【狂牛】3頭目ﾊｹｰﾝ！脳衰・荒逝省氏ね！part72
201 ： ：
▽12月19日 肉骨粉 焼却始める（読売新聞・都内支局）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/tokyo/news004.htm
羽村、福生、青梅市と瑞穂町のごみ処理をしている西多摩衛生組合（羽村市、管
理者・並木心同市長）は十八日から、肉骨粉の焼却を始めた。この日は瑞穂町の富
士化学が製造した五トンがトラックで搬入され、一般の可燃ごみと交ぜて燃やされ
た。焼却状況などを見た上で一日十トンに増やしていくという。搬入を見守った並
木管理者は「安全面に配慮して焼却する。灰は日の出町の最終処分場での埋め立て
が決まった」と話した。
焼却受け入れについて同社では「地元の理解に感謝している」としながらも、
「他県の施設にもお願いしている。多摩地区の他の施設でも協力を」と話した。
ふだんの製造量は一日七十トン前後だが、十一、十二月は百トンを超し、栃木、
神奈川、千葉県に借りた倉庫にはすでに三千トン以上たまっているという。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/tokyo/news004.htm
羽村、福生、青梅市と瑞穂町のごみ処理をしている西多摩衛生組合（羽村市、管
理者・並木心同市長）は十八日から、肉骨粉の焼却を始めた。この日は瑞穂町の富
士化学が製造した五トンがトラックで搬入され、一般の可燃ごみと交ぜて燃やされ
た。焼却状況などを見た上で一日十トンに増やしていくという。搬入を見守った並
木管理者は「安全面に配慮して焼却する。灰は日の出町の最終処分場での埋め立て
が決まった」と話した。
焼却受け入れについて同社では「地元の理解に感謝している」としながらも、
「他県の施設にもお願いしている。多摩地区の他の施設でも協力を」と話した。
ふだんの製造量は一日七十トン前後だが、十一、十二月は百トンを超し、栃木、
神奈川、千葉県に借りた倉庫にはすでに三千トン以上たまっているという。
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202 ： ：01/12/19 11:47 ID:6vR4c2Kw
▽12月19日 知多市 肉骨粉、きょうから焼却（読売新聞・愛知県内支局）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/aichi/news004.htm
・市内の飼料会社保管の４２トン
狂牛病を巡る肉骨粉の焼却問題で、知多市はきょう十九日から、同市北浜町の市
清掃センターで肉骨粉の焼却を始める。
焼却するのは、市内の飼料会社一社が保管し、焼却を依頼された肉骨粉約四十二
トン。十一月二十六日に焼却試験を実施し、焼却受け入れが可能と判断した。
一般ごみの焼却量の一割程度で、一般ごみに混ぜて燃やす。当面は日量一トンを
焼却し、軌道に乗れば増やす考えだ。四十二トンすべてを焼却するには一か月程度
かかるという。
半田市の肉骨粉製造会社が製造する肉骨粉の焼却処理については、知多地区にあ
る六焼却施設のうち、五焼却施設が広域的に処理する方向で協議を進めている。し
かし、知多市では「市内の飼料会社の肉骨粉を優先的に処理したい」と、広域的な
処理には参加しない立場を明らかにしていた。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/aichi/news004.htm
・市内の飼料会社保管の４２トン
狂牛病を巡る肉骨粉の焼却問題で、知多市はきょう十九日から、同市北浜町の市
清掃センターで肉骨粉の焼却を始める。
焼却するのは、市内の飼料会社一社が保管し、焼却を依頼された肉骨粉約四十二
トン。十一月二十六日に焼却試験を実施し、焼却受け入れが可能と判断した。
一般ごみの焼却量の一割程度で、一般ごみに混ぜて燃やす。当面は日量一トンを
焼却し、軌道に乗れば増やす考えだ。四十二トンすべてを焼却するには一か月程度
かかるという。
半田市の肉骨粉製造会社が製造する肉骨粉の焼却処理については、知多地区にあ
る六焼却施設のうち、五焼却施設が広域的に処理する方向で協議を進めている。し
かし、知多市では「市内の飼料会社の肉骨粉を優先的に処理したい」と、広域的な
処理には参加しない立場を明らかにしていた。
203 ： ：01/12/19 11:56 ID:6vR4c2Kw
▽12月19日 子牛 前月より５万４０００円ダウン ＪＡ家畜中央市場
（読売新聞・松江支局）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/shimane/news003.htm
ＪＡ島根中央家畜市場（宍道町白石）で十八日、今年最後の子牛の競りが始まっ
た。平均の競り値は二十三万六千五百三円で、前回の十一月より五万四千百二十一
円ダウン。一か月で五万円以上も下落したのは過去に例がないという。今回は、二、
三頭目の狂牛病感染牛が発生して以来初めての競りで、安値が予想されていたが、
生産農家は「それにしても、余りにも安い」と肩を落としている。
大田市以東の生後八か月前後の二百五十三頭（雌百十七頭、雄二頭、去勢百三十
四頭）が出場。雌の平均価格は二十二万二千九百九十四円で前回より約四万七千円
下落。去勢は二十四万千三百二十七円で約六万五千円も値を下げた。競り値が低い
ために農家が引き取る「本人取り」は二十八頭で、全体の１１％と通常の二倍以上
になった。
雌牛が約十八万円だった伯太町内の生産農家（４９）は「最悪だ。狂牛病前なら
四十万円以上で売れたはず。これではえさ代が出ない」と嘆いていた。
同市場の平均価格は狂牛病の影響で十月以降下落を続け、オイルショックで暴落
した一九七六年の水準まで下がった。狂牛病発生前の一―九月の平均より約十万円
も安い。競りは十九日も開かれ、二百四十頭が出場する予定。
（読売新聞・松江支局）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/shimane/news003.htm
ＪＡ島根中央家畜市場（宍道町白石）で十八日、今年最後の子牛の競りが始まっ
た。平均の競り値は二十三万六千五百三円で、前回の十一月より五万四千百二十一
円ダウン。一か月で五万円以上も下落したのは過去に例がないという。今回は、二、
三頭目の狂牛病感染牛が発生して以来初めての競りで、安値が予想されていたが、
生産農家は「それにしても、余りにも安い」と肩を落としている。
大田市以東の生後八か月前後の二百五十三頭（雌百十七頭、雄二頭、去勢百三十
四頭）が出場。雌の平均価格は二十二万二千九百九十四円で前回より約四万七千円
下落。去勢は二十四万千三百二十七円で約六万五千円も値を下げた。競り値が低い
ために農家が引き取る「本人取り」は二十八頭で、全体の１１％と通常の二倍以上
になった。
雌牛が約十八万円だった伯太町内の生産農家（４９）は「最悪だ。狂牛病前なら
四十万円以上で売れたはず。これではえさ代が出ない」と嘆いていた。
同市場の平均価格は狂牛病の影響で十月以降下落を続け、オイルショックで暴落
した一九七六年の水準まで下がった。狂牛病発生前の一―九月の平均より約十万円
も安い。競りは十九日も開かれ、二百四十頭が出場する予定。
204 ：牛肉ハンスト：01/12/19 11:59 ID:PU+Yy4Oj
脳衰省が馬鹿だから異常プリオンが国内に入り込んだんだろう。
ようするに今の、畜産家の苦況を作ったのは脳衰省で
消費者ではない。
肉骨粉を輸入した商社が逮捕された話は聞いたことがないし、
熊澤事務次官が責任をとってやめた話もない。
ＴＶ局に証拠を突きつけられて飼料会社は調べ始めたようだが。
まだまだ追求するところはいっぱいあるんじゃないのか。
農協も肉骨粉の汚染にかかわっているはずだし、
個人で飼料を輸入販売していたスズカンのような人も
調べなくてはいけないはずだが。
まず、責任をとらせろ、ただ、安全だから食え食えでは
不快で食えない。
ようするに今の、畜産家の苦況を作ったのは脳衰省で
消費者ではない。
肉骨粉を輸入した商社が逮捕された話は聞いたことがないし、
熊澤事務次官が責任をとってやめた話もない。
ＴＶ局に証拠を突きつけられて飼料会社は調べ始めたようだが。
まだまだ追求するところはいっぱいあるんじゃないのか。
農協も肉骨粉の汚染にかかわっているはずだし、
個人で飼料を輸入販売していたスズカンのような人も
調べなくてはいけないはずだが。
まず、責任をとらせろ、ただ、安全だから食え食えでは
不快で食えない。
205 ：こすいな：01/12/19 12:01 ID:c3QP4xj7
かけるのか？
206 ： ：01/12/19 12:01 ID:w/7ui67v
狂牛病は食物、化粧品、医療器具（薬）などを経由で感染する伝染病、
交通事故と比べるには無理があり交通事故の死亡者数をひきあいにして
狂牛病のリスクを許容範囲と正当化することはできない。
交通事故では業務上過失致死として刑事責任を追及されるが、狂牛病
による被害はその責任追及が困難（今回の狂牛病はいまだに感染原因・
経路共不明）であり、交通事故においては作為の責任が争点となるのに
対し、感染症による被害は不作為の責任が争点となるが、不作為の責任
は作為の責任に比べて認定されにくい（例：薬害エイズ訴訟）。
また潜伏期間が長期にわたるため、加害責任の立証が非常に困難にな
る。交通事故の場合、基本的に事故直後から現場において証拠の保全が
なされるが、狂牛病の被害によって1０年後に人が変形ヤコブ病を発生
したとしても、その時点まで証拠が残されているという保証はない。
しかも交通事故は基本的には一対一の関係において問題となる加害者
と被害者が明確な関係において問題になるのに対し、狂牛病被害は社会
全体が加害者・被害者となる可能性がある。
以上責任の観点から交通事故との比較が無意味であることを述べた。
交通事故の死者数をもちだし狂牛病による被害を矮小化できるという
発想自体その見識を疑う。
献血において「英国に通算６ヶ月以上の滞在歴を有する人からは採血
しない」となっています。肝炎・AIDSと同じく輸血時のリスクを避ける
当然の処置として献血前のアンケート・検査をしています。これも交通
事故と比べて感染する可能性が低いからと言って「過剰反応」と非難な
されますか？
交通事故と比べるには無理があり交通事故の死亡者数をひきあいにして
狂牛病のリスクを許容範囲と正当化することはできない。
交通事故では業務上過失致死として刑事責任を追及されるが、狂牛病
による被害はその責任追及が困難（今回の狂牛病はいまだに感染原因・
経路共不明）であり、交通事故においては作為の責任が争点となるのに
対し、感染症による被害は不作為の責任が争点となるが、不作為の責任
は作為の責任に比べて認定されにくい（例：薬害エイズ訴訟）。
また潜伏期間が長期にわたるため、加害責任の立証が非常に困難にな
る。交通事故の場合、基本的に事故直後から現場において証拠の保全が
なされるが、狂牛病の被害によって1０年後に人が変形ヤコブ病を発生
したとしても、その時点まで証拠が残されているという保証はない。
しかも交通事故は基本的には一対一の関係において問題となる加害者
と被害者が明確な関係において問題になるのに対し、狂牛病被害は社会
全体が加害者・被害者となる可能性がある。
以上責任の観点から交通事故との比較が無意味であることを述べた。
交通事故の死者数をもちだし狂牛病による被害を矮小化できるという
発想自体その見識を疑う。
献血において「英国に通算６ヶ月以上の滞在歴を有する人からは採血
しない」となっています。肝炎・AIDSと同じく輸血時のリスクを避ける
当然の処置として献血前のアンケート・検査をしています。これも交通
事故と比べて感染する可能性が低いからと言って「過剰反応」と非難な
されますか？
207 ： ：01/12/19 12:33 ID:XqUEVMTG
猿払村農場の乳牛、茨城県内で食肉処理
茨城県は14日、狂牛病の牛が確認された北海道猿払村の農場で生まれた
オスの乳牛２頭が、県内の食肉処理場で食肉処理されていた、と発表した。
県畜産課によると、２頭は乳牛にならないオスのため、生まれて間もなく
北海道の別の肥育農場に移され、約20カ月後の97年４月と98年６月に、
県内でそれぞれ食肉処理され、流通した。生体検査では、２頭とも異常は
なかったという。
朝日ｃｏｍ
茨城県は14日、狂牛病の牛が確認された北海道猿払村の農場で生まれた
オスの乳牛２頭が、県内の食肉処理場で食肉処理されていた、と発表した。
県畜産課によると、２頭は乳牛にならないオスのため、生まれて間もなく
北海道の別の肥育農場に移され、約20カ月後の97年４月と98年６月に、
県内でそれぞれ食肉処理され、流通した。生体検査では、２頭とも異常は
なかったという。
朝日ｃｏｍ
208 ：ニコニコぷん：01/12/19 12:44 ID:q+XVUk8+
age
209 ： ：01/12/19 13:16 ID:MZAEmGMj
>>194
前に説明してあげたでしょ、何度も聞かないの。
前に説明してあげたでしょ、何度も聞かないの。
210 ： ：01/12/19 13:35 ID:+ffjVpLi
>>209
WTCテロも同様ですか？
WTCテロも同様ですか？
211 ： ：01/12/19 13:59 ID:MZAEmGMj
>>210
なにが？
なにが？
212 ： ：01/12/19 14:51 ID:6vR4c2Kw
▼ニューズウィーク日本版 １２月１９日号（先週号）
狂牛病：拡大する流通網深化する疑惑（見出しと要約）
http://www.nwj.ne.jp/public/toppage/20011219articles/SR_sef2.html
アメリカの牛肉は本当に安全なのか 予防は徹底、だが検査体制に批判も
千葉香代子、ジュリー・スケルフォ、アダム・ロジャーズ、アンドルー・マー
http://www.nwj.ne.jp/public/toppage/20011219articles/SR_sef3.html
世界共通の味、世界共通の危険
効率化を追求した「マクドナルド方式」の生産システムは
食品が健康に及ぼすリスクまでグローバル化させている
エリック・シュローサー（ジャーナリスト）
http://www.nwj.ne.jp/public/toppage/20011219articles/SR_sef4.html
狂牛病：拡大する流通網深化する疑惑（見出しと要約）
http://www.nwj.ne.jp/public/toppage/20011219articles/SR_sef2.html
アメリカの牛肉は本当に安全なのか 予防は徹底、だが検査体制に批判も
千葉香代子、ジュリー・スケルフォ、アダム・ロジャーズ、アンドルー・マー
http://www.nwj.ne.jp/public/toppage/20011219articles/SR_sef3.html
世界共通の味、世界共通の危険
効率化を追求した「マクドナルド方式」の生産システムは
食品が健康に及ぼすリスクまでグローバル化させている
エリック・シュローサー（ジャーナリスト）
http://www.nwj.ne.jp/public/toppage/20011219articles/SR_sef4.html
213 ：ＷＥＢ：01/12/19 15:01 ID:QQIoA+Yf
例えば猿払村の今回の乳牛を食べたくないとき
食肉の流通をネットで追えるといいよね。
何時にどこのスーパーに並んでいるとか。どこの焼肉屋が
仕入れたとか。
逆に食べたいと思う人にとってもいいと思う。
食肉の流通をネットで追えるといいよね。
何時にどこのスーパーに並んでいるとか。どこの焼肉屋が
仕入れたとか。
逆に食べたいと思う人にとってもいいと思う。
214 ： ：01/12/19 15:01 ID:GZPbRgJO
▼ニューズウィーク日本版 １２月１９日号（先週号）
アメリカの牛肉は本当に安全なのか 予防は徹底、だが検査体制に批判も
千葉香代子、ジュリー・スケルフォ、アダム・ロジャーズ、アンドルー・マー
前編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/210
中編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/211
後編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/212
アメリカの牛肉は本当に安全なのか 予防は徹底、だが検査体制に批判も
千葉香代子、ジュリー・スケルフォ、アダム・ロジャーズ、アンドルー・マー
前編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/210
中編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/211
後編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/212
215 ： ：01/12/19 15:03 ID:GZPbRgJO
▼ニューズウィーク日本版 １２月１９日号（先週号）
●世界共通の味、世界共通の危険
効率化を追求した「マクドナルド方式」の生産システムは
食品が健康に及ぼすリスクまでグローバル化させている
エリック・シュローサー（ジャーナリスト）
前編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/213
中編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/214
後編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/215
●世界共通の味、世界共通の危険
効率化を追求した「マクドナルド方式」の生産システムは
食品が健康に及ぼすリスクまでグローバル化させている
エリック・シュローサー（ジャーナリスト）
前編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/213
中編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/214
後編 http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1008005665/215
216 ：あ：01/12/19 15:28 ID:BzmnnlkQ
検査前の牛肉一万五千トンの焼却費用200億円も馬鹿げているな
どーせ野中当たりが裏で動いて焼却したように見せて北に売るんじゃないのかな
北も餓死するより、上手い牛肉喰った方が得だよな、
パチンコ業界の利益北に流れて、朝銀も北に流れて
牛肉も流れる、テロ匿うし拉致するし良い国だ
アフガニスタンの次は北を爆撃しよう
どーせ野中当たりが裏で動いて焼却したように見せて北に売るんじゃないのかな
北も餓死するより、上手い牛肉喰った方が得だよな、
パチンコ業界の利益北に流れて、朝銀も北に流れて
牛肉も流れる、テロ匿うし拉致するし良い国だ
アフガニスタンの次は北を爆撃しよう
217 ： ：01/12/19 15:36 ID:GZPbRgJO
▽今年最後の子牛競り市、底見えず大幅下落 （山陰中央新報）
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/2001/12/19/03.html
島根県宍道町白石のＪＡ島根中央家畜市場で十八日、子牛の競りが開かれた。一
頭当たりの平均価格は二十三万六千五百三円と、前回（十一月十五日）より約五万
五千円の大幅下落となり、狂牛病（牛海綿状脳症）発生以降、十月から三カ月で十
万円近い落ち込みとなった。需要期の十二月に入っても好転の兆しが見えない価格
に、関係者は「いつが底なのか」と、危機感を募らせている。
同日の市場には子牛二百五十三頭が上場され、うち二百二十五頭（メス九十七頭、
去勢百二十六頭、オス二頭）が取引された。価格はメス二十二万二千九百九十四円、
去勢二十四万一千三百二十七円。特に去勢は前回より七万五千円も下げた。ＪＡ全
農しまね（島根県斐川町）によると、十二月の全国主要市場の平均価格は三十万円
を切る二十七万円台にまで下落。十一月下旬の枝肉価格で、通常千六百円（キロ）
前後で動くＡ−３等級が七百円前後をつけたこともあり「枝肉の落ち込みが子牛価
格にはね返っている」と指摘している。
生産者は、下がり続ける価格に「年を越せない。農家はやめる」と口々に訴え。
「宅配便の着払いで国会前に牛を送りつけたい気分」と、狂牛病発生を未然に防ぐ
手だてを怠った国に対して、怒りを爆発させる農家もあった。同市場は十九日も開
かれる。
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/2001/12/19/03.html
島根県宍道町白石のＪＡ島根中央家畜市場で十八日、子牛の競りが開かれた。一
頭当たりの平均価格は二十三万六千五百三円と、前回（十一月十五日）より約五万
五千円の大幅下落となり、狂牛病（牛海綿状脳症）発生以降、十月から三カ月で十
万円近い落ち込みとなった。需要期の十二月に入っても好転の兆しが見えない価格
に、関係者は「いつが底なのか」と、危機感を募らせている。
同日の市場には子牛二百五十三頭が上場され、うち二百二十五頭（メス九十七頭、
去勢百二十六頭、オス二頭）が取引された。価格はメス二十二万二千九百九十四円、
去勢二十四万一千三百二十七円。特に去勢は前回より七万五千円も下げた。ＪＡ全
農しまね（島根県斐川町）によると、十二月の全国主要市場の平均価格は三十万円
を切る二十七万円台にまで下落。十一月下旬の枝肉価格で、通常千六百円（キロ）
前後で動くＡ−３等級が七百円前後をつけたこともあり「枝肉の落ち込みが子牛価
格にはね返っている」と指摘している。
生産者は、下がり続ける価格に「年を越せない。農家はやめる」と口々に訴え。
「宅配便の着払いで国会前に牛を送りつけたい気分」と、狂牛病発生を未然に防ぐ
手だてを怠った国に対して、怒りを爆発させる農家もあった。同市場は十九日も開
かれる。
218 ： ：01/12/19 15:39 ID:GZPbRgJO
▽牛どん４社、狂牛病の影響引きずる＝ゼンショー以外前年割れ
−１１月売り上げ （時事通信）
http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=011219140440X348&genre=eco
大手牛どんチェーン５社が１９日までにまとめた１１月の売り上げ実績
（既存店ベース）は、「すき家」のゼンショーを除く４社が前年実績を下
回っていることが分かった。狂牛病の２、３頭目の感染発覚も影響している
とみられる。特に吉野家ディー・アンド・シーは２カ月連続で２ケタ減と
影響が長引いている。
−１１月売り上げ （時事通信）
http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=011219140440X348&genre=eco
大手牛どんチェーン５社が１９日までにまとめた１１月の売り上げ実績
（既存店ベース）は、「すき家」のゼンショーを除く４社が前年実績を下
回っていることが分かった。狂牛病の２、３頭目の感染発覚も影響している
とみられる。特に吉野家ディー・アンド・シーは２カ月連続で２ケタ減と
影響が長引いている。
219 ： ：01/12/19 16:17 ID:CGqqCFVb
肉エキスと牛エキスの問題はどうなったのかは知らないし、
それと違いはなんだったんだろうと疑問のままだが気にしちゃいない。
久々にロッテリアに行ったら、たこ焼きを売っていた。
振るタコとかいうのだが、味付けパウダーの袋に肉エキスの文字が！
やっぱり、肉エキスを使っているからうまいんだね！
それと違いはなんだったんだろうと疑問のままだが気にしちゃいない。
久々にロッテリアに行ったら、たこ焼きを売っていた。
振るタコとかいうのだが、味付けパウダーの袋に肉エキスの文字が！
やっぱり、肉エキスを使っているからうまいんだね！
220 ： ：01/12/19 16:19 ID:GZPbRgJO
>>219
たこ焼きに使うなら、鰹だしの方が美味いと思う。
たこ焼きに使うなら、鰹だしの方が美味いと思う。
221 ： ：01/12/19 16:24 ID:7bINJYe5
>>216
>北も餓死するより、上手い牛肉喰った方が得だよな、
おめでたいのぉ。。
かの国が国民に食わせるはずが無いだろう。
当然日本に逆輸入され激安焼肉店で売られることになる。
その売却益はテポドン開発費用もしくは某氏のワイン購入費用に
当てられるだろう。
>北も餓死するより、上手い牛肉喰った方が得だよな、
おめでたいのぉ。。
かの国が国民に食わせるはずが無いだろう。
当然日本に逆輸入され激安焼肉店で売られることになる。
その売却益はテポドン開発費用もしくは某氏のワイン購入費用に
当てられるだろう。
222 ： ：01/12/19 16:25 ID:GZPbRgJO
【社説】牛の総背番号制 困難を克服するために 12月18日 信濃毎日新聞
http://www.shinmai.co.jp/news/2001/12/18/007.htm
狂牛病（牛海綿状脳症）対策の一環として、国内すべての牛に番号を付ける農水省の新制度が
動きだした。全頭検査などと併せ、広くチェックの網を張ることで、国産の牛肉や食品への信頼を
向上させたい。いわば牛の「戸籍」作りである。肉牛、乳牛を問わず、一頭ごとに耳に付けた識別
番号でデータを集中管理する。各地で先行例はあったが、今回制度を統一した。出生から食肉処
理されるまでの成育や移動歴が一目で分かる。狂牛病などの病気や問題が起きた場合、原因究
明を容易にし、生い立ちの同じ牛を隔離しやすくするといった効果が見込める。鶏や豚に比べ、牛
は数が限られる。出荷サイクルも割と長い。それでも一頭ずつコンピューターに登録し、情報を即座
に使えるようにするとなると、手間も費用もかかる。
十月半ばから行われている全頭検査も同様である。食肉解体に際し、狂牛病感染の有無を全部
調べるのは骨が折れる。先月末、群馬県産の乳牛が国内三頭目の感染牛と確認された。全国で
この間、約十二万五千頭が調査対象になった。担当部署では針の穴を通すような困難さと忍耐
力、正確さが絶えず求められている。いずれも「狂牛病発生国」として長期にわたり、惜しむわけに
いかない取り組みである。「安全」を確保する負担と受け止め、着実に実行していかなくてはならない。
これまでの研究では、狂牛病が人間にうつる可能性は極めて低いという。とはいえ人々が警戒
するのは、実像をつかみづらいからだろう。検査やデータ管理の役割は“見えない危険”を表に引き
出しやすくするところにある。少しでも見える形にすれば、消費者らが何を避け、何をすべきかが分
かってくる。
欧州の狂牛病問題に対し、農水省のアンテナの感度はあまりに鈍かった。原因とされる肉骨粉の
使用停止も情報開示も、後手に回った。生産者の願いにもかかわらず、牛肉需要が思うように回復
しない背景には、人々の不安とともに行政への根強い不信を見逃せない。
生産から消費までを切り離さず、一体にした食品行政のあり方が何より問われている。この点で、
農水省と厚生労働省の連携をもっと強めなくてはならない。狂牛病は現代の食品の安全性を問い
直す象徴でもある。共存しつつ、乗り越えていく必要がある。
http://www.shinmai.co.jp/news/2001/12/18/007.htm
狂牛病（牛海綿状脳症）対策の一環として、国内すべての牛に番号を付ける農水省の新制度が
動きだした。全頭検査などと併せ、広くチェックの網を張ることで、国産の牛肉や食品への信頼を
向上させたい。いわば牛の「戸籍」作りである。肉牛、乳牛を問わず、一頭ごとに耳に付けた識別
番号でデータを集中管理する。各地で先行例はあったが、今回制度を統一した。出生から食肉処
理されるまでの成育や移動歴が一目で分かる。狂牛病などの病気や問題が起きた場合、原因究
明を容易にし、生い立ちの同じ牛を隔離しやすくするといった効果が見込める。鶏や豚に比べ、牛
は数が限られる。出荷サイクルも割と長い。それでも一頭ずつコンピューターに登録し、情報を即座
に使えるようにするとなると、手間も費用もかかる。
十月半ばから行われている全頭検査も同様である。食肉解体に際し、狂牛病感染の有無を全部
調べるのは骨が折れる。先月末、群馬県産の乳牛が国内三頭目の感染牛と確認された。全国で
この間、約十二万五千頭が調査対象になった。担当部署では針の穴を通すような困難さと忍耐
力、正確さが絶えず求められている。いずれも「狂牛病発生国」として長期にわたり、惜しむわけに
いかない取り組みである。「安全」を確保する負担と受け止め、着実に実行していかなくてはならない。
これまでの研究では、狂牛病が人間にうつる可能性は極めて低いという。とはいえ人々が警戒
するのは、実像をつかみづらいからだろう。検査やデータ管理の役割は“見えない危険”を表に引き
出しやすくするところにある。少しでも見える形にすれば、消費者らが何を避け、何をすべきかが分
かってくる。
欧州の狂牛病問題に対し、農水省のアンテナの感度はあまりに鈍かった。原因とされる肉骨粉の
使用停止も情報開示も、後手に回った。生産者の願いにもかかわらず、牛肉需要が思うように回復
しない背景には、人々の不安とともに行政への根強い不信を見逃せない。
生産から消費までを切り離さず、一体にした食品行政のあり方が何より問われている。この点で、
農水省と厚生労働省の連携をもっと強めなくてはならない。狂牛病は現代の食品の安全性を問い
直す象徴でもある。共存しつつ、乗り越えていく必要がある。
223 ：ねぇ？ ◆w.CBecv2 ：01/12/19 16:59 ID:EtzvNVRe
>>206
じゃあ、インフルエンザによる死亡リスクとの比較をすればいいかな？
じゃあ、インフルエンザによる死亡リスクとの比較をすればいいかな？
224 ： ：01/12/19 17:29 ID:+ffjVpLi
>>223
経口のみで感染する病気の死亡リスクがまともな比較対象だろう
経口のみで感染する病気の死亡リスクがまともな比較対象だろう
225 ：ねぇ？ ◆w.CBecv2 ：01/12/19 17:44 ID:EtzvNVRe
226 ： ：01/12/19 17:53 ID:+ffjVpLi
227 ：おい：01/12/19 17:54 ID:GlS2QU1s
228 ：ねぇ？ ◆w.CBecv2 ：01/12/19 17:56 ID:EtzvNVRe
229 ： ：01/12/19 18:04 ID:ztTGuz3J
230 ：ねぇ？ ◆w.CBecv2 ：01/12/19 18:08 ID:EtzvNVRe
>>226によると、「vCJDの死亡リスクが算出できていない」そうだから、
狂牛病のリスク論を語ること自体が意味ないということじゃない？
狂牛病のリスク論を語ること自体が意味ないということじゃない？
231 ：ニュースの森：01/12/19 18:11 ID:4OzXHePi
やっぱり怪しい牛は、検査にかからないようにｺｿｰﾘ処分してるんじゃねえか！
消費者ナメんのもいい加減にしろよ！
廃用牛も検査して初めて「全頭」の言葉を使えってんだ！
消費者ナメんのもいい加減にしろよ！
廃用牛も検査して初めて「全頭」の言葉を使えってんだ！
232 ： ：01/12/19 18:13 ID:+ffjVpLi
>>228
リスクの話と>>206は矛盾無いよ？
>狂牛病は食物、化粧品、医療器具（薬）などを経由で感染する伝染病、
>交通事故と比べるには無理があり交通事故の死亡者数をひきあいにして
>狂牛病のリスクを許容範囲と正当化することはできない。
リスクに言及しているのはこの部分で、内容は比較できないってことだからね
>これも交通事故と比べて感染する可能性が低いからと言って「過剰反応」と
>非難なされますか？
ここはどっちの意味にも取れるので、>>206に聞いてくれ
リスクの話と>>206は矛盾無いよ？
>狂牛病は食物、化粧品、医療器具（薬）などを経由で感染する伝染病、
>交通事故と比べるには無理があり交通事故の死亡者数をひきあいにして
>狂牛病のリスクを許容範囲と正当化することはできない。
リスクに言及しているのはこの部分で、内容は比較できないってことだからね
>これも交通事故と比べて感染する可能性が低いからと言って「過剰反応」と
>非難なされますか？
ここはどっちの意味にも取れるので、>>206に聞いてくれ
233 ： ：01/12/19 18:14 ID:+ffjVpLi
>>230
言いなおそう「リスクの上限が算出できない」
言いなおそう「リスクの上限が算出できない」
234 ：クック：01/12/19 18:20 ID:i8RV+oeo
235 ： ：01/12/19 18:26 ID:Ii2z83v0
>>231-234
TBSは農水・厚生省より信用できません。
１９８９年
１０・２６ 坂本インタビュー録画。
早川、上祐、青山らＴＢＳの千代田分室を訪れ、抗議。
ＴＢＳ坂本インタビューの放映中止。
１０・３１ 早川、上祐、青山ら横浜法律事務所を訪れ、坂本弁護士と
交渉
１１・４ 坂本弁護士一家殺害事件発生
オウムにビデオを見せた10日後に行方不明になってるんだな。
とすると、TBSの関係者は当然オウムの仕業だと判ってたはずだね。
TBSは農水・厚生省より信用できません。
１９８９年
１０・２６ 坂本インタビュー録画。
早川、上祐、青山らＴＢＳの千代田分室を訪れ、抗議。
ＴＢＳ坂本インタビューの放映中止。
１０・３１ 早川、上祐、青山ら横浜法律事務所を訪れ、坂本弁護士と
交渉
１１・４ 坂本弁護士一家殺害事件発生
オウムにビデオを見せた10日後に行方不明になってるんだな。
とすると、TBSの関係者は当然オウムの仕業だと判ってたはずだね。
236 ： ：01/12/19 18:27 ID:GlS2QU1s
237 ： ：01/12/19 18:31 ID:Ii2z83v0
>>235-240
ただ単に坂本弁護士の取材テープをみせてオウムに坂本一家
拉致殺害のきっかけを作り、一連の事件が起きても、経緯を
隠蔽して何喰わぬ顔で、事件の情報提供を求める坂本弁護士
のお母さんを取材しただけだよ。問題のＴＢＳ社員が。
個人情報云々ではなく、真実を明らかにする社会的使命を
帯びているはずなのに、真実を隠蔽して事件解決を遅らせ。
その結果、テロまで起きて更なる犠牲者が出た。「国民の
審査を受けてない」人間が数百万の人間に語りかける権利
を持ち、一応、国民の審査によって選ばれた人間に対して
好き勝手言える立場なんだよ。おまけにどの権力機関も持
ってない「個人の権利の侵害」する権力を有しているのに
自らの発言、誤報、捏造に責任はとらなくてもいい。こん
なオイシイ権力、手放すわけ無いじゃない。
ただ単に坂本弁護士の取材テープをみせてオウムに坂本一家
拉致殺害のきっかけを作り、一連の事件が起きても、経緯を
隠蔽して何喰わぬ顔で、事件の情報提供を求める坂本弁護士
のお母さんを取材しただけだよ。問題のＴＢＳ社員が。
個人情報云々ではなく、真実を明らかにする社会的使命を
帯びているはずなのに、真実を隠蔽して事件解決を遅らせ。
その結果、テロまで起きて更なる犠牲者が出た。「国民の
審査を受けてない」人間が数百万の人間に語りかける権利
を持ち、一応、国民の審査によって選ばれた人間に対して
好き勝手言える立場なんだよ。おまけにどの権力機関も持
ってない「個人の権利の侵害」する権力を有しているのに
自らの発言、誤報、捏造に責任はとらなくてもいい。こん
なオイシイ権力、手放すわけ無いじゃない。
238 ：ＴＢＳは韓国系巨大宗教団体反日憎悪の影響が強力 ：01/12/19 18:40 ID:Ii2z83v0
>>231-234 >>238-245
233 ：ＴＢＳは韓国系巨大宗教団体反日憎悪の影響が強力 ：01/11/04 19:44 ID:GCF3SpjZ
昨日もまたＴＢＳ系のテレビが、 在日朝鮮人が韓国を訪れて韓国の視点のみで捉え
た謝罪・反省番組をやってたよ。 従軍慰安婦、強制連行、拷問、虐殺、歪曲教科書
…韓国人による韓国人のための番組。 「日本人は事実を認める勇気を持たなければ
ならない」 そこには日本人の姿はない。 韓国の若者たちにこれらの認識をわざわ
ざ押さえつけてるようにしか見えん。 しかもテレビ見てる我々には反省する気持ち
が大切だとか言ってる。 韓国が日本の教科書に口出しするのは、 正しい歴史を伝
えるための行動で、韓国の主権として当然だとまで言っている。 こんなこと繰り返
してる日本の馬鹿メディアがある限り、当分続くだろう。
しょうがないですよ。
233 ：ＴＢＳは韓国系巨大宗教団体反日憎悪の影響が強力 ：01/11/04 19:44 ID:GCF3SpjZ
昨日もまたＴＢＳ系のテレビが、 在日朝鮮人が韓国を訪れて韓国の視点のみで捉え
た謝罪・反省番組をやってたよ。 従軍慰安婦、強制連行、拷問、虐殺、歪曲教科書
…韓国人による韓国人のための番組。 「日本人は事実を認める勇気を持たなければ
ならない」 そこには日本人の姿はない。 韓国の若者たちにこれらの認識をわざわ
ざ押さえつけてるようにしか見えん。 しかもテレビ見てる我々には反省する気持ち
が大切だとか言ってる。 韓国が日本の教科書に口出しするのは、 正しい歴史を伝
えるための行動で、韓国の主権として当然だとまで言っている。 こんなこと繰り返
してる日本の馬鹿メディアがある限り、当分続くだろう。
しょうがないですよ。
239 ： ：01/12/19 18:41 ID:Ii2z83v0
>>238-245
創価は、子会社で聖教新聞するなど、大事なスポンサー様。 で、創価の実態は幹
部の三分の二が在日の韓国マンセーな組織。 後は言わずもがな。
ＴＢＳ・毎日は完全に在日・創価に支配されてる。 ＴＢＳブリタニカが発行して
るニューズウィーク日本版も 在日の高山秀子がひどい反日・ウリナラマンセーの
記事を 書いてる。きをつけたほうがいい。逆にいえば、在日・創価の言いたいこ
とが何なのかよくわかるってメリットがある。
創価は、子会社で聖教新聞するなど、大事なスポンサー様。 で、創価の実態は幹
部の三分の二が在日の韓国マンセーな組織。 後は言わずもがな。
ＴＢＳ・毎日は完全に在日・創価に支配されてる。 ＴＢＳブリタニカが発行して
るニューズウィーク日本版も 在日の高山秀子がひどい反日・ウリナラマンセーの
記事を 書いてる。きをつけたほうがいい。逆にいえば、在日・創価の言いたいこ
とが何なのかよくわかるってメリットがある。
240 ： ：01/12/19 18:46 ID:PmwgJyT2
TBSの報道が事実ならば狂牛病の統計など無意味になったな。
それどころか、こんなことをしているようでは畜産農家レベルで
色々と誤魔化している可能性があるので、今調べている
感染源調査だって根本から崩れかねない。
畜産農家も馬鹿げた真似をしている仲間を見つけたら晒し上げる
くらいはしないと、同情は得られなくなるぞ。
それどころか、こんなことをしているようでは畜産農家レベルで
色々と誤魔化している可能性があるので、今調べている
感染源調査だって根本から崩れかねない。
畜産農家も馬鹿げた真似をしている仲間を見つけたら晒し上げる
くらいはしないと、同情は得られなくなるぞ。
241 ： ：01/12/19 18:52 ID:XQuw1MSY
やっぱり、畜産家が狂牛病隠しをしている。
もう、そうとうの数が発生しているものと思われる。
もう、そうとうの数が発生しているものと思われる。
242 ： ：01/12/19 18:56 ID:C2TrskES
政府･業界による『風評被害』大合唱の嵐の中、
報道側もこれでもか〜くらい裏取ってるでしょうね。
ちゅうこって牛弁護側も含めまして断末魔へ・・・かな。
報道側もこれでもか〜くらい裏取ってるでしょうね。
ちゅうこって牛弁護側も含めまして断末魔へ・・・かな。
243 ： ：01/12/19 19:00 ID:S1ygHd0v
>>235
10日間に1回しかあなたは他人と会わないのですか？
10日間に1回しかあなたは他人と会わないのですか？
244 ：擬陽性：01/12/19 19:02 ID:g3XGtwix
コソーリ処分していたら感染原因も汚染状況も
分からなくなりそうです。
証拠隠滅は犯罪行為のような予感がします。
分からなくなりそうです。
証拠隠滅は犯罪行為のような予感がします。
245 ： ：01/12/19 19:41 ID:Cc0lcGEL
今、魚粉検査やってるけどさ、何件NGがでるだろうな？
日テレ調べだと１３件中１１件が牛骨粉の混入が確認されたが。
隠蔽する時間はいくらでもあったし、どれだけごまかされるのか楽しみだ。
日テレ調べだと１３件中１１件が牛骨粉の混入が確認されたが。
隠蔽する時間はいくらでもあったし、どれだけごまかされるのか楽しみだ。
246 ： ：01/12/19 19:46 ID:lXk6V3xn
>>233
リスクの下限はゼロか？
リスクの下限はゼロか？
247 ： ：01/12/19 19:50 ID:+ffjVpLi
>>246
支社が間違い無く存在する状況で、どういう計算をしたらゼロになるのか理解不能だ
支社が間違い無く存在する状況で、どういう計算をしたらゼロになるのか理解不能だ
248 ： ：01/12/19 19:53 ID:lXk6V3xn
>>247
じゃあ、リスクの下限を教えろよ。
じゃあ、リスクの下限を教えろよ。
支社→死者 な
250 ： ：01/12/19 19:57 ID:fAWlIXdh
251 ： ：01/12/19 19:57 ID:+ffjVpLi
252 ： ：01/12/19 20:00 ID:Cc0lcGEL
>239
うるせーマスゴミ板逝けやバカー
うるせーマスゴミ板逝けやバカー
253 ： ：01/12/19 20:01 ID:fAWlIXdh
>>251は計算もできないヴァカけてーい！
254 ： ：01/12/19 20:03 ID:+ffjVpLi
>>253
まあ昔からかなり牛肉食べてたからな
まあ昔からかなり牛肉食べてたからな
255 ： ：01/12/19 20:05 ID:QxXTNuFC
256 ： ：01/12/19 20:07 ID:+ffjVpLi
257 ： ：01/12/19 20:09 ID:cSuodzr6
テレビの番組表
ＴＢＳ ９：００から 報道スクープ決定版’０１
の見出しみて笑った。
失言連発 狂牛病大臣
とうとうタケちゃん、狂牛病大臣になっちゃった。
ＴＢＳ ９：００から 報道スクープ決定版’０１
の見出しみて笑った。
失言連発 狂牛病大臣
とうとうタケちゃん、狂牛病大臣になっちゃった。
258 ： ：01/12/19 20:14 ID:Cc0lcGEL
狂牛病が出る以前は農水大臣と厚労大臣は知らなかった。
そんなひとの数→
そんなひとの数→
259 ： ：01/12/19 20:22 ID:6vR4c2Kw
病死した牛の処分方法については次のスレッドが非常に詳しい。
-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか？-
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1000689012/
-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか？-
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1000689012/
260 ：岡山県が情報の隠蔽を検討：01/12/19 20:36 ID:6vR4c2Kw
▽狂牛病１次検査 結果公表を再検討 風評被害問題で岡山県示唆（山陽新聞）
http://www2.sanyo.oni.co.jp/news/2001/12/18/20.html
岡山県食肉衛生検査所（津山市）の狂牛病一次検査で疑陽性となった乳牛が国の
二次検査で陰性と判定されるまでに丸四日もかかり、“風評被害”が広がった問題で、
県は十七日、一次検査段階での結果公表を再検討する考えを示した。県議会農林
水産委員会で委員の見直し要請に対して答えた。
委員側は「最終結果判明までの間、牛の取引値が下がったなどと聞いており、結果
的に風評被害を助長したことにならないか」「全頭検査後は安全な牛肉しか出回って
いないことになっている。なぜこの段階で公表したのか」などと指摘。
県は、二次検査のスピードアップと県内での検査体制の充実を国に要望する意向を
示し、徳田修吾県農林水産部長は「国の二次検査に時間を要し、県民の不安を招いた
のは遺憾。検査の公表時期についてあらためて検討する」と述べた。
県は十月十八日の全頭検査スタート後、「疑いの段階で公表することが消費者の
安心につながる」として一次検査段階で公表している。県によると一次検査段階で
公表しているのは、岡山県を含め全国で十五道県。 （2001年12月18日掲載）
http://www2.sanyo.oni.co.jp/news/2001/12/18/20.html
岡山県食肉衛生検査所（津山市）の狂牛病一次検査で疑陽性となった乳牛が国の
二次検査で陰性と判定されるまでに丸四日もかかり、“風評被害”が広がった問題で、
県は十七日、一次検査段階での結果公表を再検討する考えを示した。県議会農林
水産委員会で委員の見直し要請に対して答えた。
委員側は「最終結果判明までの間、牛の取引値が下がったなどと聞いており、結果
的に風評被害を助長したことにならないか」「全頭検査後は安全な牛肉しか出回って
いないことになっている。なぜこの段階で公表したのか」などと指摘。
県は、二次検査のスピードアップと県内での検査体制の充実を国に要望する意向を
示し、徳田修吾県農林水産部長は「国の二次検査に時間を要し、県民の不安を招いた
のは遺憾。検査の公表時期についてあらためて検討する」と述べた。
県は十月十八日の全頭検査スタート後、「疑いの段階で公表することが消費者の
安心につながる」として一次検査段階で公表している。県によると一次検査段階で
公表しているのは、岡山県を含め全国で十五道県。 （2001年12月18日掲載）
261 ： ：01/12/19 20:38 ID:6vR4c2Kw
▽狂牛病、疑似患畜を飼養−道立畜試に研究施設を開設 感染構造解明に利用
2001/12/19 07:00 （北海道新聞）
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20011219&j=0044&k=200112190429
道は十八日、狂牛病（牛海綿状脳症＝ＢＳＥ）の疑似患畜を飼養し、経過を観察
する国内初の研究施設を、道立畜産試験場（十勝管内新得町）に開設することを決
めた。本来は全頭が焼却処分の対象となる疑似患畜のうち、一部について継続的な
臨床経過の観察や定期検査を行い、発生のメカニズムなど不明な点が多い狂牛病の
解明に役立てる考えだ。
国は狂牛病発症の仕組みや診断法の研究機関を、来年三月にも着工するとしてい
るが、疑似患畜を集める施設は国内では初めて。
道の研究施設では、狂牛病感染の可能性の判断材料である光や音への反応、触診、
歩行や行動の経過などを観察、データを蓄積する。研究には、同試験場の研究員が
当たるが、道は「帯畜大や北大、酪農学園大などとも連携を図り、血液や尿の成分
分析なども検討したい」としている。
飼養するのは、宗谷管内猿払村で確認された感染牛と関連性が高いとされる疑似
患畜十五頭。いずれもホルスタインの雌で、一九九五年生まれが二頭、感染牛と同
じ九六年生まれが五頭、九七年生まれが八頭。疑似患畜に指定され、同村営牧場に
移された牛のなかから、搾乳の必要がないものを選んだ。牛は、道が評価額の八割
で買い取り、五年をめどに飼養する。
道は近く、国に家畜伝染病予防法に基づく学術研究機関の申請を行い、指定を受
ける。施設は、同試験場の既存の牛舎を改修、隔離できるようにして使用する。疑
似患畜は近日中に、同試験場に搬入する。
疑似患畜が狂牛病を発症する確立は３％程度といわれている。道内の研究者らで
つくる道ＢＳＥ対策研究者会議や道議会などで、こうした施設の必要性が指摘され
ていた。
2001/12/19 07:00 （北海道新聞）
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20011219&j=0044&k=200112190429
道は十八日、狂牛病（牛海綿状脳症＝ＢＳＥ）の疑似患畜を飼養し、経過を観察
する国内初の研究施設を、道立畜産試験場（十勝管内新得町）に開設することを決
めた。本来は全頭が焼却処分の対象となる疑似患畜のうち、一部について継続的な
臨床経過の観察や定期検査を行い、発生のメカニズムなど不明な点が多い狂牛病の
解明に役立てる考えだ。
国は狂牛病発症の仕組みや診断法の研究機関を、来年三月にも着工するとしてい
るが、疑似患畜を集める施設は国内では初めて。
道の研究施設では、狂牛病感染の可能性の判断材料である光や音への反応、触診、
歩行や行動の経過などを観察、データを蓄積する。研究には、同試験場の研究員が
当たるが、道は「帯畜大や北大、酪農学園大などとも連携を図り、血液や尿の成分
分析なども検討したい」としている。
飼養するのは、宗谷管内猿払村で確認された感染牛と関連性が高いとされる疑似
患畜十五頭。いずれもホルスタインの雌で、一九九五年生まれが二頭、感染牛と同
じ九六年生まれが五頭、九七年生まれが八頭。疑似患畜に指定され、同村営牧場に
移された牛のなかから、搾乳の必要がないものを選んだ。牛は、道が評価額の八割
で買い取り、五年をめどに飼養する。
道は近く、国に家畜伝染病予防法に基づく学術研究機関の申請を行い、指定を受
ける。施設は、同試験場の既存の牛舎を改修、隔離できるようにして使用する。疑
似患畜は近日中に、同試験場に搬入する。
疑似患畜が狂牛病を発症する確立は３％程度といわれている。道内の研究者らで
つくる道ＢＳＥ対策研究者会議や道議会などで、こうした施設の必要性が指摘され
ていた。
262 ： ：01/12/19 20:41 ID:6vR4c2Kw
▽あすＢＳＥ全国集会 畜産再建へ一丸／ＪＡ全中（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash01121902.html
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生で国産牛肉の消費が落ち込み、畜産・酪農への被害
が広がる中、ＪＡ全中と全国農政協は二十日、東京・虎ノ門パストラルで「ＢＳＥ
対策全国代表者集会」を開く。農家やＪＡ代表三百人が参加し、畜産・酪農経営の
再建を訴える。
ＢＳＥ全頭検査や関連緊急対策にもかかわらず、政府の対応の遅れや感染源の特
定が進まないこともあり、国内の畜産は消費不振、価格の低迷、出荷の停滞という
悪循環に陥っている。
出荷できない肥育牛を抱え肥育農家の経営は危機的な状況に追い込まれている。
肥育牛の出荷停滞は子牛相場の下落を招き、繁殖農家の経営も打撃を受けている。
酪農家も廃用牛が出荷できず、更新牛の導入が止まるなど、ＢＳＥの影響は畜産・
酪農全体に及んでいる。集会は、崩壊の危機にある畜産・酪農の窮状を訴え、抜本
的な再建策を政府与党に要請する。
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash01121902.html
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生で国産牛肉の消費が落ち込み、畜産・酪農への被害
が広がる中、ＪＡ全中と全国農政協は二十日、東京・虎ノ門パストラルで「ＢＳＥ
対策全国代表者集会」を開く。農家やＪＡ代表三百人が参加し、畜産・酪農経営の
再建を訴える。
ＢＳＥ全頭検査や関連緊急対策にもかかわらず、政府の対応の遅れや感染源の特
定が進まないこともあり、国内の畜産は消費不振、価格の低迷、出荷の停滞という
悪循環に陥っている。
出荷できない肥育牛を抱え肥育農家の経営は危機的な状況に追い込まれている。
肥育牛の出荷停滞は子牛相場の下落を招き、繁殖農家の経営も打撃を受けている。
酪農家も廃用牛が出荷できず、更新牛の導入が止まるなど、ＢＳＥの影響は畜産・
酪農全体に及んでいる。集会は、崩壊の危機にある畜産・酪農の窮状を訴え、抜本
的な再建策を政府与党に要請する。
263 ： ：01/12/19 20:51 ID:6vR4c2Kw
12月19日（水曜日）デイリーニュース
全国８０社の魚粉工場で肉骨粉混入調査を実施、来年１月末迄
農水省生産局畜産部飼料課は、今週明け１７日から魚粉工場への肉骨粉混入立入
調査を実施する。
魚粉中へのほ乳動物のたん白質の混入の有無を調査するため、飼料安全法に基づ
き、独立行政法人肥飼料検査所が飼料用の魚粉を製造する約８０社の全工場を立入
検査する。検査内容は、原料の購入先、購入量等や肉骨粉等の混入防止対策の実施
状況、サンプルの収集、分析（ＥＬＩＳＡ法等）となっており、来年一月末までか
けて調査する。 （e-chikusan.com）
全国８０社の魚粉工場で肉骨粉混入調査を実施、来年１月末迄
農水省生産局畜産部飼料課は、今週明け１７日から魚粉工場への肉骨粉混入立入
調査を実施する。
魚粉中へのほ乳動物のたん白質の混入の有無を調査するため、飼料安全法に基づ
き、独立行政法人肥飼料検査所が飼料用の魚粉を製造する約８０社の全工場を立入
検査する。検査内容は、原料の購入先、購入量等や肉骨粉等の混入防止対策の実施
状況、サンプルの収集、分析（ＥＬＩＳＡ法等）となっており、来年一月末までか
けて調査する。 （e-chikusan.com）
264 ： ：01/12/19 21:08 ID:Cc0lcGEL
ﾁｶｹﾞﾀﾝﾊｧﾊｧ・・・
265 ： ：01/12/19 21:20 ID:Cc0lcGEL
安全宣言の男たち
武部くんと坂口くん
武部くんと坂口くん
266 ：めえ：01/12/19 21:27 ID:GK/Z9a6I
結構びびってるじゃん。本当に食べたんかいな？
「牛肉を大いに食べる会」の大臣や議員（ｗ
「牛肉を大いに食べる会」の大臣や議員（ｗ
267 ： ：01/12/19 21:29 ID:Cc0lcGEL
ﾁｶｹﾞﾀﾝﾊｧﾊｧ2
268 ：聞いたか！？：01/12/19 21:29 ID:/HDXmwf2
にくこっぷんをふりかけにして食えって！！！
269 ： ：01/12/19 21:30 ID:2cK60CBt
ピーコっていうオヤジ、最後に笑わせてくれた！
271 ： ：01/12/19 21:36 ID:Cc0lcGEL
あーなんかWTCの見せられると、
ブ武部とズラ愚痴なんてどうでもよくなってきた。
ブ武部とズラ愚痴なんてどうでもよくなってきた。
272 ： ：01/12/19 21:45 ID:XqUEVMTG
273 ：ねぇ？ ◆w.CBecv2 ：01/12/19 22:04 ID:BQ33bRZi
274 ： ：01/12/19 22:11 ID:Cc0lcGEL
オレは武部くんと坂口くんは３時間くらい見てても飽きない自信があるぞ。
同じ映像の繰り返しはゴメンだが。
同じ映像の繰り返しはゴメンだが。
275 ：ねぇ？ ◆w.CBecv2 ：01/12/19 22:15 ID:BQ33bRZi
このスレの>>274って、変態さんなの？
それとも男ってみんなそうなの？
それとも男ってみんなそうなの？
276 ：めえ：01/12/19 22:18 ID:GK/Z9a6I
>>275
セクハラに注意しましょうね。
セクハラに注意しましょうね。
277 ： ：01/12/19 22:23 ID:HsGDH3q+
うわーん
ねぇ？ ◆w.CBecv2の必死な書き込みをみる度に
オレの「牛肉食いたい指数」が下がっていくよ・・・
ねぇ？ ◆w.CBecv2の必死な書き込みをみる度に
オレの「牛肉食いたい指数」が下がっていくよ・・・
278 ： ：01/12/19 22:23 ID:+Hwku3He
豚肉にも危険があるんでしょ？誰も触れてないけど。
279 ：ねぇ？ ◆w.CBecv2 ：01/12/19 22:26 ID:BQ33bRZi
ヒトコラーゲン：
吐き出すカイコ生産に成功 広島県産業科学研
広島県産業科学技術研究所（東広島市）の組織再生プロジェクト（研究統括、吉里勝利・広島大
学大学院教授）は１９日、骨や皮膚などの結合組織を構成するタンパク質のヒトコラーゲンを吐
き出すカイコを作り出すことに世界で初めて成功したと発表した。ヒトコラーゲンは医薬品や化
粧品などに用いられており、安価で安全な生産に道を開く成果となるという。
カイコの卵（直径１ミリ）に注射器でヒトコラーゲンの遺伝子を含んだベクター（遺伝子の一種）
を注入し、染色体に作用させヒトコラーゲンの遺伝子を組み込むことに成功した。
同プロジェクトによると、現在、ヒトコラーゲンの多くは牛の皮から抽出され、約３％の人が抗
体反応を示す。さらに厚生労働省は昨年１２月から、狂牛病が発生したすべての国の牛を原料と
した医薬品や化粧品の製造を認めておらず、抗体反応がより少なく、病原体の混入する危険がな
いヒトコラーゲンが求められていた。
吉里教授は「研究が終わる予定の来年１０月までに改良を加え、実用化に向けて取り組みたい」
と話している。 【石塚孝志】
［毎日新聞１２月１９日］ ( 2001-12-19-20:41 )
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20011220k0000m040102000c.html
====================
これは凄い！
実用化に期待。
吐き出すカイコ生産に成功 広島県産業科学研
広島県産業科学技術研究所（東広島市）の組織再生プロジェクト（研究統括、吉里勝利・広島大
学大学院教授）は１９日、骨や皮膚などの結合組織を構成するタンパク質のヒトコラーゲンを吐
き出すカイコを作り出すことに世界で初めて成功したと発表した。ヒトコラーゲンは医薬品や化
粧品などに用いられており、安価で安全な生産に道を開く成果となるという。
カイコの卵（直径１ミリ）に注射器でヒトコラーゲンの遺伝子を含んだベクター（遺伝子の一種）
を注入し、染色体に作用させヒトコラーゲンの遺伝子を組み込むことに成功した。
同プロジェクトによると、現在、ヒトコラーゲンの多くは牛の皮から抽出され、約３％の人が抗
体反応を示す。さらに厚生労働省は昨年１２月から、狂牛病が発生したすべての国の牛を原料と
した医薬品や化粧品の製造を認めておらず、抗体反応がより少なく、病原体の混入する危険がな
いヒトコラーゲンが求められていた。
吉里教授は「研究が終わる予定の来年１０月までに改良を加え、実用化に向けて取り組みたい」
と話している。 【石塚孝志】
［毎日新聞１２月１９日］ ( 2001-12-19-20:41 )
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20011220k0000m040102000c.html
====================
これは凄い！
実用化に期待。
280 ：ねぇ？ ◆w.CBecv2 ：01/12/19 22:28 ID:BQ33bRZi
>>278
どんな危険があるの？
どんな危険があるの？
281 ： ：01/12/19 22:31 ID:6vR4c2Kw
▽マルハ、はごろもと提携・水産エキス「牛代替」で （日本経済新聞）
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?i=2001121708340bs&c=0
マルハは水産物を原料としたエキスなど天然調味料分野で、はごろもフーズと提
携する。はごろもが原料エキスを供給し、マルハが専用ラインを新設して生産量を
2年後に10倍程度に増やす。狂牛病の影響で国内で牛エキスの代替需要が増えてい
ることに対応するほか、付加価値を高めて海外販売にも乗り出す。水産缶詰ではラ
イバル同士の2社が狂牛病を機に手を結ぶことにした。
はごろもが「シーチキン」などで使用するマグロ・カツオの未利用原料である煮
汁をエキス原料として精製し、マルハが抽出・分解して業務用エキスに加工する。
和風だしとしての需要のほか、食品メーカー、外食向けにスープ、加工食品などの
下味として販売する。
マルハは2億円を投じて宇都宮工場（宇都宮市）に専用ラインを新設し、来年に
も生産・販売に乗り出す。マルハの水産エキスの生産は現在、年間30トン程度とご
く小規模だが、2年後に300トンを生産、中期的には売り上げ5億円程度の事業に育
てていく。
はごろもは初年度に300トンの原料を納入する見込み。従来もバイオ技術を使い
未利用原料を再利用していたが、一部は廃棄処分としていた。
米国を中心にエキスの輸出にも乗り出す方針。国内ではカツオエキスをベースに
高齢者向けの高級調味料の生産や、酵素分解技術を使って培地など非食品分野も手
がける。
肉、魚介類、野菜から抽出したエキスの国内市場規模は1100億円程度で、うち、
牛エキスが最も多い。ただ、狂牛病の影響で食品メーカーや外食産業が牛エキスを
他の製品に切り替えており、両社は水産エキスの需要が高まると判断した。
[2001/12/18 日本経済新聞]
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?i=2001121708340bs&c=0
マルハは水産物を原料としたエキスなど天然調味料分野で、はごろもフーズと提
携する。はごろもが原料エキスを供給し、マルハが専用ラインを新設して生産量を
2年後に10倍程度に増やす。狂牛病の影響で国内で牛エキスの代替需要が増えてい
ることに対応するほか、付加価値を高めて海外販売にも乗り出す。水産缶詰ではラ
イバル同士の2社が狂牛病を機に手を結ぶことにした。
はごろもが「シーチキン」などで使用するマグロ・カツオの未利用原料である煮
汁をエキス原料として精製し、マルハが抽出・分解して業務用エキスに加工する。
和風だしとしての需要のほか、食品メーカー、外食向けにスープ、加工食品などの
下味として販売する。
マルハは2億円を投じて宇都宮工場（宇都宮市）に専用ラインを新設し、来年に
も生産・販売に乗り出す。マルハの水産エキスの生産は現在、年間30トン程度とご
く小規模だが、2年後に300トンを生産、中期的には売り上げ5億円程度の事業に育
てていく。
はごろもは初年度に300トンの原料を納入する見込み。従来もバイオ技術を使い
未利用原料を再利用していたが、一部は廃棄処分としていた。
米国を中心にエキスの輸出にも乗り出す方針。国内ではカツオエキスをベースに
高齢者向けの高級調味料の生産や、酵素分解技術を使って培地など非食品分野も手
がける。
肉、魚介類、野菜から抽出したエキスの国内市場規模は1100億円程度で、うち、
牛エキスが最も多い。ただ、狂牛病の影響で食品メーカーや外食産業が牛エキスを
他の製品に切り替えており、両社は水産エキスの需要が高まると判断した。
[2001/12/18 日本経済新聞]
282 ： ：01/12/19 22:34 ID:GlS2QU1s
>>277
固定ハンドルさんを叩く行為も、最悪板以外の場所では禁止してますです。
固定ハンドルさんを叩く行為も、最悪板以外の場所では禁止してますです。
283 ： ：01/12/19 22:35 ID:6vR4c2Kw
産経Webニュース速報
http://www.sankei.co.jp/paper/today/sokuhou.html
15:13
牛どん４社、狂牛病引きずる。
１１月売上実績は「すき家」の１．４％増以外前年割れ。
吉野家は２カ月連続２ケタ減。
http://www.sankei.co.jp/paper/today/sokuhou.html
15:13
牛どん４社、狂牛病引きずる。
１１月売上実績は「すき家」の１．４％増以外前年割れ。
吉野家は２カ月連続２ケタ減。
284 ：めえ：01/12/19 22:36 ID:GK/Z9a6I
>>282
ぷ、固定ハンドルで言ってよね。
ぷ、固定ハンドルで言ってよね。
285 ： ：01/12/19 22:40 ID:6vR4c2Kw
▽狂牛病：７９頭は疑似患畜 感染牛農家の誕生牛 群馬
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20011220k0000m040104000c.html
群馬県宮城村の酪農家から３頭目の狂牛病（牛海綿状脳症）の感染牛が
見つかった問題で、同県は１９日、感染牛が誕生した１年前（９５年３月）
にさかのぼって同農家で生まれた２０７頭のうち、県内で生存中の７９頭
について、感染のおそれがある疑似患畜と決めた。疑似患畜は今後、県家
畜衛生研究所で順次病性鑑定を行った後、焼却処分される。検体は農水省
の動物衛生研究所（茨城県つくば市）で狂牛病検査に回される。
群馬県によると、７９頭のうち、５６頭は同農家で飼育中で、残り２３
頭は同村など県内１４市町村の農家で飼育されている。いずれも神経症状
を示す牛はいないが、焼却処分されるまでは県畜産試験場で隔離飼育される。
県は同農家から出荷された牛の追跡調査を続けており、今後、疑似患畜が
増える可能性もあるという。
［毎日新聞１２月１９日］ ( 2001-12-19-20:41 )
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20011220k0000m040104000c.html
群馬県宮城村の酪農家から３頭目の狂牛病（牛海綿状脳症）の感染牛が
見つかった問題で、同県は１９日、感染牛が誕生した１年前（９５年３月）
にさかのぼって同農家で生まれた２０７頭のうち、県内で生存中の７９頭
について、感染のおそれがある疑似患畜と決めた。疑似患畜は今後、県家
畜衛生研究所で順次病性鑑定を行った後、焼却処分される。検体は農水省
の動物衛生研究所（茨城県つくば市）で狂牛病検査に回される。
群馬県によると、７９頭のうち、５６頭は同農家で飼育中で、残り２３
頭は同村など県内１４市町村の農家で飼育されている。いずれも神経症状
を示す牛はいないが、焼却処分されるまでは県畜産試験場で隔離飼育される。
県は同農家から出荷された牛の追跡調査を続けており、今後、疑似患畜が
増える可能性もあるという。
［毎日新聞１２月１９日］ ( 2001-12-19-20:41 )
286 ： ：01/12/19 22:43 ID:GlS2QU1s
>>284
?(ﾟДﾟ)
?(ﾟДﾟ)
287 ：ねぇ？ ◆w.CBecv2 ：01/12/19 22:44 ID:BQ33bRZi
このスレのID:6vR4c2Kwって、１日中ニュース記事のコピペしているけど、
あたしより暇なの？
あたしより暇なの？
288 ：めえ：01/12/19 22:47 ID:GK/Z9a6I
289 ： ：01/12/19 22:52 ID:6vR4c2Kw
▽狂牛病対策で追加補正予算案上程 （上毛新聞）
http://www.raijin.com/news/wed/news03.htm
県は県議会十二月定例会最終日（十九日）の本会議に、牛海綿状脳症（狂牛病）
対策として緊急に編成した再追加の本年度一般会計補正予算案と、県収用委員会委
員の選任について同意を求める人事案件の二件を追加上程する。十八日の議会運営
委員会で小寺弘之知事が内示した。両議案は委員会付託を省略して採決される予定。
再追加の補正予算案は総額千四百四十万七千円。国内三頭目の感染牛が確認され
た宮城村で、同村産の牛の出荷が市場で排除されるなど、生産農家が大きな打撃を
受けていることを踏まえ、牛の飼料代を助成することにした。農家百八戸、牛千二
百七十九頭に対し、二カ月分の飼料代の三分の二を補助することにし、今月中に支
給する。
新たな補正を加え、今定例会での補正総額は七十二億九千万円。補正後の一般会
計予算額は八千五百三十八億五千万円となる。
http://www.raijin.com/news/wed/news03.htm
県は県議会十二月定例会最終日（十九日）の本会議に、牛海綿状脳症（狂牛病）
対策として緊急に編成した再追加の本年度一般会計補正予算案と、県収用委員会委
員の選任について同意を求める人事案件の二件を追加上程する。十八日の議会運営
委員会で小寺弘之知事が内示した。両議案は委員会付託を省略して採決される予定。
再追加の補正予算案は総額千四百四十万七千円。国内三頭目の感染牛が確認され
た宮城村で、同村産の牛の出荷が市場で排除されるなど、生産農家が大きな打撃を
受けていることを踏まえ、牛の飼料代を助成することにした。農家百八戸、牛千二
百七十九頭に対し、二カ月分の飼料代の三分の二を補助することにし、今月中に支
給する。
新たな補正を加え、今定例会での補正総額は七十二億九千万円。補正後の一般会
計予算額は八千五百三十八億五千万円となる。
290 ： ：01/12/19 22:55 ID:BLkQgMFO
人間も結核とかにかかったら焼却処分
291 ： ：01/12/19 22:55 ID:GlS2QU1s
>>288
トリップも一種の固定では？
トリップも一種の固定では？
292 ： ：01/12/19 22:57 ID:6vR4c2Kw
▽県産牛肉個体確認シール 導入１カ月で普及２割（信濃毎日新聞）
http://www.shinmai.co.jp/news/2001/12/19/008.htm
食肉の生産者や消費者団体などでつくる県食肉消費対策協議会と県は十八日、狂
牛病（牛海綿状脳症）で落ち込んだ牛肉消費の回復を図るため導入した「県産牛肉
個体確認シール」について、導入後一カ月間のシール発行状況をまとめた。発行対
象となる九百七十八頭のうち、卸業者から発行申請されたのは二百三頭分で、普及
率は２０・７％にとどまった。
シールは出荷前に県内で三カ月以上肥育し、県内の食肉処理施設で処理された牛
が対象。肉の商品パッケージに張ったシールの個体番号を、店頭に掲げられた牛肉
の「履歴書」と照合すると、産地や生産者などが分かる仕組み。発行状況は十一月
十二日から今月十四日までをまとめた。
シールは一頭につき六百―七百枚必要で、十四日までに十三万千九百四十枚を発
行した。しかし、張り間違いの懸念や出荷の作業効率が落ちるなどの理由から、シ
ール導入を見合わせている小売店が多く、発行枚数に対し、店頭で実際にシールを
張られて並んでいる肉の割合は、普及率よりもさらに低いとみられる。
同協議会の小市卓男事務局長は「作業の煩雑さを軽減することも検討しており、
年明けから普及率は上がるはず。本年度中に五割まで上げたい」としている。
http://www.shinmai.co.jp/news/2001/12/19/008.htm
食肉の生産者や消費者団体などでつくる県食肉消費対策協議会と県は十八日、狂
牛病（牛海綿状脳症）で落ち込んだ牛肉消費の回復を図るため導入した「県産牛肉
個体確認シール」について、導入後一カ月間のシール発行状況をまとめた。発行対
象となる九百七十八頭のうち、卸業者から発行申請されたのは二百三頭分で、普及
率は２０・７％にとどまった。
シールは出荷前に県内で三カ月以上肥育し、県内の食肉処理施設で処理された牛
が対象。肉の商品パッケージに張ったシールの個体番号を、店頭に掲げられた牛肉
の「履歴書」と照合すると、産地や生産者などが分かる仕組み。発行状況は十一月
十二日から今月十四日までをまとめた。
シールは一頭につき六百―七百枚必要で、十四日までに十三万千九百四十枚を発
行した。しかし、張り間違いの懸念や出荷の作業効率が落ちるなどの理由から、シ
ール導入を見合わせている小売店が多く、発行枚数に対し、店頭で実際にシールを
張られて並んでいる肉の割合は、普及率よりもさらに低いとみられる。
同協議会の小市卓男事務局長は「作業の煩雑さを軽減することも検討しており、
年明けから普及率は上がるはず。本年度中に五割まで上げたい」としている。
293 ：めえ ◆AyW.Rdbg ：01/12/19 22:58 ID:GK/Z9a6I
294 ：めえ ◆AyW.Rdbg ：01/12/19 23:00 ID:GK/Z9a6I
あ、このトリップを使うつもりはありませんので。今回限り（ｗ
295 ：めえ ◆AyW.Rdbg ：01/12/19 23:01 ID:GK/Z9a6I
>>282
これが固定ハンドルだったら、俺を叩かないのかな？
これが固定ハンドルだったら、俺を叩かないのかな？
296 ： ：01/12/19 23:05 ID:6vR4c2Kw
▽狂牛病受け町に支援策要望 美浜 (●2001年12月19日 ●午後7時)
http://www.fukuishimbun.co.jp/jp/topics.html
畜産農家に打撃を与えている狂牛病問題が乳牛生産の酪農家にも波及していると
して、美浜町酪農振興会（安井増治会長）は18日、町や町会、県に対して支援を求
める要望書を提出した。同町の酪農家は現在10軒。約400頭の乳牛を飼育しており、
このうち約30頭は生乳生産力の落ちた5、6歳以上の高齢牛。安井会長によると、
これら高齢牛はこれまで食肉処理施設に売却していたが、狂牛病問題の影響で同施
設から引き取りを拒否される例が目立ってきている。
このため、牛舎に若い後継牛を受け入れるスペースを確保しにくく「高齢牛など
のコストがかさむばかりで、生産力や繁殖に悪影響が出ている」（同振興会）とい
う。
要望では、処分先を見つけにくい高齢牛などの処分場整備のほか、後継牛購入の
ための助成金の新設も求めている。
山口治太郎町長は「国の乳牛に対する対策は不十分。酪農家の切実な声を国に訴
えていきたい」としている。
http://www.fukuishimbun.co.jp/jp/topics.html
畜産農家に打撃を与えている狂牛病問題が乳牛生産の酪農家にも波及していると
して、美浜町酪農振興会（安井増治会長）は18日、町や町会、県に対して支援を求
める要望書を提出した。同町の酪農家は現在10軒。約400頭の乳牛を飼育しており、
このうち約30頭は生乳生産力の落ちた5、6歳以上の高齢牛。安井会長によると、
これら高齢牛はこれまで食肉処理施設に売却していたが、狂牛病問題の影響で同施
設から引き取りを拒否される例が目立ってきている。
このため、牛舎に若い後継牛を受け入れるスペースを確保しにくく「高齢牛など
のコストがかさむばかりで、生産力や繁殖に悪影響が出ている」（同振興会）とい
う。
要望では、処分先を見つけにくい高齢牛などの処分場整備のほか、後継牛購入の
ための助成金の新設も求めている。
山口治太郎町長は「国の乳牛に対する対策は不十分。酪農家の切実な声を国に訴
えていきたい」としている。
297 ： ：01/12/19 23:08 ID:GlS2QU1s
>>295
私は叩きませんが、他の人はどうか知りません。
私は叩きませんが、他の人はどうか知りません。
298 ： ：01/12/19 23:11 ID:6vR4c2Kw
▽米子で狂牛病を考える公開フォーラム （山陰中央新報）
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/2001/12/20/05.html
狂牛病を考える公開フォーラム「牛肉の安全をどう守る」が十九日、米子ワシン
トンホテルで開かれ、消費者や生産者、販売者の代表らがそれぞれの立場から、
狂牛病問題について疑問や意見を述べ合った。
狂牛病の牛が国内で三頭見つかり、鳥取県内でも牛肉の買い控えが拡大、
生産者を直撃していることから、消費者の不安や疑問を解消しようと、県と県畜産
推進機構が企画。県西部の消費者グループや生産者、販売者ら百人が参加した。
パネルディスカッションで、パネリストの上村文乃米子市生活学校連絡協会長は
「狂牛病の病原体はウイルスでも細菌でもなく正体が不明などといわれると、消費
者は不安に駆られる。分かりやく誤解を与えない情報を提供してほしい」と消費者
の立場から率直な意見を述べた。
島田章則鳥取大学農学部獣医学教授は「狂牛病問題を契機に肉の地域内での
生産、流通、消費のシステムを確立させてはどうか」と提案した。
会場からは「狂牛病検査方法をさらに精度の高いものにするよう開発してほしい」
「ヨーロッパに習い、素性が分かるよう牛のパスポート作りを県が率先して取り組
んでほしい」などの要望が出た。
安全性について県農林水産部の遠藤毅畜産課長は「県内産は検査体制が確立し、
安心できる牛肉しか出回っていない」と強調した。
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/2001/12/20/05.html
狂牛病を考える公開フォーラム「牛肉の安全をどう守る」が十九日、米子ワシン
トンホテルで開かれ、消費者や生産者、販売者の代表らがそれぞれの立場から、
狂牛病問題について疑問や意見を述べ合った。
狂牛病の牛が国内で三頭見つかり、鳥取県内でも牛肉の買い控えが拡大、
生産者を直撃していることから、消費者の不安や疑問を解消しようと、県と県畜産
推進機構が企画。県西部の消費者グループや生産者、販売者ら百人が参加した。
パネルディスカッションで、パネリストの上村文乃米子市生活学校連絡協会長は
「狂牛病の病原体はウイルスでも細菌でもなく正体が不明などといわれると、消費
者は不安に駆られる。分かりやく誤解を与えない情報を提供してほしい」と消費者
の立場から率直な意見を述べた。
島田章則鳥取大学農学部獣医学教授は「狂牛病問題を契機に肉の地域内での
生産、流通、消費のシステムを確立させてはどうか」と提案した。
会場からは「狂牛病検査方法をさらに精度の高いものにするよう開発してほしい」
「ヨーロッパに習い、素性が分かるよう牛のパスポート作りを県が率先して取り組
んでほしい」などの要望が出た。
安全性について県農林水産部の遠藤毅畜産課長は「県内産は検査体制が確立し、
安心できる牛肉しか出回っていない」と強調した。
299 ： ：01/12/19 23:18 ID:6vR4c2Kw
▽と畜回復、前年の９６％／鹿県・狂牛病全頭検査２カ月
−消費・せり値は不調続く （南日本新聞）
http://www.minaminippon.co.jp/2000picup/2001/12/picup_20011219_13.htm
出荷されるすべての牛を対象にした狂牛病検査が始まって１８日で２カ月。１７
日現在、鹿児島県内では１万５５７５頭が検査された。県段階の一次検査で“疑陽
性”と出た牛が４頭あったものの、その後の検査で陰性を確認、感染例は１頭もな
い。１２月に入ってからのと畜は５５３７頭と前年同期比９６．５％にまで回復し
てきた。
と畜数は回復しても、消費や市場のせり値はなかなか上向かない。検査員らは
「感度が高い検査なので少しでも疑わしいものはひっかかっている。消費者にとって
は安心」と、安全確認のための検査が消費回復に結びつくことを期待する。
県生活衛生課によると、県内の牛のと畜頭数は、１０月１８−３１日は１９９５
（前年同期比（５６．２％）、１１月は８０４３頭（８８．８％）。
検査に費やす時間も４時間程度に落ちつき、当初より効率よくなっているが「緊
張感は最初から変わらない。陰性が出た時点が最もホッとする」（鹿児島市食肉衛
生検査所の藤野良信主幹）。
疑陽性が出れば緊張はさらに高まるが、検査や畜産関係者は「厳しい検査でチェ
ックしている証拠。万が一に備えての対応はしなければならないが、冷静に淡々と
進めたい。マスコミや消費者が騒ぐほうが心配」と話す。
同課によると、より適性で効率的な検査のため、検査員同士の情報・意見交換も
日常的に見られる。勤務終了後に他の検査所を見学する検査員もいる。
国全体では、１０月１８日から現在までに約１９万頭を検査。１０月に７件、１１月に
２０件の疑陽性があり、うち２件で狂牛病感染が確認されている。
−消費・せり値は不調続く （南日本新聞）
http://www.minaminippon.co.jp/2000picup/2001/12/picup_20011219_13.htm
出荷されるすべての牛を対象にした狂牛病検査が始まって１８日で２カ月。１７
日現在、鹿児島県内では１万５５７５頭が検査された。県段階の一次検査で“疑陽
性”と出た牛が４頭あったものの、その後の検査で陰性を確認、感染例は１頭もな
い。１２月に入ってからのと畜は５５３７頭と前年同期比９６．５％にまで回復し
てきた。
と畜数は回復しても、消費や市場のせり値はなかなか上向かない。検査員らは
「感度が高い検査なので少しでも疑わしいものはひっかかっている。消費者にとって
は安心」と、安全確認のための検査が消費回復に結びつくことを期待する。
県生活衛生課によると、県内の牛のと畜頭数は、１０月１８−３１日は１９９５
（前年同期比（５６．２％）、１１月は８０４３頭（８８．８％）。
検査に費やす時間も４時間程度に落ちつき、当初より効率よくなっているが「緊
張感は最初から変わらない。陰性が出た時点が最もホッとする」（鹿児島市食肉衛
生検査所の藤野良信主幹）。
疑陽性が出れば緊張はさらに高まるが、検査や畜産関係者は「厳しい検査でチェ
ックしている証拠。万が一に備えての対応はしなければならないが、冷静に淡々と
進めたい。マスコミや消費者が騒ぐほうが心配」と話す。
同課によると、より適性で効率的な検査のため、検査員同士の情報・意見交換も
日常的に見られる。勤務終了後に他の検査所を見学する検査員もいる。
国全体では、１０月１８日から現在までに約１９万頭を検査。１０月に７件、１１月に
２０件の疑陽性があり、うち２件で狂牛病感染が確認されている。
300 ：めえ：01/12/19 23:18 ID:GK/Z9a6I