1 :
番組の途中ですが名無しです:
大阪のおっちゃん出稼ぎしなはれ。
たーんと稼げまっせ。
2 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:32:02 ID:V33bLthK
たこ焼きなんて食わねーよw
3 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:32:59 ID:b0DNtw7G
東京でゲロ食わされるとは思わなかったよ(><)
大阪でおいしいたこ焼きやさんも東京に来ると手を抜いた仕事になる不思議。
5 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:33:16 ID:Aw4FQI//
民国人はしょうがないな
6 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:33:34 ID:R5EnAuaj
銀だこ行けよ
7 :
ポキュン( ` ◆4aPQn/yjgI :2005/03/21(月) 16:33:39 ID:NWn0qcgm
マヨネーズ掛け捲ってうまいうまい言う大阪人
8 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:33:57 ID:QlbH80lY
大阪のは安いし量もたくさんあるけど味はたいしたことない
おいしいたこ焼きなど存在しない
もっと美味しい物が沢山あるからさ
11 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:34:16 ID:qOZ6bCxS
民国人はしょうがないな
あんな下品なもん、食いたくねーよw
13 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:34:42 ID:eNOdERrO
たこやきなんてしばらく食ってないなぁ
コンビ二でポテトとかオニギリ買ったほうがいい
枚方イズミヤ横ゲーセン行く抜け道にあるたこ焼き屋メチャ美味いよ
築地銀ダコ(群馬)が一時期人気があったのはなぜだ(・∀・)うひょー
大阪の味が合わない件について。
17 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:36:26 ID:Dqx3l6ob
残飯固め
銀だことか
くくるとか
まずい?
大阪のおいしーのあんま食べたことないからわかんない
教えて大阪の人
19 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 16:38:30 ID:qnLXl72z
>>1 それを言うなら、なぜ、大阪で美味しいざるそばと、天ぷらがないのか
と言いたい、特に小柱のかき揚げは、見たくても無い・・・・大好物なのだが。
まぁ、東京に行ってたこやき食べたことはないけど。
大阪にある築地銀だこの支店は、結構繁盛してたよ。
以上、東京に行ったら、
御徒町で煮込みを食べながら、一杯飲むのが楽しみな、ぬこ好きでした。
20 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:38:47 ID:C0Z31mbJ
大阪にない大阪焼きが東京にある件について
21 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:38:47 ID:HWgPs6dF
たこ焼きの発祥の地は淡路島
ていうか、東京のたこ焼きが高いのが気に入らないんだろ?
23 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:39:21 ID:LuwRYqA0
外で買わなくても家で作ったらええがな
24 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:39:22 ID:lt0IWksT
大阪のたこ焼きやが東京に来ても美味くないよ。
たこ焼きの美味さってのは「大阪」の雰囲気ってのも大事なんだよ。
例えばどんなに美味しい寿司だって、ロココ調の調度品に囲まれたいかにもヨーロッパ風の
部屋で食ったら美味くないだろ?やっぱ白木のカウンターの清潔でパリッとした雰囲気の中で
食うから寿司は美味いわけだ。
同じようにたこ焼きも大阪のあの猥雑とした雰囲気の中で食うからこそ美味いのであって
それをそのまま東京に持ってきて食っても別に美味くはない。
「味」ってのは雰囲気とかそう言うものも含めて「味」なんだよ。
25 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:39:26 ID:e7GfcbNE
銀だこで充分
>>19 大阪でそばを求めるなよw
うどんだしょ、関西は
27 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:39:54 ID:tbVCRBsk
いいか、タコは必ず足だけいれるんだ
頭も入れるようではプロじゃない。
28 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 16:40:15 ID:qnLXl72z
>21
あれ?兵庫県の明石焼きが原型じゃなかったっけ?
それを基に、大阪の会津屋さんが完成させたとか聞いたけど。
大阪進出した
「築地銀だこ」に駆逐されて
閉店相次ぐ大阪のたこやき屋(*゚Д゚)ノ プッ
生ゴミ団子
31 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:40:51 ID:95kzCJn1
銀だこが好きなんだけど高いから、冷凍のたこやきをあっためた後、
油をしいたフライパンでころがすとパリパリになる。
でもマヨネーズが違うんだよなー。あのマヨネーズだけ売ってくれねえかなあ。
32 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:40:51 ID:m5w63FNN
いまから20年くらい前、うどんだし(あの薄い色の奴)で作られた天丼を店で出されたときは仰天したな。
>>22 激しく同意。
>>24 北海道に行って何も知らずに築地の魚食ってうまいうまい言ってる奴と同じだなw
34 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:41:26 ID:Lf4IXNF8
銀だこ一度食ってみたいな。
支店がこっちのほうにあるけどたこ焼きのためだけなら微妙に遠い距離なんだよな・・
てか銀だこってたこ焼きじゃなくてたこ揚げじゃないの?
35 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:41:36 ID:prwRD92S
銀ダコってベチャベチャして美味くねぇよ
36 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:41:56 ID:tGw+w2wO
銀だこうまくない
37 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:41:58 ID:V33bLthK
味噌汁に関しては大阪人と意見が合う。
赤味噌マンセーの名古屋人だけはいただけない。
38 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:42:02 ID:QlbH80lY
40 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:43:18 ID:xpudRlpg
まあ、民族が違うからしょうがないよな。
ワンパック原価15円くらいだろ
42 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:43:29 ID:xdB8dblQ
>>37のレスを見るまで
名古屋人の味噌汁は八丁味噌だと思ってた
たこ焼きって豚の餌だろ?
44 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:44:10 ID:7til7L1k
名古屋地区の醤油味のたこ焼きが最強。
日本人はやっぱり、あっさり味ネ。
45 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:44:16 ID:C0Z31mbJ
カリトロでないたこ焼きは軽くむかつく。
粉ダンゴなんか食えるかい。
46 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:44:28 ID:iK5P1gqC
>>19 大阪は薄口醤油を使うからそばは難しいんじゃないか?
天麩羅はサラダ油をつかうから、かき揚げは難しいんじゃないか?
47 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:44:39 ID:qnLXl72z
>26
まぁ、そうなんだけど、蕎麦が好きだから仕方ないw
>27
一度、地方でたこやき食ったときに、中にイカの下足が入っていて萎えた事があった
あと、イイダコが丸ごとは言ってるたこやきもあったよ。
>37
でも、白みそ仕立ての味噌汁とかは、関東ウケしない気がする
食い物の話は楽しい
あかしやきがさいきょう
49 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:45:17 ID:HWgPs6dF
小麦粉に卵を混ぜないたこ焼き屋はバカ
50 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:45:18 ID:/yCtNCPC
たこ焼きなんてイラネ
バ〜カ
51 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:45:49 ID:RE9nu/w6
>>28 会津屋がたこ焼きを完成させたのは間違ってないが
原型はラジオ焼き
52 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:46:16 ID:zYBoFM34
渋谷のデパチカにあるたこ焼きはめちゃくちゃウマかったな、東急だったかな、忘れたけど
53 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:46:17 ID:C0Z31mbJ
タコ無しのたこ焼ってあるよなぁ
55 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:46:22 ID:XganwkAq
たこ焼きは高い
タイ焼きやイカ焼きの方が安くていい
東京民国人はゲリ便を好むからな
57 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:46:51 ID:D5aoSwB/
東京にだって、京タコって云ううまいたこ焼屋があるよ。
58 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:47:09 ID:prwRD92S
「チンチン焼き」ってのがあったな…
59 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:47:16 ID:vJi8Lm6H
東京って何食っても不味い
60 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:47:31 ID:ryOOwqoI
冷凍でじゅうぶn
荒らそうと必死な奴と普通に語っている奴の温度差にワロタ
63 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:48:22 ID:C0Z31mbJ
大阪の「明石焼き」が客をナメきっている件について。
大阪といえば、たこ焼きと大判焼き
これ最強
65 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:48:48 ID:zYBoFM34
>>59 東京マンセーじゃないけどそれはオマエに金がないから
金があったら東京ほどウマイもんを食える所はない
66 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:49:19 ID:GpL2QaXA
東京モンは値段で食い物選ぶ、安いモノくってる香具師をはたで馬鹿にする、
マズイモノを食わされてるのに気づくことなく。
67 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:49:37 ID:xdB8dblQ
>>59 東京は金を出さないと美味いものが食えないだけじゃないか?
68 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 16:49:49 ID:qnLXl72z
>46
うんうん、そうなんだよね
天ぷらは東京はごま油ですからその辺も違いますね
まぁ、ざる蕎麦の汁は濃い口醤油なんだけど、それでも、こればっかりは
東京のが美味いんですよ。大阪のそばつゆは甘すぎる気がする。
>51
今ぐぐったら、ラジオ焼きが原型なんですね
たこやきじゃないけど、東京に出張に行くときは、
必ず「551蓬莱の豚まんを、お土産に持ってきてくれ」と言われる
タコ焼き屋って・・・ほとんど小麦粉でボッタクリ・・・利益率高くていいよなー
70 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:52:04 ID:iK5P1gqC
大阪のたこ焼きのタコって明石でとれるの?
71 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:52:18 ID:rUSsJCCB
たこ焼きって最初の一口は美味いけど、次から飽きるよな。
よく10個も食べれると思う。
>>69 んじゃ自分で店やってみろよ。
食い物やなんて原価率3割いけばいいところだろ?
>>67 東京は行列に並ぶかビックリするほどの料金を出さないと美味いモノにありつけないよな。
74 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:53:05 ID:a1AaMFgA
お好み焼きの話しようぜ
豚玉大好き
75 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:53:20 ID:b0DNtw7G
つうか、東京着てまでたこ焼きくうな。
大人しく「ゲロ焼き」食ってけよ。
76 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:53:19 ID:0uoxY7En
77 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:53:21 ID:XganwkAq
78 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:53:22 ID:7til7L1k
大阪って、食の街ぶってるけど、
大阪名物なんて、ぶっちゃけ、お好み焼きとタコ焼きだけだよなー。
あとは、その他の地方でも食えるものだし、
そもそもお好み焼きも、大阪発祥じゃネーしw
ロクな名物もないネーくせに、勘違いの大阪人多すぎ。
79 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:54:20 ID:rUSsJCCB
今は輸入品のたこも取れなくて高いらしいな
>>78 「安くて美味い」ってのが大阪の食い物かと。
「高くて美味い」なら東京でも食える。
81 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:54:37 ID:80QxaSdY
以前、箱根でそばを食ったことがあるが、結構大きな店で車もいっぱい
止まってたからその店に入ったんだけど、正直あまりの不味さに衝撃を
受けたあんなにまずい物を客に食わせるなよ。
82 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:54:40 ID:KdG0ed8U
たこ焼きに限らず鉄板物は結構繁盛するけど
調理人が熱さで死ぬ。
83 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:54:57 ID:iK5P1gqC
モロッコかよ。大阪の方がタコがでかくて、味がついてたんだけど。
東京のたこ焼きはネギとか生姜がでかいけど、大阪のはタコ以外何も入ってないような感じだ。
たこ焼きは16時ごろおやつで食べるから美味いんだよ
というより関東は食文化が貧弱だからなぁ。
食い物もまずいし。あの水じゃぁしょうがないか・・・。
86 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:55:29 ID:2vRtD/3u
>>78 誰がお好み焼きは大阪発祥なんて言ってたの?捏造乙
87 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:56:11 ID:ryOOwqoI
88 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:56:38 ID:zYBoFM34
もうそろそろコテコテの関西弁でレスする奴が出てくる悪寒
ちゃうねん
90 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:57:51 ID:bKLws4/W
じぶんらなにもわかってへんやないか
大阪名物って大阪発祥は殆ど無いよな。
どっかのアイデアをパクって売る。
さすがチョソと部落の街
92 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:58:13 ID:V33bLthK
うっといわ
93 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:58:27 ID:7til7L1k
>>86 大阪人は、お好み焼きは大阪のものだと、ホラふきまくりですよ。
>>81 東京の蕎麦屋の値段にビックリした。
ザル1枚980円ってどないやねん。
しかも3枚くらい食わんと腹いっぱいにならん。
関西は京都にいきゃ高くて旨いもの、食えるんじゃねーの
96 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:59:31 ID:oDEfsFUK
たこ焼きなんて年に数個しか食わないよwwwww
97 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:59:40 ID:vJi8Lm6H
>>65 金出せば旨いのはどこでも当たり前
東京は水からして腐ってるから不味いのは当然か
98 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:59:47 ID:2vRtD/3u
100 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 16:59:58 ID:iK5P1gqC
>>94 大阪でうどんつったら180円で食えるからな。
101 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:00:14 ID:26ivNMPd
いやなら来なきゃいいのに
102 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:00:14 ID:QlbH80lY
>>94 北海道産や福井産の地粉使ってれば無理ないだろ
それが中国産や米国産なら高いけどな
大阪のたこやきはとっくに
築地銀だこに駆逐されてしまって
今の大阪の名物はチジミですよ( ゚Д゚)ノ チョンサカ
104 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:00:57 ID:unMfe3xk
大阪の食い物って糞まずいよな
前いったときあきれ果てた
105 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:01:34 ID:iK5P1gqC
106 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:01:44 ID:HksrcQoz
たこ焼きくいてー
買いに行きたいけど花粉が飛んでるからムリポ
結局大阪のたこ焼きも実は不味かったというわけか
銀だこが証明してくれたのね
108 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:01:58 ID:2vRtD/3u
東京のうどんってなんであんな醤油辛いの?
今は世界的にタコ不足で値段上がってるからな
110 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:02:10 ID:7til7L1k
>>98 そうだね。
つまり、ホカからパクってきて自分達の文化だと思いこんでる人たちなんだよねー。
寄せ集め文化で、自画自賛w
111 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:02:21 ID:vJi8Lm6H
東京批判をすると大阪に噛み付いてくる東チョン人wwwww
112 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:02:36 ID:M+KMj8Mk
たこ焼きは、年に一回も食べればいいや。正直どうでもいい。
113 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:02:44 ID:zYBoFM34
>>97 おまえはいったいどこの店で飯を食べたんだ?
114 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:02:57 ID:M1n5Ml4O
キムチがないとかわめくチョンみたいだな
115 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:03:03 ID:t8TrVUsX
みんなタコヤキ機
もってる?
116 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:03:23 ID:/ekq7xuS
つうかここは東京のたこ焼きのスレなんだが
何故大阪が出てくるんだ?
>>113 大阪も観光客相手に商売してるところは惨いぞ。
118 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:03:46 ID:QlbH80lY
今年に入ってたこ焼き食べてないや
てか、出店以外で食うもんじゃないな
119 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:03:50 ID:2vRtD/3u
>>107 味覚は人それぞれだろw証明してもらうんじゃなくて自分で食べ比べろw
120 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:03:52 ID:LuwRYqA0
>>116 食に関してコンプレックス持ってるんじゃね?
どんなにウマくても知れてるしな
所詮は子供騙しのおやつ
∠二`-=-'"~<.,,,,,_
,,=''"~ =
,/ \、i, ,ノ \
___,,,,__ ___ lイ-=・=-:::::::::´-=・=-, 'l,
`ヽ=, \/~ ,/ / ::::::::: `iヽ \::::::::: l,
,,,.-`l <,_ |┌ ::::::( |_| )::::::_ ┐ l,
∠,,_ \ レ/ ┬─────┬ N
/ \、i, ,ノ ,l, ,/ \┼┼┼┼/ |,
| -=・=-::::-=・=-,V / 二二二二、 | |
,イ ,,ノ(、_, )ヽ、,, て,,/ し
(_,,. `トェェェイ ' ┌'"| lヾ
l, i `ニニ´ / レ| ,, /
\_,i-,_,-i_,,/!' \i,_ ,, ,,, , ,/"
(/ \) (二二!`ヽ-'''"--'"!二二)
123 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:04:40 ID:vJi8Lm6H
>>116 東チョン人は大阪に劣等感もってるみたいだから
大阪にいるけど冷凍のたこやきしか食べない
125 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:05:05 ID:xdB8dblQ
127 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:05:45 ID:2vRtD/3u
>>110 で、誰がお好み焼きは大阪発祥なんて言ったのかとw
寄せ集め文化で、自画自賛なのは東京が最もだと思うがw
さすがにコンビニで売ってるやつマズ〜
129 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:06:07 ID:v7y/Yrzp
東京人って食い物ぐらいで必死すぎ
他虐だしな
130 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:06:24 ID:7til7L1k
131 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:06:35 ID:iK5P1gqC
京都や神戸でもたこ焼きあるん?
「箱根そば」ってチェーン店があるんだけど
先日、食べたら結構うまかったよ、あっさりしてて。
関東の出汁は、鰹節などを大量に入れて長時間煮込んで取るから意外だった
133 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:06:46 ID:vJi8Lm6H
>>110 企業までパクリしかない東チョン人が何ほざいてるんだかw
パクリと強姦しかできないエイズ野朗wwwwwwww
134 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:07:06 ID:xdB8dblQ
お前ら名古屋は蚊帳の外ですか
136 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:07:38 ID:JPeSWygw
たこ焼きに美味いも糞もあるか、カス大阪人。
味もわからないソース付けの食文化はキムチのあの国に似てるよな。
137 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:07:41 ID:8Glssk43
おまえら東京VS大阪が好きなんだな。
東京、大阪に限らず、行ったその土地の雰囲気を楽しめばいいのに。
138 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:07:52 ID:V33bLthK
139 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:08:00 ID:QlbH80lY
東京は寿司だろ
>>125 東京の水はダシが取り難いらしい。
水に含まれるミネラル分が関係してるらしい。
だから関西ではダシ主体の味付け、関東では醤油主体の味付けになったらしい。
142 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:08:20 ID:bKLws4/W
>>115 千円の電気たこ焼き器買ったら3回くらいで使い物にならなくなった
143 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:08:32 ID:vJi8Lm6H
>>129 本来は地方からでてきた田舎モノのくせに、郷土愛はないが東京を貶されると
怒るって変わった人種だよな。
145 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:08:42 ID:zYBoFM34
>>134 この前みそカツを初めて食ったけど意外に美味かったな
けど味噌汁はやっぱり頂けんね
>>134 名古屋はなんでも味噌味にしてしまうイメージがある。
147 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:08:54 ID:LuwRYqA0
148 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:09:25 ID:7til7L1k
ロクな名物もないクセに、食の街だと思い込んでる大阪人、ぷ。
>>126 じゃあ不味いとか書く資格ないんじゃないかw
150 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:10:05 ID:rUSsJCCB
東京の水も不味いけど
大阪の水はもっと不味い
あ、そうそう、関西の人おる?
関西の人ってお好み作るときソースはどうしてんの?
漏れは定番だけどおたふくソース使ってるんだけど、大阪では各家庭でソース違ったりしてんの?
それと、美味しいお好みソースのレシピあったらギボン。
東京には どぜう がある
153 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:10:28 ID:BM4GZkiI
明石焼きが、食いたい。
何故東京には明かし焼きが無いのか?
そろそろ荒らしオンリーモードか
155 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:10:42 ID:+DlMOkYw
ジャンクフードが誇りって恥ずかしくないの?
157 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:12:04 ID:QlbH80lY
158 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 17:12:24 ID:qnLXl72z
ちょっと、別のスレ見てる間に、変な人たちが増えてる・・・w
>125
マジレスすると、水の硬度の問題らしいよ
薄口醤油は色が薄いだけで塩分は変わらないので
東京の出汁は色が濃いだけで、別段辛くはないと思うのだが
東京の人に質問、薮蕎麦以外でお勧めのそば屋って有りますか?
>>148 >>127へのツッコミはしないのか?
>>78蒸し返してるしw
大阪名物はお好み焼きとタコ焼きと言っておきながら
今度はロクな名物もないか
160 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:13:28 ID:HUOsLBO2
ヒント:だしの文化、しょうゆの文化
京都人の糞尿を処理した水で
作られる大阪のたこやき( ゚Д゚)ノ フンニョーヤキ
汚い水は汚い人間を育てます( ゚Д゚) ムホムホ
162 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:13:39 ID:zYBoFM34
おれも大阪出身だけど関西の水がウマイと思わないけどな
163 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:14:08 ID:e/4yQCV7
タコ焼き大阪で食べたが不味いよ
ていうかタコ焼き自体不味い
164 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 17:14:35 ID:qnLXl72z
>139
なんか、名古屋はマウンテンのイメージが強すぎて・・
と言うか、トラウマになってる。
あと月天のイメージも強いw←ヲタ
165 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:14:45 ID:6+mIkfPb
>>153 あるけど東京の人間の味覚に合うようにソース味になってる。
大阪に行ったときに明石焼き喰ったら、付け汁がおでんの汁みたいな薄味でうまくなかった。
166 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:14:45 ID:BM4GZkiI
>>157 あれは明かし焼きではない。
普通のたこ焼きに、たれ添えただけ。
明石焼きはあんな物ではない。
167 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:14:56 ID:7til7L1k
>>159 たった2つしかないじゃない。
食の街でも何でもないじゃんw
168 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:15:10 ID:QlbH80lY
>>158 好みによるだろ
藪系・更級系では全く違う
種物を売りにしているところも多い
169 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:15:19 ID:0lEGp3/D
需要がないから
>>161 そんな言い方するとおまえ地球には住めないな。地球から出て行けw
172 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:16:18 ID:qfzi7hS7
東京ってマクドとかミスタドとかモスバしか無いんでしょ?
公園でたこ焼き食べるのがいいのにねw
173 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:16:18 ID:BM4GZkiI
>>165 >>付け汁がおでんの汁みたいな薄味
だからうまいんだよ。
174 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:16:33 ID:lxWtfPTW
大阪に行った時、屋台みたいな店で買って食ったたこ焼きが
確かに美味かった。ナンパ橋だっけ?あの辺にあった。結構並んでた。
もう4年も前の話だがまた食いたいよ。
>>162 美味いマズイの問題じゃなくて硬度の問題な。
176 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:17:05 ID:QlbH80lY
>>166 そなの?
去年明石で食ったけどどっちも卵焼き風でふわふわしていて似ていたぞ。
177 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:17:37 ID:RE9nu/w6
滋賀の琵琶湖が水流さなきゃ大阪は干上がる
じゃあ止めてみたら琵琶湖は溢れる
パペポの上岡龍太郎の話だったかな
178 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:17:43 ID:ryOOwqoI
>>172 マクドは無いマックならある
ミスタドは無いミスドならある
モスバは無いモスならある
ま た 珍 ヲ タ か !
銀たこ美味いぞ
「並んで買う」ってのも美味さの一つなんだよな。
並んでいる最中にあの臭いをかいでるから食欲が湧く。
しかも「こんなに並んでるんだから美味いはず」って期待感がさらに実際より
美味く感じさせる訳だ。
それに並んでないところだと作りおきを渡されるからなぁ。
182 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 17:19:36 ID:qnLXl72z
>167
うどんすきも大阪名物、船場汁とかの魚類の料理も多いね
厳密には料理じゃないかも知れないけど、昆布の佃煮(塩昆布)は
間違いなく大阪名物、あとは箱寿司とかも有名ですよね
ちなみに、名物だけど蒸し寿司は嫌いです。w
ワタリガニとか水なすは泉州名物
あとは祭鱧とかの京都とダブル物も多いのは、元々料理人が行き来していたから
183 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:20:01 ID:zYBoFM34
マクドまでは別に気にならないけどミスタドは違和感あるな、略し方が不自然だろw
184 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:20:05 ID:y2yi7HMY
大阪でマックをマクドって言う奴には多々会うが
ミスドをミスタド、モスをモスバって言うのには会ったことない
ケンタをケンタッキーって言うのはかなりいる
185 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:20:14 ID:U/gD1taQ
だいぶん前に追浜の駅前で買った屋台のたこ焼き、一個食って捨てた。
銀たこは食うと口の中がベロベロになるからなー
美味い不味い以前に猫舌の俺にはちょっと無理だな
187 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:21:14 ID:lxWtfPTW
渋谷に何店かあったたこ焼き屋ってまだあるの?
∠二`-=-'"~<.,,,,,_
,,=''"~ =
,/ \、i, ,ノ \
___,,,,__ ___ lイ-=・=-:::::::::´-=・=-, 'l,
`ヽ=, \/~ ,/ / ::::::::: `iヽ \::::::::: l,
,,,.-`l <,_ |┌ ::::::( |_| )::::::_ ┐ l,
∠,,_ \ レ/ ┬─────┬ N
/ \、i, ,ノ ,l, ,/ \┼┼┼┼/ |,
| -=・=-::::-=・=-,V / 二二二二、 | |
,イ ,,ノ(、_, )ヽ、,, て,,/ し
(_,,. `トェェェイ ' ┌'"| lヾ
l, i `ニニ´ / レ| ,, /
\_,i-,_,-i_,,/!' \i,_ ,, ,,, , ,/"
(/ \) (二二!`ヽ-'''"--'"!二二)
タコヤキヨリ ミソカツカエ
189 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 17:21:37 ID:qnLXl72z
>176
明石の市場、魚の棚「うおんたな」にある店の
卵焼き(明石焼き)は美味いらしい
190 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:22:08 ID:wQlmkQEZ
ソースたっぷり
マヨネーズたっぷり
青のり、鰹ぶしたっぷり
もう味の違いなんてわかんね
191 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:22:55 ID:FovECfrC
しかし普通に生活してたら、別にたこ焼きなんて
食べたいと思わないけど・・・
192 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:23:19 ID:QlbH80lY
193 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:23:41 ID:8Glssk43
明石焼は明石で食うからうまいんだ。
全く同じものを大阪や東京で食ってもまた違う感覚になる。
人間なんてそんなものだ
>>156 でーどろ?って読むん?
一回梅田でお好み食った。別に有名な店でもなんでも無いがウマかった。
ウチのオカンが昔十三に住んでたし、親戚も大阪に多いんでちょくちょく行くけど、食いモンうまいねぇ。
お世辞にも上品とは言えんけど、あのホルモン屋から出てる煙とかついフラフラ入りたくなる。
で、家庭でお好み焼く時のソース教えてくれよ!おたふく飽きたんよ。
195 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 17:24:10 ID:qnLXl72z
>190
ソースたこやきは邪道!元々は生地に醤油だしの味が付いていて
なにも付けずに食べるものです。
ソースたこやきは、まずい味を隠すためにテキヤが考えた物
と聞いたことがある。
196 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:24:13 ID:HLwpnGQl
東京の空気水では美味しいたこ焼きは作れない
197 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:24:18 ID:qda7j/h2
万博のモリゾーとかのキャラって
毎日放送のちちんぷいぷいのキャラを思い出す
198 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:24:40 ID:ml4NGSr6
別にたこ焼き食わないし
逆に関西じゃ美味い寿司は食えないようなイメージがあるな。
うちの近所でいまだに7個100円で売ってるたこ焼きは
作り置きカリカリなのが昔から食べてる懐かしさもあって好き
201 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:25:09 ID:0lEGp3/D
>>172 それすごい分かる
△公園でぼんやりたこ焼き食べるあのまったり感いいよな
ただ渋谷とかにはたこ焼きまったり食えるような場所がない
202 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:25:53 ID:ryOOwqoI
チョン坂人はたこ焼きとお好み焼きとうどんの話になると必死になるな
∠二`-=-'"~<.,,,,,_
,,=''"~ =
,/ \、i, ,ノ \
___,,,,__ ___ lイ-=・=-:::::::::´-=・=-, 'l,
`ヽ=, \/~ ,/ / ::::::::: `iヽ \::::::::: l,
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∠,,_ \ レ/ ┬─────┬ N
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| -=・=-::::-=・=-,V / 二二二二、 | |
,イ ,,ノ(、_, )ヽ、,, て,,/ し
(_,,. `トェェェイ ' ┌'"| lヾ
l, i `ニニ´ / レ| ,, /
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(/ \) (二二!`ヽ-'''"--'"!二二)
>>197ダマレバーカ
205 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:26:12 ID:lxWtfPTW
>>192 マジですか・・・
昔、シスコでレコード買ってからよく食ってたんだが。
このスレ見たら食いたくなったが近所には銀たこしかねぇ。
あれじゃないのが食いたいんだが。代わりにお好み焼き作るか。
206 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:26:20 ID:8Glssk43
>>194 おたふくに七味入れるとか、ウスターソースやとんかつソースをブレンドしてみるとか、
オリジナルにすればいいよ。
我が家はオーロラソースだった。
207 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:26:30 ID:KV35xcCB
たこ焼き発祥の会津屋はソースも何もつけない
ただ西成に店がある
まだあそこらへんはまだ住之江に近くて西成の雰囲気薄いけど
208 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:26:58 ID:QlbH80lY
209 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:27:53 ID:iK5P1gqC
彼女がスチーなのでたこ焼き輸送してもらうとか、なんか良い方法ないの?
211 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 17:28:03 ID:qnLXl72z
>199
京都のお東さん<東本願寺>の近くに美味しい寿司屋があったよ
でも、基本的ににぎり寿司は東京だよなあ。
>>206 お、オーロラソース?w
それは関西ローカルのソース?
そっか、おたふくベースに色々アレンジしてんのか。おたふく甘すぎるもんなぁ。
あ、そういやメタルインドカレーだっけか?お土産でもろたw
なぜ、大阪でおいしい○○屋がないのか
って言われないの?
214 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:29:42 ID:o6jevvId
大阪の有名どころのたこ焼きを食ったが、たいしてうまくなかったな。
お好み焼きはここでしか食えないと納得する味だったがな。
俺が正解を書いてやろう。
答えは水だ。
うどん、水炊き等なんかもそうだが関東の水でダシがうまくとれない。
ダシが命の食べ物はみんなマズーになる訳だ。
216 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:30:09 ID:2UqJf3Hd
そういえばさぁ・・・
関西のほうに旅行行ったの。
で、そこのコンビニ行って驚いたの。
イカリソースとかって名前の、超々マイナソースが棚占領してた。
これが関西クオリティか、と戦慄した。
217 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:30:23 ID:8Glssk43
>>212 オーロラソースとはウスターソースとケチャップとマヨネーズを混ぜたもの。
あ、そうそう、オタフクソースは広島じゃけーね
218 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:30:24 ID:zYBoFM34
おれはスーパーの冷凍たこ焼きをレンジでチンして食う事があるんだけど、アレは邪道なのかな?
なかなかウマイと思うんだけど
219 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:30:48 ID:QlbH80lY
関西いったけど銀だこの方が普通に美味しい。
どっか関西にも美味しい店あるのかね。
221 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:32:07 ID:paD6rF+5
オーロラソースってソースやらマヨネーズやらケチャップやらを混ぜたり混ぜなかったりするあれか
別に普通のソースじゃん
色んな料理のレシピ本にも普通に載ってる
銀だこは確かにうまいが、あれはたこ揚げだと思う
そういや東京で評判の焼き鳥屋があるからって連れて行かれたんだけど、びっくりしたな。
なんか、バーみたいな作りで、イスが腰の上くらいまで高くてさ。
「ササミのシソ巻きでございます」とか言ってんの。
で、出てくるのが遅くて1品来ると次まで10分くらい待つの。
で6〜7品出てきて終わり。で、4000円
アフォかと。
まぁ、そんな店に連れてくヤシが馬鹿なんだけど、あんな店がある事自体不思議だったよ。
老舗の店だと”創業以来〜”の薀蓄が必ずあるが
今まで異物混入って無かったのか・
225 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:33:30 ID:lxWtfPTW
>>216 イカリソースは最近よく使ってます。
前はソースと言えばカゴメソースでしたが。
226 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:34:00 ID:kNZMnfSk
ブルドック(本社は東京)
カゴメ(本社は名古屋)
イカリ(本社は大阪)
227 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:34:30 ID:m5w63FNN
>>218 冷凍たこ焼きもうんまいけど、冷凍今川焼きも捨てがたいDE・SU・ZO
229 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:34:53 ID:ryOOwqoI
ソースはブルドックの中濃以外使わない
230 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:35:07 ID:2UqJf3Hd
ブルドックとカゴメしか見たことないよ。
イカリソースってマイナだと思う。
231 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:35:42 ID:iK5P1gqC
232 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:36:07 ID:2UqJf3Hd
コロッケには中濃だけど、ハムカツにはウスター。
カキフライにはタルタルソース、エビフライにはマヨネーズ。
カラシは辛いからつけない。
234 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:36:49 ID:kNZMnfSk
ソース市場のシェアはブルドック 19.5% おたふく19.2% カゴメ13.5% イカリ9.2%
235 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:36:53 ID:wQlmkQEZ
そして、たこ焼きがどうでもよくなってる件
236 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 17:37:11 ID:qnLXl72z
大阪←→東京、食い歩きオフでも開催するか
それぞれ、現地に遠征して、美味いと言う店の食い歩きをする。
ついでに、人権法案反対ビラ配りとかやれば、一石二鳥で
237 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:37:18 ID:0lEGp3/D
1号線で堂島方面に行くために90度右に曲がる直前あたりに
あるおっかさんがやってるたこ焼き屋あれこそ最強!!
238 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:38:00 ID:2UqJf3Hd
っていうか、初めてお好み焼きや行ったとき、びっくりした。
生地持ってきて、「はい、焼いてください」
焼いたことないよ!
焼けないって!
239 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:38:00 ID:lxWtfPTW
関東だとイカリソースは100均かドラックストアに売ってるよ。
スーパーではあまり見ないですな。
>>231 A「ササミのしそ巻きや」
B「おい!ハエ死んどるやん!」
A「あ〜、ちょっとまちぃ今生きとるの持ってくるさかい」
AB「hahahahaha」
241 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:39:22 ID:FovECfrC
>>236 大阪と比べられてもこまるんですが・・・
242 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 17:40:56 ID:qnLXl72z
>231
曾根崎とか、北新地あたりのお店なら
結構高い店はあるよ、あと懐石弁当みたいなのが
ちょっと出て来て、それにお酒を一本頼んで、2万円って店も有る
そう言えば、鯵の干物が1匹3000円って言うお店があったな・・・・
>>228 新宿の南口にあったな。名前は忘れた。
旨いっつーか・・・・食った気がしなかったよw
味も覚えてないし多分大した事なかったと思う。
244 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:41:15 ID:6+mIkfPb
>>223 バードコート?
確かにその辺の店の焼き鳥よりはうまいけど、コストパフォーマンス悪いよ。
245 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:43:20 ID:vJi8Lm6H
東京のチョンってなんで批判されたらすぐファビョるんだろ?
246 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:43:49 ID:iK5P1gqC
247 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:44:44 ID:0lEGp3/D
このスレみて
両方住んだ経験のある奴いないだろ?
248 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:45:30 ID:LuwRYqA0
>>247 大阪なんかに住みたかねーよ
ってレスがあると思う
249 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:45:32 ID:zYBoFM34
250 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:48:14 ID:lt0IWksT
東京に美味しいたこ焼き屋が無いのだろうか。
関西人にお願いします。
(1)東京のこの店のたこ焼きは美味いと推薦して下さい。
(2)大阪のこの店のたこ焼きは美味いと推薦して下さい。 私は美味さの基準が判らない。
東京に美味しいたこ焼きが無いのは、多くの店がアルバイト店員に任せて、真似事をしてるだけだから
と思われる。
251 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:48:30 ID:JlmD9wp5
表面がカリカリしたのが人気有るらしいが、
俺はフニャフニャなのが好き!
252 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:48:40 ID:iuwUcX/G
大阪のたこ焼きやお好みはまずい。超まずい。
広島出身の俺が言うのだから間違いない。
広島は両方ともうまい
大阪にある「江戸前寿司」と一緒だろが
>>1 どんべえでも東と西では味が違うんだから当たり前じゃよ
255 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:49:57 ID:Tu7YmpD/
なぜか大阪で有名店というのが東京にあるが
実際はそんな店舗は大阪にはない件について
256 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:49:58 ID:m5w63FNN
新橋あたりでも焼き鳥10串で3000円なんてのがあるからな。
その一方で、焼き鳥・ホルモン焼き一串50円〜って店もある。
でも食のコストパフォーマンスで言ったら東京は大阪やその他の都市にはかなわない。
高い金出せば美味いもの食えるけど、それじゃ当たり前だし。
一般市民は、ちょっと贅沢したいとき一食5000円とかで、そこそこの美味いものを食いたいわけで。
そういう点で東京は優しい街じゃないと思う。あとついでに言うと名古屋の万博会場も
257 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:50:06 ID:zYBoFM34
話が全国区になってきたからワロスww
258 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:50:13 ID:HksrcQoz
銀だこより京だこのほうが好き
>>252 そりゃとっておきの調味料「放射能」が入ってるからな。
261 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:50:24 ID:EL2JGamZ
たこやきに天かすやショウガ入れてるようじゃダメだな
マヨネーズなんて論外w
262 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:50:24 ID:LuwRYqA0
>>250 大阪もアルバイトが焼いてると思うが、大阪育ちなら家庭で実務経験(w)あるからね
263 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:51:00 ID:0lEGp3/D
いやメキシコ料理メキシコで食った事ない奴はもぐりにも程がある
だから旨いたこ焼きなんて存在しねーっつの
あんなん調理途中じゃねーか
粉練っただけの玉食って旨いわけないだろ
まぁホットケーキの元が旨いと感じる奴には丁度いいかも試練がなw
265 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:52:02 ID:iuwUcX/G
だいたい大阪はソースがまずい
その点広島は最高
>>252 香川のうどん・広島のお好み焼きが食べたいよ。
でも、それ言ったらこのスレ終わりwっうぇうぇっwっうぇ
267 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:52:08 ID:0lEGp3/D
うるせーよおまえ
メキシコ行け!
268 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:52:16 ID:HksrcQoz
ホットケーキの元はちょっと(゚д゚)ウマーそうだ
269 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:53:01 ID:LuwRYqA0
>>264 君は、カスタードクリームやホワイトソースを否定するんだな
270 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 17:53:04 ID:qnLXl72z
>250
難波のNGKの横にある、たこやきくんって言う店のたこやきは美味かった
味が落ちたという話も聞いたけど、詳しいこと教えてエロイ人
271 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:53:22 ID:0lEGp3/D
ベーグルはニューヨークだな
>>269 お前は小麦粉でカスタードクリームやホワイトソースを作るのか
274 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:54:44 ID:bK2cvYGt
大阪なんか街自体ゲロみたいなもんだ。
275 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:54:49 ID:zYBoFM34
じゃあお好み焼きは広島が一番でヨイ?
東京人だが東京はたこ焼きが高いちゅうねん。
279 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:55:36 ID:LuwRYqA0
280 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:55:39 ID:HksrcQoz
>>272 Nanba Grand Kagetsu
>>276 それは・・・え?
あれ?違うでしょ?
あれ?なんか混乱してる・・・おれ
282 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:57:09 ID:0lEGp3/D
アフリカ人だがキミら何いってんの?
284 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:57:52 ID:LuwRYqA0
>>283 カスタードクリームやホワイトソースは何で作るの?
285 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:58:04 ID:nwjBNg38
大阪よりウマイ店知ってるよ
286 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:58:26 ID:LgkOHEto
コンビニの冷凍タコヤキでも、普通に旨いと思うのだが
大阪人はそういうのは許さないのか
287 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:58:31 ID:vMmQ5Ys+
>>275 広島のお好み焼きは不味いだろ
キャベツが蒸し焼きで、クレープの皮でさ
288 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:59:20 ID:sylohjAn
銀たこうまいよ。
大阪の美味しいたこ焼き屋の店名出た?
290 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 17:59:32 ID:qnLXl72z
>272
よしもとの寄席ですよ。(Nanba Grand Kagetu)
ローカルすぎたか・・・・orz
>>280 あ!なるほど!
ぐぐったら出てきたよ。
わかんねえよ、こんなのorz
ありがとう
292 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:00:44 ID:0em/HkoI
293 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:01:29 ID:LuwRYqA0
>>283 マダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
294 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:01:35 ID:ODNi/AjI
>>286 俺は冷凍たこ焼きも嫌いじゃないよ
ただ、たこ焼き自体が旨いと思うほどのもんじゃ無いと思ってる
あ〜そういえば随分大阪行ってないんだけど、あのコキタナイ難波駅が綺麗になったつーのは本当かい?
けど、南海電車はまだコキタナイ緑のまま?
東京の水はドブ水だから。エビアン使おうぜ
298 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:03:27 ID:LuwRYqA0
>>293 すまんね
別のスレにネタ書いてたもんで
結論:たこ焼きはうまくてもたかが知れてる
301 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:05:02 ID:LuwRYqA0
カスタード 卵、砂糖、小麦粉。牛乳、バニラ
ホワイトソース バター、小麦粉、牛乳、他(ナツメグ、ローリエ、塩こしょう等)
303 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:05:46 ID:NTc8Q+jq
マジでおまいらは大阪のものっていうだけで食べなかったりするの?
>>298 あのな
別に小麦粉や薄力粉で作ることを否定したんじゃないの
生焼けを否定したの
305 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:05:59 ID:L4HV1Cdk
甲賀流(大阪/アメ村)はあかんなぁ〜
マヨネーズは邪道やろ
306 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:06:52 ID:LuwRYqA0
>>304 え?カスタードクリームやホワイトソースは完全にに火を通すんだw
308 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:07:21 ID:ODNi/AjI
>>303 食べるしうまいと思うけど、ポテチ食べるのとかわらんよ
別に食いたくなければ食わなければいいよな。
お好みもタコ焼きもホルモンも体によさそうじゃないしw
ウマいけどw
311 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:08:22 ID:4yeJ5NI+
312 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:09:28 ID:LuwRYqA0
314 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:10:52 ID:0lEGp3/D
明石焼きはどうなんだよぉ!
315 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:11:28 ID:V/k5OJiI
大阪のたこ焼きは別に飛び抜けて美味い訳じゃない。
安いけど。
安くてうまいが大阪、これは不文律。
316 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:11:43 ID:L4HV1Cdk
粉物の生焼け=もんじゃ
ゲロみたいな食い物
317 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:13:20 ID:LuwRYqA0
>>304 マダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
だな
たこ焼き肯定するならもんじゃもしてもらわなきゃならないな
319 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:14:29 ID:PPqbVUqn
有名だけど天王寺のやまちゃんていう店はうまいよ
320 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:14:39 ID:LuwRYqA0
3 番組の途中ですが名無しです sage 2005/03/21(月) 18:01:08 ID:6H8w1gZG
おっととっと乙武
なにこれ?w
321 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:15:57 ID:RoPAMUcC
>>297 大阪は滋賀、京都の下水。
京都の終末処理場の下流に上水道の取水口を見たときは笑ったよ。
322 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:20:00 ID:4yeJ5NI+
>>321 大阪市の水がまずいのは河内とかの人も認めてる
地下水使わなくなったせいでそのへんの水も最近劣化してるけど
323 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:20:15 ID:LuwRYqA0
>>318 結局大阪や関西を認めたくないだけか
もっと理論的な方だと思ってたのにな
324 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:21:15 ID:+cdA4mVH
正直たこ焼きよりお好み焼きの方が美味いな
そして今夜は一人でお好み焼きします。
325 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 18:22:56 ID:qnLXl72z
>324
お好み焼きの生地に、山芋のすり下ろしたのは入れますか?
326 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:25:01 ID:iK5P1gqC
327 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:25:53 ID:+cdA4mVH
>>325 山芋、卵、桜海老大量に入れるよ
焼いている間、もっそい寂しいよ。・゚・(ノД`)・゚・。
結論: 冷凍で十分
冷凍なんてますます食えないだろ
330 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:28:50 ID:4yeJ5NI+
たこ焼きにもたまに山芋入れる
だしは鰹
ソースより醤油
葱入れると葱味になるので入れないこともある
331 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 18:30:56 ID:qnLXl72z
>327
おお、美味そうだねー
もっそい?
332 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:32:09 ID:LuwRYqA0
東京の水道水は日本で一番、すなわち世界で一番美味い水道水だよ
世界最先端技術が注ぎ込まれてる世界最強の金町浄水場で浄水されてるからね!
そのままごくごく飲んでも美味いと感じるレベル
公害まみれで発展途上国の大阪民国の水とは天と地の差がある
>>333 きたねぇビルだとほとんど無意味になるだろ
335 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:38:01 ID:tq1InVRR
ぼったくりな食べ物だな
原価いくらよ?
336 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:38:14 ID:4yeJ5NI+
>>333 美味い水ってのはそういうもんじゃないよ
そういうのは味気ない水になる
上手く言えないけどさ
337 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:39:25 ID:HksrcQoz
蒸留水とミネラルウォーターの違いみたいなもんか
30年前、大阪では10個で100円だったと思う。
おばあさんがたこ焼きを焼いていたのだ。
さらに、60年前、たこ焼きは10円か20円で10個だったのだろう(予測)
339 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:40:07 ID:+cdA4mVH
カルシウム・マグネシウムの微妙な差だよな・・・
340 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:41:44 ID:k7uaGQlb
まあ東京でも大阪でも水はまずい罠
関西に住むまでは
銀だこが一番旨いと思っていたさ。
こないだ大阪のたこ焼きを食いに行ったんだけど
店の前で「なんかドコのも大した事ねーな」って話してたら
たこ焼き屋のババアに文句言われた。
たこ焼きは東京のがうまいと思う
はいはい、現実を知らない田舎者必死だな
おまえら高度浄水処理の凄さをしらないな。
都民はミネラルウォーターより美味くて清潔な水を生活しとして使ってんだよw
大阪や地方の奴は都民が便所で流す水以下の水を飲んだり調理に使ってるんだよ!
( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ
http://www.waterworks.co.jp/vol6/page5.html
(゚∀゚)
( ) コンバンハ!!
< >
>>343 その辺のビル登って貯水槽にダイブしてみろ
まぁネタだとは思うが
それに塩素は使わざるを得ないしな
346 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 18:51:47 ID:qnLXl72z
>343
あの・・・・大阪でも高度浄水処理してるんだけどね
347 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:53:16 ID:vJi8Lm6H
>>333 大阪府は前世紀に高度浄水処理になってる
田舎東京はまだらしいけどなw
348 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:54:36 ID:RoPAMUcC
>>343 下水を飲むための技術を語っても無意味では?
高度浄水の必要の無い水源確保を目指さないとね。
349 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 18:55:49 ID:LuwRYqA0
大阪の環境考えたら早くに高度浄水処理を導入してないと生活できないってばw
京都の下水だぜ?
350 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 19:01:42 ID:qnLXl72z
>349
確かになぁ、以前は夏になると黴臭がひどかった
家では、飲用と料理用の水は買っていましたよ。
同じ高度処理でも阪人が処理した水と、大帝都の皇民が処理した水では圧倒的な差が出る。
同じ水でもまったく別物。
ヒュンダイとホンダくらいの差がでる。
”銀たこ”は上手い人が作るとパリっとしてるが
大抵は若造がダルそうに油ぶっかけまくってるので
見るからに胃に悪そうな「油団子」になってるな
353 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 19:10:48 ID:vJi8Lm6H
>>351 東京の水は処理後もションベン並だからな
優秀な大阪人と何も生み出せない低脳関東人では能力が違いすぎる
>>167 たった2つしかないのとロクな名物がないとでは意味が違うんだがw
それに俺1回も大阪は食の街なんて書いてないんだがww
355 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 19:21:51 ID:LuwRYqA0
結局貶す事しか出来ないんだよ
自慢してみろっての
356 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 19:27:55 ID:vJi8Lm6H
東京に自慢するものなんかないよ
パクったものしかないし大阪みたいにノーベル賞獲った天才もでてこないし
関東人は頭弱い
357 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 19:30:49 ID:LuwRYqA0
>>356 ノーベル賞とった人物と何か関係あるの?
母校が一緒とか、親戚だとか
パクったんじゃなくて、各地方の文化の融合とは考えられないか?
東京人は自慢なんかする気ねーんじゃねーの?
見栄は張るが
野方のさぶちゃんうまー!
360 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 19:49:22 ID:iK5P1gqC
鯛焼きは東京でも旨いのに
361 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 19:49:55 ID:iK5P1gqC
たこ焼きって江戸時代はあったの?
362 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 19:51:01 ID:CzL6D50B
屋台のタコヤキヤって今500円とかするとこあんのなw
しょうがないから冷凍のやつ今買ってきたよ
25個288円だった
365 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:07:55 ID:OagdQCjl
大阪と東京の両方を知っている人間から
中立的に意見を言わせてもらう。
総合的に見て、食文化一般に関して言えば、
大阪のほうがはるかに上。
東京がおいしいのは、寿司だけ。
そばも大阪のほうがおいしい。
一般的に、寿司以外の関東の食事は、質よりも量を重視する
傾向にある。腹が満たされればそれでいいという
食べ物が多い。
東京で「おいしい」と感じる物を食べようと思えば、
ドリンク抜きで最低でも3000円以上は
払わないといけない。
たこ焼きは、チェーン店などで買って食べる物で
はなく、看板のかかっていない、民家を装った店で
食べるのがいちばんうまい。
367 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 20:09:55 ID:qnLXl72z
>365
異議あり!
蕎麦は東京の方が美味しい、
量重視かぁ?
369 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:12:26 ID:OagdQCjl
東京の蕎麦は塩辛いだけで、味がない。
もっとも大阪の蕎麦も、店によるが、平均点は上。
蕎麦は東京のほうだな。
うどんは関西
371 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:13:51 ID:iK5P1gqC
大阪は安い分量がすくない。
うどんも東京の7割くらい。
372 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:15:10 ID:ozNpGHXr
俺関東人だけどつゆは桃屋みたいな醤油っ辛いのよりも
ヤマキ・ミツカン系のだし重視の方が好きなんだよなぁ
373 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:15:20 ID:vJi8Lm6H
蛮族である東蝦に味も文化も理解できるわけがないw
374 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:15:51 ID:CzL6D50B
375 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:16:28 ID:0lEGp3/D
東京大阪っておまえらがどれだけたいした舌してんだろうね
お題がたこやきかよ
376 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:16:51 ID:n1//q/Vv
築地銀ダコは世界一美味しいと思う
377 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:16:55 ID:SN+fHYXc
>>365 そばはどうかなー?確かにおいしいそば屋が大阪にもあるのは
間違いないが...全般的には東京のそばの方がうまいと思うよ。
あと、トンカツも東京の方がうまいよ。
378 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:19:58 ID:ew1fU2+U
東京 では、料金の 高いものがおいしい。
大阪では、安いものがうまい。
379 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 20:20:44 ID:qnLXl72z
>369
そんなこと無いだろう、帰って大阪の蕎麦つゆは甘いからなぁ
ちなみに、ざるそばの話だよ、蕎麦は、ざるか盛りに限る。
大阪にも今井とか美味い店はあるけどね。
実際東京vs大阪はいつ見ても面白い。間違いない。
>>377 大阪に美味しい蕎麦やってあるんか?
有ったら是非教えて欲しい。出張の時に辛い思いしないで済む。
追伸、大阪のカツ丼は食えたもんじゃない。
あれが旨いって言う感覚を理解しようとも思わない。
382 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:23:10 ID:iK5P1gqC
東京>>>大阪
そば、天麩羅、鰻、鮨、鮪
大阪>>>>東京
饂飩、たこ焼き、お好み焼き、鯛
東京=大阪
焼き肉、河豚、吉野屋、すかいらーく、ケンタッキー、モスバーガー
383 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:23:18 ID:vJi8Lm6H
このスレ見てると大阪人は東京を褒めることもあるが
東京人は大阪だけじゃなく他地域も貶してるだけだな
チョン民族と同じ
丼物は大阪に求めないほうがいいぞ。
385 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:24:29 ID:OagdQCjl
>377
どれぐらいの数の店で食べ比べたのか知らないけど、
とんかつに関しては、大阪も東京も店による差が大きい。
特徴として、東京はキャベツの多すぎる店が多い。
同一価格帯だと、大阪のほうが平均的に見て、
とんかつも肉質がやや上だと思う。
>>382 大阪の鯛は食えたもんじゃない。
明石の鯛もソコソコだけど、鴨居の鯛の方が数段上。
387 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:25:57 ID:/wT+cQGQ
イトーヨーカドーのポッポという店の全自動たこ焼き機で作った
たこ焼きがうまかった。
388 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:26:34 ID:OagdQCjl
ちなみにとんかつは名古屋が一番うまい。
389 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:27:03 ID:EL2JGamZ
390 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:27:43 ID:6quXKo2o
屋台のたこ焼きは高すぎるだろ?何で粉物が高いんだよ。
391 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:28:12 ID:C0Z31mbJ
たこ焼きの話はどこへ…
392 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:28:18 ID:ESmeVdag
食べ物で東京野郎が大阪に勝てると思ったら1億年早いで。
393 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:28:21 ID:PzMxhCvl
>>383 そんなことない。大阪は、ラーメン以外の料理は全体的に東京よりレベルが高いと思ってる。
394 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:28:30 ID:/BK9xRa3
うなぎは、東京>>>大阪だな
395 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:28:54 ID:pQzroDQe
たこ焼きなんかよりうまいものがたくさんあるから
明石の鯛っつっても結局築地じゃん
美味しい物を食べた事無いやつの言う「美味しい物論」はとても面白い。
398 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:30:15 ID:iK5P1gqC
東京>>>大阪
イタリア料理、フランス料理、そのた外国料理
オムライス 大阪>>>東京
カレー、ラーメン わからん
>>396 築地に入るような魚は旨くないよ。
大多数の料亭は仲買直で買い入れ伝票だけ仲買を通るんだよ。
だしをつけて食べるたこ焼きは許せない派
どこのどいつだあんなの考えた奴。土産でもいらん。
今思ったんだけどさ・・・
東京・大阪・・・ってか都市部ってマズいんじゃない?食い物。
例えば刺身なら田舎の方の漁村とかで取れたて食べるのが遥かに美味しいし、
野菜にしろ肉にしろ、どっか田舎の方が新鮮で安いんじゃないの?
漏れは大阪には住んだ事はないけど、東京には6年くらい住んでた。
正直食い物は最悪だった。
東京のカツ丼は死ぬほどまずかった。大阪はそれよりマズいってんなら想像もつなかいが・・・・
402 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:34:37 ID:N/QQaFn7
地方の人間て東京のこと何で目のかたきにするんだ?
漏れは東京世田谷生まれだが正直地方でまったり暮らしたいとも思うくらいだ。
東京ってそんな地方に迷惑かけてるか?田舎だからとか言って地方の人間を
馬鹿にするなんて絶対ないぞ?ネット上で東京が叩かれてるって知って吃驚だよ。本当に。
403 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:34:39 ID:PzMxhCvl
>>401 魚介類は新鮮さが違うけど、肉や野菜はたいして変わらん。
> 正直食い物は最悪だった。
店による。うまいところはうまい。
404 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:35:21 ID:ESmeVdag
言うとくけどな、大阪難波のたこ焼き屋は大阪でも一番まずいたこ焼きや。
あんなもん、修学旅行生と田舎から大阪見物に来た香具師と酔っ払いのリーマンが食うて
「あ〜うまい〜」言うてる。アホや。
405 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:35:25 ID:iK5P1gqC
>>401 どこのカツ丼を食ってそう思った?
野菜や魚みたいな新鮮なものは田舎がおいしいと思うが、
それを料理する調理人の腕は東京の方が上だと思うが。
>>398 大阪>>>>東京
大陸系料理(朝鮮、中華) 実質地元だしなw
407 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:37:36 ID:LuwRYqA0
大阪のカツ丼不味いのか?
何が違うんだ?
408 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:37:47 ID:u3fORcRh
カツ丼って地域によって旨い不味いって問題か?
410 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:39:26 ID:u3fORcRh
産地だから新鮮とは限らない罠
411 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:40:41 ID:LuwRYqA0
412 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:40:50 ID:C0Z31mbJ
大阪っつーか、瀬戸内まわりだとフグが安くて旨いよな。
もう季節終っちゃったけど。
手羽先は名古屋の奴うまかったな。
414 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:42:04 ID:OagdQCjl
先にも述べたが、東京は、カツどんとか、蕎麦とか、
そういった庶民的なものは総じて「安くてまずい」。
「おいしい」ものではなく、「腹を満たすもの」であれば
いいと、東京の人々は考えているようだ。
しかし、それなりのお金を出せば、いい店はいくらで
もある。「客観的に見れば、大阪のほうが東京より上」
と書いたが、それは平均的なサラリーマンや学生が、
毎日でも利用できるような価格帯の食物のことを
述べただけ。
ちなみに京都がこの点では、もっとも恵まれている。
415 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 20:42:49 ID:qnLXl72z
>407
多分だけど、関東の人にとって大阪のカツ丼は
甘いんだと思うよ、すき焼きのわりした(砂糖入り)を
出汁で薄めた物、と言うと東京の人にもわかるかな?
関西全般に言えることだけど、薄味とあまから味が多いんですよ
僕がよく言う、ざる蕎麦のつゆも、キザラ(砂糖の一種)を結構な量入れるんです。
で甘いと、言うことです。
416 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:43:10 ID:O/M+S1eL
>>411 少なくとも20軒は下らない。感覚的に2/3以上がそんな感じ。
中之島の著名ホテルでもつゆだく状態。(´・ω・`)
418 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:44:21 ID:ESmeVdag
東京のカツ丼はソースカツ丼なんだろ?
419 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:44:38 ID:iK5P1gqC
大阪でおっちゃんがごちそうさんというと、おばちゃんがおおきにというのに
漏れがごちそうさんというと、おばちゃんがありがとうございますというけんについて
なんで?
421 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 20:46:26 ID:qnLXl72z
>413
あれは、美味い
>412
東京ではアンコウ、大阪ではフグって言うけど、その辺はどうなんだろう
とりあえず、魚の鍋というとフグが多いですね<大阪
>417
確かに汁は多いかも
422 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:46:27 ID:5XOMOYn9
(´・ω・`)美味しいソフトクリーム食べたい
423 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:46:54 ID:LuwRYqA0
>>417 多分だけど、汁気の多い方が好まれるんじゃないかな?
424 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:47:40 ID:iK5P1gqC
ソフトクリーム
神戸>>東京>>>大阪
425 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:49:19 ID:U9h36z1d
需要のないところに供給なし
つまり
たこ焼きに美味しさを求めていないと思われ
>>403 ウマい店もあったよ。
日暮里の割烹屋、亀有のとんかつ「港や」
けど、高いわ。ウマいものは。
>>405 ドコのって、職場の近く。いろんな店。当然名前なんて覚えてないし。
427 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:50:47 ID:u3fORcRh
そうだね。
大体、タコヤキなんてオヤツ以下じゃん。
428 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:50:52 ID:zgCuX2vE
美味しいタコ焼き食べて濃い売れ残りの焼そば食べて最後に美味しいソフトクリーム
ソフトクリームを食べ終わったあとはもう死んでもいいと思う。死なないけど。
>>423 汁が多いのは未だがまん出来ても(したくないけど)、
何の為の衣じゃ〜。殆どグチャグチャ
東京人はタコヤキなど食わない。
東京でタコヤキを買ってるやつは100%関西出身。
431 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:52:37 ID:Qg6ufdXK
水が違うから、どうやってもあの味が出せないんだよなぁ・・・
六甲のおいしい水とか使ってもだめ。大阪市水道局謹製の水道水でないと
あの微妙な風味と食感は得られない
知らない土地ではなかなかおいしい店に入れないのが実情。
大阪の人が東京行ってもそう、東京の人が大阪へ行ってもそう。
名古屋の人が札幌行けば何か新鮮でおいしいものを食べられそうなもんだが、
実際は冷凍で輸入されたカニをありがたく「美味い美味い」と食べているのが実情。
んで帰ってきて「新鮮な魚介類をたーくさん食べましたぁ。」と・・・。
433 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:53:21 ID:LuwRYqA0
と、まだ訛りの抜けない>430が仰ってます
434 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:55:22 ID:C0Z31mbJ
>>432 うんうん。
で、地元の奴はウニの殼割って腹いっぱい食ってたりする。
435 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:56:23 ID:lt0IWksT
>415
qnLXl72z と LuwRYqA0 は、一日中 ここに居たみたいだな。
二人だけで30件くらいも書き込んでる。
LuwRYqA0は、たこ焼き食べたと一言も書いてない。
たこ焼きの味を知ってるのか??
436 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:56:28 ID:5XOMOYn9
関東の人間はどの状態がタコ焼きとして完成しているのか知らないのよ。
未完成のタコ焼き出されても( ´_ゝ`)フーンこれがタコ焼きか…
って思っちゃうのよ。
で、完璧なタコ焼きってどんなものなの?
けど、実際、出張やらで、札幌とか函館行けば「イカうめぇ〜 ウニうめぇ〜 安い〜」って思うし
博多に行けば 「フグうめぇ〜 ラーメンうめ〜 安い〜」
って思うんじゃない?
結果、田舎ほど旨いんだよ。食いモン。
もちろん金銭的な事ふまえてね。
だから、一番マズいのは東京。次に大阪。次に名古屋ってなっていくんじゃない?
これはあくまで一般庶民の話だけどね。金持ちはドコでも美味しいもの食えるからさ。
438 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:57:07 ID:u3fORcRh
でもさ実際タコヤキって、いつ喰うんだ?
オヤツには多杉だし、オカズにはならないし、
勿論主食にも成り得ない。
あんなボール、5個も6個も食べられないよ。
銀だこは最初はおいしいんだけど油がきついんだよな。
3個目ぐらいで胃がもたれてくる。
440 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:58:12 ID:LuwRYqA0
>>435 大阪生まれ大阪育ちやのに食べて無かったら奇跡やがなw
441 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 20:59:31 ID:iK5P1gqC
>>426 >
>>405 > ドコのって、職場の近く。いろんな店。当然名前なんて覚えてないし。
>
いくらくらいのやつですか?普通のソバ屋?それとも立ち食い?
>>437 と、思うでしょ?
でも本当にいいものは全て築地に集合してまつ。
産地で食ってるのは2番目のやつね。
443 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:00:55 ID:/wT+cQGQ
お祭りの露店のたこ焼きはまずい上に高いという思い出が・・・
444 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:01:01 ID:PzMxhCvl
>>426 都心だと、それなりの店は高いことも多いね。
でも、大学や専門学校が近くにあるようなところは、穴場がけっこうある。
さらに、東京でも、私鉄沿線には普通に安くてうまい店がいっぱい存在する。
銀だこ食いたい
ゴママヨがなぜなくなったのかは永遠のなぞ
446 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:02:14 ID:qnLXl72z
>435
ちょっと予定がキャンセルになって、一日中家にいたからね、
2チャン以上の暇つぶしは無い、あと食べ物の話が大好きなので、
特にこのスレに書き込んでますw
ってことで、これからもよろしく(^^)/
447 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:02:20 ID:t2j8/FC5
セブンイレブンのたこ焼きがウマイと思う漏れって。。。
>>441 職場から一番近いソバ屋とか。
ほら、東京で昼休みに悠長に店選びなんかしてる暇ないじゃん?
サッと入ってササッと食うしかない。
場所で言ったら、港区、豊島区、新宿区、あと三鷹とか。
昼に入るような店のカツ丼ってどこもマズい。
それと、カレーうどんをソバ屋で食ってるやつが結構多いのはびっくりした。
なんか、そんなもん食うなよ・・・とか思う。
>>442 あぁ、築地で食った寿司はうまかったよぉ
>>437 その理屈で言うと博多や札幌はまずい方の上位に入ってしまわないか?
451 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:04:02 ID:iK5P1gqC
>>448 そうですか。
地元のカツ丼はうまいいの?豚の産地とか?
452 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:04:54 ID:/r1lg2FY
454 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:05:13 ID:FReIze3S
関東の味付けは原液かけて食べる文化だからなあ
しょうゆどっぷり、そーすどっぷり
こーんなやつらにダシの味なんか理解できねーだろ
>>442 そうなんかぁ。けど築地なんて行く事もないし、築地に入った一番いいネタとかは高級割烹とか料亭とか高級寿司屋
とかにまわるんでしょ?結局普通の人は食えないよ。
ところで、シシャモ食べた事ある?
>>437 運もあるのだろうけど、博多の鮮魚系はC/P最良の部類だったぞ。
大阪で旨いと思ったのは引っかけ橋の次の橋のたもとにある饂飩屋、
淡路の阪急高架側の今は無きたこ焼きやだけ。
457 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:07:27 ID:u3fORcRh
何気にお国自慢スレ
>>450 そゆ事。今博多に住んでるけど、フグ食うなら博多よりは下関だし、美味しい牛乳のみたければ足伸ばして
阿蘇行くとか。
週末ってみんなそうじゃないの?
田舎の人は都会に出て、都会の人は田舎に行きたがるもんじゃない?
459 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:09:01 ID:WpG2Fn6j
また大阪か
>>454 いやソースどっぷりマヨネーズどっぷりで出汁の味わかるのか?
461 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:09:56 ID:t2j8/FC5
>>452 そそ!漏れは東京なのだがあのたこ焼きを
大阪人に食べてもらってどんな感じかランクづけしてほしい
>>454 「かえし」を知らない昆布だし国住人が申しておりますw
463 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:12:30 ID:PzMxhCvl
前に全国チェーンのステーキ屋の厨房でバイトしてたけど、
関東と関西でタレやスープの調合の割合が別々に設定されてるのね。
>>458 まぁ素材が大事なものはそうかもね
でも田舎ってラーメン屋とかまずいとこ多い気がするなぁ
ところで、たこ焼きにはビールですか?
466 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:13:40 ID:6quXKo2o
日本中の美味いものは東京に集まる。一番需要があるし、単純金になるから。
467 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:14:03 ID:iK5P1gqC
吉野屋って味違うん?
468 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:14:45 ID:LuwRYqA0
>>462 ココ最近というか、以前から削り節で出汁取ってる店多いんだよな
大阪でも
なんでだろね
>>467 海外以外は基本的に同じに感じる。
それより店によって煮詰まってたりする方が問題w
470 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:16:18 ID:yw9ke3Sk
471 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:16:31 ID:LuwRYqA0
472 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:17:06 ID:0lEGp3/D
『 配給で手に入る貴重な食料のメリケン粉をどう大事に食べるか。
見直されたのがあの「たこ焼き」と「一銭洋食」でした。
たこ焼きにせよ一銭洋食にせよ、生地を作る時に水を多目に加えれば、
少量のメリケン粉でも腹の足しになる程度は焼けるのです。
これぞ正に「水増し」と言うべきでしょう。』
from
http://www.citydo.com/tako/column6.html 正直大阪人つってもたこ焼き全然食べない人いるだろ?
非常食⇒空腹しのぎ⇒ルンペン食
とみた
考えてみれば簡単な事で、都市部で美味しい魚や野菜や肉が取れるわけないんで。
全部田舎からかき集めてきてるんでしょ?
その中で美味しい物は高く売られ、まずい物は大量に安く売られる。
だから都市部で昼休みとかに食ってる物なんて、一番マズい部類になるんじゃない?
後はショボい食材を調理の技術で美味しく食べる知恵の差だけでさ。
東京湾産のサンマ(いるのか?w)と三陸沖のサンマが同じ値段で売られてたら誰でも三陸沖の方買うし、
大阪湾のアジと関アジが同じ値段だったら誰でも関アジ買うでしょ?
東京湾に秋刀魚なんかいるかよ
>>468 昆布だけだとぬめりが出やすいし、量も要るから現在価格高騰で高くなるんじゃ?
鰹節の出汁と混ぜた方が旨い。でも、饂飩だけは鰹出汁少なめキボンヌ
477 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:21:19 ID:iK5P1gqC
>>475 いないよなぁ、やっぱw
東京湾って言ったらアナゴくらいしか思い浮かばない・・・・
>>473 仕事で海外逝って一週間も変なもの(和洋中伊)喰わされると
吉野屋が有り難く感じるものさ (´・ω・`)ショボーン
480 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:23:32 ID:LuwRYqA0
中国の(上海)のマクドとドチキは中華風のものがあった
481 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:24:12 ID:u3fORcRh
秋刀魚は回遊魚だからねぇ
483 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:27:08 ID:PzMxhCvl
>>477 香港とアメリカの例しか知らないけど、香港は肉がぼそぼそ、
アメリカは汁っ気が多くて水っぽい。いずれにせよ、あんまりうまくない。
ただ、香港やアメリカでは、あんまり牛丼は食べられてなくて、
むしろほかのメニュー(テリヤキとか)のほうが人気がある。
ちなみに、アメリカの店舗では味噌汁がないことが多い。
>>477 漏れは台湾とシンガポールでしか喰ってないけど
台湾には地元食材のメニュ(チキンとか)が有った。シンガポールは思い出せんw
牛丼の味は両者共に醤油の味が違う感じ。
(40年位前の中華街チャーシューみたいな甘みがある)
漏れは東京に6年しかいなかったから思うけど、東京で一生過ごす人は不幸だと思うよ。
退職して年金生活になったら田舎に引っ越した方がいいよ。2ちゃんねるはドコでもできるしw
あんまり田舎すぎると不便だろうから・・・・そうだなぁ・・静岡とか熊本とか函館とか・・・
週末には渋滞気にする事なくドライブできて、釣りとかにも行けるような生活がいいわ。
八ちゃん堂
487 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 21:30:27 ID:qnLXl72z
江戸前=東京湾は、海底で地下水が沸いている所があって
そのために魚が美味かった、と聞いたことがあるよ、特に穴子や
蛸などが、でも今やヘドロと埋め立てで、往年の豊かさは見る影もない
と、物の本に書いてあったなぁ、昔はアオギスなども良く釣れたそうだが
今では絶滅してしまっている・・・まぁ大阪湾もそうだけどね
>>487 勿体無いねぇ・・・・
まぁ江戸っ子気質ってのは好きだけどね。漫画とかで見る。
けど、東京にいる時はそんな気質の人間に逢った事ないなぁ・・・・
あれかな?墨田区とか、台東区あたりにはいるのかねぇ。
漏れは足立区だったからDQNばっかりだったよw
>>487 正確には江戸前≠東京湾です。
漁獲高は減りましたが走水や久里浜(正確には東京湾口)の蛸は
一般庶民が買うのを躊躇うほど元気で高値ですw
490 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:38:00 ID:C0Z31mbJ
491 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 21:43:23 ID:qnLXl72z
>488
東京の大叔父が、江戸っ子っていうは見なくなった、と言ってた
一昔前までは、家に刺し子が吊ってあって、半鐘がジャンとなったら
もう家にいない、と言うような人が居たらしいのですが
>489
なるほど、でも東西を問わず美味しい魚を食べるためにも
環境を出来るだけ復元して欲しいですよね。
492 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 21:44:43 ID:yO6jQ3H+
京だことか旨いじゃん
あ、東京って昔、東京府だったんだろ?戦前。
ウチのオヤジの戸籍抄本みて初めて知った。
んじゃ大阪と兄弟みたいなもんじゃん。仲良くしろよおまいら。
494 :
大阪のぬこ好き:2005/03/21(月) 21:49:21 ID:qnLXl72z
>493
仲が良いんじゃないの?煽ってるのは特殊な人たちだけでは?
495 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 22:06:12 ID:jE4Rypz+
496 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 22:07:14 ID:Dj+lRXDA
まだやってんの?これ
497 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/21(月) 22:45:03 ID:C0Z31mbJ
素直なところ。
東京のたこ焼きはパチ。
大阪のもんじゃ焼きもパチ。
地元の美味いモン食ってりゃ幸せなの。
でなけりゃ、全国フランチャイズの適当なモノ食ってれ、って話。
劣等阪人をアキバで見分ける方法
ドンキの下の店で
おにぎり買う奴は都民
クレープ買う奴は地方民
たこ焼き買う奴は阪人
キモオタを見分ける方法
「アキバのドンキ」
とか言ってるやつ。
わし、生粋の大阪人じゃけーの、東京の飯は美味いで。
しったっけ高いんやな。そこらの価格なら大阪の方が美味いで。
501 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 01:25:39 ID:CJ9IU8f7
原爆市民乙w
502 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 03:04:36 ID:FqJvJfLz
東京と大阪どっちが食い物うまいかって、、、
>>432が結論をいってる気がする、、
503 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 03:08:25 ID:q1K0v2VS
あの空気、水では美味いものなんか無理だしょ?
ていうか銀だこ最強だし
>>502 大阪でたこ焼き屋が銀だこに駆逐されたのはどう説明すんだ?
506 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 04:26:23 ID:ecfcIiRF
∠二`-=-'"~<.,,,,,_
,,=''"~ =
,/ \、i, ,ノ \
___,,,,__ ___ lイ-=・=-:::::::::´-=・=-, 'l,
`ヽ=, \/~ ,/ / ::::::::: `iヽ \::::::::: l,
,,,.-`l <,_ |┌ ::::::( |_| )::::::_ ┐ l,
∠,,_ \ レ/ ┬─────┬ N
/ \、i, ,ノ ,l, ,/ \┼┼┼┼/ |,
| -=・=-::::-=・=-,V / 二二二二、 | |
,イ ,,ノ(、_, )ヽ、,, て,,/ し
(_,,. `トェェェイ ' ┌'"| lヾ
l, i `ニニ´ / レ| ,, /
\_,i-,_,-i_,,/!' \i,_ ,, ,,, , ,/"
(/ \) (二二!`ヽ-'''"--'"!二二)
銀だこより普通のたこ焼きの方がウメーだろ。それより味噌カツ喰えってwww
507 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 04:40:52 ID:d7mGhFis
なぜ、東京でおいしいおしっこがないのかに見えた
508 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 05:05:57 ID:r91SOAuu
なぜ、大阪でおいしいたこ焼き屋がないのか
京タコのほうが銀だこより好き
510 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 05:38:00 ID:K6ieBSFG
ってか、大阪のもそんなに美味いとは感じないし安いとも感じない。
511 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 05:44:25 ID:PeNGh5t7
たこ焼きは2ヶ月に一回食べれば十分だし
主食にもオカズにもならなない中途半端な食べ物だから
512 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 05:45:18 ID:Xr/XD4XB
自分で作ったのが一番旨い
513 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 05:49:01 ID:7S/wJLnY
正直、粉モンの旨さって限界がある。
>>513 あ〜それ分かる
新鮮な食い物には絶対適わない
絶対て…
516 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 10:27:22 ID:iskToesQ
>505
大阪に銀だこの支店は3店しかないのに、駆逐とはこれいかに
517 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 10:35:12 ID:6LHeVk9p
ぶっちゃけどんなに頑張ってもそんなに旨くならないだろ
駄菓子の延長線みたいなもんだよ
どんな材料つかっても一流の料理人でも限界がある
518 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 10:37:14 ID:cTCDjNZ1
俺大阪暮らしてもう10年以上たつけど、いまだにたこ焼きがうまいと思ったこと無い。
色々評判のたこ焼きも食ったけどさ。
519 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 14:31:40 ID:53wB2zfu
関西人ですが、たこ焼きは生まれてから10回ぐらいしか
食べたことがありません。特別おいしいと思ったこともないし。
だいたい材料が材料だし、ソースをぬたくっただけのもの
ですからね。
大阪の名物といえば、「岩おこし」と「こんぶ」だと思うのですが、
違いますか?大阪の名物として「たこやき」をあげるようになったのは、
せいぜいここ20年ぐらいのことではないでしょうか?
あんなものが名物だなんて、正直言って恥ずかしいです。
520 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 14:33:21 ID:MEGhbX3e
大阪のたこ焼きは食べたことないけど、
いままでで一番うまいたこやきは
名古屋の大須でくったやつだな。
proof
たこ焼きを毎日食べない
∴関西人ではない
つまり
>>519は騙り
Q.E.D
522 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 15:07:56 ID:53wB2zfu
大阪の家庭では、たこ焼き機器が1家に1台あるとか言われるけど、
あれはウソだと思う。だいたいスーパーに行っても、タコ売り場の面積は
他の地域とさほど変わらないし、タコを買ってる人もそんなに見かけない
からね。
>521
毎日食べるんだったら、大阪のオバちゃんの買い物籠にはつねに
タコが入っているはずだがね?
523 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 15:16:03 ID:Umxy2+ov
たこ焼きなんてソースがうまけりゃうまいよ
524 :
番組の途中ですが名無しです:2005/03/22(火) 15:17:04 ID:Akttnunn
たこ焼きって高いよなあ
あんなもん1パック200円がいいとこだろ
>>522 大阪のたこ消費量は一人当たり一日1.2kgだよ
小麦粉は1.7kg
調べてみたら
たこ消費量1.8キロで全国2位
小麦粉消費量は全国平均より下だそうな