マツタケ栽培実用化へ　米沢の民間研究家が人工増殖

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1 ：みなみ記者ψ ★：

　　　　　　　　　　マツタケ栽培実用化へ　米沢の民間研究家が人工増殖


山形県米沢市在住の民間研究家青野修一さん（６９）が、
秋の味覚の王様、マツタケの人工増殖に取り組んでいる。

今年春には種菌生産と、種菌を植える施工法の２つの特許を共同研究者と公開した。
山形県川西町のマツタケ山の種菌を移植した土壌からは、今年もマツタケが複数発生、
青野さんは人工増殖の実用化に向け、自信を深めている。

発生したマツタケのＤＮＡを、理化学研究所研究嘱託として、１５年間マツタケ研究をしてきた、
日本マツタケ研究所（東京）の中井孝雄所長が鑑定したところ、実験室で培養した種菌のＤＮＡと
塩基配列が一致。実験室とマツタケ山の個体が「親子」である可能性が極めて高いことが分かった。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041025-00000001-khk-toh
2004/10/25 07：04

（依頼：スレ立て依頼所 129さん）
2 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:41:42 ID:+thigj2c
これでエリンギの役目は終わった
3 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:42:05 ID:CvkY0246
僕のマツタケも実用されたいです
4 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:42:59 ID:G/Q/qi/p
なんでアメリカがでてくんだろうと思ったけど、米沢か
5 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:44:06 ID:SMZXEIm9
ちょっと通りますよ
http://www.bch.jp/bch/inib/yukan/img/comic04sm006.jpg
6 ：( ○ ´ ー ｀ ○ ) はスバラシイ：04/10/25 10:44:42 ID:GH7fBsGs
日本マツタケ研究所
7 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:45:20 ID:inwXAX8y
マツタケは価格が下がったらありがたみなくなっちゃう
8 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:45:48 ID:9xLJI7M4
匂いの無いマツタケ作ってくれ
臭いのｲﾗﾈ
9 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:46:06 ID:3hUYDPSJ
大量に出回ったら流通量以上に価値下がるね
10 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:46:53 ID:w3eNvxlz
北チョンやシナチク産を駆逐するためにバンバンやってくれ
11 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:47:07 ID:YP5HAry3
栽培されたところで
天然物と全然違うなんてこと充分にあり得るからな
12 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:47:09 ID:9xLJI7M4
マツタケで北朝鮮崩壊するなｗ
重要な外貨獲得物産だろ
13 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:47:45 ID:LfE86yl6
うち椎茸栽培してるけど
まったくはえてこねぇ
14 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:48:40 ID:zxpY0odw
北鮮の外貨獲得手段がまた1つ減るわけですね。
15 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:49:15 ID:hNNRqMOg
また詐欺ですか？
16 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:49:32 ID:2GpQVt5z
海外にもちゃんと特許をとっておけよ。
17 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:49:42 ID:VXuZumSH
マツケン栽培
18 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:51:51 ID:MpQt+1q8
先生きのこる
19 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:54:55 ID:hIcMGloB
まつたけはイラネーよ。そんなにうまいくいものじゃねえ。
しいたけの方がおいしいよ。
今、旬だよ。焼いただけでウマー！
20 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:55:15 ID:yNvUfT1o
山形県米沢市在住の民間研究家青野修一さん（６９）

やっと、おいらもマツタケが食える。
21 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:55:22 ID:XiKsHzWK
>>19
しいたけうまいよね。うんうん。
22 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 10:55:23 ID:YP5HAry3
>>19
朝鮮産のしか食ったこと無いだろ
23 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 11:10:45 ID:dnfqvD0S
また、詐欺か。
24 ：( ○ ´ ー ｀ ○ ) はスバラシイ：04/10/25 11:34:13 ID:GH7fBsGs
本しめじも人工栽培に成功したらしいですし、めでたいべ
25 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 11:35:58 ID:LQf8z3X2
成せば成る
26 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 12:39:35 ID:6Cj32dDo
しいたけくらいの値段になったらありがたくないだろうな。
27 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 12:40:25 ID:ysa1Q7IN
もう北と国交正常化する必要ないね
28 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 12:40:27 ID:H87Caw4U
まつたけはうまいよな
お吸い物最高！！
29 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 12:53:43 ID:q1iz5IXO
天然物とやっぱり違うだろうなぁ。
しいたけも天然物と全然違うしなぁ。
漏れのようなこんなに高いんだったら他のきのこ食うからｲﾗﾈ
って層には売れそうなんだけどね。
30 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 12:58:36 ID:iiHz6b65
近所のスーパーで北朝鮮産松茸買ったけど
パサパサで紙食ってるみたいだったな
二度と買わね
31 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:01:22 ID:bpOQjNaA
さすがにそれは料理の腕に原因があるだろうな
32 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:09:25 ID:wP2elaAG
いくらするんだろーか。
33 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:12:50 ID:3hUYDPSJ
量産できるまでは「天然」より高いだろうなｗ
34 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:13:55 ID:diqb+Wpd
山を掃除すれば松茸なんて生えてくるもんなんだけどな
35 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:14:32 ID:AvzHNwag
この人、北朝鮮に暗殺されるぞ・・・マジで
36 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:17:18 ID:LwYv1wUo
彼が総連に殺されないように気をつけろ。
付近の人は、怪しいエラや細目を見たら即通報だ。
37 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:17:49 ID:8QWQQfem
臭いしうまくない物を大量に作られても・・・って食ったこと無いけどね（・∀・）うひょー
38 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:17:50 ID:ebyiT1l/
ブナピーくらいの値段になってくれれば嬉しいな
39 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:20:36 ID:bthkp6IR
もやし並に安くなれば神
40 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 13:21:34 ID:Sak2pfdn
もやしはキノコ？
41 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 14:14:14 ID:pFc3S9QZ
ひとぱっく300g入り\98とかになったりするんだろうか。
42 ：信州人：04/10/25 14:15:41 ID:qGIC5Q5y
>>41
さすがにそこまでは。。。
43 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 14:16:05 ID:1nwz62zz
そしてｼﾒｼﾞの時代が来る。
44 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 14:17:03 ID:cs4PR4AL
まつたけに似たものが１本生えているんですが・・
45 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 14:25:45 ID:Q9EMRmD+
なんていうか、神秘性が失われる感じではあるな。
46 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 14:50:00 ID:GPG/TG36
今年は松茸の当たり年で
裏山にタケノコのように生えています。
松茸食いあきたイラネ
47 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 14:54:08 ID:S3CoD0gJ
本物の松茸より永谷園のお吸い物のほうが好きな俺はリーズナブルな男
48 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 14:55:34 ID:GIydhdp2
>>46
売らないの？
49 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 14:58:32 ID:oYUlHEMC
マツタケっぽいけど、違うものじゃないの？
50 ：番組の途中ですが名無しです：04/10/25 14:59:11 ID:3hUYDPSJ
ｻﾙﾏﾀｹ
51 ：番組の途中ですが名無しです：
気がついたら中国産栽培マツタケがシェア100%