料理人気取りのラーメン屋の店主マジきめぇｗ

お前らのどこが料理人だよｗｗ

http://up2d.unsymmetry.org/files/1138852122419.jpg

じゃあ何人だよ？

隠し味はツバ

ラーメンなんざ味のわからないガキが好んで喰うもんだ

>>2
kwsk

らーめんうめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>2
全部くれ

メニューン

ラメーン
チャハーン
ギョザー

？料理人だろ。

らめぇ･･･

おやじ、ザーメンラーメン一丁！

中華料理屋のラーメンのほうが100倍旨い

>>2
zipでくれ。

「にんきとり」と読めた。

中村屋のことか？ｗｗｗ

>>1
人気気取りってなんだよｗｗｗ

ちゃんとした和食食えよ。
かつをと昆布の出汁がきいたやつ。
日本人だろ？

ラーメン界ってちょっと宗教入ってるよな。

正式名称はラーメンマンだろ

湯切りをパフォーマンスだと勘違いしてる店はきもいな。

日本人ならお茶漬けヤロ

天空落とし（笑）

>>2
tar.gzでくれ

バンダナを頭にかぶるのは許せるよ
捻り鉢巻きやタオル頭に巻いてる奴ってなんなの？ヒゲ面とかふざけてるの？
なげぇコック帽被れよ
きたねえTシャツ着て腕捲りとか不潔なんだよ
白衣着てろ

ラーメン屋にカップヌードル持ち込んでこっちの方がうめぇｗｗｗｗって言いたい

70cm位で天空落とし（爆笑）

>>2
さっさうｐしろやぼけが

支那そばうめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

天空落としはやる意味あるの？

>>2
zipでく（ｒｙ

天空落としは誰でも出来るように見えるけど
あれは実際やってみると難しいんだよ。
普通の人間だったら照れてしまうもん。

>>9
何かが俺の心の琴線に触れた

>>1
お前、結構前に寿司職人のスレ毎日立ててなかった？

ラーメンは１杯６００円が限度かな。
最近のは高すぎるよ。

脱サラ即出店とかは知らんけど
そうじゃない場合は元料理人じゃねーの？ジャンルはわからんけど

らめぇ
らぁめんらめぇ

http://www7a.biglobe.ne.jp/~so5/d2/im/13.jpg

とんこつらめぇん

味が濃すぎてよくわかんねーよ

なんか変なオカルト調理法で勝負してるやつとかも多いしな

白河系イマイチ

料理人というよりギャンブラーというイメージがあるのは俺だけか

ヤサイカラカラメニンニク

ラーメンてそれだけじゃ腹いっぱいにならないのに
そのくせしばらく胸やけがする

>>2
.rarでくれ

それより寿司屋だろ

店員もクソ

客はもっとクソ

>>2
麺堅め、油濃いめ、味薄めで。

食い方を指定するラーメン屋は潰れていいよ

らーめにゃでもちゃんと変換するIMEに乾杯

showさんはＯーＺＡＣＫを食べ続けている。showさん「ぺちゃ、くちゃ・・」と、その時。俺の隣に座っていたジャ
ニオタ女が「ん・・」声を漏らしている。どうやらshowさんがたてている音を聞き、showさんに自分がクンニさ
れているところを想像してしまったらしい。皆体液を出すまいと必死の中、筆記試験終了。次は面接だ。
showさん「面接も、えっと僕がやるよ。伝説のヘッドshowっす。わかんだろ？（拳銃をちらつかせながら）」面
接官「ひいぃ〜！ど、どうぞ！」俺の順番は最後のほうだったんだが、並んでる時点で聞こえてくるshowさん
の怒鳴り声・・瀕死状態で面接室から運び出される受験者達・・恐怖がＭＡＸのまま、俺の番をむかえた。般
若中毒「失礼します！掲示板県２ちゃん町hiphop板高校から参りました、般若中毒と申します！」showさん
「なんだ、就職と思ったら来たのか般若中毒。最近のニュースで気になった事は？」般若中毒「はい、もちろん
ＡＲＡーshitの今後の動向は言うまでもありません。あと最近トラビットというクソラッパーが、miyokoのこと
を騒音ババアと言ってdisっております。以前showさんはmiyokoと共演したこともあるので、これは間接的に
showさんをdisっていると思えてなりません。また、仮にもheadsのくせして今日会場にいないところをみると、
あいつらはshowさんへのリスペクトに欠けております。」showさん「よく言ったな。お前は筆記も満点だったし
頑張った。般若と俺どっちが好きだ？」般若中毒「えっと・・」showさん「今迷ったよな？お前一瞬迷ったよ
な？」般若中毒「い、いえ！そんな当たり前の質問をなんでするのかと思いまして・・もちろんshowさんで
す！！」showさん「じゃあ最後の質問だ。これは慶応に関する知識の問題だ。慶応出身のラッパーには誰
がいる？」般若中毒「はい。クレバやウジがおります。」showさん「クレバ？ウジ！？なんで俺の名前を一番
に出てこないんだ？」般若中毒「あ、すいませ」showさん「偽者野朗ホモ野朗一発でしとめる言葉のドライブ
バイ」般若中毒「ふじこ＠ｊｐｇ」

>>47
寿司屋は料理人だろ。
ラーメン屋みたいにド素人がいきなり開店できない。

いまどきのラーメンなをてみんな同じ味ジャマイカ
馬鹿の一つ覚えみたいに煮卵いれちゃってさ

[ ：：━◎]ﾉ　具で勝負するとか言ってる
　　　　　　　　ラーメン屋は潰れていいよｗｗ．

この前ラーメン博物館に行った。
佐野のとこで食ったらめっちゃ普通だった。

>>53
しかも煮卵といいつつ
ただのゆで卵だから困る

大学の近くにあったラーメン屋が美味しいらしくいつも行列できてた。一杯千円とかしたから一回しか食べなかった

日本人はラーメンの味を批評家気取りで語る事に使命感すら感じている



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニーチェ

スープ以外つくるもんあるんか

>>2
rarでくれ。

ラーメンなら家系、焼肉ならカルビだ。
あっさりとかロースとか言い出したらお終いだ。病気か。

スープを飲み干さないのは失礼だとか言って全部飲んでる人は
とっとと病気になって氏んでください^^

>>61

>>2
あーこれもってる
作者は　いとうえい　ね

〜は禁止とか変な規則決めてる店には絶対に行かない

らーめん花月はまずい。
あんまりまずいのでアンケートボロクソに書いた。

でもニラはうまい。

うまいラーメンの店。とか言うが、ラーメンなんか
マズく作る方が結構難しいと思うが。


>>64
zipでよろ

>>62
あれは正気とは思えんな。
一日に摂取する塩分は１０ｇ以下に抑えるべきなのに、
一杯でオーバーしてそう。

ラーメンなんか料理じゃないのに(笑)

らーめんに５００円以上出して食う奴はアホ

B級グルメのはずが最近はＴＶの宣伝効果か地位が上がってしまったしな。

>>67
正直マズイ所ばっかだよ。

>>62
全部飲み干すのは×と言う説もある。
少し残すことで、また来るよとかなんかそーいった意味合いがあるとか、
詳しくは忘れたけど。


＠大勝軒の（字あってたけ？）麺の量だけはｶﾞﾁ

ラーメン食べたくなったな・・・
家にある袋ラーメン、中華三昧の広東・四川・北京があるけどどれが良い？

なんとなく、独特だよね。
あのへん。
なぜか求道者きどりがち。

食い物屋の中で、ひときわ「特殊」だよね。ラーメンは。
なんつーか、オリンピック選手団の中にプロレスラーが
まじってる的な微妙なジャンル違いぶり。

中華三昧ってまだあったのか。

らーめんを５００円以上で出してる店もアホ

>>64
pdfでくれ

スープに精子混ぜてたラーメン屋あったよな？
池袋あたりだっけか？

中村屋のことかーっ

>>67
だしをちゃんととれないからって
すぐに化調大量投入で逃げるし、
メンがかん水臭くて食べれないとか不味い店はかなりある。

誰でもい〜から、zipでくれよぉ〜!!!

さっさとzipだ、>>2,64よ

ラーメン、スーパーで生ラーメン買ってきて、シャリシャリもやし乗っけて食べると、
店のと同じくらい美味い。

醤油ラーメンは、メーカーによって多少の美味い、まずいはあるけど、
味噌ラーメン系は店で食べるのとそう区別ができない。

メーカーが工場で作る液体濃縮スープは、大量の骨やら食材やらから
作ってるわけだから、そこらのラーメン屋に比較して劣ってるとは思えない。
インスタントラーメンは粉末の弱みでちょっとアレだが。

というわけで、店で800円も出して食べるのと、せいぜい150円未満の
生ラーメンとどっちがいいかといえば･･

韓流ブームと同じ
マスコミによって作られたもの

不思議とバブル時代はラーメン屋ってちやほやされてなかったな。
なんでんかんでん位だった気がする。

52 ：番組の途中ですが名無しです ：2006/02/02(木) 16:07:22 ID:1/CsPb3e0
>>47
寿司屋は料理人だろ。
ラーメン屋みたいにド素人がいきなり開店できない。


技術的にはできるだろｗ
ただ利権まみれの職人達が、
1ヶ月でできるとこを10年かけさせてるだけｗ

すっかりアーティストきどりだよな。
麺ゆでて塩と油で味付けて出してるだけなのに。

コストパフォーマンス的にもリンガーハットが一番美味い気がしてきた。

88 ：番組の途中ですが名無しです ：2006/02/02(木) 16:30:17 ID:CeTVVWBh0 ?#
すっかりアーティストきどりだよな。
麺ゆでて塩と油で味付けて出してるだけなのに。

>>86
制作費激安で高視聴率。って言ったらラーメン、ガキ、動物。は外せないし。

>>2
exeでくれ

>>87
正直、ファーストフード系寿司の自動寿司製造器と「ネタがいいのを
使ってる」以外の部分で差別化できる「回転しない寿司屋」はそんなに
ないだろうな。

サッポロらーめんのが店よりうまい

うまかっちゃんよりうまいラーメン屋なんてあるの？

ちょっと前やってた麺王だっけ？料理の鉄人パクったやつ。
中村屋のスタッフ指輪したまま作ってた。
マフラーしてたのも居たような。ってかマフラーは食べ物に触らないんだろーけど
身に着ける物が多い程料理に何か混入してそうだ。

ラーメン好きだけど、地方のこだわりラーメン屋みたいなのって店員も客も怖そうで
食べたいけど入れない。結果幸楽苑とかで食ってしまうorz

S野さんの事ですか？

>>94
袋めんの、サッポロ塩を越えられなければ出店できない。とかって
規制を出したらいい。

ラーメン屋ほとんど無くなっちゃったりして

>>87
俺も魚捌いたりするけど、寿司で使えるように綺麗に捌くのは難しいよ。
身割れする。
超高級店を興すのでない限り、１０年は確かにかけすぎ。
２、３年でいけそう。

>>2
いとうえいか・・・・
ttp://www.jt200x.com/uploder/src/up5735.jpg

>>64
gifでくれ

>>64
OGGでくれ

＞１００

じｐ

>>2

うｐした
苺10　0078　

>>100
Zipでくれ

ラーメン番組でランキングやる場合って都内の店ばっかだよな

　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|　佐野さん出番無いですね。
　　　　| ┌────────────
　　／|.∨|　不人気なんだろ　ゴルァ！！
／||　.|　　＼＿
|　||　.|　　　　　∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　　∬∬∬
|　||／　 　　∧∧　　　／　　〔〕／　／　　／| 　.　　　　⊂二二⊃
|／　　　 　 (,,ﾟДﾟ)_∬__￣￣.／　／!￣￣!　.|／...　　　　| 　 　　 |
　　　 ∧＿∧つ＼＿／　 ／　／　彡 ⌒ ミ　Ｄ　　　　　|＿＿＿|
　　　（___´∀｀）_∬__　|||／　／　　 （｀Д´　）/ 〔￣〕〕　　从从从./
　　　（　　]つ＼＿／［__|￣ |　　 　 （--：-- ） .|￣￣|｀iﾞi　￣￣￣
　　 ⊆）　／　　　 　　　|　　|／￣￣￣￣￣￣|　　　|／￣￣￣
／　　（__ |二二二二二二二|￣￣￣￣ ∧￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 ┻..|　　　 　 　 　 　 |　　／￣￣　￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　　|　　　 　 　 　 　 |　　|　とにかく黙って食え！
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

背脂ﾁｬｯﾁｬとかきめえよピザｗ

>>100
txtでやれ

>>104
ありがとう

>>89
野菜が多いのがうれしいね

中村屋の奴が指輪したままラーメン作ってるのには引いた
うまいまずい以前の問題だろ

技術が無い人が始めるのがラーメン屋。
あと威勢が良くてＴシャツ着てバンダナ巻いて余計なうんちく付け足せば
勘違い料理人の出来上がり。

>>104

きたきたｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

>>104
thx

>>104
URLでくれ

>100
はやく

>>104
GJ

>>104
お兄ちゃん大好き！

>>87
寿司屋で修行していた事のある、今てんぷら屋の者ですが
握ぎらせてもらうのに4年かかりますた、老舗はもっと時間がかかると思います
包丁の技術、焼き方、揚げ方、煮方、すべて出来ないと寿司屋になんかなれないです

シュツエーションとしてはかわいい男→隠れて女装→見つかっていぢめられるというのがよかったがまぁ100回抜いた

で、お前ら結局ラーメンとエロ漫画どっちが好きなのよ

>>73
少し残すのは中華料理だろ。
だからレンゲでチャーハンがきれいに食べれないようになってる。
中国では全部食べると「まずかった、もうこねえよ！」って意味に取られるよ。

戦争をやめてくれ・・・戦争を・・・醜い争いを・・・
ラーメン戦争をやめてくれーー！！！

>>104グッジョブ！

>>100も同じところ　0079

>>120
寿司に揚げるﾈﾀなんてあるの？

寿司屋は幻想商売

>>123
中国で出されたものを残すのは
食べきれないぐらい出してくれてありがとうの意
全部食べちゃうと
おまえはケチだの意

去年旅行でその話を添乗員から聞いて
俺らは意地でも全て食べてきた

ジャンクフードの王様

よくやった

首都圏は野菜たっぷりのラーメン屋があまりに少な過ぎなのが

ラーメン通ってのもなんかものすごいダサイ響きだよな

>>125
グッジョブ
いとうえい後２作品もってるけどどうしようか・・・

>>126
握るだけだと思ってたの？
それとも回る寿司しか食べたことのない可愛そうな人種？

>>134
料理人も煽りから入るンだな

何かのTV番組でやってたことだから（○チンコじゃないよ）やらせかもしれないけど、
普通に客がいるのにカウンターの向こうで思いっきり従業員を怒鳴り散らすのは
ホント止めて欲しい。そういうのは見えない所でやれ。

>>135
寿司見た事ないバカはひがみで必死だな

前にお喋り禁止のラーメン屋の話聞いて馬鹿じゃないのって思った。

>>133
どうしようかじゃない、うｐに決まっとろうが

ラーメン屋なんかチンピラもどきがやるものだろ？
あいつらの犯罪率は異常

>>104,125GJ!!

居酒屋だけどたまにラーメン出してる俺の親父は料理人だぜ

客を延々並ばせて喜んでンじゃねーよ
並ばないように工夫しろ

>>143

ですよね

ラーメン並んでまで食いたいか？

>>126
バーで並んでる酒見ながら
好きにカクテル作ってもらうのと同じ
目の前に並んでるネタは
客の好みで揚げても焼いても
蒸しても煮ても好きに調理してくれるけど
あんまり通ぶってあれこれ言うと
「ウチのネタは新鮮なんだけど？あ〜！！」
とオヤジがブチ切れるから注意
俺は好きでタイか牛肉でステーキを頼むが
若造はせいぜいマグロの炙り程度が無難

>>135
悪いね、俺には>>126が煽りにしか見えなかった

寿司屋に関わる人間ってのは、
寿司幻想を守るために相手を馬鹿にすることしかできませんｗ
馬鹿にしたって味があがるわけじゃないのにｗ

>>145
それは俺も思ってた

ラーメンの原価 百五十円にたいして千円取るなんてナメんじゃねーぞ
並んでる馬鹿もバカだが

並んでる店が美味いというのは幻想

高い寿司屋が美味いというのも幻想

>>145
いや、ワザと回転遅くして常に行列ができるようにしてる店もあるとか無いとか・・
俺は並ばんけどね

ラーメンなんて定食屋の１メニューであるべき存在なのになぁ。
スパケディ屋はピザやワインなんかで楽しめる。
そば・うどん屋も天ぷらや一品料理で酒飲めるし。
ラーメン屋は餃子にビール(笑)
くせぇｗｗ牛丼屋でビール並にくせぇｗｗ

せっかく平ざる使ってるのに
麺を大量に茹でるなよ

ミスター味っこ世代キモー

手間かかるし技術もいるからって
チャーハンがメニューにないラーメン屋はキライ
たいがい最近の、こだわりラーメン屋はそんなだ
効率優先の企業みたいで気にくわん

しかし、煮卵にチャーシュー、麺、スープ、どれひとつとってもマネできねえんだなぁ。

くるまやラーメンのみそバターコーン＋白飯は恐らく日本最強

このスレイカスｗスカッとしたｗ

気取ったラーメン屋はムカつく。

東京ウォーカーとかの雑誌って、やたらにラーメン屋とりあげるのはどうして？

ネコまんまと卵かけご飯専門店を出そうと思うのだが当たるだろうか。
一杯２００円で

>>162
業界と出版社の癒着

職人気取りの寿司屋の店主マジきめぇｗ
お前らのどこが職人だよｗｗ

>>165
お前寿司職人と何かあったのか

佐野の店のあの魚介類の味のラーメンは好みじゃない

>>166
以前に見栄張って寿司をカウンターで食べて
支払いに難儀した事があって恨んでるとか。。。

ラーメンってご馳走って感じはしないよな
何かおっさんや作業員みたいな人が黙々と食べてる感じ

よく行くラーメン屋がテレビで紹介されてたときの気恥ずかしさは何故だぜ？

>>166
夜の寿司職人
オトコ握り

>>166

なぜそれを>>1にも言わない？
やはり寿司職人は神聖化されてるようだなｗ

何にしたって、一部の通ぶる馬鹿がいるから
嫌な感じになる

>>169
栗田乙

>104
>124
サンクス！

ターボ湯きり？みたいの見て（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯってなっちゃったら、すっごい睨まれました

ラーメンごときにこだわりも糞もねーよｗ
そんなラーメンを有難がってる奴は池沼

寿司職人は大したことないだろう。

しかし寿司はウマイ。これはガチ。

テンクウオトシ（笑）

ラーメン王の評論家も吊った方がいいな

長時間並んで、高い金出して、
恐いオヤジに叱られながらラーメン食うって
マゾ？　って思ってしまう。。

テレビとか雑誌で話題になってたラーメン屋に行ったけど
麺が製麺所から買ったやつでげんなり。
製麺所は悪くないけど最近のラーメン屋は麺さえ自分で作らないの？
蕎麦屋やうどん屋だって手打ちなのに。

ラーメンに限らず並んで食い物を食うってのが解らない。戦時中ならともかく

>>183
待ちくたびれて腹がすく→空腹は最高の調味料

>182
パスタは？

>>183
ああそれわかるわ
食ってる後ろで行列つくって、背中眺められながら急いで
食うやつの気がしれん

そんな惨めな時間過ごすくらいなら、自分でラーメン研究するっつーの

コショウかけたら嫌な顔する店主は日本の恥

柏の王道屋はうまいよ。

イチゴってあぷろだどこよ。1rkがいつの間にか潰れててわかんね。

>>185
近所のパスタ屋は自家製だったよ。ちょっと高いけど。

湯切りとかマジでバカなんじゃないかと
普通に湯を切れよ

値段はともかく気負って食いにいくような場所ではないな

>>191
ヤンキー上がりが斜め４５度とかと同じじゃね？

変な海賊の手下みたいなの頭に巻いてるヤツがバカ声で
騒々しく「〜〜らっしゃい〜〜」とかわめいてるのが
鬱陶しい…ラーメン屋に限ったことじゃないが。

>>192
わざわざ入りづらい雰囲気出してる店もあるし
もうアフォかと

ラーメン屋もあれだけど、テレビなんかにたまにでてる奴で
一年で何百杯もらーめん食べてるとかいってラーメン通を気取ってる奴らもきもい。
あと屋号に"〜ちゃん"をつけてる店もなんだか激しくきもい

>>190
今時、パスタなんぞセモリナ粉さえ手にはいればいくらでも自作できる。
手打ちうどん作るより簡単。

ラーメンなんか安いから食ってるだけで、好んで食べたいとは思わんな

佐野キモイ

>>195
あるある
でかいのれんみたいな垂れ幕とか下からライト照らしたりとか

地元に糞なラーメン屋があった。
なんか知らんが行列が出来て、人気らしい。
で、ある日行列が出来ていなかったので友達と一緒に入ってみた。
そしたら、店の中は張り紙だらけで、子供お断り、携帯禁止、私語禁止などなど。
なんでもオヤジの機嫌を損ねると追い出されるらしい。
終始気難しい顔してて、いらっしゃいの一言も無い。
常に客に対して威圧的である。
当然スープを残したりしようものなら、「うちの味が気にいらねぇのかい？　もう2度と来るな。」
と言い放つ。
そんなピリピリした空気の中でラーメンを食うのだ。そして大して美味くなかった。
こんな店に有難がって行列つくるバカどももあきれたものだ。
俺はスープを全部飲まないタチなので、お勘定のときオヤジに文句言われた。
「あのな、俺はただここへメシを食いに来てるだけなんだよ。なにがあんたを
ここまで調子づかせたのか知らないが、これは商売人の仕事じゃねぇよ。ご自慢の
ラーメンもたいしたことねぇしな。早いうちにつぶれるだろうな。」
と言って店を出た。
その店は、しばらくして行列も出来なくなり、1年もしないうちに更地になっていた。

>>87
お前廻る寿司屋しか行った事ないだろ・・・・

>>201
あンた、漢だね。気にいったよ。

200円ぐらいのカップ麺の方がよっぽどうまい

炙りチャーシュー丼とか置くなら半ラーメンもやれよな。
美味そうなのに量大杉なんだよ豚

寿司なんて、もともと屋台で売ってるファストフードだったんだから
回転寿司の登場で庶民の味に戻ったとしても、別に不思議じゃない

ここで奥さんの心許さじ視線が瞳孔を開ききった状態になり、
顔の神経は引きつったまま顔面を僕の顔面に18センチほど前方に接近させ、
こう言った―――。「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、
「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
　スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？　ルールがあるじゃないですか。
　まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを
手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
　唖然とした。
「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから
　食べました。じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
　それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
　長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。そっか、わかった。
　次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？　利き酒って知ってますか？　利き酒をする前に
　高菜を食べますか？　そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては
　困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、
　やっていけないんですよ。唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを
　味わってもらえないじゃないですか？　そんな人にスープを呑んで味を
　判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

(　´�D｀)ノ＜ 裸亜免

味が濃すぎて舌が痺れるほどの汁
うどんみたいな太麺
まずいんだよ

武蔵とか雷門とか弁天とか湘南の佐野実の店とか、
仲間にラーメン好きなヤツがいてよく付き合わされたが
いまいちパッとしなかった

しかし、そんなオレでも、これはうめえええええええええという
ラーメン屋が都内にあった。一時は毎日通ってた
そこは取材一切拒否だし教えないけどな

ラーメン屋の看板に良くあるフォントがムカつく

寿司ってたった一切れの刺身をちょっとの酢飯にのせただけの貧乏臭い食べ物なのに
なんであんなに偉そうで高いの

朝にはおにぎりに味噌汁でるしサービスいいし安いし
これからも利用するよ

>>104の　苺10ってうｐろだがわからん・・・ｸﾞｸﾞｯても出ない｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

ラーメン評論家みたいなキモいやつをなんとかしてくれ
ttp://img.7andy.jp/bks/images/i8/07139838.JPG

>>210
取材お断りでもここじゃ関係ないじゃんｗ
教えろよ

>>214

角煮で半年修行してくるんだ！！
しかし、苺は甘いよな？

>>9
ﾜﾗﾀ

ラーメンなんて所詮Bグル。不健康そう。

おまえらなんだかんだ言ってラーメン好きだなｗ

>>217
うひょーーーどうもありがとう！！

人間の味覚なんていいかげんなもんだからな。
きちんと判断できるのは、最初の一口までだよ。
熱さと味と香りに慣れてしまう。

たかがラーメン屋が偉そうにしやがってふざけんなや
出前やって足使って味を届けろよ

>>214
1rk

テレビで紹介されてる店にわざわざ食いに行って
旨いと思ったラーメンが無い。
道歩いててふらっと入ったようなしょぼいラーメン屋のラーメンのほうが絶対旨い

>>225
そのかわりふざけんなってくらいまずいのに当たることも

高いラーメンとライスくらいでチャーハンない店が多すぎ
あのチャーハン食わせろや

そういや吉祥寺に思い上がった揚げ句に店分裂してケンカしてる店があるなあ・・・

>>225
うどんの麺を変えただけでラーメンとして出すところもあるしな

寿司ってさ、生魚なんだよね。
冷静に考えたらただの生魚がそんなに旨いわけないよなｗ
洗脳されてれば別だけどｗ

偏屈店主が偉そうにしてるお店の大半は味の悪さを「演出効果」で誤魔化してるだけ。

「こんなゲージュツ肌でコダワリのある店主が作るのだからオイシイに違いない。」
「TVに出てそうな偏屈店主がいるから話の種に入るか」

もちろんすぐに飽きられるが。

高速道路を北に向かって走っていた私は、トイレ行きたくなったのでサービスエリアに立ち寄りました。
手前の個室はふさがっていたので、その隣に入りました。便器に腰を下ろそうとしたその時、隣から
「やあ、元気？」と声がしたのです。男は皆そうですが、トイレで見知らぬ人と話をすることはありません。
どうしていいかわからなかったので、ためらいがちに「まあまあだよ」と答えました。
すると隣人は「そうか……それで、今何してるの？」と言うのです。
妙だなと思いましたが、私はバカみたいにこう答えました。「君と同じだよ。ウンコしようとしてるんだ！」
やがて隣の男は、声をひそめてこう言ったのです。
「おい、あとでかけ直すよ。隣の個室に、俺の話にいちいち答えるアホがいるんだ！」

　　　　　電
　　　　　動
　　始 　こ
　　め 　け
　　ま 　し
　　し
　　た

>>227
チャーハンは手間が掛かる

>104
神　いわゆるゴッド

王将のラーメンが密かに好きです＞＜

武蔵は不味いよ

>>234
そりゃそうなんだけど。
最近ラーメン一筋にこだわってるってわけでもないのにチャーハン出さない店多すぎ

この奴隷企業溢れる中でラーメン屋の親父にまで
説教されてまでラーメンを食うド変態はいないだろ。

俺のよく行くラーメン屋は、麺手打ちで注文受けてから目の前で打ってくれるんだけど、
カレー、チャーハン、カツ丼、しょうが焼きなどの定食各種もやってる。
調理場に２人、配膳係のおばちゃん１人の計３人でもの凄い勢いで客を捌いていく。
たらたらしたラーメン屋は、少し頑張ればチャーハンぐらいできるだろ。

Ｂや８９３のすくつ
きめえ

http://www.dearest-style.com/
たとえばこことか？ｗ

ｲﾝｽﾀﾝﾄ麺のﾊﾟｯｹｰｼﾞの腕組み店主

ラーメンくいたくなってきたわ

DQNが多い業界だから自分の店持ったりするだけで調子に乗り始めるからな。
ラーメンというジャンル自体がどんぐりの背比べなのに。

並んで待ってまで食うものじゃないだろ

もともとは電話一本で持ってくるようなモンだろ
気の良い年配夫婦がやってる店が一番だよ
サービスしてくれたりするし

URLわかんね-

新興の店のラーメンなんてほとんどがTVや本見て作り方パクッてるだけだろｗ

ガチンコラーメン道、もいっかい観てえぇー

DVD出してくんねえかなぁ・・

ガチンコラーメン道で佐野がラーメンに値段つけてるのを見て
あいつの店でも10円くらい置いて帰ればいいと思った

おい、普通のラーメン食わせろ。

天空落しだっけ？バカみたいｗ

ラーメン屋ほど、衛生面が良くない食べ物屋も少ないだろう

サービスに人員を用意している店はまだマシで、
調理してる奴がお金を受け取り、そのまま濡れ布巾で手を拭き取るだけで
また調理を始めるなんて店はザラにある。

コンビニですら、アルコール消毒を行うのに。

俺的には夫婦でやってる店とかの方が合ってる
メニュー色々あるし
ラーメンしかないとこは基本的に行く気しねえ

天空落としｗｗｗ
あれ観てて恥ずかしいｗｗｗ
湯をきってるだけじゃねーかｗｗｗｗ

高卒、もしかしたら中卒かもｗｗしれない香具師がつくった物なんか怖くて食えねぇしｗｗｗ

家系ラーメンが一番うまいよな。働いてる奴らは底辺っぽいが。

あいつらスープしか作ってないからな
他は買ってきた物だし

だいたいみんな頭にバンダナ被って、店員で揃いのTシャツ着てるな。
なにを拘ってるのか知らないけどなんか意識しすぎWw

天下一品でいいよ

ラーメン屋もｱﾚだが、ここの店はうまいよ！と得意げに言う
ﾔｼは絶対アテにしない。

演出、愛想いいだけで美味くもない行列の店
濃いだけで味に個性の無いなんちゃって家系

近くにはこんなんばっか

大体取材拒否とか言う店は業務用スープ使ってるから
見せたくないんでそ？

苺ってなんで変なとこにリンク作ってんの？
一カ所に固めとけばいいのに知識がないんだろうか

それはそうと以前食べた徳島ラーメンのスープの濃さには驚愕した

湯切りにこだわったり、スープにこだわっても、
インスタントと大して変わらない満足度。

ラーメンってたかがラーメンされどラーメンンが一番感動する
平気で800円とかありえない。
和歌山市内のラーメンくいに池、だいたい500円〜700円でかなり旨い

塩ラーメンはサッポロ一番が一番美味い
ラーメン屋の塩ラーメン不味すぎ

　「グルメとかじゃないけど、一応ラーメンにはこだわってるよ。」
みたいなヤツも人間として信用できないな。

>>210
"( 　ﾟ,_ゝﾟ)ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ"
市ねよ！

行列ができるって回転率悪いだけwww

知人にラーメン好きがいて、会うたびいつもラーメンの話してる奴がいたんだ。
通を気取ってんのか、科学調味料を否定してる奴を否定したり
とにかくもうウザいのね。工員のくせに。

で、そいつとラーメン食う機会があって一緒にいったんだけど、
ラーメン出てきたら丼を両手で持って
顔を近付け左右に振りながらクンクン匂いを嗅いでんだよ。
麺も食う前に匂いを嗅いで、
豪快つーのか下品にズバーッってすすり上げるの。
そして、「うん！」つって何か納得したように厨房のオッサン眺めんだ。

もう呆れ果てたね。
ラーメンごときに大袈裟な。工員のくせに。
その後もそんな食いかたしながら
このスープはどこどこ系でなんやらとか蘊蓄ウゼえの。

気取ってるラーメン屋は、こんな気取ってる客で持ってんだろな。どちらもバカだよ。

>>272
店は狭いしな。
まじうぜぇ！

緊張しながらラーメン食いたくねー

天空落とし（笑）

天空落としまじきめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

HPのコンテンツに「ラーメンの食べ歩き」があるヤツきめぇｗ

「食べ歩き」を「食べある記」とかタイトルつけてるヤツまじきめぇｗｗｗ

>>2 .7zでくれ。

サッポロ一番みそラーメンは
麺を茹でる時スープの素も入れて麺にスープしみこませたほうが
絶対美味い

高級ラーメン作る食材で他のちょっとした料理を作った方が絶対旨いのに、とは思う。

女にラーメンを語るやつマジきめぇｗｗｗ

たらおといくらが成長したらｗｗ
http://www.imgup.org/iup156605.jpg

スガキヤの個性には敵わんな。

天空落しなんて構えて溜めてる間に麺冷めちゃうじゃん。
落差でかいからなおさら。
そんな事しなくても釜の上でシャッシャッと素早く切ればいいだろ。
またそれを見てｽｺﾞｲとか言ってるﾔｼもいるんだろうからほんと
ラーメンって作る方も食うほうも頭悪いな。
まあ頭悪くて取り得も無いから、自営＝ラーメン店って短絡的な考えなんだろうけど。
とりあえずラーメン屋ならなんとかなるだろうみたいな。

>>278
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&c2coff=1&rls=DVXA%2CDVXA%3A2004-38
%2CDVXA%3Aja&q=%22%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%81%82%E3%82%8B%E8%A8%98%
22%E3%80%80%22%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%22&lr=
"食べある記"　"ラーメン" の検索結果 約 38,000 件中 1 - 10 件目 (0.23 秒)

皆の意見を纏めるとこんな感じか。
サッポロ一番味噌ラーメン>TVで紹介される店

>2
このスレにいっぱい落ちてるら
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1138871083/l50

こんなラーメン屋はダメだｗ

・店主が作務衣
・必殺技を持っている
・メニューが毛筆（前衛書道家が書いたような書体）
・禁止事項や食べ方を指示した貼り紙がある

　最近壁になんつうか、ヘタウマみたいな毛筆体で
実に下らないメッセージ風のものを書き連ねている
ラーメン屋が郊外に増えてないか？

一流のラーメン店ってあるのかな。
やってるのはどうせ脱サラのオヤジだろうけどな。

近くの年取ってる夫婦が営んでる定食屋のラーメンが美味しいんだよなぁ・・・

>>286
お前ラーメンも一から自作するのか？

>>292
そんな店昔近所にあったんだが、ラーメン頼むと
おばあちゃんが「あーい」って返事して、奥でガサガサ
袋破る音してた('A`)　

>>294
だがそれがいい

そういや前、兵庫県の某駅前でラーメン頼んだら。。。どう食ってもインスタント面が出てきたぜw

俺はマネ虎やら貧乏大作戦とか見てて、
こんなんだったら日本全国のインスタント麺集めて
インスタント専門のラーメン屋やろうかと考えた事あった。

結局二郎には敵わない

おもしろおしゃれ毛筆のメニューはだめだな

>>297
そういう店もうあったようなｷｶﾞｽ

104のパスワードｷﾎﾞﾝﾇ

>>210
屑が氏ね！

この豚バラ煮込みは出来そこないだ、食べられないよ！

>>297
あったよ新宿に昔
乾麺を選んで具をトッピングして
食べられるんだよ
カクテルみたいな感じ
でもすぐ潰れたwwwww

>>304
麺とスープ、別の種類で選べたよな希ガスｗ

どんべえ最強

>>297
ご当地カップ麺の店があったような

その点スガキヤはすばらしい！

まあ、チンカスなラーメン屋は一年も持たないから気にするな

張り紙があろうと必殺技があろうと関係ない
美味い店に行って好きな食い方するだけだ

ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1128910552/
某店の妻目当てで行くDQN