自称「世界で最も有名なレストラン」が一つ星に転落

ミシュラン：歴史的「ダルジャン」一つ星に転落

【パリ福井聡】フランスの著名レストラン案内「ミシュラン・ガイド」０６年版が２２日公表され、
仏最古の歴史を誇る「トゥール・ダルジャン」のランクが二つ星から一つ星に転落し話題を呼んでいる。

０６年版ミシュランは同レストランを「質がちぐはぐ」と評し、ジャン・ルック・ナレ編集長は
「（パリのセーヌ川に面した）素晴らしいダイニングルームを持つが、昨年来料理の質の維持に難点を抱えている」と話している。

これに対し、ダルジャン側は「同ガイドは現在諸問題に直面し、当店がもはや掲載を望まないと
希望したことと今回の決定が軌を一にしている」と反論している。

トゥール・ダルジャンは１５８２年創設。
昭和天皇も食したカモ料理が売り物で１９９５年まで同ガイドの最高位三つ星に君臨した。
９６年版で二つ星に転落したが、ワインなしのディナーで１人平均３００ユーロ（約４万２０００円）もする自称「世界で最も有名なレストラン」。

http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20060223k0000e030041000c.html

美雪д・)さん（18歳・学生）からメッセージが届いております

少しだけでいいから助けて欲しいです。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。超困ってマス( p_q)
エーン
お腹減ったよぉo(;TдT)o
近頃だんだん痩せ細ってきましたo(;TдT)o
生フェラするのでお願いo(;TдT)o
ご飯おごって下さいo(;TдT)oコンビニのおにぎりでもいいですo(;TдT)o

最近アルバイトを辞めてしまい、生活苦に陥ってます。
おにぎり１個でも買ってくれたらフェラします（切実）
お願いだから美雪のこと助けて下さい(>_<)

また死ぬのか

　　 ザザザ
ズザザザ　ザ
　　　┃┏　
　 ●┻┻ザ　‰
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アァ 。ア アア　ア.　ﾊﾞ
　　％　　　　　　　ﾊﾞﾁ
ﾊﾞ　　　ﾊﾞ　_＿　　ﾁ　　ﾊﾞ
ﾁ　ﾊﾞ　ﾁ ﾍ|。。|ﾍ　　 　ﾁ
ﾊﾞ .ﾁ　　へ| M |へ　　ﾊﾞ
ﾁ　　　　／　　　~＼　ﾁ
ﾊﾞ　　／／|　　　|＼＼ﾊﾞ
ﾁ　　|　|　 .|　　 .|　 |　|ﾁ

ここは海原先生に判断していただきましょう

イベリコ豚流行り杉

なんてどうでもよさだ

ちんぽっぽちゃーん！＞＜

ジョナサンとどっちがうまいの？

トゥールﾀﾞﾃﾞｨｱｰﾅｻﾞﾝ！

＞ワインなしのディナーで１人平均３００ユーロ（約４万２０００円）もする

安くない？

ホテルニューオータニにもなかったっけ？

>>11
たけーよｶｽ

>>2のメール、俺にも届いたぞ

王将のが有名だよ

恨ミシュランまた出ないかなー

>>11
まともなフレンチならそんなもの。

もっと機械的な方法で
採点とかできないもんかね。
どうせ、雄山みたいのがいっぱい集まって
適当に決めてんだろｗ

>>18
的を得ている
料理は芸術派が腐るほどいるだろな

　　　　　�論-ﾆ　二l 　 __∠　/／　 〃 ::::::::::::Yﾊヾヽ
　　☆　　　/＝二三l∠三三ミヽ　/ﾊ　::::::::::::::|| lNﾊｊ
　　１　　 Ｌ　ﾆ三/　､＿_｀ヾミﾐ∨ {ヽ ｌ::::::::;;､｣ﾊj ﾘ
　　つ　　　/ﾐミミｌ 　 ヽ､__辷ｒヾミゝ ｀リ:ｒ彡三ﾐ//
　　！　　/ﾐﾐlミミ|　　＼　　￣´ﾉ::'⌒ヾ:ニｔﾃ‐y′
　　 　 　 ＞ﾘミミl　　　　`ー‐'´　　　　 ﾄ､:￣〈
　　　 　 /（´jミミ|　　　 　 　 　 __　　__ |::::Y´/
⌒ﾚ＾ヽ∧　｀lﾐミl　　　,r─−く:::（　 　 ｀ Ｙ　ｌ
〃/l/ｌ ｌ/l｢Ｔ^ー' 　 // ,仁二¬ーﾆ‐-_イ　 |、
//l / l l l !::::. 　 　　/ ｛⌒ヽ ￣`¬─--7　ﾄﾊ
l/l/ｌ j j l/|::::::.　　　　　ヽ二ﾆニ−ｰ---ﾉ　川l|
/ｊ l/l ﾊ l/l:::::::.　 　 　 　 　 　 　こ二￣　 ,lリﾘ

天下一品うますぎ

金のにおいがするな

ドーピングコンソメスープの発明が遅れてるのかな

三ツ星が2.5星に落ちた料理長が自殺したってニュースもあったなぁ

>>18
雄山みたいのがいっぱい集まったら意見がまとまらなくて結論が出ないw

フランス人のフランス至上主義うぜー

つーか、そろそろミシュラン訴える奴が出てきてもいんじゃねーの？ｗ
タイヤの会社にやられほうだいじゃん。

でも有名な店でも容赦ないのが良いとこだよね。
日本だと絶対こうはならないよ

30点・・・

採点者はマチャアキ

　　　　 　＿＿＿＿＿＿
　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　トゥールダルジャンの鴨料理はソースがくど過ぎて食えたもんじゃない。
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼　　わさび醤油で食った方が遙かに美味いわ。
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿ 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ 　　　
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

イタリアの三流ホテル思い出した

前から思ってたんだけど
何でタイヤの会社がレストランの採点すんの

フランスなんてメディチの娘が嫁ぐまでは手づかみで食ってたんだろ
イタリア料理と比べたらフランス料理なんて中国史の中の朝鮮半島みたいなもんだろ

日本支店しか知らんけど高いよ

高くて不味いんじゃ最悪だな

>>33
そもそもはドライブ案内の冊子に『ここの店が美味いよ』という情報を
載せていたのが、段々とありがたがられるようになったらしいよ。

一ツ星１億
二ツ星５億円
三ツ星１５億円
くらいで販売してそうだ。

そもそも、料理できるかどーかもわからんやつの舌は信用できんのか？
単なる好き嫌いじゃねーのか？

反論するからみっともなくなる
びんぼくさいレストランだな

まあ、ミシュランの星なんてファミ通のレビューと大して変わらんのだが。

>>41
歴史と権威、影響力がが違う。一番重要な部分だよ

腐った肉を美味く食べる為に　を命題に発展してきたフランス料理を
有難がって食ってる奴って一体なんなんだろな

>>42
いまや権威なんてあってないようなもんだろ

帰るぞ中川！！

もーめんどいからまちゃあきに決めさせればいいじゃん

>>19
おまいは的をゲットしたのか凄いな

>>41-42
ファミ通なめんな

なんか名前は聞いた事があるな
勿論行った事ないけど

ミシュラン自体が一つ星のタイヤメーカーなわけだがｗ

>>37
そうなのか、ありがとう
それだけ聞くと何か権威があるんだか無いんだか

>>48
だな、あの評価で億単位の金が動くんだから
たかが食いもんとは訳が違う

ダルジャンは確かに味のバランスを欠いていると俺も思う、
一つ一つは優れているのだが　まとまりが今ひとつな気がしてた。
　
　
おかしいよね　東南アジアしか行ったことないのに

>>41
俺が言おうと思ったことをw

ファミ痛（失笑）

くだらねえよなこれ
何が星だよ
馬鹿じゃねーの

マチャアキに食わせとけ

ファミ通とミシュランを同列に語ってんじゃねえよ（苦笑）

ミシュランの☆なんてファミ通のレビューみたいなもんだろ（苦笑）

鴨を血のソースで食べるのが名物だけど、
ソースが重すぎてだめ。
一つ星は妥当でしょう。

☆の元祖ってファミ通だろ？

カード式ジャンケンで取り合ってろ

>>58
かわいそうな香具師でつね（笑）
ミシュランに掲載されているリストランテに行ったこともなく毎週ファミ通のレビューをみながらにやにやするのがおまいの生きがいなんでしょうね（苦笑）

誰かファミコン神拳でたとえてくれ

>>60
おまいそれ本気で言ってるなら病院逝ったほうがいいよ？

ID:Hha3n5mKOの突っ込みどころが多すぎて面食らった

ここの店だっけか
鴨料理を一口食った北大路魯山人が、ポケットから
醤油と粉わさび取り出して、それで鴨を食べたっていう

>>59
鴨は味が薄いしフランス人は基本的に濃い味のソースを好みます。
それにあの店は鴨料理が有名なだけでその他の肉料理がおいしいですよ。

美味しんぼは面白い漫画だけど>>59みたいな勘違い食通を腐る程産み出した罪な漫画

ダルジャンってゴステロが乗ってた、レーザーバズソーが付いた機体だな。

またナポリタンスレか

トゥール・ダルジャンって吉原のソープだろ？

★★★どころか俺にとっては★★★★★だけどな。

>>66
それまじで？
なんかそーゆーのって勘違いグルメな希ガス
他の客もいるだろうに。
黙って店出て、帰ってから自分で作りゃいいじゃん。

>>71
黒星かよ

大丈夫？　ファミ通のレビューだよ？

またロワゾーさんみたいに自殺すんじゃね？

つうかフランス料理糞まずいじゃん、
皿だけデカくてうぇｗｗｗなにこれｗｗｗｗｗみたいなオンパレード

こんなの有難がるのは毛唐コンプレックスあるヤツだけだろ

ミシュランねぇ・・・
タイヤ食わしたら三ツ星もらえるの？

減点の恐怖から自殺者が出たり、嫌気が差したシェフが喫茶店のマスターになったりetc
ギネスみたいに大人しくやってればいいものを・・・

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　　　　　　　　　　　　i　　　　　,.ｧ　　 .i　 '"　　　　　,riiﾆヽ. 　 ',. ',
　 　 　 　 　 　 　 　 |　　,.r '"　 |.　　 {　　,riiﾆヽ　　　 　 _.　 　 ', ',　　　　　ミシュラン？
　　　　　　　　　　　 | .,.r'　　　　|　　　!　　　,..　 _,,..　-‐'　_,..r'　 i .i
　　　　　　　　　　　 |,'　　　　　 ',　　　',　　 '､., __ ,.. -‐''"ﾞ　 }　　| .|　　　あぁ、あのマシュマロマンのパクリキャラなｗ
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トゥール・ダメジャン

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. (ヽ_')､ 　＿（､ ∀ ,）_　
. ゝ､_ノ｀ﾅヽ､ 　 　　__,)ヽ
. 　ゝ､_ノ 　j ｀￣￣ 　｀ｿ､
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.　　|　　　(｀ｰ----─イノヽ 　 　 ,r─‐、 ,r──‐,　,r─ｧ　, -‐─‐-i　,r─, 　,r─,　,r──‐ｧ ,r─ｧ. 　 ,r─ｧ ,r─‐、 ,r‐‐ｧ |
.　　| 　　（｀ｰ--i--‐'´ﾅＬ_ノ､ 　 ,'　　,　ﾚ'　〃 　,'　,' 　 ,' / 　　, -‐､' ,' 　 'ー' 　 ,' ,' 　r===,' ,' 　 ,'.　　,' 　 ,' ,'　　, 　ｌ,' 　,' 　!
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「鴨は血のソースで食べるのが伝統だ！」

>>62
イタ飯じゃないんだからレストランと普通に言えばいいじゃん

鴨のオレンジソースってウマイのか？

どちらかと言えばファミ通のほうが上だろ。

海原は鴨をなにで食ったんだっけ？

しょうゆ

日本で三ツ星ってあるの？

ダルジャンなら確かに聞いたことはある

http://www.mitsuboshi.co.jp/japan/index.html
http://www.kk-mitsuboshi.co.jp/index2.html
http://homepage3.nifty.com/mitsuboshi/index2.html
http://www.mitsuboshi-boeki.co.jp/
http://www2.odn.ne.jp/three-stars/
http://www.3star-taxi.jp/
http://www.knmitubosi.co.jp/

韓国のことだと思った俺は２ch脳

三星電子は糞だお

レ・ミゼラブルの主人公の名前がダルジャンだから
立派なパクリだな

料理で４万ってアホ？ｗ

え？あの店が一つ星に？

なんて奴ここにはいないだろ。

手足が伸びるインド人の俺にちょっと似た名前だな

>>96
誰じゃん？

やっぱり自分も含めてファミ通連想するやつ多いなｗ

カモを見学してから食べるのは嫌だな。オレンジソースもいまいちだよ。

料理に限らず、「権威ある評価者」なんてくだらない存在が生まれた時点から、
評価する者も評価される者も堕落していくんだよ。
必ずそこには利権が絡むから。
フランスの食文化は評価できても、そうした権威主義を廃することのできない
ある種の弱さが、星が落ちたからって自殺するシェフを出したり、格式ある老舗が
星一つになったってニュースになるほど騒いだりするような腐敗を招いている。

朝鮮料理も皿だけやたらデカイよなｗ

フランスと朝鮮なにか通じるところがあるんだろう

吉野家は　うまい　はやい　やすい　の3つ星。

朝鮮料理は何でもかんでもただブチ込んで混ぜるだけじゃん
料理というより家畜の餌みたいなもんじゃね？

>>103
一部を見て全体を知った気になるなよ
油っこくない中華もあるんだぜ？

ブ　ル　ー　タ　ス　読　者　御　用　達

？？？

なんでも朝鮮の話にからめるおまえらは朝鮮のマスコミかよ

ワイン抜きで4万2千円か・・・。
日本の価格はボッタ栗なのかね。

>>108
思ったより安いよね
おれらが麻痺してんのかも

フランスから空輸した食材を使ってる場合は仕方がないが、国内の食材だけで作られる料理はぼったくり。

デニーズが高いと感じてる俺はどうしたらいいんだよ

>>111
自炊

>>111
サンヨーの炊飯器がオススメ

イタリアンのほうが好きだぜ？

ミシュランだったらパイロットスポーツがいいよ。

ふと、イタリアの自称三流ホテルを思い出した

>>1
ほぅ、本来なら文字通り、
「巨星落つ（墜つ）」とでも表現すべきなのだろうが、

後のコメントを聞いたら、
「去勢乙」とでも言いたくなるなｗｍｖ

なぁんて小粋なレスのお味はいかが？ｗ

鴨料理に嫌味でワサビ醤油つけて喰ってた頃の雄山がアグレッシブで好きだったよ。

>>111
サイゼリヤがあるじゃないか！

>>117
なんとも美味なレスだ。。。
掃除機、参った＞＜

ブリヂストンとか横浜タイヤもなんかレビューしろよ

http://sports.nifty.com/atsushi/voice/backnumber/050401.htm

イタリアに住んでイタめしも結構食べたけど、今の所サイゼリアのミラノ風ドリアに勝るものがないかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-------------------------------柳沢敦

>>122
Σ(ﾟ∀ﾟ；) サイクロンの源はサイゼリアだったのか・・・

>>117
>>120
ＩＤが・・・・・

>>124
Σ（´Д｀）ｽﾞｶﾞｰﾝ

>>124-125
偶然。
フランスではよくあること。

オータニの中の門構えは異常

驕る平家は久しからず

なんでタイヤの会社がレストラン批評してるの？って書き込みに
ミシュラン違いだよｗｗｗとか書き込もうとしたら
マジでタイヤのミシュランが出してたんだな、ミシュランガイド
知らなかった・・・恥ずかしい

ギネスみたいなもんか