老舗うなぎ店全焼、「脂がのったウナギ」が原因と判明…水戸市

1 ：ろばくん＠ろばくんφ ★：2006/04/05(水) 03:41:06.52 ID:???0 BE:28404454-##

★老舗うなぎ店全焼、長年たまった脂があだに

　水戸市のうなぎ店が先月、営業中に全焼する火事があり、
原因は「脂がのったウナギ」だったことが、水戸市消防本部の調べで分かった。

　全焼したのは、水戸市の繁華街にある「ぬりや泉町店」。
３月２６日午後１時半ごろ出火し、木造２階建て店舗約２００平方メートルを焼いた。

　消防本部の調べによると、火元は、くしに刺したウナギを回転させながらガスで焼く
「自動魚焼き機」（高さ１６５センチ、幅７０センチ、奥行き６０センチ）。

　魚焼き機の火であぶられていたウナギの脂に火がつき、周辺に
こびりついていた脂に燃え移り、換気扇のダクトを通じてさらに一気に燃え広がった。

　同店は静岡から「最良質」のウナギを仕入れており、約４０年続く人気店。
昼食時とあって、火が出た時は約６０人の客で満席状態だったが、
店員の誘導でけが人はいなかった。

（・∀・）/ ｿｰｽ：読売新聞　2006/04/05　03:03
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060405i501.htm

2 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:41:51.16 ID:SE69cCU00

（´・ω・）ｶﾜｲｿｽ

でも客の誘導は上手に行えたわけね

3 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:42:00.49 ID:ngMTPlPv0

５０年継ぎ足しってきもくね？

4 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:42:33.22 ID:Ju7PfGiX0

貴重なソースが

5 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:43:04.58 ID:i6k1EoWm0

良い宣伝になる予感

6 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:43:21.86 ID:I2d+TBk80

売名行為か

7 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:43:50.39 ID:RZdsrM7+0 BE:4957193-#

はらへった

8 ：m9（　｀Д´）ﾉ梅谷曹長 ◆Uzx.xIyP8g ：2006/04/05(水) 03:43:59.71 ID:AtLA4pVe0 BE:235948649-#

こういう店って、創業当時から継ぎ足して使ってるタレがあるだろ
あれ舐めてみたいよなぁ、うまいんだろうな

9 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:45:00.36 ID:iZz7wdZT0

こんな時間にはらへりスレ立てんなよ

10 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:45:20.13 ID:dk0rvkPN0

わあワロス

11 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:46:31.46 ID:dfClzE9I0

タレはともかく火の周りぐらい掃除した方がええね

12 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:46:55.66 ID:WRBmWD5I0

腹減ってきた・・・

13 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:46:58.67 ID:OZQrkEgAO

燃えてるとき香ばしい匂いだったのかな

14 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:47:04.90 ID:wYvO0T1X0

うなぎに支えられ、うなぎに焼かれた
本望じゃね

15 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:47:36.18 ID:pLQ4XrVW0

いいにおいしそう

16 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:47:56.87 ID:8ger/lNL0

>>8
虫や埃や唾や汗がたっぷり凝縮されてますよ

17 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:49:34.88 ID:vN6Rz1Pm0

自動魚焼き機なんて使ってる老舗

18 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:49:55.93 ID:4y/PPqhN0

>>8
焼き鳥なら舐めたことあるけどあれは焼かないとまずい
虫もよく浮いてるし中身も移し変えなかったらしいから壷の底なんてゴキブリ油みたいなことになってそうでｶﾞｸﾌﾞﾙだったぞ

19 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:50:24.60 ID:wOJEI7E90

出来の悪い推理小説みたいな話だな

20 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:51:18.03 ID:Dm+CtcKa0

焼けるにおいだけでご飯三杯いけたのに

21 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:52:59.17 ID:Z88Pa9ij0

あしたはうなぎ食べよ

22 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:53:11.44 ID:voJqrHTn0

ウナギってガスで焼くとあまりおいしく無いんじゃなかった？
やっぱ、炭で焼かないと。　おいしんぼで言ってたよ。

23 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:54:21.83 ID:3pxJlnf+O

ダクトはマジやばい｡近くの焼肉屋も燃えた
火が一気にまわるからなあ
あのダクトはどうやって掃除するんだろ？

24 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:55:21.13 ID:r0A/2RlY0

おいしんぼパパ？

25 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:55:23.55 ID:kyEgQnc80

せめて、茨城産の鰻使えよ・・・

26 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:55:24.53 ID:oFcpzv9x0

うなぎじゃ、うなぎのしわざじゃ

27 ：m9（　｀Д´）ﾉ梅谷曹長 ◆Uzx.xIyP8g ：2006/04/05(水) 03:56:21.97 ID:AtLA4pVe0 BE:91758427-#

>>18
そうなんか

28 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:56:23.56 ID:Sg0SONkc0

おらも気をつけねえと丸焼けになっちまうだよ

29 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 03:58:54.56 ID:yY0ux1R/0

東京の新橋でうなぎの煙を火事だと思って１１９番した馬鹿がいたな
ニュースで昔やってた
臭いとか新橋という飲み屋街だと察すれば分かるだろ

30 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:02:00.56 ID:EkX2awVJ0

「自動魚焼き機」
これがダメだ
手で焼けよ手で

31 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:04:13.92 ID:AEVD8WMl0

老舗が自動魚焼き機って・・。
実態を知ると萎えるな。

32 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:05:31.92 ID:nPwvVakU0

店はいいタレはどうしたタレは

33 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:08:27.06 ID:29cDwQYJ0

油ぶｔ

34 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:10:14.84 ID:6+YQCQzt0

＞「自動魚焼き機」（高さ１６５センチ、幅７０センチ、奥行き６０センチ）。
中に小柄な人が入って焼いてそうなサイズだな

35 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:12:59.30 ID:FKSUq2saO

蒲焼き食いてー

36 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:13:23.98 ID:YvU8ZFky0

換気扇のダクトまで油びっしりだったんだろうな
掃除しなきゃ

37 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:13:42.86 ID:KHVyMAp/0

老舗なら手焼きにしてくれよ

38 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:14:09.32 ID:WrnRyAPK0

>>34
中に人が入っているのを知らないのか？

39 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:14:29.92 ID:C6gc9I7g0

肝吸いに入ってる肝って普通食べるもんなの？

40 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:14:40.59 ID:fVv2pvO20

ずっと継ぎ足してきた秘伝のタレも焼けちゃったのかな

41 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:16:29.18 ID:WwYeEAD20

貴重な秘伝のたれが

42 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:16:42.09 ID:D+MTrArX0

俺ん家の麦茶も40年前から継ぎ足し

43 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:17:04.91 ID:kF1+sEe30

火元の近くで作業してる人はいなかったのかな？
なんか長年続くお店が焼けちゃうのって残念な気がする。

44 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:17:42.77 ID:Dm2Wh2VZ0

>>27
普通毎日濾すけどね

45 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:17:53.31 ID:u7rGWxUq0

ボロい店だから燃えてちょうど良かったんじゃないか？

46 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:18:32.16 ID:3ajOo8pI0

貴重なソースが

47 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:19:21.59 ID:XFsW2UWp0

うなぎの呪いだな

48 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:19:50.33 ID:tnDLvGsg0

継ぎ足しする秘伝のタレは
結局一ヶ月もしないうちに、ほとんど０に等しくなるんだってね。
普通に洗った方がいいわな。

49 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:20:35.62 ID:xirF3kYI0

自動魚焼き器だったのか・・・
ここの店、値段も高めだし、味も結構良かったんだがなあ。
うな重は、うなぎとご飯を別々に出すのが納得できなかったけど。

50 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:25:33.16 ID:M7txfTma0

>>16
( ` ･ゝ´)ﾝﾏｧ!

51 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:25:59.53 ID:DB30hN1e0

うな重よりうな丼

52 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:26:18.76 ID:8NxVeCns0

悲しいな・・・

53 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:27:06.47 ID:rtDY6Ijb0

( ` ･ゝ´)ﾝﾏｧ!

54 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:28:36.95 ID:T/R+8zoU0

ウナギの40年にも亘る積年の恨みだな

55 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:33:09.84 ID:TUtuBOu10

＞くしに刺したウナギを回転させながらガスで焼く「自動魚焼き機」

海原先生のお耳に入ったら大変だ！

56 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:33:41.95 ID:CGqQbg8O0

>>1
あるあるｗｗｗｗ

57 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:34:00.53 ID:kLvjs/Cl0 BE:67483744-

うな重最強

58 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 04:36:03.09 ID:ibkWkn5N0

先祖伝来の秘伝のタレをまた作るとするかな。

59 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 05:43:17.40 ID:HamnGdDi0

「長年たまった脂があだに」ってところがいいなｗ

親父はまたせっせとソース（たれ）を作り、
記者はせっせとソース（記事）を作るわけか。

60 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 05:45:35.74 ID:CBJ9/rkJ0

∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ｳﾅｰ

61 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 06:34:53.24 ID:vzeJyhIu0

掃除はちゃんとしとけって話だな。

62 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 11:30:19.96 ID:mdFCJ7BqO

鰻が食べたくなった

63 ：番組の途中ですが名無しです：2006/04/05(水) 11:33:30.54 ID:on450/YP0

重より丼のほうが好き