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新潟コシヒカリ、味変わった？

新潟コシヒカリ、品種変更したのに表示そのまま
2006年05月15日06時11分

　「米の王者」新潟コシヒカリにちょっとした「銘柄騒動」が起きている。昨年産米から、新潟県とＪＡが産地
偽装の防止などを目的に県内のコシヒカリを一斉に新品種に切り替えたが、品種変更を知らない消費者
から「味が違う」との声が出始めたからだ。品種の切り替えには、消費者の試食も重ね、農水省から同じ
ブランド名で売るお墨付きも得ているが、一部の農家や業者の中には、消費者の声を意識して従来品種を
流通させる動きも出ている。

http://www.asahi.com/life/update/0515/002.html