春の風物詩 豆腐の放流始まる 高知・四万十川
1 ：番組の途中ですが名無しです：
高知県四万十漁業組合は２日、日本最後の清流といわれる四万十川で稚豆腐４００キロの
放流を行った。１４日にはさらに５００キロの稚豆腐を追加で放流する予定。
この日の放流では養殖されていた稚豆腐が次々と川に躍り出て、勢いよく下流へと下って
いった。体長は平均で１２センチほどだが、「本来なら１０センチ未満の稚豆腐を放流する
のが理想なので、少し大きいが、海産は人工産に比べ歯ごたえが強く、揚げ出し豆腐には
最適だ」と組合員は語った。
放流された稚豆腐は下流の太平洋に下ったあと、２年後に再び遡（そ）上し、本格的な大人
豆腐として四万十川に帰ってくる。最初は木綿ごしだった稚豆腐も成長するとだんだん
絹ごしに近づき、味や舌触りに深みが増すという。
http://www.f7.dion.ne.jp/~moorend/news/tofu.jpg
http://www.f7.dion.ne.jp/~moorend/news/2005040201.html
放流を行った。１４日にはさらに５００キロの稚豆腐を追加で放流する予定。
この日の放流では養殖されていた稚豆腐が次々と川に躍り出て、勢いよく下流へと下って
いった。体長は平均で１２センチほどだが、「本来なら１０センチ未満の稚豆腐を放流する
のが理想なので、少し大きいが、海産は人工産に比べ歯ごたえが強く、揚げ出し豆腐には
最適だ」と組合員は語った。
放流された稚豆腐は下流の太平洋に下ったあと、２年後に再び遡（そ）上し、本格的な大人
豆腐として四万十川に帰ってくる。最初は木綿ごしだった稚豆腐も成長するとだんだん
絹ごしに近づき、味や舌触りに深みが増すという。
http://www.f7.dion.ne.jp/~moorend/news/tofu.jpg
http://www.f7.dion.ne.jp/~moorend/news/2005040201.html
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2 ：番組の途中ですが名無しです：2005/04/02(土) 16:38:59 ID:+DsDvgIO0
3 ：番組の途中ですが名無しです：2005/04/02(土) 16:39:45 ID:f0SziW9d0
豆腐の卵がこれまたおいしいんだ
tumanne
5 ：番組の途中ですが名無しです：2005/04/02(土) 16:40:45 ID:+ZRRLhbf0
>>1
残念、一日遅かったな。
残念、一日遅かったな。
6 ：番組の途中ですが名無しです：2005/04/02(土) 16:41:00 ID:sRQ0a38s0
小学生のとき、やったなぁ・・・豆腐の放流（⊃Д｀;）
7 ：番組の途中ですが名無しです：2005/04/02(土) 16:41:12 ID:iB42bm8y0
虚構新聞
8 ：番組の途中ですが名無しです：
強固新聞はもうサイト閉めろ
ネタがつまんな杉
ネタがつまんな杉