1 :
番組の途中ですが名無しです:
ラーメン食うと腹痛くなったり気持ち悪くなったりするのは
それが原因だ!すげーいい加減で不衛生で最悪です!
スポンジでちょっと一拭きしてちょっとだけ水で洗い流すだけ!
全然汚れも落ちてないし洗剤も流れてない!えおhふぉいえrf
2 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:23:22 ID:WRZujG3r0
えおhふぉいえrf
3 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:23:25 ID:04f7WVuH0
( ´・∀・`)へー
4 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:24:12 ID:aLO90kIm0
5 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:24:47 ID:SmTLXi/E0
水商売はどこも一緒。
合成洗剤でごしごし洗って泡を落とすだけ。
汚れは落ちているが洗剤は落ちていない。
6 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:24:58 ID:iOazTUbC0
そのラーメン屋に長蛇の列を作る哀れな東京人(笑)
有名レストランとかでも同じじゃないの?
8 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:26:26 ID:2S0kaK7J0 BE:45852427-
9 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:27:02 ID:sFid7Kqe0
また丼返しか。
10 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:27:04 ID:1Mt4IB1A0
ラーメン屋ってどこも汚いよなぁ
洗浄機使ってるところは洗剤落ちてるよ。
でもリンスしてあるから同じようなもんだね。
回転寿司の洗いもののバイトしてたけど
すすぎは殆どやってなかったな 水ためたところに放り投げるだけ
13 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:27:27 ID:BfSRYkxg0
屋台のラーメン屋は酷すぎw
14 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:27:29 ID:7rGwhV390
>>7 本当にいい店ほど厨房と食器の衛生に気を使ってる
>>14 そんないい店に行ったことも無いくせに、なに想像で話してんだよ、馬鹿
16 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:35:03 ID:VmsycinZ0
17 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:37:40 ID:H8Lupr1+0
かなりの高確率でスプーンは汚れ落ちてない
お手拭でがっちり拭いてコップの水で洗ってから使うっつーか
食い物自体信用できねーwwwっうえっうえっwwwwwww
18 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:39:16 ID:PWcD0ifQ0
ラーメンに限らず屋台は水が限られるからしっかり洗わないよ
19 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:42:47 ID:gJvbWAFg0
洗剤ってたいてい野菜洗えたりするし、食器用なら食べても大丈夫なの多いよ。
ジョイとかは知らない
20 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:44:43 ID:NOJrVxYG0
俺の作るラーメンが最強にうまい
外のラーメン屋のはまずいよ
21 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:44:43 ID:XDNfJAzb0
俺福岡だけど某ラーメン屋は食べる度に
確実に腹こわす。あれはなぜだろう。
食器洗い機使わないのか
23 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:45:47 ID:EFnNd2z/0 BE:28362825-#
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1092268304/ 23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 11:08:36 ID:Dko2ir/z
元テキヤの人に聞いた話
「たこ焼き屋台を嫌々頼まれた。仕方なくやってたらあるとき尿意を催した。が、代わってくれる人がいなかった。我慢できなくて生地の入った仕込み桶に放尿!
そこに小麦粉と水を混ぜて焼いたら、何か急に忙しくなって。全部売り切れて 儲かった
話聞いた時は信じられなかったが、 別の経験者数人から、
「居るよ。そういう奴。知ってるよ…
(>_<)それ以来 粉モノは屋台で買えなくなった。
24 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:46:07 ID:QGfNsic40
お前らみたいにニートで一人暮らしもした事が無くて
自炊とかしたことも無い奴にはわからんだろうけど
自分で使う食器は念入りに洗剤を洗い流すよ
25 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:47:03 ID:+DsDvgIO0
ファミレスはいい加減だな
26 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:49:15 ID:5d1wN3ru0
27 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:49:52 ID:cQG7kDp7O
どんなに食器の衛生を気にしていても
ふつうに中国野菜をおいしいと食べている奴ら
29 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:52:13 ID:CsWG6pNZ0
解決策:MYドンブリを持参しそこにまとめてもらう。
食器のすすぎをあれだけ念入りにじゃんじゃか水使って行うのは日本人ぐらい、と聞いたことが。
よその国では水がもったいないのであまりやらないらしい。
31 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:56:00 ID:rNwePnzZ0
32 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:57:21 ID:fbEyrwmS0
カップヌードルなら安心だろ?
33 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 18:58:57 ID:TlWjwpP4O
バイトに厨房を任せてるとこは用心
34 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:00:29 ID:mZNs/TUI0
マジレスすると、ゴルフ場のレストランは食うの絶対やめとけよ
35 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:01:17 ID:tNpU3gHD0
適当に洗って洗剤が残ってるよりマシかな
マイ丼とマイ箸とマイレンゲ持ってけや。
37 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:02:01 ID:VPInEa+dO
俺がバイトしてるラーメン屋はシンクが二つあって、一つは洗剤とお湯で もぅ一つがお湯をためて、洗剤の入った方のシンクでスポンジを使って適当に洗って、もぅ一つのシンクにつっこんで洗剤おとすだけ。洗い流したりしないよ
38 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:02:33 ID:bgfezaLp0
某そば屋は漂白剤をきちんと洗い流してない。
中国人を雇ってる店も危ない。
39 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:04:15 ID:gsCwN4XB0
家のすすぎだって母ちゃんがちゃんとすすいでるとは限らない
40 :
ぬっくり ◆www.zKZzv. :2005/04/02(土) 19:07:04 ID:SEDkjLwR0 BE:71843055-#
マックでバイトしてたけど、あそこもねぇ・・・
洗浄に関する決まりは山ほどあるけど、
守られてるかっつーと、そうでもない。
41 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:07:14 ID:FGDJAyxj0
42 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:07:47 ID:zGfOACT20
都内の繁華街ってタバコ吸いながらメシ作ってるラーメン屋とかあるよね。
おれのいた間に食い物にハエが入ってた客が2人いた。
43 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:07:48 ID:Ldnzh+Xx0
家庭用食器洗剤は濃すぎて手が荒れるので薄めて使ってるが濯ぎやすくあんばいいいわ
44 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:07:52 ID:n47rvW9T0
>>37 もぅ一つのシンクのほうの洗剤の濃度がどんどん濃くなっていくわけだな
45 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:08:12 ID:gKkqHImA0
海外は洗剤落とさないで拭くだけ
洗うときは水に洗剤いれて中で
ジャブジャブ洗うだけ
最初は驚いたけど慣れるもんだな
46 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:09:05 ID:y8zJsfrU0
ラーメン屋は洗剤とか汚れとかも隠し味のうちだ
47 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:09:12 ID:OX1R+AQz0
中洲の屋台だけだって
48 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:10:28 ID:xFrJmeos0
ベトナム行ってみ。
マジで人生変わるぜ
49 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:12:19 ID:XDNfJAzb0
>>27 そう。もしかして有名?
もう行くまいと思いながらまた行ってしまう俺も俺だが。
50 :
@v@; ◆....GDK84I :2005/04/02(土) 19:14:11 ID:sL2l49MV0 BE:113415348-##
ホカ弁買ったら金タワシの一部が出てきた@v@;
スーパーの調理場なんかも酷かった
余程店が、新しく、信頼できるところで無い限り
揚げ物とかはやめた方がいい
52 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:15:34 ID:9YRzaQqH0
明治村
53 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:17:48 ID:LbqMcN8t0 BE:9514324-#
食器洗い機ってのは、水道代がものすごく少なく済むんだな・・・・。
ヨーロッパの普及率が非常に高いのにも驚いた。
ソースは、記憶。
松下かどっかの食器洗い機のサイトにデータがあった。
54 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:18:29 ID:OX4jOoxy0
昔ホテルで皿洗いのバイトやってたけど
朝から晩まで洗いっぱなしでいい加減疲れてきたので
最後のほうはホースの口を絞って水圧洗浄のみで済ませた。
洗剤使わずに
>>1 めちゃくちゃ同意。
洗剤ってなかなか落ちないのに
56 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:21:36 ID:zvkNfmEt0
北海道の観光地のラーメン屋でバイトしたことあるけど衛生にはうるさかった。
内側の洗剤はもちろん、丼の底の汚れも禁止。
「こっちからは数百食のうちの一杯だけど、客からはその一杯で評価される」みたいなこと言われたよ。
うちの店は、軽く洗った後、食器洗い機で再洗浄っす。
因みに今日は衛星検査
>53
そうだよん。
人間の手じゃ火傷する高温の湯で洗えるから人間より遥かに汚れに強い。
60 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:25:34 ID:yS3CFJOH0 BE:155601296-#
汚いのはラーメン屋ってより
屋台の店全般。
汚れた器を洗剤の入ったバケツにどんどん漬けていって
客に出す時、水で洗って拭くだけだから。
61 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:26:50 ID:nOsdqtrp0
高校生の時うどんチェーン店で皿洗いのバイトやったけど、
土日の夜は凄かった、次から次へとものすごい量の皿が来る。
でも素早くきっちり洗剤で手洗いして、加えて自動温水洗浄機に掛けてたよ。
仕事が遅いとバカにされるのがいやだったからね。
62 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:28:07 ID:HjLm1wPd0
コーヒーも気をつけたほうがいい。
気に入らない客になに入れてもわからないからな。
63 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:29:32 ID:rpB4CL6k0
つーか汚れてないだろ
水洗い程度でいいじゃねーか
洗剤使う方が体に悪いし、環境にも悪いだろ
食い終わったらその都度継ぎ足せばいいくらいだ
多少洗剤が残っていても影響ないだろ。
効率重視だよ。
65 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:30:25 ID:0962m0rv0
>>57 そういう優良店の名前はぜひ出してくれよ
安心して食べにいける
マナルと低価格のらーめん店はかなり危険
66 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:30:55 ID:LnebclBy0
洗剤は水ではなかなか落ちません
でもアムウェイの洗剤は大丈夫。体に優しいからうんたらかんたら
って製品紹介してるアムウェイの人がいたな
67 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:31:44 ID:KptbXROh0
海外行ったときあいつら紙で拭くだけだった。うんこかよ
まあ基本的に洗浄機だろうな
口紅は鬼門だったなぁ
洗浄機くんでは全然落ちねーの
あとまあ高温だから忙しい時間は火傷するし
夏場は洗浄終わって開けた時の蒸気でぐへあって感じになる
69 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:34:11 ID:FGDJAyxj0 BE:12600522-###
>>68 >口紅は鬼門だったなぁ
>洗浄機くんでは全然落ちねーの
舐めればよくね?
70 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:35:01 ID:DJ0qHhB90
71 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:35:44 ID:0fs8Z+7q0
72 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:36:48 ID:Su/iQ2r00
しっかり洗うとこは洗ってるよな
俺はエビフライの尻尾が鬼門だった
気を付けないと手傷だらけになっちまうし
>>65 富良野のラベンダー観光地の店。店主が厳しくて好きじゃなかったので、店名はパス。
この後帰って来て池袋の居酒屋でバイトしたけど、あんなに厳しくはなくて楽だった。
>>66 アムウェイの香具師が鳥をフライパンで焼いて出してくれた。
油を一切使わずに焼いていて、うまかった。
あれはいいものだな。
ただし、ねずみ講なのでアムウェイに対しては感心しない。
石けんなら胃の中で普通に分解されるがな。
76 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:42:44 ID:c6F4YVRg0 BE:35442252-##
JRの立ち食い蕎麦屋も酷いな
77 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:43:06 ID:MzbvQtCl0
アムウェイは製品の品質は悪くないんでしょ?キモイから使いたくないけど
78 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:46:57 ID:/Fl6xoRW0
アムウェイの香具師がトンカツを揚げて出してくれた。
油を薄くひいて揚げただけで、うまかった。
あれはいいものだな。
ただし、ねずみ講なのでアムウェイに対しては感心しない。
79 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:47:00 ID:dyKS7E5z0
>>77 そらアムウェイが作ってるわけじゃないからな
80 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:50:57 ID:B1l029fW0
>>77 これはね、高いけど品はいいんだよ!
って詐欺の常套句だな
81 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:52:48 ID:9PdptQp20
外国に行くと食器を全然洗わないね。
良くて水につけるくらい。
その水も新鮮ではないのだが。
だから食器に口を直接つけるのはタブーらしいよ。
82 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 19:55:39 ID:qTWbhOgo0
>>1 おまいなこういうスレを安易な気持ちで立てんじゃねーよ
全国のラーメン屋の客が引いたら責任とれんのか?
イギリスなんかでも洗剤をリンスのように食器に付けて洗わないって聞いたことあるな。
84 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 20:01:39 ID:+OGyM6XOO
なぜ誰も言わないのか
洗剤も調味料なんだよ
86 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 20:16:05 ID:bpk6fY7p0
学生時代に回転寿司のバイトしてた。
食器洗い〜握りまでしてたけど、客としては食えない。
チェーン展開している有名なところだったが、汚いことこの上ない。
ろくに手も洗わずに寿司握ったり、ネタ切りしたり。
俺も忙しくてムカつく客には、髪の毛触った手どころか、
トイレから帰ってきて、そのまま握って出したことあるし。
つーか、赤だしとか作る裏方作業のときは、チンポかいた手でそのまま作って出したり、
食器洗いのついでに作ったりするので、非常に汚い。
握り場に入る前に、手洗ってないことが店長にバレると怒られるが、
現実的にそこまで徹底して監視してなかったしな。
周りの奴も手などロクに洗ってなかったよ。
でも食中毒は簡単に起きないということがわかった。
87 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 20:50:19 ID:nMqi2brt0
食器だけじゃなくて、料理自体が汚い
落としたハンバーグ 加熱消毒 そのままごーごー・・・・うへっはぁ
どこもみんなそんなようなもんよ
88 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 20:51:20 ID:QCw/Vvvd0
うんこ大好きなんでどうでもいいです(><)
うへっはぁ
90 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 20:57:53 ID:lezxMQzg0
厨房の見える店で食えば平気
m0kiYjjO0
92 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 20:58:53 ID:rRdEc+9T0
>>90 厨房の見えるラーメン屋って激しく萎えるよな
もろに全然洗ってない
93 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:00:26 ID:kWbLOXfXO
基本的に外食は汚い物。(勿論それなりの店は違うだろうが)
94 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:00:34 ID:kGTAn+9W0 BE:20421432-#
数10人以上入る店なら大抵洗浄機あるけどな。
小皿までいちいち手洗いしてられないし。
人件費など考えると効率的だから。
小さい店は・・どうなんだかね。
96 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:06:28 ID:LbqMcN8t0 BE:28541164-#
97 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:07:51 ID:bPHsWSLk0
博多のラーメン屋ではてんこもりの味の素がデフォ
おまいらが食べてるのはとんこつラーメンじゃなくて、味の素ラーメンなんだYO
中華料理も味の決め手は「味の素」
99 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:36:54 ID:rRdEc+9T0
味の素って正直美味いよねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
100 :
( ゚Д゚)y━・~~~ピョア ◆pyoaFBTqck :2005/04/02(土) 21:38:22 ID:B2Otn3p10
ラーメン屋でバイトすると二度と食う気起こらなくなるよ
101 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:41:51 ID:rEOdsN7f0
スープ自体がゴミだから、洗わなくても同じ
102 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:44:34 ID:XyVlOjiK0
103 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:51:20 ID:DoPtJkSG0 BE:141005186-#
俺、居酒屋でバイトしてたけど、調理中落とした揚げ物は
もう一回フライヤーにぶち込んでからそのまま客に出してたよ。
104 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:53:35 ID:Yf82mXbL0
食品の調理以前に生産&製造工程を
知っていれば気にもならんよ...............
鼻糞穿った指で原料を叩きこむんだから
105 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:54:34 ID:WmVwalI/0 BE:151200386-###
つうか奥で作ってる店とかはめちゃくちゃ雑らしい
たまに客に出すものをつまみ食いする奴もいるって話だ
もちろんスープも口付けて
もし芸能人とかが来たら
そのスプーン洗わないで持って帰ってるかもな
106 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:56:00 ID:oPStyg2K0
ジョイくん使ってや
107 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 21:59:13 ID:Vujj8jE80
缶ジュースの口つける部分って汚くね?
108 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 22:03:25 ID:QaG7ri/L0
俺はファーストフードでバイトしてた時、うんこした後手も洗わず
ハンバーガー作ってたよ。
まぁ、それは良いとして、ファーストフードでは野菜を洗剤で洗うのは常識だな。
110 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 22:04:29 ID:Su/iQ2r00
点滴とサプリメントで生きるしかないな
112 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 22:22:13 ID:pyhCL5YK0
洗剤っておいしいから俺は気にならないよ
113 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 22:32:47 ID:qwITVcF20
このスレ読んだら外食する気が無くなった・・・。
日曜は390円のラーメン食うのが贅沢だったが、明日は普通にパンでも買って食うかな・・・。
そういやこないだ安○亭で食ったカルビスープも妙に洗剤臭くて、おかしいなと思いながら食ったんだけど、
夕方家に帰るまでに腹が壊れたな・・・。
114 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 22:43:15 ID:O8ah6yEa0
マジかよw
俺は和食のチェーン店で働いてたけど
手洗い、厨房清掃は徹底してたぞ。
トイレに入ったら必ず洗うのは当然としても、
24時間営業の店で毎日清掃してたんで
ゴキヴリを二度しか見てないべ。しかも出た後は
必ずゴキ駆除の業者を呼んで駆除さしてたし。
115 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 22:45:22 ID:2xigbtb90
基本的に俺は外食はしない
116 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 22:47:48 ID:g2vOzyC80
腹痛くなるのは,古〜い油使ってるからだろ.
117 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 22:48:07 ID:SekhzZQZ0 BE:130860285-#
>>100 みんながオマエみたいにいい加減な気持ちで仕事してると思いこんでるのか。
119 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 22:57:47 ID:Iz7+S7+B0
屋台ラーメン最強伝説
120 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 23:05:15 ID:kWbLOXfXO
某コンビニでの思い出。
店で揚げ物を作ってるんだけどある時ゴキブリが出て油の中に落ちた。ゴキブリは空揚げになった。
油変えるの面倒くさくてみんな変えようとしなかったなぁ。
まぁこれは稀だろうけどハエ程度なら何処も揚げてるだろう
123 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 23:20:13 ID:0962m0rv0
>>117 当然だろ
バイトが作業しているんだぞ
バイトがしっかり仕事していたら正社員を雇うのが馬鹿らしくなる
124 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 23:27:57 ID:e9hDPY3T0
125 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 23:30:21 ID:0962m0rv0
>>124 派遣社員ってマジメに仕事するのか・・・
うちは衛生には気を遣ってたから
普通に出すラーメンはちゃんとしてた。自分でも食えるぐらい。
ムカツク客のラーメンにはフケとか唾とか入れてたけどね
127 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/02(土) 23:53:28 ID:JUVPB9aW0
俺がバイトしてたところお湯張った洗剤入りのシンクにしばらくつけて、
それから洗浄器につっこんでた。
よっぽど皿が密着でもしてない限りは、綺麗になってたけどなぁ。
ラーメン屋だけだと思ったら大間違い
129 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:00:11 ID:/ZUKZNpR0
俺、警備員やったことあるから解るけど焼肉屋なんかも食器洗ってねえよ。
130 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:01:19 ID:Ii2PWR7/0
このスレ読んでたら気分悪くなってきた。
ファミレスとかも凄そうだなぁ。。
ちゃんときちんと洗ってるって自信持って言える奴、もっといないのか??
131 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:03:57 ID:6o1+kc3l0
オレがバイトしてたところはそれはないよ。汚れを手洗いで大まかに落としてから、でかい食器洗い機に入れるから。
ただ、油ギトギトの床にギョーザ落としてしまっても水で洗って出したりしてた。当然オレはその店に食いに行く気なんて無いよ。
132 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:04:00 ID:gBsrjtLT0
人気の某ラーメン店はダシが不足するため、
客の食べ残しのダシをまたナベに入れて使いまわし。
133 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:04:37 ID:T04g4Zf00
アメリカでホームステイしてて一番びびったこと。
1.洗剤を入れて泡だったお湯の中で皿を洗う
2.拭く
3.おしまい
え?2は「洗い流す」だろ!と心の底から叫びたかった。
でもすすぎの工程は一切無かった。皿は虹色に光っていた・・orz
そしてどこの家庭でもこんな感じが常識らしい。
134 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:06:01 ID:6kqyVrRz0
餃子の王将で床に落とした餃子のフライ返しをそのまま拾って使っていた
どこの店舗化は敢えて書かないが目の前で見たので嘘ではない
この書き込みが株主の目にとまることを切に願う
前に韓国に行った日本人が料理屋でボッタクられた話を聞いたけど
今の韓国人の嫌日のニュースとか見るとボッタクられるだけでなく料理に
何を入れられてても不思議じゃないと思う。
たぶん唾とか痰とかは当たり前かと
136 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:08:05 ID:Aqel962t0
青木定スレ?
137 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:09:58 ID:0lnknB/00
>>135 そうそう。食事は信用第一ですからね。
うそつき国家の韓国料理店でなんて食事する気にはなれません。
ましてや韓国への旅行はもってのほか。
138 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:10:04 ID:FhJQo11/0
飲食店の裏みたら洗剤はまだマシな部類のような
139 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:10:34 ID:Z3RmBL/00
気のせいかラーメン食った後っていつも気持ち悪くなったり腹痛くなったりするんだよな
140 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:11:25 ID:6o5D0M6y0
>>133 おれもそうだった。
率先して洗い物をした。
141 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:11:31 ID:g2S6ROiw0 BE:157032768-#
ファミレスでもラーメン屋でもバイトしたことあるけど普通ちゃんと洗ってるよ。
特にチェーン店は衛生にうるさい。食中毒なんて出したら致命的だからね。
ちゃんと洗ってない食器なんて客が見たって判るしすぐクレームになる。
まことしやかに飲食店の不衛生さを語ってる奴って、社会に出た経験もないのに
社会の裏側を見通してるつもりになってるだけだろ。
142 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:11:35 ID:IHykHHeT0 BE:185069197-#
>>139 とんこつとか濃いラーメン食ってるからじゃね?
143 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:13:14 ID:UqN66aHP0
えおhふぉいえrf
144 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:13:41 ID:Lhe8ox0D0
145 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:14:34 ID:s51xRH/g0
喫茶店に行くとコップに口紅の後ついてるのとかたまにあるな
まあ、そのまま飲むけど
146 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:14:37 ID:w0SSbbkQ0
てんぷら屋でバイトしてたけど、
小便程度だったら手あらわずにそのまま食材掴んでた
たとえ洗ったとしても、夜中にゴキブリ這うだろね。
148 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:16:38 ID:5JFj8/5W0
ファミレスの洗い場やったことある
本来は水ためシンクでひどい汚れをおとす→食洗機2回通す→拭く
だったけど、忙しかったから
たいてい食洗機は1回だけ、拭くふきんもあんまり代えてなかったから
あんまりきれいとはいえなかったなあ
もうスプーンフォークはみんなと共用か?って感じかも
俺は中途半端に味の薄いラーメン食うと気持ち悪くなる
150 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:17:04 ID:l07Mi0BlO
>>141 そんなの直営店か真面目な何処だけ。
それとも君は社会の裏側知ってる人物なのかね?wwwwww
151 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:18:05 ID:vvQ7I30S0
社員食堂とか給食も機械にかけてるだけでそのまま出すよ
機械の場合だと、食器が重なったりして汚い水がそのまま
残って周囲の食器にかかったりしてるんだけど
そんなもん1個一個チェックしてられん。そのまま乾燥させておわり。
洗剤とか汚れがカピカピになったやつとか適当に弾くだけ。
だいたいこなもん。
152 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:19:46 ID:V+Lk5AQl0
オランダ行ったら、ほとんど食器洗い機に入れるんだけど、
入れられない大皿とか、銀器とかなんかは、洗剤溶かした水に汚れた食器入れて、
ちょいちょいってスポンジで擦って、すすがないでそのままだった。
153 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:20:59 ID:671W9xCT0
つーか、普通はちゃんと洗うよ
地元のバイトやとってんだから、そんな事してたら客こなくなる
154 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:21:12 ID:WyKytf5f0
その程度で腹壊すような貧弱な奴も滅多にいない
155 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:21:16 ID:BTGJ8drk0
外食するぐらいなら弁当持って池。
それかコンビニ弁当。
156 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:26:23 ID:s9eMsBM00
>>155 まあコンビニ弁当の工場も不潔な奴が多いんだよ。
床に落ちた食材をそのまま箱(ry だり、
トイレにいって手を(ry
スーパーの魚コーナーもそんな感じだな。
主任:おい、これ切っといて
俺:え、あ、はい。どこ行くんですか?
主任:ちょっと朝から腹の調子が悪くてな。トイレだ。
俺:わかりました〜。
主任:やっといてくれたか?
俺:とりあえずこれだけやりました。
主任:ありがとありがと。
俺:ちゃんと手を洗いました?w
主任:あ、まぁいいかw
こんな感じだった。5年ほど前の話。
まぁ、俺もウンコして手を洗ってなかったのに刺身切ってたけどね。
158 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:33:21 ID:g2S6ROiw0 BE:81788055-#
>>150 真面目とかそういう問題じゃないんだよ。
いい加減な仕事っていうのは割とダイレクトに自分の首を絞めるもんなんだよ。
特に客商売においてはな。
159 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:34:45 ID:vv74852y0 BE:127592249-##
汚れとは何か
160 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:36:09 ID:NQuvDe8g0
牛丼屋も洗ってない店舗あるよなぁ。どこの牛丼屋とは言わんが
161 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:36:17 ID:X0Uk95Fd0
まじなのか?
162 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:37:25 ID:hqLRPQdT0
牛丼は乾いた汁がこびりついてることがあるな。
163 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:37:50 ID:5/aBUn5S0
ある公的機関の食堂で働いているとき
先輩がスパゲッティーの茹で具合を見るために
巨大な鍋(たたみ二畳位)からスパゲッティーを取り出して
口の中で噛んでみて「あーまだまだだな」と言ったあと
口の中のスパゲッティーを「ペッペッ」とやって鍋に入れてた
後輩たちが面白がって
麺の硬さを調べる振りして
ペッペッってやって遊んだ
164 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:38:29 ID:ivnna17o0
ふちが欠けてるどんぶりでラーメン出されたことがある
あの店は洗い物も雑にやってそうだ
165 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:39:21 ID:NQuvDe8g0
>>162 汁ならまだしも、前の客が入れたと思われる卵の黄身とか見たときは吐きそうになったぞ
166 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:39:36 ID:cGFXSTDu0
お前以上に汚いものはないから
167 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:39:38 ID:WyKytf5f0
ウンコして手を洗わない奴そんなに多いのか
知らぬが花と言う言葉がある
169 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:41:32 ID:Ay1iXSAt0
多くの飲食店はバイト君がほとんどの事やってるし
社員級のやつが見てないとこじゃ好き勝手にてきとうこいてて当たり前
170 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:41:57 ID:hqLRPQdT0
こりゃ外出るときはコンビニでパン買うしかないな
171 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:42:51 ID:ko3jkvXi0
172 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:43:07 ID:uCU6yizo0
大手の外食チェーン店でもその店の責任者しだいだな
173 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:43:42 ID:WyKytf5f0
家庭料理もたいがい不衛生だけどな
175 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:45:49 ID:KzXPVCci0
ラーメンは重曹くさい
腹壊す
177 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:46:06 ID:Iw0P/e2o0
178 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:48:05 ID:s9eMsBM00
トイレ行って手を洗わなくてもその店員が可愛い女の子だったら許すんでしょ
たしかにある店で食うと必ず腹痛くなる
そうなのか?そうだったのか?
181 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:49:22 ID:E68YcrPW0
>>37 >>44 横浜の環2○ってラーメン屋も
シンク1→洗浄
シンク2→溜めた水にどぼん、一定数たまったら引き上げて終了
ってな感じだったな。
182 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:51:30 ID:rWqDhS8W0 BE:95952184-#
183 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:53:35 ID:DrvAMYUz0
しゃーおぱーいろん
いっつあべりーめさいあ
184 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:53:53 ID:duWvsWs70
うちは体に優しい植物性洗剤使ってるから大丈夫だよ。
185 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:53:53 ID:lPO8jXVG0
そもそも豚だの鳥だのの頭とか骨髄とか煮込みまくった
エキスをありがたがって食ってんだよ?そっちがきもいぞ。
これが犬や猫だと聞いたら吐きそうになるだろ?
先入観だけの問題。見えなきゃいいのよ。
だからこんなスレ覗かない方がいい。
186 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:54:35 ID:tZ4exC/30
食器洗い機使えやカス
187 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:55:21 ID:Moz+HMuh0
>>1 よくわからないんだけど、「スポンジで一拭きしただけ」なのに、なんで
腹痛くなるほど洗剤残るのよ?えおhふぉいえrf
想定内です。
189 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 00:57:19 ID:5a38kl6r0 BE:62823863-#
イギリスが正にそれだね
洗剤は沢山つけるくせに まったく水で洗い流さずそのまま乾かして使うんだよな
あれはマジで最初はびびったよ
もちろん洗剤は日本で使われてるようなのとまったく同じだから
神経大丈夫?かと思ってしまう
イギリス人曰く洗うと殺菌効果がないとかなんとか
逆に真水で洗い流すと変な目で見られる始末
とある本に書いてあった
民度下がってないか
なんでチンコ触った手を洗う必要があるの?
みしろ逆じゃね?
チンコさわる前には手を洗うけど・・・
192 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:01:58 ID:Y5vVmWOZ0
ラーメン屋で食う位ならカップ麺の方がマシだと思う。
お持ち帰りして、自分の家で作ればいいんじゃね?
194 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:07:44 ID:Z3RmBL/00
結局外食は危険なの?不潔なの?やめた方が良いの?
196 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:11:55 ID:p6jhK+Lu0
前に働いてた店は、溜めすすぎっだったから洗剤は多少残るし
フキンも2〜3枚で使いまわしてた。
197 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:15:20 ID:KX4bALQV0
>>189 それ本当だよ。
皿が汚れてると文句いったらフキンでゴシゴシしてた。
198 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:16:17 ID:DrvAMYUz0
まあおれもちんちんしゅっしゅしたあとにポテトチップス喰って親指と人さし指ベロンベロンチュパチュパするしな
199 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:17:08 ID:Z3RmBL/00
>>198 めんどくさいからあんたのちんちんちゅぱちゅぱしたい
つーか、肝臓やられるぞ。
201 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:21:41 ID:IjcxLI400
高速道路の食堂
シンクが二つあって、一つにはぬるま湯を張って洗剤を入れて、食器は基本的に
そこへ浸漬してから食器洗い機にぶち込む。
もう一つのシンクはフライパンとかデカいものを水洗いするところ。しかし、そこで
洗っても必ず食器洗い機は通す。
シンクがカレーで汚れるのがイヤなので直接洗い機にぶち込むことがあるんだが、
カレーはちゃんと落ちる。ごはんはスポンヂでこすらないとヒカヒカになってこびり
ついたままだから気をつけねばならない。
要するに、うちの店ではちゃんと洗ってるってことなんだよ。
飲食店でバイトしてて分かったことなんだけど、食器洗い機のない店にはあまり
行きたくない。分かんないけどね。
202 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:25:06 ID:3wnn1Cpa0
松屋も酷かったな
自動洗い機だが、どんぶり重ねて突っ込むから皿の内側が全然洗えていない
203 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:27:04 ID:vVVSPRxi0
食器の出ないファーストフードでも食べてろってことだな
204 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:27:10 ID:l2xtbcf/0
ぶっちゃけお客の体に悪いから洗剤使わないよ。水で流すだけ。脂コーティング。
205 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 01:27:25 ID:DrvAMYUz0
野菜も洗わないよ。泥のついた野菜を洗わずに皮を剥き、その皮をラーメンの
スープの入った寸胴鍋の中に放り込む。いいダシが出るぞ! タマゴの殻も
鍋に放り込んでいたな。
207 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 04:47:43 ID:soUk+vSj0
うんこ
208 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 04:59:53 ID:671W9xCT0
209 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 07:10:42 ID:OsFi/qTl0
残留農薬って最高ですよね^^
210 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 07:23:32 ID:fw116rxI0
創業以来ン十年使用している秘伝のタレって有名店によくあるよな?
今 迄 何 も 混 入 し な か っ た の か ?
それが 調味料
>>210 「創業以来ン十年使用している秘伝のタレです」
って自慢するたびに唾混入してるよ
213 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 09:13:21 ID:lNUx6UiK0
214 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 10:05:13 ID:w5WWt0xD0
まじかよw
215 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 10:38:46 ID:XUJJnv+j0
洗剤使う、使わない、っていうよりすごい店あるぞ、とんこつ系
の店で、見てたら食べ終えた客のどんぶり5,6個を残り汁をザ
バっと捨てた後カウンターの中に重ねておき、どう考えても洗った
素振りがなく、客が一巡していなくなった後、そのまま使ってた。
216 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 10:41:16 ID:qxamRbx90
日本の家庭ぐらいだぞ、ガーガー水流して食器洗うのは。
つまりバイトが皿洗いやってるからサービスの質が落ちたって訳ですね
218 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 14:45:10 ID:g2S6ROiw0 BE:78516746-#
>>215 その一部始終をどういう立場でどこから見てたんだよ。
219 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 14:49:15 ID:hXl/9h720
だからアメリカ発祥のファストフードは皿がないんだな
220 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 18:33:22 ID:kf8fRagV0 BE:23784645-#
マジで外国人は洗剤で洗った食器を水で洗い流さないと言うのか!!!
すげeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee(@@)
ハンバーガーとかみんなジャンクフードだと馬鹿にするけれども、
ファミレスなんかと比べてもかなり衛生管理には厳しいとおもう。
てゆうか、冷凍食材が中心なんで食中毒なんかまず起こらないのに、
食中毒を起こしたモスバーガー萌え〜
222 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 20:55:46 ID:FGhNAgTl0
222
223 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 20:57:12 ID:7NoY6i5E0
おれも便所でちんちん握った手を洗わずにトロ握るからな。
このスレ見てたらラーメン食いたくなってきたので食ってきた。
中華系の店だから、より汚い危険性が高いが
飛び交う中国語と中国語なまり日本語を聞ききつつ、チンタオビールを
飲んでいたら香港のクーロンにいるような気分になってきて
不潔なんかどうでもよくなってきた。
225 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:03:41 ID:eaQmyFuh0
おれはラーメンなんかよりザーメンの方が好きだな
226 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:04:28 ID:yBHqLbQO0
うどんくったらそばのかけらがついてきた
227 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:06:39 ID:XzJF9z7C0
ドラマ名探偵ポワロ見てたら洗剤で皿洗ってそのまま布で拭いて終わりにしてた
イギリス人て馬鹿じゃねーの
228 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:08:39 ID:A6dlaPKG0
台所洗剤ってすすがないと匂いがするし苦いじゃん
229 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:09:17 ID:G6Z1802T0
おまえら貧乏人は外食すんな
230 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:10:30 ID:8XHJFVjE0 BE:77934454-
231 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:10:39 ID:FtczN5/A0
俺ラーメンとか鍋とか食って体が温まると全身が痒くなるんだけど
これって病気?
232 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:10:58 ID:Ol78DL5j0
いっそ寿司屋でチンコ握ってもらえよ
233 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:11:13 ID:YAVhUG9+O
パンやとケーキやで働いたときは汚さで嫌気がさしやめた@東京
234 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:11:15 ID:z4JAYytC0
>228
それが隠し味
235 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:19:57 ID:eaQmyFuh0
>>231 俺も久しぶりにジョギングして体があったまってくると
猛烈に全身が(とくに脇腹と太もも)が痒くなる。
みんなそうなんだろうか・・・?
237 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:27:54 ID:GvnGLf4A0
近所のかっぱ寿司は普通に
ネギとかいくら1粒が皿に付着してるな。
238 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 21:31:54 ID:eaQmyFuh0
パンやは床をモップでした後そのままそのモップで釜も掃除してた
>>238 てことはそれまでは血管がつまっているってことか・・・
定期的にジョギングをすると痒くならないから
やっぱり継続的に運動することはサラサラ血液を維持するために
大事なことなんだな
241 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 22:21:00 ID:/uWXUhFO0
エコラボの洗剤なら安心だよ。
242 :
番組の途中ですが名無しです:2005/04/03(日) 22:43:01 ID:vWSlK2930 BE:108815696-##
生ビールのジョッキは洗剤完全に落とさないと泡が速攻で消える。
つまり、ビールのあわが速攻で消える店は食器に洗剤が付いていると思っていい。
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ