■■韓東のうどんの汁はどうして泥水みたいな色なの？

しかもクソまずいし。

さすが韓東だと思った。

また大阪か

同意
まずい

韓西の人はやはり違うね！

関西とかじゃなくて西日本のがウマい

うどんなんざどうでもいい。
蕎麦喰え、蕎麦！

関西の人って必ず言うね。＞うどんの汁
自分はどっちでもおいしく食べれる。

大阪の友達に
「醤油の味しかしねーよw」
とか言われた。お前は盲舌かと

うるせー
釜揚げうどんでも食ってろ

あす１２じとんきんじんをしにます

うどん定食でも喰ってろデブ

確かにまずいな

東狂人は肉じゃがに豚肉入れてるって本当？
コンビニで肉マン買ってもカラシ付けてくれないって馬鹿じゃないのぉ？？

濃い味vsだし汁の熱き戦いは終わらない（・∀・）うひょー

まあいいじゃん
関東ではうどんなんてどうでもいい貧乏人の食い物だからｗ

関東はそばだからね。
関西のそばって糞まずいよなｗ

関西人自慢のドロソースって見た目とは裏腹であっさり味なの？

凹逆

大阪のイメージが・・どんどん下がっていく

泥水でコーヒー牛乳を作って遊んでた暗い過去を思い出した。

もともとはソバ用のツユだからな
関西風のツユでソバ食ったら不味いだろ？　それと同じだ

>>16
下痢便味だよ

また分断工作か・・・・相変わらず釣られるやつが多いなｗ

その件についてはまことに申し訳無く思ってる。

最近は関西系の店も出来てるので探してみてくれ。

色だけでいうなら韓西の汁は小便の色に似ている

うどんっていやぁ味噌煮込みうどんより上はないね。

両方食える俺は勝ち組

鍋焼きうどん食いてぇ

つかコンビニで肉ﾏﾝに酢醤油ついてこなかったよ

芸能人が福岡の食い物はうまいって言ってるのを結構聞くんだけど
福岡から東京に進出した店が東京用にわざわざ味を変えて
その結果、劣化させてるのはちょっと不思議

美味しんぼの使い古された黄金パターンｗ

味噌煮込み派なんでどっちもｳﾝｺ
味噌煮込みは色はｳﾝｺ

また在日チョンが立てた日本人を争わそうスレか

江戸時代から使われてるような釣りだな

>>29
東京人は味音痴だからわざわざ不味くして出さないといけなくて困るよ

>>1は味覚障害

関西のうどんって、それほど旨いとは思わないけど
福岡のうどんは旨いな

嫌なら食わなきゃｲｲじゃん　そんなことも人に言われないとわからない池沼なのか？　関西人って

正直くいもんは関西のほうが好み。

俺が美味いと思う食いもんをまずいと抜かす奴らは皆盲舌

関東のツユは昔から飲まないのが前提なんだよ。

チョン西人は汁まですすってろ！
貧乏人が！

関西が薄味なのはいいけど間違っても大阪の奴は言うなよ
ｵﾏｴﾗの誇ってる食いﾓﾝは全部味が濃いんじゃｳﾞｫｹが。しかもただの粉。

なか卯はどこでも白醤油だよな

大阪（非西日本）の奴って他の地域のメシをボロクソにけなすけど、

大阪こそうまいメシがない

単調な味のもんとか、ケチくさい食い物ばっかり
人もメシもゴミ同然だよ大阪は。

いややっぱ、まずいうまい以前に味覚の差があるんだって
その地域にあった味にしないと売れるものも売れない
ただ東京のラーメン屋で冷凍ラーメンを解凍してだすとこあったけど、これは味以前の問題ねw

うどんといえばどんどん庵だがね。
汁も２種類あってネギカツオかけ放題だがね。

讃岐うどんはうまかったな
大阪はどうでもいい

大阪のイメージが・・どんどん下がっていく

関東と関西の味付けの差っしょ、>>1って頭悪いんじゃないの？？

やっぱね、うどんは四国だな。
関西はたこ焼きしかないんじゃーないの？

たまに東京の犯罪のニューススレがたつと
ここぞとばかりに叩いてくる大阪人がキモすぎる

韓西にはうどんの汁しか誇るものが無いって誰か言ってたねｗ

ホロン部が必死ﾆﾀﾞ

また韓西人か(笑)

大阪は貧しいから粉とかぐちゃぐちゃに混ぜて焼いて濃いｿｰｽ塗りたくって誤魔化してんだよ。
バ姦国が良質な食材が取れないからって片っ端から辛くしてんのと同レベル。

関西は醤油の代わりにけち臭く塩ぶち込んでるだけだろ

大阪を馬鹿にすんな
天下の台所ですよ？飯がまずいわけ無いじゃん

韓禁止

お前らの舌がくさてるんだよwwwwwwwww

味噌煮込み饂飩がおいしい

韓国良い国一度はおいで

うどんをおかずにめしを食う、悪魔のような光景　〜中島らも

うどんといえば讃岐。
関東の安いうどんは確かに濃いよな。
あれは飲めない。

東京ラーメンはさらに味濃いぞ

水の違いとか聞いた事があるぞ
関東の水＝昆布から上手く出汁が取れない＝カツオだしに頼る＝味が濃くなる
関西の水＝昆布だしがうまく取れ＝薄味でも美味しい味が出せる
とか、テレビで言っていた・・・ほんとかどうかはしらない

個人的には
関西＝公家中心の文化＝汗をかく事が少ないため薄味
関東＝武家と百姓中心の文化＝汗を多量にかくため、塩分補給のため濃い味付け
と言う説に、軍配を上げたい

>>54
お好み焼きやらたこ焼きをバカにするのに
ゲロのようなもんじゃを喜んで食う変な関東人。

>>65
東京来たことないのかもしれないけど
もんじゃ焼きやってる店探すのだけでも大変だよ
普通にお好み焼きの方が多いんでない？

>>64
もんじゃはメシじゃなくておやつ。

貴重な産卵シーン

>66
月島もんじゃっていう、もんじゃセットが安売りされてますた。

関東うどんの原型は駅そば

立ち食いそばでうどんを売り出した結果
そば汁でうどんを食うはめになった

まあ、俺の予想だけどな

>>65
もんじゃんんて駄菓子じゃないかｗ
あんなもの懐かしくて食うんだよ。
そんな物と東朝鮮の主食のお好み焼きとかたこ焼きを
比べる事自体ナンセンスだろｗ

>>55
しょうゆが違うんだよ(´`c_,'` )ﾌﾟｯ

まずすぎ

おやつでもゲロもんじゃは食いたくない
ゲロもんじゃとか真っ黒なうどんの汁とか
見栄えが悪くても平気と言うのが関東風なのだろうか?

>>72
ぶっちゃけ塩分は変わらないんだけどしってるか？

>>71
半島の味が懐かしいのか

生粋の東京人だがこれには同意

>>74
塩分変わらないのならなんで関東では
わざわざまずく作るの? 変なの。

[ ：：━◎]ﾉ　淡口のほうが塩分は多いんやけどな。

>>73
関西にプライド持ってるのなら、どうして関西弁で書かないんですか？
おかしいいですね。

またホロン部が分断工作やってるのか

たしかにうどんは韓西共和国のほうがうまい

>>77
だから　うどんなんて貧乏くさいものより蕎麦文化なんだよＯＫ？
関西のションベン色のだし汁じゃ蕎麦に合わないだろ。
ただの小麦粉練った物食うからあの出汁でもいいわけで。
蕎麦は香りと風味が強いから濃い口の出汁になるんだよｗ

関東の群馬だけど、
うどんは濃い醤油(東京と同じ)
ファミレスのスープがしょっぱい。ラーメン屋は言わずもがな。
東京の味に慣れてたから非常に驚いた。

底が丸見えの塩水ごときでうどんが喰えるか
ってんだべらぼうめぇ。

>>79
わざわざ方言で書くのがマナーとは思えないから。
大阪人が集まるスレでは大阪弁でまったりしてる。

関東のよさはワカルやつにしかわからない。

関西のよさもワカルやつにしかわからない。

俺はどっちも　ワケ　ワカ　ラン　ワケ　デモ　ナイ♪

フランスに行ってフランス料理は不味いと言う様なスレだな

カレーうどんも西と東で違うよな

　　　♪ 　　∫
　　♪　　∫
　　 ∧＿∧∫ 　うどん
　　（　´∀｀）　ﾊﾌﾊﾌ
　　（つ=||||＿⊃_＿
　￣￣＼≠／

大阪のやわらかいうどんは好きだ

で、日本第三の都市になりそうだけど、どうする？
これからも東京にライバル意識燃やすのか？
それとも追い抜いた神奈川にシフトするのか？

東と西の間に関所設けるべきだな

そもそも、うどんなんて貧乏人が食う食い物だろ
おれはもう年々も食ってない

>>1
バ関西人でそんなことまでも対抗意識燃やすんだねｗ
チョンが日本にすることじゃんｗ

ちょっといい？
着信拒否って、かけたほうはずっと呼び出してるの？

うちの旦那さん、広島出身でうどん汁色が濃いと文句たらたら。私はこの汁で２４年間たべてきたんだ！！！！色が濃いだけで味はうまいんだから、がまん汁！！

東京の事を話すと高確率で出てくる話題。
大阪人としてアホだと思います。

>>96
女は引っ込んでろ！

>>96
オタフクくソースかカープソースで食わせてあげて下さい。

昔東京で力うどんだっけ?
もちが入ってるうどん頼んだんだけど
油で揚げてあってびっくりした。
あの店が変だったのか東京が全部そうなのか悩んだんだけど
実際はどっちなの?

がまん汁＝カウパー氏腺液

関西よりも讃岐うどんの方がうまい

>>91
なんかどっちもチョンの多い土地柄だな

>>96
食べなれてはいるけど、自分は味で勝負したら関西風のほうが美味いと思います。
ヒガシマルのうどんスープが美味しいですよ

[ ：：━◎]ﾉ　>>90　うむ。もちっとした柔らかい麺な。
　　　　　　　　最近は讃岐が幅を利かせて残念だ。

広島人はトンカツでもコロッケでもなんでもオタフクソースかけて食うからな
オタフクソースはお好み焼きだけにしてくれ

スレタイ笑ったわ
なかなかええタイトルやん

>>106
関西人だけどトンカツとかコロッケにはオタフクソースかけて食べてる。
普通のとんかつソースとかより美味いもん。

関東のうどんは不味いでんがなまんがな

>>106
とんかつには甘みのあるオタフクソース＋からしがうまいと思うが

>>108
まあ、俺も岡山に住んでたときはそうだった

>>64
武士中心で濃い味、貴族中心で薄味・・・ってのは説得力あるな。

俺はどっちのうどんも好きだ。
というか、うどんが好きだ。（ラーメンが嫌い）

なぜ韓西人はお好み焼きと一緒にご飯食べるの？
パンとごはん一緒に食ってるようなもんじゃん。

>>96
俺は実家からうどんだしを送ってもらってる

>>106
おたふくｿｰｽも色々ある

そもそも関東人てうどんあんまり食わないよな、そばだろ、そば。

>>113

ぜ
ん
ぜ
ん
ち
ャ
う
わ
ﾎﾞｹ

>>113

そんな食べ方するのは韓東人ですやん

>>116
どこが違うの？
たこ焼きとご飯も一緒に食べるの？

>>113
大阪生まれの大阪育ちですが
お好み焼きとご飯は一緒に食べません。
やっぱり変だと思うし。

>>118
ダウンタウンの松本のマネしすぎ

>>119
そうだよね。
変だよね。

>>119
俺は食うよ
ソースと白い飯ってあうし

土地の味に慣れない、慣れる気が無い、あまつさえ貶すくらいなら、
大好きな関西に帰るのが一番良いと思いますが。

>>120
ダウンタウンの番組なんか見ないから知らないよ。
韓西人なのに同じこと言ってたの？

>>113
マジレスすると、
関西圏でそれをやるのは半々ぐらい

なんでもかんでもソースぶっかけて食べる関西人が
うどんのダシの味をわかるとは思えねぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

たたかれるの覚悟で書くけど
お好み焼きと白いご飯を一緒に食べる家庭は
基本的に裕福ではない。もしくは親が裕福でない家庭で育ってると思う。

日本には関東と関西しかないような流れだな。

>>125
でも、大阪では当たり前なんでしょ？

韓西の人はやはり違うね！

一応うどんの本場、讃岐の中の人たちも頑張れよ。
何であんまり居ないんだ？

関西はいつ日本から隔離されるの？
っていうか大阪。

>>125
全然当たり前じゃない。
それは貧乏人の食べ方。

なあ、関西＝お好み焼き　みたいになってるけど、近畿地方全体でお好み焼きって
名物なのか？

>>133
店に行ってお好み焼き注文すると当たり前のように出てくるんじゃないの？

姦災人はうどん食ってりゃいい
蕎麦が旨いんだよ

>>135
頼まないと出てこない。

　　　　　　　　　　_________
　　　　　　,.r‐''''...................-､
　　　　／:::::::::::::::::::＿　::::::::ヽ
　　　　!::::::::::::::::::::::}十{::::::::::::::i
　　　　!::::::::::::::::::_,,､-''''''￣￣`'ヽ
　　　　|ﾐｼ￣￣＿_,,,〜,＿_　!'''"　　うどんのつゆはどんでんでんねん
　　　.（6ﾐｼ　　,,(/･)､ /(･ゝ　|
　　　 　し.　 　 "~~´i |｀~~゛ .i
　 　 　 ﾐ:::|:::::........ f ・ ・)､ ...:::i
　　　 ノ＿ヽ::::::::::::-=三=-:::/
　 ／|　|　|＼ヽ:::::::::::゛::::ﾉ／
／|　|　|　|　|＼￣￣￣ |　| ＼

｢これオカズちゃうやんけ｣
｢アホ、はよ食べなさい。文句ばっかり言うんやったら食べささへんでぇ！｣
｢いらんわボケ｣
｢そうかそうか、好きにしぃ。お茶漬けすんにゃったら冷蔵庫におこうこあるから勝手にし｣
｢うっとしー｣

>>137
なんだ漬物みたいに付いてくるんじゃないんだな

関東は魚がうまいよ
日本中から集まってきてる
マグロなんかはかなわないと思った

大阪のうどんは塩辛すぎ
病気になる

関東は店名が「○×△蕎麦」もしくは店名に「蕎麦」がつかなくても蕎麦屋って
呼ぶんだけど、関西はどうなってる？
店名は「○×△うどん」もしくはうどん屋ってよぶのか？

金持ちの家はお好み焼きを何枚も焼いたり具をたくさん入れて焼くから
それだけで満足するけど
貧乏な家のお好み焼きは貧相でひとり一枚しか食べられないから
お腹を膨らませるためにご飯と一緒に食べる。
恐らくこれが真実かと。
だから関西人にお好み焼きとご飯を一緒に食べるかどうか聞いて
「食べる」と言う家はほぼ間違いなく貧乏人か育ちが悪い家庭。

>119
同感、一緒には食べないよな
焼きそばパンと似たような物なんだが、何となく嫌だ

それはそうと、大阪人限定ネタだが今テレビで、辻イトコって言うオバチャンが
東京で漫才師デビューするとか言ってるけど、あネタは面白くないよな普通に
ああいう大阪を卑しめる事で飯を食ってる奴らを見るとムカムカするよ
ちなみに、あの静岡のＣＭのおばちゃん達の元締めらしい

やっぱり地方によってこれくらいの差がないと面白くないよね。
これから全国一律同じ味になる日も近いかも。

5000円超えると断然東京
5000円切ると断然大阪

土地代と水の悪さも原因かと＞東京の安い飯
東京で駅前の定食屋なんかにはいると辟易とする。
でも金を出せば世界の旨い物が東京にはある。

とーきょーだけだろあんなまずいうどんくうのは。

ほかじゃ濃い口、薄口しょうゆを使い分けるし

しかしなんで、どちらも認められないのかね。
画一的にならずに多様的なのは、
日本の食文化が深く素晴らしいからだ、とか思えないのかな。

>>147
それは結局関東がうまいんじゃないよな
うまいから関東にも行っただけで

>136
漏れ関西人だが、蕎麦は良い！大好物だ、マジで蕎麦と天ぷらは東京が絶対美味い
　で、聞きたいのだが、東京に行くと薮蕎麦か吉田という所に行くんだが、
他に美味い店があったら教えて欲しい、頼んます〜。
あと、大阪には寿司に小柱がない・・すごく寂しい

東京に住んでるけど店でうどんなんか食ったことないや。
蕎麦かラーメンだな。

>>150
どういう理屈だよｗ
日本のどこに食料自給率１００％超えてる地域があるんだよ。

旨いうどんっていうのは東京でも大阪でも讃岐でもなく長崎の五島うどん

そばとかうどんとかの汁は
飲む習慣がなかったからだよ。
ラーメンは飲むけど。

関東のうどんのつゆは見た目はしょうゆ丸出しの感じがあるけど
実際はそこまでからくない
おでんなんかは具材によっては関西と東京風のダシをわける店があるね

■■韓西のうどんの汁はどうして海水みたいな味なの？

>>151
東京の天ぷらってごま油で揚げてるとこ多くないか？

>>150
そういうことだと思う。
地方に行けば当地の旨い物はいくらでもあって、大きくなると東京進出。

スレタイに戻るけど、いわゆる東京の料理（下町とでも言うべき？）
素材の味や風味が分からないほど醤油を入れてしまう一面があるね。
うどんは顕著な例だったと。

>150
いや、実際問題東京の料亭などは結構良い物を揃えてる
フグなども、下関の某水産会社などは、一番良い物は東京の料亭に
直で入れて、あとの物を市場に出荷する店もあるらしい

ただ、大阪人として１つだけ言いたいことがある、
日本一の料亭吉兆は大阪の出だよ（笑）

>158
太白ごま油と菜種の混合とかね、漏れ良く銀座のてんくにって言うお店に行ったよ
ああ、天ぷら食いたくなってきた、明日あたり東京に行こうかな

うどんなんかどうでもいいんだけど、
ペヤングっていう焼きそば一度は食ってみたいな。
なんで関西じゃ売ってないんだ。

>>1
そんな事俺に言われても・・・・
ヤマサとか、桃屋に言ってくれ

>>162
昔は売ってたんじゃないかな。
大阪でCM見た事あるよ。

>>147
おまえは東京より大坂の水がいいと思ってるのか？
飛んでもない味音痴だなｗ

君ら比べられるほど関西と関東を行き来してるのかね？
ただ単にお国自慢がしたいだけちゃうんか？

>>162
（´･∀･`）金ちゃんラーメンでも食ってろデブ

>>159
そら大阪も一緒だろ。

>>167
（´･∀･`）なんだよ、食わせろよ。

ペヤングを売ってる会社の営業力の無さじゃないだろうか。
どっか提携しろや

関東のそばはおいしいと思う。
関西でそばはあんまりたべなかったけど、こっちにきてからよく食べる。


それよりもだ・・・・

卵焼きが甘いのは許せないぞ・・・砂糖入れるんじゃない。
あと

天津飯が甘酢あんなのがゆるせないのはおれだけか？
関西風の塩味あんの天津飯がすきだから、関東に来て
近くの中華料理屋で頼んだら甘酢あん・・・・
何かの間違いかと思って別の店で頼んでも同じ・・・・・
あとで聞いたら関東は甘酢あんだよといわれた。

だいたい、ご飯に甘いおかずが許せん。

でも大阪のうどんはまずいよね。
讃岐のが美味かった。
どこの小麦かしらんけど。

ったく食いﾓﾝの話ばかりしないで仕事しやがれ！
これだから関西人は仕事できないんだよ！
って感じの俺の元上司

>166
とりあえず２月に、２〜３回かな
車で１０時間近くかけて行った事もあるんだけど、
首都高みんな飛ばしすぎ、すっげー怖かった、あのときは
「大阪で免許取ったら、他府県で運転できない町はない」
と、言った教習所の先生に、うそつくなーーと、心の中で叫んだ（笑）

そういえば、関西はところてんに黒蜜付けて食うとか言ってたけど、それってどうなの？

>>171
気に入らないなら韓西に早く帰れよ

>>171
関西のすし屋の卵焼きは甘くないのか？

>>171
卵はだし巻きだよね。

韓国人がなんでも唐辛子で真っ赤にするのと一緒。
関東人は醤油で真っ黒にしてしまう。

ったく食いﾓﾝの話ばかりしないで仕事しやがれ！
これだから関西人は仕事できんのだよ！

卵は出汁巻だな。
っていうか、玉子焼きはかあちゃんに作ってもらえよ。

九州人である俺の感想

　　うどん　：　関西＞＞関東
　ざるそば ：　関東＞＞関西
　ラーメン ： 関東＞＞＞関西
　お好み焼、もんじゃ　：　関西（お好み）＞＞＞関東（もんじゃ）
　おでん　：　関東＞関西　
　すし　：　関東＞関西
　すき焼き　：　関西＞＞＞関東
　せんべい　：　関東＞＞関西

ちなみにうどんは名古屋のかつぶしたっぷり入れたきしめんが日本一と思う。　　

>>174
確かにカーブが多いし他府県から来ると恐いかもな。
飛び出しそうで恐いって言ってた椰子いたよ。

>>174
あれは洗礼です。
東京でも最初は怖い。

韓東のうどんは、昔武蔵国の商人が関西のうどんの噂を聞きつけて関西まで旅をして
食べ帰ってから、思い出しながら作ったためにあのような不味い味になった。

>175
それは本当だよ、

漏れはオヤジが東京長かったので、納豆も大好物で、
ところてんも酢醤油に生姜も好きだが

関西ではところてん＝白玉なんかと同じお菓子というイメージ、

>177
ケラ玉っていうのかな、厚焼き卵が無い、全て出汁巻き卵
ただ、甘いよ普通に薄味だけどね

関西人ってなんにでもソースドバドバかけるのに
うどんのつゆに文句言うのなんで？

おでんに関してはすじ肉がある関西の勝ちだな

>>179
てか関東人って言い方自体おかしいんだってｗ
関東人なんて狭い括り方出来ませんよ。

>>177
すし食うようになったのは
こっちにきてそれなりに稼げるようになってからだから
あんまりくわしくないんだけど。

すしの卵はあまかったけど、あれは酢飯とあうからもんだいない。


ただ弁当用の卵焼きが甘かったのが許せんかった
卵焼きは出汁巻きにきまっとる・・・・。

東京出身の嫁さんが作ってくれた卵焼きが
あまかったので一時期もめた・・・・。

どうでもいいが名古屋人の俺でも味噌煮込みうどんは不味い！！！！！！！！！！！

>>174
名古屋人の知り合いが、首都高は怖いって聞いてたけど平気だったって言ってた。
「よくわかんないから寸前で入ろうとしても、みんな入れてくれるよ？」ってさ。

>184
そうなのか、なんかどんどん追い越しかけてくるし
１００キロくらいで走ってても、煽られるのでかなりビビった

>>188
ソースの味でご飯を食べるのは貧乏人。

1は寿司に塩水をつける通

>>192
非名古屋人だけど俺は好きだぞ

関西の味は知らんが、関東の濃い汁は健康に悪いと思う
少しうす味にしてみてはどうだろう

味噌煮込みうどんは鯖缶と同じ味がする。

>>194
あぁ、夜だね。
トラックと走り屋とタクシーが爆走してる。

>>191
稼げるようになってから寿司くいはじめて玉子焼きがどーのって。
イヤなら「卵！」って言わなきゃいいだけだろ。
まさかすし屋は卵がうまいかどうかで判断できるってのを
うのみにして卵くってんのか？
あれは築地でかってくるんだよ。

>>198
何で健康に悪いの？

>>168
いっしょいっしょ。
結論としては東京に敵う県はないんじゃないかな？

>>165
何故？

>>151
九段下にある九段一茶庵。
有名どころだが

>198
うどん出汁は、関西の昆布ベースがすきだな
ただ、ざるそばのつゆは絶対東京のが美味い、大阪のは甘すぎる
>200
そそ、夕方から夜です。

>>201
お前が行くような安い寿司やはそうだなｗ

まともな寿司屋は立ちの客には焼いてるんだよｗ

そうそう「立ち」の意味が分からない度素人はバッテラでも食ってろよ。

>>201
彼は寿司の卵は問題ないって言ってるじゃん。

>>201

別に卵好んで頼まないよ・・・・・・
おまかせでってたのんだりすると
たまに出してくれたりするじゃない・・・・・。

>>202
塩分取り過ぎ
俺、高血圧で医者に味噌汁飲むなって言われた
汁物はかなり塩分多いみたいよ

>>210
>>198
色が薄いだけで味が薄いわけじゃないでしょ。
塩分は大差ないと思うぞ。


関西人味に五月蝿そうだけど、
ソースがドバドバかかってれば割りと美味しく食えるんだよね。

汁は飲まないようにしよう

汁は残せよ

>>204
大坂の水源ってどこ？
京都人のションベン飲まされてるようなもんだろｗ

東京は江戸時代から玉川上水がありますが？

>>210
上で塩分は一緒って出てるじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>211
味薄いけど。
というか味そのものが違う。

　　　ま　　　た　　　大　　　阪　　　か　　　

>201
自分の店で、厚焼き焼いてる寿司屋なんて少なくなってるんだろうな


>205
おお、�dｸｽ
靖国詣でするついでに今度行ってみるよ

>>210
塩分は変わらないか
薄口醤油のほうが多いくらいだけど？

なにか言いたい事ある？

>>214
関西には琵琶湖というとてつもなくでかい溜池があるわけだが。

>>219
いや、使ってる量が圧倒的に違うはず。
たしか塩分は関東のほうが高いよ。

滋賀人の流した糞尿を飲んだ京都人の糞尿を大阪人が飲んでるの？

>>214
現実には、高度浄水装置に移行してなかったっけ？

そのままでも旨いなら、装置に頼らずそのまま使うはずだよね？

>>220
そうそう水質の悪さでは上位に入るため池ねｗ

しょうゆの件はマジレスすると、硬水では出汁がうまく取れない。

軟水の多い西日本では、出汁を十分です事が出来るから、旨み成分は少なくても
色彩的にきれいな薄口しょうゆが発達。
硬水の多い地域では、出汁が十分出ないので旨み成分の多い濃い口しょうゆに
頼っるしかない。

味の濃い薄いの話ではないがな。

>>219
いや、別に関西をマネしろって言ってる訳じゃなくて
ただ、塩分控えめの料理をつくればどうかと...

>>208
あ、ほんとだ。
嫁の玉子焼きが甘くて怒ってるんだな。
すまんかった＞E9Ebq9jM

>>207
バッテラなんてまずいものは食わない。

■■韓西のうどんの汁はどうして小便みたいな色なの？

>>223
そのまま使う？ｗｗｗ

おまいは水道の事なにもしらないんだなｗ
よく勉強してこいよ。

韓西はなんでションベン汁でウドン食うの?マニアなの>>1

味の濃さなら名古屋も負けないんじゃないか？

>>226
精進料理でも食ってろ

また大傘か

>227
柿の葉寿司ｳﾏｰ

>>220にことごとく論破された>>214萌え〜(;´Д｀) ´｀ｧ ´｀ｧ

何だこの関東ホロン部の子供の立てたスレ
ヾ<､｀∀´>ノ←>>1

分断工作に乗るなよおまいら。
1>>ﾁｮﾝ氏ね

>>225
そういえば、今週の美味しんぼで雄山が酒屋の水で湯豆腐を作っていたが、
あれは硬水じゃないんだろうか。

滋賀県民の糞尿を濾過して京都府民が使い、京都府民の糞尿を濾過した物を
高度浄水処理して大阪人が使う。ちなみに兵庫県東部は高度浄水処理無しで琵琶湖の水使ってる。

名古屋人の信長は京都の有名な料理人の飯を食って
まずい、味がしない、ぶっ殺せと命令したとか

おれ転勤であちこち行ったけど
食い物不味いのは海がない県だな
山梨長野なんて不味くて不味くて痩せちゃったよ

その代り、東京ラーメンの汁は澄んでいるよ

この狭い国で、どうして地方毎に罵り合ってるのか

>>232
煽るな
頭悪いぞおまえ

自分で作るときはｼｮﾝﾍﾞﾝ色

関西人はケチだから醤油つかわないで塩ぶっこんでるんだよ。ｌ

＞235
そして＞222が禁断の真実をばらす訳だが
玉川上水＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞滋賀・京都人の糞尿

>>246
おまえ美味しんぼ見ただろｗ

食べ物の濃さでは多分名古屋がダントツ。
色んな意味でとにかく濃い。

>>227

いづうの棒寿司はおいしいよ。ばってらとはちょっと違うけど
さばが好きならお勧め。京都にある。

>>235
おまえの読解力の無さは前世からの物なんだろうな
リアル馬鹿はすっこんでろ

関東人っていつも必死だなｗ
頭悪そう

江戸中期まで上方の方が濃い口で江戸は薄口だった

>237
みんな普通に食い物の話しているので、分断工作は失敗でつね

>>243
しかしそれが地方の独自性を生み出しているのもまた事実。
こんな狭い国の住人なのに46個も観光地があるなんて凄いぞ。

>>247
うはｗｗｗｗｗおｋｗｗｗｗ

>>238
見てないけど、湯豆腐なら出汁が命と言うきはするなぁ

酒に使う水の硬度の話は、どっかで見た気がするが思い出せない

>>251必死だなｗｗｗ

[ ：：━◎]ﾉ　うどんごときで必死になる貧乏人共め。

朝鮮学校の生徒が定期的にスレ立ててるけど
ことごとく失敗してるな

だれかそろそろまとめてくれよ

東京名物の食い物ってなにがある？

>>250
店を選びさえすれば、なんだって美味いのはあるだろう。
テレビでうまそうな鯖の押し寿司も見たことはあるけど
残念だが、どうやらおれは鯖が苦手らしい。
ありがとな。

>>258
レスの流れも読まずに煽ってんじゃないよｗ

>>262
ひよこ

関西人ってうどん好きだよなぁ

讃岐のさの字もでてきてないな

>240
それで、その料理人が謝って、もう一度料理を作り直して出したら信長は満足したという、
ただ後にその料理人は

「最初は公家の方々に出す料理を作ったのだが、あの田舎者には解らなかったようだ」
「あとで作ってやった、田舎料理をうまいうまいと食いやがった」
と言うような事を"陰で"言っていたらしい

>>262
文化フライ

讃岐うどん>>>>>>>>>>>>>>その他のうどん

ってくらいの認識しか無い

今西日本に住んでるのだが、うどんはまあ許せる。
まずいけど、なか卯で多少免疫あったから。
そばは絶対食えない。味がしないじゃねえか！
東京に帰ったら必ずそばを食うが、立ち食いですら激ウマに感じる。

>>265
それは博多銘菓

うどんって言ったら讃岐うどんだと思うけど
あれのぶっかけとか釜揚げは関西人は認めないの？
うどんの美味さは
讃岐＞＞関西＞＞＞＞＞＞＞関東
だと思うけど、つゆの色は難癖つけたいだけだろ。

俺にしてみりゃ吉野家の牛丼なんて味が薄くて不味いぜ

>>251はしょんべんとか言ってる時点でもう負けてるｗｗ

>>275
じゃあ糞尿だな
悪かったよ

>262
東京バナナ・・・冗談は置いておいて
にぎり寿司は、江戸で考案された食い物の中で最高の物だと思ってる。

ダシがしっかり出てれば
醤油なんてちょっとで良いんだけどな

もっとうまそうな話をしろ

>>262
大阪名物の食い物って何よ？

>>273
讃岐うどんが美味しいのは認めてる。
それと関東のうどんの汁の色が真っ黒で
美味しくないのとは話が別。

>>273
個人的には、ぶっかけも釜揚げも好きではないな
出汁（関東風に言うとつゆか）が濃いからだけどね。

冷たい麺＋冷たいカケ出汁が好みだ。

>>271
関西にすんでるなら広島で翁の蕎麦がくえるじゃん。
いまは達磨って店名だっけか。

>>280
小麦粉

>>277
握り寿司は江戸発だったのか、そりゃ凄いね
日本を代表する食べ物だ

なんだよ、工作員が釣られてるフリしてるだけじゃん？
自演の連続かよ。お疲れ。

>>280
糞尿

大阪のケチ精神が生み出した
バッテラが俺の大好物

>273
讃岐うどんはうまいよな、普通に
寒〜い日に、熱々のうどんを食うと幸せになれる、
ただぶっかけよりも釜揚げが言い、うどんは釜揚げ、蕎麦はざる、だとおもう

確かにうどんは関西の方がうめー
でもそばは東京の方がうまい

つーかウドンなんて貧乏食でめしまで食う奴らになんで文句つけられるのか解らん それに僕らは蕎麦を食す粋人だからね!

>>281
ぶっかけも釜揚げも汁の色は真っ黒だろ
生醤油でうどん食ったりするじゃん、
色なんて味には関係ないっしょ
関東のうどんが不味いのはつゆの色とは関係無いだろ。

さて、飽きてきた

　糞　尿　の　話　が　好　き　な　の　は　チ　ョ　ソ　だ　け　ど　ね

>280
鱧の落としとか、船場汁、松前寿司、汐昆布
あたりかなぁ

>>280
阪神百貨店の
イカ焼き

>>292
おまいはつけ汁とかけ汁の区別もつかないんですか?

大阪民国の人間が薄めた糞尿飲んでるのって
やっぱり朝鮮の食糞文化から来てるんですか？

>>294
懐石料理も大阪生まれだったりする

>>292
ぶっかけうどんは普通にダシ色だったぞ

>>294

鱧の落としは京都だと思ったけど違うのかな？
祇園のよいやまのころに食べた記憶があるなあ。

【韓】＝【大阪】

【韓東】＝【韓の東】＝【大阪の東】＝【東京】

すき焼きは横浜発祥だっけ？

>>294
ふぐ料理とか？
仙台の牛タンと同じで生産地ではなく
消費量とバリエーションが多いということだが

うどんって聞いたらそば食いたくなってきたーーーー

水沢はゴマダレで美味いぞ

>>302
東京の牛鍋からの流れ

>>302
横浜発祥はサンマーメンじゃね？

>>299
> ぶっかけうどんは普通にダシ色だったぞ

俺の知る範囲では、高松の中西の「ぶっかけ」だけだな
（実は単に冷カケというオチだが、メニュー的にはそうなってる。）

東京>大阪
横浜>神戸
京都>さいたま

ハリハリ鍋は大阪？

鯨食べたい・・・・・
一度接待で食べさせてもらったっきりだ。

関東は蕎麦の汁をそのままうどんに使ってしまったんじゃなかろうか

てっさ食べたい

これだけは言えるが
飲食店の衛生は関西関東どっこいどっこい

>285
確かもともとは、鮒ずし等の年単位で発酵させる「なれ鮨」しか無かったのを
大阪の医者が作ってすぐ食べられる早ずし（現代の箱寿司）を考案
それが江戸でも流行ったのだが、それでも箱で押して一日とかの時間が掛かるため
華屋與兵衛と言う人が、酢飯の上に魚をのせてその場で食べられるように考案したのが
江戸前寿司（現代のにぎり寿司）らしい、もともとは屋台で食べさせたんだって

鮟鱇鍋＞＞＞＞＞＞ふぐ鍋

おまいら…

よくうどんごときでそこまで熱くなれるなｗ

もちっと旨いもん喰おうよ。

ああ、でも伊勢うどんなら一度は食ってみたいな

>>310
大阪ですね。

昔は貧乏人の食べ物だったんですがね....
今でも食える店はある

>>315

どぶ汁はたしかにうまい。
見かけはアレだけど（ｗ

>300
京・大阪の名物らしい、大阪では天神祭の時は鱧が無いと始まらない
厳密には京都の鱧の落としと、大阪の鱧ちり、は違うらしいのだが、詳しくは知らない　ごめん。

ふぐは山口じゃないの？
京都とか神戸とか山口じゃなくて大阪の名物ってなによ？

麺は讃岐うどんの方が美味しいかな

>>321
たこやき

あれ？関西ってうどんと蕎麦のつゆ違うの？そこまでこだわってたの？
俺の常識ではうどんも蕎麦も同じつゆなんだけど。
あと、関西の人は月見には生卵使わないの？教えてエロい人。

>>319
おお！ドブ汁分かる香具師がいたとは
あれは鍋の横綱ですよ。

ぱちぱちぱん

しゃぶしゃぶも大阪か

>310
水菜は大阪野菜らしいが、東京でも売ってるのかな
ハリハリ鍋はうまいよな、大好物だが最近では松阪牛の方が安かったりする
あと、鯨といえば、さえずりとコロがうまい、あれがないとおでんが寂しい

明石焼きは不味い。たこ焼きの方が美味いな。

うどんの話をしてるのにそばに話をそらそうと韓東人必死だな

>>321

しつこいけど
阪神百貨店の
イカ焼き（ｗ

>>307
サンマーメンって横浜だけらしいな
東京に無かったんでびっくりしたよ

>325
横綱はふぐ！！！と横やりを入れてみる（笑）

>>321
立ちんぼ

関西関東どうでもいいけど
麺を啜ってる途中で噛み切る奴はどこの人間だろうが最悪。

>>332
蒲田辺りまではあるらしいよ。

>>321
ふぐが取れるのはそうだけど、昔から今まで消費の不動の一位は大阪だったりする

うどん悔いたくなってきた。
うどんは関東関西両方好きー♪






でも関西人はキライ！特におおさか！

>>321
粟おこしで勘弁してください

�@
・関東の人間は濃い汁で育ったから濃い汁が好きだが、
　関西の薄い汁も美味いと思うし、それに対するリスペクトもある。
・関西の人間は薄い汁のみが最高であり唯一絶対であると同時に
　それ以外のものは認めることはおろか、下衆なものだと思っている。

�A
・日本人は自国の文化に誇りを持っているが、同時に
　他国の文化も認めるし、それに対する尊敬念も持っている。
・朝鮮人は大したこともない自国の文化のみが唯一絶対であり
　世界最高だと思っており、他国の文化を認めることは無い。

ゆえに�@、�Aより、関西人＝朝鮮人が成り立つ。

>>321
食文化って生産地が一番大事なわけではないよな。
如何にして食べるかが大事なわけで。
だから仙台の牛タンバカにする奴も分かってないと思う。

>>330
関東人にすればそこが最後の砦ですから

さすが大阪民国人ですね
民度の低さというものが際立っている

>>340
それだ！

>>342
で、関西人にとってうどんの出汁以外の砦って何？

>>345
ソースどばどばがあるじゃないかｗ

食の関西とか気取っても大阪はお荷物って展開？

>339
あわおこしーいわおこしーようおこし
>337
昔からと言っても明治以降だけどね
日本で、最初にフグ食が解禁されたのは下関

でも、大阪名物の材料は、結構産地が散らばっていたりする
もともと、天下の台所として各地から物産が集まってきたからだと思うが
大阪名物の汐昆布だが、あれは北前船で運ばれた北海道の昆布が原料だもんな
それ以前、平安時代とかは、なにで出汁取ってたのかな・・ちと疑問が浮かんだ

昆布のだして最高に旨いよな

全体的に東京の食べ物の方が美味しい。
でも粉物は絶対大阪に限る。
うどんは讃岐！！
ラーメンは九州！ってか熊本！！

加ト吉より不味いうどんが腐るほどある

>>343
確かに低いが関東人に言われるほど落ちぶれてはいないよ

>>347

> それ以前、平安時代とかは、なにで出汁取ってたのかな・・ちと疑問が浮かんだ

単純に「取ってない」なんではないかと？

他所叩いている奴はみんな馬鹿だよ

たこ焼きって明石焼きのパクリでしょ？

>340>343>344

みんな相手にしないから、工作員が必死すぎてなんだか可愛そう。（笑）

俺、うどん屋だけど出汁に小便入れてますが何か？

>352
ううむ、なるほどだとすると、平安時代に生まれなくて良かったかも
調べてみたくなってきた

>>354

（　ラジオ焼き　＋　明石焼き　）　÷　２

と言う事らしい

>>349　＞全体的に東京の食べ物の方が美味しい。

転勤族が聞いたら笑死しそうだね。

>358
だね、会津屋さんに由緒書きあったよ
明石ではたこを入れてる、と言うお客さんの情報を元に作ったらしい

>>360
会津屋を知っているとは.....でも一福久の方が旨い！
特にネギのせは絶妙なコンビネーションである。

さて、消えます。

讃岐うどん好きな、蕎麦派の浪速っ子でした。

ちょっと調べてみた。
もんじゃの水分を抜いて固めに焼いたもの→どんどん焼き(明治)→ちょぼ焼き(大正)→ラジオ焼(昭和初期)
そしてラジオ焼きと明石焼きの運命の出会いか。
勉強になった。

>361
またねーー、同じく蕎麦好きとはうれしいね

http://www.kit.hi-ho.ne.jp/~twalker/img-box/img20040622234717.jpg

>>167　遅ﾚｽでｽﾏｿ
たまに食べたい不味いもとかジャンキーなものというのが
誰にでもあるとおもいますけど、アレはその一つ。
大人が初めて食べて旨いとおもうかどうかはわかりましぇん。

今度は工作員さん達が大阪ネタのスレ上げ始めましてね、このスレで関東叩きに失敗したからかな？
ホリエモン擁護の工作員と見たがいかに？

蕎麦喰いども
漏れは無視かよorz

>>365　事故ﾚｽｼﾂﾚｲ　不味いも→不味いもの　

>>367
今度機会があったら一緒にセイロでもたぐろうぜ

>367
おおう、６を見てなかった

>>369

よし、その時は漏れのおごりだ！








レスあんがとな。

大阪には、もり蕎麦がないのが不満だ、

関東はネギ入れ放題なのがいい

>>365,368は>>162に対するﾚｽだった　ｽﾏｿ

また阪民人の立てたスレか

マジな答えをすれば、大阪を始めとする関西圏は閉鎖的過ぎる。
食文化にしろお笑いにしろ、関東の人間はそれが良いと思えば
それを受け入れる度量の広さを持っている。
吉本の笑いにしろ、薄いうどんの汁の味にしろ。

それに引き換え、関西は一体関東の何を認めている？
うどんの汁にしたって、自分達の薄い汁のみが最高としか言わず
関東の濃い汁を下衆と言うばかりで、受け入れた事があったか？
ただただ濃いだけと、否定するばかりで、それを認めようとした事があったか?
お笑いだって、吉本ばかりを崇めたて、東京のお笑いを理解しようとした事があったか？
自分の価値観と違う事があると否定する事ばっかりだろ。
それが証拠に、東京を始めとする関東圏に関西風のうどん屋その他は多数あれど
大阪中心の関西圏に関東風のうどん屋が一体どれだけあるのか？

大阪人の「自分ところの文化は全て最高、それ以外は全て下衆」
と見下し他の文化を認めない神経は、朝鮮人のそれと一体何処が違うと言うんだ？
それが嫌だと言うのなら、もっと他の文化を知れ！寛容になれ！！

関西人のケチさはうどんの汁にも現れているなぁと思ったよ。
お湯に麺を入れただけみたい。
しかも味が薄い。
さすがケチの本場。朝鮮にのっとられた大阪ならではの出汁の薄さ。

ていうか醤油と塩の違いだけじゃないの
麺は讃岐だけど

こうして分断工作に毎日毎日釣られる馬鹿どもを見ると日本の行く末が心配だ