■■モンテローザ（笑笑）の従業員、客に細工をした食事を提供■■２
789 ： ◆1L6XAuji2E ：04/01/23 19:23
友達から聞いた話です。
白●屋系列は客は従業員に嫌われたら終わり。
仲間意識だけ強固な従業員によって何でもされる。
１２月某日、神奈川県内にある、白●屋●堂店に行った。
その日は大変混雑しており、最初のオーダーの為に店員を何度も呼ぼうと試みるが、
長時間試みて一向に店員が気付く気配が無いので、
最後にはしょうがなく、店員が気付くまでずっと手を振り続けてみた。
するとフロアーで唯一の女性店員の藤●（２０代前半）が気付いてこちらに来たが、
どうやら私がずっと手を振り続けていたのが気に入らなかったらしく、
こちらに歩いて来る顔が、なんかすっげー嫌そう。明らかにむっとしている。
そして対応も、いわゆるコギャル言葉で、明らかに不機嫌そう。
それも明らかにわざと聞き間違いをしたりと散々。さすがにこちらも少々むっとした。
一応オーダーを聞いてさがったのだが、そこにいた男性従業員２人の間に入り、
友達から聞いた話です。
白●屋系列は客は従業員に嫌われたら終わり。
仲間意識だけ強固な従業員によって何でもされる。
１２月某日、神奈川県内にある、白●屋●堂店に行った。
その日は大変混雑しており、最初のオーダーの為に店員を何度も呼ぼうと試みるが、
長時間試みて一向に店員が気付く気配が無いので、
最後にはしょうがなく、店員が気付くまでずっと手を振り続けてみた。
するとフロアーで唯一の女性店員の藤●（２０代前半）が気付いてこちらに来たが、
どうやら私がずっと手を振り続けていたのが気に入らなかったらしく、
こちらに歩いて来る顔が、なんかすっげー嫌そう。明らかにむっとしている。
そして対応も、いわゆるコギャル言葉で、明らかに不機嫌そう。
それも明らかにわざと聞き間違いをしたりと散々。さすがにこちらも少々むっとした。
一応オーダーを聞いてさがったのだが、そこにいた男性従業員２人の間に入り、
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下を向いて、どうやらこちらの悪口を言っている模様。（後で本人がこれを認めます）
その後しばらくで、その女性従業員の藤●は従業員みんなに何かを伝えた模様。
ここまでは、まだどうでも良かったのだが、ひどいのは、ここから。
突き出しは、だいぶ時間がたってから持ってきたのだが、
後から何かを混ぜたかのような感じが伝わってくる、汚い盛りつけだった。
どう説明したらいいのかわからないが、まるで唾でも入れて混ぜたような感じ。
この時点では食べ物に何かされるなんて全く考えてもいなかったのだが、
それでも何か変だと気付くくらい変で、私はそれを口にしなかった。
その次にきたサーモンの刺身は、刺身と言うよりサーモンスライスだった。
私は白木屋はよく利用していたので、明らかにいつもと違うのはすぐにわかった。
いつものサーモン刺身のあの厚みが無い。本当に、極薄のスライスなのだ。
いつものサーモン刺身と違って、歯触りなんてあるわけも無い。
その後しばらくで、その女性従業員の藤●は従業員みんなに何かを伝えた模様。
ここまでは、まだどうでも良かったのだが、ひどいのは、ここから。
突き出しは、だいぶ時間がたってから持ってきたのだが、
後から何かを混ぜたかのような感じが伝わってくる、汚い盛りつけだった。
どう説明したらいいのかわからないが、まるで唾でも入れて混ぜたような感じ。
この時点では食べ物に何かされるなんて全く考えてもいなかったのだが、
それでも何か変だと気付くくらい変で、私はそれを口にしなかった。
その次にきたサーモンの刺身は、刺身と言うよりサーモンスライスだった。
私は白木屋はよく利用していたので、明らかにいつもと違うのはすぐにわかった。
いつものサーモン刺身のあの厚みが無い。本当に、極薄のスライスなのだ。
いつものサーモン刺身と違って、歯触りなんてあるわけも無い。
790 ： ◆1L6XAuji2E ：04/01/23 19:23
他にもおかしな事はあったが、極めつけが、後にきたおぼろ豆腐。
いつものおぼろ豆腐の容器に、入ってきたのはおぼろ豆腐では無く、
鍋などに入る角切り豆腐だった。
おぼろ豆腐と角切り豆腐、同じ豆腐でも値段も味も全く違う。
さすがに、これは物的証拠と思い、従業員に聞いた。
第一声は「おぼろ豆腐が品切れなのかもしれません」との事だった。
もちろん私はおぼろ豆腐が食べたいわけで、品切れだとしても
事前に断りも無く別物を入れてくるのは、どうかと思うが、まぁいい。
しかしその後、「あと１つだけおぼろ豆腐がありました」と
苦し紛れな言い訳をしておぼろ豆腐が登場。
この時点で、実はおぼろ豆腐があったのだが、嫌がらせの為に
わざと角切り豆腐にしたな、と確信した。
実際に我々の後におぼろ豆腐を注文して食べている客がいた。
他にもおかしな事はあったが、極めつけが、後にきたおぼろ豆腐。
いつものおぼろ豆腐の容器に、入ってきたのはおぼろ豆腐では無く、
鍋などに入る角切り豆腐だった。
おぼろ豆腐と角切り豆腐、同じ豆腐でも値段も味も全く違う。
さすがに、これは物的証拠と思い、従業員に聞いた。
第一声は「おぼろ豆腐が品切れなのかもしれません」との事だった。
もちろん私はおぼろ豆腐が食べたいわけで、品切れだとしても
事前に断りも無く別物を入れてくるのは、どうかと思うが、まぁいい。
しかしその後、「あと１つだけおぼろ豆腐がありました」と
苦し紛れな言い訳をしておぼろ豆腐が登場。
この時点で、実はおぼろ豆腐があったのだが、嫌がらせの為に
わざと角切り豆腐にしたな、と確信した。
実際に我々の後におぼろ豆腐を注文して食べている客がいた。
791 ： ◆1L6XAuji2E ：04/01/23 19:24
その後、店長を我々の席に呼ぶように従業員に言った。
その直後から、フロアーの従業員全員の態度が「しまった」と言わんばかりの
焦った態度に変わるのが、見て明らかにわかった。
店長にはたいした事は言わず、翌日、白木屋のお客様窓口（？）に電話し、
上記の内容を説明すると、問題が発生した白●屋●堂店の店長から電話があった。
店長との電話で、問題の女性従業員の藤●が、
我々の陰口を従業員に言いまくっていた事を認めたとは言っていた。
その後、住所等を聞かれたので、サービス券でも送る気なのかと思って
住所を言った。しかし、１ヶ月たっても、何も送られてこなかった。
それどころか、偶然かもしれないが、
留守の間に、ポストにゴミなどが大量に入っていたりするなど、
嫌がらせともとれる不可解な現象が多々発生しています。
その後、店長を我々の席に呼ぶように従業員に言った。
その直後から、フロアーの従業員全員の態度が「しまった」と言わんばかりの
焦った態度に変わるのが、見て明らかにわかった。
店長にはたいした事は言わず、翌日、白木屋のお客様窓口（？）に電話し、
上記の内容を説明すると、問題が発生した白●屋●堂店の店長から電話があった。
店長との電話で、問題の女性従業員の藤●が、
我々の陰口を従業員に言いまくっていた事を認めたとは言っていた。
その後、住所等を聞かれたので、サービス券でも送る気なのかと思って
住所を言った。しかし、１ヶ月たっても、何も送られてこなかった。
それどころか、偶然かもしれないが、
留守の間に、ポストにゴミなどが大量に入っていたりするなど、
嫌がらせともとれる不可解な現象が多々発生しています。
最後に書いた、留守中に不可解な事が発生する件については
犯人が誰なのか知る由も無く、本件と関係あるか否かは不明です。
しかし店内で発生した事だけを見ますと、
以下に書く内容については確かなのでは無いかと私は思います。
白●屋●堂店（又は白●屋●チェーン全体）では、
従業員同士の馴れ合いは強く、少しでも気に入らない客がいると、
その客に出す料理に様々な細工をする。
当然、料理を作るのは厨房ですから、
フロアーの従業員の誰か１名が気に入らない客だと認定したら
厨房まで一致団結して料理に細工をする。
（むしろ食べ物に細工をする事を楽しんでいるのかも）
長文、失礼しました。
794 ： ◆1L6XAuji2E ：04/01/23 20:01
訂正。白●屋では無く笑●でした。
797 ： ◆1L6XAuji2E ：04/01/23 21:45
更に訂正。
●堂店
では無く
●堂南口駅前店
でした。たびたびすみませんでした。
神奈川県内の「笑●」の「●堂南口駅前店」の「藤●」です。
犯人が誰なのか知る由も無く、本件と関係あるか否かは不明です。
しかし店内で発生した事だけを見ますと、
以下に書く内容については確かなのでは無いかと私は思います。
白●屋●堂店（又は白●屋●チェーン全体）では、
従業員同士の馴れ合いは強く、少しでも気に入らない客がいると、
その客に出す料理に様々な細工をする。
当然、料理を作るのは厨房ですから、
フロアーの従業員の誰か１名が気に入らない客だと認定したら
厨房まで一致団結して料理に細工をする。
（むしろ食べ物に細工をする事を楽しんでいるのかも）
長文、失礼しました。
794 ： ◆1L6XAuji2E ：04/01/23 20:01
訂正。白●屋では無く笑●でした。
797 ： ◆1L6XAuji2E ：04/01/23 21:45
更に訂正。
●堂店
では無く
●堂南口駅前店
でした。たびたびすみませんでした。
神奈川県内の「笑●」の「●堂南口駅前店」の「藤●」です。