ラーメン屋で替玉頼む人って変態じゃないの？

何故、最初から大盛り頼まないの？

大盛りがないから

大盛りの食券売ってないもん

自信が無いから

替え玉のほうのが量が多いから
大盛りも替え玉も頼んだことないけど

変態だから

　関西には替え玉の文化が無い！

>>1
ｂａｋａ

大盛りと替え玉は別物じゃん
何言ってるの？

長浜ラーメンには大盛りないよ

細麺系に多いよな、大盛りだと麺が伸びやすいからだろ

「替え」玉なんだから前のは返せよな

替え玉という概念が存在しない地方に住んでる

ちくしょぅ〜ブーン

　　 ／￣⌒⌒ヽ
　　 | ／￣￣￣ヽ
　　 | |　 ／ ＼ |
　　 | |　 ´　｀|
　　 (6　　　 つ /
　　 | / ／⌒⌒ヽ
　　 |　 ＼ ￣ノ
　　|　　　/
⊂二二＾｀´二二⊃
　　 |　　 /
　　（ ヽノ
　　　ノ>ノ
三　　レレ

>>1
大盛りだと延びるだろ？

食べるの遅いけど大食いのやつにはいいんじゃないの？

替え玉（笑）

福岡、博多の人間がすべからく替え玉を頼むと思っちゃ困るわけだが。

貧乏ったらしいことしてないで
普通にもう一杯頼めよ

九州ﾗｰﾒﾝの替え玉にはちゃんと理由がある
大盛にするとﾁﾝﾀﾗ食べているうちに麺が延びてしまうのだ
そのため大盛は設定せず「替え玉」方式を採用しているのだ

そんなことも知らない>>1は変態じゃないの？

>>1
大盛りがないから

ハリガネで頼むやつって変態じゃないの？

>>20
でも、なんか水が付いてくるから味が薄くなるじゃん

替え玉、固めんで

トンコツラーメン以外の替え玉って見たこと無い。
釜揚げうどんの替え玉希望

>1あぁ、変態だが、なにか？
（ ･д･）ﾓﾝｸｱｯｶ?　　　　　⊂彡☆)〜`)

替え玉ってどのタイミングで注文するのがいいの

店長が替え玉

大盛り食ってから頼むよ？

>>26
腕もげてる

替え玉文化が生まれたのは博多ラーメン等は麺にかんすいを使ってなかったから。
かんすいを使わないからすぐ伸びる。だから大盛りじゃなくて替え玉をするようになった。
だから普通にかんすい使ってるのに替え玉してるところはただのアホ

麺が多くてもちゃんとスープと絡まないじゃん
お前が言ってる事はわんこ蕎麦って一杯ずつ食べるより全部入れて食べた方がいいと言ってる様な物

替え玉何個でもタダ店あったな〜
あれどこだっけ？＠都内

大森うたえもん
大盛ホリエモン

ぬるくなったスープに麺入れてどーすんの？

ぬるくて少なくなったスープはいやだ

>>1ビール飲んでたらのびちゃうだろ

ぬるくなるまでﾁﾝﾀﾗ食ってんじゃねぇよ

>>35
食べるんだよ

>>35
麺が熱いから調度良い温かさになる。

最初はふつう麺で替え玉はかたいのだな。

>>23
いっぺんに入れtれも同じじゃね？

>>1
替え玉たのむだけで変態扱いかよ？
どんだけ他人には厳しいインターネットなんだよ、ここは

大半の店がスープも足してくれるし、替え玉用のタレで薄くならない

博多で一番うまいラーメン店はどこ？
とりあえず一蘭と一風堂は行ったことあるからそれ以外で

ﾍﾞﾀﾅﾏ頼んで替玉はﾅﾏﾀﾏ

[ ：：━◎]ﾉ　替え玉するとスープがぬるくて
　　　　　　　　麺との絡みがいまいちだったりする。

福岡は元祖長浜屋がいちばんうまいよ。

替え玉のみが最高

替え肉はよくやるな

なべやかん

でもさ、「替え玉」って言う割には替えてないよな
あれは足してるよな
替えようにも食べちゃってるから替えようがないよな

ボケづらいスレだということが良く判る

俺なんか替え玉1回無料のところで2人で1杯食うぜ。

俺の人生も替え玉

俺はベギラマ頼けどね。

ヘルスでも替玉ってやるよね。

最初太麺で頼んで替え玉は細麺
１杯で２度おいしい

キンタマを左右で替え玉できるぜ

受験の時とか替玉するよね

先、カレーライスくったばかりなのにもう腹へっちまった
ちょうど今日は金曜だしあとでラーメンでも食いにいこかな(o^―^o)

替え玉は替えてないというが、
「おかわり」はどういう漢字で書くんだ？
あれも替えてないだろ　食べちゃったあとだろ

替え玉頼む奴は頭悪いのかなとは思う

元祖長浜屋の殺伐度は異常

得意な顔で「すいません、替え玉ください」と言ってるデブ見ると調味料でスープの味グチャグチャにしてやりたくなる。

大盛りってのは普通1.5玉でしょ？

ラーメン400円
大盛りラーメン500円
替え玉100円

としたら、替え玉だと500円で2玉食えてお得ってわけなんじゃない？

一日おにぎり一個で過ごせる俺にとっては
なぜそんなに物を食べたいのかが分からない戦後の子じゃあるまいし

おまえ替え玉って言いたいだけだろ
と思うことならあるな

　　　♪ 　　∫
　　♪　　∫
　　　　人
　　 　（＿）
　　 （＿＿）∫ 　
　　（　・∀・）　バリ硬♪　バリ硬♪
　　（つ=||||＿⊃_＿
　￣￣＼喜／

替玉ぽちゃーん落とされて、返り汁を浴びて
あらびっくり。水もしたたるいい男って、
やかましいわｗｗｗｗｗｗｗｗ

朝鮮九州人の食べ方

>>70
テンションたけえなｗ

本日のラーメソスレはここでよろしいか？

この前行った、大盛りはありません！という店には参った。
2杯食うほどでもないので、なんかなぁ〜って感じだった。
帰ってきてすぐピザ食ったよ・・・

でも替え玉頼まないで1杯だけで腹一杯になると、
なんか妙な敗北感感じるんだよな。

ﾊﾞｶ
スープも追加してもらえよ

横浜はあまり替え玉見かけない

おし、とんこつ食いに行くかな・・・

替え玉でも頼んでろデブｗｗｗ

換え玉って3Pかよ！
換え玉って発想がエロイ

2006年度デブの呼称は「替え玉」に決定ですか

もういっぱい頼んだほうが
違う味も選べていいじゃん。　
そもそも替え玉なんて汚いよ。　いままで自分が食べてた時に混入された
唾液やら歯糞が貯まってきたドンブリに麺落とすんだよ？
つまりスープが汚染されている。

とんこつ不味いからきらい

横浜の家系ラーメンには、替え玉っていうのなかったような

ラーメンくいてえ。成増の道頓堀いってくる。

残念ながらイタリアには替玉という文化がございません

替え玉頼んだらできるまでにスープ冷めるんじゃないの？

ラーメン２杯とかそれだけでm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ なのに
替え玉ならそれに貧乏臭さ追加で更にm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

おにぎりでも食っとけ

>>82
お前が汚染されテる

だから替え玉なんつ〜のは九州系ラーメンにしか存在しないんですよ

何のために半チャーハンがあると思ってるんだ

>>82
自分の尻尾を食ったら消滅したヘビみたいな滑稽さがあるな

>>87
麺を食べ切る前に替え玉頼んじゃえば無問題♪

スープの追加は別料金だったぞ。うちの近所

>>69
バリ硬ってバリバリ硬めってこと？
他の客がこれ言ってるの聴いたことある

小心者の俺は替玉したくても
替玉くださいって言えねんだよ

>>82
激しく同意！

一杯目を食べ終わる頃を見計らって、お代わりを注文する。
温かいスープじゃないとヤダ。だけどピザでもない限りは一杯でおなか一杯でしょ。

大盛りも替え玉も食いきれねえよ

俺朝鮮人だけど、これは許せないので額に「鮮」の字の刺青入れることにするわ

>>95
ハリガネ
コナオトシ

などもあるよ

替え玉は超硬麺好きが頼むもの。
マジうまい。

つか、替え玉ってなんだよ
何か取り替えるわけでもなし、しかも玉じゃなくて麺だろ？　アホか
今日から呼称を追加麺に変更しろ

>>1
のびるから

安くたくさん食べれていいじゃないか。
替え玉∩( ・ω・)∩ バンジャーイ

俺の地元じゃ替え玉頼む奴は近所から白い目で見られる

>>100
マジで！？
ハリガネは想像できるけど、コナオトシはわけわからんな
今度やってみる！

>>95
Very 硬い麺 → ベリー硬い麺 →　ベリ硬　→バリ硬

なんだと嘘つきの九州男児から聞きますた。。。

はいはい元祖長浜最高

にんにくクラーメンチャーシュー抜きで

替え玉うめぇ

カラシ高菜大盛り

カタ焼きそば、替玉ね。

>>107
「バリ」はﾌﾂｰに福岡の方言だ。

次回の替え玉無料の日っていつなんでしょう。。。

http://www.kofuku.biz/

>>106
粉落とし

麺についてる粉を落とす程度
ってか一瞬だけ湯に通しただけ
素人にはオススメできない、下手したら腹壊すよ

ご飯いれて食えばいいのに

東野さんの頭って、かた焼きそばみたいですね

>>113
そうでしょ？
やっぱりそうでしょ。

「ナマ」ってのもあるな。
麺を2秒くらいしかゆでてないの。
元祖長浜だが。

漏れはベタナマ。

路駐禁止

バリバリっていう不良用語？を略したんじゃないの？

ちょっと福のれん行ってくる

>>67
おにぎりを１日に一つしか食べれないほうが戦後の子っぽいな。
基礎代謝下がりまくりなんだろな。

炭水化物と油と塩でも食ってろ　デブ

なんかラーメン食いたくなってきたな

>>107
最後は針金だと思っていたが・・

ラーメン屋のスープ余ったの大量に下水に流してたんだが
あれは環境汚染だよな。

地震きてるだろ。東京＠中野

ﾊﾞﾘﾔﾜ→ﾔﾜ→普通→ｶﾀ→ﾊﾞﾘｶﾀ→ﾅﾏ→ﾊﾘｶﾞﾈ→ｺﾅｵﾄｼ

ベタナマが勝つわ

近所で替え玉やってる店がない。
街全体がケチくさくて困る

替え玉ってまだやったことない
それとソバ屋で上にのせる天ぷらとか、あれってどんだけのせてもいいの？(´･ω･`)

>>132
天かすのこと？

大盛りだとラスト付近で麺が伸びてる
替え玉ならできたてホヤホヤ

>132
http://yayoism.nm.land.to/uploader/img-box/img20050712225048.jpg
http://yayoism.nm.land.to/uploader/img-box/img20050302151700.jpg
http://yayoism.nm.land.to/uploader/img-box/img20060125212219.jpg

九州人はあの臭いは気にならないの？

>>136
九州人自体が臭いから無問題

九州女は美人が多いよ

替え玉あるのにラーメンのだしを入れないラーメン屋は最悪

カゲツは替え玉たのめないかな

替え玉って頼むタイミングが難しいな

一応最初のを食い終わってから頼んでるが

>>135
なるほど

なんか２品以上のせたことなくて・・・

とんこつラーメンしかない大手チェーンは替え玉がうまい

長浜ラーメン：獣臭い豚骨100％のスープ。今はほとんど博多ラーメンと変わらない所が多い。
博多ラーメン：豚骨100％の白濁スープ。麺は極細のストレート。
　　　　　　　臭いがきついところとそうでない所がある。
　　　　　　　万能ネギ、辛子高菜、紅ショウガ、胡麻が特徴。
久留米ラーメン：豚骨が砕けて溶ける程煮込む濃厚スープ。
　　　　　　　　麺は博多に比べるとやや太めのストレート。長ネギ、海苔、ゆで卵が特徴。
佐賀ラーメン：白濁豚骨スープ。濃厚だが臭みがなくあっさりしている。
　　　　　　　細麺で加水率が高めで柔らかめ。生卵が特徴。豚の背脂を使う所もある。
長崎ラーメン：ちゃんぽんだ！ちゃんぽんを食うんだ！

てげうめ

>142
【唐揚げそば】我孫子・弥生軒4号店【美味！】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1126281747/

ここね

どさん子の炒飯って味が濃いょ！肉体労働者が客に多いからかな？

替え玉はともかくスープとっかえがある店は理解に苦しむ

替え玉やってる店って最初から替え玉頼むの前提で麺の量がえらく少ない店多くない？
普通のラーメン屋だと麺とスープの量が丁度いい量に調整されてるんだけど。

>>144
吐きそうなラインナップだ

>>144
長崎にはラーメンないあｋら外して、
代わりに　筑豊 と 熊本 を入れて説明よろ

なんか替え玉たのむと他の客から"よく食べるなあのピザ"って
言われてそうで、世程腹減ってない時以外は頼まんなぁ

>>141
店や時間帯によって違ってくるから、これは身体で覚えるしかない。
でも、食い終わってから頼んでちゃいかん。

>>144
筑豊ラーメンは？替え玉無いし、あまり臭くなかった。

健康診断の前日に替え玉２玉したら
中性脂肪値がありえない値でたお（＞＜）

今日の晩飯は「老塩バリカタネギ抜き唐定＋替え玉赤」に決まったな。

大分ラーメン：これといった特徴は無い。
熊本ラーメン：豚頭と鶏ガラを使った乳白色のスープ。麺は中太のストレート。
　　　　　　　スープはマイルドである。ニンニクチップ、ニンニク油、千味油、薄切りのチャーシュー、
　　　　　　　細もやし、青ネギ、木耳、角煮、煮卵が特徴。
宮崎ラーメン：豚頭臭は無く、醤油が濃いめ。麺は博多よりもやや太めで黄色いストレート。
　　　　　　　豆もやし、にんにく醤油、大きめのチャーシュー、濃い味のメンマが特徴。
　　　　　　　おしんこが数切れ付く店もある。
鹿児島ラーメン：豚骨、鶏ガラ、野菜、椎茸から取ったスープ。
　　　　　　　加水率が高めで柔らかい白い太麺と細麺の2種類。
　　　　　　　　(細麺は台湾から影響を受けたようである)
　　　　　　　チャーシューの角切り、茹でキャベツ、細モヤシが特徴。

大阪日本橋にラーメンやさんがあるけど、旨いのかな

琉球ラーメンもくわえてくれ

もう疲れたぼー

>>1
大盛りが無い。
場所によっては、替え玉頼むとモヤシとか付いてくることもある。

ちょっと覚えたラーメン知識のひけらかし
してる奴、つまんねえー。そ、おまえだよ。ﾌﾟ

ち
し

通はスープ全部飲み干してから替え玉、これ

一蘭ってラーメン屋、替え玉の麺に味ついてて
スープに入れないでそのまま食べちゃいます。うますぎ

替え玉は1回が限度だな
2回以降は変態でいいよ

元関脇の荒勢はかつて九州場所に来た折、
元祖長浜屋で替え玉28個を平らげたという。

ラーメンで通とた馬鹿じゃねーの？

>>168
日本語でおｋ

まぁ　ｳｺﾝとﾜｹｷﾞ ◆oNQIb2UJK　が馬鹿なのは今始まったことじゃないしな

替え玉ｲﾗﾈ！
ｽｰﾌﾟの注ぎ足しがあればなぁ。笊一杯の葱とｽｰﾌﾟを混ぜて一緒に食べる。

スープも全部飲んでから替え玉って頼めるの？
それとも麺だけ入れられて寂しい映像になるんだろうか

>>165
へー。うまそう
麺にダシとか練りこんでるのかな

>>129
カタより右いう奴ば〜かｗ

素麺を少しずつ食べるのと一緒。

>>171
博多一風堂はダシを継ぎ足ししてくれる

北海道旭川在住だが　替玉やってる店は見たこと無いな
喜多方にいたときは、よくたのんでましたね
つーか、ラーメン半年に一回しか食べなくなった。

>>173
一蘭は東京にもある
http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/

有名チェーンでいけば、一蘭と一風堂は外せないな〜

金龍が一番旨いに決まってる

>>67
よくそんなハッタリが言えたもんだな。
俺の知り合いにもそういう虚言癖のやついるよ。
一日にサラダしか食わないってやつ。
身長体重がわかれば基礎代謝も大体決まってくるから
どのくらい摂取してるのかわかるのにね。
おにぎり一個なんて200kcalくらいしかないのに
体重が普通ってどう考えてもおかしいだろ。

今日昼飯食ってねぇやﾊﾊ

半ライス大盛りで

これはどんなチェーン店にも言えるだろうが、地元じゃ誰も食ってない。

一蘭と一風堂ね。

イチランは袋にあるが普通。高い。

半ライスとか替玉は邪道。
俺はどこ行ってもネギチャーシュー麺の大盛り。

ゴテン最高。臭いけどうまい

頼む奴より替え玉やってる店主が変態

御飯食わずに餃子だけ食うヤツも変態だよな。

食べ終わる前と後では、スープの中でのメンの固さが変わる
よって替え玉はアリ

むしろ2〜3本ずつチマチマくってるヤツの方が食べ方わかっとらん

替え玉頼んで高菜山盛り入れる。最強。

替え玉はｶﾞﾈで。ｸｷﾞは流石にどうかと思った。

替え汁やってるとこはないの?

5玉も6玉も替え玉するヤツは俺に尻を突き出せ！

むしろスープ変えてください。

>>180
横槍スマンが会社にすげぇデブがいる。１３０キロくらい。
昼間の持参弁当は女のメシより少ない。
そのデブが言うには朝とか夜とかも昼間の弁当みたいな量らしい。

食わなくても太る体質ってこえぇよ

俺は「粉落とし」だな。
お湯の中に一瞬くぐらせただけ。
これがンまい

>>70
あんたいいノリしてんな。気に入ったぜ。

>>192
汁付け足してくれる所はあるけどね。

>>195
それは多分、腎臓病が隠れてる。

70=197

BSEが豚にまで広がったら豚骨ラーメン終わりだな

替え玉、替え肉、替え汁お願いします

学生の頃、学校の近くのラーメン屋で「替え玉無料の日」ってのがたまにあって
アホみたいに4回も5回も替え玉してた。

「デブ　ピザを語るの巻」

ラーメンなんか食う奴は売国奴

替え玉頼む奴は頭悪い

金玉は替え玉できないよ

替え玉って、朝鮮に近い地域に住んでるウンコ臭いラーメン食ってる奴が
やる貧乏臭い行為のことだろ

>>208
はいはいそうだね。おやすみ

ラーメン屋はソフト麺をメニューに加えるべき

ラーメン食いたくなってきた

変え店長

今からラーメン屋行くけど誰か一緒に行かない？

替え玉っつーか麺追加だよな

スープ薄くなるのによく頼むよね。

天下一品で「さっぱり」を頼むやつは変態

通は替え玉を別皿に盛ってもらってつけ麺にして食べる

奥村屋行ってみたい

なんか汚くね？

「親父！替え玉一丁！」

「へいおまち！！」

ビチャッ

って感じでさ。

ラーメンライスだろ。残ったスープにライス入れてウマー。

ライスの代わりに入れるのが「替え玉」。

もともと賄い料理なんだから常連客にしか出さない筈なのに
名物になったんだね。

>>219
おまえ替え玉したこと無いだろ？ｗ

元祖長浜ではハリガネっていわないよ。

ラーメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

「あ〜すいません・・・・　　　替え玉・・・・　　　お願いします」
「あ？」
「か・・・　　　　かえ・・・だま・・・」
「あぁ！お勘定ね！！毎度あり！」
「・・・・」

細めんじゃなきゃ替え玉にする意味ないだろ。普通に大盛にすればいいし

なべやかんが得意らしい

札幌民だが
北海道以外の有名ラーメン屋に行っても不味過ぎるんだぜ？

びっくりらーめんで替え玉頼んでるやついたｗｗｗ
おいおい、ここは博多一風堂じゃねえぞｗｗｗ

ピロっとしかスレ見てないが>>15の意見で納得した
ま、俺は大盛りも替え玉も注文したことないけど

>>224
(´･ω･)ｶﾜｲｿｽ

一和ラーメン

勇気を出して始めての替え玉

大盛＝巨乳好き

替玉＝美乳好き

替え玉一個200円の店にはビックリした
150円以上する店は糞
替え玉安くても濃くする為のスープがない店は糞

長浜ラーメンの替え玉の生まれた歴史を知らずに適当な事書いてる
>>220の様な奴が可哀相に見えるのは気のせいだろうか



>>192
ω

ラーメン食いたくなった

博多は嫌いだけど
とんこつﾗﾒｰﾝはすき
あのソーメンみたいな細麺に濃厚豚骨　ｳﾏｰ

替え玉システムは好きじゃないな。ラーメンはスープの熱さが命だと思ってるし。

前の客のつゆで替え玉。これ最強

>>233
！！！！！！！！！！！！！！！！

一風堂うますぎ替え玉は2回する

↑味音痴

>>234
わかる、後替え玉がある店で
はじめの一杯に麺の量が少ない店も糞

>>208

今自宅でラーメンライス食った
味薄かった

一蘭のシステムおかしくない？なんで替え玉の食券があるのよ。

家でラーメン作ると必ず麺がのびる。

湯がきすぎたか

札幌ラーメンには大盛りも替え玉も両方ある。

大盛り
替え玉
差し替え

全部同じメニューに乗ってる。

替え玉じゃなくてもう一杯頼めよ貧乏人

>>246
あの鉄プレートは持ち帰り可なので
替え玉する前に腹いっぱいになったら、次回に使えばいい

>>248
差し替えって何？おかわりのこと？

イチランのブロイラーシステムﾜﾛｽｗ

>>251
たれ、もしくはたれ＋スープをくれる

しょうゆラーメンにみそ差し替えすると、ブレンドされてうまい
俺だけかもしれないが

>>253
なるほど。ある意味画期的なシステムかも。

1が世間知らないバカ

替え玉のあのチョイト硬めの麺の美味さがわからない奴は素人。

替え玉でも食ってろデブ！！

替え玉なんてどこでもやってると思ってたよ
福岡だけだったんだな

面の種類が違うんですが１はラーメン屋入った事ないだろ

替え玉に１５０円っておかしくね？
高くても１００円までだろ

　（　<●><●>） 　 わかってます
　 （Ｕ　　 　　 ）つ
　　　 ｕ　　ｕ

替え玉と言えば元木氏ね

ラーメンと白米一緒に食べるやつはアホだろ

炭水化物と炭水課物じゃん

替え玉食べりゃいいじゃん

>>261
きめぇｗｗｗｗ

大盛りたのんだ上で替え玉たのむ

替え玉なんて九州の糞田舎の農民の食い物だろｗｗｗ
っていうか福岡ってドコだよ福井と区別つかねぇしｗｗｗ
まじきめぇ

替え玉は九州ラーメンだよ
もともと
九州のヤツに聞いてくれ

替え玉したらラーメンスープ普通についてくるだろ。

店員：「スープが薄ければお好みの量をお入れください。」って。

替え玉にスープがついてこない福岡ラーメンはもぐりだ。

麺が延びるから？
そんな食い方じゃスープが冷めるだろ？
つか、スープも飲めや

>>269
無理せず母国語でどうぞ

ｱﾝﾆｮﾝﾊｼﾑﾆｶ

貧乏臭い、さすが福岡。朝鮮近国

お前らにお奨め福岡ラーメンを教えてやるよ。

太宰府八ちゃん（チャーハンはおそらく日本一）＞名島亭（ラーメンセットがお奨め）
＞大龍花畑本店＞一蘭本店＞魁龍＞一風堂本店＝東洋軒
＞長浜とん吉＝しばらく＞元祖長浜(福岡の平均）＞一風堂支店

元気一杯が最近大人気らしいが行った事がないので味は分からん。
常連さんじゃないと食べる事が出来ないみたい。

元祖が一番うまい
いやうまくはないな
一番中毒性が高いね

まあ、店員とろくにコミュニケーションも取れないような
引きこもりには縁のない食い物だ。

替え玉頼めるラーメンは
スープの油がすっごい熱くなってて
冷めない工夫がしてある。

一風堂しか有名なとんこつラーメン屋無いんです＞＜

>>277
だったら福岡に遊びに来いよ。
ちなみにお前の今住んでいるところはどこだ？

地元のラーメン屋はテーブルの上に
濃縮されたタレが入ってるコビンがあって、
替え玉を入れても、味調整できるので便利

>>279
それが普通だよな。

替え玉を頼むタイミングは微妙

>>278
仙台
とんこつ好きなのに二郎系の店が多い

とんこつまず杉
あんなの有難がって食べる福岡人は味障でしょ
替え玉とか貧乏臭くてキモイし

↑とんこつよりくっさ、オマエくっさ

水に醤油垂らして飲んじょけ糞関東人

関東人だが
替え玉できる細麺が好きだじょ

>>282
分町の天一にでも行ってろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

味噌ラーメンってみそ汁の仲間？

細くて硬い麺が好きだから　替え玉あった方がいいよ

やっぱ麺はかためにするよな？

あの細い面も、替え玉頼んですぐ茹だるよう
細くなってる
九州とんこつは完璧なラーメンシステム

通風スレか

>>288
味噌汁と味噌ラーメンの汁
の最大の違いは油です

そろそろ大盛りに変わる
「ぺヤング焼そば替え玉」が必要だと思うのですよ

おまいら博多に来いよ。
スープの注ぎ足しだろうが入れ替えだろうが、
替え玉時の具の無料追加だろうがネギ入れ放題だろうが、
とにかく各人にぴったりのサービスの店が見つかるから。

まぁ・・・ぴったりのサービス＆好みの味の店を見つけるのは面倒だけどｗ

>>295
それってただのお替りじゃん、食い放題じゃん、ってみせ
博多にはけっこうあるよね。

大田区、品川区、世田谷区辺りでうまいラーメン屋教えろ
今から昼飯食いいく

>>295
具の無料追加なんてあるのか？
それいいな

大盛り頼むより替え玉頼んだほうが麺が伸びなくていい

麺はﾊﾞﾘｶﾀがﾃﾞﾌｫ

替え玉っていつ頼むの？

　　　♪ 　　∫
　　♪　　∫
　　　　人
　　 　（＿）
　　 （＿＿）∫ 　
　　（　・∀・）　バリ硬♪　バリ硬♪
　　（つ=||||＿⊃_＿
　￣￣＼喜／

>>295
たしかにﾗﾒｰﾝうまいな
ﾗﾒｰﾝﾚﾍﾞﾙは相当に高い

>298
うちの近くだと店内には書いてないけどやってるところがあるよ。
ネギ（最初の半分程度）とチャーシュー2枚（最初は3枚）を入れてもらえる。
ラーメン380円と替え玉100円で480円だと思う。

あと替え玉2回につき1回は具をフルサービスの店もあった。
ラーメン400円と替え玉100円を2回で600円かな？

>>304
なんて店？
是非行きたい。

>>304
明日、福大の入試のために福岡市内に行くんだが、その帰りにラーメンを食って帰ろうと思ってるんだ。
だから、オススメの店を教えてくれ。
いや、教えてくださいお願いします。

都内の一心ってラーメン屋で、替え玉の頼み方を知らないおばさんが、
「か、替え玉おねがいします」って丼をカウンターに差し出して、そのまま下げられてた。
オバサンずっとそこに立って、今か今かと待ってた。

>>304
すばらしい店だね

替え玉頼んでるやつはデブ。

まあ、俺も含めてだけどｗ

>305
両方とも西鉄春日原から春日公園団地までの間。
ハローワーク福岡南行くなら探してみてくれｗ

なんかラーメン食べたくなってきたから、
サービス券配布の新店行って来るよ

替え玉頼んで汁につけずにそのまま食べたことある

ﾗﾒｰﾝうめぇｗ

替え玉を８回頼んだら連れの女の子が泣き出した

久留米ラーメン店の店主は、替え玉はスープの薄めるから外道とか言ってたな。

>>313 福岡の女の子はどんな男にでも連いていくな

>>279
替え玉やるところは普通置いてあるだろ

>>314
だからタレがテーブルに装備されてるんだがな
バカだなその店主

半替え玉　80円
替え玉　　150円
柳屋なめんな

最近はとんこつ以外の店でも替え玉のある所が多くなって嬉しい

つか、ラーメン屋入れるやつ勇気あるな
流行ってる店とか怖くね？店から怒声が聞こえてくるし
なんか早く食べて次の人に譲らなきゃいけないみたいな
それ以前に自分で声出して頼むの怖い
は？聞こえませんよ！とか言われそう

>>316
まじで？
うちの行きつけの店は置いてないから、替え玉頼むときはあらかじめ
濃い目、油多目で頼んでる。

>>317
スープってタレだけじゃないんでは

>>320
だからお前は引きこもりなんだよ

>>321
ちょっと足してって言えばいい
>>320
最近はそんな店だとすぐ潰れる

>>317
勝手に追加されてもスープが店の味（濃さが薄くても濃くても）と変わってくるからじゃないのかな？
ところで、そのタレってとんこつを濃縮した物？
鍋で煮込んだスープをそのままが王道で濃縮した物をお湯？で薄めてスープは外道と
思ってる店主も多いからな。

替玉文化：
　福岡県、特に福岡市で生まれたラーメン文化。
　とんこつスープに入る細麺はすぐに伸びやすく、そのためラーメンの大盛が無い。
　また、福岡市は古くから水不足が常態化し、屋台の水も井戸から汲んでくるため
　大切にしないといけなかった。
　そのため、替玉という知恵が生まれた。
　麺を替玉すれば、大盛も必要なく、スープも節約できる。
　商人文化の華やかりし福岡の節約文化とも言えよう。
　（ラーメン文化百科事典第３巻第１項　替玉文化について、民明書房）

>>326
民明書房かよ

>>326
＞民明書房

まで読んだ

　　　　　　　orz

逆に替汁ってないのかね？ｗ

>>329
結構あるよ。
替え玉３玉くらいするとスープがなくなるからね。

>>330
へー（ ´∀｀）ちょっと感動した

替え玉ってぬるくなったスープにぶち込まれるでしょ。
あれがいやだ。
きめえ。

替え玉と替汁するなら、別のラーメン注文した方がいいんじゃ

かえじるってひびきがもう受け付けない。

片玉無料サービス

今年、福岡に帰省したときのこと。いよいよ勤務先の名古屋へ帰る日、
博多駅の地下で豚骨ラーメンをと思い、店に入った。お腹が空いていたので
Aセット（豚骨ラーメン、餃子、明太ご飯）を頼んだ。隣のおじさんもそれを頼んだ。
先に豚骨ラーメンと明太ご飯が来た。
「そういえばこの店は餃子出てくるの遅いんだよな・・・」
と思い出しながら食べた。隣のおじさん−明らかに地元のおじさん−も同様だった。
しかしその日は遅かった。豚骨ラーメンってのは麺少ないからペロッといってしまう。
麺も明太ご飯も残りわずか。なのに餃子は来ない。
まいったなぁと思い調理場の方へ目を向けてみても、
店員のオネーチャンが険しい目つきでこちらを窺っていて、何も言えずにいた。
そしたら隣のおじさんが
「餃子はいつ来っとね！全部食べてしまうバイ！」
と大声で一喝。
別におじさんがそう言ったところで餃子の焼き速度が速まるわけでもなく、
結局さらに数分待たされたのだが、オネーチャンの態度は明らかに従順になった。
あの男らしい大声の博多弁は懐かしかった。名古屋で暮らしてもう5年。
完全に男らしさを失っていた。あのおじさんに男らしさを思い出させてもらった。

「かえだま」なのか、「かえたま」なのか
最初はわからなくて頼めなかった

ラーメンと動物と子供はスレが伸びる

別に人がする事どーでもいいんじゃね？
自分がしなきゃいいだけだし。
別に大声で騒いでる訳でもないし。

>>339
♪ど〜でもいいですよ

2chでのラーメン議論

この間ラーメン屋で30分待ちで並んでいた時のこと
前にいたオバサンが携帯でなにやらゴソゴソ話をしていた。
別に聞く気は無かったのだが、どうも買い物している友人に
今からラーメン食べるところだからこいということらしい。
それから20分位経って俺の番まで後5人位になったとき
オバサンの友人が二人現れ、こっちっこっちと呼ぶオバサンの後ろ私の前へ
何のためらいも無く割り込んできた。
あまりのずうずうしさに唖然としたが、どうにも腹の虫が収まらず
「非常識でしょう、割り込みは」と文句を言ったら
「最初から彼女たちの分も取っていたんです」と並んでいたオバサンに平然と言い返されたれた。
それを見ていたオバサンの前に並んでいた20才位の学生さんらしき彼が
私を始めその後ろに並んでいた14・5人に向かって一言
（省略されました・・全てを読むには ここ を押してください）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￣￣

だっふんだ！

>>341
久しぶりに見た

日本人のラーメン好きは異常

>>325
お湯では薄めないのにね
替え玉たのめる店は、汁も用意してるよ。
ダシスープみたいなやつだよ

朝鮮人のキムチ好きは異常

さっきびっくりラーメンで代えだましていた厨房いたよ
俺はみそラーメンと唐揚げで腹いっぱい

んじゃ替玉受験っていうのは本人の服借りなきゃいけないのか

俺はビール飲んでる奴が変態に見える。
ちょっとコンビ二でも行けば店に入る前にくっと飲めばいいし、
または出てからでも買えばいいのに、
高いビール飲んじゃって。

俺はいつも隠し玉するよ

>>550
外道

>>350
元木氏ね

長浜ラーメンの醍醐味は麺が空中を舞うところだな
時々キャッチに失敗するけどｗ

>>1
よくわかったな
アナルセックス大好きだぜ

新宿か池袋でうまくて安いラーメンや教えろ

ごめん、仙台の事よく知らないんだ。東京までなら美味しい豚骨ラーメン
教えてあげれたんだが。

>>355
池袋は光麺おすすめだよ！
一番高いのたのんでね！

>>1
ばかやろー！替え玉ある店は大盛最初からないとこ多くて、ある店は替え玉がないという構図になっているんだよ！
よって、替え玉あるとこはするのは当たり前。100円プラスで夕飯食わなくて住むと思うと、いや〜特だね〜ははは。

ライスはおかわりして残す。
俺はワルだぜ？

九州から東北に越したとき替え玉がないということにびっくりした。

替え玉なんて頼まれてもくわねえ
男はライスよ。

博多では替え玉頼まない男は珍しい

余った汁にライスをぶっこんでガバつくのが男のテーブルマナーさ。

そんなワルは正直しんで欲しいんだぜ？と、店の親父は丼洗いながら嘆いたはずだぜ？

男おいどんのラーメンライスが食いたい

この間一風堂いったら、ランチのライス大盛りでおかわりした揚げ句に
替え玉頼んでるのがいたな・・・・あれはびびった。

そういえば徳川家康は替え玉だったのかな

ピザ

貧民が楽める食、それがラーメンじゃなｗｗｗ
ブルーカラーが似合う、いや映える食じゃｗｗｗ

博多ラーメンってわざとかえだまさせるために　量少なくしてね？

>>367
隆慶一郎乙

だがそれがいい

ラーメン食いてぇ

>>366
悪いかよおおお
どっちも食いたかったんだ

ちょい玉オヤジの極太麺

>>374
あれはあんたか・・・
高菜ももやしもてんこ盛りだったが、凄まじく血圧上りそうだぞ。あれは・・・

>>349
ラーメン待っている間に飲むビールが旨いんだよ。
コンビニ前で缶ビールを立って飲んでもうまくないんだよ。
けちくさいぞおまえ。

>>376
オレじゃないと思うが両方頼む時はあるな
でもさすがに隣のヤツが替え玉もせずにご飯だけ4杯もお代わりしてたのは引いた

>>378
四杯？ｗ
そこまで突き抜けると凄いもんがあるな。

普通硬めで頼む奴が殆どだよな
柔らかめ頼む奴はやっぱ年寄りか？

>>380
このまえデブが柔らかめで頼んでた

デブは飲むからな
やらかいほうがいいんだろ

替え玉はヌルくなって唾液でドボドボぐちゃぐちゃになりまくった汁を
再利用するところがなんか汚らしい
ありゃ貧乏人のシミったれた発想だナ

俺もデブだが少し固めが好きだお
ほとんど咬まずに飲むけど

>>383
ラーメンのスープを唾液でドボドボぐちゃぐちゃにするような食べ方は君だけだと思う。
自分の汚っったねぇ食べ方が世間一般と同じだと考えちゃいけないよ。

>>1
ラーメンよりオムライスのほうが好き、とマジレス。

替え玉は細麺が基本だよな
最初とは違った楽しみがあるんだよ

>>383
カップラーメンの残り汁にご飯も入れられないということになるな

違う麺を頼めるなら、替え玉もアリな気がする。

>>336
悪いこといわないから「めん吉」だけはやめとけ

俺の好きなラーメン屋も替え玉制なんだけど
替え玉だとスープが薄くならない？

ぶぶかってどうなの？
近くに開店するから気になってるんだが

ヌルーくなって、具もなくなったスープにまた麺をぶち込んで食っても旨くないと思うんだけどなあ

メンカタ(笑)

替え玉の麺ってものすごい熱々だぞ

>>378
浜勝の日替わり定食で、キャバツと味噌汁とご飯を
延々とお替りしてる奴は、よく見かけるけどね。

>>393
正解。替え玉なんて確実に２杯目の味が落ちる。それでも良いから腹いっぱいになりたいってのが福岡のラーメン。
基本的に味覚オンチに人気がある。トンコツのようなラーメンだから、他府県の者も食べやすいので人気がある。

でも博多のラーメンはトンコツラーメンじゃない。
１回久留米のラーメンを食べてみれば分かる。
素人に優しくない本物のトンコツだから。

>>397
うるせーぞラーオタ

なべやかんはラーメン屋の息子に

ラーメンを携帯で撮影してる人って変態じゃないの？

細緬は超かたとかハリガネが好きな俺にとって変え玉はなくてはならない存在

大盛頼んだら替え玉しかできません言われた。
ラーメン亀王。

1杯目は普通に食う。
んで替玉したらｺﾞﾏ、辛子高菜、ﾀﾞｼ等をぶっこんで食う。

1度で2度おいしいヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ゛

しょせん朝鮮文化圏の福岡の食い方

昼、ラーメンにしよ

>>397
それなんて満州屋？

>>383
そんな食い方してんのかおまえは。
変態じゃないの？

　 ∧＿∧ 　 ∧＿∧ 　　　age
　（・∀・∩）（∩・∀・）　　　　age
　（つ　　丿 （ 　　⊂）　age
　 （　ヽノ　　 ヽ/　　）　　　age
　 し（＿）　　 （＿）Ｊ

盛りそばも足りない時はもう一枚頼むよな

そのまま食う
↓
替え玉注文してトッピングしまくって食う

イチランとかが博多ラーメンって思うな！
博多ラーメンを語るのは中洲の屋台のラーメン食ってからにしてくれ。
俺の友人のラーメンオタも豚骨は糞って言ってたけど中洲の食ってからは中洲のだけは別って言うようになった。

中洲の屋台とかが博多ラーメンって思うな！
博多ラーメンを語るのは街中じゃない、それぞれの地元にあるラーメン食ってからにしてくれ。
俺の友人のラーメンオタも豚骨は糞って言ってたけど近所の食ってからはここだけは別って言うようになった。

スープが粉っぽくなるからいやだ

このスレ開いた時#ついた奴ばっかりで引いた

>>383はラーメンもまともに食べられない頭のカワイソウな子
>>383の食事中はよだれかけ必須

変態じゃなくてただのピザ

誰がなんと言っても、酒飲んだあとのラーメンはうまい

>>411
中州の屋台こそ観光客向けじゃん

替え玉のあるﾗｰﾒﾝなんて喰ったことね〜べや

スープが冷えてるからおいしく無いです。（＞＜）

がめついよね。

大盛り：途中で麺が延びる

最初：固め（スープが熱いから）
替え玉：普通（スープがぬるくなりかけている）

福岡と鳥栖の境目の国道沿いにあった運ちゃん御用達っぽいラーメン食ってきたよ。
丸幸って名前だったと思う。あそこはどうなの？

>>423
あそこは博多と久留米のラーメンの中間くらい

最初から一杯ぶんじゃなくて
3分のｲﾁぐらいの麺を用意して
それを４個か５個食べるのが丁度いいんじゃね？

>>422
つうかドイツもコイツも替え玉喰ったことないのかよ

レスもすこしは嫁よ！

茹でたての麺を入れるから普通に食べるよりスープの温度は上がるよ

大盛りに比べても麺はのびないし、途中でスープの温度が上がるしいいことずくめぢゃまいか

それに博多のソーメンみたいな細麺をしらないのかよ大盛りなんてムリ

TVで見たけど替え玉の起源は元祖長浜屋の店主の屋台にやってくる
市場で働く人たちが、食い足りないから麺だけ茹でてくれってんで
サービスで始まったらしい。市場の連中は大急ぎで食べていくから
麺も茹で時間の短い極細麺になったらしいな〜

金龍のジャンクフードみたいな安っぽくてコクのある味最高だべ？

あの、替え玉ってメニューに書いてないんですけど
頼んだらやってくれるんですか。　

最近0.5玉分の替え玉が欲しくなることがある

>>429
お前は店員に尋ねることすらできないのかよ

>>423
丸星だな

>>431

>>224

いっつもラーメンと餃子とチャーハンたのんでほとんど残しちゃう
テーブルいっぱいにしたいの！

トンコツはウンコ味

替え玉食うヤツなんてピザ・ピザ予備軍しかいない

>>436
ピザはチャーハンとご飯の大盛りも頼む

替え玉ってスープが冷えてる状態で麺入れるからマズくね？？

麺が熱いからスープの熱も復活する

普通の麺でやるとギトギトになりそう。

近所のラーメン屋、替え玉三回頼んだら、
スープごと新しくしてくれる。

変態ですがそれがなにか．．．

7.8回替え玉をする勇者はいるのか

替え玉ってどこの風習よ？そんなお得なシステムないっての
ラーメン+チャーハン
ラーメン+ギョーザ
ラーメン+ラーメン

うお！　このスレ長生きだな

一蘭の替え玉そのままで食うとうまいのか
こんどやってみるべさ

>>443
福のれんに替え玉無料の日に行くと
貧乏学生がそれ位食べてるよ。。。

>>441
スープ減ってたら継ぎ足してくれるとこもある。

貧乏長生きだな

4玉替玉したことあるけど(計5玉)お腹こわしたよ

汁なんて全く飲まないから替え玉してぇよ

替え玉１回が限度だ。ピザには敵わねえ。

麺残して替え汁する猛者はいないのか？

替え玉がメニューにある店は味マズイ

ﾗﾒｰﾝｳﾏｰ！

とんこつと言うと一蘭しか知らない後はうまかっちゃんぐらい、
言うと叩かれるから黙ってるんだが、じゃどこがおいしいのかと！

福のれんの替え玉無料の日に5回ぐらい替え玉したことあるけど
だんだんスープが減ってきて、最後はほとんど汁気のない麺に
宅においてあるゴマとかスープの素をかけて無理矢理食べてた

替え玉でダシが薄くなるからって濃くするタレを提供してる店
あったなー

まぁ確かになべやかんって変態だよな

>>457
それがデフォ

俺は長浜元祖より長浜将軍の辛子高菜入りが好き
福岡帰りてーーーーーー

>>460
どこ住み？
都内だったら4号線と環七の交差点近く（足立区）で
本物に近いトンコツ食えるぞ
俺のダチは豚臭いのがダメで隣りのラーメン屋（ここもまぁ旨い）に入るけど

良いこと考えた
家でカップラーメン食べて汁残して
次の日、汁の入ったカップを持って
ラーメンやで替え玉頼めばいいんじゃん