【鰯餌より】老舗旅館が生ゴミを餌にタイの養殖技術を確立【ゴミ】

老舗旅館の戸田家（三重県鳥羽市）は三重県科学技術振興センターと共同で、厨房から出る生ゴミを
養殖マダイの餌としてリサイクルするシステムを開発した。
魚のアラや伊勢エビの殻など新鮮な部分を選別・加工して再利用する。
高騰するイワシに代わる餌として養殖業者の利用を促し、生ゴミの減量にもつなげる計画だ。

戸田家から出る生ゴミ量は1日150―200ｷﾛｸﾞﾗﾑ。
その一部は1992年から堆肥（たいひ）化し、近隣農家に供給して育てた野菜やミカンなどを
買い取る循環システムを確立していた。ただ、堆肥の需要は春と秋に集中する。
県内で盛んな魚介養殖用の餌なら通年需要があるとみて、04年から科技振興センターと組み、
飼料化に向けた研究を進めてきた。

厨房で下ろした新鮮な魚の頭や骨、イセエビの殻、野菜・穀類だけを分別、破砕機でミンチ状にし、
イワシの代用として粉末配合飼料に混ぜて養殖マダイに与えた。

振興センターのいけすで1年間実験した結果、従来の餌を摂取させた魚と比べ、
ミンチを20％混ぜた餌の方が5％近く体重が増えた。「マダイの生育に適し、
衛生面からも餌として10分リサイクルできることが分かった」（振興センターの原正之主任研究員）

ソース：http://www.nikkei.co.jp/chubu/news/arc1774.html

さすが三重

肉骨粉を牛に食わせること考えたやつは悪魔

こんなスレ立てて誰が得するんだよ

10分て

＞10分リサイクルできる

10分かぁ〜すげ〜

なんだよ鯛、鯛って・・
そんなに鯛が美味しいのかよ！














美味しいよね、鯛

俺、三重県民だけどコレは誇らしいな
もっと自慢しても今の過大評価韓国人のお陰で怒られないと思う

旅館の生ゴミうめええぇぇぇぇぇぇwwwwwwwwww

　　　　　＿＿＿＿＿＿
　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　 ええい！女将を呼べ
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

大丈夫なのコレ？

贅沢な鯛に嫉妬する