生乳絞るの控えなさい

生乳の出荷抑制を要請　全乳ほ育呼び掛け／中酪
[2006年03月14日付]

中央酪農会議は１３日に開いた指定生乳生産者団体の実務責任者会議で、
生乳の出荷抑制を各指定団体に緊急要請した。

期間は春休みで学校給食が休みとなる３月下旬から４月上旬。
「処理できない生乳の発生が年末年始以上に危惧（きぐ）される」として、
搾った乳を子牛に与える全乳ほ育などを呼び掛けた。
　
指定団体による出荷抑制の取り組みは、年末年始に続く２回目。
需要を上回る余乳（過剰乳）の発生が依然続いていることに加え、
年度末・年度始期は学校給食用の需要がなくなる。このためピーク時には
「北海道、都府県ともに例年以上に余乳が発生する」（中酪）とみられる。


以下、全文ソース

日本農業新聞
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/flash/index.html?1