松本人志「うどんは大阪が世界一美味い！」

638 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 22:18:30 ID:Ay0B+UFX0

社員必死だな

639 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 22:51:13 ID:Tp/+f3o10

大阪は高級店と貧乏店の差がはげしいのかな。
大阪の立ち食いそばや社食のうどんは、ダシがぜんぜんきいてなくて、食えたもんじゃなかった。
そもそも大阪には「だし」っていう観念があるのか？
京都にはそういうのがあるっていうけど、京都と大阪では違うのか？

640 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 22:54:08 ID:1OSi2oad0 BE:224829195-##

>>639
ダシに味があるわけじゃないし
塩分が口に合わなければ普通に薄く感じると思う

641 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 22:58:50 ID:Tp/+f3o10

ダシには味があります。そのためのダシですから。
塩分はむしろ多すぎ。しょっぱい。

あと、大阪の貧乏店のうどんは、化学調味料の味がする。

642 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 22:59:59 ID:1OSi2oad0 BE:359727089-##

>>641
肉体労働する場所は塩分濃いのかな

643 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 23:00:44 ID:CSjdJLTF0

関東のうどんってドス黒いんだろ？

644 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 23:05:33 ID:1OSi2oad0 BE:89931492-##

大阪は客が平気で不味いというし厳しいから淘汰もはげしいんだろうけど
あからさまに老舗がボロボロでも美味しかったりする

645 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 23:30:27 ID:ueVdhUEg0

太い讃岐うどんを目の前で茹でてもらって冷水でしめてもらって
ドンブリにざっと入れて、好きなトッピング適当にのせて
醤油かけて、つるりと食いたい。
トッピングはネギと大根おろしと生姜おろし、そんだけでいいかもな。

646 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 23:40:41 ID:lW2LzXij0

讃岐の足元にも及ばない。

647 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/13(土) 23:55:52 ID:WAxAdMs60

>>640
大阪人はダシの味が分からないというあなたの率直な感想は、
東西間の誤解を解くヒントになるかも！

648 ：ｷｭｱ(ﾟ∀ﾟ)ﾎﾜｲﾄ ◆HoNokALDdU ：2005/08/14(日) 00:12:57 ID:po6dj/7P0 BE:9138645-##

とりあえず、関西風だろうが讃岐だろうがなんだろうが、目の前にうどん出されたら確実に食う

649 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 00:17:14 ID:RVGTVKdK0

もう関西人は味覚音痴って結論でいいやん
こんだけ水の不味い土地で塩分濃度の高い物食い続けたら味覚音痴になるよ

650 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 01:46:31 ID:buZ52SC/0

自宅で稲庭たくさん茹でて腹いっぱい食う。
出汁をうまくとるのが難しい。

651 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 02:13:25 ID:/o2uNi970

大阪のうどんうまいよね

652 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 02:14:30 ID:YDiv6Soy0 BE:44912636-###

ID:/o2uNi970
お前は何がしたいんだ

653 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 02:19:56 ID:LBmZTvuO0 BE:100819229-#

うどんは麺が太いからお腹にもそもそして食欲の無い時に食べたくないなあ
朝からうどん食う人間は精神崩解の一歩手前です

654 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 02:30:38 ID:/o2uNi970

>>652
大阪のうどんは美味しいよねってことが言いたいだけだよ。
うどんは薄味のほうが美味しい。

655 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 02:39:22 ID:LBmZTvuO0 BE:140025555-#

>>654 偽物のフニャチンうどんで一人で食ってれば？
讃岐最強と言う事で結着着いてるのだから、いちいち同意を求めなくていいよ

656 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 02:48:56 ID:TXSEC1bL0

ふちゃちんうどんってなに？

657 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 02:53:55 ID:kY7XUDib0 BE:110842373-##

水不足で死ねばいいのに

658 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 06:23:32 ID:9W4+m0vKO

三飯は関西か

659 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 07:02:58 ID:9gIg1rqhO

大阪名物ふにゃちんうどんを知らないの？！

660 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 07:03:16 ID:+ER9cKkO0

東京でも大阪でも「高くて有名な」店なら、甲乙付け難く美味しいよ。
ショボイうどん体験歴で「どこが一番」とかいう話はあほらしい。
香川でもとんでもない店は結構ある。あと駅の立ち食いとかチェーン店とか空港に入っているのには
期待する方が間違っている。駅の立ち食いは当たりも結構あるけど。

大阪独自のうどんと言えば「うどんすき」「けつねうどん」
これはやっぱり大阪で食うのが一番うまい。出汁が生命線。
但し、讃岐うどんのような食い方をするのには大阪のうどんは向かないね。
よく四国人が「東京も大阪もうどんがまずすぎる」と言うが、これは半分間違っているね。
確かに麺はイマイチだが、麺じゃなくて出汁で食べるのが大阪のうどんだから。

661 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 07:05:59 ID:+ER9cKkO0

ちなみに漏れは神戸人だから、香川にも大阪にもすぐいけます。
うどんツアーなんてよくしますよ。
このスレ名で検索したら５個くらい引っかかった
同一人物が立てているのか？

662 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 10:39:07 ID:VZLn4joc0

神戸ラーメンもあるんだから神戸うどんもあるやろ ?

神戸牛で肉うどん作ったら世界一美味いって。

663 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 10:52:33 ID:WUyMERPh0

うどんなどというのは、
味覚を持たない労働者、賤民の食い物。
蕎麦＞＞＞＞＞＞＞＞＞稲庭、三輪素麺＞＞＞＞＞＞饂飩

664 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 11:01:16 ID:VK7I7P1t0

アホか？
うどんに使用されている小麦はほぼ百パーセント外国産だ。
輸入が停止してしまえば、味で国産の小麦に勝ち目は無いよ。

665 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 11:18:15 ID:04o1Ii590

上品な関西風出汁の旨さがわからないかなぁ残念

666 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 11:26:41 ID:fQ80MFjJ0

はなまると言えば豊田商事

667 ：名無しさん＠６周年：2005/08/14(日) 11:37:12 ID:1UIdbNN+0

だったら大阪帰れ！！

668 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 11:45:36 ID:pmXDkRMh0

饂飩なんて蕎麦に比べると・・・ねぇ。

669 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 12:15:58 ID:Lh1NGf3k0

>>24
またお前か

670 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 13:50:01 ID:Nj9EDYQg0

おまいら松本に釣られすぎｗ

671 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 15:05:49 ID:9x6rBxVH0

黒いつゆ以外認めないな

672 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 15:16:46 ID:esV0AA0B0

松本は松紳で米の味が分からなかったからうどんの差も分かんないだろうな。
しかも熱湯を舌にかけても大丈夫とかいってたし相当タバコで舌がいかれてるみたいだ。
あれだけの金持ちでどんべえとラーメンが好きってことは相当な味覚オンチだろう。

673 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 16:05:20 ID:uIY5e0ow0

>>592
山口県の駅うどんは、もっと細く丸く柔らかく（3点日本一）、もっとダシもコクが深いよ。

674 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 16:30:56 ID:XlPDt6so0

大阪の下水でスープを作り、下水で茹でた麺がおいしいわけがない。

675 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/14(日) 17:17:23 ID:AG9EzzM60

>>674
あまりに馬鹿なので突っ込んでおく
下水っていうのは使用後の水だから、お前が言うとおりだとすると下水場で料理を
することになるな。
あ、お前はルンペンだったか

676 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 00:31:53 ID:Qrli/L/HO

下水並の不清浄な水、くらいの意味合いなんでしょ

677 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 00:36:52 ID:rSTuWW0s0

強力殺菌してるから、綺麗なのは綺麗だよ、不味いだけで

678 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 01:06:40 ID:fAYxAKLv0

讃岐の人間は「うどん」に関しては他県にかなり厳しいが、
「そば」に関してはかなりソフト。
漏れも東京行った時は「そば」を食うのを楽しみにしてる。
白葱(讃岐うどんの青葱に対してあえてこう呼ぶ）入れ放題の立ち食い蕎麦屋で
食うざるそばも、値段の高い蕎麦屋で食うそばも本当にうまいと思うよ。
麺通団のお約束「蕎麦屋を馬鹿にしてはいけない。」

679 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 01:50:46 ID:1sOc83XA0

あまり関係無いけど、マネーの虎で出てきた「うどんの国から来た人（？）」が今でも印象に残ってる。
あーいうダメ人間にはなりたくないと思った。

680 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 02:01:57 ID:oXVyamlC0

>678
うどんに異様な誇りを持ってる讃岐人は非常にキモイ。
たかだかうどんごときに。

もちろんの俺もうどんの好きな讃岐人だが。。
おまえら他に楽しみないのか？なぜそこまで執着できるのか？と。

681 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 02:05:21 ID:Dg6SRKoX0

讃岐うどんが唯一のお国自慢なのかな

682 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 02:06:16 ID:1sOc83XA0

これだ、これ
http://sekipra.loops.jp/money020412.htm

683 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 02:06:35 ID:hLw5bkgU0

ヽ(･д・)ﾉｻﾞｯﾂ･ｵｰﾙ！
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684 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 02:17:27 ID:D+JZcM6e0

松本いわくは、大阪はそこいら食堂でもハズレ無いけど、
それは値段相応の安くて美味いっていうレベルの話で、
本当に美味いものは東京に集まっていると言っていたな。

685 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 04:52:40 ID:S63eM6rg0

>>681

直島の産業廃棄物処理プラントはお国自慢となる可能性が

あります。「はきだめ」の大阪は、豊島・直島に勉強に

行こうな。

686 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 04:53:43 ID:Ka6VC7/X0

>>1の画像のうどんまじうまそー
あー悔いてエ

687 ：番組の途中ですが名無しです：2005/08/15(月) 04:54:18 ID:DEcrhOhn0 BE:37427235-###

こんな時間にハラヘッタ