おまえら得意料理の2つ3つあるよな

俺は
「牛肉の赤ワイン煮」と「かぼちゃの煮物」だ

料理出来るとエチも速攻できるぞ

カップめん

オムライス

生卵

カレーとシチューが得意な女の子です＞＜

俺はチキンカレーとﾄﾝ汁

チャハーン

豚の角煮とカレーだ

>>1
餓鬼市ね

> 料理出来るとエチも速攻できるぞ


くだらねぇヤツだ

グラタン、鯖の味噌煮、菓子類全般、色々作れるな。

>>10
マジだよ

パスタ作ってやったら
パンツ脱いだｗ

てんぷら　とんかつ

ゆでたまご

料理経験なし。。orz

>>12
まず作ってやる機会がない

温泉卵

俺は何でも作る

だけどｾｸﾛｽのために料理はしない

それが俺のポリシーだ

厚く切った豚バラを塩コショウで焼けば、ご飯何杯でもいけるよ。

定番だが
ゆでたまご
カップラーメン
ソーメンかな

>>11
鯖の味噌煮かぁ〜良いよな〜

湯引きして臭み取るの？

ペペロンチーノ

うどん・そば。
もちろん手打ち。

ちょっと試行錯誤が必要だがすぐにウメ〜〜〜〜のが打てるようになる。
ダシだけは底が知れん。深すぎる。

昨日作ったラタトゥイユカレーうまかった

スクランブルエッグ
日清焼きそば

エチ

>>23
並木の藪

超ハードな付け汁
蕎麦湯で割ると出汁が「こんにちわ」ｗ

チャーハンとカレーとカレーピラフ

>>24
ラタトゥイユ＝夏野菜の煮込み！！

季節じゃん
うまそ〜

冷やしたラタトゥイユは酒のつまみに良いね〜

きつね丼が得意だ

スパイス調合カレーにはまり中
何でもあんかけにしてしまう傾向
魚グリルで肉を焼いたり（魚・肉で網替えてる）

料理とセックスは別だろ

>>32
通じるものがあるよ

あと、料理うまいと料理されるのもうまいと感じる・・・・らしいｗ

俺は
「牛肉の赤ワイン煮」と「かぼちゃの煮物」だ

料理出来るとエチも速攻できるぞ

なんだエチってエチケットだと思ったのに
セックルかよ・・
すぐセックルセックル言うのは低俗だ

ゆでたまご

カレーうどんは簡単に作れてうまいよな。

ふえるワカメ。

豆腐に山盛りの刻みオクラと鰹節をぶっかけて、ちょっと山葵おとして今食ってる。
一人で。

趣味がないってやつ、料理マジおすすめ。
仲間とかいなくても一人で黙々と極められる。
モノつくりは楽しいし、道具を揃える楽しみもある。
しかも料理後は食べられる。ウマー。
他人に堂々と「趣味は料理」って言える。ゲームやアニメじゃこうはいかない。
そして女受けもいい。「すごい！じゃあ今度食べさせてよ〜」なんて会話になる。
あとはもう>>12みたいな感じ。

>>31
今日は魚グリルで鳥もも肉じっくり焼いた
レモン絞って食ったら
うまかった

卵かけご飯と納豆かけご飯とシーチキンかけご飯

カレーは変な隠し味なしで
箱の裏のレシピどうりに作ったほうがうまい
というのを最近知ってショックだった

ひやむぎ
いぼの糸
いなにわうどん

もちろん乾麺

>>34
このかぼちゃワインが！

>>40
わかってらっしゃるｗ

>>27
いずれ行ってみたい店のひとつだねぇ。
向島に住んでた時はまだ麺の手打ちに目覚めてなかった。
田舎は外食砂漠だよ・・・

だいたい何でも作る。繊細なのは駄目だがｗ
最近は各種手打ちパスタにはまってる。
自家製ナスとトマト、ニンニク、タマネギで作るソースｳﾏｰ

簡単ゆで卵

1.適当な器に卵を割り入れる
2.電子レンジへGO
3.ワット数にもよるけど1〜2minで出来あがり

>>46
冬場の鴨南蛮お勧め、ぜひ機会を見て

>>47
ニョッキは？
ゴルゴンゾーラでこってり味ｗ大好きです

レモン味の冷たいパスタ
夏にお勧めです

>>50
ちょっと美味しそうな響きがするのは何故？

>>50
どげんやってつくると？

カレー
シチュー
ハヤシライス



ちなみに今賞味期限一ヶ月切れの冷やし中華をハムだけで食ってる

サラダスパのマヨネーズ抜き

>>50
歯がギシギシすんのな

>>41
無駄な脂が落ちてほっくほく
皮もパリッと美味しいよねー

ナスも魚グリルで炙ってから
カレーに投入ＧＯ！

目玉焼きとチャーハン

名前:
紹介文:
ポイント:1
登録日:2005-05-07

このスレは持たない!

最近お好み焼きを作れるようになった
あとはパスタと親子丼
揚げ物は作らないのが俺のジャスティス

豚のしょうが焼き丼。
豚肉焼いて、砂糖・醤油・みりんに絞り生姜を加え、水溶き片栗粉でほんの少しとろみをつけて、
ドンブリにご飯をよそいキャベツの千切りを盛り付けた上に肉をタレごとぶっ掛けトッピングにあら挽き黒胡椒。

一食３００円で超満腹( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>51
>>52

1.レモン汁の皮を削いでみじん切り、レモンピールを作ります、お湯で湯がいてあく抜き
2.レモン汁を絞っておきます
3.レモン汁を鍋に入れて砂糖少々塩コショウ無塩バターで味を調えます
4.パスタ茹でて冷水に、オリーブオイル少々で和えて皿に盛ります
5.レモンソースを回しかけてレモンピールを飾って出来上がり
ミントの葉を飾れば豪華です

少々コツがいりますが、夏向きです

>>61
GJ！
今度作ってみる

>>60
超うまそ〜〜〜
黒胡椒が決めてですな〜

手の込んだものを1食分作るのは悲しいと悟ってからあまりこだわりのものはつくらなくなった

>>64
悲しいこと言うなよ・・・
美味しい物食べようよ

鍋奉行なんていう類の人間なんていないし、俺が鍋食うときにとやかく言うやつがいたらぶん殴ってやるよｗｗ。って思ってたら俺が鍋奉行だった

カレーかな
あとドライカレーとシーフードカレー

煮物関係は全体的に得意だなぁ。
あと、玉ねぎとじゃがいもとツナをマヨネーズで炒めたやつ。
素人でも簡単にできて、しかもうまい。おすすめ。

フライパンにバターひいて適当に肉野菜（あれば大蒜も）炒めて
白飯入れて塩軽く振って軽く焦がす焼き飯

ゴーヤチャンプルー、エビマヨネーズ炒め、チャーハン

鶏肉の赤ワインソテーの照り焼き風ビビンバ

作った実感はよく皮むいたとか切ったとかで
結局カレーやシチューになる

カレーもルーがすでに出来てるやつで作ってるから
得意料理とはいえないんだろなー

俺のマーボー春雨となすの揚げ浸しはちょっと凄いとおもう
でも女になんかもてやしない。でも作る。そんなもんだと思う。

>>73
一回さ〜
スパイス混ぜ混ぜのカレー作ってみれば？
チキンカレーなら案外楽勝よｗ

いつもと違う達成感ありますｗ

煮物は皮向いて
にるだけじゃん

肉焼かせたらそこらの主婦より全然うまいよ俺。
まぁ焼く以前のした準備からして違うけど。
あとカレーだけはちょっとしたレストラン並に拘ってるからうまさが違う。

カップラーメン、ゆで卵、ふりかけご飯が得意かな。
25歳家事手伝い。

鶏そぼろはうまいぞ！簡単だし、保存もできる

チャーハンとそうめんぐらいしか出来ない。

>>61
レモン汁の皮が手に入らないのが難点だなｗ

大雑把に言って女だね。
食べるにも女だね。

>>74
「なすの揚げ浸し」は「年増殺し」のメニューですね



そう信じればそうなるような気がしないでもない

青椒牛肉絲。
白菜餃子。

麻婆豆腐と豚キムチかな
利点はどちらもまな板を使わずに済む

水ようかん
たまご豆腐

作ってやるとなんか異常に喜ばれる。

>>86
水ようかんいいなー

スープカレーとペペロンチーノも得意かもしんない

トマトソース

ゆでたまご

どこからが料理っていえるんだ？レトルトは論外として
ｸｯｸﾄﾞｩｰ等野菜、肉を加えるだけ＜カレー、シチューの固形ルー＜各種だしの素使用

山のようにタマネギ使って原形を残さないまでとろとろにして、あとは
赤ワインとケチャックとトマトボールとバルサミコとビネガーと
焦げ目が付くぐらいのひき肉でミートソース。これはガチ。

あと、どんべいとあかいきつね

ステーキが上手く焼けません

なすの炒め物

cookdoを使ったチンジャオロース

>>93
お前がかわいい巨乳ちゃんなら俺が手取り足取りおいしい肉の焼き方を教えてあげる。
それ以外の生物だったら生肉でもがっついてろピザ！

シーチキンのマヨネーズあえ

冷奴に生姜をのせて醤油をかける

あと、カップ麺もたまに作る

ピザ

チャーハンとカルボナーラだけは完璧に作れる自信がある。

目玉焼きとかいつも目玉割れて無理。

ちくわカレー

親子丼うめーよ。外で食べると結構高いし

卵かけごはん
納豆卵ごはん

色々やると簡単な料理の奥が深いことに気がつく

>>101
親子丼はいいよね
豚肉の他人丼もまたヨロシ

>>99
目玉焼き

テフロン加工のフライパンにそっと卵割りいれる
少したったらスプーン1杯の水、まわりに入れて
適当なふたで蒸らし焼く

完璧な目玉焼きの完成ｗ

>>105
＞卵割りいれる
この時点でぐちゃぐちゃなんです＞＜

美味しい料理作りは
暇つぶしにも、脳のエクササイズにも効果的です


みんななかなかやるな〜
すげ〜よ

ナスとエリンギのミートソース。これだけは自信ある。

>>108
負けた。。俺普通のミートソ−スだ。。
でも手作りソ−スはおいしいなぁ。

悪いけど雑炊が限界

筑前煮

>>106
チャーハンとカルボナーラも卵使わない？

練習練習ｗ
卵安いしね

料理始めたいけど何からやったらいいか分からない

>>112
使うけどかき混ぜるから楽なんだよ
しかも半熟が好きなのにかたゆでになるし…練習しよ…

留学中に一週間の内訳が3日カレー3日シチュー1日ホットケーキの
ローテーションで5年過ごした。
おかげでカレーとシチューとホットケーキには自信がある。

>>115
体型は、体型はどうなったの？

料理なんてできねーよと言っておいて
テキトーにザクザク切った野菜と肉、トリガラの固形スープを一緒
に鍋にぶち込んでストーブに乗せる技は冬場に利く
夏場もたまにやると効果ある

以前貼られてたゆで卵のレシピだ。この通りやったら美味いのができた。
さあ、いざ行けキッチン！

１）お湯を沸騰させる。 　
２）火をいったん止めて、卵を入れる。
　　★卵を常温に戻さなくても、おたまに卵を入れて
　　そ〜っとお鍋に入れると割れる心配がありません。
３）そのまま６分茹でる。（弱火）
４）６分たったら火を消して、そのまま１分放置。
５）１分たったら、お湯を捨てて、
６）お水に入れて、３分冷やす。
　　お水の中でも余熱で調理が続いています。
　　 黄味がオレンジ色した半熟ゆで卵のできあがり

>>116
体型はすごい痩せたよ。
ご飯の炊き方とカレーの作り方覚えるまで朝昼晩マックだったから
その時に比べたら良くなった方。

ということで

明日の朝食は、
大根+油揚げ+合わせ味噌の味噌汁
納豆
カブの漬物
岩海苔
五分づきのご飯・・・

合わせ味噌がいい感じ
料理は楽し
では、おやすみなさい

http://tos.cside.com/japanese/ume-chicken.php
を作ってみた。
べらぼうにうまい。
つか、和風だしとか無敵すぎです。

大根と油揚げのお味噌汁に最近はまってる

おまえら何気に料理できるんだな

ランチョンミートとか適当な肉加工品とマッシュルーム、ピーマン、卵でチャーハン。
塩味で胡椒きかせる。一味入れたりもする。ハラペーニョの酢漬け入れてもうまい。
毎日食っても飽きない。疲れて料理したくない時でも、うまいので何とか作る。
今日はコンビーフ使った。明日はまたランチョンミートにしよう。

>>59
おまいは俺かーーーー
あと蕎麦もな。

カップラーメンとスパゲティだなｗｗｗｗｗ

俺のチョコバナナマフィンは美味いぞ
腐りかけのクリーム状になったバナナを使うんだ

>>121
お〜いいところ教えてくれた

こりゃ参考になる、あんがと

>>127
腐りかけって言うより完熟とか熟しきったとか言った方が美味そうだお

熱処理

タイ風焼きそばと水餃子。激美味いぞマジで

焼うどん
麺は自家製じゃないよ

>>1
牛肉の赤ワイン煮作ったことあるけど
肉が紫色なって食欲なくなった・・・

>>1
男はチャーハン作れるだけでポイントが十分高くなるだろ

唐揚げが大好きで、美味しい唐揚げ研究してて、
自分に満足出来る様になったら、体重が十キロ増えてて、


唐揚げ、作るのやめた。

自己流で開発した炒飯の作り方が
テレビで紹介されてたのとほとんど同じだったときは流石に驚いた

もやしと魚肉ソーセージと卵を炒めたやつ

料理と掃除が趣味でした

彼女に泣かれました

もう女など信用しません

自家製北京ダック

先ず、小さいアヒルの雛を買って来る...............................................................

刺身

最近色んなトマトソースベースのパスタはプロの領域になってきた。

俺のトマトソースのレシピはタマネギ1個、ニンニク4カケを
フードプロセッサーで微塵にしてローリエ入れて茶色くなる
一歩手前まで炒めて、そこにカットのホールトマトをヒト缶、
マギーブイヨン1個と白ワインを適量入れて煮込んで完成。

おまいらのトマトソースのレシピ教えてくれ

揚げ物以外なら何でも作れる
揚げ物だけは苦手だー
油の温度とか全然ワカラン

ｽﾚ違いだけども
茹でたモヤシに\100程度で売ってるパスタソースかけて食う。
安い、ｳﾏｲ、ヘルシーでGood
(´-`).｡oO(馬鹿にできない旨さなんだよなぁ)

>>139
先が長そうだなｗ

>>142
あんなもん適当だ。
入れていい音が出るなら大体いい温度だし、
静かにジュワジュワ泡が出てるならまだ低い。

おまいら、最低フグくらいはさばけるんだろうな？

俺の得意料理

１．ハイナン焼飯
２．マトンの香草焼き
３．ブイヤベース
４．親子丼
５．オムレツ

最近、タンドリーチキンがレパートリーに加わった。

>>145
そうなのか。
揚げ物って手間がかかるから一回失敗すると萎縮しちゃって、作りたくなくなるんだよな。
でも今度挑戦しなおすかな。

>>142
揚げ物は２度揚げすると、柔らかく仕上がる。
直前に材料に水を揉み込むのもいい。

レシピも書いて

俺の得意料理

１．たまごかけ御飯
２．納豆かけ御飯
３．とろろかけ御飯

でも油が飛ぶから周囲への対策は必須＞揚げ物
あとやたら暑い。

主婦とかよく頑張ってんなぁと痛感したよ

>>150
お、�dクス
参考にする

冷奴

湯豆腐

麻婆豆腐
簡単なのに、作る人思ったほどいないんだよね。
ひき肉炒めて、調味料とスープと豆腐ぶち込んで煮るだけなのに。

【カレー汁】

なべで湯を沸かす
↓
ルー投入
↓
(ﾟДﾟ)ｼｮｯﾊﾟｰ

四川風麻婆豆腐は旨いな。
真っ黒けの奴。
いちど中華街の四川飯店で食って感動してから、
家で真似してる。

27歳無職童貞の俺ですが、豚肉の生姜焼きなんて簡単だし美味しいしいいとおもうお…。





（ ´∀｀）ｱﾋｬ…

158　
四川飯店×
重慶飯店○

ミートマカロニグラタン。
挽肉と玉ねぎのみじん切りを炒めたのに缶トマトとケチャップと胡椒
その他お好みでぶち込んでる隣でマカロニゆでて、 それをあわせた上に
とろけるチーズを一枚乗せてオーブンで焼く。

材料費２５０円程度だがカロリー高め。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

最近暑いので肉じゃがは作ってないが、もう少ししたら作りたいな。
あとカボチャの煮物と。

時間かかるからあまりつくらねーけど、餃子も作るの好き。

>>141
オリーブ油でにんにくを炒める。あまり色付けない。
ホールトマトの汁を避けて手でつぶしながら入れる
(残った汁はスープにしたり煮物にしたり飲んだり)
バジルオレガノを入れて煮詰まってきたら塩、胡椒で味付け
火はにんにく炒める時以外は強めで水分ガーッと飛ばす。
時間無くても出来て簡単でｳﾏｰ
汁は一緒に入れてもいいけど煮込むのﾏﾝﾄﾞｸｾ

でも、ミートソースは煮込むよ。

山賊焼き　(鶏肉の醤油香味揚げ)
ニン肉炒め　(豚肉とニンニクの芽)
水餃子　(皮も手作り)

>>141>>163
本格的だな〜
オリーブオイルににんにくの香り移すのが好きだな

>>158
山椒きかせるとプロっぽくなるよね

>>161
それいただきｗ
マッシュルームを加えてみよう

気になった物は何でも作る
そんなニートです

暑いこの時期はトマトの冷製パスタばかり作ってしまう

カレーとシチューと肉じゃが

料理したら負けかなと、思ってる。

>>163
オレガノ入れると魚介類に合うよな。今度163のレシピで作ってみる。
俺は塩気はパスタのゆで汁とパルメジャーノで調節する派だ。

最近自分の中での流行りは完成したペスカトーレの上に
ガーリックオイルで少しのばした自家製ジェノベーゼをソースみたいに
たらして食う！今イタリアのジェノバで流行ってるってどっかの
海外サイトでみたんで作ってみたらこれがまたウマーだ！

かなりおすすめだYO！

何故か急にパエリアが食いたくなった
レモンぎゅっと絞って、これがいいんだな

おにぎりかな

ピザとコロッケ

香味野菜と鯛の酒蒸しの夕食でした