ｸﾗｹﾞﾚｽﾄﾗﾝのﾒﾆｭｰお披露目、定番ﾒﾆｭｰにとの要望に応え…山形

　山形県鶴岡市立加茂水族館（村上龍男館長）の「クラゲレストラン」が19日にオープン 
するのを前に、16日、同館でクラゲを使ったメニューの試食会が開かれた。 

　同水族館では、7年前から年に1回、「クラゲを食べる会」を開催してきた。来館者から 
「定番メニューにしてほしい」との要望が寄せられていたこともあり、老朽化していた 
レストランの補修工事を機に、クラゲレストランとしてリニューアルオープンすることにした。 
レストランは面積が2倍以上の約50平方メートル、席は40席に倍増する。 

　試食会には約40人が参加。同水族館職員が考案、調理したクラゲ料理がお披露目された。 
メニューは、細かく砕いたクラゲが入ったつみれ汁、ごま豆腐、皮にクラゲを使った生春巻き 
といったの料理のほか、クラゲソフトクリーム、クラゲゼリーといったデザートなど。 

　同市ほなみ町、公務員加藤早苗さん（40）は「ごま豆腐は、クラゲと豆腐の食感が合っていて 
おいしい」と笑顔。村上館長は「クラゲを見るとともに、食べる楽しみも味わってほしい。新たな 
名物にして、入館者増につなげていきたい」と話している。 

http://yamagata-np.jp/kiji/200603/17/news04297.html 

2

３げっと

コンクラーゲ

5だったらお前ら全員に彼氏ができる

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建物全体老朽化してるがな
おみやげでも売ってほしい

8だったら5取り消し

マット