うどんは関西の方がうまい 関東はだしが濃すぎて食べられない 

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1 ◆UlHP/NKnew
 「横浜に住むおじいちゃんの家でカップうどんを食べたら、いつもと味が違ってん」。
神戸市内の小学5年生の男の子(11)からこんな話を聞きました。一方、関東から関西に
引っ越してきた人たちは「何か味が薄いじゃん」と思うみたい。背景には、古代から続く
深〜いわけがあるようです。(相江智也)

 カップうどん「どん兵衛(べえ)」でおなじみの日清食品は、30年前の発売当初から、
だしと油揚げの味を変えているそうだ。「東日本用」はカツオ風味を強く出し、「西日本用」
は昆布を多めにした薄味。

 作ってみると、西日本用はだしの色がやや薄め。油揚げは西日本は甘く、東日本は甘
辛い味付けだった。

 そう言えば、東京のうどんのだしは真っ黒なしょうゆ色。鉢の底が見えないほどで、神
戸育ちの私には「とてもじゃないけど、食べられへん」。カツオとしょうゆは相性がいいとは
言うんだけれど……。

 「その食文化の違いが2種類作った理由です」と日清食品の担当者。納得。

 当時、数人の研究員が東海道新幹線のこだま号に乗り、駅に着く度に下車して、うどん屋
に飛び込んだとか。「一人1日十数軒。数日間続けた結果、分岐点は岐阜県の関ケ原辺り
と分かりました」。涙ぐましい努力に頭が下がる。

以下略
http://www.asahi.com/kansai/honma/OSK200605170016.html
2番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:18:03 ID:AsbOsUjS0
またかボケ
3番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:19:27 ID:0KskzXdB0
食べられないとか贅沢過ぎ
4番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:20:00 ID:lvmLfylT0
新小岩の駅そば、そばとうどんで別のだし使ってんだぜ
たかが駅そばにそこまでするか?普通
5ぬぽ|´▽`)っ ◆NUPO/k18mg :2006/05/19(金) 03:20:28 ID:12IIYYRN0 BE:7797694-#
でも関東のドンベエがある意味がわからん。
商品的に関西のほうがうまいんだから、関西のやつを全国に売ればいいのに。
6番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:20:33 ID:te2lZyZe0
関西うどんおいしいねん!
7番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:22:10 ID:g1bLZlZVO
あの真っ黒な汁がおばあちゃんのうどんって感じで懐かしいよ〜
ダシの汁だけだと物足りない
8番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:22:24 ID:BPygrZ7/0 BE:673207698-#
最近の立ち食いそばでは「関西ですか?」って聞くんだよな。
9番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:22:31 ID:ldYCHNbo0
関東の人ってみんな味覚障害だろ?
10番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:23:11 ID:iBCF8f1y0
       _______
 _____/ヽ       ヽ___
  ̄|| ̄ ̄| | |  ノ⌒ヽ_   | ̄|| ̄
   ||    | | | (     ) |  ||    
   || ./⌒| | ι〜ヘ_丿 | ||    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   || ( ^ω|    (^).  .|  ||  < このスレ定期的に立つNE!
   || /つ |_|_______ノ ||    \___________
   || しー-J            ||  
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
11番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:23:20 ID:/lQUxJSi0
関東と関西のどん兵衛を同時に手に入れる機会があったら
残ったスープを完全に冷めてから飲み比べてみるとよい。

関東のは軽く死ねる。
12番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:24:05 ID:MbYJMWcJ0
これには本当に同意
13番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:24:38 ID:pNv0euT70
>>9
大阪のそば屋で昼飯食った時に、店内の連中が軒並うどんを注文してたのには殺意が湧いた
ならうどん屋へ行けと
これだから大阪人は嫌なんだよ
変な大阪マンセースレ立てて妙な対抗意識燃やして
ちゃんちゃらおかしいやねん、とかいっちゃうの?
14番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:24:52 ID:2BFFzPyo0
どっちもうまいよ
15番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:25:27 ID:5E1PkIOD0
関西のうどんは確かにうまい
16番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:25:28 ID:LgUyvNIW0
確かに冷凍の讃岐うどんはうまいな
17番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:26:07 ID:pEDIRtgR0
パンおいしいんねん!
18番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:26:16 ID:pNv0euT70
讃岐うどんの起源は大阪
19番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:26:31 ID:PcQ+46uk0
関東のうどんの汁は甘ったるくていかんな
20ショイコ:2006/05/19(金) 03:26:37 ID:mY8dxDW40 BE:19499437-
授業サボって難波や新今宮で立ち食いそば食ってた



ごめん、うどんじゃなくて
21番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:27:00 ID:wt7LPqIP0
ハア?うどんは普通味噌で煮込むだろ?お前ら頭大丈夫?
22番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:27:22 ID:iN8HWB2I0
うどんがうまいのは認めるよ
23番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:27:31 ID:T4Wb7+EI0
長野で買った釜飯もすんげー甘いの醤油も濃いし食えなかったー
24番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:27:51 ID:9uw56OA10
小麦のまま喰え
25番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:28:05 ID:181MGe1t0
塩分は変わらないと聞いたが?
26番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:28:32 ID:1yNbNSsDO
上野駅の駅そばうまかったな
ざる頼むと蕎麦湯も出してくれるのが高ポイント
関西で蕎麦湯出してくれる安そば屋はなかなかないな。
27番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:28:33 ID:wUjxX/b/0
東北や九州なんかは濃い味付けだな。近畿圏とその周辺はダシ重視なかんじ。
昔の流通とか気候と関係あんのかな。
名古屋は異質な感じだけど。なんであの地域で無駄に濃い味付けばっかなのか謎。
28番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:28:45 ID:1ioDNZ1KO
関西のスープの色の薄さは異常
29番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:28:45 ID:pNv0euT70
大阪のラーメンってほとんどとんこつだけど
博多でとんこつ食ってみな
大阪のあれはとんこつじゃなくて豚汁ラーメン
30番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:29:30 ID:haYISTzM0
関東のだしが濃いだって?
濃い醤油でごまかしてるだけでだしは薄いだろ。
31番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:29:31 ID:oks4SxQk0
うどんは、香川。だしの問題じゃない。
さぬきうどんは、麺が麺が麺が
32番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:29:34 ID:hj1+5UdN0
姫路の駅そばは決してうまいとはいえないけど
新しい
33番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:30:03 ID:POuV/0C+0
関西の圏内だと思うけどカップラーメンとか味付け濃ゆいぜ?
34番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:30:14 ID:9uw56OA10
>>29
博多ラーメンは地元の人間以外は勧められないと思う
35番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:31:12 ID:aNHkZcVHO
オレはどっちも楽しめるので幸せだと思う
36番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:31:25 ID:iN8HWB2I0
>>33
おまえは粉末を残して入れることも出来んのか。
37番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:31:41 ID:I+un1oGo0
うどんそのものがDQNの食い物。普通食わねーよ。
38番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:31:54 ID:PTkuAyXrO
地方によっては同じ食い物でも食い方に違いがあるのは当然だと思うんだが
それを俺の所と味が違うって否定するのは正直どうかと思う
39番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:32:24 ID:vx161HTV0
四国です
40番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:33:11 ID:pNv0euT70
>>38
大阪だから
41番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:33:37 ID:z0i44T/b0
鍋焼きうどんが最強なんだよこのぺっぺけぺーが
42番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:33:57 ID:oz3gMNrp0
なんか関西人っていうと、うどんごときを
「うまい〜〜!けつねうろんうまいで〜〜!!」
と鼻水と涙をたらしながら喰ってるイメージしか湧かないんだけどwww

ほんとにそうなの?w
43番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:34:17 ID:RMHwaFyR0
別に食わなくてイイし 韓国みたいにいちいち関東に絡んでくんな
44番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:34:35 ID:q0ddauEU0
カトキチの冷凍麺うまいよ禁止
45番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:35:08 ID:pNv0euT70
関西はともかく
大阪にはうどんに類する粉物と揚げ物しか名物が無い
食文化の貧しい地域は人間性も貧しくなるという事が良く分かる
46番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:35:30 ID:E0qE7vPP0
こゆ事をわざわざ言うヤツは田舎に帰って標準語(つーか東京弁)でしゃべるヴァカ
47番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:36:07 ID:haYISTzM0
大阪人はたしかにウザいが、
関東のうどんが不味いというのは西日本人の総意ですよ。
48番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:37:41 ID:/YvjXwnZ0
関西は単にケチだから薄いだけ
江戸っ子の心意気が関西には分からない
ケチケチすんじゃねーよ
49番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:38:18 ID:UjjVdLpA0
うどん粉以外に誇れる物がないのかよ
50番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:38:37 ID:9uw56OA10
そもそも全国で味統一されたらつまらんだろ
51番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:39:43 ID:/lQUxJSi0
>>48
もともと関東のうどん出汁はソバの割り下を薄めたもんだぞ。
52番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:40:33 ID:UwtQs3B40
>>47
同意
大阪人でなくても関東のうどんは不味いと感じる
醤油くせえよ、味の繊細さもくそもねえ
53番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:43:26 ID:wUjxX/b/0
>>50はげど
関東というか、東北に温泉旅行いったときはおかずの味付けが
みんな濃いくて白米がすすむすすむwwまた米がやたらウマイし。
帰ってきたら2kgピザってたwww
54番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:43:47 ID:q0ddauEU0
30年前ならいざ知らず今は何でもあるからな
関東も関西風のうどんの店ばかりなので選んで食べてる
選べない関西人は可哀想だと思うよ
55番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:44:35 ID:aJxeeV3O0
関西人は食に関して関東人を蔑む。
うどんのつゆが真っ黒で底が見えないだの、
納豆みたいな物を食べる奴は気が知れないだの。

一方でお好み焼きやタコ焼きをご飯のおかずにすることをからかわれると
真っ赤になって反論する。

俺は関西のダシが好きだし、粉物を飯のおかずに出来るけど、
さすがに関西人の態度は常軌を逸してると思う。
56番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:44:50 ID:bRzyP68M0 BE:491501467-
たしかに関西のうどんはうまくて関東のは不味いと思うが
東京のは格別に・・・醤油ストレートかよ!って言いたくなった
57番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:44:58 ID:haYISTzM0
水質のせいもあるが、成分分析すると関東の料理にはダシが少ない。
かわりに塩分糖分とりわけ醤油の割合が多いのは定説だよ。
なんでもかんでも甘辛煮が関東のスタンダード。
58番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:45:12 ID:oz3gMNrp0
>>47
まあ、東京じゃ小麦粉練ったようなモンは女子供の喰うもんだからな。
うどんとかお好み焼き、たこ焼きwwwだとか大好きな関西人は、まさにガキの味覚しか持ち合わせてない未開人。

うどんのうまいまずいなんかいい年した大人があれこれ言うもんじゃないよ。
大人はそばだよ、そば。うどんなんか元々喰わない。
59番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:45:15 ID:TU47KWkU0
京都にいったときはどの店もそば/うどんのにおいが
すごいよくってびっくりしたな。
60番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:46:00 ID:0phbNmhn0 BE:589437195-#
>>57
納得
61番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:46:53 ID:RoFZQBCe0
え?うどん!そばじゃない?
62番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:47:14 ID:I+un1oGo0
うどんとかたこ焼きとか関西人はアホみたいもんばっか食ってるから味覚がおかしくなってるじゃね?
63番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:47:15 ID:Njhv2axO0
目くそ鼻くそを笑うってやつだ
64番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:47:39 ID:Gxh9+iSX0
東京で関西風うどん食えばいい  都内探せば各地方の食い物一応あるでしょ
65番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:47:47 ID:chSQ6sSy0
蒲田駅の立ち食いそばやは関西風だな
たまに食うとうまい
66番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:48:02 ID:6JsotoCq0
うどんやそばのスープって、汁って言うけどな。
だしなんて言わなかったから意味わかんなかった。
出汁といったら、昆布やかつおぶしで引いた液体とか、煮干で引いた液体とかだと思ってたよ。
67番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:48:21 ID:E0qE7vPP0
地域による味付けの違いを一言で不味いなんて表現で済ますヤツは物の言い方が解ってないお子様。
68綾部あや ◆AYAYOp95es :2006/05/19(金) 03:48:40 ID:0n0yziU50
硬水・軟水
69番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:49:31 ID:haYISTzM0
>>64
東京にある各地の名物はその地出身者を連れて行くと「こんなの違う!」と言う法則があるぞ。
70番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:50:28 ID:rWae5V6a0
オレは関西嫌いだけど、うどんは関西風味の方が旨いと思う。
でも、やっぱ、そばは関東だね。
71番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:50:38 ID:UwtQs3B40
>>67
だしの旨味に慣れている人間が、
だしが薄くて醤油味が強い味付けに出会うと、どうしても不味いと思ってしまうんだよ
72番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:51:13 ID:I+un1oGo0
そばはそば粉から作るから味や香りを楽しめるけど
うどんって言ったら単なる小麦粉やん。水団でも食ってろつーの。
73番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:51:38 ID:aJxeeV3O0
関西・・・だし汁に薄口を気持ちだけ入れる
関東・・・辛い醤油をだし汁で薄める
74番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:51:52 ID:1yNbNSsDO
今は美味いもんは全部関東に持ってかれるて京極さんが言うとりました
75番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:52:13 ID:Gxh9+iSX0
>>69
そうなんだ。 沖縄から上京してきた人がやってる沖縄料理屋とかでも食べやすいように味付け変えたりしてるのかな?
76番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:53:32 ID:haYISTzM0
蕎麦の香りなんて東京では1500円以上出しても味わえないことが多いじゃないか。
ファストフードなのに気違い沙汰だね。
77番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:54:17 ID:aJxeeV3O0
>>72
うどんは麺のモチモチの食感と
小麦粉の風味と
ダシの味を楽しむ
78番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:55:20 ID:/lQUxJSi0
小さい頃から味の濃いものばかり食べると舌の味蕾が少なくなる。
これは欧米人がライスには味がないって言ってバターを乗っけたり、
朝鮮人がなんにでも唐辛子かけるのと同じ原理。

東の人は味蕾が少ないので、西の繊細なダシを感じることができない。
料亭の料理人が必ず西で3年以上修行積むのは少なくなった味蕾を
復活させるためです。

だから東の人が西のどんな食べ物食おうがウマイとは思わない。
79番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:55:51 ID:wUjxX/b/0
ところでおまいらは何割蕎麦がベストだと思う?
10割はぽそぽそしてるし、8割くらいが丁度いいと思うわけだが。
80番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:56:23 ID:I+un1oGo0
関西人に薄口醤油
チョンに唐辛子
まあ、こいつらの味覚なんてこれだけで満足するレベルだし。
81番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:57:12 ID:z7d725jY0
関東のそばくってみたいなー。
やっぱコンビニのそばもうまいんかい?
82オナ禁12日目@フルーツ羽二重餅 ◆FruitZ.DG. :2006/05/19(金) 03:57:12 ID:4bkEt5qe0
すざけるな
腹が減ってるときに食いもんスレなぞ・・・・
うどんがくいとうなってきてしもうた
83番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:57:27 ID:dGVb7NZI0 BE:166775235-
江戸時代に江戸には肉体労働者が多く集まっており
その労働者は一般に濃い味をもとめるから−肉体が求める−
食べ物全般の味が濃い。また関西は、その逆だから、食べ物味が
濃くないと聞いたことがあるよ。
もっとも、実際はしょうゆでも薄口のほうが塩分の濃度が高いように
関西のほうが実は塩分濃度が高いと聞いたことがあるよ。
84番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:57:37 ID:E3SH4BJ40
>>80
ソース
85番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:57:51 ID:l8XzNwWy0
久々に>>1に同意
86番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:58:21 ID:haYISTzM0
東京では蕎麦はほとんどの店で甘ったるいつゆで台無しになってる。

って蕎麦はスレ違いだろ、いやその前に板違いw
87番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:58:59 ID:5ICTsSmv0
東大生協の中央食堂が鰹だし関東風で、農学部食堂が昆布だし関西風だった気がする。
生粋の茨城県民だけど、うまいのは明らかに後者。

中央食堂は、糞まずい赤だし名古屋風味噌汁を、クレーム無視して出してた。
名古屋最悪。
88番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:59:01 ID:K1VcV0w00
濃そうなイメージがあるが実際食った事ねーのでワカラン
89番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 03:59:51 ID:KZvNdzXr0
どうも日本から関東に食文化が伝わる際に、どこかで間違いがあったようだ。
たぶん、名古屋あたり。
90番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:00:22 ID:vP3wh3L50
関西では
きつね…油揚げの入ったうどん
たぬき…油揚げの入ったそば
91番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:00:28 ID:PcQ+46uk0
関東の汁は、醤油ドバドバで味に深みがねーんだよ

そばみたいに、麺に風味があればまだ食えるが

小麦粉こねたうどんだと、すぐに飽きる
92番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:00:36 ID:aJxeeV3O0
東京のラーメン屋って張り倒したくなるくらいマズいよな。
なんていうか、センスが無い。
そういう店に限ってテレビで紹介されて行列の出来る店とか言ってるから
俺の感覚がおかしいのかと真剣に悩む。
93番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:01:30 ID:E3SH4BJ40
関西のラーメン屋のまずさは異常
94番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:03:04 ID:09zzddRu0
>>93
だな、


うどんとお好み焼きの旨さは認める、もんじゃは関東風のほうが好き
95番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:04:07 ID:aJxeeV3O0
>>93
関西ってあまりラーメンのイメージが無いんだけど何でかな?
96番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:04:18 ID:vx161HTV0
おまいら うっせい〜〜〜 
うどんは 四国じゃ〜〜〜

のう
97番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:04:34 ID:dGVb7NZI0 BE:800518098-
>86
そばは、先を少し汁にしたして食べるんだよ。
全部汁にひたしたら、それはしょっぱいよ。
江戸の落語でも死ぬ前のオヤジがそばを浸してた食べたかった
という話があるし、少し浸して食べるのが粋な食べ方。
98番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:05:21 ID:E3SH4BJ40
>>95
うどんが浸透しすぎなんじゃねーの
99番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:05:25 ID:yynclhxf0
パパが四国出身
うどんもそうめんもだしはジャコ
関東のうどんはまずい
うどんはさぬきうどん

bv関東人
100番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:06:16 ID:Qw5mSnGh0
関西っていっても京都のうどんがうまいだけで
大阪のうどんなんて食えたもんじゃなかったよ
水のせいもあるし
101番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:06:28 ID:E3SH4BJ40
bvってなに
102番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:07:09 ID:6bsgbD1DO
関西は世界一
103番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:07:30 ID:6JsotoCq0
ジャコってなに?
煮干のこと?
104番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:08:00 ID:hj1+5UdN0
>>90
たぬきは
天ぷらそば
105番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:08:06 ID:v79eEK3C0
薄味のほうがかっこいいと思ってるんだろ関西のバカは
本来人間とは栄養を必要とするために濃い味のほうを欲するのに
薄味のほうがうまいとかいってるやつはただのかっこつけのバカ
106番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:08:43 ID:ZYqJ1jGA0
>>105
お前日本人やめろw
107番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:08:55 ID:75N+yDoV0
けなすことしかできないのが本当のバカ
108番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:08:58 ID:sjR6fmB20
つゆうんぬんいぜんに うどんなどまともな食い物ではない
静岡ではおかゆ代わりに病人食ですが
109番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:09:30 ID:hj1+5UdN0
>>105
うどんなんて薄味だから旨いのに
110番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:09:31 ID:O1p3V3tD0
赤いきつね と どん兵衛きつねうどん
の違いわかる? 同じじゃん!

http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/jnz60518173651.jpg
111番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:09:36 ID:P96Yk++u0
静岡の話されても
112番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:09:40 ID:P5WklYzV0
フォッサマグナが悪い
113番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:09:48 ID:yynclhxf0
>>101
byでした

おまけ
徳島の半田そうめんおいしいよ
そうめんていうかうどんのような麺
114番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:09:55 ID:haYISTzM0
>>97 「粋」などというローカルな価値観はわかりません。
その落語は痩せ我慢の美意識を茶化してるだけじゃないのか。
115番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:10:09 ID:0DDYP29W0
俺は関西在住なんだが、正直関東の濃いダシのそばが旨い。
どうも関西の薄ダシに物足りなさを感じざる得ない。

誰も信じちゃくれないだろうけど、東京の立ち食いそばでコロッケそばの旨さに感動した。
116番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:10:17 ID:D6GGZyRn0
つうか関西のうどんは香川がルーツだろう。
うどんは四国の方がうまいと言うべき。
117番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:11:01 ID:75N+yDoV0
>>115
駅の立ち食いそばは美味かった。
関西のだしはうどん向けなんだろね。
118番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:11:21 ID:UwtQs3B40
>>113
あれはうどんみたいなっていうより
コシのある冷麦にちかいだろ なんにせよ旨い
119番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:11:23 ID:ulMBelrx0
俺静岡に住んでるけど以前に流しで車旅行した時西へ行けば行くほどカレーうどんの
辛さが増していったのが印象的だった。
120番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:11:28 ID:PxVqd5eI0
金沢駅で食った関西風蕎麦は美味かった
121番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:11:37 ID:aJxeeV3O0
確かに醤油は薄いが
そのぶんダシが濃いから
関西のうどんが薄味というのは納得しかねる。
122番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:12:17 ID:I+un1oGo0
ぶっちゃけ言うと東京人は、うどんをまず食わない。
家庭で小さい頃から、うどんを食う習慣そのものが無い。
従って、東京にあるうどん店はうどん食いの習慣がある関西人向けになっている筈。
123番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:13:22 ID:ALwvlC2P0
これって、関西人の数少ない自慢のひとつだよな。

うどんやそばは、関東では汁を飲むことを前提に作って
いなかったから(いわゆる付け汁)、ダシが濃いのだ。
昔は汁を飲むと、バカになると怒られた。
飲むようになったのは、ラーメン文化の影響だ。

ちなみに食文化は、関東が圧倒的に美味い。
124番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:14:06 ID:9xgOy4rU0
味覚障害の東夷が偉そうにw
125番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:14:18 ID:haYISTzM0
>ちなみに食文化は、関東が圧倒的に美味い。

釣り乙
126番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:14:22 ID:KZvNdzXr0
>ちなみに食文化は、関東が圧倒的に美味い。
127番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:14:34 ID:vF6pE7yv0
関西の飯食ったこと無いな
行ってみてー
128番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:15:41 ID:dGVb7NZI0 BE:900582899-
>>114
そりゃ、そば文化は関東、東北だからな。関西の人にはわからんよ。
さらしな系ならまだしも、粉を一番、二番、三番と混ぜると香りが
強くなるから、そのそばに負けないようなたれは必然的に濃くなっちゃうのよ。
129番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:16:00 ID:mmjW5QCJ0
薄味じゃ無い
薄口醤油なんだ
130番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:16:03 ID:PxVqd5eI0
おでんも関西の方が旨いな
131113:2006/05/19(金) 04:16:44 ID:yynclhxf0
昔、高松三越で売ってたらしい小豆島そうめん3年(5年?)もの
昔食べた味が忘れられない
そうめんは小豆島 最強

誰か売ってるところ知りませんか?
関東在住で買いにいけません
132番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:17:00 ID:6JsotoCq0
まあ、食いもんに限らず文化はその土地に根付いたものであるから
優劣とは関係ないとおもうお。
133番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:17:32 ID:bysHE6KmO
>>122
すげえ理屈だな
134番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:17:49 ID:AWSzTBZ00
だから水質の違いで関東は濃いダシを使わないと駄目なんだろ
135番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:19:00 ID:6JsotoCq0
>>131
「小豆島そうめん」でぐぐったら出るお。
136番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:19:26 ID:haYISTzM0
こんな時間に関東料理の不味さを力説している自分が嫌になったので寝ます。
137番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:19:27 ID:SKS/gk3nO
俺は四国育ちだから
関西の柔らかいうどんが気持ち悪くて仕方ない
138番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:19:43 ID:+Mnmtpog0
ギニュー特選隊ってさぁ
リクーム
バータ
ジース
グルド
あと一人何て名前だっけ?
139番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:19:52 ID:iT+vwOm70
大衆的な安い食い物やは関西がうまい。
関東は都市部にはうまい店も山ほどあるが、
近場の食堂がくそまずい。
140番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:20:40 ID:5ICTsSmv0
関東は別にうまくないだろ。毎日の食事だし。
あきがこなければそれでいい。

毎日「ご飯+納豆+味噌汁+沢庵」でも満足して生きていける。
141番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:21:58 ID:/lQUxJSi0
>>137
はがくれ行け
142番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:22:13 ID:t8Tk29N90
関西のを薄いと言っちゃう奴はどうかしてる。
出汁が利いてて味あるよ。関東のほうが薄っぺらい味。
143番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:22:22 ID:vP3wh3L50
こないだ油かす入りの焼きうどんを食べたが
油っこくて胸焼けがした。
144番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:23:41 ID:QXTvyvk00
うまくないうどんにダシがどうしたのといっても無意味。あくまでも主役はうどん。
その意味で関西は讃岐には及ばない。
関東でも水沢うどんはうどん自体の質が高い。ただ値段が高すぎ。作るのに
手間がかかるのは分かるけどぼり過ぎ。
145番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:25:46 ID:UwtQs3B40
>>142
関東のほうがたしかに味が薄っぺらいな
色だけ濃いな
146番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:26:50 ID:dX8NrLBE0
言うほどまずいとは思わなかったぞ。

そんなことよりうどんや自体がねーじゃねーか
147番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:27:34 ID:u+63HKq80
>>1
へ〜そうなんか初めて知った。東日本用食ってみたいな
148番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:28:11 ID:CIj5r7nX0
大阪の味の濃さはびっくりだ
うどんは色が薄いが塩っぱい店も多い
やはり讃岐にはかなわないな
149番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:29:57 ID:hR45f8Bb0
関西のうどんのダシが薄いのは薄口醤油を使ってるから。
でも、薄口醤油は普通の醤油より塩分が多いので、ダシ自体が薄いわけじゃない。
150番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:30:02 ID:6JsotoCq0
>>147
日清のサイトで買えるよ
151番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:30:10 ID:mbFMreeA0
なにこの関西人のオナニースレw
152113:2006/05/19(金) 04:31:01 ID:yynclhxf0
>>135

島の光はおいしくないです
でも必ず島の光を勧められます

味覚音痴?
石丸の半生さぬきうどんって個人的にはありかなと、乾麺も。
153番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:31:20 ID:dGVb7NZI0 BE:266839564-
東京に、讃岐うどんのチェー店が多くあるけど
いまいちだと思うんだな。やっぱりうどん文化が
関東にはねずいてないのかもしれない。
154番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:34:40 ID:xz/nnmPJ0
香川のうどんはマジうまいけど
関西のうどんははっきり言って不味い
別に関西がうどん処でも何でもないし、特に大阪で食うとクソ不味い
水が悪すぎ
155番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:35:46 ID:eU3clwKPO
ブルーベリーうどん
156番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:35:48 ID:5ICTsSmv0
>>153
はなまるうどんか。飽きるよね。あれ。

しばらく通ってたけど、もう数ヶ月行ってない。
157番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:36:23 ID:dGVb7NZI0 BE:66710232-
大阪の水は琵琶湖のどぶ水だろw
そりゃまずいだろうなw
158番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:37:12 ID:PxVqd5eI0
吉野家、うどんチェーン「はなまる」を子会社に
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1147975888/
159番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:37:24 ID:dB5mxB280
日本を敵視している韓国人みたいな感じだな。
どっちがとは言わないがw
160番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:38:04 ID:76ZplPM+0
塩分取りすぎ脳卒中日本一の栃木県民から言わせてもらうと
関西人の味覚はおかしい。
161番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:38:11 ID:v79eEK3C0
うどんみたいな田舎者の食い物で張り合う気は全然ないんだよ
162番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:38:47 ID:wPdvslfK0
はなまるは香川にはいらない子
163番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:38:51 ID:ZZXdiHzi0
この手のスレはいつの間にか香川人ばかりになる件
164番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:39:03 ID:FTJrx8aD0
金さえ出せば関西、関東どっちも旨いもんが食えるよ
ただ、関西は安くて旨いもんが食える

それと、見た目も重要だから
165番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:39:10 ID:+eurgZoG0
関西の方が味濃い印象あるんだけど
特に大阪と名古屋
166番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:40:16 ID:gC5mSeOD0
味の論争は良い地域分断ネタですね。
167番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:43:00 ID:1DfMwmZE0
関西人から言わせて貰うと、うどんとかに関しては特別だね
基本的に関西はこってり濃い味がすきだから
こんな限定的な例を出して悦にはいるなんてみっともない真似はやめたほうがいい
韓国人じゃないんだから
168番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:43:24 ID:dX8NrLBE0
水は多少改善されたけどな
169番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:43:34 ID:mmjW5QCJ0
>>161
105 名前:番組の途中ですが名無しです[] 投稿日:2006/05/19(金) 04:08:06 ID:v79eEK3C0
薄味のほうがかっこいいと思ってるんだろ関西のバカは
本来人間とは栄養を必要とするために濃い味のほうを欲するのに
薄味のほうがうまいとかいってるやつはただのかっこつけのバカ

161 名前:番組の途中ですが名無しです[] 投稿日:2006/05/19(金) 04:38:11 ID:v79eEK3C0
うどんみたいな田舎者の食い物で張り合う気は全然ないんだよ


薄口醤油なんだ、「「薄味のほうがかっこいい」と思ってるのはお前と数名だけだ
170番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:45:41 ID:Vhh/u+nu0
すげー、うどんで言い争ってるwww
171番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:46:17 ID:alK+0snX0
うどんとかラーメンは流行の店は行かないな。
これどうなのかなあ?って感じのチョイまずの店が好きだw旨いのか不味いのかハッキリするまで通ってしまうw
で、うどんは九州のが旨かったw甘い醤油のせいだと思うけど、ちょっと他とは違ってた。
別に九州がチョイまずってわけじゃなく、他と少し違うってことで。
愛知に居た時は味噌煮込みは最初どうかと思ったけど、結構ハマったな。
172番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:47:01 ID:yynclhxf0
関西の食べ物も塩分は関東と大差ないはず
見た目はかなり違うが

173番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:47:23 ID:JU8uLUt/0
関西人てこんなことばっか言ってやがるな
174番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:47:32 ID:mbFMreeA0
>>170
関西人が天ぷらにソースをかけるらしいというスレはもっと熱かったぜ。
175番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:47:54 ID:1yNbNSsDO
>>166
必要異常に反応する人間がいるよなw
176番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:48:15 ID:mmjW5QCJ0
>>170
うどんを食べない地方に住んでらっしゃるのね?
177番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:48:32 ID:CIj5r7nX0
大阪人が炒飯にウスターソースかけてた
アレにはびっくりした
178番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:48:51 ID:I+un1oGo0
関西人にとってのうどん = 朝鮮人にとってのキムチ
きっと上のような関係なんだろうな。
なんだか民族プライドを掛けて必死になってるように見える。
179番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:49:48 ID:FTJrx8aD0
>>177
八宝菜にもかけるだぜ
180番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:49:48 ID:PxVqd5eI0
>>174
日本人以前に人間じゃないな
181":2006/05/19(金) 04:49:58 ID:dGVb7NZI0 BE:155657227-
関西でも京都圏と大阪圏では違うの?
182番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:50:20 ID:XZW7M+f80
>>177
おれ広島県人だけどまずいチャーハンだとやるよ。
結構合うんだよな。
183番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:50:21 ID:/lQUxJSi0
184番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:50:24 ID:0TK5Y08l0
地方による好み
醤油は長い歴史の間でそれぞれの地域ごとに独自の風味を持った醤油を開発して
きた。このため、日本人は自分の出身地域の醤油の味を好むといわれており、業界
の最大手クラスの業者といえども全国規模で商品を出荷する事は極めて困難である
と言われている。
また、醤油の味によって、料理の基本となる出汁の味や色も変わるので、醤油の違
いが料理の地域性にも少なからぬ影響を与えている

http://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=%E9%86%A4%E6%B2%B9&oldid=5743023

↑ここに、こいくち、うすくち醤油の違いもよくわかるよ
異文化は、おもしろいんだけどねw
結局人んちの味噌汁にどうも違和感を感じるみたいなもんじゃないのか
185番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:52:28 ID:SORVYbXT0
家でダシの粉末使ってかけつゆ作る時のレシピみんなはどうしてるんだ?
カツオと昆布の混合で
塩多め、醤油少なめ、みりん多め、酒少なめ
と言うのが俺の作り方だが
186番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:54:00 ID:HKeV1oHK0
愛知は

天ぷらうどんは、関西風のだし
きしめんは、濃い目の関東風
と、使い分けてくれる店が多いよ
187":2006/05/19(金) 04:55:36 ID:PxrvylBd0
>>1
それは無い。
関西のうどんはつゆが絡まないつるつるの麺のクセに
ダシも味も薄くて何食ってるのかワカンネ
188番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:55:57 ID:vx161HTV0
米朝談 大阪の水

ttp://abc1008.com/beicho/frame.html 放送内容05年1月21日第39回
大阪にもいい水あるんだ・・・
189113:2006/05/19(金) 04:56:45 ID:yynclhxf0
うちはずっと亀甲萬だが四国の醤油にはまってる
甘い醤油、甘草入ってるやつ

何にでも合う
すしでも煮物でも

by関東人
190番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:57:06 ID:CIj5r7nX0
>>182
合うからやってみ!って言われて食べたけど
ただのソース味の炒飯にしかならないー
191 ◆UlHP/NKnew :2006/05/19(金) 04:57:39 ID:cZBhtgkm0 BE:635319877-#
襖|┃_ゝ`,,)関東の人は濃い味付けの料理ばっかり食べてきたから
       薄味の美味しさって言う概念がわからないんだろうな
192番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:59:21 ID:PxVqd5eI0
>>191
濃い薄いの問題ちゃう、って流れなんですが
193番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 04:59:38 ID:I+un1oGo0
カレーにソースかける異星人に言われたかないな。
194番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:00:24 ID:7wPasHLR0
うどんは関西より讃岐の気がする あの歯ごたえは暴力的
ダシについては関西>讃岐

讃岐最強は生醤油 関西最強はあんかけうどん

関東はやっぱり蕎麦です、盛りが少ないのでついついおかわりして高くつく
195番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:01:24 ID:hR45f8Bb0
味覚音痴は何食ってもいっしょ。
ねらーに味がわかるわけがない。
196番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:01:30 ID:T4Wb7+EI0
だしの創味のうまさは格別
197番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:01:33 ID:Vhh/u+nu0
好きなん食べたらええやん
俺は阪急そばのほとんど噛まなくてもいいうどんが好きやねん!うまいねん!
198 ◆UlHP/NKnew :2006/05/19(金) 05:01:43 ID:cZBhtgkm0 BE:233382863-#
襖|┃_ゝ`,,)ちょっと言ってみたかっただけ。スマンコ>>192
199番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:02:46 ID:FTJrx8aD0
ヒガシマルに任せとけ
200番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:09:01 ID:N22bvvM50
酒、醤油、味噌が各地方によって違いがある。
さらに、農産物や米の味などの違いが一体となって
「各地の味」ができてくる。

これらのひとつだけを取り出して、味の違いを比べるのはナンセンス。
地元の魚は地元の酒と醤油、あるいは味噌で煮たり焼いたりして
地元の味になる。

旅先で教わった料理を、食材、酒、味噌、醤油が違うのに
まねしても、同じ味なならないどころか不味くなったりするのは
良くある。
201番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:09:12 ID:1yNbNSsDO
>>193
きいろいシャバシャバのジャガイモごろごろカレーにはソースが合う。
202番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:33:13 ID:fUmY7ASU0
んじゃカレーうどんでエエやん
203番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:36:44 ID:M3laBtJ20
東京の汁物はまずい
204番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:37:48 ID:o5LtK9iA0
これが世に言う関ヶ原の
205番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:41:32 ID:uwwOEwXh0
そば

「粋」だとかなんとか言われてるが、実際は質素なラーメンといったところ。
ざるそばを見た瞬間に『美味しそう!』なんていう奴がいるが、そこまで食欲をそそるような
見た目をしてないだろ。
206番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:43:51 ID:LGZPgOKx0
うどんなんて病気の時しか食わねーよ
文句あるかべらぼうめ
207番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:44:05 ID:mbFMreeA0
>>205
見た瞬間に美味しそうと思うのは経験則から来てるわけだが。
208番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 05:44:44 ID:f84EpcBL0
ほんとどういう訳か、味覚は東に行くほど単純になるよな。
209番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 06:45:52 ID:9Qg74/sy0
>>13
関東出身だが、修学旅行で京都行った時うどん屋入って
一緒に行動してた班の奴全員そば注文したの思い出した。
頼んでから気付いたんだが回りは誰もそば食ってなかった。

あと泊まってた旅館の飯の味噌汁が馬鹿みたいに濃かったなぁ。
関東から来たから濃い目にしたんだろうが、正直飲めたモンじゃなかった。
余計なことしなくてよかったのに。
210番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 06:47:28 ID:ESby4Lat0
関西人が言わなけりゃ正しく聞こえるのに
211番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 06:51:31 ID:aEMNTJOA0
>>13
アホか。関西には、関東で言うような「そば屋」なんてものはない。
212番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 06:53:36 ID:zOdctK+30
>>211
確かに。
もっと蕎麦屋を作って欲しい。
213番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 06:55:09 ID:eoAg+2SP0
京都とか本格的にだしをとるイメージある。
素材もいいもの使ってるっぽいし。
214番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 06:57:45 ID:WvDby8AD0 BE:104121037-#
大阪なのに江戸前寿司ってなんなの?
215番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 06:59:32 ID:1yNbNSsDO
全く関係ないけど落語の蕎麦は美味そうだよね
216番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 06:59:59 ID:oPivf1Ik0
Q 関西の人はきつねうどんの事をけつねうどんて云うのは本当ですか?

A 今時いねーよボケ
217番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:01:18 ID:ymlc746v0
濃口よりも薄口醤油のほうが塩分多いんだっけ?
218番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:02:04 ID:26v+0F/M0 BE:6768184-
けつねうどんって連呼して逮捕されたじゃん
219番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:03:05 ID:jBd5xjSY0
関東のうどん・そばを「だしが濃い」って批判するのは何か変
どっちも好きなんだけどね
220番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:03:22 ID:QM5JNsn+O
調味料をケチりすぎて味覚まで変わった民族乙
221番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:03:34 ID:mRO8xkL60
関西人はケチだから醤油を少ししか入れないんだろ
本当は美味くないのに薄味で我慢しているんだろ
正直に言っちゃえよ
222番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:07:13 ID:OzeTG5K90
美味いか不味いかなんて人それぞれだろ、ここで関西の方が美味いとか言ってる奴は頭おかしい
223番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:07:23 ID:axw7JawC0
本場の讃岐うどんくってみたい
山越のうどんって、そこいらのうどん店とちがうの?
224番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:07:38 ID:mszu61D5O
本当にうまいのは讃岐うどん
225番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:08:32 ID:fNrz1+v90
塩分の多い薄口しょうゆを使ってるだけで
薄味とはちっとも思えないんだが
226番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:12:37 ID:9BcVxPL8O
マジレスするとうまいのは京うどん
麺なら讃岐
寒いときはほうとう
鰹出汁はうどんより蕎麦が合っている
227番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:12:58 ID:wPdvslfK0
>>223
なんて説明したらいいかわからんが、とにかく旨いとしか
228番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:15:00 ID:t8Tk29N90
出汁ケチるほうが貧乏臭い
229番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:16:35 ID:kpTBT6RtO
関西の人間は納豆食えないからな
感覚が違うのはしかたない
まあ色が薄いもん食ってりゃ満足なんだから
230番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:17:36 ID:axw7JawC0
>>227
一玉百円で、あとお好みで具をトッピング出来るんだよね
コストかかってるとも思えないんだけど、原材料が他県・他店とは違うのかな?
231番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:20:24 ID:QM5JNsn+O
関東が濃いのでは無く関西人が醤油の味を忘れてしまったのです
232 ◆UlHP/NKnew :2006/05/19(金) 07:20:54 ID:cZBhtgkm0 BE:583457459-#
襖|┃_ゝ`,,)関東の人間だって毎日墨みたいな色した味噌汁飲んでるじゃない
233番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:21:51 ID:BUhQgHae0
関東のはドス黒くて下品な味だよね
234番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:22:06 ID:VICwVFvEO
関西人が納豆食えないと思ってる奴は
いつの時代の奴なんだ?
235番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:22:09 ID:xxXSb4pF0
俺は関東の人間だが、関東風・関西風どっちのうどんも美味しくいただけるよ。
関東のうどんに噛み付いてくる関西人はなんかコンプレックスあるとしか思えないl。
236番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:22:57 ID:Xc81iDpw0
白いはずのうどんが茶色に染まる関東風はキモイです><
237番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:23:08 ID:YKnH2Fuq0
関東だきですから・・・
238番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:24:20 ID:AbQO/S190
九州出身の俺としては
関西風は、ちょっと高級で、上品な感じ
関東風は、庶民的だけど、うめえええええって感じ


けど、関西人の、いちいち関東風を批判する姿勢はウザイと思う
なんだよ。関東風食べられネエって、じゃあ東京とか出てくんな
マナーとかいちいち悪いし、うぜえんだよ
糞関西人どもが!
239番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:24:38 ID:p7fy29Xb0
うどんは薄味が基本だと思ってる関西人はアホ
まさに世界の中心は自分だと思ってるチョンと同じだな
まぁチョンだからしかたないか
240番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:24:54 ID:wb7Nw9aT0
大阪人に食を語る資格なし
http://up.nm78.com/data/up077991.jpg
241番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:26:33 ID:HKeV1oHK0
讃岐のトッピング方式は食べ盛りには、結局高く付かないか?
242番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:27:12 ID:7wPasHLR0
>>223
うまく説明できないというのはよくわかる
「釜玉」は食べて見ないとわからないです

個人的には「彦江」の腰の強いうどんが好き
「池上」は天ぷらのトッピングがついて萎えた 
うどんオンリー65円か生卵つけて95円の頃が良かった
243番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:28:00 ID:oWTPzL6y0
確かに関西のうどんのつゆも好きだが
関東のつゆは天ぷらうどんなどには最高に旨い

つか、価値の多様性も認められない関西人の懐の浅さは異常
244番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:29:06 ID:p7fy29Xb0
うどんの汁透明にするよりまず川を透明にしたらどうだ?
川はその地域の人間の心を写す
245番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:29:28 ID:HKeV1oHK0
何にしても名古屋最強ってことには変わりは無い
246番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:29:49 ID:MFbNT9o3O
美味いうどん出汁の作り方教えてやるから感党人も試してみれ。
昆布水に三時間以上浸す
弱火にかける 沸騰はNG
かつおたっぷり入れる
80度くらいを保って5分後火を止める
かつおが鍋の底に完全に沈んだら、濾す。
黄金色の出汁に煮切りみりん、塩、薄口しょうゆで味付ける。
煮切りみりんは酒とみりんを火にかけ、沸騰させたもの。
出汁ガラは、二番だしに使うんだぞ。捨てるなよ。
247番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:30:25 ID:BUhQgHae0
関東人が必死になってるということは
良質な釣りネタなのか
たかがうどんなのにw
248番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:30:44 ID:S6FUKs110
うどんは関西、ソバは関東。
冷やしたうどんは香川に限る。これ定説です。
249番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:31:29 ID:RCNl+ij00
うどんもラーメンも醤油の色
少しきついのがすき。 薄いのは物足りない
大阪出身だけどな
250番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:34:28 ID:AbQO/S190
>>247
そのいちいち関東に絡む姿勢がウザイつってんだよ
公共のマナーが糞ほど悪いくせにな

だいたい、東京の人間は
大阪が、どうとか考えてねーぞ
つーか、出身を強調するのって、大阪と沖縄だけ
うざいっつーの
251番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:35:41 ID:S6FUKs110
>>250
離島の田舎もんがいっちょ前の口を利くな
252番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:36:20 ID:kpTBT6RtO
>>234
そうは言うけどあいつら本当に未だに食えないよ?
253番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:36:39 ID:HKeV1oHK0
だから、きしめんが最強だと
254番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:38:11 ID:sa6S3Tfp0
カトキチの冷凍うどんの完成度は異常。
255番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:38:17 ID:sq7Hdz0VO
うどんよりそうめんが好きです
256番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:39:01 ID:BUhQgHae0
>>250
意識してる意識してるwオチツケwwww
257番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:39:18 ID:a+7ML2yR0
何気に九州のうどんが旨かったりするんだよね
258番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:40:02 ID:PRheyD2e0
キンレイの鍋焼きうどんの旨さは異常
259番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:40:03 ID:Vhh/u+nu0
讃岐うどんより唇で切れるくらいやわらかいうどんの方が好きだ
260番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:40:30 ID:eAZgKTcx0
高級気取りのそば屋がムカツク。
本来は米も取れないような痩せた土地で仕方なく栽培する作物のクセに。





いや、うまいんだけどな…。
261番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:40:59 ID:upR7KOpU0
薄味で繊細とか言っててソースべったりのお好み焼きとかたこ焼きとか・・・
262番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:41:31 ID:7wPasHLR0
>>254
激しく同意
お湯にくぐらせるだけで あのコシは冷凍うどんでは最強
263番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:42:19 ID:gBYY4ZgRO
>>246
今度ためしてみる
で、分量も教えてくれないか
264番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:42:56 ID:RCNl+ij00
讃岐のは薄すぎて好きじゃないんだけど
伊勢うどんっておいしいの?
265番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:43:10 ID:5K/cjr+Z0
どうもうどんのツユとかエスカレータの右側左側とか、
くだらない関東VS関西論争を煽ってるのは朝日新聞だったのか。
266番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:44:06 ID:yPOp+0NK0
有楽町ビックの対面にある立ち食いそば屋のそばは、
今までに出会ったなかで最強に不味いそば
267番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:44:16 ID:3jrEb4w30
単に食べなれてるのはどちらか、という話なのに
いちいち優劣をつけたがる関西人の必死さよ
268番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:44:46 ID:PRheyD2e0
>>266
そんな事言われたら行ってみたくなるw
269番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:44:59 ID:RCNl+ij00
>>265
2ちゃんみたいに
新聞もホロン部乙なんだなw
270番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:45:33 ID:+wOIbYwD0
関東と関西とでは水の質が違うのが原因っていうのはきしゅつ?
271番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:45:40 ID:zOdctK+30
みんなあんまり大阪を誤解しないでね。
272番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:47:14 ID:+wOIbYwD0
たしか関東の水ではまともなダシがとれなかったから
味を濃くせざるをえなかったと思う
273番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:47:47 ID:RCNl+ij00
>>271
というレスよりも
スルーしたらよろし
工作員にレスしても仕方ないしw

274番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:48:17 ID:EVDGY+txO
そばは関東、うどんは関西でどやっ?
275番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:50:22 ID:MFbNT9o3O
>>263
監査偉人は目分量だよ。
だいたい4、5人分の水。減るからちと多めに。
昆布は20センチ角ぐらいのやつ
花かつおは直径20センチのボウルに山盛りてんこもり
276番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:52:21 ID:sq7Hdz0VO
そばや信州ですよ
立ち食いでも味が違う
277番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:54:00 ID:t8Tk29N90
うどんは昆布やかつおよりいりこの出汁がいいね
278番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 07:57:36 ID:1yNbNSsDO
>>277
あごの出汁も、んまかばい
279番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:05:26 ID:pcfCAalS0
関西のうどんも好きだけど、関東の濃い汁も好きです

ただ、関西って味が薄すぎてあまりおいしいものはないよね
味が薄いなら、素材の味をもうちょっと引き出す努力をしないとね

結論としては関西のがメシは不味い
280番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:11:22 ID:nhSnH/c+0
>>272
水の硬度によってダシの出方が違うんだっけ。
281番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:13:06 ID:897Bwv800
282番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:37:55 ID:5sjhEq790
関西って汁を飲みほしたりするんだろ
貧乏くせーんだよ
283番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:39:34 ID:pXzBO6vJ0
そうか?
284番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:42:06 ID:PhCNOCUt0
関西に行ってうどんを食べたときは
目からウロコだった、ウマすぎて。
でも私は東北人なので、
ほかの関西の料理は味が薄すぎてうまいとは思わない。
逆に関東の料理は味が濃すぎてうまくはない。
285番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:43:39 ID:YdYHX4Bi0
831 本当にあった怖い名無し 2005/09/28(水) 14:10:51 ID:ACmuCpGB0
自分は在曰(帰化申請中です…)ですが、
みなさんの言うホロン部(笑)というようなものの活動は確かにあります。
その中で教官から渡されるものに色んなネットでの工作活動の
マニュアルがあるのですが、少しだけ御紹介すると
分断演習というマニュアルには日本人同士の様々な対立を煽るというもので
2chの一部における野球ファンとサッカーファンの露骨な対立関係も
我々が色々と装った成果ですし、イチローファンや松井ファンの
対立も我々が煽ってます。マニュアルには
「一つのIDでどちらかのファンを装い片方を徹底的に叩き
国籍や祖国に関する指摘・煽りは徹底無視」と言うような感じで
なるべくばれないようこのマニュアルに従い努力しております
286番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:44:16 ID:DN2txZY10
塩分は西の方がおおいんじゃないの?( ' 3')
287番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:47:29 ID:FqxkGmDy0
このスレ馬鹿関西人多すぎ
288番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:47:54 ID:cb88DqL30
ダシの味しかしないうどんって食ってて結構苦痛になるけどなぁ
そもそも東京はうどんは蕎麦ほど人気ないけどな
289番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:49:16 ID:iBCF8f1y0
うどんときつね寿司という至高の組み合わせを堪能する場合に
汁が飲めなければどうしようもないじゃない
うどんとかやくご飯、うどんとおにぎりも同じく汁飲めなきゃ
楽しめないじゃないかよおお
290番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:50:38 ID:wPdvslfK0
関東では汁飲まないのか?
291番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:52:45 ID:BzhmUnkP0
また例によって地方叩きスレになってるな

食い物で関西叩いたり関東馬鹿にしてるやつら、アホか
292番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:53:16 ID:x6+sVxw20
漏れ、関東生まれの関東育ちだけど、
半年間、香川県に転勤していた間、昼飯は毎日うどん食っていたなw
初めて食べた時、全く別の食べ物かと思ったくらい味が違った。しかも一杯200円。
あまりにも美味しかったので、ダシを毎回全部飲んだくらいだしw

東京に戻った今では、こっちのうどんなんて食べれないw
いまでも、香川の友人から定期的に讃岐うどん(ダシ付き)を送ってもらっている。
293番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:55:23 ID:2vyaXeP70
>>284
東北の味付けは関東より濃いんじゃないか思うが。
基本的に寒い地方に行くほど味が濃い。
関東の料理は味が濃いという先入観に騙されてるんだよ。w
294番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:55:29 ID:FqxkGmDy0
>>290
やっぱり関西人か
295番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:56:36 ID:RRTFo3p10
まさに今漫喫でどんべえのきつねうどんを食わんとしている俺ガイル
296番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:57:34 ID:PhCNOCUt0
>>293
いや、実際関東は味濃いよ。
つーか、東北って青森とかあのへんを想像してるだろ。
297番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:58:42 ID:2vyaXeP70
>>296
じゃあどの辺?
298番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:58:59 ID:PhCNOCUt0
>>297
仙台
299番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 08:59:35 ID:RRTFo3p10
あげ うめぇよ age
300番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:01:22 ID:NKy3T/AG0
>>1に書いてあることとスレタイの意味違わない?
301番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:01:46 ID:oWTPzL6y0
>>299
で、おまいの食ってるどんべえは関西仕様?関東仕様?
302番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:03:15 ID:RRTFo3p10
>>301
葛西の満喫だから関東使用だろうな
303番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:03:51 ID:2vyaXeP70
>>298
仙台か。今住んでるよ。w
まあ、この辺は海近いし、大して寒くもないし、
味付けはさほど濃くないのかもなぁ。
関西出身の俺からするとやっぱり濃く感じるんだけど。
304番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:04:26 ID:YdYHX4Bi0
831 本当にあった怖い名無し 2005/09/28(水) 14:10:51 ID:ACmuCpGB0
自分は在曰(帰化申請中です…)ですが、
みなさんの言うホロン部(笑)というようなものの活動は確かにあります。
その中で教官から渡されるものに色んなネットでの工作活動の
マニュアルがあるのですが、少しだけ御紹介すると
分断演習というマニュアルには日本人同士の様々な対立を煽るというもので
2chの一部における野球ファンとサッカーファンの露骨な対立関係も
我々が色々と装った成果ですし、イチローファンや松井ファンの
対立も我々が煽ってます。マニュアルには
「一つのIDでどちらかのファンを装い片方を徹底的に叩き
国籍や祖国に関する指摘・煽りは徹底無視」と言うような感じで
なるべくばれないようこのマニュアルに従い努力しております
305番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:04:28 ID:A2rjcI1p0 BE:687468997-
関西はダシ重視、関東は醤油重視だろ
306番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:04:45 ID:wPdvslfK0
>>294
なにが言いたいのかよくわからんがボク四国人
307番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:06:17 ID:RRTFo3p10
汁まで飲み干しました。アツイー
308番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:08:11 ID:PhCNOCUt0
>>303
仙台っていうと寒いとか雪がいっぱい降るとかいうイメージらしいが、
そんなに寒くないでしょ?
車のワイパーだって冬用に取り替えたりしないし。
309番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:09:41 ID:J9O7QxQe0
おれは岩手の盛岡出身だけど
東京の味付けは濃すぎると感じる

310番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:10:57 ID:PhCNOCUt0
>>309
盛岡でもそう感じるのか
311番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:11:35 ID:oWTPzL6y0
田舎者はさっさと帰れよw
312番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:12:27 ID:PpVEsOrqO
うどん嫌い
313[ ::━◎]:2006/05/19(金) 09:17:16 ID:EI2s6MjU0
[ ::━◎]ノ 讃岐うどんは超うすあじだった。
314番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:20:39 ID:5sjhEq790
関東のつゆまで飲んで濃すぎるなんて言ってんじゃねーよwwww

あれは麺に絡めるだけで飲むもんじゃねーよwww
315番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:23:55 ID:fN4Z0FbY0
無理に煽るやつって見てて痛々しいね
316番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:26:55 ID:KIEnqOR60
ラーメンに色々な味があるようにうどんにも色々味があってもいいんじゃね?
そもそも、関西のは薄出汁うどん、関東のは濃出汁うどんで別物だろ。
別物なのに味が濃い薄いとか言うのおかしくね?
317番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:27:59 ID:RRTFo3p10
>>314
ごめんなさい
318番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:28:22 ID:BzhmUnkP0
>>315
だよな。
関東でも関西でもうまいものはうまいし、必死に煽ってるやつって
こんな話題でしか自分を表現できないんだろう。食い物で人煽った所で
普通の人間はなんら面白くもないし
319番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:35:51 ID:iBCF8f1y0
煽ってるというか、これに関しては関東人が意固地になりすぎじゃね?
蕎麦とか関東>関西って言われてもあんまり反論する奴いないじゃん
うどんが関西>関東ってのは誰が見ても明らかなのに
何故頑なに認めようとしないのか
320番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:38:30 ID:eAZgKTcx0
>>319
蕎麦の東西論争はうどんほどメジャーじゃないし、うどんの場合ほど叩きは酷くない。
321番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:38:48 ID:SlIDmiLH0
んだな、だったらチーズやヨーグルトかカレーなどは海外のものなのにって話だし
関東人=糞
関東人必死すぎwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
322番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:39:07 ID:4SGn9KvO0
いまのおすすめは、温そうめん
323番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:39:57 ID:1dCoiAMN0
稲庭うどんが一番うまい
324番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:39:57 ID:RRTFo3p10
>>322
それはにゅうめんというものでは?
325番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:40:56 ID:7JMoYUuoO
水沢うどん食ってみてくれ。
アホな大阪人みたいに主張しないのにすごいうまい。
謙虚さがいいね。
326番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:41:38 ID:Pf08E0REO
>>319
そんな論争あったのかwwwクダラナスwww
327番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:42:32 ID:69F+4M6e0
おれ最近なに食っても美味いんだよ
しあわせ。
328番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:45:49 ID:kI6Fpu4X0
なんか蕎麦と鰻は東京の方がおいしそー。
329番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:49:35 ID:RCNl+ij00
イタリアの地方のピザ論争と
変わらんじゃんw
無理に統一すべきじゃない
330番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:50:19 ID:1w8eAwIV0
大阪出張で食ったうどん、美味かったぞ。
うどんは西日本方面の方が美味いだろ。

とさらりと言ってのける漏れはうどんよりも蕎麦の方が好き。
うどんに思い入れがないから、味ければどこのでもいい。

噛みついてるのは郷土愛にあふれ、かつうどん好きのヤシだな。
331番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:51:35 ID:YdYHX4Bi0
831 本当にあった怖い名無し 2005/09/28(水) 14:10:51 ID:ACmuCpGB0
自分は在曰(帰化申請中です…)ですが、
みなさんの言うホロン部(笑)というようなものの活動は確かにあります。
その中で教官から渡されるものに色んなネットでの工作活動の
マニュアルがあるのですが、少しだけ御紹介すると
分断演習というマニュアルには日本人同士の様々な対立を煽るというもので
2chの一部における野球ファンとサッカーファンの露骨な対立関係も
我々が色々と装った成果ですし、イチローファンや松井ファンの
対立も我々が煽ってます。マニュアルには
「一つのIDでどちらかのファンを装い片方を徹底的に叩き
国籍や祖国に関する指摘・煽りは徹底無視」と言うような感じで
なるべくばれないようこのマニュアルに従い努力しております
332番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:53:28 ID:cb88DqL30
>>319
そんなのあるのか?関西で?
うどん屋なんて東京で一度も見たこと無いし東京人にはどうでもいい話題だと思うぞ
TVのやらせ番組で初めて東京にうどん屋があるのを知った位だし
333番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 09:53:37 ID:wbzQIE4m0
逆に関東風を食ってみたい。うどんもそばも食った事ない。
334番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:09:36 ID:8raxf5dl0
pNv0euT70はなんでファビョってんの?w
335(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!R32 ◆HCR32tw5Hg :2006/05/19(金) 10:25:33 ID:iHGtNpfG0 BE:199746094-
田町とか蒲田あたりで関西風の店を教えてください
関東風には慣れません
336番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:26:53 ID:gBYY4ZgRO
>>275
ありがとう
週末につくってみるよ
337番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:27:14 ID:amtkk4Vc0
関東裸足
338番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:27:55 ID:+XeddHmx0
これタモリ倶楽部でもやってたな。
駅の立ち食いそばやうどんのだし調べるの。
339番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:28:26 ID:B3InokYg0
つゆは大阪
麺は讃岐
FA
340番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:29:06 ID:gztm9Um80
邪道食いはよせーーーっ!
341番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:32:36 ID:1yNbNSsDO
コロッケうどんて関東にしかないよな
342番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:33:34 ID:YUnHgegT0
うどんに合うのは、関西風の昆布だし強め醤油少なめのつゆ。
そばに合うのは、関東風のカツオだしメインの醤油強めのつゆ。

それだけのことだよ。
343番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:35:03 ID:amtkk4Vc0
なんでうどんが関西文化なのか。それは水が汚いから。
関東にはそばがあった。清流の水を使ったそばだ。

ってどこかできいたな。ほんと?
344番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:37:22 ID:AShItU580
妹が大阪のうどん屋で、つゆまで飲んで完食したら
周りから羨望の眼差しで見られたと言ってた。
345番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:39:30 ID:ghL18FepO
>>352
自分が自己主張してることも気付かない池沼。
346番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:39:58 ID:njXRQk830
関東よりも関西よりも、名古屋の方が味が濃い。
あいつらおかしいだろ。
347番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:40:12 ID:yTIFg7jR0
自分とこの食文化褒めるために、他の貶すって思想が斜め上
348番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:41:15 ID:ICOPF3NB0
関西うどんが好きだったが
関東のうどんも食べてればそれなりに
すっきりしていて旨いと感じるようになった。
349番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:42:01 ID:1gL7YJFBO
>>346
ごめん
350番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:43:02 ID:dxH1Dcbf0
関東は硬水だから
ダシを取るのに関西の10倍ぐらい時間かけて煮込まなきゃいけない
その間余計なダシまで出てエグ味まで出てくる
だから仕方なく濃い味付けしか出来ない
351番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:44:14 ID:cb88DqL30
>>350
いや好きでそうしてるんだと思うが
352番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:47:01 ID:dGVb7NZI0 BE:800518289-
琵琶湖の水はマジきたないからなw
死体は上がるし、ヘドロもすごいわ。
それが水質源だと考えられないわ。
353番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:48:05 ID:P0hSdnkR0
別に大阪のうどんが旨いとは思わんが、東京のうどんは確かにひどい
354番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:50:54 ID:GaoIgpDn0
>>339
でも、それで作っても美味くはならない
麺が強すぎる
355番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:52:15 ID:TnHl4QCj0
逆に、日清が、関東味を西日本で売ったらそこそこ売れるんじゃね。
俺も一度は買ってみるよ。
356番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:53:20 ID:2I9in3rt0
関西風のうどんをつくってもらったことあるけど味が全く無いから
そっとおしょうゆを入れてたら、作った人と目が合ってしまった。
357番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:55:31 ID:GAmu0IoL0
薄味って貧乏くさくてイヤ
358番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:56:34 ID:TnHl4QCj0
逆に貧乏な人は濃い味がすきそうなイメージだが。
359番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:56:50 ID:LfdiyN8d0
何処だろうと激務で働いてる人が多い区域は味付けが濃い
薄い味付けではピンとこないから
360番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 10:58:12 ID:y/OZ6e020
東京のうどん初めて食った時、食べ終わる頃にはうどんが茶色くなってたな。
361番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:01:02 ID:2I9in3rt0
稲庭うどんってうまいよね。しかし高い。
362番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:03:50 ID:QCwfLIQ+0
東北の奴が「東京の味付けが濃い」と言うケースは意外と多い。

最近の健康志向の影響もあり、実家の「家庭の味」が薄味で育つ人が多い。
また地元で外食する際も金銭的に余裕があるため割と高級な店に行く事が多く、
そういった店は上品な味付けがされている。
ところが上京して一人暮らしを始めた場合、たいがいは金銭的に余裕がない。
どうしてもコンビニ弁当や安い外食店などを利用する機会が増えるが、
安い食べ物というのは肉体労働者向けの濃い味付けが基本。
これを東京の味だと思い込んでしまうのである。

つまりさっさと田舎帰れこのマザコン、ということである。
363番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:03:52 ID:RuFK8kbm0
東京の料理自体がまずすぎる。よくあんなものを食べられるな。
364番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:05:32 ID:gAqo8jMKO
しかし関ケ原で味が分かれてるなんてまだ四百年前の豊臣×徳川の争いは続いてるのな
365番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:07:42 ID:e/xelL1T0
別に関東の味が濃いと思ったことはないな。
醤油ベースが多くて色は濃いけどな。

関東で美味い店は十分美味い。だが「これで良く金が取れるな」という
レベルの店がたくさんあるのも事実。
関西は平均点が高く、しょーもない店でもそれなりの物が食える。
つまりハズレが少ない。
366番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:09:01 ID:L33tLbGm0
東京出身だけど関西風のうどんが好き
367番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:12:21 ID:WxzzbMXD0
関東人

何あのうすーいつゆは、しょうゆをケチって塩をぶちこんどんのや!

関西人

けけえ!何あのどす黒いつゆは!下品極まりないわ!
真っ黒でうどんがどこにあるかもわからへんわ!
いかにも体に悪そうでっせえ!
368番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:12:26 ID:XEpAhE0/0
意外にも塩分は関西の方が高いんだったよな
369番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:17:50 ID:AapeBsxI0
だしの薄味は塩分高いんだよね
醤油も実は薄口の方が濃口よりも塩分高い
370番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:19:42 ID:YUnHgegT0
俺もうどんは関西風だしの方が好きだな。だから関東で喰うときはそばばかり頼む。
371番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:22:27 ID:VIEiR+n80
372番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:23:57 ID:MCXccUHS0
他の地域の味付け貶すのって関西人ぐらい
みっともない
373番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:24:51 ID:KxP45mp80
これには同意だわ
374番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:25:56 ID:dXzPGMzjO
立ち喰いソバ屋で食う天玉うどんは何故か旨い。
天玉うどんは関西ダシには合わんだろうな。
375番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:29:20 ID:ESSi520v0
こういうスレは、なんか和む・・・
376番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:29:58 ID:RuFK8kbm0
関西人だが大阪の料理もそこまでおいしくなかったし、
北海道もそんなにおいしくなかった。
逆に広島や岡山の料理がおいしかった。そして東京は論外。
377番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:31:48 ID:iuTHPAuWO
東京の食堂は恐いんです。
何だされるかわかんないから。
東京で唯一信頼できるのはセブンイレブンとほか弁です。
378番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:33:35 ID:2I9in3rt0
でもさ、だしが違うんだから比較してもしょうがないような。。
しょうゆラーメンととんこつラーメンを比較するようなもんだよ。
379番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:35:45 ID:zI38DIRJ0
旨い店がないんじゃなくてまずい店が多い東京は
しかも不味い物が高い
それで全体を平均すると不味いって感じるんじゃないの
東京には年に数回行くくらいだけど、ぶらっと立ち寄って旨い店なんかまず当たらないよ
380番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:36:11 ID:HB1CAuEi0
比較はともかく、食べられないってのはただ軟弱なだけ。
381番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:38:46 ID:zI38DIRJ0
関西だと下調べなしで、流行ってそうだなって選んだ店でもそこそこのもの出すよ
東京は行列できてる店がたいしたことないので全然当てにならん
382番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:39:54 ID:TnHl4QCj0
東京は、下町の天ぷら屋とか旨そうだな。
かってなイメージだけど。
383番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:40:09 ID:6qnl3rKj0
あっさりした方が好きだな。
384番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:40:20 ID:MCXccUHS0
東京東京うるせーよ
385番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:41:27 ID:E3PGqSgJ0
うどんは関西風のダシの聞いたお汁でいただくのがいいが、
そば関東風の濃い目がうまい。
これでいいじゃない
386番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:41:41 ID:/+eu6gM40
関西人はうどん粉と小麦粉しか喰わないんだなw
387番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:42:43 ID:zI38DIRJ0
で、行列の出来てる店がどんな味かと言えば一口で直ぐわかる変わった味=珍味
をありがたがってんじゃないかと。
それに飽きたら次の変わった味が人気になるわけで定番がないんじゃないかと
流行の街東京
388番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:42:52 ID:l4IORoXC0
>>382
浅草は天ぷら屋ハズレないよ。
389番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:43:33 ID:RuFK8kbm0
いや東京の料理がまずすぎるだけだ。
誰もあれを食べていて疑問に思わないんだろうか。
東京はイギリスみたいなものなのかな。
390番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:44:33 ID:dGVb7NZI0 BE:800518289-
東京はトレンドの町だから
全国から旨い物が集まってくるし、
それの発信源でもある。
391番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:44:42 ID:l4IORoXC0
>>389
一般的にお前が食ってる「寿司」は
東京の発祥。
392番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:44:47 ID:/+eu6gM40
チョンが日本のキムチ不味いっていうのと同じように

関西人は東京のうどんが不味いと言う

国に帰ればいいのに
393番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:45:17 ID:a7zXX6s7O
大阪は韓国みたいだしね
394番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:45:32 ID:E3PGqSgJ0
>>391
なんか朝鮮人みたいだな
395番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:46:00 ID:4JeIE6BJ0
関西人だけど、たまに関東のドンベーを食べると
まぁあれはあれでアリかな、とか思う。
396番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:47:33 ID:YUnHgegT0
東京は確かにまずい店も多いな。
一見客が多いから、場所がよければそれでも商売できるって感じ。
397番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:47:34 ID:rGvkoIOR0
色が薄い分、実は関西風のうどんの方が塩分は濃いんだよ
398番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:47:35 ID:Jdxv+i7r0
関西はお好み焼きとタコ焼きが有名だけど、9割の屋台は同じ業者の粉を使っています。だからみんな同じ味。
399番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:48:50 ID:xqK58nOE0
400番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:50:16 ID:1w8eAwIV0
色が薄いだけで味付けが薄いわけじゃないよ < 関西風
昆布出汁が主で動物性の出汁(鰹)をあまり使わないから
コクに欠けるが、その分あっさりしてる。どっちが好きかは
好みによるな。

>>389
お前さんのいう「東京の料理」って何?
どこの、何て店? 食べてみるから具体的に頼む。
401番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:50:42 ID:YUnHgegT0
>>397
これ逆だってTV番組もあるんだよな・・・目がテンだけど。
俺がNHKか何かで見たときは、関西の方が塩分高い説だったな。

どっちが正しいのやら。
402番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:50:53 ID:4JeIE6BJ0
>>399
>>371
ふーん、関西風のほうが塩分濃度が高いってのは都市伝説だったのか。
403番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:51:05 ID:CXUes5R50
東京の料理が不味いと言うやつは何にいくら出したのか教えてくれ。
判断のしようがない。
404番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:51:42 ID:BjWFAgNY0
蕎麦は東 うどんは西
405番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:51:53 ID:RuFK8kbm0
>>400
適当に食べ歩いてみたが、まずかった。
406番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:53:19 ID:aDpSdwGD0 BE:110012459-#
これには同意
うどんが醤油色に染まるとかアホかと思った
407番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:53:21 ID:l4IORoXC0
まあ味の濃さは名古屋が最強らしいがな
408番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:53:40 ID:4JeIE6BJ0
東京の料理は不味いんじゃなくて、価格と味が完全に比例してるだけでしょ。
旨い店はとことん旨いがその分値段も高い。
409番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:53:50 ID:4NZgm34kO
関西の蕎麦は不味い
410番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:54:05 ID:1w8eAwIV0
>>405
どの地域の、何の料理かを聞いているわけ。
イメージだけで人の地元を腐してる訳じゃないんだろう?
ちゃんと教えてくれよ。
411番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:55:45 ID:iuTHPAuWO
>>405
でしょー。
話によると行列のできる店がまーまーくえる店。
それ以外はまずくてくえないらしい。
412番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:56:18 ID:Je1azQb9O
東京も大阪もゲロ焼いて
変態じゃないの?
413番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:56:18 ID:dwPm8//OO
関東のうどんが食べれないって言うくらいだから、関西の人は伊勢うどんなんか絶対に食べられなさそう
414番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:56:44 ID:oMNIZP/60
いりこ昆布出汁の四国最強。
415番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:57:17 ID:VtypZKpFO
名古屋って食い物が変わってるよな
みそかつだけ食べたけど
ソースのがうまいじゃん
食えなくないけどさ
なんでよっていう
416番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:57:51 ID:L33tLbGm0
>>408
安くてもおいしい所も沢山あるよ
なれてないと繁華街の店の雰囲気だけがいい店行くからじゃないかな
417番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:57:56 ID:RuFK8kbm0
>>410
なんかしつこいな。別に住んでいるわけじゃないから地名や
地理なんてしらないよ。ラーメンやすし屋や定食屋?だったか
適当にはいってみたがまずかった。
418番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:57:57 ID:163KnqPS0
東京で行列が出来る店が多いのは

並ぶのが好きだからではなく

並んでる店が安牌だからであるwww
419番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:58:23 ID:jdjG04RJ0
つゆは関西で麺は讃岐
420番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:59:00 ID:jdPEDmxy0
例えばたこやきなら
甲賀流みたいなわかりやすい特徴のある味が東京では受けるんだろう
解ってる奴は会津屋に行くんだけど
421番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:59:32 ID:dGVb7NZI0 BE:711571788-
東京と大阪のお国に自慢対決かw
422番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:59:41 ID:1w8eAwIV0
結局、具体的に何食べたとかどこで食べたとかはないのか。
イメージだけで言ってるんだな。
東京には「関西の有名店」も山程あるんだけどw

ID:RuFK8kbm0 と ID:iuTHPAuWO が東京嫌いなのはわかった。
423番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 11:59:56 ID:L33tLbGm0
>>418
あと、サクラな
たいがい半年で潰れる
424番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:00:02 ID:3mtxWhdB0
兵庫県の出石のそばが美味しい
425番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:00:12 ID:CXUes5R50
>>420
俺東京モンだが会津屋好き。甲賀流とやらは行ったことない。
ちなみにマヨネーズ否定派。
426番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:00:39 ID:163KnqPS0
>>424
出石のルーツは信州そばだよ
427番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:01:16 ID:3mtxWhdB0
>>426
長野の人が移ってきたんだよね
428番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:01:23 ID:6qnl3rKj0
お粥を食べるほど疲れちゃいないけど、今日はあっさりしてなきゃヤダ、って時に食うから関西風がいい。
429番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:01:23 ID:3Utg2JvS0
昼時だからか知らんがよくのびるな
うどんはかつおベースよりいりこベースのほうがいいね。
醤油ベースは論外
430番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:02:35 ID:/Dr2WF450
出石のそばと関東のそばだとどっちが旨い?
431番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:02:39 ID:1w8eAwIV0
>>429
釜揚げを生醤油だけで食べても美味いよ。
432番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:03:13 ID:163KnqPS0
>>430
関東はそばだとよく言うが
関東にそばの産地はあんまりないねw
433番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:04:58 ID:YUnHgegT0
>>432
産地といいより、どっちを好むかって食文化の違いだと思うね。
別に大阪が小麦の主産地ってわけでもないでしょ?たぶん。
434番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:05:13 ID:CXUes5R50
>>432
日本の小麦粉の自給率は10%未満
435番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:05:17 ID:kNdBCHTO0
つけて食う方が好きですね
436番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:05:46 ID:xqK58nOE0
山越うどんの釜玉食ってみろ
ダシなんかこの世に必要ないと思うぜ
437番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:05:52 ID:RuFK8kbm0
>>422
東京嫌いじゃないよ別に、どうしてそんなに絡んでくるのかわからない。
じゃああんたはどっかの県に食べに行ってそこの地理や店の名前を
覚えているのか?俺は小樽にいっても小樽のすし屋や海鮮丼屋しか
覚えてないよ。
438番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:06:42 ID:L33tLbGm0
>>430
よく分からないけど近所にある信州そばが美味しい
439番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:07:12 ID:Reil3XC80
>>432
>関東はそばだとよく言うが
>関東にそばの産地はあんまりないねw

関東というよりも、長野県、信州ね。
信州のそばが江戸で食われていた。
440番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:07:54 ID:iVBGDtVK0
441番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:08:30 ID:1w8eAwIV0
>>432
小麦粉の産地も関西にはあまりない件でw

ttp://www.toukei.maff.go.jp/dijest/mugisoba/mugisoba03-03/mugisoba03-03.html#目次6

>>437
小樽で寿司と海鮮丼を食べたことは覚えてるじゃないか。
東京の、どこに行って何を食べたかくらいは覚えてるだろう?
それすらないなら、東京に行ったかどうかも忘れてるんじゃないか?

漏れは大阪に行って食べたうどん屋を覚えてるぞ。
442番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:08:37 ID:YUnHgegT0
>>440
おいしそうだな><おなかすいた。
443番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:08:59 ID:E3PGqSgJ0
お隣さんだから、仲良くすればいいじゃない。
日韓の問題は話し合いで解決できる。

そう思ってた時期が僕にもありました・・・・
444番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:09:28 ID:If6bE7Bo0
名古屋はきしめん
445番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:09:55 ID:FujSSZHVO
>>413
あれは、あんな食べ物だと思いって食べれば 結構イケル
446443:2006/05/19(金) 12:11:20 ID:E3PGqSgJ0
どうみても誤爆です。ありがとうございました。。。
447番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:11:37 ID:iuTHPAuWO
>>422
東京は好きだよ。
ただくいもんがまずすぎるだけ。
448番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:12:45 ID:RuFK8kbm0
>>441
俺は大阪人じゃないぞ。関西人だが大阪の地名も知らないし、
まして東京なんて知らないよ。小樽で食べたのはあまりおいしくなかった。
というかあれは小樽で取れたものを使っているのかよ。
小樽を覚えていたのはバスガイドが小樽といっていたから覚えているんだよ
東京はいろいろつれまわされたから地名知らないよ。
449番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:13:13 ID:EmP2r6UsO
関東風ってお湯に醤油を入れてるだけなんだって
450番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:13:45 ID:CXUes5R50
>>447

>>411で完全に伝聞で語ってる件について。
451番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:14:07 ID:V8tJqVRe0
>>447
そりゃ吉牛ばっかいってるからだろ
452番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:14:59 ID:/+eu6gM40
ようは 通ぶりたいんでしょ? 関西人は
453番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:15:59 ID:iuTHPAuWO
残念。俺は松屋が好きだ。
みそ汁ついてるしな。
454番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:16:21 ID:R5t++/hH0
>>447
東京で美味いもの食いたかったら金を使え。
恐ろしく美味いものがいくらでもある。

貧乏人にはそこそこの食い物しかない。
455番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:17:04 ID:1w8eAwIV0
>>448
知らないなら黙ってな、というところだ。

で、食べた物は何かね? 得体の知らない料理でもあるまい。
何かのツアーで来たのかい?
それくらいは覚えてるだろて。
456番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:17:45 ID:SnlXmTBy0
>>452
このスレはそんなにギスギスしてないと思うけどw
なんで無理に東西対決にしたいのか?
457番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:18:52 ID:henltc3M0
肉マンは関西のほうが美味しいな
458番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:18:59 ID:RuFK8kbm0
>>455
寿司 ラーメン 定食屋 ディズニー 横浜中華街で飯は食べたよ。
東京がいちばんまずかった。
459番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:19:06 ID:CXUes5R50
>>456
けっこう殺伐としていると思うが。
460番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:20:51 ID:/+eu6gM40
>>456
対決したいのは関西人みたいだけど。
こっちからすれば「また始まった。うるさいな〜」って感じ

何処かの国の人みたい
461番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:20:58 ID:W4Cjzt7C0
うどん職人の集まるスレ?
好みの違いにあーだこーだ言ってるの?
462番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:21:41 ID:+YDIoo+80
豚まんと言えば老祥記
463番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:22:16 ID:1w8eAwIV0
どういうツアーだw
ツアーでそれ食べただけで東京のメシは不味いと断言しちゃうのか。
ID:RuFK8kbm0 は勇気あるなぁw
464番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:23:14 ID:ZZcCYPqW0
どっちもどっち。こういうスレで自分だけ冷静みたいな奴が一番寒い。
465番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:23:40 ID:or+X8nBs0
関西はイカよりタコの消費量が多い
大阪は酢の消費量が多い
日本で食べたれているパンの半分は神戸で食べられている
466番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:23:42 ID:f8HNW0Yr0
大阪人って食い倒れの町って大阪を言ってるけど
昔は京都と同じ着倒れの町で江戸が食い倒れと聞いたんだが
真相はどうなんだろうね
467番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:24:14 ID:RuFK8kbm0
まずいといっただけでここまで文句を言われる理由がわからない。
東京の人ははっきりものを言ったら怒るのか?
まずいものはまずいし、旨いものは旨いじゃないの?
468番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:24:20 ID:DN2txZY10
>>371
比較に出すのが薮ってのが間違ってるような気がする。
あそこってエラくつゆ濃いじゃない。
469番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:25:40 ID:cb88DqL30
>>467
日本で一番うまい物がそろってるのが東京だと思うが
それって普通だし当たり前の事だと思うぞw
470番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:26:24 ID:CXUes5R50
関西では自家製うどん作る時はなに使うの?

東京ではこういうのが一般的なんだが。
http://www.ninben.co.jp/001shouhin/index06.html
471番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:26:56 ID:6dhIac2O0
とりあえず>>1には同意
ダシも飲みたい俺にとって辛すぎて飲めない関東のは損した気分
472番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:27:07 ID:WxzzbMXD0
讃岐うどんの
るみばあちゃんに判定をしてもらいたい
473番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:27:35 ID:YUnHgegT0
>日本で一番うまい物がそろってるのが東京だと思うが

東京人だけど、これには全く賛成できないな。
474番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:27:55 ID:aff3yJHv0
噂には聞いていたが,はじめて東京でうどん食った時は色の濃さにびびった。
割り箸の色が変わるとも聞いていたが,そこまではひどくなかった。
味は悪くないけど,汁を飲んだ時に鼻を抜けるダシの風味がなくて物足りなかった。
475番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:28:09 ID:XZW7M+f80
>>467
変なのにからまれたな。
東京から東日本はふらっと入ってうまい店は少ないよマジで。
西日本はその辺の定食屋でもそこそこ当たりが多い。
476番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:28:13 ID:BoyzoGTO0
冷凍の讃岐うどんが一番うまい
477番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:28:16 ID:5emVj17Y0


           なるほど
                関西の犯罪が多いのは
                               悪食生活してるからか
478番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:28:53 ID:g9UPXrLz0
実は塩分量は関西の方が多いんだよね
479番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:29:04 ID:cb88DqL30
>>473
それご当地グルメ番組の見すぎ
480番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:29:09 ID:uOf6iY5N0
関東のうどんもアリだとは思うけど、毎度毎度はいらないな。
481番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:29:19 ID:WxzzbMXD0
>日本で一番うまい物がそろってるのが東京だと思うが

んなあほなこというな

水自体がまずい東京で何が美味しいというんだか
482番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:30:20 ID:f84EpcBL0
まあ関東のものも、ある意味うまいっちゃうまいんだが、
でもそれはマクドナルドやコカコーラがうまいのと似たようなもので、
お子様でも理解できるような味覚、というか。
それでもいいんだけど、それじゃつまんなくない?とは思うな。
483番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:30:27 ID:YUnHgegT0
生鮮食品が、都市部でウマイなんてありえないわな。冷凍技術?
484番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:30:37 ID:SnlXmTBy0
>>465
神戸人だがそんなバナナ
485番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:30:52 ID:dGVb7NZI0 BE:166775235-
関西人の東京への嫉妬、醜いなw
486番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:31:01 ID:iuTHPAuWO
味覚障害者が一番そろっているのが東京だと普通に思ってる。
この料理でどう理解すれば金がとれるの?ってほんとに頭にくることしばしば
487番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:31:09 ID:ps/CpgLS0
関東はだしのゲン
488番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:31:28 ID:WU6ju8lD0
普通にどっちも食えるだろ
なにが「とてもじゃないけど、食べられへん」だよ
バカジャネ
489番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:31:35 ID:P517nPzp0
暖かいところの料理は美味しくて
寒いところの料理は美味しくないとはよく言うけどな

スペイン・イタリア・トルコ

ドイツ・イギリス・スイス
490番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:32:01 ID:CXUes5R50
>>483
ちょっと屁理屈っぽいが、肉や魚は時間をおいて熟成させた方が美味い。
491番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:32:05 ID:ENnuJ1Nn0
よく関西出身者が言うわな。
腹の中で思ってるだけなら良いけど、関東のリアルワールドで口に出すと
関東人は内心面白くないと感じている。気をつけろ。
492番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:32:21 ID:1w8eAwIV0
最高の食材は地元でなければ京都・東京の料亭に集まる。料理人もそう。
この方面の全体的なレベル感は、流石に京都は一日の長がある(京都人に
言わせると最近はいろいろと低質化してるらしいが)。
特徴としては、どちらも美味いものを食べようとすると、高価だ。

大阪で美味いのは、粉を使った安価な食べ物だな。これは本当にそう思う。
腹イッパイ食べて、一番フトコロが痛まない。トータルの満足感も、最も高い
かもしれん。
それが「メシが美味い」とイコールかどうかは微妙なところだが。
493番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:32:30 ID:GOkoWg7C0
関東と関西を比較する記事では、関西に視点をおく記事がほとんど。
マジできめえ。
494番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:33:09 ID:Fu68A6Bn0
関東のうどんやそばの出汁ってコーラみたいな色してるよね
495番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:33:23 ID:cWqxdA4L0
大阪のうどんも十分しょうゆ色してると思うんだが。
496番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:33:40 ID:SnlXmTBy0
>>488
朝新幹線に乗って昼に東京に到着
とりあえず腹ごしらえと思って東京駅周辺の空いてる店へ(関西人は並ぶの嫌い)
マズー

で東京は不味いというイメージが出来上がる。
497番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:33:43 ID:1w8eAwIV0
>>494
お前さんにとっては、醤油もコーラ色なんだろて。
498番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:33:51 ID:cb88DqL30
>>485
ね、酷すぎる、つか醜すぎる

>>486
その東京に必死になって進出しようとしてる関西始めいっぱいあるがね
499番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:34:04 ID:L33tLbGm0
>>470
そばやソーメンにも使えるからな
めんどくさいとき使う
500番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:34:19 ID:hXOZHCxH0
なんでこの時間帯にこんなスレが盛り上がってんだ?
501番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:34:27 ID:g9UPXrLz0
新潟県民の俺から言わせて貰えば、関西のメシは不味くて食えたもんじゃない。特に京都なんか最悪。
東京もせっかくの新米コシヒカリを安物電気炊飯ジャーなんかで炊きやがる。マジ同化してるぜ?
502番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:34:39 ID:CXUes5R50
>>496
それは東京というよりNREのせい。
503番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:35:37 ID:Q7MUZT6YO
昔、テレビで見たけど東と西では水の質が違うらしい
関東の水は旨いダシを作りにくいんだと
504番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:35:49 ID:BjWFAgNY0
初めて東京で蕎麦食った時マズくてのこした思い出があるw
でも慣れれば食えるようになったw
505番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:35:55 ID:RuFK8kbm0
関西とひとくくりにされても困る。
506番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:35:57 ID:dGVb7NZI0 BE:389141257-
東京は、そもそも全国から旨いと言われる店が
集まるだろ、関西からも。
それに店の入れ替わりも早い、すなわち競争が激しい場所だ。
そんな場所が相対的に不味いものをだすはずはないだろ。
507番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:36:43 ID:toFMmtvf0
焼肉さかいは最悪、もう二度といかねえ
508番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:36:58 ID:L33tLbGm0
>>504
駅そばで食ったのか
509番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:37:00 ID:cb88DqL30
>>501
まあ米処のこだわりも分かる
新潟は米も美味いがへぎ蕎麦が美味いな
510番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:37:12 ID:4JeIE6BJ0
東京は人が多いからねえ
511番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:37:20 ID:egobMMA30
関東の料理があまりにまずいから関西のチェーンが進出していっても容易に侵略できるわけだ。

512番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:38:02 ID:R7fEiFLMO
たしかに京都で食った飯は最強にまずかった
513番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:38:07 ID:2vyaXeP70
関西人は東京に嫉妬していることにしたい東京人が多すぎる。
どんだけ自意識過剰なんだよ。
514番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:38:19 ID:zjSALdGn0
どっちでもいい
515番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:38:40 ID:dxH1Dcbf0
>>503
関東=硬水
関西=軟水

まあ硬水は料理には不向きだそうだね
フランスなんかも硬水らしいが水の変わりにワインを使うと聞いた
516番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:39:14 ID:f84EpcBL0
「東京のメシがまずい」と言うと、証拠を出せとつるし上げるくせに、
東京のメシがうまいと主張する理由がメチャメチャ抽象的でしかも推測で
ある件。
517番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:39:38 ID:jkU35KuH0
関東のうどんは真っ黒で味も濃くて食べれないとか
病気になりそうとか言うけど
関西の方が塩分量とかダントツ多いんだよな…。
518番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:39:50 ID:iuTHPAuWO
>>506
東京でまともなものだしゃ行列できるでしょ。
進出する店は地元でも通用しないんじゃない?
519番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:40:33 ID:cb88DqL30
>>516
証拠出せって誰が言ってるの?
520 ◆l8A/No6666 :2006/05/19(金) 12:40:46 ID:2S5PDDAf0 BE:81774757-#
東京に行ったときは立ち食い蕎麦屋でカレーセットを食べるのが楽しみ。
521番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:40:53 ID:oDZTOJD10
ビゴの店のパンの味が芦屋の本店と神戸で違うような気がする
522番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:41:00 ID:BjWFAgNY0
江戸前とか言って東京湾の魚出された時には
正直困ったw
523番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:41:00 ID:dSE2yq0l0
納豆を食わない関西人は変態
524番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:41:09 ID:f84EpcBL0
525番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:41:44 ID:SnlXmTBy0
>>520
何かいろいろ間違ってる気がするよ
526番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:42:24 ID:R5t++/hH0
>>481
それ何年前の情報だ?
今の東京は金に物言わせて高度な浄水システムだから
水はそこらの地方都市より美味いぞ。
527番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:42:31 ID:E3PGqSgJ0
味は関東関西食文化がちがうんだから文句言うのはどうかと
むしろ見た目の問題じゃないのか?薄いほうが綺麗に見える。
528番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:42:37 ID:cb88DqL30
>>524
それって不味い不味いっていうからどこの店で食ってんだって聞いてるだけじゃんw
529番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:43:57 ID:egobMMA30
>>526
東京の水は硬水
530番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:44:08 ID:+sB83vCu0
大阪のうまいもんなんてほとんど炭水化物じゃんw
531番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:44:13 ID:3Y69CY0S0
>>523
最近は関西人も食う。
532番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:44:57 ID:RuFK8kbm0
>>526
水道管
533番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:45:12 ID:dGVb7NZI0 BE:400258894-
>>518
旨いものをだすのは前提であって
雑誌で紹介されたりとトレンドが重要。
534番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:45:48 ID:iuTHPAuWO
まずい店がたくさんある⇒味覚障害が多いい⇒つぶれない
535番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:46:06 ID:1w8eAwIV0
自分の好みに合わない=マズイ

脳が短絡してるんジャマイカ
536番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:46:26 ID:Fu68A6Bn0
うどんとか蕎麦じゃ関西の勝ちだと思うが
肝心のたこ焼きやお好み焼きがあんまり旨くなかった件

やっぱ食い物最強は北海道だろ
537番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:46:54 ID:dGVb7NZI0 BE:700453297-
大阪の水は全国一汚いと有名な琵琶湖の泥水だおw
琵琶湖は死体は浮くし、ヘドロがすごいおw
538番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:47:36 ID:cb88DqL30
まあガタガタ言ったって結局個人の培ってきた味覚によるんだから不毛だ罠
例えば味噌カツを名古屋出張で何十回も食ってるんだが、都内の近所の
店の味噌カツの方が美味いと思っちまうしな
539番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:48:00 ID:RuFK8kbm0
>>536
行ってみたが違った。北海道はそこまで料理がおいしくなかった。
540番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:48:26 ID:3Y69CY0S0
>>536
北海道の食材の美味さは認めるが
それと料理の洗練度は違う
541番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:49:10 ID:iBCF8f1y0
>>536
俺もそれ思った、たこ焼きは言うほど旨くないよな
お好み焼きは食ってないから分からん

俺もうどんは関西の勝ちだと思うけどなあ
東京の人は負けず嫌いだなあ
542番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:49:15 ID:f8HNW0Yr0
カップうどんの関東風と関西風やら学食うどんの〜風両方食っただけだけど
どっちも食えるし大差無かったんだよなぁ・・・
543番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:49:37 ID:iVBGDtVK0
お前らヴァカか?
モノの集積度が違うんだから、大阪と東京を同列に語るなよ
うまい店もまずい店も東京のほうが多い、それだけだ
544番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:49:51 ID:Fu68A6Bn0
>>539
まじで?
俺九州出身東京在住で北海道に1ヶ月、大阪に1週間行った事あるが北海道の食い物の旨さには感激したぞ
大阪のたこ焼きの不味さと接客の悪さには反吐が出たけどな
545番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:50:16 ID:RuFK8kbm0
東京の人に料理がまずいと言ったら過剰反応するのはよくわかった。
546番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:50:16 ID:3Y69CY0S0
>>543
お前あたまいいな!
547番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:50:17 ID:uAHu6LGFO
ど真ん中にある静岡としてはどっちについていいか困る。
つか新商品の実験台にするのやめてくれ。
548番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:50:30 ID:BlYE9isQ0
色つきのうどんを見たときのショックはでかかった
549番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:50:57 ID:En1+vLne0
関東に旅行して思ったこと

関東の深夜番組は面白くない
550番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:51:25 ID:egobMMA30
>>543
その密集してる東京で関西系の料理チェーンが多いのはどう思うの?
関西の味が受け入れられてることじゃないの?
551番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:51:28 ID:dGVb7NZI0 BE:200129663-
東京でも関西風のうどんをだす店はあるだろ。
552番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:51:32 ID:L33tLbGm0
どっちでもいいよ
東京にはたしかに糞マズイ店が沢山あるし

あと行列が出来る店は信用しないほうがいいよ
ろくな店が無いから
553番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:52:04 ID:+sB83vCu0
しかし関西風の鍋焼きうどんには軽く殺意を覚えるな。
554番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:52:13 ID:iBCF8f1y0
>>547
味噌の応援してやれよw
555番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:52:19 ID:RuFK8kbm0
>>544
大阪も北海道も言われたいるほど料理がおいしくなかった。
単に料理のまずい東京の人が食べたら北海道も大阪もおいしく
感じるんじゃないの?
556番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:52:43 ID:iVBGDtVK0
>>550
関西系の料理チェーンというと、例えば?
557番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:52:55 ID:dxH1Dcbf0
>>551
確かに見た目薄いけど
水の性質が根本的に違うからな・・
558番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:53:06 ID:3Y69CY0S0
>>544
関西人だが九州は美味かったよ
559番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:53:22 ID:iuTHPAuWO
俺の東京シヨックは東京のラーメンはインスタント並みだったことか。
560番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:53:47 ID:1w8eAwIV0
ヨソの人が来て、美味いと思えないことはよくある。
地元の人の舌に合わせて調味しているからだ(そうでないと潰れる)。

>>550
えーと、資本力と味は等価、ということでよろしいか?w
561番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:54:32 ID:3Y69CY0S0
要するに

アタリの店に行った→美味い
ハズレの店に行った→不味い

あまり自分の経験だけで普遍的な結論みたいに言うもんじゃないw
562番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:54:40 ID:cb88DqL30
>>541
美味い店も不味い店もあるんだから仕方ない
うどんは東京で人気ないから知らんが蕎麦は新宿で食う蕎麦屋と新潟のへぎ蕎麦以外認めん
信州の蕎麦は好みじゃない。関西の蕎麦は論外。あくまでも個人の主観だ。
563番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:54:56 ID:omQgbFo00
関東のうどんがまずいならなにがいいのさw
564番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:55:02 ID:egobMMA30
>>556
吉野家やらなか卯やら天下一品やら
受け入れられてることは間違いないな
つか問いに答えろよ
565番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:55:31 ID:xSVD8jwq0
関西人は本能的にまずい店に釣られるのがよくわかったw
566番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:55:36 ID:Z449MkGfO
いかに、ケチが多かったと言うことだ…!
醤油をケチって、海の水で味付けをしてたらしい!
567番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:56:08 ID:L33tLbGm0
>>564
東京でもマズイ店じゃん
金がないから入るだけで
568番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:56:11 ID:dGVb7NZI0 BE:133420043-
>>557
料理の店で料理に水道水を使うのは3流だろ。
1流どころはみなミネラルウォターだろ。
いまや、ラーメン店ですら水道水はつかわんだろ。
569番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:56:15 ID:iVBGDtVK0
>吉野家やらなか卯やら天下一品やら
>吉野家やらなか卯やら天下一品やら
>吉野家やらなか卯やら天下一品やら

m9(^Д^)
570番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:56:17 ID:3Y69CY0S0
>>562
その新宿の蕎麦屋はどこの蕎麦使ってんの?
571番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:56:46 ID:f84EpcBL0
>>545
ほんとにそうだよなぁ。別にメシがまずくったっていいじゃん。
なんでも東京が一番じゃないと気が済まないのかなぁ。
572番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:56:48 ID:cb88DqL30
>>564
それ貧乏人が行(ry
573番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:57:45 ID:3Y69CY0S0
>>564
吉野家もなか卯も天下一品も、関西人であるおれは超不味いと思う
あんなもんが代表みたいに店を増やすのは勘弁して欲しいw
574番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:58:15 ID:1w8eAwIV0
>>571
大阪の人にメシがまずいと言ったときの反応も考察ヨロ
575番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:58:23 ID:Fu68A6Bn0
>>558
俺の九州は旨いと思う
まぁ贔屓目で見ちゃってる部分もあるからなんとも言えないけどね

ラーメンは東京の方が旨い店の種類は多い気がするな
大阪では食ってないからわかんねぇけど、東京はご当地No3ぐらいのレベルの店が一杯ある感じ
576番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:58:33 ID:xSVD8jwq0
>>564
それ本当にうまいと思ってるなら可愛そうなアホ舌あな
577番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:58:50 ID:5ICTsSmv0
関西「うどんは関西がうまい」
関東「同意する」
関西「うどんは関東がうまいとか言ってるなよ」
関東「はぁ?(人の話きけよ)」

このスレはこんな感じ。
578番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:58:57 ID:RuFK8kbm0
思うに東京は食文化の積み重ねがないんだ。
流行ばかり追っているから一つの料理が発展しないに違いない。
579番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:59:06 ID:WxzzbMXD0
餃子の王将も関西出身
580番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 12:59:38 ID:vb7+yA2H0
天一はうまいだろ
581番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:00:24 ID:3Y69CY0S0
神戸人の俺から言わせると、東京も大阪もそんなに変わらないw
582番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:00:25 ID:egobMMA30
>>576
ぱっと思いつきでレスしたまでだが
まあそのまずいチェーンでも関東では人気があるわけだ
583番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:00:25 ID:6dhIac2O0
天下一品て・・・
油でズルズルのあれ?
584番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:00:26 ID:1w8eAwIV0
博多で食べたトンコツラーメンは実に美味かった
骨を割らず、本当に長時間煮出すだけで、白濁してないトンコツスープ。
また食べたいなぁ。
585番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:00:27 ID:CXUes5R50
>>580
天一は激しく人を選ぶ
586番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:00:34 ID:dGVb7NZI0 BE:66710423-
天一なんてまずいだろw
あのドロドロスープはヘドロかと思ったよ。
587番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:00:42 ID:G7+LqL4E0
>>579
初めは餃子一人前が100円だった
588番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:00:53 ID:iBCF8f1y0
>>562
いやこのスレ自体個人の主観の集まりなんだけどもね
まあ全体の流れというかそういうのの集まりでしょ

でねそうやって関西の蕎麦まずいって
言っても、旨い店あるよって反論する人いないでしょ
何で関東はうどんまずいっていうとそこまで反論するわけ?
そりゃ不毛の地でも例外的に旨い店があるのは当然でしょ
589番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:01:11 ID:iVBGDtVK0
>>582
吉野家は築地発祥なわけだがw
捏造すんな朝鮮人

m9(^Д^)
590番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:01:16 ID:v51MKeJn0
>>581
神戸が一番美味しい
591番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:01:20 ID:4JeIE6BJ0
吉野家は関東発祥だよ
592番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:01:53 ID:HWBPJqlE0
まぁなんにしても薄味の”味”が食材の旨さ。
最近はジャンクばかり食べて薄味がわからない
ヤングが増えてきているらしいです
カワイソッス。
593番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:02:29 ID:egobMMA30
>>589
つ創業者
594番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:02:37 ID:NxinFWTi0
思いつきですぐ口走るのは朝鮮人の特徴
595番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:02:43 ID:iuTHPAuWO
>>579
王将は安いがまずい
>>580
味覚障害キタコレ
596番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:03:24 ID:5WGPlYpQ0
納豆食う奴は変態
597番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:03:34 ID:L33tLbGm0
>>578
寿司はうまいと思うけどな
とくに創業が長いお店なんか
598番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:03:46 ID:3Y69CY0S0
ソースたっぷりの粉物大好きな大阪人が、東京の味は濃いとか言って
非難するのがファンタジー
599番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:04:00 ID:l3rg0DZb0
関東うどんもそんなにまずくはなかった 醤油の匂いがするのは驚いたが
ただ個人店の餃子はビックリするほどまずかった
600番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:04:07 ID:RuFK8kbm0
東京の料理がまずいといえば朝鮮人扱いされるんだな。
601番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:04:53 ID:1w8eAwIV0
>>598
それがイメージというものですわ。
バーチャルは時としてリアルを超える


ように錯覚させる。
602番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:05:00 ID:dGVb7NZI0 BE:133420234-
浅草の洋食、てんぷら、寿司、そばは東京の食文化だろ。
603番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:05:13 ID:XeE2FEUN0
>>1
わざわざスレ立てご苦労。常識だよ
関東はそば文化だからつゆもそばつゆと変わらないの ただそれだけのこと
604番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:05:16 ID:csbe0WVqO
だしが濃いのは関西じゃないのかい?
605番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:05:56 ID:f84EpcBL0
うまいまずいってのは、まあ個人の主観によるところが大きいよ。
ただ味覚の豊かさという点ではどうしても関東は弱いよ。
それはしょうがない。
606番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:05:59 ID:1w8eAwIV0
>>600
まだそんなこと言ってるのか >>ID:RuFK8kbm0

本当に鮮人扱いすっぞ
607番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:06:01 ID:iVBGDtVK0
関西人に聞こう
関西でおすすめのうどん屋を一軒教えてくれ
自分の舌で確かめる
608番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:06:38 ID:H/ZC7aFP0
この手の不毛スレでもグルメ系上位に来るな。中身無さ杉。
609番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:07:03 ID:WxzzbMXD0
関東の天ぷらってごま油だよね
あんなくせのある油で揚げる
味覚が分からない。
610番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:07:33 ID:obAPttFa0
東京人と大阪人が喧嘩するから間をとって神戸の料理が1番ということでw
611番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:07:37 ID:syEK1Dfv0
本当は、京都のうどんが旨いんだが
京都人が陰険で、地元に来て欲しくないから
大阪が旨い、ってことになってる
612番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:07:51 ID:NxinFWTi0
>>605
同意
豊かさは関西だな
613番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:08:14 ID:OeNtkxhL0
関西風うどんは、初めて食った時、醤油の味よりだしがモゲッと強くて
吐きそうになった。

今は普通に美味いと思うが。
614番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:08:49 ID:MCXccUHS0
大阪のお好み焼きはマズい!
615番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:08:52 ID:iVBGDtVK0
さっさと教えてくれよ
お前らはおすすめの店を一軒も挙げられないレベルで味覚を語ってるというのか
616番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:09:07 ID:RuFK8kbm0
>>607
適当に食べ歩け。
617番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:09:08 ID:iBCF8f1y0
>>611
ああ、なんかあの餡かけみたいなうどんはうまかったよ
618番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:09:23 ID:iuTHPAuWO
>>607
西成の立ち食いうどんがおいしい。
ついでに新山口まできて駅うどん食ってくれ。
619番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:09:23 ID:MvTVtnV40
>>598
関西のお好み焼きは味が濃すぎてまずいの多い
お好み焼きは広島のが旨かったなぁ
620番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:09:31 ID:wPdvslfK0
>>611
京都は細麺中心でまた別物のような
621番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:09:50 ID:3Y69CY0S0
>>609
関西人だがてんぷらは東京美味いよ
622番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:10:16 ID:iVBGDtVK0
>>616
固有名詞が一つもない時点で知ったか確定

>>618
d
週末に逝くぜ
623番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:10:26 ID:4JeIE6BJ0
>>609
関西でも高級店はごま油で揚げてるんじゃないの?
高級店なんて行かんから知らんけど
624番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:11:00 ID:HaJBA5P30
鴨南蛮は醤油味じゃないと駄目だろ?
625番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:11:29 ID:MvTVtnV40
京都で旨い食い物なんて、高い店入らないと食えない
普通の値段の店はどこも不味かった記憶しかない
626番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:12:00 ID:3Y69CY0S0
>>619
関西でお好み焼きが美味いのは
実は大阪ではなく兵庫で地ソース使ってるとこなんだよねw
627番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:12:11 ID:RuFK8kbm0
>>622
わざわざ店名を指定しなくてもいい。適当に店に入れ。
俺は東京がまずいといっているだけだ。東京よりいいものは
どこでも食べれる。
628番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:12:53 ID:dGVb7NZI0 BE:200130629-
だいたい、てんぷらの高級店は油をブレンドするのよ。
それに、ごま油だけで揚げるのは下町の天丼の店で、ちょっと
しつこいけど、それはそれで旨い。
629番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:13:00 ID:XeE2FEUN0
たこ焼きをおかずにご飯を食べれる民族が味覚の豊かさを語ってはいくない!
630番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:13:03 ID:1w8eAwIV0
ID:f84EpcBL0 のレスも抽出してみると
ある方向性が見えて興味深い。

>>609
それ朝鮮人。

関東でも関西と同じで、菜種油・榧油あたりが主流。
あとコーン油と紅花あたり。
631番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:13:26 ID:syEK1Dfv0
632番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:13:51 ID:TnHl4QCj0
>>618
新山口の駅うどんって新山口のどのあたりにあるの?
食いにいってみたくなった。
633番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:15:00 ID:egobMMA30
1w8eAwIV0

おまえはやく中国に帰れよww
634番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:15:29 ID:3Y69CY0S0
>>618
いやあ
他の地方の人には西成そのものがハードル高いw
隣りに臭いおっさんとかきたら、うどんの味どころではないw
635番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:15:34 ID:iuTHPAuWO
>>622
山口までくる?
これぞ天下のうどんってのを教えてやるよ。
宇部市のみそめ食堂の肉うどんな。
ラーメンは一久か大阪屋な。
まちがいない。
636番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:16:25 ID:XeE2FEUN0
関西は安くて旨い店が多いだけでここで東京まずい!って騒いでるのは単なる貧乏人ケテーイ
637番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:16:40 ID:9JXLsa2n0
お前らって普段から結構良いもん持ってる金持ちだったんだな
638番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:16:42 ID:UW/8f+XC0
フランスの著名な料理評論家、ジャン・リュドリュ・ボネの著作より。

「お好み焼きは[残飯]である。せっかくの様々な具をその具にあった事前の調理段階を経ずに、小麦粉
とともに何の情緒もなくいっぺんに混ぜ込んでしまうので、すべての具の味が死んでしまう。そこで具が
果たす役割と言ったら、栄養素の補給でしかない。唯一の味といったら、小麦粉なのだ。
日本人は、と言ってもこの料理を喜んで食しているのは、主にKANSAIという強烈な個性をもって自らのア
イデンティティとする、優雅さや慎みとはおよそ縁のない地域の人々なのだが、驚くべきことに彼らはこ
の低俗な料理を、飽きることなくほぼ毎日食しているらしいのである。
この料理が最悪なのは、最終段階においてマヨネーズとタレが加わることだ。ハーモニーも何もない。も
ともとマヨネーズが小麦粉とは合わないのに、強引に一緒くたにしてしまう。ここでマヨネーズと小麦粉
の激しい主導権争いが起きるのである。口の中に運んでも、両者仲たがいしたままだ。
タレはそこでは何の役割も果たさない。多少、小麦粉の肩を持つ程度で、つまりは小麦粉の味だけではい
くら何でも味気ないので、乱暴にこのソースを加えたといったところが真相のようだ。そこに混ぜ込まれ
ている様々な具の味を引き出すことをしないままにだ。
結局のところ、これは私の愛する日本料理ではない。それどころか、少なくとも人間ならばこれを食して
はならない。この料理は豊かな恵を与えてくれる神と人間の智恵の蓄積である料理という芸術に対する著
しい冒涜である。
639番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:17:38 ID:RuFK8kbm0
東京の料理がまずいといえば今度は貧乏人扱いですか?
640\______________/:2006/05/19(金) 13:17:42 ID:wYAfiTtn0
 ̄ ̄ ̄て           |/
キャー! く      ./.| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ・  く_____/  |   r'"'"'z
`v‐‐v‐⌒   .|  |   }   └、_
     (⌒ヾ  |  |   入__    `ー-、
    /^ リルヽ |  |   |      r―、 、
   ノ イ  { 〉〉|  |    } ∧    {   ヽ ヽ
  └'´|  (  |  |   | | 〕   `i   レヘl
.     |_、__> :|  |   L」 /     |
    | |  ヽ`i |  |   `┘|  /ヽ  |
641番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:18:05 ID:3Y69CY0S0
>>638
ジャンクフードをくそまじめに語るなと言いたいw
マックのハンバーガーを論評するのと同じだと言ってやれw
642番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:18:23 ID:iVBGDtVK0
>>635
_〆(・_・。)メモメモ

新幹線代下ろしてくる
643番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:18:25 ID:iwhCARiF0
おでんと寿司は関西が発祥だったっけ?
644番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:18:44 ID:L33tLbGm0
>>638
ぐぐるで-2ch検索すると引っかからないのだなが…
645番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:18:44 ID:1w8eAwIV0
>>633
鮮人を追い出す努力をまずしなさいw
646番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:19:28 ID:N17wgBjS0
全部が全部濃いわけも薄いわけもねえしな
マスコミウケする法則
647番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:19:32 ID:XeE2FEUN0
うどんは関西の方がいけてると思うよ
でもそんなの常識。関西人はうどんよく食べるみたいだけど東京はそば派が多いしね
648番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:19:43 ID:CXUes5R50
>>643
「関東炊き」と言うとファビョるから気をつけろ。
649番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:21:11 ID:6dhIac2O0
寿司は関西じゃないんじゃない?
回転寿司は関西(大阪?)みたいだが
650番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:21:25 ID:XcItgSa9O
関西の水はくさすぎてうどんなんか食えたもんじゃねえ
651番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:21:33 ID:JjESGkW50
東京のうどんが真っ黒だったので水を入れようとしたら怒られた。
652番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:23:26 ID:f84EpcBL0
>>649
握り寿司ってのは寿司の中でも新顔の部類だよ。
653番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:23:36 ID:934QbiL90
>>650
これも「関東は濃い」と同種のファンタジー
654番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:23:38 ID:RuFK8kbm0
>>651
ナイスジョーク
655番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:24:33 ID:iuTHPAuWO
寿司職人の話はスレ違い。
656番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:25:04 ID:934QbiL90
>>655
そもそも鼬外のスレで何をw
657番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:25:21 ID:MCXccUHS0
関西にうどん以外でうまいものないだろ
658番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:25:23 ID:XcItgSa9O
いや関西の水は臭いよ。鉄臭いから何食べても不味い。
関西でよく生きていけんな?
659番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:25:38 ID:KJFmoqpM0
違ってん ←ナイスな神戸人に育ってますね。11歳の男の子よ。
それぞ正当な神戸弁。


神戸出身者の俺は嬉しいぞ。

660番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:26:12 ID:RuFK8kbm0
関西といっても広い。
661番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:26:16 ID:iuTHPAuWO
>>654
ジョーク?俺は店主にお湯をもらうが。
662番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:26:56 ID:E3PGqSgJ0
>>660
だよな。大阪と一緒にされると困る
663番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:26:59 ID:oW8y2QWZ0
すうどんでっせ でも食ってろ
664番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:28:15 ID:1w8eAwIV0
>>657
生一本とか玉乃光とか
665番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:28:45 ID:qMbvlpY10
東京、大阪、福岡、どこも水は最低。
名古屋はまとも。
666番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:29:29 ID:934QbiL90
>>664
どっちも大阪じゃありませんw
667番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:30:19 ID:NxinFWTi0
大阪のばぁちゃんが作った五目すしうめぇ

家庭料理で比べた方が、関西と関東どっちがいいか比べられそうだね
お店の料理ってどこのそうだけど、濃いよね
668番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:30:21 ID:XeE2FEUN0
ここに来て名古屋人が乱入か!
669番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:30:25 ID:syEK1Dfv0
大阪だけを関西と思ってる奴が
紛れてるな
670番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:30:45 ID:egobMMA30
>>665
東京(硬水)大阪(軟水)

つまり東京は水質も水の性質も最低。
素材が死ぬ。
671番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:30:49 ID:9JXLsa2n0
672番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:31:01 ID:20Zv0tIM0
6jyb
673番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:31:35 ID:L33tLbGm0
新潟、東京、大阪、神戸、名古屋、北海道
ほんとはどこが最強なんだ
674番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:31:37 ID:XeE2FEUN0
関西人はケチ
675番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:32:03 ID:MCXccUHS0
>>673
大阪入れんな
676番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:32:10 ID:1w8eAwIV0
それぞれの水に合った料理があるのさ。

イギリスだってローストビーフとフィッシュ&チップスとローストビーフは美味いよ。
677番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:32:13 ID:8raxf5dl0
関東人は頭弱い
678番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:32:25 ID:MvTVtnV40
ケチでは名古屋人も負けん
679番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:32:37 ID:CXUes5R50
>>673
新潟は米、野菜、海産物、全てが平均的にレベル高いよ。
680番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:33:05 ID:RuFK8kbm0
今度は関西人批判ですか。そんなに東京の料理がまずいといったら
勘にさわりましたか。
681番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:33:12 ID:1w8eAwIV0
>>679
酒、酒!w
682番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:33:14 ID:L33tLbGm0
>>675
なんでだ?
大阪最強とか行ってる人いるし
683番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:33:24 ID:x6ZQUH1j0
>>674
関西人ではなく、大阪民国人が卑しいだけだと思う。
大阪民国は、日本ではありません。
日本の都道府県と大阪民国を一緒にするのは勘弁してくれ。
684番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:34:23 ID:2zsBYJfy0
なんでただのお国自慢スレになってんだよw
685番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:34:50 ID:XeE2FEUN0
何かと東京と比べたがる関西人(´・ω・`)
東京の人は何か食べて関西のことが頭に浮かんだこともない(´・ω・`)ショボーン
686番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:34:50 ID:8raxf5dl0
>>683
ごめん。東京人ほど卑しくないよ
687番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:35:06 ID:iuTHPAuWO
>>673
焼き鳥は博多
ラーメン、うどん、お好み焼きは山口
中華、定食は大阪
名古屋はパチンコ
東京は夜遊び
北海道はカニ
688番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:35:09 ID:1w8eAwIV0
大阪民国
読み方はデーハンミング!な。
689番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:36:34 ID:3Utg2JvS0
火病持ちが居るな。
理由もなく大阪叩き始めた
690番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:37:19 ID:8raxf5dl0
なんか東京人って批判されるとすぐ火病起こすな
朝鮮人と似ている
691番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:37:19 ID:L33tLbGm0
>>687
なに、お好み焼きは広島じゃないのか!
山口って何焼きになるの?
692番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:37:25 ID:6dhIac2O0
もういいよ
いつもの流れだねえ
叩くトコ見つからなくなったら次は大阪民国って
693番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:37:42 ID:syEK1Dfv0
>>683
バカの一つ憶えみたいに書きやがって
腐ったミカンが腐った理由を考えろよ

大阪人の性質は
地元のチョンと張り合うために
身についていったものだ

腐った理由は、人間性が異なる
半島人が大量にいるからだ

日本人なら、それくらいわかるだろ?
694番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:37:43 ID:RuFK8kbm0
料理の話が地域批判に変える。そんななことをしても
東京の料理がおいしくならない。
695番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:38:03 ID:haYISTzM0
ひとつ言えるのは、東京の食い物が不味いという意見は東京へ移住してきた者のが多くて
東京は美味しいものが集まっているという意見は観光程度でしか他所の料理を知らない者の。
696番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:38:47 ID:egobMMA30
>>695
日本語でおk
697番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:39:27 ID:wndy7/V90
関東出身の食の権威
ttp://www.kippo.or.jp/culture/syoku/interview/interview.html

「関東人は洗練された味が理解できない」
698番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:39:32 ID:1w8eAwIV0
東京を一番腐しているのが ID:RuFK8kbm0 という件で。
699番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:39:36 ID:977+tD2/0
すうどんでっせをここ最近ずっと食してて、この間どんべえが安かったので
久しぶりに食ってみたらただしょっぱいだけで出汁も利いてなくてすごく
まずく感じた。
700番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:39:38 ID:rC++VXbf0
この話題は定期的に立つほど重要な問題なんだろうか・・
701番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:39:53 ID:iuTHPAuWO
>>691
広島焼きはただのキャベツ焼き。
あんなもんは山口では通用しません。
702番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:40:28 ID:RuFK8kbm0
>>698
料理の話でしょ?
703番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:40:31 ID:TnHl4QCj0
>>691
自分が山口県にゆかりがあるから、山口をプッシュしてんだろう。
山口は魚とかの新鮮さとかで素材的なうまさはあるけど、
ラーメンが旨いとかお好み焼きがうまいとか、格別ないと思う。
704番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:40:59 ID:1w8eAwIV0
>>700
大して話題がない時に地域コミュニケーションするスレなわけで。
705番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:40:59 ID:934QbiL90
>>687
中華が大阪なんてアリエナイ
706番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:41:41 ID:XeE2FEUN0
中華は横浜中華街
707番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:41:44 ID:825I2tRI0
出汁は関西の方が効いてるぞ色が薄いだけ
708番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:42:20 ID:haYISTzM0
あう
709番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:42:23 ID:dGVb7NZI0 BE:222366645-
大阪は朝鮮料理だろ
710番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:42:45 ID:CXUes5R50
沖縄も中華多いね。
ツアー程度でしか食べたことないから真のレベルは知らないけど。
711番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:42:50 ID:XeE2FEUN0
朝鮮料理は大久保
712番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:43:15 ID:8raxf5dl0
>>709
大阪では東京みたいに犬食べないからw
東京と一緒にされると困る
713番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:43:30 ID:2zsBYJfy0
もはや何のスレ分からん
714番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:43:57 ID:934QbiL90
>>713
お国自慢スレ
715番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:43:58 ID:x6ZQUH1j0
こういうスレにカキコするのは、大阪民国人だろ。
別に、関東人は美味しいものは、どこのものでも美味しいっていうよ。
まあ、大阪民国人は、道端に落ちてるものを拾い喰いしてる民族だからな。
大阪民黒人は、そんな下品な味付けが好きなんだろ!!

だって、大阪のあお独特の臭い匂いの中で生活できる事が不思議なんだよ?
お前らは、慣れているからいいだろうが、人間の嗅げる匂いじゃないぞ1!
716番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:44:21 ID:3oRX1LR50
濃い口醤油か薄口醤油かのちがいでそ?
うちは京都だけどダシはかつお風味のほんだし 醤油は薄口
717番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:44:31 ID:iuTHPAuWO
大阪の中華にははずれがないよ。
安いうまい。
王将はだめだけどね。
718番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:44:53 ID:ICOPF3NB0
関西のうどんは家で作ると化学調味料とりすぎになることは確か
719番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:45:00 ID:934QbiL90
>>717
おまえ
そういうチェーン店を中華って言うなw
720番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:45:11 ID:L33tLbGm0
>>701
で山口は何焼きになるの?
山口焼き?
よく分からんから今度行ったら食ってみたいぞ
721番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:45:13 ID:hoDfEu2d0
ダシは知らんけど外食の味が全体に濃い気はする
722番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:45:19 ID:BjWFAgNY0
うどんの話とちゃうやんw
723番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:45:20 ID:CXUes5R50
724番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:46:12 ID:dwPm8//OO
ケンカならマウンテンの甘口イチゴスパを食べてからにしてくれ!
725番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:46:24 ID:SCWYXX9z0
高松で食ったうどんは旨かった。
それでいて安い。
726番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:46:47 ID:Vt3THJB+0
日本語が不自由な人達が書き込むようになると同時に
地域間の対立を煽るレスが増えてる。明らかに朝鮮人か中国人の仕業。
727番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:46:49 ID:Qt+jQmHk0
さすが、大阪民国人の話はぶっ飛んでるな。
キチガイかと思った。
728番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:46:58 ID:B/C6gVOp0
>>720
山口人は背伸びしたがりだから話半分に聞いとけ
729番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:47:01 ID:XeE2FEUN0
洋食系は断然東京が強い
イタメシ、フランス料理屋は東京に集中している 貧乏人には関係ないか・・
730番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:47:08 ID:PcMuNYCD0
関東は豚肉
関西は牛肉
731番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:47:29 ID:syEK1Dfv0
>>715
おまいの住処ってどこよ?
732番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:47:43 ID:825I2tRI0
>>721
だよな。
最近の外食チェーンって塩と油を増量すれば客が来るって勘違いしてるぽい。
733番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:48:20 ID:XeE2FEUN0
ラーメンは・・・家系が好き
734番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:48:26 ID:MvTVtnV40
東京は物価も地価も高い。旨い物食いたかったらそれなりの店で食えばいい。
東京に勝てる食い物がうどんしか無いなら仕方ないけどな。
735番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:48:30 ID:3oRX1LR50
>>729
イタリア人とフランス人は皆金持ちなの?
736番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:48:53 ID:iuTHPAuWO
>>720
ふつーのばーちゃん屋でもうまいが宇部市のひのでは広島風山口焼きの真骨頂。
ただ愛想が悪すぎなのがいまいち嫌われる理由。
737番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:49:00 ID:L+5M7zRa0
インド料理が高いのはなぜ?
738番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:49:34 ID:XeE2FEUN0
>>735
馬鹿なんですかぁ?料理の値段を知らないほどなんですかぁ?
739番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:50:05 ID:1w8eAwIV0
>>729
イタメシはそう高くもないでしょ。
740番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:50:14 ID:GmeEy8kE0
>>729
洋菓子は神戸系の店に蹂躙されてるがなw
741番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:50:27 ID:8raxf5dl0
このスレ見てるといかに関東人が頭弱いかよくわかる
すぐ火病だもんな
742番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:50:30 ID:RuFK8kbm0
なるほど東京の人は金持ちじゃないといいもの食べられないんだ。
743番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:50:43 ID:xY6VJGNd0
関西人マジうける
あいつらならお湯飲ませてもうまい!とか言うんじゃないの?
744番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:51:07 ID:XeE2FEUN0
>>740
神戸もいけてるけど自由が丘とか広尾とかいっぱいあるよ、東京も
745番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:51:41 ID:iBCF8f1y0
>>734
もうその手のレス飽きた
金だしゃどこでも旨い物食えるじゃん
もうちょっとこう家庭料理とか郷土料理とかで
東京褒めてみてくれ
746番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:51:53 ID:ah5aYNNz0
うどんは香川ですよ
747番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:51:54 ID:1w8eAwIV0
>>742
うん、その通り。
人が多すぎて供給が追い付いてないわけ。
748番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:52:10 ID:3Utg2JvS0
>>729
東京は日本中から人が集まるから料理人の腕の差が
はっきりでる料理は美味しいね。
東京で食ったことないけど、ケーキとか美味いのあるんだろうな。
天ぷらとかも美味しかった。でも天つゆ(ry
749番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:52:29 ID:8raxf5dl0
東京の名物ってゲロ焼いたような食い物だけ?
750番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:52:45 ID:GmeEy8kE0
>>748
東京の天ぷらは塩で食え 以上
751番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:52:48 ID:3oRX1LR50
>>738
僕嵐山に住んでるんですけど 近くの料亭に行ってみてください
フランス料理ってリーズナブル
752番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:52:49 ID:tr4PaUKc0
カフェなんかが流行ってるのも関東人が食事に興味がなく
見てくれの雰囲気がいかに好きかを物語ってるよな。

味は最悪で量も少ないのを高い金出して食べるんだぜw
それでなにが「マックはまずい」だよww
753番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:52:51 ID:RuFK8kbm0
>>747
かわいそうだね。金がないといいもの食べれないなんて。
754番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:53:23 ID:aREKNpQT0
>>749
それは黒歴史
755番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:53:56 ID:dGVb7NZI0 BE:711571788-
東京には必然的に情報や金、それにともない旨いものが集まるだろ。
756番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:53:57 ID:790I0ccz0
関東人の味覚は異常
757番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:54:03 ID:MCXccUHS0
>>749
もんじゃは最悪だよ。それは認める。
758番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:54:29 ID:FujSSZHVO
>>729
神戸に行ってみれ!
現地人直伝の安くて旨い洋食や洋菓子やエスニックが吐くほどくえるぞ。
759番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:54:47 ID:Qt+jQmHk0
>>742
東京の生活レベルが高い訳でも、所得が高い訳でもない。
大阪民国が酷すぎるのだ。
だって、道に落ちているものを平気で拾い喰いできるんだぞ。
それに、大阪民国人は道に平気でツバやタンを吐くからからな。
そんな所に落ちているものを喰える大阪民国人の精神構造が理解できない。
760番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:55:40 ID:1w8eAwIV0
大都市はどこでもそうだけど、日本中から人が集まる。
関西圏は歴史が長いから、多方面に根城がある。
食の世界でもそれは同じ。
そのことと、本質的な美味しさとの相関関係は薄い。

>>753
そこそこのものは食えるから問題ない。
金出せば食える、というのが大事なんよ。
普段は家でカミさんの料理食ってるんだからね。
761番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:55:59 ID:iuTHPAuWO
東京を誉めるとすれば
歌舞伎町のなにはかな?
なにわうどん三色セットは安くて、多くて、最高だった。
762番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:56:24 ID:syEK1Dfv0
東京は地元の味も何もないだろう
ほとんどが田舎から出てきた人だし
料理も店もいろんなのがあり過ぎる
763番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:56:39 ID:dGVb7NZI0 BE:88947124-
司馬遼太郎は大阪出身で在住していたが
その著者自身が東京に較べて大阪は緑もなく
汚い街だといっていたな。
764番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:56:54 ID:NxinFWTi0
総論 金を出せば出すほどうまい料理を食べられる
765番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:57:21 ID:L33tLbGm0
>>736
広島風なのか
宇部市って時間かかりそうだ

>>742
安くて美味しい店あるけど凄く少ないです><
766番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:57:30 ID:790I0ccz0
不味いモノしか作れない関東人の精神構造が理解できない。
767番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:57:38 ID:RuFK8kbm0
>>759
大丈夫 俺は大阪の人じゃないから。
768番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:57:45 ID:aREKNpQT0
>>763
緑が無く汚い街であることは大阪人自身も認めるでしょう。
だから大阪人は休みになると京都や神戸に逃げ出すのです。
769番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:58:10 ID:8raxf5dl0
>>759
お前の精神構造の方が理解できん
770番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:58:36 ID:tr4PaUKc0
>>764
関東人の貧困な食文化がそういう結論に至らせてるんでしょうねw
771番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:58:43 ID:Z3m6Mnrs0
今日はやけに工作員が沸いてるな
772番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:58:58 ID:6dhIac2O0
>>759
よく知ってるね。
773番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:58:59 ID:x6ZQUH1j0
>>762
ぷっ!!
いつの時代の話をしているんだよ。
流石、大阪民国人は妄想が強いよな。
大阪民国人だって、金がある奴、才能のある奴は脱阪して東京に住んでいるだろうが!!

今、大阪民国に残っている奴らは、金も才能も何もない奴って事だよ。
774番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:59:14 ID:1w8eAwIV0
>>771
いつも通りじゃね?w
775番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 13:59:18 ID:SCWYXX9z0
もんじゃ旨いけどなぁ
776番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:00:24 ID:syEK1Dfv0
大阪の淀川沿いは水質が悪くて空気も汚いが
漏れからすると東京も同じ
進んで深呼吸はしたくない
777番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:01:07 ID:TnHl4QCj0
>>765
わざわざ山口くんだりまでくるのなら、
下関でもいって、フグとかクジラでも食べるほうが正解。
778番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:01:09 ID:RuFK8kbm0
東京の料理がまずいと言うと、ここままで怒るんだ。
東京の人にアホと言ったらすごく怒ると知っていたが、
料理でもそうなんだ。はっきりものを言うと怒る文化なんだ。
779番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:01:46 ID:iuTHPAuWO
>>765
羽田から宇部空港まで90分
今の時期なら片道15000位。
空港からタクシーでひのでまで700円くらいかな。
780番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:02:07 ID:1w8eAwIV0
カネで転ばない人間は少ないからね。

評価されたい(≒稼ぎたい)ヤシは地方都市を離れ東京に来るでしょ。
結果として、カネ出せばいいものが食べられるという構造に行き着く。
おかしくもなんともない。
781番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:02:24 ID:Qt+jQmHk0
大阪民国人は、不利な事をカキコされると工作員を理由に逃げるよな。

なんで、大阪民国人は、道に落ちているものを平気で拾い喰いできるのか?
なんで、大阪民国人は道に平気でツバやタンを吐くのか?
教えてくれよ、大阪民国人!
782番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:02:25 ID:CXUes5R50
>>778
そりゃアホにアホと言われればば誰だって怒る
783番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:03:24 ID:1w8eAwIV0
>>778
そういうことにしたいのはわかるが、
誰も怒ってないということに早く気づくべきだと思うヨ。
784番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:03:48 ID:8raxf5dl0
東京人はキチガイだらけだな
キモイと思っていたがここまでとは
785番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:03:54 ID:f84EpcBL0
東京でメチャメチャ高い店で食ったらメチャメチャうまかったという
報告がない件について。
786番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:04:01 ID:RuFK8kbm0
>>782
「アホちゃうんか」ぐらい使うよ。たかじんのそこまで言って委員会を
東京で放送できない理由もこのあたりにあるんだろうな。
787番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:04:05 ID:x6ZQUH1j0
>>778
大阪民国は、空気が汚いとかではなく、臭いんだよ。
出張で行ったときは、口呼吸をしている。
あの臭い匂いでは、鼻呼吸はできない。
788番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:04:06 ID:2riqyUjf0
>>715
>>759
>>773
>>781
あーあ、みっともない。
こういうのを見るたびに、「大阪なんか眼中にない、大阪の存在自体を意識していない。」というような
ことを言っているのが、嘘だとよくわかる。
うどんの汁を批判されたら、大阪民国人はどうのこうのと・・・
別に、大阪人に限った話でもないのにさ。
なんで、そこまで必死に大阪を批判しなければいけないんだ?
789番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:04:59 ID:aREKNpQT0
>>787
脳内出張wwww
790番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:05:11 ID:Fu68A6Bn0
いや、高い店で旨いのは当たり前だろ

庶民的な価格の料理で優劣を決めないと話が始まらない
791番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:05:14 ID:1w8eAwIV0
>>785
そういう店に行く連中が2chでクダ巻いてるもんかw
792番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:05:23 ID:x6ZQUH1j0
>>788
アホだな、大阪民国人!!
からかわれている事にも気づかない。
793番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:05:36 ID:Z3m6Mnrs0
「関西vs関東」がいつのまにか「東京vs大阪」になってる件
794番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:05:44 ID:3oRX1LR50
うどんの味の違いだけでよくここまで・・・・・・・スゴスw
795番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:05:50 ID:L33tLbGm0
>>779
えー飛行機
新幹線がいい
796番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:06:12 ID:I6KR9O5O0
みんなうどん好きね
797番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:06:33 ID:dGVb7NZI0 BE:800518098-
まだ東と西では関ヶ原の遺恨あるんだよw
798番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:06:38 ID:790I0ccz0
うどんうまいねん!
799番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:06:39 ID:6dhIac2O0
>>792
さっきからなんで北朝鮮のアナウンサーみたいな喋り方してんの?
800番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:06:56 ID:8raxf5dl0
>>792
お前はどうみてもガチで火病起こしてる
精神病院いってら
801番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:07:05 ID:Y90Ll61X0
タモリ倶楽部でも新幹線の各駅に降りて
うどんの味の差を調べてなかったけ
802番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:07:11 ID:mwNFmatE0
なんだこのスレ
803番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:07:49 ID:AWEbm6ht0
全国に出張してる人間なんだが、
マナーが悪いのは大阪と福岡。ただし福岡の悪さは教育の悪さによるもので矯正可能だが大阪のは遺伝子レベルで刷り込まれている感じでどうしようもない。



804番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:07:57 ID:1w8eAwIV0
>>802
地域コミュニケーションが活発に行われている良スレ。
805番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:07:59 ID:TnHl4QCj0
>>795
http://www.ikkyuu.com/omiyage/index.htm

一久ラーメンなら、通販もあるよ。これで口に合わないようだったら、わざわざ山口の宇部に来て食べても口に合わない。
806番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:09:10 ID:MCXccUHS0
>東京の人にアホと言ったらすごく怒ると知っていたが、
これひさびさに聞いたな。こんなこという人まだいたんだ。
807番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:09:45 ID:tbk6qWJ/0
うどんは佐藤養助がいちばんおいしい
808番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:09:45 ID:aREKNpQT0
>>803
なんで出張に行くだけで遺伝子まで分析できるんだよw
809番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:10:07 ID:tr4PaUKc0
料理批判されるのが悔しいから関西料理ではなく大阪の批判www

810番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:10:12 ID:CXUes5R50
>>793
京都や兵庫は大阪と一緒にされたくないので参加しない。
千葉や埼玉は千葉都民や埼玉都民として参加。
811番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:10:12 ID:2j8H0MwV0
けっ! 大阪の寿司なんざ味が濃すぎてたべられねえや!

それからあのナレ寿司って、あんな腐ったもの喰ってる
関西の香具師らって糞じゃねえか! 
関西人は口臭がくせえから、壱万尺さきからでもわかるぜ!
812番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:10:19 ID:RuFK8kbm0
>>806
怒らないの?
813番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:10:41 ID:L33tLbGm0
>>805
いやラーメンじゃなくてお好み焼きなんだが…
814番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:11:08 ID:iBCF8f1y0
まあ両方とも落ち着けよ、他のモンまで叩き出したらきりないだろ
とりあえず関東のうどんはまずいってだけに話は絞ろう
関東人もそれは認めるだろ?
815番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:11:16 ID:iuTHPAuWO
>>795
新幹線ならまず名古屋に一泊パチンコで旅費飯代かせいで大阪へ、
ミナミ中心に食べ歩き
翌日新山口で降り宇部市の一久、大阪屋、ひのでで喰う。
そのまま博多で焼き鳥つまんで中洲で一杯。
816番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:11:20 ID:f84EpcBL0
>>790
>いや、高い店で旨いのは当たり前だろ
いや〜、高いから旨いとも限らないんじゃないの。
817番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:11:31 ID:c8u+cato0
東京来るな
818番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:11:35 ID:RCO84Cvg0
最後はみんなで仲良くウニ丼でも食べようぜ!
819番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:11:50 ID:1w8eAwIV0
>>811
エセ都民乙
820番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:12:09 ID:aREKNpQT0
>>815
パチンコのために名古屋で止まる必要がどこにある?
821番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:12:41 ID:L33tLbGm0
>>814
OKだけどほうとうは美味しい

>>815
それ面白そう
パチンコはやらないけど
822番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:12:44 ID:MCXccUHS0
>>812
口げんかしてるわけじゃないかぎり気に留めないよ
823番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:13:00 ID:syEK1Dfv0
大阪は韓国の街ってことにしたくて
たまらない奴らがいるんだよな
しかも、それに同調するバカもいる
困ったものだ
824番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:13:10 ID:dGVb7NZI0 BE:155656272-
京都はおばんざいとか上品な味付けのイメージがあるが
大阪はお好み焼き、牛筋の煮込み、ホルモンとか下品なイメージがある
825番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:13:24 ID:ErwQBP8m0
>>818
ウニ丼といくら丼だけは北海道
826番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:13:50 ID:BoVOdsjG0
兵庫に長期出張してた時は週末東京に戻るたびにどんべえとかインスタント物を買い込んでたな
827番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:14:03 ID:RuFK8kbm0
>>822
いやよく使うよ。
828番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:14:09 ID:1w8eAwIV0
>>814
別にまずかない。
関西や讃岐のうどんは美味い。

お前さんの味覚は美味いと不味いしかないんか。
829番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:14:44 ID:tr4PaUKc0
>>824
ホルモンは福岡
830番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:15:21 ID:MCXccUHS0
>>827
だから日常会話なら気にならないって。
831番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:15:31 ID:ErwQBP8m0
こしがある方が好きなのでうどんは讃岐に限る
832番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:15:42 ID:znxz9jx+0
ここまで伸びたか。一部のキチガイ、乙。
だが、この手のスレはウソも多いなあ。
キチガイが垂れ流すと、それを鵜呑みのした厨房が
調子に乗ってレスし出すからな。
833番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:16:44 ID:8raxf5dl0
>>824
懐石料理は大阪の料理だぞ
東京こそ丼物とかもんじゃとか下品な食い物しかないんじゃ?
834番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:16:53 ID:RuFK8kbm0
>>830
ほう じゃあ東京の料理がまずいといわれて、なんで過剰反応しているの?
835番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:18:38 ID:1w8eAwIV0
過剰反応してることにしたい奴が工作員だな
836番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:18:48 ID:R5t++/hH0
また分断工作か!
837番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:18:51 ID:syEK1Dfv0
>>831
同意
関西風だしの讃岐うどんが
漏れの中では最高位
838番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:19:22 ID:3oRX1LR50
>>811
スレ違い
839番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:19:29 ID:MR6CUAhF0
>>833
京都の人間が聞いたら怒るだろうな
840番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:19:36 ID:MCXccUHS0
>>834
日本語通じてないだろ。アホの話からなんでそこに飛ぶんだよ。
841番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:21:13 ID:RuFK8kbm0
>>840
アホや馬鹿で過剰反応するような性質を東京のひとがもっているから、
ちょっと料理をけなされたぐらいで大阪叩きや朝鮮人批判に
結び付けているんじゃないの?
842番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:21:29 ID:1w8eAwIV0
讃岐のうどん(釜揚げ)に銚子の生醤油つけて食べたら
腰が抜けるほど美味かったな。
あの食べ方は危険すぎるw
843番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:21:37 ID:8raxf5dl0
>>810
実家京都だが参加してるぞ
いつも東京人の方が火病起こして関西叩き出すから胸糞悪い
もともと関東人は好きじゃなかったが2ちゃんのおかげで死ぬほど嫌いになったよ
844番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:22:14 ID:syEK1Dfv0
>>835
実は、全員工作員なんだが
845番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:22:44 ID:1w8eAwIV0
>>843
大阪と一緒くたに扱ってよろしいか?w
846番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:22:50 ID:R5t++/hH0
>>843
あの、京都から上京して今東京に住んでる俺はどうなるんですかっ><
847番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:23:07 ID:rWAUBBhq0
関西って意外に薄味好きなんだよな
848番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:23:22 ID:iBCF8f1y0
>>843
まあ落ち着け、関東人の振りして関西けなしてる東北人も多いんだ
849番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:23:45 ID:c8u+cato0
チョンの大阪
Bの京都
850番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:23:58 ID:syEK1Dfv0
>>841
それは違う
一部は、関東人の仮面をつけていることに気付け
851番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:23:59 ID:SCWYXX9z0
どっちも必死すぎ。
もんじゃも讃岐うどんも旨いじゃん。
それでいいよ
852番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:24:31 ID:wndy7/V90
関東のメシのマズさについてのソースは結構出てるが、
逆は一切ないな。ソースなしに感情だけで語るのは朝鮮人と一緒。
853番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:25:05 ID:MR6CUAhF0
>>847
味の好みは大して違わないよ。
854番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:25:07 ID:XeE2FEUN0
(´・ω・`)ショボーン大阪人って・・・必死だね
東京より優位に立ちたがるケド 品位もないし無理なのに
あと電車乗る時は並んでくれ。東京に来たらこっちのルールに従うべきなんだよ
855番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:25:21 ID:iuTHPAuWO
天が東西対決にまけていれば…
こんなことには…
856番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:25:30 ID:BjWFAgNY0
もんじゃ食ってゲロ吐いたw
857番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:25:39 ID:xBZFMxAh0
塩分は関西のほうが濃い
858番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:25:47 ID:R5t++/hH0
というか、そもそも東京なんて生粋の江戸っ子は一握りで
ほとんどは上京してきた人ばっかだと思うけど・・・
859番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:25:56 ID:c8u+cato0
関東の飯がまずいって関西人の口からしか聞いたこと無いな
860番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:26:12 ID:3oRX1LR50
>>839
怒っていはいないが んっ!? とは思った
861番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:26:29 ID:RuFK8kbm0
俺は大阪の人じゃないし。
862番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:26:36 ID:BjWFAgNY0
関東は出汁にしょう油たっぷりw
863番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:26:40 ID:XeE2FEUN0
祖父の代から東京
864番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:26:48 ID:MR6CUAhF0
>>854
大阪人の電車に乗るときのマナーの悪さは
兵庫も京都も迷惑してるよ
兵庫では東京ほど整然とは並ばないが、一応順番通りにのる。
大阪人は横から入る。
865番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:26:59 ID:BzhmUnkP0
>>851
飯食う前にあんたと同じ意味のことを書き込んだんだが、きいちゃいねえし。
食い物で他所の地域に喧嘩売るアホ馬鹿が多すぎ。

そんなに東京や大阪貶されるのいやだったらほかの地域に喧嘩売らなきゃそれでいいだろ
866番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:27:20 ID:790I0ccz0
東京のラーメンの不味さは異常。
867番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:27:21 ID:c8u+cato0
関西の飯って何が美味いの?
おれが行ったときはどれも不味かったけど
868番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:27:22 ID:iBCF8f1y0
>>859
俺、九州なんだw
869番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:28:16 ID:CXUes5R50
>>859
東京人だが福岡の友人にいわれたことがある。
東京はカネ出さんとうまい物が食えんと。
ちなみにその友人の行きつけは王将。
870番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:28:17 ID:MCXccUHS0
>>843
こっちからすればまったく逆の印象受けるが
そんなもんだ
871番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:28:19 ID:XeE2FEUN0
福岡は安くておいしい屋台がいっぱいあるイメージがある
872番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:28:44 ID:MR6CUAhF0
>>869
王将の常連が食を語るなとw
873番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:28:57 ID:syEK1Dfv0
>>849
元々、都以外は全てBだったから
Bの街ってのはあまり正確ではないお
それから、京都はチョンも多い、赤も多い
都は人が集まるから人種が豊富になる
今の東京と同じだお
874番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:29:30 ID:R5t++/hH0
大阪は確かにほどほどの値段でほどほどにうまいものが食えるよな
875番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:29:39 ID:wndy7/V90
876番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:29:41 ID:PVev7JxdO
粉物食ってろデブ
877番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:30:09 ID:GTCmvqeA0
どっちも美味いよ。ってか美味さが違うんだって
関東風は味が濃いって言うのも「少し濃い」程度だろ?
俺は実際食べ比べたが、関西風だって十分しょっぱかったぞ
汁の色に惑わされてるんじゃねーの?

ウソだと思ったら目瞑って食ってみ
878番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:30:19 ID:75mxdhSB0
大阪vs全国(関西の他地域含む)

の様相になってきました。
879番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:31:27 ID:f84EpcBL0
>>878
なってないからw
880番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:31:30 ID:SCWYXX9z0
関東のは天玉うどんがうまいかな
関西はきつね
881番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:32:16 ID:nr1Qf3Wl0
釜揚げうどんは揚げうどんじゃないし、鍋焼きうどんは焼きうどんじゃない。
882番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:32:42 ID:BjWFAgNY0
関東は揚げ玉でもタヌキとかぬかして
カネボッタクリwww
883番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:33:10 ID:1w8eAwIV0
884番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:33:57 ID:6dhIac2O0
けつねうろん ね
885番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:33:59 ID:iuTHPAuWO
ちなみに書き忘れたけど広島風山口焼きではそば入りが基本ですからねー。
モダン焼きですよー。
886番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:34:01 ID:QqFS9yQP0
>>882
関西ではテンカスだな
887番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:34:19 ID:SCWYXX9z0
>>883
本当に関西では「けつねうろん」って言うの?
888番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:34:39 ID:c8u+cato0
すき焼きも関東の方が全然美味いな
関西風食うならタイスキでも食った方がまし
889番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:35:25 ID:xBZFMxAh0
うどん の味なんてそんなに重要じゃねえよw
890番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:35:42 ID:rkKGzYDY0
>>887
兵庫では言わない
891番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:36:05 ID:E3PGqSgJ0
>>887
たぶん京都
892番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:36:58 ID:2riqyUjf0
>>839
知っている人は怒らないよ。テレビだけの情報で、大阪はたこ焼きとお好み焼きばかりと思っている人間は怒るかもしれないが。

奥村 
「本来上方料理、関西割烹というのは大阪のものだったんですね。江戸前は刺身の文化で「割(さ)く」、京都は野菜、
乾物を中心にした煮焚きの文化で「烹(に)る」、瀬戸内や泉南沖の魚、それに近郊の野菜がうまい大阪は、
その両方を持っていたから「割烹」。京都で割烹ができるようになったのは明治の終わり頃ですよ。
それが経済のかげりと共に料理文化も衰退し、大阪というとタコ焼き・お好み焼き・きつねうどんになってしまった。
探せば他にもあるはずなんですが、大阪は京都に比べてPRがへた、見せるのがへたですからね。
このあたりでもっと活力を出さないかんと思いますね。
http://www.kippo.or.jp/culture/syoku/teidan/teidan1.html

http://www.pref.osaka.jp/seisaku/brand/05sagawa.html
http://www.pref.osaka.jp/seisaku/brand/03okumura.html
893番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:37:06 ID:rkKGzYDY0
>>888
すき焼きの味自体はどこも大して変わらんが
割り下を使う関東の方法は楽だ。
関西人だが最近は割り下使ってる。
894番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:37:08 ID:syEK1Dfv0
>>891
生まれてこの方
言ったことも聞いたこともない
895番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:37:14 ID:XeE2FEUN0
そばにしますか?うどんにしますか?って関西も聞くの?
896番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:37:25 ID:3oRX1LR50
米糠でアクを抜かなくてもいい竹の子があるっス
シラタケと言って真っ白です
主に有名料亭などに出荷されるため、あまり家庭の食卓には出てきません
地の人間は直接買いに行って食べられますが皆さんにも食べてもらいたい

「あのおしゃべりのジジイめ」 
スレ違いです
897番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:37:51 ID:xCFvhnQr0
●<すき焼きは、肉を一番まずく食う方法だな!
898番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:40:06 ID:rkKGzYDY0
>>897
山岡さん乙
899番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:41:31 ID:3oRX1LR50
>>891
いいません

おいなりさん
900番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:42:50 ID:oIRMSMgl0
>>892
900近いレスの中で初めてためになるレスを見たw
割烹の烹は何となく分かるけど、割が分からんかった
901番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:43:19 ID:syEK1Dfv0
│    _、_
│  ヽ( ,_ノ`)ノ
│ へノ   /
└→ ω ノ
      >
902番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:46:08 ID:oIRMSMgl0
すき焼きで一番上手いのは最後のカスだなw
たまねぎやらしいたけやら白菜やらのカス。
あと最初に油引いた時の肉の脂。
903番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:47:50 ID:3oRX1LR50
>>902
動脈硬化おこすよ?
904番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:48:01 ID:WfPhCj3a0
ブヒ。
905番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:48:27 ID:Xc81iDpw0
うお、えらい伸びてんな!
906番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:50:07 ID:B/C6gVOp0
おまいら、どん兵衛についてはほとんど触れないのなw
907番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:50:56 ID:rkKGzYDY0
>>906
そうだな
名張あたりの人が東西板の違いについて語ってくれたらw
908番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:51:32 ID:SCWYXX9z0
>>906
赤いきつねはお湯を目一杯まで入れて薄味で食べます。
909番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:53:47 ID:7wMUJ1Iq0
にくじゃがは牛肉
910番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:55:49 ID:v4ueuHF40
>>577
違う。

関西・関東「うどんは関西がうまい」
アンチ関西「同意しかねる」
関西・関東「いや、うどんは関西がうまい」
ムカついたアンチ関西が捏造して関西のイメージを悪くしようとする(例>>577

このスレはこんな感じ。
911番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:56:30 ID:RuFK8kbm0
どんべいか・・・。
インスタント食品なんだから、あんなものだと思う。
912番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:57:20 ID:CXUes5R50
>>910
そのまえに>>1
913番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 14:59:37 ID:znxz9jx+0
>>910
うまいな
確かにそんな感じだ
914番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:03:35 ID:/FUqFpV30
赤いきつね>>>>>>>>(中居くんのCMが神経を逆なでする壁)>>>>どんなんとか
915番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:05:48 ID:rkKGzYDY0
残念だがマルちゃんでは日清に勝てません
ちなみに日清製粉は日清食品と同系列ではありませんw
916番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:07:06 ID:8raxf5dl0
へー
917番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:10:07 ID:i2gjzgy+0
一時UFOはめちゃくちゃ不味くなったが
最近青のりにうま味なんとかを入れて少し美味しくなった
918番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:11:59 ID:3oRX1LR50
>>917
揚げ玉ボンバーから不味くなったと薄っすら記憶している
919 ◆UlHP/NKnew :2006/05/19(金) 15:16:03 ID:cZBhtgkm0 BE:272280637-#
襖|┃_ゝ`,,)Σうお、何でこんなに伸びてんの
920番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:17:37 ID:hrqnFXm/0
どんべいのつゆの色は関東と関西とかなり違う
http://www.imgup.org/iup208886.jpg
921番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:17:55 ID:K21BNsgT0
>>910
こんなじゃない?

関西「うどんは関西がうまい」
関東「関西っていうより讃岐じゃね?」
関西「関西のつゆはだしがきいてる。関東のうどんの汁は真っ黒だ」
以下、塩分、だし、醤油、水質論でループってな感じじゃない?

結局、>>1の記事の朝日の記者の思惑通りw
922番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:19:34 ID:3oRX1LR50
>>920
だぁかぁらぁ

濃い口醤油と薄口醤油の ち が い
923番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:21:19 ID:K21BNsgT0
>>920
うしろの漬物が気になるw
924番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:23:00 ID:RuFK8kbm0
>>920
かなり違うな。
925番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:23:34 ID:Xc81iDpw0
加ト吉の冷凍うどん食べたくなってきた…
926番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:24:19 ID:h5AANtiH0
でも関西のほうが塩分つよいんだろ?
927番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:26:26 ID:/FUqFpV30
自分でうどんを打った後、微妙な量が残った中力粉の用途の無さっぷりは異常
928番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:26:33 ID:i2gjzgy+0
関西人だが醤油は濃い口の方が好きだな
929番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:28:37 ID:gJNJrZ4D0
ttp://shop.nissinfoods.co.jp/
好きな方買って食えばいいじゃない
930番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:29:09 ID:FvAo2IPq0
>>928
普段は濃口醤油だが、料理には薄口醤油。
931番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:32:40 ID:Vr68plW6O
どん兵衛の東日本と西日本版の両方が買えるのは三重県だけ。
932番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:33:41 ID:3oRX1LR50
同量を入れた場合、薄口醤油のほうが駄々辛くなるので量を減らしダシを効かせて風味を持たせる
933番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:43:28 ID:i2gjzgy+0
>>930
うちは何もかも濃い口だなあ
934番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:44:45 ID:cxxVc0zdO
このスレ見てると韓東土人は本当に火病持ちらしいな
935番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:55:03 ID:RuFK8kbm0
東京出身の知り合いがいるけど、なんでも醤油をかけて食べている。
936番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 15:56:59 ID:SCWYXX9z0
>>935
それは異常だな
937番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 16:21:37 ID:DN2txZY10
>>749
そうだね。井筒も美味しいとか言ってたしね( ' 3')
938番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 16:24:32 ID:1w8eAwIV0
もんじゃは特に美味いもんではないが
ジャンクな味わいがあるな。
あれはあれで、という感じ。
939番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 16:31:21 ID:L2yUV2nF0
>>937
井筒は問題外
940番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 17:03:56 ID:cq0wT/nr0
食い物の話は伸びるなw
941番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 17:05:22 ID:RuFK8kbm0
確かに
942番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 17:11:25 ID:WxzzbMXD0
関西の、けつねうろんでOK
943番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 17:30:39 ID:apfxgpaO0
もんじゃは飯じゃなく駄菓子って感じ。
944番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 17:32:51 ID:xJncDFNy0
信州大学の学食は日替わりで関東風、関西風って味変えてた
うどんも蕎麦も汁一緒だし両方不味いんだけどね
945番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 18:12:38 ID:1w8eAwIV0
ここまで来て失速か。
1000行くと思ったんだがなぁ。
946番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 18:23:23 ID:RuFK8kbm0
親父がうどんでご飯を食べるのだが、どうもあの組み合わせは好きに
なれない。
947番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 18:31:09 ID:LiYp40Dm0
関東の方がおいしい料理が多いのは、
良い人材と良い食材の集まる確率が高いからだ。
それに食い倒れは、もともと江戸が発祥の地だからな。
(幕府が贅沢を戒めたため、使用禁止になった)
江戸に人が集まるようになると、食文化も発展してきた。
その延長線が、現代の飽食文化。
948番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:15:09 ID:JCoR26iq0
>>946
大阪人がお好み焼きとご飯を一緒に食べるようなもんだな
兵庫人の俺もあれは理解できない
949番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:17:33 ID:RuFK8kbm0
>>948
いや俺も関西人なんだが親父がうどんとご飯を一緒に食べているのを見て
どうもあれはあわないと思う。
950番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:23:31 ID:J+h0YqjB0
最近スーパーに薄口醤油がおいてないから困る
951番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:23:54 ID:haYISTzM0
実際住んでみて、東京の庶民は恐らく日本で一番貧しい外食生活を送っていると思うのだが
それを絶対認めようとしない見栄っ張りな住民性というのがあるね。
年に数回でも特別な店に行ったときだけは誇るんだけど。
952番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:24:49 ID:y7dT0bQq0
>>947
真性2ch脳
953番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:26:13 ID:VfSbLH540
西日本のどんべえってあれでも味薄い方なの?
954番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:27:40 ID:RuFK8kbm0
>>951
流行ばかりに飛びついて、一つの食文化を熟成していく考え方が
ないんじゃないの?
955番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:36:08 ID:haYISTzM0
18歳かそこらで田舎を否定して出てきたやつらとその子孫が大半だから、文化とか歴史とか
いうものに敬意を持たないことがカッコイイみたいな幼稚な価値観が支配している印象はあるな。

食い物に関しては誰かが仕掛けた流行(ほとんどは中身の無い商業主義)をおさえるだけで
全国の食文化を知ってる気になってしまう。もつ鍋や讃岐うどんブームなんて東京以外じゃ
笑われてるのにな。
956番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:38:38 ID:LiYp40Dm0
>>951
そんなことないよw
チェーン店はともかく、たとえば蕎麦なんか、ウチの近所の店だと
全部手打ちで、水もどっかから仕入れてくるようだし、旨いよ。
あと、本とか見てメシ食ったりするけど、腕自慢が集まってるせいか、
アタリハズレが少ない。
食文化は関西って意見も多いけど、眼からウロコが落ちるほど
すごいのはなかったな。
うどんも、不味くはないけど、普通だったし。
個人的な意見だが、うどんと言えば、四国の讃岐うどんは最高だった。
あと広島で食った串カツとカキが、メチャ旨い!
北海道のジャガイモと肉も凄かった。
東京なら、朝早くにやってる築地の店だ。
オレの眼からウロコ系は、ここらへん。
957番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:45:13 ID:haYISTzM0
東京に日本中の美味しいものが集まっているというのは一面の事実ではある。
腕のいい職人が多く集まっているのも真実。だけど場所さえ抑えればエサみたいなものを
出しても客が途切れないというのも大都会ならではのビジネスモデル。
俺はこの街では誰かが「美味かったぞ」と言わない限り自分で飛び込む気にはなれん。
958番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 19:53:38 ID:LiYp40Dm0
>>957
食い倒れという言葉が流行った江戸時代から、この食材が一極集中する
流れは変わらなかったんだよね。
なにしろ浮浪者ですら、江戸に行けば白米が食えたぐらいだから。
で、国内で餓死者が出るようになって、幕府が食道楽を禁止した。
資本主義が導入されて、近頃はそれがさらに加速しているんじゃないかな。
店の開閉サイクルも早い早い。

そういえば昔、上野で食ったトンカツ屋はまだ残ってるかな。
あれも凄かった。
オレは基本的に揚げ物が好きじゃないんだけど、だからこそ
苦手な食い物が旨かったりすると感動するんだよなあ。
(実はカキ料理も苦手だったが、広島に行って眼からウロコが落ちたw)
959番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 20:12:40 ID:haYISTzM0
東京の人は、築地に日本中の”全ての”美味しいものが集まっていると思いたがる傾向があるが
はっきり言えば思い上がり。多くの商店や飲食店ではコストに負けて他地方では売り物にならない
ようなものを食材として出しているのが実情ではないかと思う。

揚げ物などの洋食に関しては認めます。各地の食文化を黙らせるだけのハイカラな美味さはたしか
にある。ただし良心的な価格かどうかは個人の経済状態次第なのであえて言いますまい。
960番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 20:14:44 ID:1w8eAwIV0
“全ての”なんて思ってる都民はいないw
961番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 20:36:36 ID:iuTHPAuWO
庶民が手ごろに喰えてこその食文化とおもうよ。
あえていうなら吉野屋をバカにするものは食を愛する資格はない。
俺は松屋が好きだけどな。
962番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 20:55:12 ID:xz/nnmPJ0
うどんは関西、そばは関東でいいじゃない
963番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 20:56:34 ID:tPQWkx1l0
>>957
美味しいものが集まっているが不味いものも集まっている
金を出さないと美味しいものにありつけない
964番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 20:58:08 ID:poF5L/b00
関西だし風味ってCMでやってたカップうどんって東京でも売ってたの?
965番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 21:04:56 ID:t8Tk29N90
>>962
大半はそれでいいと思ってるけど
(関西って言葉の解像度が低すぎるって意見もあるが)、
納得しない人もいるから1000に届きそうなくらい伸びてる。
966番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 21:07:46 ID:LiYp40Dm0
>>962

関東・関西じゃなくて、

東日本→蕎麦

西日本→うどん

といったカンジのような気がするよ。
967番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 21:09:18 ID:iuTHPAuWO
つか、テレビで原価200円対決とかおもしろくね?
500円でだせる定食っての。
最近のテレビは一食10000円の原価とか、食材集める旅費で200000円とか。
かといってホームレスなみの原価10円とか、
968番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 21:14:58 ID:RuFK8kbm0
>>967
いいと思う。全国から人と材料を集めて高い金をはらって
おいしいものを食べてそれを食文化だというよりもいいと思う。
969番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 21:14:58 ID:7F5MU8UV0
関西うどんは、食べれるが蕎麦は不味くて食えん
970番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 21:26:30 ID:6wOISfpr0 BE:290340285-#
ドンベエ
きつねうどん 関西版が旨い
天ぷらそば 関東が旨い

よく東京には出張にいくんでね
俺はこんな感じかな
971番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 21:34:07 ID:MFbNT9o3O
大阪行ったときミナミの地下街でカウンターだけのうどん屋入ったら美味かった!でも店の名前は「四国」。チェーン店かな。
972番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 21:40:56 ID:6wOISfpr0 BE:304857476-#
関西は最近讃岐おおいよな
昔からだっけ?
讃岐のこしの強さは俺にはあわない
胃で消化してくれないんだよなぁ
そんなやついる?
973番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 21:56:48 ID:iuTHPAuWO
手打ちは堅くて消化に悪い。
麺は工場産の山口うどんが最強。
なぜメディアに山口うどんがでてこないか不思議でやれない。
974番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:02:29 ID:oIvFNHGS0
美味くもなんとも無いからだろ
975番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:11:06 ID:6wOISfpr0 BE:522612498-#
俺も山口うどんなんかはじめてきいたな
976名無し募集中。。。:2006/05/19(金) 22:18:47 ID:HSDJqTVk0
誰か東京のコロッケパンはソースかけ過ぎって書いてきて
977番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:25:26 ID:iuTHPAuWO
>>974-975
いわゆるν速ヒッキーですな。
専門板でもたまには見ろ。
山口県の駅のそば・うどんは世界最高だな
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092305226/
978番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:29:11 ID:6wOISfpr0 BE:348408768-#
いや、近くに山口県の駅なんかねえしなぁ
だいたい、山口なんかいくこともないだろうからな
俺のかあちゃんは山口出身だが
979( ;‘e‘)チャーニィたん ◆charny.4eA :2006/05/19(金) 22:33:28 ID:DJ02OLck0 BE:143981748-
( ;‘e‘)<うどんにマヨネーズ最強!
980番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:39:30 ID:TnHl4QCj0
>>977
↓これは俺wあんまりID:iuTHPAuWOが薦めるんで、食いたくなったw

211 名無しさん@お腹いっぱい。 2006/05/19(金) 13:15:31 ID:awzTJFBk
俺も新山口に食いにいってみるけど、
駅のどのあたりにあるんですか?
すぐわかりますか?
981番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:43:29 ID:7jvRmKWK0
山口人だが、こないだ東京行ったとき食ったうどんは
しょうゆが濃くてキツかったな。
山口はレベル高いのか。
982番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:46:20 ID:2vyaXeP70
関東の麺類は、つけダレに浸かってる感じなんじゃないか。
ザル蕎麦の延長。
それで関西のは汁は飲む物で、澄まし汁の延長。
983番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:47:20 ID:iuTHPAuWO
>>980
まじかよw
在来線のほうで
てんぷらうどんな。

いまいちとおもえば宇部市のみそめ食堂の肉うどんな。
ラーメンは一久(炒飯最強)か大阪屋な。
お好み焼きはひのでな!

これぞ食い道楽ぞ。
984番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:49:12 ID:TnHl4QCj0
行ってみるわw
985番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:52:44 ID:iuTHPAuWO
毎日うまいもを食っていれば豊かな感性が生まれるというもんよ。
いわゆるメディアが隠し続けた長州の食文化。
986番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 22:53:04 ID:dqV3xbXE0
下関人だが、大阪のうどんでさえも漏れには醤油臭い。
987番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 23:02:16 ID:kfoDGQ/D0
>>977
お前究極的な馬鹿だなw
988番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 23:05:43 ID:iuTHPAuWO
>>987
ならお前おいしい店紹介できる?
食いにいってやるよ。
989番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 23:14:41 ID:kfoDGQ/D0
>>988
お前の主観を否定するつもりはないが、2年近くで211レスしかないのは
ほとんど共感を得られてないって事だろ。
地元の奴が書いてるだけじゃねーかw
990番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 23:21:28 ID:5WGPlYpQ0
>>977
丸細麺は認めない
991番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 23:23:36 ID:2cupvuTnO
こんなスレが1000近くまで伸びるなんて。

ニュー速民マジキモいんですけど^^
992番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 23:50:16 ID:wPdvslfK0
>>991
学歴板に(・∀・)カエレ!
993番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 23:57:18 ID:f84EpcBL0
確かに山口県は食い物うまかったな。。
ただのホテルの朝食がなんでこんなにうまいの、と。
994番組の途中ですが名無しです:2006/05/19(金) 23:57:24 ID:RuFK8kbm0
よく伸びたな。
995番組の途中ですが名無しです:2006/05/20(土) 00:04:23 ID:YayR5Wn90
995ぐらい
996番組の途中ですが名無しです:2006/05/20(土) 00:07:05 ID:emT07wOS0
結論は、うどんは、山口のがうまいなのかw
997 ◆UlHP/NKnew :2006/05/20(土) 00:09:59 ID:nkp5yESr0 BE:259314645-#
    (((((((((((
   /((((((())))))ヽ
  (((((リ  ´_ゝ` ))))    らしいね 997
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 ((((/dd//dddヽ)))
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   |∪|dddd vノ
     |dddd|
998番組の途中ですが名無しです:2006/05/20(土) 00:11:07 ID:lKO5vUKk0
998
999番組の途中ですが名無しです:2006/05/20(土) 00:11:38 ID:YayR5Wn90
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1000番組の途中ですが名無しです:2006/05/20(土) 00:11:41 ID:kKtXCK8g0

  SANU
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