焼き鳥って串に刺さってる意味あるの？

食べにくいだろ。
客に出す前に串から抜けよ。

串もっても手汚れるしなｗ

>>1
それはない

持つところにタレが付いてるのはクズだが

それは俺も思っていた。
あとウナギも。

確かに同意だな。

>>1
おまえすげーな
そんなこと考えたことなかった

団子もダナ！

普通に皿に持って箸で食いたいよな

ポッキーもだな

>>1
ヒント：焼き鳥缶

あれは焼く人が楽だから

女性はつらいだろ
煙といい食べる時といい

猫の丸焼きとか

風情だよ、風情

持つ所がタレでベタベタじゃない焼き鳥に出会った事がない　特に持つ所が平べったくなってるやつ

ビギナーでそんな話があったな

ヒント：炭火

串刺すから旨いんだよ。
バーベキューだって串刺すだろ？

ヒント：ボリューム感

先人が知恵を駆使して考案した串焼きだぞ

串盛り合わせなんかみんな抜いてその串でつついて食ってる。
串焼きの意味ないね。>>1すげーな

一番上の肉は食いやすい
でも真ん中のと下のは食いづらすぎwww
上から食おうとしたら串が喉につかえるwww
横から食おうとしたら半分食った段階でぼとっと落ちそうになる

関東はおでんも串刺しだっけ？

確かに・・・
持つところが既にタレでベトベトになってるしな

串と爪楊枝業界の会社の圧力です

料理っつーのはただ皿にもればいいっつーもんじゃねーのよ。

ﾊﾞｶﾁﾝども、これほど理にかなった肉の調理法に気づかないのか？

元々あんな形の鳥なんだよ

中国人の彼女が、やきとり大好き 「一緒に中国に行ってやきとり屋やろう」
って言われたけど
迷ってる

>>29
いい彼女じゃねーか。大事にしてやれよ

>>29
だが、やめとけ

美味しんぼでぼんぼちってのを知ったが、一度も食ったことねぇ。
旨いのか？

焼き鳥はザパニーズファストフードなんですよ。
もともと立ち飲み屋のメニューで箸を使わず飲み食いできる事が利点。

ちなみに寿司もそう。
寿司は手で食うのが基本。高級料理なんかじゃない。

なんて空気を読まずにマジレスしてみた。

ちくわもそろそろあの形を卒業すべきだな

>>29
にほんじんあぶない
ころされるよ

金属の串は臭くなって駄目だ。やっぱ竹じゃないと

ねぎが大嫌いだった
子供の頃はネギマのネギだけ抜いていた

>>1
おまえは知らないだろうけど意味あるぞ

【世界の】焼き鳥の串【七不思議】
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1128426909/

俺の趣味は、他人が喰った後の竹串を
竹の筒に集めることだ。

「中国人の彼女」と「韓国人の彼女」だと、
後者の方が圧倒的にヤバそうな感じがするのはなぜだろう

焼き鳥の肉が豚肉の時点で焼き鳥ではない。Σ(ﾟДﾟ )

焼き鳥の中で豚バラが一番うまい
鳥の立場無し

焼きやすいんじゃないかな。個数も数えやすいし。
あと、串の数でお勘定払ったり。

>>1
お前殺されるぞ・・・

>>42は博多っ子

>>41
元体操のお兄さん（親がやきとり屋）が言ってたけど、

豚串の所は看板が【焼き鳥】

鳥串の所は看板が【焼鳥】

って言ってたよ。
ソースは波乱万丈だけど。

>>42
俺は豚タンが好きだな

だから焼きやすいのはわかるんだよ
それで焼けばいいじゃない
問題は食べるときであって
わざわざ食べにくいままで出すんじゃなくちゃんと調理用の串を抜けってことなの

>>47
どこにあるんだよ、そんなレア串ｗｗｗ

(ﾟДﾟ)ﾊｧ？豚肉がささってるのは焼きとんだろ　提灯にそう書いてあったぞ

>>42>>45
ﾜﾛｼｭ

>>50
知らねーよ。
豚串屋が言ってたんだよ。

マジレスすると串に刺さってるから上手く火が通る。

マジレスすると串に刺さってないと量が少なく見えて損をした気になる。

マジレスすると串が美味い

>>1

おまえに食わす焼き鳥は ねぇ！！！

>>48
焼き鳥食わなかったらいいんじゃね？

>>1
はげどう
手が汚れないのがメリットなくせして持つところが焼き鳥はタレでベトベトだし
串カツは油でギトギトでほとんど意味をなしてねーよ

串だけ焼いて食いたいﾊｧﾊｧ

ぶっちゃけスーパーで売ってるパックの鶏モモをソテーにしたほうが
圧倒的なコストパフォーマンスを得られる

パパのかいしゃをつぶすきか

>>53
マジレスすると１は客に出す前に抜けといっている
お前のレスは的はずれ

でも、外人に一番受けの良い日本料理って焼鳥らしいな

>>1
分かる分かる。

根元の方にある肉を食おうとすると
いつも串の先が、のどチンコに刺さるからな。

串屋の息子が来たぞ！！！みんな逃げろ！！！！！！！

決議の結果、串は必要と言う事になりました。

焼き鳥を食べてる最中に暴漢に襲われたら
串がなかったらやられるしかないだろ

>>1
串を取ったら焼き鳥と言う日本料理じゃなくなるから
「料理」としてのレベルを保つためには、串は必要だから
串がなかったら、「鳥を焼いただけ」になるから

>>37
ネギマからネギぬいたらただのマじゃねえか！

もともと立ち食いするための串じゃないの？皿に乗ってる焼き鳥の方がおかしい。いや、知らないけどさ。

焼きに串は必要だがなぁ.....食うのに要るか?


やっぱ、いるな。

記念カキコどうぞ
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/train/1127393624/l50

>>58
タレで食ってないで､塩で食え。

>>58
と
>>33
の意見から考えるとひょっとして昔の焼き鳥は今とは違って手があんまり汚れなかったのか？
タレで汚さない幻の秘伝とかがあったのかな？

>>68
串までが焼き鳥って料理なんだな

>>74
てか、串たれでべたべたってのがわからん。持ち帰りならわかるけど､
店で食うなら、べたべたじゃないだろ。

ドロンズが外国で焼き鳥屋を出してたが、
日本人の目から見てもぼったくりに見えた
現地の人はぼったくりだと思わなかったんだろうか

なんで肉に串を刺すかというと、
串に熱が伝わって、肉の中から焼けるからだよ

左手にジョッキ、右手に焼き鳥。





......串は重要アイテム。

>>78
誰もんなこと聞いてない。

あ〜ん、串持ったら手がベタベタになっちゃったー☆
とか言われたら興奮するんだろ？

ナンコツとか砂肝とかかしらとか
なんでか好きなのが安いもんばかりなのでちょっと気が引ける
正直ねぎまなんか2年ぐらい食ってない

ようするに、ほていのやきとり＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞焼き鳥屋の焼き鳥

焼き鳥が微妙に高いのは串を刺すための人件費
あれは数をこなすのに熟練した技が要る
最近は機械でさせるようになったけどな

バーベキュー　串をとったら　ウリ起源

>>84
今は串刺しロボットがあるらしいよ

>>81
そう言われると、串もありかなって思う。

串にこだわらずに、ひとつずつ爪楊枝で刺して食べりゃいいのに。

バーベキューや焼き鳥みたいに火や炭火であぶる場合、
串に刺した方が具材同士で密着する部分が少なく
まんべんなく火が通るんだよ。

また、フライパンをいくつも並べて調理するより
狭い場所で一度に大量に焼く事ができるのも強み。
屋台や狭い居酒屋などで手早く調理するのに最適だった。
同じグラムの肉を使っていても焼き鳥が他の焼肉料理より安いのも
調理に手間（人件費・場所代）がかからず回転の速さのおかげ。

ただ肉がくいたいなら焼き鳥じゃなく
数倍の金をはらって焼肉でも食ってろってこった。

だから焼き方は関係ないでしょ。
なんで客に出す前に串を抜かないかって話。

>>89
食うときの話じゃないのか?

串についたタレで汚れた彼女の指先をなめてあげるとか
別の楽しみ方を考案すればよいのでは

韓国で串無しにしたら馬鹿売れしたらしいぞ
なんか個人でやりはじめたが凄いことになったらしい

>>32
油がハンパねえよ

スーパーのお惣菜コーナーでバイトしてたとき焼き鳥焼いてた
なんかくるくる回る機械に一本一本はめていくの

>>89
お前はもう一度スレをよく読め

串に刺さってない焼き鳥なんて味気ないよ

>>90
面倒だからです。
金払ってるから客のほうがエライ。とか思ってるなら大間違いだぜボーイ。

>>93
韓国に串焼きという文化はあったの？

まぁアレだな、箸使わないですむからだな。
経費削減てやつ？

焼き鳥を箸で食おうとする精神がおかしいんだよ。

串の付け根をタレで汚すような焼き方する店も店だけど。

串に付いてなくてあんなちっちゃい肉の細切れが４つくらい皿に盛られてきて
はいこれで１２０円ですって言われたらサギだよな

って焼き鳥屋ボロ儲けじゃねーか！

>>90
肉の固体が小さくて冷めるのが早いから１秒でも早く客に出すためだろ。
客の入りのガラガラな店や店員の多い店ならともかく
夫婦だけでやってるような屋台や小さな飲み屋なら
串のままの方が皿に載せるだけで熱いうちにさっと渡せる。

それ以外は「焼き鳥」のイメージや風情のためじゃないか？
串からはずした肉の塊だされても「焼き鳥」って感じしないし。

ねぎまの場合は、串にささってないと、
ネギと肉を同時に食べにくくないか？

面白いね、ここ。
たしかに焼き鳥はどう食べても口の周りも手も汚れる。

持ち帰りで歩きながら食うって考えたら､串ないと困るわな。
もともとテイクアウトで食う食べ物だったんじゃね？　

>>1
遠赤外線って知ってる？

結論：

　　　>>1まともな焼き鳥屋に行け。

>>99
時期は知らないけど焼き鳥はあったらしい
串無しがブームになったのが最近
って韓国人の友達言ってた。

そもそも焼き鳥の起源はｒｙ

マジレスすると楽しいんだよ
串に刺さってるとな

一説では、鶏肉嫌いの子供に、焼き鳥みたいに串を通して鶏肉を与えると
うれしそうに食べるってさ。








ソースは俺の息子だけど

串から外してくれって頼めばいい
断られたら次から「行かない」「頼まない」

>>111
おまえのちんこは肉を食らうのか

ﾏｼﾞﾚｽすると、昔から変わらないあのほていの焼き鳥の缶詰が好き。

やべ、焼き鳥食いたくなってきた。

まだスーパー開いているな（たしか２２：００までだ）
ビールと焼き鳥買ってこよう。ﾉｼ

タレ付けて食う奴は素人だな。
塩付けて食う俺も素人だけど。

クシから外してお箸で御飯と一緒に食べるのが焼き鳥の正しい食べ方。

>>1
おまい、消されちゃうＹＯ

もともと炭火にかざして焼いてた名残じゃないか？
鉄板よりも網の方が古いだろうし、網もなかった時代はかざして焼いてただろうから。
あと、塊肉と小さく切った肉は、同じ焼き方をしても味が違う。
イスラム圏で産まれたシシカバブのような料理が伝来したんじゃないかと。

串に刺さってないと原価がゼロに近い鶏肉が6切程度で1本100〜200円に化けるカラクリに気付かれるからｗ

test

>>120
確かに焼き鳥は高いな

最初にやりだした奴は
「お前そんなんじゃ串も一緒に燃えるだろｗｗｗｗｗｗｗｗ」
って罵詈雑言に耐えながら頑張ったんだろうな

>>102
ワタ飴とかコーヒーなんか凄いぞ。

喰えないモノを皿に一緒に出すってのは、喰う人のことを本当に思いやってるとはいえねーな。
料理人のエゴでしかない。

そいえば、うちの近所の焼き鳥屋は全部手で串打ってて、身もでかいのに
一串60円。おかげで他の焼き鳥屋に行くと､高く感じてしまう。。。

>>123焼き鳥に使う串は燃えないように水につけておくんだよ。

>>125
魚介系イタリアン全否定だ。

屋台の名残りだろうね。
まぁ、アイスクリームのコーンみたいな物だ。

>>125
じゃあいっその事、皿も無しで、直にテーブルに料理を置くのはどうだろう。

>>129基本的にテイクアウト用にコストカットした究極の食器だからな＜串

じゃあエビの寿司に尻尾がついてるのはなんで？

>>128
確かにブイヤベースに貝殻やエビがないと気分でないなｗ

焼肉食べ放題はあるのに焼き鳥食べ放題って無いよね。

手に直接盛ればええやん

本来、鉄串にするべき。

新聞紙も食器になってるな。

焼き鳥屋の串はまだ許せるが、スーパーとかに売ってる串までタレ漬けの焼き鳥をみると憤りを感じる

焼いたらそのまま口に入れてもらえ

>>132
尻尾も食えるよ

誰か手が汚れない串を発明してくれ

焼き鳥が串無しで皿に盛られて出てきたら、野戦病院の食事みたいだな。

演出は大切だろ
皿にドチャっと鶏肉山盛りにして出されたら食欲失せる

>>141
ナイロン手袋つけて食べればいいじゃん

>>134
http://www.hotpepper.jp/s/H000000782/top.html

けっこうおとくかもね。

>>141
両腕を肩から切断。

串があるほうが食べやすいじゃん
馬鹿しかいないのかこのスレは
たくさん頼んだらバラバラしたのがたくさん来るんだぞ？
馬鹿しかいないのかこのスレは

>>141
ティッシュで串を持つのがデフォと思っていた俺。

>>144
うーん、面倒臭そうだしナイロンの置き場にも困りそうだ

>>147
箸で食えばいいな･･･

>>148
お前は俺だな

焼き鳥は塩だな。塩が不味い店はﾀﾞﾒだ。手が汚れるとか言ってる奴はﾀﾚの
ほうが美味いと言ってる味障。

>>148
なんか女々しい

>>141
洗濯バサミで、持つところを挟んで食え

>>152
焼き鳥スレでははじめ、塩派、タレ派と分かれるけど、200レスほど経つと、
塩もタレもどちらもいいところがあるし、それぞれにあう部位があるよねって終わるんだよ。

１０分くらい待ってみたらぁ？

ティッシュ千切って串の握りにペタペタ巻く
ティッシュ千切って串の握りにペタペタ巻く
ティッシュ千切って串の握りにペタペタ巻く
ティッシュ千切って串の握りにペタペタ巻く
ティッシュ千切って串の握りにペタペタ巻く
ティッシュ千切って串の握りにペタペタ巻く
　　　　　　　　　　　↓
ボロクズみたいなティッシュが卓上に散乱する
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　もういいや

通は串まで食べる

ラオスの焼き鳥は、裂いた竹ででかい鶏肉をはさんで、細い先を竹で結んで焼く。

つまり、完全に遠赤外線だけで焼き上げてある。
ブロイラーなんか居ない超ド田舎国だし、それはうまいですよ。
味付けも甘辛しょうゆで、日本人の口に合う合う・・・

みんな頭良いね。
漏れは昔から箸で串をつまんで食べてたけど串の先が喉に刺さってから
出来なくなった。

>>159
美味しんぼに出てきた青竹焼きみたいなもんか

しかしこのスレ、いってしまったら、サンドイッチは、わざわざパンに具をはさむ
意味あるの？
とおんなじ議論になってしまうとおもうのだが。
つまり、手軽に片手で食べられることに意味があるとおもう。
タレが手につくのは要改良。

太陽の熱で焼き鳥焼く店みたけど
あれはどうなの

>>159
ガイヤーンですね、タイと同じ
ビールとよく合うしあうし、確かにあれは旨い
ただし焼きたて限定ね、バスとかで売りに来る排気ガスまみれの奴は論外だ

焼き鳥を箸で食う意味ってあるの？

焼き鳥はあの小ささが重要、ひとまわり大きいだけで食感とか全然別物になってしまう。
炭火も重要、んで小さい肉を炭火で焼くには串が最適。

それに、焼き鳥にはたくさんの種類があって、さらに味付けもタレか塩を選べる。
次々に来る様々な注文に素早く対応して、焼きたてを届けられるのも串のおかげ。

串が刺さってると外すのﾏﾝﾄﾞｸｾとかｸｲｽﾞﾚとか言ってる香具師は
いままで如何に横着な人生を送ってきたか分かるなｗ

「魚は切り身で泳げや！ｺﾞﾙｧ！」とか素で言ってるだろ。

前焼き鳥大好き人に薀蓄たれられたことあるんだが
焼き鳥焼きたては串から抜きにくいらしい
上からかぶりついて食ってく内に適度に冷めて下のが抜きやすくなる
という話だった

>>167
いや、下手したら切り身で泳いでると思ってるかも。

料理するときじゃなくて食べるときのことだよ。

あひー焼き鳥くいてー　でも糖尿が、糖尿がこれ以上悪化したらああああ

串で食べるに何が食べにくいのか理解不能。口の中に刺さるように食べるほど不器用なのか？
手が汚れるとか言う奴もアホ。お前はお嬢様かよ。

結論
女は焼き鳥食うんじゃねえ

ねぎまくいてええええええええええ

あれは、焼きやすい為のものだから。
別に食う為に刺さってるわけじゃない。

口が汚れるから串からヌケ！

串から出して肉だけ食ってもあんまり美味くないんだよな

>>1
それをいうなら
ファミマや７イレブンの人気商品「から揚げ棒」こそ
完成した「から揚げ」をなんでわざわざ棒にさすの？
ってことになるよな。

要するに気取らないで食べられる場所では
その方が「手が汚れない」し「食べやすい」って事。

もともと焼き鳥なんて居酒屋や持ち帰りで酒の肴にパクつくもので
女子供がお皿に盛り付けて夕食のおかずに食べるものじゃないんだし。

>>177
そうよ！肉くってねぎくってまた肉をくう！ねぎま！　クイタス！

私も昔考えた。
別に串に刺さなくても焼けるんじゃないかと。
でも、フライパンとか鉄板で焼くと、ジメジメして、あの炭の上で
直接焼く焼き鳥の旨さにはならないんだよ。

あの小さい肉片を、炭の上で直接焼くには、やはり串に刺さないとダメなんだよ。

>>176
それくらい自分でヌケ。
おまいはオナニーもママにしてもらうのか？

むしろ、ギャートルズの骨付き肉や
フライドチキンや焼き鳥や手羽先は
口の周りを汚しながら喰らうのが『漢のロマン』！！

あひー　たまんねー　もうたまんねー　くっちゃる　焼き鳥くっちゃる
カーチャンがスーパーで買ったのが冷蔵庫にあるのをわいはしっとるんじゃ！

>>166
おまえ池沼か？そんなこと聞いてねぇんだよ。カス
出す前に抜けって言ってんだよ
さっきから>>53とか>>78とか頭おかしいんじゃないの？

缶詰の焼き鳥ってあるけど
あれはあれで美味しいから串は関係ないね

おまえ大人気づけよ

>>182
ギャートルズのマンモの肉は食いたいな。
アレは男のロマンだ

ちょっと気取った焼き鳥だと串刺さってないというか
一品料理みたいになっているね

>>184
じゃあさ、焼き鳥屋でそういう風に直接要望を述べなさいな。
それも出来ないチキンが何をいきがってんだ？　いつもひと
りぶつぶつ言いながら､串から箸で肉を取り外してんだろ。
たまに手が滑って､肉が皿から飛び出して床に落ちたりしな
がら。まあ、ここで何言ったって焼き鳥屋のシステムは変わ
らんから､直接言えないもやもやをばねにｶﾞﾝｶﾞﾚや。

スーパーとかで売ってる炭火焼鳥うめぇ

あと焼鳥屋でサラダとか豚バラとか頼むなブタ

団子も串を抜く派？

>>184
いちいち抜くのめんどくせえんだよボケしね
お前バイトしてみろカス
いちいち抜いて出す暇なんかねえよ
文句あるなら食うな

みたらし団子か・・・あれは串あってもいいな

あと調子乗ってスズメとか頼む奴きめぇ

>>193
なんだよｗ

だったら串を使わない焼き鳥を開発すればいいじゃん。
それができないなら黙って串から抜け。

最近、日本の文化や料理を蔑むｽﾚが目立つけど在日工作員の仕業？

>>189
じ
そ
り
た
が
ら
？

>>192
焼き鳥屋のバイトしなきゃ食えねぇお前みたいなクズじゃねぇんだよカス

焼き鳥食うときは右手に箸を持ってるから持ち替えるのがめんどくさい

みたらし団子の時は、右手は団子の串だけに集中できる

口が汚れるのはどっちも嫌だけどな

>>196
食える串を開発すればいいんじゃね？
やべ、おれ天才ｗｗｗ

今治かどっかに串無しの焼き鳥なかったけ？

くしも刺さずにスレ立てとな（AAｒｙ

鉄板がだめならタコヤキ焼き器みたいな鉄網を発明すれば億万長者じゃね？
うはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ東京特許ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>198
あら？話が摩り替わってるねｗキミ頭悪いね。

ポッキーに刺したらいいんじゃね？

プリッツでもいいな

>>184
これほど串を目の敵にするヤツも珍しい。
でも、串を抜いてバラバラにすると、小さくてただでも冷めやすい肉がよけい冷めるぞ。
串に刺さって隣同士密着していれば外気に触れる面積が少ない分冷めづらい。
とは言え、串に刺さってても届いたらすぐ食うのが基本。一度に注文しすぎるなよ。

しかし、焼き鳥はうまいな・・・。軟骨がすきだにゃー

串に差してない焼き鳥なんて焼き鳥じゃない。ほっかほっか亭の焼き鳥丼
は別だが。

>>201
あるがな(´・ω・｀)

てかさ、分け合ってチマチマ食うくらいなら、
もう一皿追加すりゃいいじゃん。
ケチケチすんなや。

バラとサガリがﾏｲｳｰ

串の柄を引っ張ったら、三節棍みたいに折れ曲がる
串を発明したらいいんじゃね？
ヤベ、おれって天才。

99 で三本103円なのにねW
しかも旨い

鳥メインで七輪焼きとかあるしな
気になるならそっち行けよ

クシナダでいいんじゃね？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>204
理性的な対話で勝ち目がなくなると
無理やり話をすり替えるのは半島人のお家芸

>>213
一瞬すげーと思ったけど串から抜けなくなるじゃん。

ポッキー刺せば、串も食べられて満足

>>218

あｗ

>>208
おれも軟骨スキー。

でも家でバリボリ食っていたら、入れ歯になった親父が
「いいなあ・・・」とつぶやいていたのが、なんか心に刺さったｗ

鳥ってどの種類の鳥なんだろうね？
焼き鶏とは表記されてないし

居酒屋チェーンに必ずと言っていいほどある「軟骨のから揚げ」
わかりやすいウマさで居酒屋行ったらメニューも見ずにたのむ

>>222
博多の焼き鳥屋は鶏肉じゃなくて豚肉の豚バラ
がメインだったりする。焼き鳥屋というより串焼き屋だよなって思う。

>>222
やっぱり流通してる普通のブロイラー種の鶏じゃない？
他の鳥のほうが手に入れるのに単価もかかるだろうし。
こだわりをウリにする店や高級志向の店なら
地鶏とか七面鳥とかキジとか取り寄せるかもしれないけど。

>>224
まあヤキソバも蕎麦を焼いてる訳じゃないし、そうゆう事と
割り切れって事だね

死国じゃ串ささってないぞ。

焼き鳥はﾌﾞﾛｲﾗｰのほうが軟らかくてｼﾞｭｰｼｰで美味かったりする。地鶏は
肉ってのは焼くと硬く締まるので、焼き鳥にはあまり向いていない。

防カビ処理されてある焦げた竹串って問題無いの？

>>224
それは焼き豚（トン）では？

塩で食えば持つところが汚れてない

ジュースにストローついてくるのと同じようなもんだろ

>>224-226 >>230
ｻﾝｷｭ

九州には5年ほど住んだ事があるが
あれって豚肉だったのか......orz

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ