ロサンゼルス・タイムスが５ぺージの日本酒特集記事を掲載！

["The sake sensation"の冒頭部分を依頼者訳]

職人がつくる高価でエレガント、そして微妙な味付けがされた日本酒が人気を呼んでいる。

By Linda Burum, Special to The Times

最近までは寿司や天ぷらのあとに熱燗を小さな杯で飲み下すのがクールな習慣、ウォームな
アルコール回りだった。しかし今では職人がつくり冷たいまま注いで、ゆっくり味わう酒が爆発
的人気となり、日本食レストランの外へと広がっている。上品なレストランでは、料理に合わせ
たり味見体験したりするために酒が出される。ソムリエが多種多様な酒をカートで運んで来る
のだが２００ドルする瓶もまったく珍しくない。

http://www.latimes.com/features/food/la-fo-sake24aug24,0,6196007.story?coll=la-home-food
http://www.latimes.com/features/food/la-sake_ilhogtnc,0,1560405.photo?coll=la-home-food
http://www.latimes.com/features/food/la-fo-sake24aug24,0,6196007.story?coll=la-home-food
http://www.latimes.com/features/food/la-fo-sakebox24aug24,0,6204190.htmlstory?coll=la-home-food

余裕で２

みんなもう２ゲットとかやめようよ

tvger

ソムリエが担当してるのか

米酒ってアメリカの酒だろ。

外人はワインみたいに冷やした日本酒の方が受けが良くて熱燗は苦手なの多い

<＃｀Д´>　＜・・・・・嫉妬で癇癪おこる！

微妙な味付け、ですか。

>>1
チョンが安酒→高級酒のビンをやって顰蹙をかう悪寒。
アイムザパニーズ→日本人のせいになる悪寒。
日本酒を海外輸入してる業者はアメ人に警戒を呼びかけてはいかがか？

”輸出”だ間違えたｗ

>>9
すまん、ミスったｗ。「微妙な香り」とか「微妙な味わい」とでも脳内訂正してくれ。

酒は飲まんので。

寿司もそうだが日本酒も協会作って認定書を発行したほうがいいな

日本酒はｶﾗｲ？から嫌いです

日本酒の起源h(rw

<＃｀Д´>ﾉ　JINROの熱燗も飲めﾆﾀﾞ！

風呂上りに飲むと死ねる

そのうちしょうゆみたいに、なんちゃって日本酒が誕生するな

2番目の写真はさすがにディスプレイ用の酒を写してるんだよな。
あんな保存状態のもの売られたらかなわん。

日本酒はうまいよなー
たまに少量のむ、という条件付だけど

外人も日本酒飲んで後で悪酔い→ゲロを経験するのか。

>>12
絶妙でいいじゃん

日本酒はまずいと思ってた。
でもコンビニでかったちっちゃい容量（２５０ｍｌ）
で７００円くらいの買ったんだけど、かなりうまかったよ。
だからちゃんとした専門店でもう少し値が張るの買ったらびっくり
するほどうまいはず。
やっぱりそこそこ金出さないと駄目だな、なんでもそうなんだけど。

アメリカ人も暇だな。

またチョンが火病りながら「日本酒の起源は韓酒ﾆﾀﾞ！」とか捏造しそうｗ

クールなんだかウォームなんだかはっきりしてくれ。

>>1
日本人？　Chika Sada
http://www.latimes.com/features/food/la-sake_ilhogtnc,0,1560405.photo?coll=la-home-food

ザパニーズには気を付けろ！
Look out for the fake Japanese restaurant that are operated by Koreans pretending to be the Japanese.
http://www.latimes.com/features/food/la-fo-sake24aug24,0,6196007.story?page=2&coll=la-home-food


コリアン寿司屋（日本料理店）で嫌な経験をした人
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/northa/1122195462/

チョンの経営するザパニーズレストランでは、
高級日本酒の中身をジンロウに入れ替え、分からないアメリカ人を騙してボッタクってるそうです。

欧米で日本文化のスレときたら
やっぱ韓国だよな。

<丶｀∀´>ウリのチンコを握った手で握った寿司は上手いニダ！

米酒か！

やはり日本酒は日本酒だ、甘すぎますね。
料理と一緒には飲めません！

>>32
日本語変だよ。

飯くいながら飲まないからなぁ。酒は酒。

日本酒ってどこがうまいわけ？
ビールでいいじゃん

日本では絶滅寸前のおでんの屋台を輸出するんだ
店主のおじさんも含めてな

<＃｀Д´>　日本酒はコリア酒が始まりニダ！！！

俺も日本酒飲めね

地味だけど会津の日本酒はうまいお

ナベとかおでんに冷酒最高だろ。

　アメリカの金持ちがキンキンに冷やした純米吟醸酒なんかを
ワーオとかクールとかいいながらクイクイ呑んでるんか。

　ちゃんと記事の中では純米酒や吟醸酒や本醸造酒の定義まで
語られているんだな。

ビールとジュースっぽいカクテルくらいしか受け付けない

ロシアの都市部で寿司が人気だとかで、その中で寿司教室を取り上げていたのだが、
嫌な予感はしてたが講師は朝鮮系ロシア人。しかも日本での修業年数1年だとさ。。
1年で何させてもらえるんだよ。。

冷やした純米吟醸が好きだ
知り合いに良い酒もらったんで1週間仕込んだ豆腐の味噌漬けで明日楽しむ予定

ここって統一協会じゃなかったか？

夏子の酒とかいうヘボ漫画のせいで日本酒はめためたになった
しかし最近は復活してきてるね

さけはウリナラ起源ﾆﾀﾞ

というのが既出の悪感

白人がバスローブで一升瓶片手に膝の上のペルシャ猫撫でてるってのを想像した

探偵ナイトスクープでやってた開栓すると中身が噴出する酒を、
気取ったセレブが集う店に置いてみたい。

>>36

　　　　　　　　　　　　　　　　┌──┐
　　　　　　　　　　　　　　　　｜ぁっ　|
　　　　　　　　　　　　　　　　｜ぁっ　|
　　　　　　　　　　　　　　　　│　　.　|
　　　　　　　　　　　　　　　　│お　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　│ で　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　│ . ん　|
　　　　　　　　　　　　　　　　│　　　│　　　△ 　ｷｺｷｺ
　　　　　　　　　　　　　　　　└──┤　　　●
　　　　　　　　　　　　　　　　|￣￣￣|─□（ ヽ┐U
　　　　　　　　　　　　　　　　￣◎￣　　 ◎−>┘◎

http://youkan.sakura.ne.jp/museum/movie/256.html

>>48
コンパチワロス　ｗ

馬い酒
清酒　七冠馬　　・・・って知らないか。。。。（飲んだこと無いけど）

<丶｀Д´> もちろんわかってるだろうけどﾁｮｯﾊﾟﾘ酒の起源はｳﾘﾅﾗﾆﾀﾞ

鬼殺しよりうまい酒なんてない

>>41
どっかのただ辛いだけの料理とか、焼酎以外何も無い犯しな国と違って、
日本料理や日本酒は繊細な味が楽しめる。

>>1の記事のタイトルもこれだし。

Artisanally produced sakes, pricey, elegant and nuanced, are making a scene.
価でアーティスティックに生産され、
上品でエレガントな微妙な味わいが楽しめる日本酒は、セレブな街のトレンド！

Sakeいがいに言い呼びかたなかったのかね

あ〜あまたチョンが騒ぎ出すぞ

韓国だのチョンだの、いったい何なんだよ
それしか頭にねーのかよ　きめぇ

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1112627050/l50
釜慶大学の趙永済教授（水産科学）が、サシミなど海鮮料理関連で残る日本語を
追放する運動を展開している。

　 趙教授は韓国センソンフェ（サシミ）協会会長も兼ね、地元などではサシミ博士と
呼ばれる水産分野の専門家。１日から、地場の焼酎メーカー「舞鶴」の後援で、
「サシミ」「ワサビ」など、多くの日本語が残っている海鮮料理関連の用語を純粋な
韓国語に直していく作業を始めた。

　 よく日本語が使われるている１６の魚や料理の写真を掲載したポスター３０００枚を
作成、釜山や慶尚道の海鮮料理屋などに配布を始めた。「ＳＡＳＨＩＭＩ」「ＳＵＳＨＩ」
「ＷＡＳＡＢＩ」はすでに国際的な言葉だが、「ウリ（我が）民族の自尊心回復のために
これ以上、この地だけでは日本用語の氾濫を放置できないという趣旨からだ」（聯合
ニュース記事）という。
http://www.sjchp.co.kr/koreanews/20050404/2005040406

ｸﾊﾊﾊ日本酒の起源は朝鮮酒ﾆﾀﾞ！

日本酒いっても大吟醸だろ？
ちなみに大吟醸の種類

空と君のあいだに
悪女
あした
最後の女神
浅い眠り
ルージュ
誕生
時代
わかれうた
ひとり上手
慟哭
狼になりたい
旅人のうた
ファイト！

わかれうたとファイトがお勧め

<＃｀Д´>　＜日本酒の起(中略)ニダ！

東酒

スレの進行が予想通りでﾜﾛｽｗ

燗酒で旨いのに当たったコトがないなぁ。
そのせいで燗酒を呑もうと思わない、冷酒は好きなんだけど。

よし。
今日は大吟醸　賀茂鶴にしよう。

>>62
これ開けて見て、全種類掲載されてる。
http://www.latimes.com/features/food/la-fo-sakebox24aug24,0,6204190.htmlstory?coll=la-home-food
http://www.latimes.com/media/photo/2005-08/19110824.jpg
http://www.latimes.com/features/food/la-sake_ilhogtnc,0,1560405.photo?coll=la-home-food

新潟の清泉がすっきり味

ここで、男の酒最強説を提唱する

<丶｀∀´>ワカメ酒が一番上手いニダ！

http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/003315d8ff61c8d6c40840b3fb0638ae
世界各地で日本料理の評判を落とす韓国人たち
シアトルで巻き起こった女体盛り騒動
ボンザイのシェフでありオーナーでもある在米韓国人ジュンホンは
今まで知らなかった人々に日本とアジアのカルチャーを社会に広める
ためにやっていると主張する。

普段は日本を異常に敵視してるにも関わらず海外では日本人のフリして寿司屋経営。
チョンの無様な自尊心とコンプレックスはホントに救いようがないなｗ

>>46
ごめん。俺、そのヘボ漫画で冷酒の味知った。
ビールなら缶ビール一つでだめになるけど
冷酒なら平気でがんがんいける。酔い方が明らかに違う

実際、森いぞうってうまいの？

米さ！米酒だろ！

日本は文化大国だよなー

日本酒の起源は韓国

俺は熱燗が好き
冷酒なんて酒を眠らせたまま飲むようなもの
熱いほうがいい香りだし、甘さや旨味が際立ち
えグミがなくなる

心も温まるし

俺は金沢に住んでいたから最高にうまい酒を飲めたぞ。
純米山廃大吟醸とかな。

47 ：番組の途中ですが名無しです ：2005/08/27(土) 09:08:08 ID:U3Y/6qEG0
さけはウリナラ起源ﾆﾀﾞ

というのが既出の悪感

・・・の悪感
・・・のお燗、のほうが良いと思います。

日本酒を常飲するような舌の曲がった野郎とは俺はつきあえねぇぜ！

ビールでちょっと酔いが回ってきた時、日本酒飲んで酔いを醒ます俺

水分補給になるのか知らんが、大吟醸最強

最高の日本酒はフルーツみたいな味だよな。
リンゴみたいだった。

大吟醸とかそのまま伝わってるのか

まあ日本酒が売れなくなっている傍ら、海外でこういった評価を得るのは
嬉しい。

最高のものでなくてもフルーツみたいな味するよ。
日本酒は、ワインに負けないぜ。

クールな習慣、ウォームな アルコール回り

今日のポイントはここ

>>62

ひとり上手・・・



ひとり上手・・・

日本酒は
麹で糖化>乳酸発酵> 酵母でアルコール発酵と連続して作る
世界的に見て非常に珍しい製法。

ろくでもない偽酒しか飲んだことしかない奴が多いのは
嘆かわしいな。
日本が誇るべき文化なのに。

>>88
それに米もわざわざ酒用に作られてるものだしな。

韓国がそろそろ出てくるんじゃね？
発祥は(ry

日本酒うまいお

十四代うめぇ

日本酒を飲むと
いい感じで酔うよね
まったり楽しーっていうか

明らかに他の酒とはちがう
米にGABA（精神安定剤に近いアミノ酸）が含まれてるからか?

モンゴルのヨーグルト酒とか受けないのか？
メシには全然合わないんだけど

１４代もうまいが亀は至福のうまさ

そろそろ、ひやおろしが出る時期なので
純吟クラスのを飲んで欲しい。
きっと日本酒のイメージが変わるはず。
関東では栃木の酒が抜群に旨いよ。

たしか
熱燗で飲んだほうがいいのと
冷で飲んだほうがいいのとあるんだよね
おいらいつも熱燗にしちゃう
すげーマイルドになるからお酒苦手でも後味が気にならない

差しつ差されつ、、彼女と水入らずで酒を飲む。いいねぇ、、
つかお前らは水入らずの語源って知ってる？

やっぱｱﾒﾘｶでも人気種は
１のものも
２まる
３ワンカップ

かな？
　　　　　　　酒素人より

かかんいっこ、てのが今まで呑んだ中では最高だと思いますた

<丶｀∀´>日本酒は、焼酎のパクリニダ！

>>62を見て
中島みゆきの宣伝かと思った。

<丶｀∀´>

意外なところだが山口県、

五橋原酒（吟醸原酒とか買うやつは素人。赤紫色のラベルのやつ）

最強。飲みやすくかつパンチもあり美味くしかも後の酔いのひきもよい。

熱燗をおいしく飲むのは本当に難しいからな。

<丶｀∀´>日本酒はウリなら起源ニダ！

ロサンゼルスタイムスでは日本酒特集で75Ｐ使った
一方ニューヨークタイムスではネット投票で田代が一位になった

チョンネタうざい
お前らもストーカーチョンと変わらんよ

>>109
半島に帰れ！

東区花平(ファピョン火病)洞では
大きな器に２人分の量が盛りつけられた冷麺を食べられます。
http://japanese.chosun.com/site/data/contents/zoom.html

<丶｀∀´>Sumo Sushi - Japanese / Korean Restaurant & Sushi Bar
http://www.sumosushinewport.com/
http://www.sumosushinewport.com/menu.html