1 :
番組の途中ですが名無しです:
今夜作るからお勧めを教えろ貴様ら。
2 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 15:57:57 ID:4Vt56djz
しらんがな
3 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 15:57:59 ID:iTbrcyh/
( ^ω^) …
(⊃⊂)
(^ω^)⊃ アウアウ!!!
⊂ミ⊃ )
/ ヽ
4 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 15:58:07 ID:SvbYjT5k
まず妹を用意する
5 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 15:58:07 ID:RL6pMz2l
|\∧∧∧
/⌒⌒""ヘ < お て
/ //llV)ノ( ( ( < し め
‐l/`i \ ( l lヘ!、_,.、_ヘlヘl < え l
/| α _ l、 レ ,ニ、〜',ニ、 iii< て
_ _∠_ イ、l l l 0 l l 0 l ||< や に
∠ (_ ( >l `=/i `=イ < ん は
__). | ( (||ii lliiii-ii)ハllii < ね
//// l、__ノ )ヘl">エエエエ77/ヽ< l
oooo __ ( ヘll l lllllllllllllllll l l ii(∠ !!!
/ ll/| l l⌒⌒ヽl l l iii ) |/∨∨∨
ヽ、 (/|. l |┬┬i/// ii__(/V(/
/イ/ ヘ;t元=///
ヘレヽiiiii||||iiiiii/
牛肉を醤油で煮込め
7 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 15:58:16 ID:6x5on/XV
牛丼 作り方 でぐぐれ
まさに外道!!!
9 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 15:58:58 ID:TepWPJrr
店員は同じ味作れんの?
10 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 15:59:05 ID:Bs6wVgIh
無理。
白ワインだの何だのいろいろ試したが、どうしてもあの味にならない。
何がキーなんだろう?
一応アメリカに住んでいるので、アメリカ産クズ肉は入手できるのだが・・・
11 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 15:59:16 ID:Jcv/9h5w
まず吉野家の株を買う
12 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 15:59:46 ID:RL6pMz2l
醤油が違うんじゃないの?
13 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:01:02 ID:TepWPJrr
ケンタッキーのレシピも欲しいな
14 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:01:19 ID:tgV4NzzN
コカ・コーラのレシピを知ってるのはこの世に2人だけ
15 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:02:23 ID:pKtizOFW
赤ワインとみりんか
そんな事よりすき家に買収されたなか卯の親子丼の味が変わらないか心配だ
17 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:02:41 ID:d1n+VxGv
吉野家ってなんでこんなに必死なんだろうなって店にいくたんびに思う。
牛○○丼なんてのは腐る程あるのに牛丼がないっつうのは、
いずれ再開するであろうオリジナル牛丼の商品価値を高めてる戦略って気がしてならない
18 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:03:19 ID:4Vt56djz
>>13 変な白い粉を溶かした液体にジャブジャブ浸す。
変なコナを付ける
圧力かけつつ油で揚げる
19 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:05:57 ID:bxJGWh7r
知ってるけど教えるのは無理だな実際
20 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:07:24 ID:LmQSFCYV
21 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:08:02 ID:1g17ylpe
アメリカ産牛肉を用意しろ話はそれからだ
22 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:09:01 ID:tWbVOftM
23 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:10:26 ID:AhnPoHi3
色々試してみればいいんじゃね?
吉野家より旨いものができたら商売できるじゃん。
24 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:10:41 ID:w7cNtxp1
材料は
牛肉と玉葱くらいじゃね?
適当に切って
醤油とみりんで煮込めばそれなりの味になりそうだけど。
25 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:11:11 ID:Jcv/9h5w
根本的に勘違いしてるんだよな。レシピうんぬん以前に材料のにkg
26 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:11:20 ID:zZVRPagR
27 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:11:20 ID:kT4QTmmG
>>23 旨けりゃ商売できるってわけでもねーし吉野家より旨い牛丼なんてあっさりできるだろ
29 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:12:28 ID:IH7TNJVo
吉野家 牛丼 再現
でググったらたくさん出てきたぜ。
30 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:14:34 ID:ZxRaM/Oz
どれぐらいよ
味って似てても販売してもいいのかな
31 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:15:05 ID:4Vt56djz
32 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:17:13 ID:pcNjsLKE
>>29 多すぎてどれを作れば良いのか分からない罠。
これぞってヤツを教えて欲しい。
33 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:18:10 ID:OLyoj5KA
吉野家牛丼再現レシピ
材料(4人前)
ゴム系接着剤 20グラム
4ストエンジンオイル(100%鉱物系)
シアン化カリウム 100グラム
有機水銀 1キログラム
松阪牛 500グラム
たまねぎ 1玉
サンポール 200グラム
温めたフライパンにエンジンオイルをひいて肉とシアン化カリウムを炒めます。
色が変わってきたら、タマネギ、サンポールを加えます。
中火で炒め、タマネギの色が変わってきたら、接着剤を入れて5分ほど強火で炒めます。
どんぶりにご飯を7分目盛り、水銀を250グラム入れて、
炒め終わった具をのせれば出来上がり。
>>1 エ○ラ焼肉のタレを薄めて肉と玉ねぎ これ以上は言えない
35 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:18:56 ID:ky/JFTJs
牛丼に牛肉というのは素人の考え
本当に旨い牛丼は牛の肉では作れない
36 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:19:28 ID:U9tgbVO7
38 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:21:06 ID:f63uxUD5
39 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:21:23 ID:3yjlndlz
あんなぺらぺらの肉売ってるん?
40 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:22:32 ID:pcNjsLKE
作りやすそうなレシピ見つけたんで、とりあえず材料買ってくるわ。
ノシ
41 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:22:55 ID:IH7TNJVo
(゚Д゚)
43 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:24:07 ID:tWbVOftM
漏れも食いたい(´・ω・`)
44 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:27:47 ID:mb1hDQDs
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪瑠呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪濡呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪歩呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
45 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:27:51 ID:LmQSFCYV
46 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:29:02 ID:Qu4zzXcO
下からうまそうな牛丼っぽい匂いがしてきた
今日は牛丼か肉じゃがみたい
玉ねぎは最初に炒めて香りを出す。
つゆは塩、砂糖、醤油、酒、味醂に赤ワイン、鶏がらスープ少々、生姜の絞り汁。
48 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:34:24 ID:9kAGWT5o
>>44 呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪我呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪津呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪都呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
49 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 16:37:20 ID:n8PJroUP
どん兵衛のダシ汁に砂糖、醤油、みりんを入れて、そこに玉ねぎを先に入れて5分程煮る。
次に適当な大きさに切ったアメリカ産のバラ肉(なるべく薄いもの)を入れて1分程度煮る。
一旦、火を止めて放置する。(肉を硬くするため)
約15分ほど経ったら再び火をつけて煮たてれば吉野家と同じ味の牛丼ができあがる。
50 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 17:03:52 ID:skNbeulm
吉野家の牛丼みたいなマズイ物よく食えるな
>50
<丶`∀´>ノ藻前のような香具師は松屋でキムチまみれになればいい
52 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 17:15:30 ID:8kvyF9nD
あのとても牛肉とは思えない例の肉を入手する所でつまづく。
53 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 17:42:07 ID:xmPUI2NS
吉牛には成らないけどソコソコ美味しいレシピ。
牛肉(オージーやニュージーランド産は草臭くて×)安い国産で良い。200g
玉葱(少し変化を付けたければ長ネギの白いところ)半分
醤油とみりんを2:1位をお好みの比率で。酒やワインを入れると美味しくなるよ。
水 適当に
そして肉販売コーナーで貰える牛脂を入れると美味しさ200%アップ。
牛脂マジでおすすめ。お試しあれ。
54 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 17:43:12 ID:4Vt56djz
55 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 17:46:47 ID:xmPUI2NS
>>53 牛脂入れると吉野屋っぽくなる。なんとなく。
56 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 17:51:01 ID:cpbrOKiI
グッチ雄三はマーマレードを隠し味にいれていたぞ
>>47 吉牛は白ワインだよ。
基本だろが(*゚Д゚)ノ
58 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 17:54:02 ID:MYit7pZG
切り落とし肉の油めちゃくちゃ多い部分を入れればコクがでる
マジレスすると、砂糖と醤油の割合がかなーり低いとおもうな。
他の牛丼はどちらかというと、甘辛ですき焼き丼なんだよ。
市販のそばつゆをベースに白ワインで伸ばしていって、甘さと辛さを抑えるのかな。
あと、ショウガを一切れいれてさっぱり感を演出。
当然、フランベは必要だろうな。
あと、肉はほとんど煮こんでいないので、先にタマネギを加え甘みを出してから肉を投入。
さっと火が通ったら完成ってとこかな。
当然、フランベは必要だろうな。
当然、フランベは必要だろうな。
当然、フランベは必要だろうな。
当然、フランベは必要だろうな。
当然、フランベは必要だろうな。
当然、フランベは必要だろうな。
当然、フランベは必要だろうな。
61 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 18:04:45 ID:w6MZn9Gy
吉野屋の肉ってさ、異常なぐらいに薄くない?
味がしみこんでて美味いんだが家でもあんな薄くできるのかねー
62 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 18:08:20 ID:+SZ0sns3
肉を薄くしたら後は汁次第じゃないかね
肉が薄いだけでかなり吉野家っぽくなると思う
63 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 18:08:23 ID:3yjlndlz
吉野家
・牛肉の脂の多いところを使う
・甘口の白ワインで煮こむ(水は入れない)
・全ての材料は価格的に最低レベルの物を使う
65 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 18:10:38 ID:XT+PSc4K
牛のアクもきちんと取れてたよね。あれ、家でやると完全には取りきれなくて困る。
66 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 18:13:42 ID:SxLyH7JG
GTA
67 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 18:17:53 ID:7tqFhdZm
ま た 牛 丼 女 か
>>68 店でタレの調合なんてやるわけがないじょん。
70 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 19:05:41 ID:3uFjmwai
1の彼女です。
1はさも自分が作るような口ぶりですが、
出来る料理といえば、コーヒーとあさげ位で
実際作っているのは私です。
弱火で手も休めず飴色玉葱を作っている間、
恐らく彼は別室で、自分が立てたスレにレスがつくのが嬉しくて
ちらちら覗きながらリネをやっているか、ジャンプを読んでいるか、寝ているかです。
牛丼ヽ(・∀・)ノデキター
71 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 19:10:01 ID:bxJGWh7r
>70
じゃあとりあえずおっぱい見せて
72 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 19:11:22 ID:zhfmLI+m
牛肉 しょうゆ 赤ワイン 玉ねぎ
73 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 19:27:59 ID:SrCF9hV/
大量に作らないと同じ味にならないんじゃない?
カレーも飯も一度に沢山作った方がウマイ。
75 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 20:09:21 ID:pcNjsLKE
>>75 なかなかの出来映え。
本物より旨そうである。
77 :
番組の途中ですが名無しです:05/03/02 21:49:41 ID:SrCF9hV/
チケット
ええ、俺にはまったく違ってみえる。
タマネギ煮すぎ。
甘みをだすなら、別のタマネギを用意すべき。
肉も脂身が足りないような。