日本酒使うカクテルが人気 名付けて「サケリーニャ」
1 :
依頼440@鯛茶漬けφ ★:
ブラジルで酒と言えば「カイピリーニャ」。
サトウキビを蒸留した度数40度を超える地酒「カシャサ」にライムと少々の砂糖、かち割り氷を加えたカクテル。
名物の肉料理、シュラスコには特にこのさっぱり感がよく似合う。ところが最近、カシャサの代わりに日本酒を
使うカクテルが人気上昇中。名付けて「サケリーニャ」だ。
サンパウロ市イタインビビ地区にあるレストラン「ジャン・ウェア・ハウス」は3年半前のオープン時から、
サケリーニャをメニューに載せている。バーテンダーのホブソンさん(28)直伝の飲み方は、
コップに日本酒80ミリリットルを注ぎライムをつぶし、大さじ一杯の砂糖を加え大きめの氷を入れて出来上がり。
おすすめはライチとイチゴなどの果物も加えることだとか。
メーンの日本食に合うと、サケリーニャ(1杯約660円)は女性客を中心に1日100―150杯も出る人気メニューだ。
リオデジャネイロ市では「カイピサケ」など各地で呼び名こそ違うが、共通するのは人気を支えるのは女性だということ。
日系移民が持ち込んだアルコール度数の低い日本酒は飲みやすく、
健康志向と日本食ブームも相まって口コミで愛好者が急増している。
さらに最近では焼酎を使った「ショチュリーニャ」なるものも台頭してきた。
カクテル分野の日本ブームはまだまだ続きそうだ。
http://www.nikkei.co.jp/kaigai/column/20060317g193h001_17.html
2 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:28:08.15 ID:hizGmP1O0
つまんね
3 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:28:39.69 ID:Jw5ifj8c0
てじなーにゃ
4 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:29:28.66 ID:NEWOmZ3N0
テジナーニャ
5 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:29:51.94 ID:FkRJGuaq0
かわいーって言ってもらいてーのかコラ
6 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:30:26.21 ID:E1iwPbiUO
カスティーヤ
7 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:31:15.50 ID:yi9PPhTK0
カクテルにするには扱いにくそうな感じもするが
なんか朝鮮日報みたいな板になってきたな・・・
こんなに日本ブームです〜ってホルホルして気持ち悪いぜ!
アメリカでのストパーのスレ見てから立てただろ?
>>1
チョッチョリーナ
11 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:32:37.84 ID:U14rtfdT0
砂糖ガバガバ入れちゃって変態じゃないの?
12 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:33:30.48 ID:AEScMRNe0
13 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:33:46.87 ID:bZVZmKTp0
てじなーにゃ禁止
14 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:34:30.09 ID:FkRJGuaq0
>>8 そういうわざと混同するようなこと言うなよ。
朝鮮のそれは無から有を生み出してるんだぜ。
先進国で歴史も文化も特Aクラスの日本の文化が受けるというのはごく普通のこと。
15 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:34:58.58 ID:9vpN7BwNO
てじなにゃー
16 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:36:43.85 ID:4KyXSVeK0 BE:28689825-
鮭の骨酒うめぇwww
てじまーさ●●
18 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:38:18.59 ID:tQ1vyR25O
高え
19 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:39:45.76 ID:IIKbd2z9O
ショチュリーナwwwwww
ブームよりも定着した物をニュースにしてほしいもんだ
21 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:39:50.99 ID:R/FNXcSL0
ブラジルのいしの置物とかブレスレット買ったことあるけど、
いしとか有名なん?
てじなーにゃ のレスが多いことを予想して、あえて俺はこう記すこととした。
アロエリーナ
23 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:41:50.01 ID:MZOnVmkS0
日本酒に砂糖て
ごっつ太りそうやなあ
24 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 18:48:34.06 ID:JYfeszSG0
明日のナージャ
25 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 19:54:33.52 ID:IioiqUTN0
ラテンは甘党ばっかだからな
27 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/32(土) 20:44:47.13 ID:3jDwpHj80
テジニャーニャ
28 :
番組の途中ですが名無しです:2006/04/02(日) 12:00:07.37 ID:xwOd4C1v0
てじなーにゃ
29 :
番組の途中ですが名無しです:2006/04/02(日) 12:04:36.12 ID:56mjggt5O
ミッドナイトクラブヘブン
30 :
番組の途中ですが名無しです:2006/04/02(日) 12:07:50.16 ID:O/x8UY7FO
日本のものは何だってヘルシーだと勘違いしてる外人いそう
31 :
番組の途中ですが名無しです:2006/04/02(日) 12:08:16.60 ID:s9v9dMEz0 BE:400334494-#
てじなーにゃ
でじなーにゃの青い方と××したい
33 :
番組の途中ですが名無しです:
てじにゃーにゃ