冷凍うどんが大人気

　◇冷凍うどん８年で倍増　１位・コロッケを抜くのも時間の問題 （依頼383）

「日本冷凍食品協会」がまとめた冷凍食品の生産量の最新データ（平成１５年）によると、
冷凍うどんの生産量は約１４万１０００トンで第２位。
第３位のピラフ（約１０万１０００トン）を大きく引き離し、“庶民の味”として首位をキープしている
コロッケ（約１５万４０００トン）を脅かす勢いだ。

他のめん類よりめんが太いうどんは、本来ならゆであげるのに十数分もかかるが、
冷凍うどんなら調理の手間が省ける。また、冷凍庫に置けば１年近く味が保つことができるうえ、
「焼きうどん」や「サラダうどん」などさまざまな料理にアレンジすることもできる。

日本冷凍めん協会の大門守・専務理事は「日本人には“めん好き”という嗜好が定着しており、
一過性のブームでは終わらないと思う。需要はまだまだ伸びるはず。コロッケを抜くのも時間の問題だ」と話している。


引用元記事： ZAKZAK 2005/03/05
http://www.zakzak.co.jp/top/2005_03/t2005030504.html

KA・TO・KITI!!　KA・TO・KITI!!

ふーん

加ト吉最強

ｶﾄｷﾁ

冷凍うどんを食うと生メンタイプのうどんは食えない。

コンビニ

どんより　を使って短文を作りなさい。

http://www.shinchosha.co.jp/tenkimi/essay/from_editor.html

何を今更ってカンジですよ。
普通の乾麺のうどんや蕎麦より、冷凍モノの方がどれだけうまいか

うまいもんな。グルテンのかわりに何いれてるんだっけ。

うどんなんて嫌いです（＞＜）

うどん最近大好き。まじまいうー

あついなお前ら

キイレイ最強

コロッケうどん

>>8
うどんよりラーメンの方が好きだ。

ミスった
○キンレイ

ニチレイ

うどん食べたくなった(・∀・)

冷凍うどんがうまい。

冷凍食品といったら加ト吉だろ

カトキチ最強。

冷凍うどんをゆでて、水ですすいで
めんつゆを用意して
ねぎを刻んで
わさびをいれて
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

冷凍ソバも美味いぞ。
冷凍どん兵衛マジお勧め。

シマダヤ以外は認めない

冷凍うどんは量がすくないからうんこ

うまい天ぷら入れて

ミホウジャパンのさぬきうどん美味しいよ

冷凍うどんって汁もついてるの？

加ト吉の工場が近くにあるから高速のICが出来ましたよ

冷凍うどん
即席麺（味噌・塩）
ご飯
卵
長芋
ミックスベジタブル

コレしかない。おまいらなら何作って食う？

おーどん！おーどん！

>>31
冷凍食品を急いで運ぶ必要があるのか？

ゆでて白だしかけるだけでｳﾏｰの50円以下

>>24
わさびを入れるというのは初めて聞いたな。
今度試してみよう。

>>8
西郷どんより添った

加ト吉うどんに溶かしたチョコかけると美味いよな

冷凍流行ってるのか。初耳だ。

近くのスーパーで加ト吉のうどん玉５コセットで
２００円ぐらい。
こりゃみなさん買いますぜ

冷凍うどんをゆでて、水ですすいで
↓
めんつゆを用意して
↓
ねぎを刻んで
↓
わさびをいれて
↓
(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

>>32
ごはん・たまご・ミックスベジタブル
あとケチャップとコンソメ入れて赤い飯。肉が無いな･･･。

加ト吉の冷凍うどんはやばいな
そこらの店じゃ太刀打ちできないほどのツルツルシコシコ

冷凍うどんがいちばんうまいよ

業務用の出荷が増えたとか

加ト吉の讃岐麺一番シリーズが文句なしで最高
とくに肉うどんが旨すぎ

冷凍うどんはいつも生協のを買う。
加ト吉のも美味しいんだろうけど。

あのアルミホイル鍋にはいってるやつか？

実際、うまいな、あれ

要は熱湯で戻すだけだからインスタントラーメンより簡単。
しかも下手なソバ屋より美味い。
こんどウドンも食ってみっか。

>>42
赤いメシ玉子焼きご飯は昼に食ったのよ・・・orz

生のゆでうどんより冷凍うどんがうまい件について

讃岐一番の肉うどんは文句なしにうまい

ゆでうどんは伸びてるからな

タピオカを使ってコシを出してるらしいな＞カトキチ

>>52
なんであんなにうまいんだろうな

冷凍の讃岐うどんをゆでたら１本が4本に縮れて
さらにスカスカで糞不味かった。

うどんをゆでて
とき卵にしょうゆをたらした器に
取って食べる

ｳﾏｰ

>>53
明日の昼食、一緒に食おうぜ

ゆでたてのうどんに大根おろしをのせて
http://www.soumen.co.jp/mentuyu02.html
をかけて食せ。美味すぎて悶え死ぬから。
うどんが旨い事が肝心だが
俺の好きなのはその店でしか買えないからめんは好きなのを探してくれ。

呼んだ？

　彡ミ　 |　|　 ∧＿∧　＿　
　　|ヽ　 |　|　（´･∀･`/　　/　ピザでも食ってろデブｗ
　　|ヽ 　|　|　（　　　,/＿〇　　　
　 ⊥　　|　￣|￣||￣￣￣￣￣|
　 |__| 　 ◎￣|￣|￣￣￣￣￣|

料理する気が起きないときは冷凍うどんとレトルトカレーを
同じ鍋につっこんでカレーうどんにして食う。
ふつうのカレーは米研ぐ手間と炊く時間で時間掛かるが
これだと5分以内。

一回、加ト吉の冷凍讃岐うどんの三個パック買ったら、三個とも茹ですぎの失敗作掴まされた
極まれにハズレもあるみたい

カトキチのが一番うまい

セブンイレブンの吉田風うどんがうまいとか聞いたな

キンレイの鍋焼きだろ

うどん食いてえ！

冷凍のピザ食べたい

冷凍することでシコシコの麺ができるんだっけ？

冷凍ソバはまだですか？

冷凍うどん
業務用刻み油揚げ
業務用刻み青ねぎ
これさいこー

オイラのは
冷凍しなくても
シコシコしてるのー

うどーーーーーーーーーーーん

>>71
既に有る。美味いよ。

生協の冷凍うどんが最強と思っていたが…
このスレ見て、どこのメーカーのも美味しいってわかった。

明日、加ト吉のやつ買ってみる

うどんげ

カトキチのは腰があって美味いよな

明日の昼は冷凍うどんにビックマック+ポテトM+マックシェイク+ナゲットにすっか

近くのスーパーは毎週冷凍食品半額なんだが、
加ト吉は除くってなってる。加ト吉は別格なんだろうな。

つか、IMEで一発変換だな加ト吉

ふと加ト吉のエビフライのCMを思い出した

加ト吉は出てもうっかりハチベエが出ない
さんざん苦労した

冷凍うどんはツルツルしててコシがあるよな

何で冷凍うどんは、あんなにコシがあるのか

加ト吉の麺と、ヒガシマルの出汁、ｺﾚ最強。

ひがしまるのうどんスープ（粉末）　これ関西人の定番

>>84

冷凍うどんはでんぷんを添加することを認められてるから。解凍してボソボソにならないようにって言い訳で。

>>78
おまえ固けりゃコシがあると思ってんじゃねーか？

スーパーで冷凍特売日に買い溜めする俺が来ましたよ。
冷凍は旨い物と不味い物の差が大きい気がす。うどんに限らず。

まあ、冷凍食品の中で上位でも

　普　通　は　生　う　ど　ん　買　う　よ　な

冷凍うどんで作った焼きうどんうますぎ

生協の冷凍うどんも美味いがニチレイの焼き飯もかなりうまい

冷凍いまいち。
「讃岐のつぼ」っていう生麺がおいしい。

夏は半解凍の冷凍うどんにチョコベビーをかけてそのまま食べるとおいしいお

冷凍食品ってどれもウマイけど
量が少な過ぎる。デブの俺には耐えられない

>>30
スープ付きもあるが
何食も食べるなら別々に買った方が安い

>>95
スーパーの冷凍食品半額セールで買いだめすれ

>>95
素うどん＋めし＝うどん定食

>>84
デンプンが混ぜてあるから

冷凍うどんｎ〜？
プククククおせ〜よ
そんなのとっくだよ冷凍にあるけど

今はそばだよ健康にもいいし

>>98
めしは炊き込みご飯が(・∀・)ｲｲ!!

加ト吉冷凍讃岐うどんは衝撃的だった。

>>98
岡本悠コースまっしぐらだな

立ち食いで冷凍うどん使ってるの見て
「オイオイ…」と思ったら
下手な生麺の店より旨かった

加ト吉最強伝説

>>104
ファミレスの麺類も殆ど冷凍

安いしけっこうおいしいし、簡単だし

昆布と鰹節で作った自分好みの出汁に
冷凍うどん、これは美味い

市販のゆでうどんのほとんどは工場で
冷凍うどんをかるくゆでたものなんだけどな・・・

冷凍うどんは旨いよね
変な店で食べるよりよっぽどマシ

マカロニの代わりにうどんを使ったグラタンがあるらしい。ぜひ食してみたいものである。

冷凍うどんって普通にまずうございますわ。
庶民はこんなものお召し上がりになっておられるのですね。
生めんの方がはるかにおいしいのに・・・・
庶民の味覚では理解できないのでしょうねｗ

冷凍うどんは美味い！馬鹿に出来ん！！

>>112は冷凍うどんが買えないぐらい貧乏

ヤマダイの手織うどんだけはうまいので許してほしい

>>114
冷凍麺と生めんの味の違いがわかるまで、ＲＯＭってるのがよろしいかと。

乾麺＞＞＞＞＞＞＞＞＞冷凍＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞蒸麺

池面

立ち食いそば屋のライブカメラうｒｌしらね？

ファミリーマートで讃岐うどん風ざるうどんってのが売ってた。
風ってなんだよ。コシか？

てか今時の冷凍技術を知らないのか？
一番美味しいところで凍らしているんだよ。

>>120
手打ち風ってな具合に実際に手打ちでなくても
表示に嘘はないと言い張れるおまじない

>>118
　　　　　　＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　　　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 （て） 　　 （て）ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　 　　 　　 _〉　|　 | 　　　 ＜そうよね、山岡さん。低脳ろもにはわからない味よね（はぁと
　　 ｌ; ''　ヽ　　　　　,-―-　 ｌ　 |　　
　　/　　　 |＼　　　ｌ＿_/　 /　 |　
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 / 　　　　
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

>>118
　　　　　　＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　　　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 （て） 　　 （て）ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　 　　 　　 _〉　|　 | 　　　 ＜山岡さんはうどんもモナニーもこねこね最高（はぁと
　　 ｌ; ''　ヽ　　　　　,-―-　 ｌ　 |　　
　　/　　　 |＼　　　ｌ＿_/　 /　 |　
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 / 　　　　
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

アルミの容器に具と一緒に入ってて直火で作れる冷凍うどんも高いけどなかなかいける

毎日のように、スーパーで3袋入り100円程度のうどん買ってきて、一切の具を入れないで食ってるけど、
冷凍うどんなんて高くて買う気しない。

日本中で「味噌煮込みウドン」が流行ってるのか？

冷凍うどんは美味しいのはわかったけど

冷凍そばはおいしないのー？

うどんて十数分もゆでるものだったのか
沸騰したナベに生うどん玉いれて
ばらけて浮かんできたらすぐ上げてたよ

ってか、ヒガシマルのうどんスープ最高！

おいしいよソバ
てか区別できない

そろそろカレーうどんが流行るな

アルミ鍋うどんはキンレイ

うどん嫌い　モチくらい激しくうざい

>>130
　　　　　　＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　　　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 （て） 　　 （て）ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　 　　 　　 _〉　|　 | 　　　 ＜山岡さんは、頭弱いから難しいこと、わからないわよね（はぁと
　　 ｌ; ''　ヽ　　　　　,-―-　 ｌ　 |　　
　　/　　　 |＼　　　ｌ＿_/　 /　 |　
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 / 　　　　
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

さいたまって市ですよｗ
権カトーって何？
号なき？ﾌﾟｹﾞﾗ

http://stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=news&word=V87LPqzU

冷凍のしょうろんぽうマジ旨くない？肉汁たっぷり

冷凍うどんって平たい麺５枚くらい重ねて作ってあるだろ。この前判明した

>>133
じゃあ半島に帰ってキムチばっかり食ってれば良いじゃない

こういうインスタントや冷凍ものを美味しいって言ってると
「こんなのを美味しいというようじゃ駄目だ」って言う
美味しんぼみたいな論調の人を良く見るんだが

本当にインスタント物って不味いのか？
そりゃ最上級のものに比べると劣るんだろうが・・・

音楽で例えるとオレンジレンジみたいな

キムチ臭い　しょっぱい

そういえば、カトキチのCMもコロッケ見なくなって
冷凍さぬきうどんになったなあ。

>>138
東海林さだおの丸かじりシリーズを薦める
A級グルメからC級グルメまで面白おかしくグルメしてて面白いよ

>>129
生（ゆで）うどんはそれでいいよ。乾燥うどんや打ち立ての生地は時間がかかる。

冷凍うどんは麺のこしがすばらしいムスカ君

>>142

ありがとう。ちょっと読んでみるよ

正直スーパーで売ってるゆでうどんよりは冷凍の方が美味いだろ

冷凍ウドンが普及してから、
ウドン屋の価値が下がったと思う。
（自分で作ったのより格段においしいウドンには、
あまり出会えない。）

漏れ一人暮らしで夕飯作るのメンドイから、近所のお弁当屋さんみたいな所に
月々２万３千円払って夕飯のデリバリーしてもらってるんだけどさ・・・・。
今晩はコレだけだった(´ﾍ｀；)
http://up.2chan.net/t/src/1110020927942.jpg
納得していいのかな？・・・。

駅前の立ち食いそば屋のうどんよりはるかにおいしい

あと餃子も変な餃子よりは冷凍の方が美味い。
餃子とうどんは冷凍より不味い店屋もいっぱいあるだろ。

正直東京のうどん屋の大半はｶﾄｷﾁに負けてる

>>148
出前料込みで一食８００円くらい？まあそんな日もあるさ

>>148
コンビニの 500円 弁当を毎日買うほうがお得では？

コシの秘密はタピオカ混合。
これがうまい！

いつもはこんな感じ。
http://up.2chan.net/t/src/1110022222181.jpg

おばさん病気なのかな・・・

ボリュームすげーな、差し引き０ってことで。

加ト吉の冷凍うどんと
ヒガシマルのうどんスープ粉末が最強

カトキチの冷凍技術は極秘事項だ象

質高いよな。下手な生讃岐より腰がある

冷凍うどんは塩気がないんだよね。
讃岐行けばわかるけど、食感＋塩気
冷凍うどんだと塩が結晶化するから無理らしい。後あの弾力はタピオカを作っている

よって、俺の順位は

本場の讃岐>>>>乾麺>>>>冷凍うどん

乾麺の茹で方はとても難しいから素人はお勧めしない。

温玉最強説

カップヌードルの入れ物にお湯と生卵を入れる
皿か何かでふたをする
２０分後殻を割ると温泉卵になっている

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

カトキチは麺の美味さに惚れて株買ったほど。

ヒガシマルうどんスープの素が人気あるな
昔、関西に言った時にお土産にとして買ってきたら好評だったよ
最近では関東でも売ってるけどね

おまえら大丈夫か？
ここ香川では加ト吉はくぁｗせｄｒｆｔｇｙふじこ

カトキチの肉うどんサイコウに旨いよな。なんであんなにコシがあるんだ・・・

↓田尾団長の一言

あれは、うどんじゃない！

>>162
伊東家かトリビアに投稿汁！

加ト吉のぶっかけ釜玉うどん食ってみれ。
レンジでチンするだけ、そこに卵とつゆを混ぜて食べるの。
マジで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。１個１００円で(ﾟдﾟ)ﾔｽｰ。

普通の冷凍うどんをあったかいつゆにぶち込んで冷凍ほうれん草とか具も適当にぶち込む

でレンジで4分チン

普通にうまいよ

加ト吉のはコシがあるんじゃなくて固いだけ
味オンチとは言わないが食感オンチが多いな

>>169
普通に料理本に載ってるぞ。
貧乏一人暮らしの時に玉子料理の本買ったら載ってた。

近所でゆでうどんが3玉111円で売ってるから、冷凍うどん買わなくなっちゃった。

>>172
茹で方がへぼいんじゃない？

加ト吉麺＋ヒガシマルうどんスープが最強だろ？

明日はカドヤで冷凍食品が全品半額だ！

>>172
讃岐でうどん食った人じゃないとあの違いはわからんよ。

>>178
分からないほうが幸せな事もある。
ぬるぽ

最近はヒガシマルよりヤマキ派

さぬきうどん食い歩いたが　さしてかわらんよ
県民の錯覚＆誇大広告だろね
冷凍うどんで十分

徳島で80歳くらいのお婆ちゃんが、業者に卸すうどん作る工場やってるんだけど
そこで何杯か限定だけど一玉50円で一般人にも食わせてた
地元の人間でも並んで食うくらい美味いらしい

スーパーで４個１５０円の肉まんを見かけた。
ふと無性に「顧大嫂の焼き饅頭」が食いたくなり、
買って帰宅する。
肉まんはレンジで２分温め、オリーブオイルをたっぷり引いた
フライパンでキツネ色の焦げ目がつくまで焼く。
食す。
(ﾟ(Д)ﾟ)ｸﾏｰ
じゃなくて
（ ﾟ∀ﾟ )ｳﾏｰ
久しぶりにうまいものを食った気がした。

冷凍うどんはうどんではない。別の何かだ。

で、「工業的な何か」って結局何なんだ？

>>183
なんだそりゃ？水コ伝か？

>>181
同感だな
あれをありがたがっている奴は
行列のラーメン屋に盲目的に並んでる馬鹿と同レベル

四国は普通の駅の立ち食いで充分うまかた

冷凍うどんはタピオカ

焼きうどんには乾うどんを戻したほうが美味しいんだけどね

>>181
讃岐うどんって冷凍うどんより柔らかくない？
冷凍うどんの方が実は好きじゃー。

金毘羅に行った時食った讃岐うどんうまかったなー
しかも東京の立ち食い蕎麦より安いの、マジで

讃岐うどんは四国の魂です

俺はいつもCGCの冷凍うどん（８８円祭りのときに３食８８円）奴にヤマキの一番安いめんつゆで食ってる

仲南の山内ってとこ、マジでうまかった

来週カトキチの常務と遊びに行くけど、何か伝えておいて欲しい事ある？

加ト吉が最強だったのは過去の話
他社が冷凍麺技術に力を入れるようになって加ト吉の冷凍技術に優位性はなくなった
むしろ今では劣っている感もある
うどん板では常識

もう少し経費を抑えられるよ。

>>196

>>196
冷凍うどんの技術をニチレイと味の素にも教えてあげてって言っといて

>>196
あんまり調子にのるなよって

>198
詳しく

>199
あそこは超ワンマン企業だから・・・社長に言わないとムリかと

>200
多分力関係から言って、その場で俺の運命が決まってしまいます
(´･ω･`)

讃岐うどんに慣れたらぶっちゃけ
他県でうどんに５００円以上かけるのが鬱になる

カレーうどん最強！

冷凍うどん食いだしてから
ゆでうどんは買ってないや

>>196はマジ話なのか？なんかマジレスしてるみたいだが

加ト吉の冷凍うどんってべつにうまくないけどな

富士吉田のうどんはうまい

>206
ん？
本当だけど、別に誰とでも会うような人だぞ。
大企業の役員って言ったって、普通に仲良くなれば気のいいじいさんだし。

ナタデココ入っているってみんなしってんの？

>>210
タピオカだろ？

水車のうどんが一番うまいに決まってる！

>>210は素で間違えてる

冷凍うどんってタピオカなんか入れてんのかｗ
初めて知った・・・

>>19ん？○多工場の人？

へぇ、タピオカであの食感を出してるのか
斬新な工夫だな

>>196
特定した！






奴がいても不思議じゃないな

タピオカってマジなんだ？
知らなかった。

確かにタピオカのモチモチした食感は
うどんにしても合うな
でもなんか騙された気分

汁うどんLOVE〜♪

シマダヤの乱切りうどん最強伝説

加ト吉のうどんがばらけたら
すぐ引き上げて醤油と胡麻油かけて食う

たしかに冷凍うどんはうめえ

冷凍うどんで作る焼きうどんはうめぇ

冷凍めん協議会

電波少年の企画のスポンサーになった

冷凍のラーメンもモチモチ食感Goo。
日清の醤油がｻｲｷｮｳ

加ト吉より日清のほうが美味い件

うどーーーーーーーーーーーーん

加ト吉の冷凍うどんは、日本冷凍食品業界の金字塔だとう思う。

ピギー最強伝説

>>222
詳しくぅ〜

加ト吉マンセーしてる奴は味障

加ト吉の社長って、本社のある某市の市長になって
やりたい放題やったんだってな。

>>232
社員乙

ところで、冷凍うどん、特に調理うどん（？）は凄まじく塩分多いから覚悟しとけよ。
元々讃岐うどんが塩大量に使ってコシ出してるのに加えて、
冷食おなじみの濃い目の味付けなもんだから塩分7,8�cとかザラ。

なか卯のうどんも、冷凍ものだよな？あれも微妙なコシというか歯応えだな。

うどんなんか食ってられるかよ！！！
ちゃんぽん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ここは全国版のBBSだし、うどん板でもないからちょっとした基礎知識として書くが、
香川県を大雑把に東、西、中部の３地区に分けると、うどんの本場は、西と中部になる。
東の方は麺が細いし、水も違うのか何かで、コシのある麺に出会うのが難しい。

自分は西部の本場で生まれ育って、１年前に、本場でない方の東部のさぬき市に引越ししたが、競争レベルの低さにカルチャーショックを受けた。
こちらでは、そこらへんの客がまあまあ入っている店の麺よりも、冷凍うどんの方がまじでうまい。

それと、県内産小麦の「さぬきの夢２０００」ではコシを出すのが難しくて不利。
自分は昔ながらのオーストラリアＮＳＷ産の小麦の方が好み。

それと、自分も含め、本場の地元の人間は、県外ではうどんは食わないと決めている人もいる。
但し、自分は機会があれば、麺の本場と言われている所、例えば稲庭うどんとか、両毛線沿いとかでは食べ歩いてみたいとも思っている。（行った事がないのでどんなのかわからん。）

香川のうどんかたすぎだしｗゴムみたい、やりすぎだっつーの

>>238
かわいそうに…

ユルユルの麺がうどんの常識とか思ってんだろ？
ま、汁が黒いうどんだけは食べたくないですな

>>1   
またお前かっ！

>235
まじか？
むかし美味しんぼで、なか卯のうどんがおいしいとか紹介されてた記憶があるが・・・

>>238

237に同感。
「伊勢うどん」っていうのか？。それを食ってみろ。
自分は食った事がないが、たぶんやわらかいぞ。

友達と渋谷で遊んだとき、うどんが食いたいって言うから
わざわざ探して食ったんだけど
関西だしのうどんじゃないからイマイチだな、とか文句言ってきやがった。
もうお前とは遊ばねえよ

連れの製麺店（小豆島）が昔、どっちの料理ショーの特選素材で取り上げられたんよ。
あのうどんはﾏｼﾞでうまいし、うどんとは思えない絶品だった。

んで、それから1年後に小豆島を訪ねると、
『どっちの料理ショーで紹介されました！』

とかいうインチキうどん屋が見ただけで2件合った・・・・
そいつの製麺所はデパートにしか卸してなくて、小売のうどん屋には麺を卸してない
のに、ひどい話だ・・・

>>197
うどん板なんかあったんだw
住人の君に幸あれ

>>244
そういう話を聞くと、そのデパートに卸している麺というのを探してチャレンジしてみたくなるな。

小豆島は同じ香川県だが、うどんの凄くまずい奴を食った事があり、これは県外と同じだなと心底思った事がある。
観光地なだけに、県外の人から見ると、香川のうどんってこんなものかと思われたらいやだ。

福山でお好み焼きの店に入ったら、広島風でなかった、という経験を思い出した。

品位のかけらもないガムみたいなうどん

コロッケに迫るだって？バカじゃネーの重さで比べたら、
饂飩は１個が重いからに決まってんだろ。

台風−コロッケ
大雪−冷凍うどん

関西風で食いたい時はヒガシマルの粉末うどんスープ
ほとんどなか卯で食うのと同じになる

東京でも「さぬき」をうたう四国直送だとかの立ち食いうどんが
乱立してきたので入ってみたが、生煮えの芯が残ったうどんが
でてきたので半分がまんして後は残した。
四国の人が食べたら怒るよ。

>246
俺、仕事でよく香川に行くけど、別に香川のうどんあまりうまいと思った事ないな・・・
期待が大きいだけなのかもしれないけど。

でも、その小豆島のうどんはﾏｼﾞで、たかが小麦と水と塩だけで、ここまで差がつけられる
モノなのかと、感動した覚えがあるよ。

ヒガシマルの粉末スープって美味いか？
やたらとしょっぱいわ粉っぽいわで激しくまずかった
やっぱ、うどんには醤油にかつお節だろ

寿司は関東
うどんダシは関西

>254
うどん出汁に限らず、和食は関西だろ。

あ。。。地域対立を煽るつもりは無いのでそういう煽り返しはﾏｼﾞカンベン。
歴史的にそうだろうといいたいだけだ。

>>234
社員なわけねーだろ
どんだけ暇なんだよｗ

寿司は北海道

>>251
東京にある札幌らーめんて銘打ってる奴は道民もキレると思う

＞258
札幌で食ったラーメンはﾏｼﾞでｸｿまずかったが。。。。
俺はそんなｸｿな店ばかり引く名人なんだろうかｗ

なあ、そば粉50％未満のはうどんでいいだろ・・・・。
まともなそばが食いたい・・・。

>>255
歴史的にいうと、江戸中期まで上方＝濃口、江戸＝薄口
江戸周辺では、生成される醤油からして味が薄かった
（今の醤油の濃口、薄口とは違い本当に薄い）

>>259
あんたの味覚はしらんけど本場のと銘打っただけの札幌ラーメンがまったく違うのは確か

>>259
いきなり行ってうまいラーメンなんて引けねーよな。
やるきないとこは「ラーメン（笑）」くらい書いておいてほしい。

>>262
でも、ラーメン横町（新旧）のラーメンは地元民は絶対食わないほど不味いよな
札幌はセコイ中華料理屋のチャーハンが美味いと思う

本当にその地域に密着してれば
わざわざ頭に地名をつける必要がないですし

俺が言いたいことは「冷凍うどんはピギー」
覚えとけよ

加ﾄ吉の冷凍うどんｳﾏｰ

＞263
ﾜﾛｗ

＞264
逆に、欲もなく入った阿寒湖畔の個人商店の小さなラーメン屋がうまかった。
ラーメン屋の運なんか、そんなモンだとおもた

普通に五丈原で食わないのが悪い

>>268
三平か純連あたりに入れば、まだマシだが（さほど美味くないよ）
横町なんか逝ったら不味いという感想しか出ないと思う＞札幌のラーメン屋

前にも書いたが、札幌はラーメン屋よりセコめの中華料理屋逝ってチャーハンでも頼むのが吉

＞270
そもそも、北海道旅行で札幌にいくやつはソープに行って嬢とお話だけして帰ってくる
くらい虚しいと思う。

入り口すら楽しまないという意味で。

半分、地元としては豚丼とか丼モノは意外といける
札幌のラーメンははっきり言って不味い
>>262の言ってるのってどこよ？
旭川あたりには美味い店もあるが駅からは離れてて地元民しか逝かないかも

＞272
つか、内地の人間から言わせてもらうと北海道に行ってわざわざラーメンを食べる
ことそのものに魅力を感じない。
ｱﾎほどの種類のラーメンが東京でも大阪でも食べられるし。

それよりもむしろ、絶対に食べられない新鮮な魚介類を食べるのが北海道の食の魅力だと思う。

>>273
魚介類だって利尻でもいかないかぎり、半分インチキだよ・・・・・。

＞274
Σ(ﾟдﾟlll)

網走におばさんがいるんだが、あの畑で取れた絶品のジャガイモだけはガチだろ
そういってくれ・・・

>>272
別にうまいマズいとは言ってないぞ。まったく別って言ってるだけで。
まぁケヤキとかは好きかも。ただ関東にあるどさんこってラーメン屋が腹たっただけ。
豚丼は地元だけどぱんちょう、鶴橋、新橋どれもダメだわ

>>275
キタアカリか？

うどん
天麩羅うどん
きつねうどん
月見うどん
肉うどん
天麩羅きつね月見肉うどん

書いてるだけでお腹がすいてくるね。

でも一番食べたいのはスパゲッティナポリタン

>>276
大差ない＞他の地域の札幌ラーメン
スープがヌルくないだけ横町よりはまだマシかも

>>279
そうか。俺が行った店がクソすぎただけかもな。
横丁は口コミのおかげでいったことないからどこまでマズいかわからん

ジャガイモの品種なんか知らんｗ
ただ、掘りたてのイモはあんなにもうまいのかと感動しただけだ

キタアカリはうますぎだな。なんであんなにうまいんだ
塩ゆでバターだけで神の食い物だな

タピオカを腹一杯食べたいんだけどどうしたらいい？

4玉一気に茹でようとしたらお湯が水になった

その理屈はおかしい

　加ト吉は讃岐の会社だから腰があってうまい。
　つーかそれ以外の冷凍うどんふにゃふにゃ。

俺の中では
腰がある＝良く茹でてない＝不味い＝手抜き

なんだけどなぁ。
べちゃべちゃの鍋焼きうどんが最高だよ。

>>242
自分に同感って

冷凍うどんじゃないけど、冷凍スパゲッティを買ってきて食ったけど普通にうまかった。
でも量が少ないな。
沢山食べたいならパスタ買ってきて茹でてたっぷり食った方がいい。

>>289
猫でも食ってろ

うまいけどたけーしすくねーし買えない

市販のうどんを茹でて、同じく市販のラーメンスープで食うと、意外にうまい。
というか、俺はこの食い方がデフォ。

またリュック背負って2ちゃんか

山田うどんもつるつるしこしこの冷凍うどんに変えてくれ

小腹が空いたから冷凍ピザ喰おうと思ったけど、うどんにしようっと

夜中に煮込みうどん食べちゃった　ｳﾏｰ

大久保住んでた時に近所のうどん屋がうまかった。
「伊勢屋」っつーんだが、マチャアキの料理番組見てたら出て来てﾋﾞｸｰﾘ

稲庭うどんが一番好き。
アレ食べたらどれもイマイチに思える。。

東京のさぬきうどんはやたら高い店がある。
しかもそーゆー店ほど不味い。

稲庭うどんと讃岐うどんは旨いところは本当に旨い。
信州人が出てきたので言うが、信州そばも旨かった。

月曜にミホウの株買っとくか

福岡で食ったうどんもうまかった

>>302
ねーよｗ

>>299
ﾃﾅﾝﾄ料が違うからな、しかし、小麦粉こねたものにｱﾎみたいな金払う気にはならない。
讃岐うどんは讃岐だから安くて美味い。

ひろゆき御用達のはなまるうどんはだめなん？

>>303
実際食ってみた感想なんじゃが。。。
じもてぃに連れてってもらったふつーの店だったが空港のよりおいしかった

>>305
はなまる良いんじゃね？
最近彼方此方に出来てるが。
儲かってるんだろうなぁ。

＞はなまる良いんじゃね？

ﾜﾛｽｗ

>>308
いや安そうだし。
入った事無いから適当に言ってるんだけどね。。。

立ち食いなら「かのや」おすすめ

>>307
なる、田中ヤスオちゃんも粉モン(パスタ、ウドン)は儲かると著書「まっとうな料理店」で書いていた。
そういや、ケンカ相手の堤義明も拘置所に入ったなあ。朝日ジャーナルやらでしつこ書いていたのが懐かしい


パスタ一人前の原価は100円以下とかあったな。＞　オイルソースの場合

稲庭うどんってなんであんなにうまいの

長野県民ですが新宿駅の立ち食いそばのまずさには驚いた。
アレは食いモンじゃねーな。

>>313
長野の草笛とか結構美味いよな

冷凍うどんの最強に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな食べ方は？

>>315
しょうゆ

結局、讃岐うどんなんざ香川県民だけ食ってろってこった。

>>317
はあ？

釜玉明太か釜玉たらこだ！>>315
温めたどんぶりに明太子かたらこをほぐし入れ、卵を落とし、少々の醤油（あれば出汁醤油）を加えかきまぜる。
茹でた冷凍うどん投入。かき混ぜて食うべし食うべし食うべし！ﾒﾁｬ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

お好みで刻みねぎや細切り海苔をトッピングしてもよし。

加ト吉の人気に驚いた。感動した。
頑張れ加ト吉。

冷凍うどんは普通に食っても充分うまい

冷凍うどんをゆでるより、電子レンジで容器に水とうどんを入れて
チンする方がおいしい気がする。

うどんは、安いがまずいから食べないようにしています。
ハッシュドビーフが高いけど美味いので、ハッシュドビーフを食べてる。

5年前くらいからないか？この話題

うどんが売れているって事は、
低所得者が増えたって事か。なるほど。

>>263
ナイスアイデアだと思うｗ
美味しんぼに出てきたラーメン協会みたいなのがあれば是非お願いしたい
ボーダーラインに達していないラーメン屋には屋号に（笑）と入れさせておいてくれ

今はもうなくなってしまったが、
昔新宿の思いで横丁にあったラーメン屋（大通り側からも入れる店）は酷かった
醤油ラーメンは本当にただの醤油（としか思えない味）だし、
煮玉はメチャメチャしょっぱいだけだし（おそらくただ醤油で煮ただけ）

ところで山田うどんってどうなの？
いつ前を通っても客ガラガラなんだけど

冷凍うどんやたら売ってるけどうまいからなのか。
今までスルーしてた。

カレーうどん最強・

うどん茹でて丼に移し、生卵と醤油かけて食べるやり方は
俺だけのオリジナルだと思っていた。
・・・讃岐うどんチェーン店が東京に進出してくるまでは。

昔、九州で食べた牧のうどんってのがうまかった。

冷凍有働

明石の、えびカレー丼ブリくいてえ

カトキチの冷凍うどんはマジ美味いな。
スーパーの100円うどんばっかり食ってたから、
衝激を受けたよ（ｗ
きつねも肉もカレーもみんな好き。

うどんに冷凍餃子を入れると、
ワンタン風うどんになって美味い。オススメ。

たかがうどん

されど↓

うど

↓

鈴木？

>>331
あれ、うまいか？

一番ひどいのは内田屋。

ソフト麺最強

あまのくぅーーーん

　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌─────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜ たかがうどん･･･
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└─────
　　　　　　　／ ＿＿ ＼
　　　　　 ／ ／　　　＼ ＼
　≡≡／ ／ ≡≡≡≡∧_∧　　┌──────
　≡≡＼ ＼≡≡≡≡（´∀｀）　＜ されどおうどん！
　≡≡≡＼ ＼≡≡≡(　O┬O　└──────
　≡≡≡≡＼ ＼≡◎-ヽJ┴◎
　　　　　　　（＿／＼＿）
　　　　　　　　　　　　　　それがキュイジーヌクォリティ
　　　　　　　　　　　　　　http://www.oudon-higashiyama.com/

コンビニに売ってるアルミホイール鍋（とり鍋とか）＋冷凍うどん
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

冷凍うどんって高くないか？

今の季節ならどんぶりに生卵溶いて
めんつゆ・わさび・ねぎを投入して
ゆでたうどんを一口ずつ鍋から梳くって卵つゆに絡める。
麺に卵が僅かに半熟でコーティングされて喉越しまでｳﾏｲ

>>344
高いよね。
冷食４割引のときにたまに買う。定価では買わないなー。
外に食べに行くことを考えたら安いんだけどね。

とりあえず7-11でうまい棒15本セットと105円の冷凍うどんかってくるとするか

さぬきが食いたい

冷凍うどんをゆでて、水ですすいで
↓
めんつゆを用意して
↓
ねぎを刻んで
↓
わさびをいれて
↓
炊いてあったご飯を食べる

冷凍うどんを茹でる
↓
春菊、白菜、エノキ等を入れてじっくり煮込む
↓
煮込み終わったら肉を入れる
↓
味付けに味噌を入れる
↓
ウマー

冷凍うどんのほうがﾁﾙﾄﾞのゆでうどんより安い

饂飩なんて米を食えない貧乏百姓の食いモンじゃん

うどーーーーーーん

このｽﾚがここまで伸びるとは予想できなかった
お前らウドン好きなんだな

米は毎日食うけど
うどん、パンは偶に食べるから美味しい

このスレ見て、今日冷凍うどん買ってきたけど、マジでうまいな。いままで生タイプ買ってたのが馬鹿みたいだった。

味な関西はおもしろい！！
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1110101262/

冷凍うどんは美味いからな

五玉二百円ぐらいになんねえかな。

>>359
今日カドヤで5玉162円で売ってた

うちの近所5玉298円だ

162円か、いいな

コロッケの危機だな。
今から買ってくる。

うちの近所の業務スーパーだとあれだ。
通常の1.2倍の冷凍うどん5玉で178円

なんで生タイプより冷凍のほうがうまいのか教えてくれ。

>>364
クライオジェニック効果じゃないか？

半額を定価にしていつもその値段で買えたら良いのに。。

>>364
保存料とか関係あるんじゃねぇ？
よく知らんけど

カトキチの釜玉うどんがおいしい
卵とつゆ合わせて麺からめるだけでいいやつ

生より安心して食べられる

先月、山手線の車体に冷凍うどんの広告がデカデカと貼ってあって
それ見たら食べたくなって初めて買った。
ｳﾏ。

うどんげ

>>327
パキスタン人の溜まり場だよ
味は最低級

俺、うどん好きだけど
伊勢うどんだけはどうしても好きになれない
あれはうどんじゃねーよ

>>372
そうなんだ
じゃあ山田うどんは安いのが売りなのか？
しかし全然流行ってなさそうなのに支店結構見かけるよな

おまえらのせいで晩飯が冷凍うどんになってしまった・・・
嫁子供は別のものを食ってる横で、一人だけ冷凍うどん
ゆでたうどんにごま油と醤油とポン酢を混ぜたタレに生卵とすりおろししょうがを
絡めてｳﾏｰ

新横浜に矢○という立ち食いがあるけど、
そこはうどん、そばとも冷凍麺をを使っている。
駅構内の蕎麦屋よりも安いし(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>375
今度それで食ってみるよ

>>377
ってゆーか他の店が高くて(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰなだけなんだけどネ

しまだや最強。業務用卸にも力を入れてるから
意外な高級店でもこっそり使用されている。寿司屋とか天ぷら屋のメニューなんかで。

生協の冷凍うどん最強。

>>380
生協のうまいよね。
うちもいつも生協のだよ。

今日の夕飯は、乾麺をゆでてうどんにしますた。
だしはスーパーで売ってたミツカンの関西風うどんつゆ。やっぱうどんは関西だしの方があうね。

冷凍鍋焼きうどん万歳。下手なラーメン屋行くより幸せになれます。

茹でたてのうどんに卵の黄身と味の素と塩。
冷凍うどんでこれやるとｳﾏー

冷凍食品4割引で超買い溜め

まぁたしかに、冷凍うどんとチルドピザは
値段考えれば革命的に美味いわな

赤いきつね大盛は、あげが２枚入ってちょー満足。

やべ、これは明日の朝はうどんしかないな。

何度も言わせんな、「ピギー最強伝説」

うまいよな
10数年前から食ってるんで今更って感じだけど

age

加ト吉うどんってそんな旨いのか
加ト吉といえばエビフライだったがニューカマーなのか
こんど飼ってこよう

加ト吉は香川の会社だしな。
うどんには拘りがあるんだろう。

冷凍ウドンってなぜか生よりうまいしな。

初めて加ト吉の冷凍さぬき食べた時
今まで食べてたうどんは何だったのかとｵﾓﾀよ。

初めて本場の讃岐うどん食べた時
今まで食べてた加ト吉の冷凍さぬきは何だったのかとｵﾓﾀよ。

うどんは「緑のたぬき」に限る

>>397
ティーン！

ありわ、うどんの様なもの

冷凍うどん美味いよねー

マジうまいよー冷凍うどん
５つ入って200円もしないし

俺も常備してる。
乾麺だと12分くらい茹でなきゃならないし、
生だと賞味期限があるし、冷凍で充分

>>日本冷凍めん協会の大門守・専務理事
世の中にはホントにいろんな協会があるんだなあ。どうでもいいけどさすがに１年はマズイと思う

煮込み系のうどんが大好き
麺に味がしみ込んだのがンマーーーーイ

うどんを煮込むのって名古屋だけ？

うどんは釜上げがベスト

ツアーでいった香川の金毘羅さんで食べたうどんは
近所のスーパーに売ってるゆでうどんとあまり変わらなかった。
団体観光客用の茹で置きだったんだろうなあ。

>>385
つーか、近所のスーパーはいつでも冷凍食品4割引だ

>>405
鍋焼きうどんだって煮込むでしょ。
基本的にうどんは煮込んだほうが美味いよ。

冷凍うどんマジ美味いなんて言ってんじゃねーぞこの馬鹿野郎め！

うどんに梅肉入りドレッシングかけて食うと震え上がるほどうまい

加ト吉のラーメン、うどん類はジャスコとかで100円
で売ってるからよく買ってる。
絶対カップラーメン買うよりはうまいしお得。

　　　　__､､=--､、　　　　　　　　　＿＿
　　　/　　　　・　ﾞ!　　　　　　　／・　　　｀ヽ
　　　|　・　　　__,ﾉ　　　　　　 （＿　　　 ・　|
　　　ヽ、　(三,､,饂飩は噛む　＿）　　　 /　　
　　　　/ー-=-i'’　　　　　　　（__＿＿,,,.ノ　
　　　　|＿＿,,/　　　　　　　　　　|＿＿ゝ　　
　　　　　〉　　）　　　　　　　　　　（　　）

７-11の冷凍ラーメンはどう？

>>414
あれもうまいよな。つーか、7-11は食に対する拘り
すごいと思う。
いつだったか忘れたけど7-11の冷しゃぶは死ぬほどうまかった

加ト吉の冷凍肉うどんは神

こんな夜中にうどん食いたくなったじゃねーか

お前らのせいで今日業務スーパーに逝って冷凍ウドン20食分買いこんで来た俺がきましたよ

さっき加ト吉の肉うどん買ってきたよ。半額だった。

ほんとお前らは
チキンラーメンどんぶりから始まって
加ト吉の冷凍うどんに
うまい棒15本セットまで買ってんのか？
711の言いなりかよ


まあ俺も全部買ったけどさ