1 :
番組の途中ですが名無しです:
子どもの頃の遠足の定番おやつだった都こんぶ。大人になった今でも見かける
とついつい手がでてしまう。
都こんぶを作っている大阪の中野物産(株)は昭和6年の創業以来70年以上、
このお菓子を作り続けている。
発売当初の都こんぶは硫酸紙(カニ缶などに使われている紙)に包んだものを紙芝居屋などに卸し
ていたのだそうだ。その後、駅売り、劇場などでも売られるようになり全国規模で知られるように。
都こんぶはエビや貝などの付着物を取り除くというようなほんのわずかな工程を除くとほとんど
手作業で作られているのだ。
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091118905010.html
2 :
◆KONAN/fu2I :2005/06/19(日) 16:05:06 ID:5H1jjCXJ0 BE:17827632-###
スゲッ
とこんぶって読んでた
4 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:05:27 ID:U7UGcGfV0
5 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:05:31 ID:sM+lxYex0
6 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:05:42 ID:vp1LCHgi0 BE:86780328-
小学校の時、友達の家がこれの箱詰め内職してたな
工工エエェェ(´゚д゚`)ェェエエ工工 遠足のおやつとはちょっと違うような
8 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:06:31 ID:K1R6QZMt0
つばがでてきた
9 :
ポキュン( ` ◆4aPQn/yjgI :2005/06/19(日) 16:07:07 ID:+fuxXeRE0
>>1さあ早く酢昆布を箱に詰める仕事に戻るんだ
これおいしいもんね
11 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:07:45 ID:BS10Z30V0 BE:205776656-
旅のお供に欠かせない
12 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:07:50 ID:bohuIpMj0
なんか酸っぱいんだよな
小学生のころこれを遠足のおやつに持ってきたやつがいたが、
「くせー!!」といじめられてた。
14 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:08:13 ID:DQfyfEz20
だれか生産ライン造ってやれよ
15 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:08:24 ID:urf8VM7G0 BE:93727692-###
就職したい
16 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:08:34 ID:Se9cM6Ax0
17 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:09:24 ID:6TISQwTd0 BE:188187697-###
酒屋に行くと3つ入りで売ってる
18 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:09:30 ID:sts0PoXZ0 BE:41317632-
遠足のおやつに都こんぶ持って行ったやつ手あげて
19 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:10:47 ID:/++KSYOF0
大量に食うと吐くね
都こんぶの製造過程のページは一見の価値ありだな
21 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:11:26 ID:AAF9ZBgJ0
生産ラインのババアの手さばきが神の速さな件
22 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:11:44 ID:6TISQwTd0 BE:125458867-###
23 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:11:47 ID:klAfcTB50
最近はわかめの方が好きかな
大量生産ではちょっとありえない飽きない味だと思ったら、生産に携わる人たちの
汗・手あかが一枚一枚の味を微妙に変えるスパイスになってるんだな。
25 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:12:35 ID:DL2FGinr0
さあ、はやくこんぶを切り分ける作業に戻るんだ!
26 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:13:23 ID:puTXWHiu0 BE:400183698-##
この都昆布と南国ボンタンアメは今でも好き
27 :
ポキュン( ` ◆4aPQn/yjgI :2005/06/19(日) 16:14:39 ID:+fuxXeRE0
28 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:14:59 ID:bohuIpMj0
29 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:15:17 ID:LpkhwjcZ0 BE:88071438-#
どうでもいいや
不味いし臭いし
30 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:16:00 ID:/+bARDiC0
茎わかめマジうめぇ
31 :
まだあるぞ:2005/06/19(日) 16:16:05 ID:6TISQwTd0 BE:47793582-###
進化し続ける「都こんぶ」の現在
赤い小箱に桜の花びら、都印でお馴染みの、中野の「都こんぶ」。
先日、この仲間である「黒酢こんぶ」を見つけたときには、新鮮で、でもどこか懐かしくて、
なんだか嬉しくなってしまった。というのも、「都こんぶ」にこんな仲間がいたことを意外な
ことにあまり知らなかったのだ。
さっそく調べてみたところ、1977年には既に、おしゃぶり昆布として誕生した「おしゃぶり浜風」
が発売されていた。「都こんぶ」に並ぶロングセラーなので、このあたりは既にファンも多いこ
とだろう。さらに2001年には「梅おしゃぶり」が仲間入り。
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091118905202.html
32 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:16:17 ID:yHlY/F+B0
遠足でゲロはいたときに何だこれはってぐらいでかい昆布が出てきたな。
胃の中でふやけてすごいことになってる。
33 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:16:35 ID:MiL5gINs0
一箱なんかひとくちだよな
34 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:17:08 ID:ofLQ+KkV0 BE:145622584-##
最近コンビニに売ってない
食いたいのに
35 :
ポキュン( ` ◆4aPQn/yjgI :2005/06/19(日) 16:17:45 ID:+fuxXeRE0
36 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:19:16 ID:BLHL3FjW0
>>18 俺は子供のころ、都こんぶは好きじゃなかったが、
いつの間にか親に「都こんぶ」と「カルミン」を
リュックのなかに入れられていた。
37 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:19:36 ID:Qq2wimnr0
39 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:51:03 ID:jiKtxShx0
まじかよ おばさんすげえええ
40 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 16:52:19 ID:/vW7OMDt0
うまい棒だって最後はパートさんの手で〜って説明があった。
うまい棒なんて10円だよ?
とこんぶなんて100円じゃん。
今度、キムチ味の昆布を出すとTVでやっていたなあ。
売れるのかなあ。
>>41 とうとう都昆布にまで法則発動か・・・・
長い歴史を持つだけに勿体ない。
43 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:15:11 ID:0RqoZ4Of0
44 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:15:57 ID:P1ms45dA0
あのしょっぱさは手の汗だったんだ・・・気持ち悪くなってきた
45 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:17:08 ID:urf8VM7G0 BE:328048079-###
これってお姉ちゃんの股間に二時間くらい挟んどくとおいしくなる
46 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:18:34 ID:RnPbxZHR0
うまい棒って
昔はうまか棒って言ってたのにいつの間に標準語に変わったんだよ
47 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:18:48 ID:4DptOr530
白い粉がまぶしてあるのと
ただの酢こんぶと二種類存在しない?気のせいか?
白い粉はおいしいんだがただの酢こんぶはマズイんだが。
48 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:18:56 ID:n+Nym+3O0 BE:26557733-#
都こんぶはうまい
でも類似品の酢昆布はまずい
100000000個注文したwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
で、なんて読むの?
51 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:24:44 ID:wa879plq0
52 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:26:27 ID:G1dzSFAo0
みやこんぶって読むんだろ?そうだろ?
53 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:27:49 ID:r3tWv10i0
パチンコの余り玉でよくくれる
ヤヴァイこのスレ見ただけで口の中がえもいわれぬ感じにw
55 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:31:19 ID:x04u9Oin0 BE:462046289-##
手作業か、
コンブという名前の割には、コンブニエンス(コンビニエンス)に
作れるわけではないんだよな。
しかしこの手作業があったから競合他社にダシ抜かれることも
なかったんだろうな。
昆布だけになw
安心せいミネ(ラル)打ちじゃ!なんちゃってw
中野物産
あんなもん原価ただみたいモンだろ? ボッタクリもいいとこだ
58 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:32:50 ID:URen4wnd0
これってトリビアになりませんか?
アレだけの規模で手作業ってことは中国人が作ってんだろ
60 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:34:47 ID:T7cduUcA0
61 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:34:49 ID:aBXv8xgP0
Made In Japanの素晴らしさがここにあり
63 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:35:32 ID:x04u9Oin0 BE:128346454-##
寝床がプラ容器になってる。 時代の流れか。
小さい頃すっぱいの苦手だった、おぇってなる
もずく酢も克服するのに時間がかかった
66 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:36:21 ID:mz1RDdpo0
さっさと機械化しろよw
67 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:37:06 ID:w4UBSX110
カニ缶の硫酸紙はカニの骨がガラス化しないようにry
68 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:38:03 ID:hgXoYhji0
これ賞味期限あるけど
1年くらい寝かせとくとまじうまいよ
69 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:39:33 ID:UyynpqH+0 BE:89982893-##
ナマツバ出てきた
70 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:40:08 ID:oZMyE+kg0
ハゲに効くの?
こんぶの表面を削ってとろろを作り、
真ん中の余った部分を酢漬けにしたのが都こんぶ
鯖の三枚おろしの身の部分(2枚)をさらに2つに割いて(4枚)
それを酢メシに乗せて、見栄えが悪いからこんぶの余ったやつを上に乗っけて誤魔化したのがバッテラ
たまに出てくる極薄なのに多量に白い粉ついてるやつウマー
73 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:44:46 ID:mz1RDdpo0
白い粉はおばあちゃんの味
75 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:52:55 ID:WCapluhD0
うめとら兄弟ってどうやって種の中まで酸っぱくしてるの?
76 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 17:53:50 ID:iTqYlHVZ0 BE:64148843-##
中国製の甘栗も素手で皮剥いてたよ。
78 :
あ ◆UPWwWwWaeY :2005/06/19(日) 17:59:37 ID:F44kq/aS0 BE:15876757-###
都昆布の粉うめえ
ハッピーターンの粉とタイマンはれるぐらいうめえ
二強
79 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:01:46 ID:4JOdJ81Z0
80 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:07:53 ID:iBGm2NyG0
食いたくなってきたな。
ちと、買ってくる。
81 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:09:40 ID:4JOdJ81Z0
ごおおあああかぶったああああ!!
82 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:09:46 ID:2ejxTwW/0
ちょっと食うと旨いけど、たくさん食うと気持ち悪くなる
これ食べるとゲボくなる。
84 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:30:44 ID:QlncJCWb0
これはクセになる味だと田舎のばあちゃんがゆってた
85 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:35:07 ID:bfKsVm0O0
でも、これ韓国が起源のお菓子なんだよね
86 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:37:50 ID:FX3MCKSK0
胸焼けするまで喰っちゃうんで、桑ねえ。
87 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:41:23 ID:BVc1Mo5s0
なつかすぃ!学生時代この近所に下宿してたよ。よく酢の匂いが漂ってきてた。
88 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:41:58 ID:qxEiCP+R0
食いたくなってきた
89 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 18:43:39 ID:1d0pge4z0
目黒-御門屋の揚げまんじゅう最強!
90 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 19:22:37 ID:M9qWiEVr0 BE:95018663-###
酢こんぶは?
91 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 19:27:43 ID:x04u9Oin0 BE:89843227-##
酢昆布はスノッブな食べ物だ
なんちゃって 爆
92 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 19:31:09 ID:zzh7h+5c0
トコンブって食べたことないな。うまいのかな?
93 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 19:31:26 ID:TbpAT2rE0
月餅の方がうまい
94 :
ああああ:2005/06/19(日) 19:32:12 ID:VQTdLYp20 BE:164102786-#
都こんぶのソックリ品に「すこんぶ」ってのがある。
値段も30円くらいなのだが、これが恐ろしくマズいのだ。
95 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 19:47:06 ID:fLwQuWiu0
コンビに探したけど、どこにも売ってないよ
96 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 19:48:12 ID:bIsgQA7X0
大阪には「すうどん」と言うものもあるそうだ。
いくらウドン好きの土地とは言え恐ろしい・・・
97 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 19:50:21 ID:4Nb03VF/0
すどうふ すうどん ゼリーフライ
日本怪奇食紀行
98 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 19:54:37 ID:mb9VD2PU0
赤福もほとんど手づくり
99 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 19:56:40 ID:bpew1+KA0
これ好き
100 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 20:00:12 ID:TbpAT2rE0
すどまり
101 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 20:00:52 ID:TJumvd950
一時はまったなあ
今はしょうがの甘酢漬け
102 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 20:02:43 ID:mcwJ3E6y0
8 :番組の途中ですが名無しです :2005/06/19(日) 16:06:31 ID:K1R6QZMt0
つばがでてきた
******************
激しく同意ツバ。
PCに商品名が出て
ユーザーにツバ。
創業者は予見出来なかっただろう。
103 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 20:02:48 ID:Uii4si5f0
ほっしゃんの没ネタ
ぼくらはみんな生きている
遠足バスで食べてゲロを誘発
107 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 22:49:13 ID:sjRKAPgM0
小学ん時、とこんぶ食える奴は
ちょっと格が上ってかんじだったな。
酸っぱいし白い粉の正体が不明だし
糸引いてるし。今でも手が出なんだ。
とこんぶ食える奴は素敵。
108 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 22:50:00 ID:i0lnZmLe0
以下、「作業」禁止
109 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 22:50:35 ID:Qh5VFc3Q0
(´・ω・`)しらんがな
さあ、はやく都こんぶを包む作業に戻るんだ
111 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/19(日) 23:29:24 ID:+y+Qhp0B0
これはやみつきになる鴨ね
112 :
番組の途中ですが名無しです:2005/06/20(月) 10:10:14 ID:p4mFxNU70
コンブトコンブ
114 :
番組の途中ですが名無しです:
都こんぶでも食ってろハゲ