〜(^◎^)〜マックがなまずバーガー開発?

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1依頼@週刊「DQNチルドレン」第二号(戦艦大和の主砲)ψ ★
 米ハンバーガー店チェーン最大手マクドナルドの原料納入業者であるMazzetta社はこの
ほど、メコンデルタ地方アンザン省を訪れ、ベトナムでチャあるいはバサと呼ばれる、ベトナム
産なまずの調査を実施した。調査の結果ベトナム産なまずがマクドナルドチェーンで使用さ
れれば、なまず養殖業界にとって供給先の新たな拡大のチャンスとなる。Mazzetta社4年前
からベトナム産エビを輸出している。

http://viet-jo.com/news/economy/051116024922.html
2番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:07:56 ID:EpsnzaNy0
にゅうさん
3番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:08:59 ID:llWucsdY0
ベトナム人にとっては普通の食材なんだろうな
美味しかったら日本でも出してほしいな
4番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:10:10 ID:IOMFFgWf0
じしんたっぷりな新商品ですか

5番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:10:28 ID:2m3nmg5M0
なまずはドナルドの武器
6番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:10:37 ID:gUnDwYBq0
>>4
7番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:10:42 ID:Ao0O+eDb0
福知山の靖則
8番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:10:53 ID:Hnnu/0tq0
美味そう!
9番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:11:45 ID:xE63pMk20
いらね
10番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:12:06 ID:9aTB7dw60
ナマズを愛玩としている俺にはちょっと・・・
11番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:12:39 ID:XPUVdMpi0
オレ貧乏だからなまず食わずの生活です
12(´-`).。oO(・・・) ◆6zZf1Mlo32 :2005/11/16(水) 10:12:42 ID:hn8PdPaF0 BE:70845555-##
緑色の卵を見たら食えない(・∀・)うひょー
13番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:13:03 ID:LDQfmYcN0
まずそう。
14番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:13:56 ID:fH3UzJzf0
いいんじゃない? 以外といけるかもしれん
15番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:14:07 ID:mXzZOCiC0
フィレオフィッシュってタラとかメルルーサとかから
その時々で安く入るもん使ってるんだろ。
その1つに組み入れられるんじゃねの?
16番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:15:42 ID:vt0j2Ma50
「なまずバーガー」とは呼ばず、「キャットフィッシュバーガー」
という商品名になるだろう
17番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:17:40 ID:DpPDq3h30
アメ人は普通になまず食うよ
淡白な白身
18番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:20:22 ID:/8ItHpRr0
キャットフィッシュって臭くない?
19番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:22:10 ID:IGsd/NHx0
マクドナルドが猫バーガー発売って聞いてきたんですが。
20番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:23:00 ID:iigdCMu/0
>>4
いぶし銀だな
21無職猫 ◆bGfErCutKg :2005/11/16(水) 10:23:34 ID:PacuEK230
牛肉よりたかくつくのではないか
22番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:25:10 ID:e9jhoxLy0
ソウルフードだな、黒人が喜びそうだ。
23番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:26:10 ID:QOSFCV3E0
ハイ、ご注文のヴィルナバーガーです!

http://www.guyhepner.com/ramos/newlayout/melramosvirnaburger.html
24番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:27:42 ID:oXQeFLlA0
∈(゚パ)∋
25番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:32:47 ID:gxB9KeInO
∈(・∀・)∋<キャットフィッシュバーガーお待ち
26番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:34:46 ID:IRFdS9eI0
(゚ノзヽ゚)
27番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:35:34 ID:2cNtdI1M0
皇太子の弟が怒り狂いそう
28番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:41:39 ID:IhUojCzx0
ブルーギルを使えば良いよ
29番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:44:32 ID:GnDZVaJVO
∈(・◎・)∋
30番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 10:52:20 ID:SCgbCIjt0
ブラックバス・バーガーなら、琵琶湖で食べた。

31ヤッピー( ^∀^) :2005/11/16(水) 11:05:06 ID:EMY5pc500 BE:308031168-##
ナマズだけに業界を激震させるかもな。。。
32番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 11:06:53 ID:I1pK6RWP0
なまず食ってみたい
33番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 11:08:04 ID:hZgAJrXk0
フィッシュ&チップスでもキャットフィッシュはマズー
34番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 11:09:39 ID:VTIEXgfJ0
マック永マズバーガー
35番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 11:14:45 ID:EMY5pc500
>>31
貴様はまた、私にメモを取らせる気か。。。馬鹿野郎。

ありがたく今度使わせていただきます。。。
36番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 12:29:22 ID:GstSHG0TO
ナマヅメハーガス
37番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 12:33:59 ID:jX3I6ocq0
ベトナムのニュースとは珍しいね
38きのこ養殖 ◆34yNC29L8Y :2005/11/16(水) 12:36:48 ID:TaX6P8bv0
>>35
相変わらず飽きないね
39番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 12:39:39 ID:+zRfYTdwO
>>36
届け私のナマヅメスプラ〜ッシュ!
40番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 12:42:09 ID:bartu80p0
秋篠宮殿下激怒
41番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 12:48:51 ID:eCBVWjPV0
鯰より鱠の方が美味いんでね?
42番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 12:50:58 ID:dyP2STje0
なまず不味そうだな
43番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 12:53:49 ID:gxB9KeInO
http://exotic.dw.land.to/image/356.jpg
これは美味しそうだ
44番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:23:08 ID:4TUELGbu0
なまず丼、通称ず丼をチミたちは知っておるかね。
45番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:27:10 ID:XfUxjx3gO
ねえーなんでオレはニュー速にスレが立たないの?
46番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:28:19 ID:XfUxjx3gO
最近全然立たない(´・ω・`)
47番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:28:51 ID:AFb+8SHb0
ナマズは川魚の料理屋で食ったら普通に美味いぞ
48番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:28:57 ID:Xd6AuKMZO
>>1
酷い顔文字…
49番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:29:26 ID:XfUxjx3gO
オレも★が欲しい(´Д`)
50番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:30:36 ID:XfUxjx3gO
みんなどうやって立ててるの?
51番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:31:51 ID:XfUxjx3gO
誰か知らない?
52番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:31:57 ID:k7/XvWCL0
なまずの里住民の俺が来ましたよっと
53番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:33:01 ID:XfUxjx3gO
誰か質問に答えてヽ(`Д´)ノウワァァン!!
54番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:34:00 ID:XfUxjx3gO
おーい(´・ω・`)
55番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:37:26 ID:XfUxjx3gO
誰かー(´・ω・`)
56番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:38:50 ID:XfUxjx3gO
コネェ━━━━(゚A゚;)━━━━━!!!
57番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:39:56 ID:XfUxjx3gO
誰か?いないの?
58番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:40:56 ID:XfUxjx3gO
58(σ・Д・)σゲッツ!!
59番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:42:12 ID:XfUxjx3gO
誰こい( ´∀`)σ)∀`)
60番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:42:51 ID:vmVH5Ehe0
なまずって地震予知するってマジ?
61番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:43:15 ID:XfUxjx3gO
60⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡
62番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:43:43 ID:qQRQ1GX60
なんだこいつ
63番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:44:11 ID:AFb+8SHb0
フシギちゃんが一人いるみたいだな
64番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:44:20 ID:XfUxjx3gO
キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!
65番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:44:22 ID:xSYWMbdg0
>1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2005/05/25 13:15:23 ID:JnOKhW290
>秋葉行ったら路上でファミコンROM全部入れた違法CDRを5000円で売ってた奴がいた。
>発音が明らかに韓国人だったから遠くから
>「キョンチャルナァァァァァ!(警察だぁぁぁぁぁ!)」
>って叫んだら、CDRとかカタログとかテーブルとかテーブルクロスとか色んなのを抱えて猛スピードで走り去っていったwww
>客唖然www俺勝利www
66番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:44:49 ID:gxB9KeInO
(・∀・)ニヤニヤ
67番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:45:02 ID:MNDYVGvI0
なんだこのキチガイなまずスレは
68番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:45:18 ID:RYW/UZhD0
構ってやるな。
69番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:45:51 ID:XfUxjx3gO
オレの質問に答えろ( ´∀`)σ)∀`)
70番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:47:10 ID:XfUxjx3gO



(´・ω・`)
71番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:48:22 ID:XfUxjx3gO
急に誰もいなくなった( ̄▽ ̄;)
72番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:48:39 ID:S02Tu35TO
(゚∀゚≡゚∀゚)エロ画像ドコー?
73番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:49:32 ID:0Q8Vs2cR0
ファーストフードの「フィッシュ」や、ファミレスの「白身魚」は大抵なまず
74番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:49:36 ID:BsIk8VCQ0
このスレでどんな動画でもうpしてもらえると聞いてやってきました
75番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:49:55 ID:MNDYVGvI0
>>73
すけとうだらだよ
76番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:50:56 ID:RYW/UZhD0
>>75
日本のフィレオフィッシュも?
77番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:51:12 ID:XfUxjx3gO
(;´∀`)もしかして質問が難しすぎた
78番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:53:07 ID:XfUxjx3gO
もしやシカトされてるの?(ノД`)シクシク
79番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:53:54 ID:AFb+8SHb0
何を聞こうとしてるの?
80番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:54:31 ID:XfUxjx3gO
おーい(´・ω・`)ノシ
81番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:55:14 ID:qXYXq7it0
みみずにみえた
82番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:56:02 ID:XfUxjx3gO
>>79
キタキタキタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━━!!

聞きたいことはスレが立てられなくなってること
83番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:57:31 ID:sb82cnX40

         , イr二二ニ、ヽ
        くイ/彡久ヽ*、\
         /*ハ´ > <`fヽY    しつこいです〜
       ぐィてl "" △""儿、\     うっとおしいです〜
      r‐/ /‐ゝー,-ォイ_入_ >
      〈 久_,ィ| <_斉_>|_,ィ \|
        /∨:.:.:.:.:|  爻  | :.:.:゙┬┘
     /.:.:.:.:.:.:.:.:.>イvトイ:.:.:.:.:.:ヽ
     /.:.:.:.:.:.:.:/〃   ヾ\.:.:.:.:.ヽ_
   rー' ̄.:.:.フ  《     》 弋.: ̄.:.:.7
   ヽ.:.:._;..-/   ヾ、  〃   ヽ-.;_/
84番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:57:43 ID:qQRQ1GX60
85番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:58:07 ID:egRYo1oe0
フィレ・オ・キャットフィッシュ


長いなぁ・・
86番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 13:58:27 ID:MNDYVGvI0
>>76
日本のっていうか日本はそう
87番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:01:05 ID:AFb+8SHb0
>>82
FOXが規制かけたらしい
昨日ひろゆきが規制緩めるみたいなこと言ってたってスレ立ってたけど
88番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:01:16 ID:BsIk8VCQ0
>>84
本当に聞いてるな
89番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:09:21 ID:RYW/UZhD0
>>86
日本にしかないんだっけ、
サンクス
90番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:10:49 ID:qQRQ1GX60
ワロタ
91番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:12:29 ID:RYW/UZhD0
なんだ、真性だったのか、、、
92番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:13:23 ID:3l8zQQ2G0
>>4
なるほど
93番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:14:09 ID:gxB9KeInO
>>84
鬼女かよw
94番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:15:12 ID:AQfn6Yyi0
臭いさえどうにかなれば普通に食えそう
95番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:17:49 ID:MU5VdR810
(・○・)
96番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:18:57 ID:3l8zQQ2G0
フィッシュアンドチップスに使う魚もナマズだよね、
97番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:19:01 ID:dD1E2uaJ0
台湾のマクドナルドでカレー売ってた
98番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:23:43 ID:bartu80p0
>>97
日本でもバブリーな頃にあっただろ
99番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:33:42 ID:Em5a3876O
今度は自治スレに現われた件
100番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:37:03 ID:JvBudm920
ナマズは体温がない分、
少ない餌で大きく育つという肥育効率が良い
環境にやさしい家畜なんだってね。
101番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:37:11 ID:gxB9KeInO
来たねぇw
102番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:49:19 ID:XfUxjx3gO
無事解決しました(^^)v
103番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:50:15 ID:BsIk8VCQ0
>>102
よかったな
104番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:52:24 ID:XfUxjx3gO
>>103
実はあまり意味解らなかったのは内緒っ(¨;)
105番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 14:59:33 ID:qQRQ1GX60
全然解決してないじゃんw
106番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:08:39 ID:XfUxjx3gO
また新しい謎が出てキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!
いまスレ立ててる人はなんで立てれるの?
107番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:09:44 ID:qQRQ1GX60
そもそもお前はどういうスレが立てたかったんだよ
108番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:09:53 ID:lKCslc9G0
うなぎみたいなものかな?
だったら食いたい。
109番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:09:59 ID:XfUxjx3gO
Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)だれもいない
110番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:11:04 ID:XfUxjx3gO
>>107
おしゃべりしたい(´・ω・`)
111番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:12:00 ID:CmkRFVNc0
結局うまいかどうかが重要だ。
112番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:12:36 ID:qQRQ1GX60
>>110
ここ行くといいよ
http://ex10.2ch.net/news4vip/
113番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:13:35 ID:XfUxjx3gO
>>112
了解(^^ゞ
114番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:13:52 ID:iW/HFUP60
よく猫の肉が入ってるとか言うけど
ブタや鳥の方がよっぽど安くすむんだよな・・・
猫みたいに肉が少なくて成長させるのに時間がかかる生き物が
食用に向いているわけない
115番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:14:06 ID:Eoh1omURO
泥臭さをどうやって取りのぞくかだな。
116番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:15:09 ID:iqJKVC7y0
鬼女の次はVIPか
楽しそうだな
117番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:16:40 ID:iBnmUjql0
臭いがどうのこうの言ってる奴って
実際にナマズ食ったことあるの?
118番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:19:14 ID:S5l+IHGE0
なまずはうろこがない
119番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:27:10 ID:dVq+i3orO
ナマズかなりうまいぜ!?
見た目は…だけどね
120番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:33:24 ID:4HHdkx3c0
なーまーずーの ひげーは グルーーーーーメッ♪
121番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 15:35:51 ID:dyxo0Wf30
じしんたっぷだがな、まずそう
~~~~~~       ~~~~~~~~
ナンチテ
122番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 17:09:06 ID:nyjtQede0
うなー
123番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 17:09:46 ID:xKyenvee0
124番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 17:39:03 ID:iW/HFUP60
ナマズは旨いらしいね。他の国じゃ高級料理に使われたりするくらいだもんな
うなぎを食べる日本人がなぜナマズを食用にしなかったか不思議に思う。
125番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 17:44:41 ID:ZjbmKBO40
おお、バーボンかと思ったのに
126番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 21:03:28 ID:rIjzspfj0
発売記念イベントには秋篠宮殿下をご招待ですな。
127番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 21:12:41 ID:gHY5D31B0
藻舞らベトナムがダイオキシンに汚染されてるの忘れたか?
128番組の途中ですが名無しです :2005/11/16(水) 22:26:54 ID:IOgIRzfK0
ブラックバス釣りの外道だな
129番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 23:42:53 ID:/TXoE0F70 BE:38117568-##
  ∧ ∧
∈(゜◎゜ )∋  うなぽっぽ
  (   )
   v v    

    川   うなっ
  ( (  ) )
130番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 23:46:28 ID:fAvSgoaM0
これは食べたいな
131番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 23:56:39 ID:A/dQJbjl0
ミミズバーガーも開発してるんだろ、なまずくらいでスレ立てんな
132番組の途中ですが名無しです:2005/11/16(水) 23:59:22 ID:sTbQp5At0 BE:197988678-##
これから先、魚っぽい物を出したとたん
「ナマズきたー!」と言われちゃうな。

まあ当ってるんだろうが。
133番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 00:26:02 ID:CLaQ9ayn0
天丼てんやのなまず天丼はうまかったけどね。
脂の乗った白身ってかんじで
134番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 01:00:34 ID:Bpg+rj/K0
ナマズのゲテモノ食いって言葉ないっけ
135番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 01:10:05 ID:26ndrBev0
猫肉は、ガセだがミミズバーガーは中国のマックであった本当の話。
人づてで聞いた情報じゃなくて当時、ニュースや新聞で俺が見聞きした
から間違いない。
食用のミミズだったらしいが、日本には食用ミミズなど存在しないので
入っている心配は無し
136番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 01:49:08 ID:nzmmD6ir0

  〜(´・ - ・`)〜 たべないで・・・
    (∋∈)
  ∈  v v
137番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 01:51:23 ID:Zp/nr4c30
なまずってどんな味するの?
柳川丼とかなまず?
138番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 01:51:46 ID:zl/HyJ6BO
食用ミミズの方が圧倒的に原価が高いんじゃなかったっけ?
139番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 01:56:23 ID:26ndrBev0
>>138
そうかもしれんが入っていたの本当。
新聞なんかにも載ってた。
140番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 02:22:07 ID:Bpg+rj/K0
つまり中国では食用ミミズのほうがコストかからないってことですね
141番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 02:33:03 ID:XUJzFDUF0
何も言わないでフィレオフィッシュで売ってれば気づかれないんじゃね
142番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 02:42:15 ID:O/bPMLAa0
うなぎバーガーとか作らんの?
143番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 02:43:10 ID:OtN/dt4z0
韓国産ミミズ肉入りバーガー
144番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 16:25:09 ID:DHvBwaQT0
http://www.jamarc.go.jp/kaigyo/hoki.htm
フィッシュバーガーの魚
145番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 16:27:37 ID:d4vOhR2JO
なまず浮上
146番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 16:30:41 ID:26ndrBev0
>>144
フィレオフィッシュってそんなの使ってたんだ・・・
他では、絶対に食べないような魚だな
フィッシュディッパーもその魚なのか?
147番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 18:08:25 ID:7lZt/X6O0
白身魚のフライ原料として人気の高い真鱈やスケソ鱈は
実は世界的人気で資源が枯渇しつつあります。
優良な漁場は領有する国による国際入札が行われるほどで日本政府はこの入札では大健闘しています。
英国は狂牛病の発生につぎFish&chips用のスケソをドーバーで獲りすぎてEUから制裁を受け淡白質の供給に不安を抱えているほどです。
台湾は南国ゆえに代用として大型のカレイを「鱈魚」として消費してきました。
日本でも深海魚による代用は古くから行われ近海深海魚の「ギンダラ」はその代表で西京漬けやフライに利用されてきました。
しかし資源の枯渇から遠洋深海魚に目が向けられ80年代には南米や南氷洋のメロ(マジェランアイナメ)が「銀むつ」という名で消費されるようになるも
資源の枯渇と禁猟などで新たな代替が求められるようになりました。
変わってアフリカ、南アメリカ、ニュージーランドなどのメルルーサ類が利用されるも、
ヨーロッパでも人気の魚で流通価格もスケソ並みであり資源量も少なくなってきたことから
新たな代替として南米等のホキが利用されるようになる。
148番組の途中ですが名無しです:2005/11/17(木) 18:11:19 ID:7lZt/X6O0
いずれの魚も深海魚で外観はよくない。また日本では深海魚は嫌われる傾向にあるためその素性は隠されることが多い。
深海魚は天然であり養殖高級魚のような食品安全上の問題も無いにもかかわらず評価されない。
また多くの場合その国で消費されない魚を日本の会社が漁業開発を行い生産してきたが、もはや国際的な食糧事情がそれを許さずもはや漁業開発は戦争状態である。

海外のマクドナルドではホキやマダラやメルルーサ等も使用されるが日本法人の公式発表では100%「スケソ」である。
かつて80年代、日本でもメルルーサが使用されたが深海魚らしい身の特徴が嫌われ使われなくなったといううわさも聞くが定かではない

またアフリカからナイルパーチというスズキに似た味の淡水魚も同様の利用目的で輸入されてきた。
149番組の途中ですが名無しです:2005/11/18(金) 11:31:56 ID:6p7T8XPz0
 
150番組の途中ですが名無しです