カレーにいれるお肉について

鶏のむね肉ともも肉どっちが美味い？

牛肉

屠殺動画見れば肉食えなくなるよ。

贅肉

牛すじ肉。異論は認めん。

豚角煮カレーこないだ食ったけど美味かった

豚バラ

ノザキのコンビーフ

>>3
生で見たけど食えるよ

鶏なら手羽元

カレーに肉なんているのか？

ここからカレーは混ぜるなスレに持っていける奴は天才

とりもも肉最強説

>>3
屠殺って言いましたね？
明日、開放同盟の人が、糾弾場へのお誘いに行きます。

俺カレーには、鶏肉と玉葱とにんにくだけしかいれないよ

豚バラがうまい

チクワだろ

ＬＶ0　極上生徒会？どうせ典型的萌えアニメだろ？どうでもいいよ…
ＬＶ1　絵はあんまり萌えアニメっぽくないな。ってかこの主人公何で腹話術してんの？
ＬＶ2　エンディングは綺麗だな。聖奈さんってのはなんかニコニコしてて結構いいかも。
ＬＶ3　聖奈さんって女神じゃね？理想のお姉さんって感じ・・・
ＬＶ4　りのもドジっ子でかわいいな。久遠とか香とかまゆらとかあゆあゆもいい・・・
ＬＶ5　会長って別にかわいくないのにカリスマ扱いされててうぜぇ。会長死ね！
ＬＶ6　会長結婚してくれ！
ＬＶ7　やべぇ会長最高！会長と水さえあれば生きていける！
ＬＶ8　会長と結婚した！俺は会長と結婚したぞ！！
ＬＶ9　やっぱ聖奈さんは最高だわ
MAX　みなもちゃんとちゅっちゅしたいよぉ〜

>>14
屠殺って言いましたね？
明日、開放同盟の人が、糾弾場へのお誘いに行きます。

モモのほうが旨いに決まってんだろ。
ただ鳥ムネの安さは異常なので貧乏人にもってこい。

ひき肉最強。

>>14
バカ発見。

肉団子

極上生徒会カレーセット

ちくわ最強

俺んちのカレーは肉じゃなくてチクワが入ってるよ

ひき肉最強伝説

手軽さ＆美味しさから言うと「ソーセージ」

ひき肉ってそんなにうまいのか？
グラムいくらよ

おおおれの俺の肉を使ってつかっててくだっさい１！！！

うちのカレーには、肉入れないのが伝統

やっぱり豚か　豚は屠殺場へ行け

・肩
きめがやや粗く固め
長時間煮込むとよい味が出る
カレー、シチューにピッタリ

・肩ロース（肩と背中の中間）
脂肪が網状に適度に混ざっている
濃厚でコクがある
焼き豚、カレー、しょうが焼きに向く

・ロース（背中）
適度に脂肪がのりきめ細かく柔らかい
うまみとコクがある
焼き肉、トンカツ、しょうが焼きに向く

・ヒレ
もっともきめ細かく柔らかい。脂肪が少なく淡泊
トンカツ、ステーキにピッタリ

・もも
きめ細かく脂肪が少ない
炒め物、しゃぶしゃぶに向く

・バラ（お腹）
脂肪が多い。風味とコクがある
煮込み料理、炒め物に向く

・スペアリブ
骨付きのバラ肉。骨の周囲は特に味がよい
煮込みやじっくり焼く料理に向く

マグロの赤身でいいよ

>>24-25
名取家乙

可哀相に・・・

>>26
ガキの頃は確かに最強だった
今はでったい嫌

牛肉の安い塊でもワインとかで煮込むと
しんじれんほど美味しくなんだわな

やっぱｿｰｾｰｼﾞじゃね？

豚のペニス

なぜ、誰もカレーにじゃがいもが入ってることに疑問を持たないのか。

>>36
和歌山人め

鳥モモよりもっと旨い肉知ってるけど
ここでバラして値段が上がったら嫌だから教えない。

2chで鶏むね肉といえば「とりハム」だよな
俺は骨付きむね肉のぶつ切りとほうれん草のカレーが好き

サバの缶詰入れるとうまいよ

男の一人暮らしでカレーと言えばレトルトだろ
レトルトなんだから生肉とかは有り得ない

故に一緒にボイルできるソーセージしか選択枝は無い！

カレーに初めて肉を入れたのは日本人なんだよ

ごめｗｗｗ意味不明だわ
>>42は骨付きもも肉の間違いね

てか日曜のド真夜中にこの手のスレが元気があるな

料理：豚のしょうが焼きの作り方
・ロースを使う
・ポイント：肉の縮みを防ぐために赤身と脂身の筋を切っておく。はさみで切るのも可。
・ポイント：肉の両面に小麦粉を薄くふる（はたく）と味がよくからみ肉汁も出ない
・肉を焼く前に"しょうが醤油"を作っておく
すりおろししょうが　大さじ１
酒　大さじ２
みりん　大さじ２
しょうゆ　大さじ３
・熱くしたフライパンにサラダ油
・高い温度で短時間で焼くのが美味しい
"しょうが醤油"をからめて完成
・ポイント：固くなったりタレが焦げるので肉は焼きすぎない

まさお。JリーグカレーよのＣＭおいときます。
http://www.youtube.com/watch?v=4ZeUmhWpxCc&search=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC

厚めの牛肉、すじ肉が良いな。
あと意外なとこでチャーシュー。
ラーメンに入ってるような柔らかい脂身多いの入れてみて。
顔がとろけるくらい美味いよ

ひき肉か薄切り肉

カレーに鶏肉は有り得ない

興味本位でカレーにみじん切りにした生姜入れたら、生姜が独立した味になってて糞まずかった

ブタ肉が一番美味しい

フライド･チキン

チキンに染み込んだカレーは最高
いつか山ほど鳥ムネ肉を入れたカレー作りたい。

シーチキンでいいよ

>>1の質問を無視するお前らに乾杯

隠し味はエバラ焼肉のたれとゴールドブレンド

ひき肉

鶏肉はどんなにたくさん入れてもしつこくないからな
豚や牛はたくさん入れすぎると食えたもんじゃない

カレーには鶏むね肉が最適と信じてる

骨付き肉はうまいけど骨の片付けがめんどくさい
骨なし手羽とか売ってくれねーかな

鶏肉を煮込み料理に使うときは軽くあぶると硬くならずに
ジューシーな味が楽しめますよ、と豆知識

おまえらは寂しさを馴れ合いで埋め合わせてる孤独なやつらなんだな・・・・

そろそろ外に出ようぜ、そして労働しようぜ

竹輪でおｋ

俺生卵が入ってると食欲増すんだけど、同僚は絶対駄目だと言う。
イモが入っているのが普通だと思っていたけど、同僚はそうではないと言う。

カレー屋にラッシーは欲しいというところは共通してた。おいちい。

>>65
まだ暗いぞｗ

そいつなら俺のそばで寝てるよ

小麦粉ナシのさらっとしたカレーもおいしいよ

>>67
<ヽ｀∀´>　ラッシーをカレーに入れると美味いﾆﾀﾞか…

>>71　韓国の人はカレーにキムチいれるのかなあ。考えたこともなかったが。

カレーにじゃがいもいれる奴ってなんなの？

>>73　サツマイモ、サトイモを入れる家庭もあるからキニスンナヽ(`Д´)ﾉ

>>73
大きめに切ったのを炒めて後のせにしたら？

牛肉

鳥でも骨付きだとダシが出て旨くなるみたいね。
やったことないけど。

>>74
ナスとかカボチャとか入れても美味しいよね

やもめ暮らしの身としては保存の利かない鶏肉は選択肢に無い

ルーとお湯だけで十分うまい
肉入れるやつはバカ

やっすい豚小間で十分

ブタが一番うまいにきまってんだよカス

シーチキンうま
あとチクワ。

魚肉ソーセージ最強

>>80
具入れないとチョットしょっぱいかも・・・

二日目はちょっと味付けを変えて欲しい。つか作りすぎるのはなんでだ？

パイナップルとキウイ入れても美味しいけど

誰も食べてくれない…

カップヌードルの肉のようなもの

肉だと思って食ったらルーのダマでした

>>87
パイナップルはやったことあるけどキウイも面白そうだね


（´・ω・）　具沢山の�d汁作って翌日以降にカレーにすると美味しいよ

>>80
漏れが一人暮らししてたころに作ってた赤貧カレーは
それに玉ねぎを加えたものだった

玉ねぎ追加するだけでもかなり美味しくなるよ

俺この間気が付かないで食ったんだけど
大豆グルテンって旨くなったんだな
昔は固い油揚げみたいで
病院食のイメージしかなかったんだけど

豚ひき肉が最強

ﾌﾟｷﾞｬ━━━m9｡ﾟﾟ(ﾟ^Д^≡^Д^ﾟ)ﾟﾟ｡9m━━━━!!!!

マジレスすると挽き肉
これ以外認めない。

ハンバーグカレーにするくらいなら挽き肉彼ーにした邦画

牛ひき肉

極めればチキン

俺ささみ入れてるよ。

>>1
うちは牛ステーキ肉を入れる

豚バラがいちばんうまい

関東は、カレーでもすき焼きでも豚肉なんだってね。
牛肉が常識の関西人から見ると異常に思える。

>>101
ソースよこせ

>>49
ようつべは何でもあるなｗ

>>83
俺もシーチキンとちくわ！！これ最強！！！！

牛バラで作った奴は旨かった

知り合いのインド人がインドカレー屋でビーフカレーを見てビックリしていた

豚バラ

>>71
名犬じゃないからな！違うからな！

http://www.uploda.org/uporg397331.jpg
ほらよ、おれんちのカレー

>>109
左のはペットのインコの餌？

唐揚げ用の骨付き鶏肉が最高

>>110
ミズナのサラダだぞ？マヨネーズかけてるだけで

チキンカレーもうまいんだぜ

骨つきでも良いなら手羽も結構良い

>>112
水菜にしては茎の部分が少ない気が…

牛スネ肉を2日間くらい煮込むと味が出て最高

ひき肉たっぷり、具は小さく、水分少なめ
たまにドライカレーなんかに掛かってるミートソースみたいなカレー最強

煮込むなら腿肉
煮込むほどに柔らかくなる

ちょっと煮るだけなら胸肉
あんまり煮すぎたら硬くなる

>>117
うちはミートソースとブレンドします。
ひき肉は 500g/1人前とたっぷり目

>>3
10回ほど見たけど昼食はミソカツをバクバク食べました☆

あらこんなところに牛肉が

肉食は世界を滅ぼす
牛肉は健康にも環境にも悪すぎる

鶏肉うまいねん

日本最古の「カエル肉入りカレー」を発売
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/bakanews/1147574836/l50
http://www.hamakei.com/headline/1622/index.html

牛肉でカレーって結構高くつくんだよな。確かにうまいけど。
牛肉以外なら鶏腿かスペアリブか豚バラだな。手羽元はなんか炒め難そうだから
やったこと無い。牛スジは一度アキレスだけで作ったことあるけど家族に不評だった。
マトンで一度やってみたいけど塊で売ってなくてなかなか機会が無いな。

豚バラ大好き

　　　　∧∧
　　　 (,,ﾟДﾟ)　　　　ﾖｲｼｮ....
　　　/　つ〜⌒ヽ
　　 （　（';;　_,　...,,）
　　　∪,)....´;;;,,,..（ヽ
　　　　（::::::ノ⌒)_ヽ）
　　　　　￣

　　 ∩⌒>⌒ヽ　ｺﾞｿｺﾞｿ
　　/（';;　_,　...,,）
　 （　,)...´;;;,,,..（ヽ
　　U（::::::ノ⌒)_ヽ）

　　　∧∧
　　/(*ﾟДﾟ)　ｶﾚｰｻｲｺｰ
　 /　　У~ヽ
　(＿_ノ､＿_)

鶏肉は意外といいよな。

モモだろ　

牛と豚を入れる奴は背信者

肉食の害悪

暴力的な傾向
動物的な性質
体臭をもつ
糞・尿などにも草食にはない異臭がある

豚肩ロースがデフォたまに豚バラやひき肉
牛肉はアクが出すぎで作る時めんどくさい
鶏もも肉はクリームシチューご用達

鶏カレーに慣れたらもう牛や豚カレーは臭くて食べられない

ビーフカレーが茶色っぽいのは何故？

>>134
牛肉使う分、ルーを薄くしてコストを安くしてる

うちのカレーは
豆腐とブロッコリーと人参しか入ってないお・・

＞＞１１５
茎の部分はしたのほうにうまってたぞ
カレーも見た目より深い皿だからたっぷり入ってるよ
この写真じゃ見づらいが

ニワトリはなわばりを作る習性をもっています。超過密飼育のせいで、
激しいつつき合いが起こるため、ひなの時にくちばしや蹴爪が焼き切ら
れます。
10年以上の寿命があるのに、ブロイラーの生命はわずか40日。
生きたまま折り重なるように箱詰めされ、苦しい短い一生を終えます。

豚肩ロースブロック
鳥もも

コーラで煮た後入れるとうまい

基本はマルハの魚肉ソーセージ
金有るときはシャウエッセン

>>136
身体に良さそうだな。

豚バラをたっぷり。

肉入れると臭くなる

むね肉は売ってるが、もも肉は足つきじゃ

豚バラブロックとゴーヤ入れるとうまいぞ

烏賊

>>146
沖縄人＝縄文系は肉食えるがヤマトンチューは内臓が肉食に不向き
肉食を勧めないでもらいたい

人参、大根、蓮根、ごぼうを炒めて肉の変わりに油揚げ
鰹だしで煮込んでルーを入れて根菜の和風カレー。
美味いからやってみれ。

茄子入れると美味い

本格インドカレー屋だったら　マトンを注文する

親父は牛のブロック肉ばかり買ってくるが
さっと煮て食うだけなら豚バラ肉が一番

鶏は手羽元だろう？

<丶｀∀´>ｸｯｸｯｸ犬の肉が一番旨いニダ

うちのは牛バラ

ちくわが一番ｳﾏｰ

そう言えばモツ煮大量に作ったときカレールーとかしてカレーにしたら結構美味かったな

おいおい蒲鉾か縁の赤いハムだろ？

ひき肉が１番手軽　

ひき肉となすでさっぱり系のカレーのいいな

栗

うちの地方では栗だな

こっちの方では栗とリスだな

ソーセージを小さく輪切りにしてフライバンで油を引かずに一度焼いてから入れるとおいしいよ。

オニク・・・


オニク！

今日の夕飯は牛ｽｼﾞカレーだってさ

>>160
トマトも少し入れるよな

>>167
いいアイデアだ

うちの蛋白源は大豆と決めてるから
トウフ

魚肉ソーセージでも入れてろや　＞＞１

どうやったら箸でほぐれる肉になるんだ？
肉の上手な煮方を教えておくれよ。

幼女

>>171
圧力釜で煮る。
長時間煮続ける

　　　　　　　　　　　　　　 ｒ'ﾟ'=、 　　　　　　　　　スプーだぁぁ。
　　　　　　　　 　 　 　 /￣`''''"'x、
　　　　　　　　　　,-=''"`i, ,x'''''''v'"￣`x,__,,,＿
　　　　　　＿＿,,/　　　　i!　　　　　　　 i,￣＼ ` 、
　　__x-='"　　　 |　　 /ヽ　　　　 　/・l,　l,　　 ＼　ヽ
　/（　　　　　　　 1　 i・ ﾉ 　 　 　 く、ﾉ　|　　　　i　　i,
　|　i,　　　　　　　 {,　　　　　 ﾆ　 ,　　　 .|　　　　|　　i,
　.l, 　i,　　　　　　　 }　　 人　 　ﾉヽ　　　|　　　　{　　 {
　 },　 '、　　　　　　 T`'''i,　 `ー"　 ＼__,/ 　　　 .}　　 |
　 .}　, .,'、　　　　　　 },　 `ー--ー'''" /　　　　 　 }　　 i,
　　| ,i_,iJ　　　　　　　 `x,　　　 _,,.x="　　　　　　 .|　　 ,}
　　`"　　　　　　　　　　　 `ー'"　　　　　　　　　　iiJi_,ﾉ

http://www.youtube.com/watch?v=R-fjqo3dNhg
おかあさんといっしょ　スプーの絵描き歌
歌もダンスもパーフェクトなお姉さんが・・・

牛スジカレーうまいよ

浮上するね

スジ肉は煮込むとコラーゲンがでまくる
小さい鍋で作る場合、ドロドロになるので注意
別鍋でホロホロになるまで煮込んで肉だけ移し変えると良い

鳥なら骨付きのブツ切りでいいだろ

カレーは挽肉
ハヤシは牛のいいやつ

牛肉豚肉鶏肉がいい。

石井のミートボール