【料理用語】おとしぶた＝豚肉を上から落とすこと

おいおい・・・・・・・そのぐらい漏れでも知ってたぞ。

ソースは日テレ

しもた・・・・・・下げにしちゃった。

へ〜。

２はしらないよ

222

（´･∀･`）ﾍｰ

自分で２Getとは最悪なｽﾚ立てですな

で、草野仁は料理できるんか？

知らんかったＹＯ！
結構料理すんのにな

ヤラセ大爆発です

ニュー速らしいパッとしないスレ

裏腰

くそすれ

いかにも頭の悪そうな女ばかりに聞くなよ、作為的だな

落とし蓋（落とし豚）
http://www.internetacademy.co.jp/~00070144/D/D00H39.htm

手のゴミを料理の上に落とすんじゃねえ！

　またキリンプロか

>15
いいねぇ

脂豚？

油豚が油を落としたら
ただの禿

油豚かよ

知らない彼女達が悪いの？
教えない親が悪いの？
どっち？

面取り=にわとりの顔を煮る
わろた

有田さんは落としぶたにも詳しいでつ

薬味鶴

落としまんこきぼん

20年前に話題になった

>>23
その感性がすごいな

夕方晩飯時間上げ

　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　＿.∩＿
　　　　　　　 　　　　　　　　 　 ヽﾍ;;. 人丿ｽ
　　　 　 　　　　 　 　 从　　　　θ斤:ｴh　u
　　　　　　　　　　 __ 《Y》_　　　∪レ..... 弋|
　　　　　　　　　　 .uﾍ人iイ　　.　 （. .」_　ﾉ
　　　　　　　　 　　　 (∨ﾍ　　　 　 |....|: .）
　　　　　　　　　　　　.|;|ﾚ'　　 　　 .（_;）;;.| -〜、
　　、 .＿　　＿.:;〜⌒^^⌒⌒´⌒｀￣￣　....::,...⌒~^⌒￣￣`〜.＿
　　　⌒　⌒　　　　....::::::::::.:::.::;: :::... .:::: :::. 　..::　　:::::::: ;::::::;:;.;:;,;,.,,;　...::⌒
と〜けたこおりのな〜かに〜♪恐竜がい〜たら〜たまのりし〜こ〜みたいね〜♪

落し蓋の効用

・だしが具に回る
・あくが吸い取れる

>>31
普通の落とし蓋は灰汁を吸い取りません

おとし東京ｋｉｔｔｙ

「トロという魚が海を泳いでいると思っている主婦」

ネタだと思っていたが実在した。

>>34
メロってのが報道されてるからかな？

>>32
木材で出来てれば吸い取れる。ボケ

>>35
いや、ずいぶん前の話だよ。
箸でﾀﾞﾝﾅのパンツをつまむ主婦がいるぞ、とか話題になった頃。

>>36
木製ならほとんど吸い取らんだろ
落とし蓋をする前に灰汁を取るのが基本

オズラさんのスレかと思った

アルミホイルを少しくしゃくしゃにして落としぶたにすると、
へこみ部分にアクが付着する

おとしポーク

そーだったのかぁ。

>>39
落としヅラ

ﾘｰﾄﾞのｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰとかで落としぶたを作ると、確かにｱｸは吸着できるかも。

この豚とは猪のこと、崖から突き落とした豚はすごく美味だというウワサw

木の落とし蓋で底面がなみなみに加工されてんのがあるよ。アクがよくとれるらしい。

油豚は流行り。

( ﾟДﾟ) ﾌﾞﾀﾌﾞﾀｺﾌﾞﾀ

↓油豚の本心

懸命な読者諸君ならもうお分かりだろうが
おとしぶたとは、豚肉を上から落とすことである
　　
　　　民明書房
　　　

かつらむき＝神田川俊郎が「料理は愛情」の信念を忘れて柳刃包丁を振るう前触れ

>>50
民明書房刊「家庭猟裏・自由自在　〜天の巻〜」ですな。愛読書です

オトシブタ､､､､､､､､､､､､､､ｸﾞﾌ

jhjh

人の無知さを笑う番組が多いよな

ｵﾄｼﾌﾞﾐ

今も昔も「洗剤入れて米をとぐ」娘さんはいるらしい

ブタもけなせばフタ落とす
ブイー

ｶﾞﾁｬ

勝ったな　（＠ｗ荒

↓アカの手先のおとし豚め！

↑
U

どうせキリンプロだろ

どうしても油豚を連想してしまう

ダウン板なら、豚＝某コテハン（厨房）のことだがw

↑
犯罪者死ねよ

まぁちょっと料理関係の、議論、だね
それをやってるわけだ、う〜ん

なるほど! 奈留ほど!ーーーーーーーーーーーーーんんんんんんん

落とし蓋を使うような料理は、圧力鍋を使うと簡単・美味しくできますよ。

まぁ米や野菜を洗剤で洗っちゃう女も居るそうなので・・
判らなくても不思議ではない

こんなことも分からぬような女は、生きている値打ちなどないわ！

>>69
カドミウムとか残留農薬対策だろ

お勧めの出会い系サイト「めちゃモテ」　
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ジャガイモの芽をとるのに包丁のきっ先を突き立てるとか・・・

ゆう子たん、(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ

r‐-‐- ⌒ヽ
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>>69
米はともかく、野菜は洗剤で洗ってもいいんだけどね。
実際、料理店は洗剤で洗ってるし。

油豚はまだか？

>>69
食器用洗剤の用途をよくみてみろ。野菜を洗う用途も書かれてるぞ。

書いてあるからって本当に洗う人がいるなんて信じない！

昨日スーパー行ったら、かつおの切り身でどっちが背か腹か鮮魚担当者に聞いていた白痴５０代主婦がいた

tmp.2chan.net/guro-gazou/src/1055466879042.jpg

おどしぶた＝金正日

>>82 藁タ

↓ブタが組体操やってるAA探して来い

│↑
└┘
おらっしゃあぁぁ！！！
　∩∧ ∧
　ヽ（ ﾟДﾟ）
　　　＼⊂＼
　　　 Ｏ-､　）〜 　
　　　　　　∪

tumaran

ここは油豚ネタのスレですか？

大根洗うのも、　カボチャまるごと洗うのも
りんご洗うのも　　スポンジに洗剤泡立てて　ジャブジャブ洗ってますが。
意義あり？？？？？？？？？？

年取った豚：お年豚

>>88
洗剤の裏に、野菜洗ってもいいって書いてあるよ。

息の長いスレだな

>>88
指定秒数流水洗浄すればｵｹ
農薬ｷｯﾂｲ系は洗剤洗いしたほうが良いらしいね

昨日豚の角煮作っちまったよ、一日置いて食べる今日はでらウマー

(´･ω･`)

ホットドッグの中身は犬。

（＠ｗぷ

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　　しー し─Ｊしー し─Ｊ し─Ｊ　─Ｊ

>>97
きゅうと♥

デブスレでつか？

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ