シュークリームやエクレア　男性客の購入が８０％

男はこってり系

「女性はフルーツゼリーなどさっぱりしたものを好むが、男性はクリームが入ったこってりしたものが好き」
と話すのはセブン−イレブン・ジャパン広報室の金子哲宏さん。
同社が全国各地のメーカーと開発したオリジナルデザートの中でも、
シュークリームやエクレアは男性客の購入が７−８割にもなる。

客層は２０−４０代が中心。

「仕事帰りに買ったり、酒を飲んだ後に買って帰るお客さんも多い。
夕方以降のデザートの売り上げには男性客が大きく貢献。
商品開発では男性が好きなこってり系に力が入る」

そうだ。

http://www.zakzak.co.jp/top/2005_06/t2005061130.html