【大阪】グリコ：将来の食糧危機救う新技術 パルプや綿を食す

江崎グリコ：将来の食糧危機救う新技術
http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/news/20050318k0000m040099000c.html
　江崎グリコ（大阪市西淀川区）は１７日、ヒトの体内で消化できない植物の主成分
「セルロース」から、米やパンなどの主成分である「アミロース」を高い効率で生産する
技術を、世界で初めて開発したと発表した。パルプや綿も主食に転換できるようになり、
将来の食糧危機を救う技術になる可能性があるという。

　セルロースは多数のブドウ糖が結合した高分子で、植物の細胞壁の主成分。地球上での
年間生産量は１０００億トンと穀物（年２０億トン）の５０倍に達するが、ブドウ糖同士がヒトの
消化酵素では分解できない結びつき方をしているため、ヒトはセルロースを消化できない。
　同社は、セルロースを短く切断した分解物「セロビオース」に、５種の酵素を加えた。その結果、
ヒトの消化酵素でも分解できる結合に変わり、純粋なアミロースが出来上がった。セロビオース
１００グラムからアミロース３５グラムが生産できたという。
　セルロースが食糧資源になるうえ、均等な純粋アミロースを生産できるため液晶ディスプレーや
医療分野など工業材料としても期待できるという。２８日から札幌市で開かれる
日本農芸化学会で発表する。【永山悦子】 毎日新聞　2005年3月17日　21時32分

既出でも素晴らしい記事

しかし木の生長の遅さを考えると、切り倒して農地にした方がえええんとちゃうん？

正直、古新聞は食いたくない。

そんなのはいいけどキツネ目の男を早く探せ

ﾒｴﾒｴ

今回は一粒何メートルだ？

Ｓ高

つまり、綿にソースをかけて３分待つと綿菓子の出来上がりとか、
そういうことができるんだね？

↑できない

ティッシュペーパー美味しかった

ティッシュペーパーはガムの代わりになるな
よだれもいっぱい出るし俺も大好きだよ

めぇー

>>13
焼肉のタレをつけるとメインディッシュになるぞ！

新聞を食べるのは嫌だな。
諸星大二郎のブラックな短編を思い出す。

下層社会の人間に、上層階級の出したゴミを食わす話。

重複

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1111069479/