「都こんぶ」はほとんど手作業で作られていた！

子どもの頃の遠足の定番おやつだった都こんぶ。大人になった今でも見かける
とついつい手がでてしまう。
都こんぶを作っている大阪の中野物産（株）は昭和６年の創業以来70年以上、
このお菓子を作り続けている。
発売当初の都こんぶは硫酸紙（カニ缶などに使われている紙）に包んだものを紙芝居屋などに卸し
ていたのだそうだ。その後、駅売り、劇場などでも売られるようになり全国規模で知られるように。
都こんぶはエビや貝などの付着物を取り除くというようなほんのわずかな工程を除くとほとんど
手作業で作られているのだ。
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091118905010.html

ｽｹﾞｯ

とこんぶって読んでた

>>1
へぇ・・・

>>1
そうだよ

小学校の時、友達の家がこれの箱詰め内職してたな

工工エエェェ（´ﾟдﾟ｀）ェェエエ工工　遠足のおやつとはちょっと違うような

つばがでてきた

>>１さあ早く酢昆布を箱に詰める仕事に戻るんだ

これおいしいもんね

旅のお供に欠かせない

なんか酸っぱいんだよな

小学生のころこれを遠足のおやつに持ってきたやつがいたが、
「くせー！！」といじめられてた。

だれか生産ライン造ってやれよ

就職したい

>>1は都昆布

酒屋に行くと3つ入りで売ってる

遠足のおやつに都こんぶ持って行ったやつ手あげて

大量に食うと吐くね

都こんぶの製造過程のページは一見の価値ありだな

生産ラインのババアの手さばきが神の速さな件

>>9
>>16
なんでWin板とかPC関係でスレ立てた人に>>1は都こんぶって言うんだろうな

最近はわかめの方が好きかな

大量生産ではちょっとありえない飽きない味だと思ったら、生産に携わる人たちの
汗・手あかが一枚一枚の味を微妙に変えるスパイスになってるんだな。

さあ、はやくこんぶを切り分ける作業に戻るんだ！

この都昆布と南国ボンタンアメは今でも好き

>>24
本場のワインは足で踏むわけだが

>>26
兵六餅は大人の味だったよ

どうでもいいや
不味いし臭いし

茎わかめマジうめぇ

進化し続ける「都こんぶ」の現在

赤い小箱に桜の花びら、都印でお馴染みの、中野の「都こんぶ」。
先日、この仲間である「黒酢こんぶ」を見つけたときには、新鮮で、でもどこか懐かしくて、
なんだか嬉しくなってしまった。というのも、「都こんぶ」にこんな仲間がいたことを意外な
ことにあまり知らなかったのだ。
さっそく調べてみたところ、1977年には既に、おしゃぶり昆布として誕生した「おしゃぶり浜風」
が発売されていた。「都こんぶ」に並ぶロングセラーなので、このあたりは既にファンも多いこ
とだろう。さらに2001年には「梅おしゃぶり」が仲間入り。
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091118905202.html

遠足でゲロはいたときに何だこれはってぐらいでかい昆布が出てきたな。
胃の中でふやけてすごいことになってる。

一箱なんかひとくちだよな

最近コンビニに売ってない
食いたいのに

>>33
胃の中で増える昆布ちゃん

>>18
俺は子供のころ、都こんぶは好きじゃなかったが、
いつの間にか親に「都こんぶ」と「カルミン」を
リュックのなかに入れられていた。

http://pya.in/20050618868481/omote/img200505/2005052807_1162828816.swf

>>37
600まで逝った

まじかよ　おばさんすげえええ

うまい棒だって最後はパートさんの手で〜って説明があった。
うまい棒なんて10円だよ？
とこんぶなんて100円じゃん。

今度、キムチ味の昆布を出すとTVでやっていたなあ。
売れるのかなあ。

>>41
とうとう都昆布にまで法則発動か・・・・
長い歴史を持つだけに勿体ない。

>>41

いややぜったいいややー！！！

あのしょっぱさは手の汗だったんだ・・・気持ち悪くなってきた

これってお姉ちゃんの股間に二時間くらい挟んどくとおいしくなる

うまい棒って
昔はうまか棒って言ってたのにいつの間に標準語に変わったんだよ

白い粉がまぶしてあるのと
ただの酢こんぶと二種類存在しない？気のせいか？
白い粉はおいしいんだがただの酢こんぶはマズイんだが。

都こんぶはうまい
でも類似品の酢昆布はまずい

100000000個注文したｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

で、なんて読むの？

>>46
うまか棒はアイスじゃね？

みやこんぶって読むんだろ？そうだろ？

パチンコの余り玉でよくくれる

ﾔｳﾞｧｲこのｽﾚ見ただけで口の中がえもいわれぬ感じにｗ

手作業か、
コンブという名前の割には、コンブニエンス（コンビニエンス）に
作れるわけではないんだよな。

しかしこの手作業があったから競合他社にダシ抜かれることも
なかったんだろうな。

昆布だけになｗ

安心せいミネ（ラル）打ちじゃ！なんちゃってｗ

中野物産

あんなもん原価ただみたいモンだろ？　ﾎﾞｯﾀｸﾘもいいとこだ

これってトリビアになりませんか？

アレだけの規模で手作業ってことは中国人が作ってんだろ

>>57
カラスミも原価ただみたいなもん

Made In Japanの素晴らしさがここにあり

>>55
（＜・＞∀＜・＞）

>>55
昆布茶ふいたｗ

寝床がプラ容器になってる。　時代の流れか。

小さい頃すっぱいの苦手だった、おぇってなる
もずく酢も克服するのに時間がかかった

さっさと機械化しろよｗ

カニ缶の硫酸紙はカニの骨がガラス化しないようにｒｙ

これ賞味期限あるけど
1年くらい寝かせとくとまじうまいよ

ナマツバ出てきた

ハゲに効くの？

こんぶの表面を削ってとろろを作り、
真ん中の余った部分を酢漬けにしたのが都こんぶ

鯖の三枚おろしの身の部分（２枚）をさらに2つに割いて（4枚）
それを酢メシに乗せて、見栄えが悪いからこんぶの余ったやつを上に乗っけて誤魔化したのがバッテラ

たまに出てくる極薄なのに多量に白い粉ついてるやつｳﾏｰ

白い粉はおばあちゃんの味

こんぶ菓子ができるまで
http://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=B040601&i_renban_code=165
http://sc-smn.jst.go.jp/byyyymm/meta/mB040601-165.ram

うめとら兄弟ってどうやって種の中まで酸っぱくしてるの？

中国製の甘栗も素手で皮剥いてたよ。

>>76
たまにフケと痰入れるしねｗ

都昆布の粉うめえ
ハッピーターンの粉とタイマンはれるぐらいうめえ
二強

THE MAKING
こんぶ菓子ができるまで
http://sc-smn.jst.go.jp/byyyymm/meta/mB040601-165.ram

食いたくなってきたな。
ちと、買ってくる。

ごおおあああかぶったああああ！！

ちょっと食うと旨いけど、たくさん食うと気持ち悪くなる

これ食べるとゲボくなる。

これはクセになる味だと田舎のばあちゃんがゆってた

でも、これ韓国が起源のお菓子なんだよね

胸焼けするまで喰っちゃうんで、桑ねえ。

なつかすぃ！学生時代この近所に下宿してたよ。よく酢の匂いが漂ってきてた。

食いたくなってきた

目黒-御門屋の揚げまんじゅう最強！

酢こんぶは？

酢昆布はスノッブな食べ物だ
なんちゃって　爆

トコンブって食べたことないな。うまいのかな？

月餅の方がうまい

都こんぶのソックリ品に「すこんぶ」ってのがある。
値段も30円くらいなのだが、これが恐ろしくマズいのだ。

コンビに探したけど、どこにも売ってないよ

大阪には「すうどん」と言うものもあるそうだ。
いくらウドン好きの土地とは言え恐ろしい・・・

すどうふ　すうどん　ゼリーフライ


日本怪奇食紀行

赤福もほとんど手づくり

これ好き

すどまり

一時はまったなあ
今はしょうがの甘酢漬け

8 ：番組の途中ですが名無しです ：2005/06/19(日) 16:06:31 ID:K1R6QZMt0
つばがでてきた
******************
激しく同意ツバ。
ＰＣに商品名が出て
ユーザーにツバ。
創業者は予見出来なかっただろう。

ほっしゃんの没ネタ

ぼくらはみんな生きている

>>104
映画には裏切られましたなぁw

遠足バスで食べてゲロを誘発

小学ん時、とこんぶ食える奴は
ちょっと格が上ってかんじだったな。
酸っぱいし白い粉の正体が不明だし
糸引いてるし。今でも手が出なんだ。
とこんぶ食える奴は素敵。

以下、「作業」禁止

(´･ω･`)しらんがな

さあ、はやく都こんぶを包む作業に戻るんだ

これはやみつきになる鴨ね

コンブトコンブ

>>107
白い粉の正体はコンブのアミノ酸

都こんぶでも食ってろハゲ