ハンバーグ　ＶＳ　エビフライ

ひき肉を一つにまとめて焼いたハンバーグが、どこから日本に伝わったかは、
はっきりしないが、明治初期の文献に登場する。
一八九五年（明治二十八年）の雑誌「女鑑」に、
「ハンパク・ビフテーキ」の名で作り方が紹介されるなど、
「日本人に受け入れられ、定着していった」と小菅さんは見る。

一方、エビフライは書かれたものがほとんど残っていない。
「エビフライはうちの考案ですよ」。そう名乗りを上げるのは東京・銀座のレストラン「煉瓦亭」。
「フランス料理を改良して、初代が作ったポークカツレツに人気が出た。
そこで揚げ物は当たると、いろんなものを揚げてみたそうです。
エビフライの誕生はポークカツレツの翌年の一九〇〇年（明治三十三年）だという。

ハンバーグとエビフライは、お子さまランチの定番メニューでもある。

ファミリーレストランのロイヤルホスト同社広報部は「一日平均一店当たりにすると、
ハンバーグは二十四食、エビフライは四食出ます。どうもハンバーグが優勢のようだ。

http://osaka.yomiuri.co.jp/ajinakansai/ajinakansai/2005/050127.htm

エビジョンイル

しかたないから２げｔ

＞女鑑

こっちが気になる

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ハンパク・ビフテーキ

>>4
同意

↓未だにハンバーグは屑肉の寄せ集めだと思いこんでる人のカキコ

あー結構究極かもなー
ハンバーグ好きだけど、エビフライも美味い奴は美味いしなー

デブだから両方食うけどな。

エビフライあんま好きじゃない

くず肉を使ってるから安いんや

マッチが「ハンブルグ・ステーキ」って名前で売ってたなぁ・・・

エビフライってご飯のおかずにならないよね。

ハンバーグカレー　ＶＳ　エビフライカレー
で考えると分かりやすいよな。

ぶるじょあな俺はエビフライバーグ注文するけどな

女鑑をイメージ検索したらこんなページが・・・
http://www.kanwa.jp/xxbungaku/SexualReport/Seishinkai/Report/Report0X.htm

エビフライにしろハンバーグにしろスーパーのやつはクソ不味いな

またガセビアか

ハンバーグのがすき

名古屋行ったとき　なんでもエビフライがのっていたのにはﾜﾗﾀ
なんだよ　ﾐｰﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ ｴﾋﾞﾌﾗｲってよぉぉ

名前がハンパク・ビフテーキのままだったらヒットしなかった

エビフライにタルタルソース、マヨネーズ系以外のソースかけるやつはバカ

あぼーん

タルタルソースうまい

小学校の教科書に出稼ぎに行ってた父ちゃんが
エビを買って帰ってきて、エビフライにして食ったって話があったんだけど
誰か知らない？
無性にエビフライが食いたくなる話だった

ロイヤルホストって他に比べるとまずいよな。あ、スカイラークもそうか。
ロイヤルホストは前はもうちょっとマシだったような気がしたけどなぁ。

デニーズは好きだけどこないだここのエビフライ食べたら胸焼けした。もう歳かもしんない。

これは難しいね

エビはフライじゃなくて天ぷろうぜ

>>27
肉より魚が美味い歳ｗ

うーん…長期的に見るとハンバーグかな…

昨日のＶ6の番組でハンバーグ特集やってたので、今はハンバーグが
勝っています

>>26
お、えびふりゃーの話だな。懐かすぃ。

>>30
いや、まだそこまで行ってないはずなんだけどぅ。ひろゆき君とタメ。

和風にもなるからな　ハンバーグ

>>26
姉ちゃんが尻尾も食っちまう話だっけ。

デニーズは知床鶏のみぞれ和えを食う所

みみちゃんハンバーグ最強

>>33>>35
そうそれ！
あれ授業でやった時すぐにエビフライを親に頼んだｗ

>>35
えっエビフライのしっぽって食べるものじゃないの？

>>26
えんびふらいってやつじゃねーか？

ハンバーグフライだな

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　　　　　　　|::::::::::::::: ∪-‐　　 '''ｰ）　　　＜　海老沢フライ最高だす！
　　　　　　　|::（ 6::　　　‐ｰ　 くー |　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 　　　 　|:::（∵∴∪ ,ｒ "_,,>ノ
　　　　　　　 ＼ 　　∵ ト‐＝‐ｧ'　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 ／i
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　　　　　　　　　　　　　　　　　."∪∪''`ﾞ ∪∪´´

　　 ,(ゝ､
　　(（ﾉりヾヽ.,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
　　ﾉ(ﾟдﾟ从、 .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　 ﾉノ'､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣　ハンバーグが相手なら手も足もでませんよ
　　　　｀"ﾞ' ''`ﾞ `´ﾞ｀´´

給食の時に尻尾ばりばり食べてたやついたなー　

>>39
他人との外食時は尻尾残すのがマナーです。
一人外食や家では好きなように。

>>26
えんびふらいってやつだな。
確かえんびふらいがかなりの贅沢品ってやつ。
なつかしー。

　　タカ　VS　ハト
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1106903927/

しっぽは捨てる。

ハンバーグをはじめて食べた日本人は





森鴎外





かも

エビフライの本体は尻尾。
この本質を理解してない奴は生涯地を這う。

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　　　　　　　　| |（　´Д｀）// ＜エビフライぶつけんぞ
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オヤジが木箱に入れて大事に持ってかえってくるんだよな＞エビ

えびふりゃあは尾まで食え

>>26
晴れときどき豚？

たしか「土産」ってタイトルだった

>>46
生まれて初めて食うんだよな
>>52
そうだ木箱ｗ　だんだん詳細思い出してきた

俺もマネして初めて尻尾まで食ったなあｗ
揚げたてのアツアツをサクッと中から甘味がぶわーって
ダメだ腹減ってきた

懐かしくなってググってみた。
三浦哲郎の盆土産っていう作品らしい。

俺も腹減ってきちゃったよ。

>>57
そうだ！盆土産だ。
久しぶりに読みたいなあ
その後エビフライが食いたい

>>1

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1106480738/
↑のスレの>>616を見よ。

うまー

ハンパク・ビフテーキ

今日、ミンチ買って来た。

http://keiziweb.com/kikaku/Hamburg/hamburg01.html
■　究極のハンバーグ

>>26
知らない。いつ出た教科書？オレが若いのかｵｻｰﾝなのか

>>64
俺、26だけど教科書に載ってたよ。
当時、田舎では未知の食べ物で、町に出稼ぎにでた親父が
家族に食わしてやろうと、氷詰めだかにして大事に電車で
持って帰ってくる話だったような。

貧乏人はブラックタイガー食ってろ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　というオイラは貧乏人

盆土産は擬音が秀逸だったな
「しゃおっ」ってので
授業中よだれがでそうになった。

　　　　　　　　　　　　　　,　-- ─── ､ 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　　｀ヽ、 　　　　　　　わしのことを呼んだ？　　　
　　　　　　　　　　　 /ｿ　　　　　　　　　 　 　 ＼
　　　　　　　　　　 /シ　　　　　　　　　　　　　　 ヽ 　　　　　　　【ＮＨＫ受信拒否のお知らせ】
　　　　　　　　　　 |彡　　　　　　　　えび　　　　 i 　　　　　　
　　　　　　　　　　_|彡　　　二二ﾆ-､　　＿_,,,,,　　|
　　　　　　　　　/ハミ　　　　‐ｕ‐､｀　　一─ ､}　 | 　　　　　　0120-151515(当然フリーダイヤル)に電話する
　　　　　　　　　{　」ﾙ　　　　｀二 　 　 {　ｨｕ- 　　|
　　　　　　　　　|{　_」　　　　　　　　　　i　 ￣ 　 / 　　　　　　　

クレイジーハンバーグ

カレーならカツ

エビフライはメインディッシュのイメージ薄いよね。
俺は好きだけど。

>>71
肉じゃないしね

晩飯にアメリカンハンバーグ食って来たｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

えんびふらい．．．

意外だな、エビフライの発案は名古屋じゃなかったのか
じゃあなんで名古屋であんなに愛されてるんだ……？

背わたの付いたエビフライ食ってから
エビフリャーが嫌いになった。

牡蠣フライ派なんです(><)

エビって牛肉と魚肉のハーフだね

このスレが消されてないことに驚いた

ハンバーグはドイツ料理
ハンブルグステーキ

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巨大エビフライ定食ってすげ〜高い奴
食ったんだけどデカイのが三本もあるからすげえもたれたよ

>>82
解約するの忘れてた、ありがとう。

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http://ebifly.oshietekun.net/
ばんごはんたべてくるよ。

このちっこい海老によくぞここまで衣つけたな感動しちまうぜってのがたまにある

海老ハン定食でも食おう

　 　ヽ（　　　　　　　　　　　　ヽ（
　　ノ从ハ､.,､､.,､,､､..,_　　　　ノ从ハ
　　（´□｀ヾ、 .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:'.´´◎｀）
　 　'､;:§..: ,:. :. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ
　　　　｀"ﾞ' ''`''`ﾞ `´ﾞ｀´´
>>85　共食いｷﾎﾞﾝ

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俺、人生最後の晩餐はタルタルソースたっぷりかけたエビフライかな
でもブリの照り焼きも捨てがたい。。ステーキも食べたいｗ

エビフライと海老天ってどうちがうの？

ころもが違う

>>90
天ぷらとフライやろが！ハゲ！

>>41
それはメンチカツだ。

>>83

タイガー海老かな。俺が食ったﾃﾞｶｲえびふりゃーは
店員さんに聞いたらそれだった。

ちなみにブラックタイガーとは違うよん

>>90
作り方を理解してないと見える

カニの爪のコロッケを食ったら
コロッケの中からカニの小さい方のハサミが殻ごとそのままでてきてムカついた

>>90
パン粉と薄力粉の違い。

先日、近所のスーパーで１本39円のやつ買ってきて作ったが、
しっぽの水抜き忘れて鍋大爆発orz

>65
なんかあったね。普段あまりいいものを食べてなかったから
父親の持ってくるお土産が毎回凄く楽しみで、
（子供心に見て）調理がなんか難しいらしくて父親が自ら調理しだしてやっとできたエビフライ。

エビフライなんて生まれて初めて食べた主人公が
あまりの美味しさに感動して、もう一本食べたいなぁ、
いつかエビフライを死ぬほど食べれるような偉い人間になりたいな、って話だったっけ？

昔のことだからよく覚えてないし、だいぶ記憶と違うかもしれんがいい話だった覚えはある。

そう言えば俺もエビフライを大量に食いたくて
３０匹くらい生のエビ（おがくずに入ってた）を買ってきて
作ったことあったなぁ・・・・
でもエビフライはあんまり大量に食うもんじゃねーな・・

ハンバーグなら１ｋｇの挽肉でジャンボハンバーグ作ったことが
あるけど、ハンバーグの方は、結構食えたな・・・
大量に食うときは和風おろしハンバーグにすると、結構食べれる。

ピザでも大量に食ってろデブ

また喧嘩か？

>>101
高いよー

>>99
あー、あったね
親父がまた出稼ぎにいくとき、主人公は上手く言えなくて
｢エビフライ｣って言うのな

ハンバーグ：あんまり素材に左右されない　安い肉使っても美味く作れる

エビフライ：海老が小さかったり、プリプリしてないと萎えるまずい

おまいらは丸大のハンバーグでも食ってろ

丸大のハンバーグを馬鹿にすんでねえ！！！

マルシンハンバーグ　美味しいよ。

タルタルソースをたっぷりつけたエビフライは
たしかにうまいがおかずとしてはちょっと……

>100
ハンバーグにしてるから食べれるんだと思う。
同じ肉の量でエビフライみたいに衣に包んで小分けにする、
例えば餃子にして食べると、1kgは結構普通に大変だと思うｗ

エビフライってまあまあかな

>>110
そう言えば、エビバーグなら1kg食えそうだもんなぁ・・・
餃子だと、水餃子でポン酢で食っても1kgは辛そうだもんなぁ。
やっぱり油で揚げるもんは、大量に食うもんじゃねーな・・・

このまま１０００まで逝け

魚党だけどこれはハンバーグだろ

>114
オレは圧倒的にフリ（ていうか負け戦ｗ）のエビフライ軍を
戦術的詭弁によって擁護し、いかに損害少なく撤退させるかが
このスレの意義だと思ってる。

1000までに全滅しなかったらエビフライの勝ち。
包囲殲滅されたらハンバーグの勝ちのつもりでエビフライを擁護していこうと思う。

援軍少なそうだな・・・ｗ

ハンバーグ嫌い　エビフライ嫌い
不味いよなー

プレデター　ＶＳ　エイリアン

まったく日本人ってどうしてこう捏造が好きなんだろ？
素直に韓国から伝わったって言えばいいのに
自国の文化に誇りの無い国ってかわいそうだねｗ

小さなエビとか食材に混ぜてると、
すぐに腹一杯になる。

ハンバーグ　＆　カニクリームコロッケ

キムチ野郎はだまってろ

嫌韓厨の在日騙りはバレバレで痛いよね　Ａ型やＯ型がＢ型を騙るのと同じで
どちらも知能指数が低いからだろうか

もしもエビフライが韓国発祥なら
当然キムチのフライもあるんだろうなぁ・・・
っというか、韓国には普通に犬のフライがありそうで　ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ。。。

犬ハンバーグとキムチのから揚げでも食ってろ

今明かされる！！エビフライの秘密！！
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http://ebifly.oshietekun.net/nikki/image/up019289.jpg

　 　ヽ（　　　　　　　　　　　　ヽ（
　　ノ从ハ､.,､､.,､,､､..,_　　　　ノ从ハ
　　（´□｀ヾ、 .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:'.´´◎｀）
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>>125　共食い乙

ｴﾋﾞﾌﾗｲがどれぐらいうまいのかはこれを見ればわかってもらえるはずだ
http://ebifly.oshietekun.net/nikki/image/ebifry_haahaa.jpg
　　 ∧(∧
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>>126、ええい、このキメラフライめ！

>>1
エビフライには醤油以外認めん！ブルドックなのか、
タルタルなのか、醤油なのかはっきりしろ。ハンバーグを塩で食す
とか言うなよ？ハゲ！

しゃおっ　じゅわっ

ハンバーグにエビフライ入れればいいじゃん

>>130
お前頭いいな

↓エビフライぶつけんぞのAA

>130
ハンエビフライバーグ？

要するにアレか。
エビメンチカツフライが最強ということか。

ハンバーグが韓国発祥だとすると>>1の
＞「ハンパク・ビフテーキ」の名で作り方が紹介されるなど、

つーのは「韓朴・ビフテーキ」に変換するのか？
これだとなんだかグロイ気がするんだが。

ランチメニューだとエビフライとハンバーグが一緒に食えるセットあるね

お子さまランチみたいだけどな・・・

エビはウンコがあるから嫌い。

>>26
三浦哲郎　「盆土産」

>>138
まともな所はウンコ腺取ってるよ

エビの背腸を取るのは常識だよな。
料理屋で取ってなかったら、ｺﾞﾗｧもんだ。
彼女が背腸取らなかったら、一から料理の仕方を教え込まないとなぁ・・・
前にジャガイモを芽を取らなかったやつがいたし・・・

　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　　　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜　ブラックタイガーﾏﾀﾞ〜？
　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿) 　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣ ／|
　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　 |
　　　　　　　|　　愛媛みかん　|／

　　　　 　／i
:ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣

おしっこジャージャー麺が食べたい

　　　　　　　　　　　___　_＿_＿＿_
　　　　　　　　　 /日 「　　日＼＿.＼
　　　　　　　　　|. │/ ＼　┃ ..|　ｴﾋﾞ|
　.__＿＿＿＿___＼(（ﾉりヾヽ　｜＿/＿_､､..　　　　 　／i
（）__＿＿＿|_日 ﾉ（ﾟдﾟ从(＠)＿二〉　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　　　　　　　＼| ﾉノ､;: ..: ,＝/＿＿/__二:: _;.;;..;:..‐'ﾞ ￣ ￣
　　　　　　　　　　＜＿,＜、二ニ_/￣￣｀´´
　　　　　　　　　　　l/　　 l/^ー'

>>128
んなこといわずにいろんなソースで食えよ。
どれも甲乙つけがたいぜ

ハンバーグ　ＶＳ　エビフライ

えびって、虫だろ

>>51
このＡＡ好きだw

deftones.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboard/img/img20050123205248.jpg

見ただけでオエエッてなった。
童貞でいいや、こんなの見たくないし

エビフライねぇー、、、ちゃんとしたところじゃないと衣ばっかりでねぇー（ｗ

じー。

http://www1.u-netsurf.ne.jp/~asakyu/
朝日新聞の典型的偏向報道
　
文化大革命礼讃報道(S42〜46)
教科書問題の発端　侵略進出書き替え誤報/責任転嫁コラム(S57.6.26/9.7)
「南京大虐殺」でっちあげ報道・おわび記事・日記開示命令判決不服従(S59.8.4〜62.1.23)
毒ガス戦でっちあげ報道・いい加減な釈明記事(S59.10.31/11.14)
従軍慰安婦強制連行捏造報道(H3.8.11/4.1.11/9.3.31/10.7.31)
日の丸・君が代には執拗に反対(H11.8.10/9.4)
空想的平和主義報道
似非人権至上主義報道
ソ連報道
つくる会教科書について、検定通過後も猛反対(H12〜13)
北朝鮮報道(S34.12.25/35.2.26/46.11.17/H14.9.18〜 )

ハンバーグ　ＶＳ　エビフライ

age

http://web.okaygo.co.uk/apps/letters/flashcom/index3.htm
この本スレ見かけたら教えてくれ。
ＶＩＰＰＥＲの巣だｗｗｗ

エビフライ、カレーにハンバーグ

エビフライの油が嫌。

ハンバーグに白い皿は、似合わないと思うんだ

ハンバーグとエビフライのセットのやつが最強

>>158
それじゃどんな料理にも油使えないじゃん！ｗ

空が狭すぎたんだ

天ぷらのほうが好き

エビフライとトンカツとエビカツを比較したい。

エビフライは高いよな

韓バーグの発祥は・・

まるは食堂のエビフライが最強だろ

とり天（鳥胸肉の天ぷら）が最強。

じゃあ俺はサツマイモの天ぷら

↓デブの意見

ピザ最強

↑さすがデブ

ばかでかいハンバーグを作ってみたくなって
フライパンいっぱいに広げて作ってみた

まぁ結果は想像通りのできそこないの肉そぼろになったわけだが

>>170-172
ハゲワロス

短小包茎のエビフライ

テンプラでよくね？ なんでフライ？

じゃあ、短小包茎のエビ天

スーパーのひき肉はくず肉率が高くて不味い、
自分でひき肉にしたらウマーなんだよな。

ハンバーグ

ハンバーグ、エビフライ＆くりぃむコロケ

大人になるにつれてエビフライにシフトしていく気がする

冷凍食品のハンバーグはまずい

クレイジーハンバーグ

>>181
さらにフライから天ぷらにシフトしてきた気がする

ハンバーグとエビフライがセットのやつってファミレスの定番なんだけど
今はどこが美味いのかな？
昔はロイヤルが美味かった…

エビカツサンドは美味いと思う。

エビカツは仲間外れですかああそうですか。