みそ汁にがん増殖の抑制効果=米がん学会で発表−ニチモウ

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1196@代行記者 ★
 水産関連商社のニチモウは14日、発酵させた大豆の抽出物に、乳がんや前立腺がんなどホルモン関連がんの成長を遅らせる効果があることを確認したと発表した。
 米ハーバード大と共同研究し、先週末の米国がん学会で公表した。ニチモウでは「みそ汁を食べる頻度の高い人は乳がんにかかりにくいという研究も発表されており、大豆抽出物による予防効果が期待できる」としている。 
[時事通信社:2003年07月14日 15時11分]
http://newsflash.nifty.com/news/ts/ts__jiji_14X797KIJ.htm
2番組の途中ですが名無しです:03/07/14 15:34 ID:/Dlvwnlt
 
現在このスレで1000ゲッター王選手権トーナメントを行ってるんだけど
もうすぐ1000なんだ
1000ゲッターには「1000ゲッター王★」のキャップ(各板スレ立て放題キャップ)をさしあげます
 
http://live5.2ch.net/test/read.cgi/endless/1058153617/910-
                 
3番組の途中ですが名無しです:03/07/14 15:34 ID:ZowFa8Qu
        ,,,,,,
ピヨピヨ  Σ・ )
     γηπκ
   κ      ミ
  ξ        ソ
  ε        ミ
   ζ  从从   丿
    ヾ(´;ω;`)ソ  
     ( つ旦O
     と_)_)、
4番組の途中ですが名無しです:03/07/14 15:34 ID:zkYzBALp
沸騰した味噌汁ってなんであんなにうまいんだ?
5番組の途中ですが名無しです:03/07/14 15:35 ID:tZqdtHkS
ごはんに味噌汁をかける通称ぶっかけ飯
アメリカではザーメンかけたご飯のことを言うらしいね
6番組の途中ですが名無しです:03/07/14 15:51 ID:Ow3rfYUP
全然伸びてないスレ・・・
7番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:13 ID:Ahk7mu4c
業界団体のヤラセっぽいわけだがw
8番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:14 ID:MWpN/9VP
確かに大豆は体によさそうだな。でもしょっぱいからね。
9番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:15 ID:FyoJUojz
ただし塩分のとりすぎで早死に。
10番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:15 ID:GC7qAJrF
d汁最強
11番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:16 ID:YRSRg+H8
あるある大辞典でガイシュツ済
12番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:18 ID:haS/IKkN
豆腐を切ったあとに優しく漱ぐと美味しい味噌汁ができる。
味噌は沸騰させると香りが飛んでしまうので注意が必要。
13番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:18 ID:2HgF0zaZ
納豆と豆腐で十分
14番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:35 ID:G2zon63O
あさげ10食分お得パック
15番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:36 ID:gIQeaN3v
あさげは粉末のが美味しいよね
16番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:38 ID:mp66wUme
塩分取りすぎで胃癌や高血圧になるんじゃないのか?
17番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:42 ID:dsoSbdGe
>>16
塩分取り過ぎになるまで飲むヤシが馬鹿だろ
18番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:42 ID:iWapgmTs
荒津 052-771-0023
19番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:43 ID:K9sTHE7+
ヤフー見て脊髄反射でスレ立てるのいい加減に止めろ
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20番組の途中ですが名無しです:03/07/14 16:43 ID:zibRIbOf
ヤフー見て脊髄反射でスレ立てるのいい加減に止めろ
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guest guest
22番組の途中ですが名無しです:03/07/14 17:42 ID:WEropfpZ
赤だしって旨いよな。
23番組の途中ですが名無しです:03/07/14 17:45 ID:w9A4GeRT
塩分
24番組の途中ですが名無しです:03/07/14 17:46 ID:isA5Cyt1
ゆうげのほうが美味
25番組の途中ですが名無しです:03/07/14 17:48 ID:Gj70Rh4S
これを機にアメリカ人の腐った味覚をなおそう
26番組の途中ですが名無しです:03/07/14 17:48 ID:YFRxm/a3
おまいら赤味噌派か白味噌派かどっちよ?
27番組の途中ですが名無しです:03/07/14 17:51 ID:GC7qAJrF
>>26
麦味噌
28番組の途中ですが名無しです:03/07/14 17:53 ID:+OluA7WQ
そろそろ韓国起源認定くるかな
29番組の途中ですが名無しです:03/07/14 17:55 ID:9OL43AEI
乳癌は減っても塩入ってるから胃癌は増えるだろうな
30番組の途中ですが名無しです:03/07/14 17:58 ID:sQh+IKtk
ミソスープなんかしょっぱいだけだ
31番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:08 ID:Ahk7mu4c
永谷園「あさげ」はウマイ。。。
家で作るより
店で食うより
ずっとウマイ!
32番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:09 ID:OIngzkdQ
ツーか日本食健康によすぎw
33番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:09 ID:YehtIZWu
インスタントの味噌って、
原材料のところに「米味噌」って書いてあるよ。
34番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:10 ID:udqKdBBU
うちの親父は毎日、野菜の沢山入った比較的薄い塩分の味噌汁を毎日
食していたが、昨年、大腸癌の手術をして大腸の1/2を摘出。
一概に味噌汁が癌に対して予防効果が有るかは疑問です。

35番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:11 ID:e5rqbbIo
>>31
赤だし>ゆうげ>あさげ
36番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:12 ID:Ahk7mu4c
日本人がSARSにかkらなかったのは味噌だと思う。
中国じゃあ調味料でしょ。
37番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:12 ID:mpBs5KG8
味噌汁は韓国発祥の食物です
38番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:13 ID:1hV73xU0
脳味噌
39番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:14 ID:6j+IWHFu
しょっちゅうこんな発表聞いてるよう泣きがする
40番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:19 ID:u8OkieDc
俺は味噌汁大好きで毎日20杯くらい飲んでたら
高血圧になり脳溢血で死にました
41番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:21 ID:YFRxm/a3
>>40
霊界ネット使用者ハケーン
42番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:21 ID:udqKdBBU
熱い味噌汁うまいけど、毎日食べると、かなり高い確率で
食道癌になるとミノモンタさんが以前 言っていた。
43番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:22 ID:aUOw7bgT
デフォルトで日本人は食塩取りすぎ
44番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:29 ID:OBQRNlge
前にも言ったとおり、和食中心だからです。
45番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:31 ID:Ahk7mu4c
塩分取りすぎじゃなくって
体使った仕事してねえんだって
自衛隊体験入隊してみ
食事全部塩辛いからw
46番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:31 ID:PpJdt3ee
日本人は納豆と味噌が如何に凄いかをアピールするのに必死だな
47番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:31 ID:Ri8lSksY
味噌汁文化の日本にがん患者が多いのは何故ですか?
48番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:35 ID:Sz9Le2u0
49番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:44 ID:Ahk7mu4c
肉食うからだよ。。。
米、魚、味噌、酒なら癌にならね
50番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:44 ID:bWIe1DO0
やっぱりぬっぽんずんは味噌するだぬぁあ
51番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:52 ID:Ahk7mu4c
今時、昔の和食に戻すと逆に高くつく罠w
一人暮らしじゃあ無理。。。
52番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:54 ID:Szw2LhHU
↓具だけ食べて汁は飲まないよ派
53番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:55 ID:5X6Vd13+
このスレもヤフートピックスのパクリか
まねっこカッコ悪い
54番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:56 ID:aJnYN8yc
なんだっけカ、善玉コレステロールとか。。。。。。
55番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:57 ID:m4vgb15J
>>46
あなたの国はキムチですか?
56番組の途中ですが名無しです:03/07/14 18:58 ID:U05DpbHU
「ドロドロ血」とか
57番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:00 ID:IVEqRb6d
このあいだキムチに抗癌作用があるのをアピールしていたよ。
58番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:11 ID:7k7qTbpb
赤だし>>ミックス>>白だし>>>>>>>>>>>>赤だし

赤だしはピンキリ
59番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:16 ID:OBQRNlge
お豆腐を入れると量増えるから、ワカメだけにすると1人分作るの簡単ですよ
60番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:17 ID:8m2pbmv1
日本食は塩分多すぎ&淡白脂質ビタミン少なすぎで凄く体に悪いぞ。
61番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:27 ID:23mCwW9B
>>60
キムチ野郎 
62番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:36 ID:OBQRNlge
煮物、しょうが焼き、ブリの照り焼き、煮魚、天ぷらだけ作っておけば間違いない。
63番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:39 ID:ZSqZaklX
つかこれ、かなーり前から言われてたけどな。
64番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:46 ID:p+EJnvDe
その割にガンが増えてるきがする
65番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:47 ID:dt1XCdiw
亀レスだが>>4の味覚はおかしい
66番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:50 ID:7k7qTbpb
沸騰したというか一度冷めたものをもう一度煮詰めたのは確かにうまいな。
67番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:51 ID:F81NCln5
冷めたミソスープにライスをドボンだろ?
68番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:53 ID:7k7qTbpb
>>67
オレは最近ご飯に味噌汁をかけるタイプに寝返った。
69番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:54 ID:dt1XCdiw
Sub:米国、010515、「MISO」の人気が急上昇
http://www.maff.go.jp/kaigai/2001/20010515newyork15a.htm

<要約>

 「ソイソース(しょうゆ)」「トウフ」は米国の食生活にすっかり溶け込み、その名称も英語の一つとして通用して
いるが、最近では「Miso(みそ)」がこれに加わり、日本食ブームの中で「ミソスープ」という単語は広く
ニューヨーカーの間で定着してきている。ミソスープ人気の背景には米国消費者の健康志向がある。




70番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:56 ID:WWzUF4hy
日本人の死亡原因第一位は癌なわけだが
71番組の途中ですが名無しです:03/07/14 19:56 ID:oi1pcbLn
ずっと前から知ってた わい
72番組の途中ですが名無しです:03/07/14 20:07 ID:8Awb87W7
旅館で朝飯に出てくるなめこ汁は不味い。これ定説
73番組の途中ですが名無しです:03/07/15 00:04 ID:ld6W5+hq
マクドナルドでも味噌スープ
きぼーん
74番組の途中ですが名無しです:03/07/15 03:29 ID:ld6W5+hq
中国で味噌たって調味料程度だもんな。。。
75番組の途中ですが名無しです:03/07/15 03:32 ID:qAnCkbbY
ガン押さえても和食メインだと塩分過多になる罠
洋食だとカロリー過多

バランスですな
76番組の途中ですが名無しです:03/07/15 12:51 ID:qzMGjlRO
名古屋はええで〜
77グロ塩 ◆rhCBWST6is :03/07/15 12:55 ID:2WzyC5rM
日本より外国のほうが日本食食ってるんだろうな。
78番組の途中ですが名無しです:03/07/15 12:56 ID:AeYohMQR
んで、味噌汁ばっかり飲み過ぎて
他の病気になっちゃったりするオバカさんが訴訟をおこすに
600マルコメ
79番組の途中ですが名無しです:03/07/15 12:57 ID:mC15Vj8n
鮫の脳みそ喰うとアルツハイマーに効くってテレビでやってたよ
80番組の途中ですが名無しです:03/07/15 12:57 ID:4g/f6kg5
>>62
野菜炒めもよろしく
81番組の途中ですが名無しです:03/07/15 12:58 ID:dRuAu/VC
何?がまん汁がどおした?
82番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:00 ID:K/+hRXXj
味噌汁を一日一升飲めば癌で死ぬことはないらしい
83番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:00 ID:7bxvdJdi
こういう学会発表しただけで記事にしちゃうのってどうなってるの?
ゲーム脳のもそうだし。おもしろげな学会発表なんてインチキなにも
含めてたくさんあるのに。

せめて論文にしないと。。

それとも自分で記事うりこんでるのか?
84番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:01 ID:qAnCkbbY
こんな数字での統計なんかアテになるわけがない
同じ生活してるわけじゃなし
85番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:03 ID:AeYohMQR
>>84
それを踏まえた上で、みんなくっちゃべってるのに。
それをいっちゃぁ…
86番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:12 ID:7bxvdJdi
>>84
>>85

ハァ?
数字じゃないほうがもっと信用できないが。。

87番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:18 ID:OtdZOQz/
>>86
いや、そういう数字があてにならないことも知った上で話してるってことで
数字がいらないとか数字じゃ無い方がとかいう話じゃないって
88番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:21 ID:qAnCkbbY
>>85
( ;´Д`)ソウダッタノ?
89番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:25 ID:U6jFsnj2
ていうかみんなみそ汁なんて毎日飲んでんだろ
みそ汁やめたら爆発的に増えるってことか
90番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:37 ID:RXIpeevK
キムチは万病に効くって言い張る彼等のような、
ウリナラマンセー節のリズムが聞こえて微妙に恥ずかしい。
91番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:49 ID:AdrUL6jO
>>90
SARSの時言ってたけど乳酸菌が入ってるらしいから
ある程度病気の予防にはなるんじゃない?
ヤクルト飲んどけばいいけど。
92番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:53 ID:Zuk8vlth
雨が言ったら即マンセーかよ!!!クソ喰らえだ!!!
93番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:54 ID:7bxvdJdi
>>87

わけわからん。
数字はあてになるよ。

問題は条件とその解釈のしかた。
94共産主義者:03/07/15 13:55 ID:6QNmEKrj
アメリカ人の食生活が
他の国の人に比べて桁外れに酷いだけだ。
95番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:57 ID:cBySlI63
>>93
それも「踏まえて」の中にはいっているのだが。
いちいち全部いわんとわからんのかおまいは。
揚げ足とってんじゃねー
96番組の途中ですが名無しです:03/07/15 13:57 ID:RXIpeevK
プラシーボ効果とは?
プラシーボ(Placebo)の語源はラテン語の「I shall please」(私は喜ばせるでしょう。)に由来しているそうです。
そこから患者さんを喜ばせることを目的とした、薬理作用のない薬のことを指すようになったのです。
通常、医学の世界では乳糖や澱粉、生理食塩水が使われます。従って、プラシーボ効果(反応)は、
このような薬理作用のないものによりもたらされる症状や効果のことをいいます。
それはいい場合と(治療効果)、悪い場合(副作用)の両面があります。
「これは痛みによく効くよ。」といわれて、乳糖を飲んで、痛みがなくなったり、逆に吐き気がでたりすることがあります。
この場合、プラシーボにあたるのが乳糖であり、プラシーボ効果にあたるのが、
鎮痛効果であり(治療効果)、吐き気(副作用)であるわけです。
プラシーボ効果がどうして起こるかについては、次のようなことが考えられています。
1)暗示効果、2)条件付け、3)自然治癒力、4)その他

参考文献
中野重行 臨床薬功評価:Placeboをめぐる諸問題のポイント 臨床薬理 Vol.2, 611-615 1995
97番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:00 ID:1P4DVqmM
豆腐はロシアで
ミソはアメで

 大人気ですね。

キムチョ?

 なにそれ?
98番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:01 ID:0O+yjp+0
キムチョは日本で大人気
99番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:06 ID:AdrUL6jO
美味くて人気ならいいのだが健康食として人気というのが
なんとなく嫌。
100番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:07 ID:E//9Ay1u
Sub:米国、001102、カリフォルニアのすし専門学校
http://www.maff.go.jp/kaigai/2000/20001102newyork33a.htm
Sub:米国、000124、拡大がみられる日本酒市場
http://www.maff.go.jp/kaigai/2000/20000124newyork41b.htm
Sub:米国、000222、NYに「たこ焼き」専門店が登場
http://www.maff.go.jp/kaigai/2000/20000222newyork47a.htm
Sub:米国、000323、ニューヨークで本格化する枝豆人気
http://www.maff.go.jp/kaigai/2000/20000323newyork51a.htm
Sub:米国、010515、「MISO」の人気が急上昇
http://www.maff.go.jp/kaigai/2001/20010515newyork15a.htm
Sub:米国、020618、魚の消費量が増大
http://www.maff.go.jp/kaigai/2002/20020618losangels54a.htm

Sub:豪州、021122、日本製の健康・有機食品が人気を呼ぶ
http://www.maff.go.jp/kaigai/2002/20021122australia68a.htm
101番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:11 ID:RXIpeevK
〉〉100
膿吸症らしいな
102番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:12 ID:AdrUL6jO
雨が健康志向というのが納得いかん。
食生活も二極化してるのか?
103番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:15 ID:+/mwswrk
だいぶ前から逝ってた事じゃないのか?
ヒロシマでも原爆の時、味噌汁食ってた香具師は軽度で済んだとか?
104番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:17 ID:Zuk8vlth
>>103
それは無理がある
105番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:20 ID:E//9Ay1u
>>103
>>1
ニチモウでは「みそ汁を食べる頻度の高い人は乳がんにかかりにく
いという研究も発表されており



http://www.maff.go.jp/kaigai/2001/20010515newyork15a.htm
2000年1月、米国農務省(USDA)は、大豆のタンパク質に乳がんの
発生を抑制する働きがあることを示す研究成果が得られたと公表し
た。

の事かな? 今回は

水産関連商社のニチモウは14日
発酵させた大豆の抽出物に、乳がんや前立腺がんなどホルモン関連
がんの成長を遅らせる効果があることを確認したと

って事?
106番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:24 ID:+/mwswrk
>>104
漏れもそう思う。

>>105
なんか、みのさんが逝っていたやうな記憶が〜
107山崎 渉:03/07/15 14:26 ID:uYAGl+eY

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
108番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:26 ID:eyogJit9




            提供 雪ちゃんの日本海味噌




でお送りします。
109番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:27 ID:+/mwswrk
漏れ、味噌汁に卵入ったのが好き。
110番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:29 ID:AdrUL6jO
オレんち「マルサン」のだし入り赤だしだよ。
めちゃ馬
111番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:35 ID:E//9Ay1u
>>103
放射能だけど、チェルノブイリの事故で被害に遭った子供を、
日本とかヨーロッパに疎開させる活動とかあるんだって。

日本に来た子は、北海道とかでワカメやら海産物食べさせて、
結構元気になるみたい。

チェルノブイリへのかけはし
http://mytown.asahi.com/hokkaido/news02.asp?c=23&kiji=31
ベラルーシの人々
http://www.kakehashi.or.jp/photo/Page.html

〈保養里親運動とは〉
http://www.kakehashi.or.jp/hoyou.htm
 放射能で汚染された土地に住み、
 汚染されたものを食べている子ど
 もたちを1ヶ月の間、放射能から
 疎開させる活動です。

チェルノブイリへのかけはし
http://www.kakehashi.or.jp/
112番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:38 ID:+/mwswrk
>>111
ウマイモン食べて元気になったんじゃのぅ。良かったのぅ。
医食同源って事じゃのぅ。

アリガd
113番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:41 ID:RXIpeevK
うちのお袋の在所では味噌汁の具に胡瓜を普通にチョイスしてた。
「こんな妙な物飲めるか!」とオヤジの罵声が飛ぶ食卓が懐かしい。
カアチャン…オヤジ…
関係ないからsage
114番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:48 ID:jKvlId9K
こういう流れがあったから韓国が宗主国を名乗りだしたんだね
どうせそれまではうんこみたいと馬鹿にしていたはず
115番組の途中ですが名無しです:03/07/15 14:57 ID:E//9Ay1u
>>114
はい、おそらく。

しかし、話の流れとして、味噌は塩分が強いので、大豆から効果のある
部分を抽出しようって話だったと思うのですよね。

納豆とか食べられたらいいけど、これは西洋では難しいかも。
アフリカでは苦労された方がいて、大豆を栽培が出来るようになったので、
納豆って話もありましたが。

米国では枝豆がEDAMAMEとして、結構人気でてるみたいですね。

116番組の途中ですが名無しです:03/07/16 00:53 ID:C9tdpZsk
SARSは当然
西ナイル熱も
大丈夫だろw
117||^D^〃|| ◆SapQKANA32 :03/07/16 01:01 ID:JKKs6f1/
日本人が世界一の寿命を誇るのはみそ汁のおかげです。
118番組の途中ですが名無しです:03/07/16 09:13 ID:rli2qS9O
キムチが健康にいいとか言ってるのとにてるよなあ。
119番組の途中ですが名無しです:03/07/16 09:29 ID:lKlqcEhm
唐辛子は、粘膜をヤケドと同じ状態にさせるので、キムチが健康にいいとは思えない。
120番組の途中ですが名無しです:03/07/16 11:13 ID:4KekZn1t
発見した

毎日ご飯食べれば
高確率で寿命をまっとうできる
121番組の途中ですが名無しです:03/07/17 15:13 ID:ABRfXFx6
米とお味噌の為に働きます
122番組の途中ですが名無しです:03/07/17 15:45 ID:D+0/qGZs
>>120
大丈夫、確実に死ぬまでは生きられるから。
123番組の途中ですが名無しです:03/07/17 16:22 ID:UHfbKASj
松屋の味噌湯でも効果あるんだろうか
124番組の途中ですが名無しです