「ジャージャー麺の発祥地」近代文化財に指定

ジャージャー麺の発祥地である仁川（インチョン）の古い中華料理屋が文化財に指定された。
文化財庁は１４日、仁川・チャイナタウンにある中華料理屋「共和春」を近代文化財第２４６号に登録した、と伝えた。

１９０５年に建てられたレンガ造りの２階建て「共和春」は、清国の建築様式が導入された建物で、
ジャージャー麺を初めてお目見えした所、との理由から選ばれた。
ジャージャー麺の原産地は中国ではなく韓国だ。

朝鮮（チョソン、１３９２〜１９１０）時代末期、海外の文物が入ってくる関門だった仁川港の裏側には、
１８８３年、５０００坪にわたる清租界地（外国人居住地域）が設けられ、同地域では中華料理屋が盛業中だった。
共和春の主人は、中国人労働者が手ごろな価格で食べられる料理を工夫したすえ、
１９０５年、ジャージャー麺を開発。当時、ジャージャー麺はふ頭の労働者だけでなく、
韓国人の外食メニューとしてあっという間に広がった。

鄭基煥（チョン・キファン）記者

ソース：中央日報
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=74742&servcode=400§code=410
参考画像：コリアタウンで出てくるジャージャー麺
http://korea-zanmai.com/coco/somunan/051019/1.jpg
http://korea-zanmai.com/coco/somunan/051019/2.jpg

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（'A` ）__人＿_） ))

無数のミニゴキブリが這いずり回ってるようにしか見えないんですが

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ズーズー弁

仁川空港は酷いな

ジャージャー麺って起源は満州と聞いたこと有るが。
起源泥棒もいいかげんにしろよ

韓国風ジャージャー麺のことだろ

盛岡起源じゃないの〜

客「ザーザーメンお願いします」
店員「はい喜んで！」

店員一同「ｼｺｼｺｼｺｼｺｼｺｼｺ･･･

地球起源にすれ世の中平和になるんじゃね？

>10
俺ならリボンを結んでそのまま提供する

ビビンパの発祥についても内部分裂＆対立する国ですからｗ

>>3
やめてくれー
なんかいやなこと思い出すから

じゃーじゃー麺後のチータンタン最強

　

<丶｀Д´>

昔の中国は偉大

> 近代文化財第２４６号に登録した

「文化」を作るのに必死だなｗ