キリンビールが中世のビールを復元
1 ： ◆Joseph.oLc ＠啓蒙専守記者Ⅱφ ★：
キリンビール岡山工場（岡山県瀬戸町）は二十三日から、中世西欧で飲まれた
「グルートビール」の醸造法や器具などを紹介する展示会を同工場で開く。五月
七日まで。
グルートビールはホップ代わりに複数のハーブを原料に使ったとされる。道具
も含め詳細は不明で、十五世紀初頭のオランダの史料や版画を手掛かりに、ドイ
ツ製の木おけなどを再現して醸造した。アルコール度数８％。麦芽を現在のビー
ルより五倍多く用いた。四月二十二日、百人を対象に味覚評価会もある。希望者
は二十七日までにホームページで応募する。
同社が来年の創立百年を記念し、栃木工場で一昨年復元した。
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｋｉｒｉｎ．ｃｏ．ｊｐ／ｂｅｅｒｐａｒｋ‐ｏｋａｙａｍａ／
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200603230015.html
「グルートビール」の醸造法や器具などを紹介する展示会を同工場で開く。五月
七日まで。
グルートビールはホップ代わりに複数のハーブを原料に使ったとされる。道具
も含め詳細は不明で、十五世紀初頭のオランダの史料や版画を手掛かりに、ドイ
ツ製の木おけなどを再現して醸造した。アルコール度数８％。麦芽を現在のビー
ルより五倍多く用いた。四月二十二日、百人を対象に味覚評価会もある。希望者
は二十七日までにホームページで応募する。
同社が来年の創立百年を記念し、栃木工場で一昨年復元した。
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｋｉｒｉｎ．ｃｏ．ｊｐ／ｂｅｅｒｐａｒｋ‐ｏｋａｙａｍａ／
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200603230015.html
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2 ：番組の途中ですが名無しです：2006/03/23(木) 02:23:14.68 ID:v0GKjbju0
懐かしい味だな
3 ：番組の途中ですが名無しです：2006/03/23(木) 02:24:14.87 ID:iyhI5ca50 BE:24484223-
筑紫ビールか。
4 ：番組の途中ですが名無しです：2006/03/23(木) 02:24:35.58 ID:cyOxC6rL0
ある意味タイムリーなスレ
5 ：番組の途中ですが名無しです：2006/03/23(木) 02:25:53.01 ID:zUcEPvqq0
もう新作はイイから、これ！っていう最高の品種の奴ひとつだけつくり込めよ。
6 ：番組の途中ですが名無しです：2006/03/23(木) 02:31:03.31 ID:Vo7D5JYL0
ほお、夜の11時にニュースを見ながら飲むビールか
中性よりも中立キボン