日本一うまい魚は「あゆの塩焼き」

ttp://www.shudo.net/diary/data/20030607/s-dsc03596.jpg

特に棒にさして野外で焼いてできたてを食うのなんか最高

感じ悪いよね〜

感じ悪いよね〜

うぐぅ

所詮川魚

ニジマスもウマいよね

実際はﾒﾛのが旨いけどな

世界中で人気＞鱒類

あゆを焼却してくれ

浜崎あゆみをｓｙ

http://www.imgup.org/file/iup13257.jpg

生焼けだと寄生虫とかいるから危ないぞ

>11
仕事速いなｗ

川魚の塩焼きは骨ごと食える

岩魚もいいな〜

>>4が一人だけ浮いててかわいそうになった。

香りはいいけど味はどうなんだろ

>>14
鯉も？

シャケだろ？

「あゆの塩焼き」っていう魚は見たことないな

>>11
俺のスレッディングを汚すなよｗｗ

去年は大漁だったな〜

前の方に串ささないでくださ〜い

>18
鯉は淡水魚ではあるけど川魚じゃなくて池とか湖の方だろ

甘く煮たほうがすきだけど。

やまめがうまい。

子持ちカレイの煮付け　が最強

>>1
マジレス。

魚を焼いている側に灰皿を置いているような店で買うなよ。
どうせ味も分からない店主だよ。
そしてそんな店も見分けられないおまいはバカだ。
死ねよ。
ドンキに火達磨になって飛び込んで死ね。

マジレスすると、川魚なら「はや」、海なら「九絵」

>>24
…ﾊｧ？

>>28
1じゃないが、お前こそ火病になって死ぬなよ

>>1は初心者

日本一は山女（やまめ・やまべ）の塩焼きだ。

>30
ﾊﾞｶ発見

残念だけどサケが１番うまいよ
色んな料理に化けるし

30
ﾌﾟ

鱸だな

>>33
かわ‐うお〔かはうを〕【川魚】

川にすむ魚。また、淡水にすむ魚。コイ・フナ・アユなど。かわざかな。
http://dic.yahoo.co.jp/bin/dsearch?index=03758800&p=%C0%EE%B5%FB&dtype=0&stype=1&dname=0na&pagenum=1

>>33
鯉は川にも生息してるよ。
例:四万十川（ちゃんと食用される）

>>34
確かに、オールマイティーだが、おいしいのは鮎じゃね？

こんなところではぁ？とか、人を見下す奴って、こんなところでしか人を見下せない
悲しい人のような気がする。

ん？
何か間違えたかな。
ﾊｧ？
とか言われちゃってるみたいだから。

魚を頂けるのなら「いただきます。」と言って喜んで食す。
食べ終わったら「ご馳走様でした。」といって魚と調理した人に感謝する。

ウルメイワシの刺身

取れたて数時間以内じゃないと鮮度が落ちて刺身無理、
はっきり言って格が違う、普通じゃ食べれない代物だけどね。

夏の朝イワシ漁をして帰ってきた船からGETして食べる感じ。

夏の朝しか食べれない究極の刺身。

>>42
どの料理でもそうしろよ。

>>33>>35
これもゆとり教育の成果か…？

岩魚もいいわな。

鯵の塩焼きはどうかな＞直樹

岩魚と山女の区別が付かない…

鮎の塩焼きの香りは別格だわな

>45
そういうお前のすぐ人を見下す態度が気に入らないで煽ってるだけじゃないだろうか？

川魚ってなんかスゲー美味そうな感じするな確かに

直樹って何？

>>48
「しかしアマゴとの区別はつく」とか言ったら尊敬する。

>45
おっさんｷﾓいんでさっさとｼﾈﾖｗ

>>50
馬鹿は馬鹿にされても仕方が無い。
それが嫌なら勉強するこった。

鯖・秋刀魚も美味しいけど、８月頃のあゆの塩焼きの上品な味は癖になる。

香魚か。
雑炊が旨いな

アジと秋刀魚といわしの刺身

よだれでてきた。。。

昼飯は焼き魚にしよう、部屋の中で七輪で炭火焼するぜ！

>55
低学歴無職が何言ってるの？
早くﾊﾛﾜに逝きなさい

山女が最強！

>>1
そう言う所で売ってるあゆって冷凍品だから干からびててまずいよ

ハラワタ不味し

昼飯に350円のまずい弁当を食べてしまった
焼き魚くいてぇ

>>59
しっかり窓やドアを目張りしとけよ

あんまり川魚に縁が無いけど喰ってみたいな。

>>53
うはｗｗｗｗｗ無理ｗｗｗｗｗｗ＿|￣|○ｗｗｗｗｗっうぇ

アジの塩焼きだろ、川魚は好き嫌いが多い。

耳より情報

和歌山、奈良に流れる日高川は解禁と共に友釣りで賑わうが、
現地の食堂で鮎塩焼き定食は食べるべからず。
オトリにも使えないような鮎の焼死体が出てくる。

昔はボラも美味しかったって聞くけど本当ですかいな

地方にいくと、フナの刺身が最高にうまいっていうんだよなあ。

漏れには怖くてとてもくえない。

ちなみ同じようにきいたボラの刺身をくうとタイなんてくってられない＠は、本当だった。
漏れがくったのは正式にはボラではなくてアカメボラ（そこではシクチボラといっておった）

これがたしかにタイに負けず劣らず激ウマであった。

ボラも海で釣ったのは美味いらしい。
川に上がってくると泥臭くなると聞いた。

>>55
そんな事で得意気になってる君はバカだよ…

>>71
漏れの田舎（瀬戸内の島だが）でも、味はタイよりボラが上とされている。
島育ちの漏れも思うが、確かに美味い。

郡上八幡のアユを食ってみたい

ていうか、おまいらどこ住んでるんだ？
おれ埼玉だけど居酒屋で鮮度わるそうな塩焼きしか食えん環境
田舎帰れば自分で捕獲して食えるのに…埼玉のﾊﾞｶｧｰ

>>73
いいんだよ。２ちゃんなんて間違ったらバーカといわれて
面白い事書いたらワラタと書かれて
いい事書いたらGJ!って書かれるのが醍醐味なんだから。

それが嫌ならチラシの裏にでも書いてろ。

>>62
その画像はあくまでも参考のためです
実際に食ったことあるのは、小学校でやった鮎のつかみ取り（プールみたいなのに泳いでる奴）
を掴んで、その場で棒をさして塩をかけて食ったのです、めちゃおいしかったです

>>74
おお！
わしもボラは倉敷で食した。

たしかに普通のタイなら裸足で逃げ出すほどうまかった。

>74
そんなことより、島育ちって言うフレーズに憧れるな。
お前が白いﾜﾝﾋﾟと麦藁帽子の似合う少女ならもう最高なんだけど。

>77
いや、お前は普通に気分悪い・・・

ID:vMgr0XVO　粘着電波君ーGJ！

google先生で調べるとボラ料理と高い評価が結構でてくるな。
逆に絶望的に食えない魚って何なんだろうか。

＞77
何勝手に2ちゃんを語ってるの？

んー

イワナの塩焼きのほうがうまくね？

>>78
うーん、それはでも確実に養殖ものだろうなあ。

ayuがうまいっていうのは、川のこけをくってるから独特のキウリのような香りが喜ばれておるからな。
養殖物にはそれが皆無じゃて。

あとayuならこれから遡上がはじまる稚ayuの天ぷらがうまいぞよ。
4、5センチの小ayuをあげたものじゃ。

>>83
ナマズとか絶対食えねーよ

>>86
養殖モノの鮎って何食ってんの？

川魚はくせがある。

>>87
なまずは白身で肉質が柔らかくて美味いよ。
フナとか鯉は泥臭くてちょっと苦手だけど。

俺さ、子供の頃、挑戦しますスレで出てきた沈下橋の近くに住んでたんだけど、
親父がよく車用のバッテリーで、電気を川に流して川魚取ってたんだよね（今は違法）


息子の俺が泳いでるのにな。


あの時は、全身の筋肉が攣るかと思った。

>>83
汚い川にいて泥出ししない鯉かな

アラ鍋が最強

えー、でもしっかり火を通さないと寄生虫にやられるよ。
川魚はほぼ１００％いるから。
鮎の塩焼きで感染した例もあるからな。

>>90
マジ？ナマズって食えんのかよｗ
トライしてみるか

>>95
ナマズは蒲焼がいけるぞ

>>93
ブリのアラの事か？

>>95
食えるよ。鯰料理の専門店もあるし海外ではメジャーな食材。

コイ
フナ
ウグイ
ハヤ（カワムツ）
ハヤ（オイカワ）
ドジョウ
アユ
ヤマメ
アマゴ
ヤマトイワナ
ニッコウイワナ
ナマズ
天然ウナギ
シラウオ
シロウオ

これくらいかなあ、食ったことある川魚。

>>80
スマソ。漏れは少女では無いわな。

漏れの田舎はフェリーの桟橋でサザエが取れるようなとこだが
有名人を輩出した島の近くでありながらスポットがあてられた
事は無い。

>>83
以前見た情報では、この世で一番まずい魚はシーラカンスらしい。
マダガスカルで試食会が行われたのだが、全員が「こんなまずい魚は食べたことがない」と言っていた。
古代魚はアミノ酸が発達していないので、うまみ成分が全然無いらしい。

>>91
あーうちの親父もやってた。
おまいが何歳かわからんけど、当時から違法だったと思う

>>87
ナマズは旨い

フナは寒鮒以外は食わないと思うんだけど、

じゃあ世界一はなんなんだと

鮎は、骨との身離れがいいんだよな、天然だと。
親が友釣りすきでよくつってきたけど
塩焼き、鮎雑炊がスゲェうまかった

>>97
九州の人にグーで殴られるぞ。

アラってのはハタの仲間の高級魚だよ。

オイカワは食べられるのかな。子供の頃よく川で手掴みでとってたけど。

ナマズのフリッターってのは良く聞くね。食ったことないけど。

>>101
シーラカンスかよ。そういえばずっと前にアロワナ食ったっていう
日本人の記事を見た気がするが味については触れずじまいだったな…

>>106
あれは食えね。まずい。つうか苦い。

ゴリなんかも取ったよなｗ

鮎・山女・岩魚以外は食わなくてもいいや。
基本的に泥臭かったり癖が強いんだよ。
それを消すために醤油と砂糖で茶色になるまで煮るんだけど
そこまでして食わなくてもいいと思う。

結構食ってんだな。蒲焼きか・・・
あのビジュアルで食えるとは奥がふけーなナマズ野郎

>>95
ナマズは海の魚だとアイナメに似てるよ。

アイナメはホッケににてるけど、ホッケの方が癖があるな。

ところで鮎って養殖できるの？
天然とされてる奴が稚魚を放流してる半養殖みたいなもので、
ガチで養殖ってできないんじゃなかったっけ？

>>106
釣って食べたけど、あまりおいしくなかった。
小さいのに甘露煮などの濃い味付けをすれば、酒の肴ぐらいにはなる。

ナマズって将太の寿司だとかまぼこにすると美味いらしい

>>106
マズイがハヤよりまし

>>112
うんにゃ。ガチで養殖できるらしい。
天然モノと比べて、岩にへばりついてる苔を食う必要が無いから（エサ貰えるから）
アゴの形が全然違うんだとさ。

>>105
ネタをネタと理解して突っ込んでくれ
http://www.asahi-net.or.jp/~AN4S-OKD/private/bun/man00910.htm

>>110
君ﾗｳﾝｼﾞ君だよね？

>>110
ナマズと鰻のビジュアルにどれほどの差があるというのか・・・

うちの地方でマルタと呼ばれている川魚がいるんだけど、
あれの正式名称はなんだろう・・・
大して美味しくもなかった記憶がある

俺はまだ生まれて一度も、イトウという川魚を見たことが無いざます。

>>112
養殖も放流モンもほぼ100％琵琶湖産。

琵琶湖のアユは海に降海しないから、小さいままで大きくならないんだよ。
ところが、川にはなしたり養殖すると普通のayuに育つ。

ttp://www.agri.pref.kanagawa.jp/suisoken/naisui/ayu/ayu_10.htm

大

誰かが言ってたんだよなー
「鮎って串に刺して焼く（囲炉裏、外）→丸かじり＝うまい。
みんなこれが鮎の食い方の定義で、実際家で鯵やさんまと同じ様に焼いて食ってみろ！
うまいなんて言えるか？要するに風情（こんな様なこと言ってた）を楽しむだけの魚なんだよ。」

誰だっけかなー

>>119
味はまったくちがうよ。
ナマズは身がやわらくてぐずぐず。
カレイの煮付けみたいになるよ。

マルタはおそらくマルタウグイかウケクチウグイだろうな。
ただのウグイの可能性もあるがね。

ttp://www5b.biglobe.ne.jp/~YASUSI/fishing/tamagawa/ecology/ecology_maruta.htm

ttp://research.kahaku.go.jp/zoology/uodas_freshdb/area/cyprinnidae/leuciscinae/020.html

>>123
あれだ、駅のホームで食うそばといっしょだ

ああ、電車の中で食う鱒寿司みたいなもんか

>>123
そりゃ、養殖のayuは最近スーパーでもうってるし、家で焼いてもたいしてうまくないけど。
頂いた天然のayuは家で焼いて食ってもめちゃめちゃうまいがな。

ナマズと言えばアメリカナマズ美味いらしいよ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050301-00000044-mai-soci

>>123
料理ってさ、そう言う見た目とか雰囲気ってのも味のうちじゃないかな？

>>118
意味がワカンネ
>>119
いや、鰻は食い慣れてるしスマートじゃん。
ナマズはちょっと・・・

ザリガニは食えるのか？

大量に捕まえては、水槽の中で死なせてしまい、腐海に飲まれていったが・・・・

生で食ってうまい魚が最強。
焼き魚で一番うまいのは・・・さんまかな？

バスの塩焼きは誰か試したか？
オレはやだけど。

>>119
みつけてきた
http://www.fishbase.org/comnames/CommonNameSummary.cfm?autoctr=165417

去年の4月1日に死んだ祖父が、ライギョのかまぼこがうまかったと言ってた・・・

>>131
喰えるよ。
外国では普通に食ってるし。

>>126
ちなみに、富山のます寿司のマスはサクラマスでアマゴの降海型で、けっこう高級魚なんだよな。

>>123
焼き方によって味が違うってことじゃないか？

誰かあゆ似をかためてうｐきぼんぬ

>>133
バスとかギルは無理だろ。食える人はいるかもしれんがｗ

>>133
ttp://www.d1.dion.ne.jp/~nkeigo/maruhi/sioyaki.htm

普通にうまそう

ウマイもの
カレー・ハンバーグ・豚生姜焼き・鮭・お好み焼き・焼きプリン・サバ・トロ・納豆
美味くないもの
酒・フグ・たばこ・サワラ・湯豆腐・カニミソ・トムヤンクン・白魚の踊り食い・麦飯

うぐぅ

>>116
そうなのか。
時代は進んでるな。

>>131
食えるらしい
まず数日餌を与えないで臭みを抜く。
で生きたまま日本酒に付けて数時間放置
で茹でる。
ロブスター辺りと遜色ない味になるらしい

>>123
マルタも鮎の塩焼きと同じような環境で調理したが
やはり鮎のが旨い
雰囲気＋魚の持ってるポテンシャルじゃないだろうか

稚鮎を湯葉で巻いて素揚げにしたのはうまかった。

>>137
それもあるな、炭やマキでやくと水分が程良く抜けてほっくりと仕上がる。
ガスで、コンロなんかでやくとどうしても、べたべたする。



ザリガニもくったな。
まさしく、ザリガニ味だよ。
エビとも蟹とも違うな。

ttp://syyou.hp.infoseek.co.jp/menyu/test8.html

ここ見れ

うお・・・塩焼き絶品なのか

マルタではないが、普通のウグイはくった。
ありゃどこまでいっても、所詮はコイ科の魚。
ayuやサケマスには勝んわな。

>>145
一度だけサンマを炭で焼いた事があるが、
表面こげたけど、身の油と内臓の苦味が調味料になってウマかったな。
骨もパリパリと砕けて美味しかったし。

発ガン性だとか気にしない。

>>149
コゲ喰ったらガンになるってのは嘘だから安心しる。

ブラックバスは食える所あるよね。
そもそもスズキの仲間だしな。

>>134
>>119
ありがとう。
色はちょっと緑っぽい感じなので
ウケクチかジュウサンのどちらかっぽい。
ウケクチの分布には入ってないのでジュウサンかなぁ。
ウグイはピンクっぽい色だった記憶がある

鮎って日本にしかいないの？

>>139
ギルは小骨が多くて臭いらしいが、バスは川スズキと言われるくらいだから。
スズキに似てうまいらしいがな。

http://ja.wikipedia.org/wiki/鮎

バスは、山椒味噌焼きとかいけそうじゃね？

>>153
なるほど。
フライをやる俺たちは逆にスズキを「シーバス」と呼んでいる。

>>151
色は繁殖期になると変わるからあてにはならんって。
40センチを超えるやつがとれるならマルタウグイで間違いなかろう。

バス普通に美味そうだなｗ

首藤さんのホームページではないか、、、懐かしい。今何の研究やってんだろ？

スレ開いたら思ったとおりの展開でﾃﾗﾜﾛｽ

ウチのオヤジも釣り好きだったが、もっぱら川釣り専門でな。
鯉なんかもう見るのも嫌だ。

何気に鯉ってグロいよな。
なんか臭そうだし

鯉に釣り竿持っていかれた俺がきましたよ

>>162
鯉うまいよ。

>>162
あの口をみてオナニーにつかえそうだと思ったら大間違いだぞ。
のどのオクに堅いウスのような歯があって、タニシとかばりばりわるのぢゃ。

>>165
外人がやってたのを思い出した件

>>146
すげーな
こういう奴は極限状態でも生きていけそう

バスはカレー風味で調理すると旨いらしい



食感は悪くない（スズキ）だが匂いが駄目ってことなんじゃないかと。
ブラックバスがスズキクラスの味なら乱獲されて減ってると思うんだけど。
そうはならない程度の味なんじゃないかと思う。
食ったことないけど。

ニジマスのほうが良いよ

ハラス最強だろ

うぐぅ

鮎もニジマスも塩焼きは格別にうまいよな

>146
ﾜﾛﾀ
マジでこういう奴生命力たくましいな

北海道でくったししゃもが異様に美味かった件。
川魚は食う機会が年々減ってるな、なんか…

北海道産しか、今ししゃもないんだよね。
そこらのは外国産のニセししゃも。

あゆの塩焼きなんて名前の魚はいないだろ

maguro

>>168
バスは皮が凄く青臭い感じの匂いがするので食うのは絶対に無理

>>178
皮剥げばいいだろ。
それでもダメなら牛乳につけろよ。

漫画やTVで得た知識を自慢、得意げに話すスレはここですか？

グランダー武蔵

>>180
(*ﾟДﾟ)ノゴラーぼけが！
ダレに向かって口をきいとるんじゃい。

>>99
おれは自分でくった言うトルじゃろうが。

>>2
速過ぎｗ

>>179
そこまで下処理するくらいなら他魚食うだろ

あゆ、ニジマス、ヤマメ、たまに食べると美味いな。高級な感じ瓦斯。

なんちゅうもん食わせてくれたんやぁああって泣いてる京極が食ってるのって
あゆの塩焼き？

（〃´Д｀)鮎の塩焼きに蓼酢うまうま
　　　　　　でも季節が違う希ガス>1

川魚って糞マズイよな。
所詮海には勝てんよ。

ウグイって食えるのか？
子供のころよく釣ったけど、全部キャッチアンドリリースだったぞ

>189
（〃´Д｀)小学生の頃、釣れるだけバケツに入れて、おなかを上にして動かなくなってから
　　　　　　リリースしていたことを思い出しましたorz

ふぐだろ

ヤマメだろ。
川魚ってったら。
皮が異様にうまい！

しゃけの塩焼きだろ？

マンガ肉と並んで一度は食ってみたい代物だな
実物見たことない

川魚といっても清流だな。

鮎の準備は出来てる？＞アー・ユー・レディ？

＞193
シャケが川にすんでるとか思ってやがんのｗ

ｹﾞﾗｵﾌﾟｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

最強はしまあじの刺身

>>193
ギャース

川魚なんてよく食えるな
どんな味覚してんだ

>>191
うぐいは駄目だな。
カワムツもだめ。骨が硬くて多くて
そのくせ身はタンパクすぎておいしくない。
>>190
お前それ捨ててるだけじゃん

スレタイの日本語がおかしい気がした

かわうお　かはうを 0 【川魚】


淡水にすむ魚類。コイ・フナ・アユなど。かわざかな。
「―料理」



三省堂提供「大辞林 第二版」より

あゆや鱒類は河原で喰うとウマイが、家持って帰って喰うとマズイ

>>200
糞マズイよな。
鮎はスイカの匂いがするとか言ってるヤツは嗅覚がイカレてる。

>>202
こうか
日本一うまい魚料理は「あゆの塩焼き」

>>197
>>1は淡水魚って定義してないけど

>>206
そうそう。ま、いいんだけどね。

>>205
ワインも同じじゃねえか
蜂蜜のニオイだとか聞いたこともない花のにおいとか
ひどいもんだと馬糞のニオイとか

＞207
それ以前の問題だと思うんだが

めざしの唐揚げ
ケチらず高いの買え
カルチャーショックを受けるくらいウマイぞ

>>209
猫のしょんべんの匂い

ワインも川魚もうめーよ！！！！
一回田舎に行って食べてみろって。

貧乏人だから卵の詰まった「ししゃも」のほうがうまい。
骨も気にせずに食べれるしな。

日本一うまい魚、ってんなら鮭が良いな

金魚も結構イケル！

鯉の洗い、フナ子造りとかスキだな寄生虫怖いけどｗｗｗ
焼き魚なら鮎とアマゴと山女が美味い。

川魚って泥臭いから嫌いって奴多くない？

俺は鯉以外は大丈夫だけど

>>217
川魚じゃないけどウナギやスッポンも基本的に泥臭いけど、
何日か綺麗な清流や真水で活かしておくと抜けるんだよね、
鯉もフナもこの方法使うみたいよ。
下処理が出来てないと泥臭いのは確かだね、店に手抜きされてるねｗｗｗ

秋刀魚もなかなか
鰤もうまい

焼き魚大好き(*´¬`)

カレイの煮付け最高だろ？

イワナとかヤマメが食いたい。

>>221
マズー

ウルメイワシの刺身。
最高です。

こういう食べ方もあるのか（子供は見ない事）
ttp://mediax.muchosucko.com/movies/512-eels.mov

>>218
俺、店で川魚食った事ないんだよなぁ。
ガキの頃に釣ったり突いたりして川原で焼いて食ったきり。

>>186
稚鮎の天ぷら

　　　　　　 　 　 　 , -───- ､
　　　　　　　　,..‐'´　　　　　　 　 `ヽ、
　　　　　　 ／::　　　　　　　　　 　 　 ヽ
　　　　　 /:::::::::　 ,,:‐'''"ﾞ´　　　　 ｀ﾞ''‐､ i
.　　　 　 l ::::::::::.　　　 　 　 　 　 　 　 　 l
　　　　　|..::::::::::::...　,. -─- ､　　, -─- ､|
　　　　,r'⌒ヽ====ｉ　r' @ }　l⌒i （@ ヽ　}＾i　　 　 　 r'´￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 　 ! ::｀ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ　__ヽ ~し､ｿ､ﾉ　　　　　|　なんちゅうもんを
　　 　 ヽ::::（:::::::::::::::;ィ ￣,J　　　 ｀ヽ￣j )ヽ　　　　 ,ﾉ　 食わせてくれたんや…
　　　　 {. :::::::::::::::r'´ ,ｕ'~　 　 ､＿_,丿･! (､ l　　　 '⌒i
　　_,.. ‐'`ｉー'!:::::j　 (　｡　 ノ ,ゝj~｀U ヽ ~:J |　　　　　|　　なんちゅうもんを…
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ﾟ ／　(,'´　__　　 ,）( ､l　　　　　 ヽ､＿＿＿＿＿＿＿＿＿
:::::::::|:::::: l: l:::::ﾉ´j　　､（　　´　（~ ,＞<〈　 ソ~｡‐.､
::::::　|　　 ! l　~ ｡　　　　　　　 ､´　,　 ` ﾉ'　|｡　　 `

鮎は背びれが気持ち悪い形

鮎はうるかも旨いけどな。
目の前に長良川があるが、今は鮎のシーズンじゃないべ。

家の冷凍庫には、まだ数十匹アユがいる。
去年釣った残りだが・・・
今年、アユの解禁まであと二ヶ月少々。
楽しみだ。
ちなみに、釣った鮎は大きいのは売る。小さいのは仕方ないから持って帰るが、
ほとんど、食べない。

⊂彡　甘露煮！甘露煮！

⊂彡　子持ち鮎へしこ　へしこ

「あゆの塩焼き」なんていう魚はいない

バカじゃないの？一番美味いのはケイジ(鮭)に決まってるだろ〜が













もちろん食ったこと無いけどね

ケイジ食った事あるよ
網走のすし屋で
ｳﾏｰ

料理でフライ・天ぷらにすれば草の葉でも美味いだろ。フライ・天ぷら禁じ手だ。
質素な塩焼きで勝負！　あゆの塩焼きは確かに美味い。

塩焼きは苦いからヤダ。食い秋田。
一夜干しか甘露煮とビール出したら、食ってやってもイイ。

よーしお前ら行くぞ！


大

アマゴ

関か紀伊水道の鯖の刺身が日本一美味い

>>146の人すごいなぁ
カエルとか食ってるし


ウシガエルをしっかりと持ち、ハンマーで頭をおもいっきりぶん殴りましょう！(＾∇＾）
コンクリートに叩きつけるのでもかまいません。


とか笑っちまった

ﾌﾞﾘの照り焼きにかなうもの無し

秋刀魚の方が美味いよ

小学校のころ、魚の種類を書けって言われてめざしと書いた。

鮎、山女、岩魚、虹鱒、この辺の川魚は基本だよな、また皮が美味ぇんだよこれが

生き物の名前はカタカナで書け！

↑ニート

鮎は焼き方に注意だ。
少々時間をかけて水分をうまく抜くように焼くのが一番うまい。
ああ、今年も食うぞ。

気をつけないと、養殖を天然と言う店バッカ。。漏れも大手だが。。。凄い店が。。。。

やっぱ秋刀魚だよ秋刀魚
マジあれは神の食べ物

ローカルの干魚が旨いぞ。
これを炙った物はご飯や酒がいくらでもいく。
マスゴミが取上げないので助かる

岩魚の刺身食いたいなぁ。
今週末調達に行くか。

>>252
寄生虫に覚悟しておけよ。

おれも、イワナ、ヤマメ、アマゴ、アユ、コイ、といろいろ刺身でくったがな。

>>241
こっちの方がすごいぞ
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/zazamushi.html

そんなもん、生きたまま肝臓を食うのが一番。浜崎ならな。

レクター博士恐い

>>254
金魚食ってるｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ババアが一番美味しい