コーヒーに発癌性

http://www.excite.co.jp/world/url/body?wb_url=http://www.jr2.ox.ac.uk/bandolier/booth/hliving/ctutca.html

コーヒー

コーヒー消費と比較して、現在の消費は提携されませんでした、1つの、
男性と女性が組み合わせられて、(見込み比率1.18、95%の信頼区間1.01
〜1.38)18%は、14の研究の膀胱癌の危険を増加させました。これら、ま
た、後の結果は時代と喫煙のために調節されました。
人との16の研究では、現在のコーヒー酒飲みの間の増加した危険が26%
(見込み比率1.26、95%の信頼区間1.09〜1.46)でした。12の研究(見込み
比率1.08、95%の信頼区間0.79〜1.46)で女性の間で増加した危険はあり
ませんでした。
カフェインを除かれたコーヒー消費と膀胱癌の間に協会はありませんで
した。

２

3

2ゲット

まぢ？

ブラックしか飲まないから、関係ないね。

コーヒー96杯でカフェイン中毒死。

10000げっと

＼(＾▽＾)／新スレおめでとうございま−す♪
http://green.jbbs.net/music/851/charming.html#top

今からコーシー飲みます。
ミルクとお砂糖いれよっかな

>>1000
おめでとう

でも俺は飲み続ける。

metanalytic studyだがそれぞれのstudyに関する説明が無く、
commentのところにも「それぞれのstudyに関する詳細な
情報が得られなかった」と書いてあるよ。
カフェイン摂取群の男性に20%のリスク増加、というのは良いが
そのqualityが怪しい。

>>12
そんなものだろうね。

>>13
フォローTHANKS

俺、じいちゃんもばぁちゃんも父親もガンで死んだんだよね。
だから諦めてる。

がーーーーん！

牛食うよりはマシ。

何でもいいけどその翻訳なんとかしろ

牛食って、コーシ飲んでいるオレって．．．

珈琲には、抗酸化作用、消化促進作用、血糖値安定作用、利尿作用などがあって、
飲み方さえ正しければ体の味方になるはずなのだが。

>>17
だれも笑ってくれないようで（笑）。

ストーンウォッシュうまいぞ

　　　　　　　誰でもいつか死ぬんだよ・・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

急いで書いたので間違ってるかも

コーヒー
14の男性と女性を対象にした研究において、コーヒーを飲まない群に比べると、
通常のコーヒー消費は18%の膀胱癌のリスク増加（OR = 1.18、95%の信頼値、
1.01〜1.38）を伴っていた。これらの研究および結果は年齢および喫煙の
有無によって補正されている。

男性を対象にした16の研究では、コーヒー消費者における膀胱癌のリスク増加は
26%（OR = 1.26、95%の信頼値、1.09〜1.46）であった。女性を対象にした12の
研究ではリスク増加は認められなかった（OR = 1.08、95%の信頼値、0.79〜1.46）。

カフェインレスコーヒーと膀胱癌の間には関連性が無かった。

>>23
ＦＩＲＥの新作ね。

　

>>23
そのHN本名？
俺の名前だ・・・

>>28
さっきからラウンジうろついてました
僕も本名ですので

今度どこかであったら　さぶ田中　っていう合言葉ね
秘密だよ

>>29 自殺しろ

>>29
了解

いやです

まだやらなくてはいけない事が沢山あります

女性に関連性無いなら俺関係ねーや

コメント
女性とコーヒー消費に関連性は認められなかったものの、この結果に大きな
影響を与える論文の質についてはよくわかっていない。また、悪い事には
このメタアナリシスには何人の人が研究対象として含まれたか
明記していなかった。これらの理由から、男性と女性を区別しないでコーヒー
消費と膀胱癌の関連性を示した結果の方がずっと意味があると言える。

どれだけのコーヒー消費量が20%の膀胱癌リスク増加を認めたのか、
定量的な計算ができるほどそれぞれの研究に情報が盛り込まれていなかった
のは残念である。適量のコーヒー消費については大丈夫だろうが、
家族に膀胱癌などの既往がある場合は気をつけたほうが良かろう。

明日からカフェインレス

>>35
緑茶やウーロン茶、ジャスミン茶、ほとんど入っているから
性質が悪い。

カフェイン入ってないのは麦茶ぐらいか。


ネオ麦茶はしらん。

オレコーヒー嫌いだけど、こういうのは信用できんな。
雑誌でいえば「壮快」の逆みたいなもんでさ、そりゃ
どんなもんだって良い所も悪い所もあるだろ…
それを無理矢理見つけて都合の良いときに片方だけに注目したりして。
研究者は何にせよ全てを調べるのが仕事だからいいけど、マスコミがな。

コーヒーもお茶も薬です。

「習慣で」飲むものでは有りません。

わざわざ豆を「焦がして」るのが体にわるそー。

コーヒー屋の立場は？

緑茶を食事前に７杯飲むと体に良いとか思いっきりTVで
みのさんが言ってたが、やはり緑茶メーカーに金貰って
ただけのことなんでしょうか?(ﾜﾗ

この研究の信頼性に疑問が残るのはともかく、
結局「コーヒーを飲む人には膀胱癌の発生頻度が高かった
（多めにとってたかが1.2倍）」ということを言っているわけなのだが、
それは必ずしも「コーヒーに発ガン性がある」と言い切れるほどのものでは
無いと思うが。コーヒーを飲む人に他のリスクファクターがある場合、
（この研究では年齢と喫煙歴しか考慮していないが）コーヒーの
発ガン性については何の評価も出来ない。
また、定量的分析も行われていないので「多く飲めば発癌しやすくなる」とも
言い切れない。もしかしたら定量的分析した結果、「少ない量だと発ガン性が
有るが、大量に摂取すると逆に発ガン性が下がる」ということもありえなくは無い。

まあ、結局「コーヒーに弱い発ガン性があるかもしれない」くらいかな。

茶（tea、blackなのかgreenなのかoolongなのかも書いてないのだが）については
茶消費と膀胱癌に関連は無いとしているようだ。

「お前らの知ってる雑学教えろ」みたいなスレで
「カフェインがビタミンCとくっつくと発がん性が２０倍になる」っての
見て、お〜いお茶が飲めなくなった。（つうか何の２０倍？）

今までガブガブ飲んでたからやだな…。

昨日だか一昨日だかの新聞広告に、
「NY式珈琲腸内洗浄」、とかなんとかって本が出てました。
本屋で見た人いる？

>>41
つーか食事前に７杯も茶飲むなんて続かないって（ｗ
茶で腹一杯になっちまうよ
滅茶苦茶だな日テレ

>>41
ミノは番組を使って先物をやっている。

コーヒーにはクロロゲン酸が含まれており
強い抗酸化作用によって、体内で作られる活性酸素を
抑える働きがあります。
発ガン性物質も微量ですが含まれています。が、
クロロゲン酸の作用と差し引きするとやはりコーヒー
を摂取した方が健康には良いようです。
薄めのブラックを一日に２〜５杯程度が適量です。
ちなみに愛知県ガンセンターが二万人を対象に調べた
ところ、コーヒーを飲む人に胃がんの発生率が下がる
という結果が出ました。
一日に飲む量が多いほど発生率が下がったようで、
平均で50％ほど下がっています。

発癌性も心配だけど催奇形性は有るのかな？

すくなくとも催奇形性があれば子作り前に飲むのは
避けたい。

経験上サリドマイドみたいな極端な催奇形性はない
だろうけど、免疫がちょっと弱くなったりみたいな
目立たないところで。

（ﾟοﾟ）ﾋﾞｸｰﾘｼﾏｼﾀ

近所の自動販売機、はやく「あたたか−い」を入れてくれ

>>7
それがほんとならおれはとっくに氏んどるな。

と言うことは、アメリカとかヨーロッパの奴はみんなガンだな。

缶コーヒーの飲みすぎで太って成人病になったやつを知ってるが、
そっちの方がヤヴァイと思う。

制癌作用があると言われたり、発癌作用があると言われたり

渡哲也もかなり飲むらしいね
あの人の病気はなんだったっけ

今飲んでるけどなにか？

ところで、普通の缶コーヒーより１０円２０円高い
特別バージョンみたいなのが売ってるけど、アレって
美味いか？

たいしたうまいとは思えん。香料を増やしてるだけだろう
最近は成人病がヤヴァイお年頃なのでブラック派じゃ

え？じゃブラックは美味いのか？ただの苦水
だと思うのだが。

>>56
Nステの最後の晩餐で一日15杯飲むって言ってた（藁
一日４杯の俺もさすがにﾋﾞｸｰﾘ。久米ﾀﾝもﾋﾞｸｰﾘ。

ちなみにあの人は直腸ガンで今は人工肛門ですな。
コーヒーは消化器系全般のガンを予防するとあるけどなぁ・・・・・

ブラックで飲んでますが（ﾟдﾟ） ｳﾏｰ
ちなみにブルマン。

>>13
いいコメントですね。「それぞれのstudy」に関しては全く同感です。

どういう形でのMeta-Analysisなのか(各studiesの結論等も含め)、
その分析結果等についてももう少し書いてくれなければ、私は
あまり信用できません。悪口は言いたくありませんが、おそらく
対象となったstudiesの大雑把な傾向を捉えたにすぎないでしょうし。

いずれにせよこれが大問題であるなら、もっと詳細な研究が
なされるべきと思います。
専門外なのでこの程度で失礼してコーヒーでも飲みます。

>>56
直腸癌か大腸癌で人工肛門だ。

コーヒー切れた、狂いそう！
最近顔色が悪いんだけどコーヒーのみ過ぎで胃が荒れてるのかなあ。

会社でコーヒー飲みながらＰＣ立ち上げたらこのスレ
鬱だ

>>65
胃が荒れる直接の原因はコーヒーに入れる砂糖です。

>>66
私は平気でコーヒー飲んでます。だって朝はコーヒーでしょう。

一日４杯は少ないだろ、朝、昼、休憩、夜って普通じゃん。

オレってカフェイン中毒なんだな〜、って実感するのがコーヒーきらしたとき。

そういえばここ最近は砂糖入りばかり飲んでるな。
ブラックなら荒れない？

漏れ、ｺｰﾋｰ好きじゃないから別に構わないや。

コーヒー連日飲むと尿がゴム臭くなるんですが

そうな尿？

断言します。コーヒー飲んでもガンにはなりません。
何でも度が過ぎればいけないのであって、一日２〜４杯程度なら
まったく問題ありません。
コーヒーを飲む事で精神的にリラックスできる効能のほうが大きいです。
だから飲みたい人は飲んでかまいません。

コーヒー牛乳はどうなんかな〜

>>67
おれ砂糖入れないけど濃いの飲んだら荒れた。

一日３０杯の生活してたら
医者にコーヒー止められたよ

>>78
カフェインが悪いっていわれたの？

【恥】市民団体が小泉首相に靖国参拝の賠償求め提訴

カフェイン酸が成人に良いか悪いかなんて
論文漁れば漁るほどわからなくなるもんなので、
最初から終わってるスレのような気がする。

もちろん、妊婦さんや赤ん坊には番茶や麦茶やキャロブでどぞ。

>>78
水分摂取量が凄い！

>>79
そこらへんはよく解らないが
コーヒーが胃を荒らすことだけは確かなんだよね
砂糖は関係ないと思われ

コーシーにはいっているクロロデンが胃を荒らします。
ただカフェインにも胃液をたくさんだす作用はあるようです。

１はバカ

タバコすってるやつがコーヒー好きなこと知ってていってんのか？

コーヒーは癌を抑制する効果があるんだよ。

コーヒーではない。
コーシーだ。はだじのゲソに書いてた。

泥水のどこが良いんだか

タバコを吸う人はタバコの刺激が強いので
コーヒーぐらい強い飲み物じゃないともの足りなくなる。
んでそのうちカフェイン中毒へ。
でコーヒー飲み続ける。
コーヒーに癌の抑制効果があっても缶コーヒーに入ってる糖分はヤバイ。
糖尿になる。ブラック飲んでろ。

コーヒーを１週間で２杯くらい飲むけど、それもやばいの？
人工肛門は、イヤだ。

カフェインはコーヒーにしか入ってネーよ
類似品はお茶や紅茶に入ってるけど

コーヒーはうまいから飲むんだ。文句あるか?

>>73 コーヒー連日飲むと尿がゴム臭くなるんですが

俺はゴム臭くはならないが、コーヒー飲んだあとの尿はコーヒーの
ような匂いがするのがはっきりわかる。

あれは体に吸収されない成分＝体によくない成分ではないかと思う。
そういうのが膀胱にしばらく蓄積されると、膀胱の発ガン率が上がるのは
充分考えられると思う。

>>55
制癌剤＝発癌剤

と言ううわさもあります。

コーヒーはまずいから飲まねえんだ。文句あるか？

>>95
あるわけねーだろＹＯ！

コーヒーも飲めずだらだらと生きるより
コーヒーを飲んで有意義に生きたい
それで癌になってもアラーは許してくれるでしょう

タバコとコーヒーで
おまえの口臭と体臭は
不潔なおっさんがかもし出すそれと同じものに
そうしてそのまま死んでいく

コーシーって実はすっぱい

１００

な ん か 臭 せ ぇ な っ て 思 っ た ら 後 ろ に 団 塊 ！

バ カ ヅ ラ し て ス ポ ー ツ 新 聞 読 ん で や が る

コーヒーよりも、緑茶、それも玉露の方がカフェインの含有量が
高いので、癌の原因になりえる物質はカフェイン以外のコーヒー
に含まれる何かの成分なのでは無いかな?

はっ、ネタにマジレスしてしまったのだろうか。

コーヒーで「膵臓ガン」が誘発されるって話はけっこう有名。

この前朝日新聞に「コーヒー飲む人の胃ガン発生率は低い」って載ってたぞ。

なんだかむちゃくちゃだな。

>103-104　　胃癌と膀胱癌、究極の選択ってとこか？

アルコールだって少量なら体を暖めるとか血行良くするとか
食欲を増すとか、いい効能いっぱいあるけど、大酒飲んだら
体に害だって誰でも知ってる。だからっつってビール一杯
飲むのにおびえる、なんて人はいないわけで・・・
コーヒーの害や効能もそんなとこなんじゃないのかねえ。

コーヒー酔いするんだが・・・
これって病気なのか？

>>108
お前、スニーカ履いてるデッカイ鳥だろ

アルコールに関してはfrench paradoxという有名な話がある。
アルコールの摂取は冠動脈疾患の増加につながると考えられていたが、
ワインの消費量が多いフランスでは逆に冠動脈疾患の頻度が低かった。
で、ワインに含まれているポリフェノールが良いんだとか、適量のアルコールは
冠動脈疾患を減らすとか言われている。
コーヒーの発ガン性に関してはこのstudyだけでは何ともいえないし、
よく新聞とかで「〜に発ガン性が〜」とか言うのはよく読んでみると
study自体がおかしかったり、studyのpowerが弱かったりで、
実際に納得のいくような話は少ない。
例えばベンゼンですら、白血病との関係についてリスクを増加するんだ、
いや増加しない、サブタイプによっては増加する、量によっては増加する、
などさまざまなstudyがあって、AMLに関しては増加するだろう、という
結果になっている。
今回のコーヒー発ガン性についてはどうせ増えるにしても1.2倍だし、
studyに関してもあんまり信頼性が無い。前述だけど膀胱癌の家族歴の
ある人は気をつけたら?っていう程度。

すっぱいコーシーは古いんだよ！
胃ィ壊すぞ！

コーヒー飲みながらタバコ吸うと、ニコチンが体に吸収され辛くなる。
よってチェーンスモークになりがちになり、タールを多く摂取してしまう。
らしい。

>>109
ぐーぐー癌もより、高木美保と言ってくれぇ〜

>>110
>アルコールの摂取は冠動脈疾患の増加につながると考えられていたが、
>ワインの消費量が多いフランスでは逆に冠動脈疾患の頻度が低かった。

ミクロで見た場合なんだよね。実話、肝臓疾患が多かったりする。（ｗ
世界一寿命が長い日本人は、日本人らしい食生活をおくるのが
一番ベスト！
テレビでこの食品が良いとか言ってるのは、その業界が必ず裏で
動いてる。ワインブームなんかその典型。

>>113
マクロの話をしたらどうしようもない。
この場合まず一つの疾患またはシステムについて考えないと
「QOLも良くて長生きできる食べ物は何か?」という莫大な疑問に
なってしまう。少なくとも適量な冠動脈疾患を減少させる。
それから肝炎大国日本がフランスの肝疾患について言及したら
笑われるよ。

適量な→適量なアルコール摂取

>>112
膀胱と肺へのダブルパンチ・・・

>>113
高木美保か・・・　そういやなんかのＴＶ番組できいたことがある。何だっけ？

>>112
正直、もう遅い・・・。


>>113
ほんとだよな、世界で一番長生きしてる食生活を取ってる日本人が
テレビと業界に煽られて”オリ〜ブオイルは体にいい”とか
”ワインとチョコレートでなんじゃらかんじゃら”って聞くのは、すげーあふぉ。

そんなんに煽られて”ワイン〜”とかいってる馬鹿OLとかが、
豆腐は食わなかったりしてさ。

コーヒーは私の経験ではやはり体に悪い感じがする
中毒性がある
胃弱の私には胃に来る
眠れない
毎日飲むのは控えよう

オレ、思うんだけどさ
「うまい」と思うものを
「うまい」と思えるように
食ったり飲んだりしてればいいんじゃないの？
それだけでも結構、健康だと思うんだけど。

>>113
そうらしいね、日Ｋ新聞によればＭさんの昼の番組の健康特集って
大手スーパーとタイアップだというし。

何百年もウーロン茶飲んでた民族と、緑茶飲んでた民族と、コーヒー飲んでた民族を同列に語るべきじゃないよね。
人間はフォードやＩＢＭの工業製品じゃないんだから。

タバコ×コーヒー＝健康悪化の原因の一つ
そんで(ﾞДﾞ)檸檬紅茶はｳﾏｰ
オレンジ紅茶はイマイチでガッカリ
グレープフルーツ紅茶はまぁ悪くなかったけど

体にいいもんくっても体うごかさんとなー
新陳代謝が低けりゃ同じ

http://www.mo-na-co.co.jp/i.html

>>61
>>64
超遅レスだがサンクス
　コーヒー飲みすぎで人工肛門は嫌だな〜

地球上のものは何かしら生物を死へと導く働きがあるんだよ。
動物にとって不可欠な酸素からしてそうなんだから。
そうじゃなきゃ地球が維持できないし。

そんなことより「コーヒの酸化」の方が毒だ
コーヒーは酸化が早いんだ。
約20分ですべて酸化します。
酸化したコーヒーは毒だぞ。
実験と言うのは容れたてのコーヒー使ってるだろうなあ。

コーヒーは胃がん予防になるってドトールの冊子で読んだけど。
出所がドトールだけにあやしいのかな？

>>91
＞カフェインはコーヒーにしか入ってネーよ
＞類似品はお茶や紅茶に入ってるけど

詳しい話ｷﾎﾞﾝﾇ

できればそのことを紹介したＷＥＢ　ＳＩＴＥとかも

おれも９１に突っ込みたいね

>>126
マジで
やべー
一週間前に作ってボトルに入れといたの飲んだりしてるよ俺

>>130
とりあえず北に逃げろ！

>>131
北に逃げてどうなる(苦笑
とりあえず開けたての缶コーヒーは大丈夫なんだろか？

>>132
レスしてる暇があったら金もって逃げろ！

今まさに、コーヒーを口に入れた瞬間。
嫌なスレ見ちゃった。

>>126
コーヒーの酸化はいつ始まるの？
種煎った直後？
挽いた後？
汁になってから？

First Drip!!!!!!!!!!!!!

コカコラーにも入ってるよ！＜カフェイン

あるサイトにて

Q コーヒーには中毒性があるでしょうか？

A 日々の生活の中で、コーヒーを絶えず飲むことが習慣化している人の場合、
自分はコーヒー中毒でないかと誤解しがちですが、コーヒーにはタバコや
アルコールのように、中毒性や依存性はありません。健康な人がおいしく、
楽しめる量を飲んでいるうちは、何ら問題はありません。
自分にあった適量を見極めて飲むようにして下さい

コーヒー大好きのシャロン・ストーンは過去に子宮癌やってるよ。
今はやめたらしい、コーヒー。

このスレ読んでたらあえてコーヒー飲みたくなって飲んでしまった。
あくなき挑戦。

コーヒー飲みながらこのスレみてます。うーんなんか不毛な
論争だね。でもオイラはコーヒー大好き

>>138
あらコーヒーには依存性あるわよう。切れると頭痛がひどいし嗜眠に陥るよ。私だけ？

フリードリンクの店では、元をとろうと５杯くらい飲んでる俺はもはや手遅れですか？

カフェインに依存性があることは有名です・・・

ここまで読んでて安心してたのに
>「コーヒの酸化」の方が毒だ
え、おれは昨日いれたコーヒーでも平気で飲むし
毎朝４杯分のコーヒーをポットにいれてのんでる、ぬる〜くなったやつ。
やばいのかなぁ．．．

ここにいる人はコーシー嫌いかカフェイン中毒。
まるでたばこ板だな。

缶コーヒーも開けたらすぐ飲みほさなきゃいけないんだね。
飲みきれないから困ったな。

アスファルト道路を歩くと癌になるよ。
だから横断歩道を渡るときは、
白線からはみ出さないように気を付けて歩こう！

コーヒー入れました。
ｳﾏｰ。

コーヒーの発ガン性ってそう目新しい話題じゃないだろう…
コーヒー＋煙草で発ガンリスクが何倍、とか
煙草吸ってるとコーヒーが飲みたくなるとか
（煙草→沈静作用、コーヒー→覚醒作用で、脳が覚醒しようと
するため）
いろいろあるじゃないか〜

だいたい、発ガン性、毒性のある飲食物なんてｲﾊﾟｰｲあるぞ。
いろいろな種類の食べ物を食べてリスク分散、排出するのが
一番よろしいし、自然な方法。

健康になれるんだったら死んでもいい！

あたし、缶コーヒをちびちび、何日もかけて飲みます。
冷蔵庫を開けてはひとくち、ひとくち・・・・・・・・

>>152
ｽｷﾅﾉｶ　ｷﾗｲﾅﾉｶ　ﾊｯｷﾘ　ｼﾛ！

コーヒー好きなんだけど、
飲むと体がふらふらになるので飲めないです。
カフェインと関係あるのかな…

>>154
ｸﾞｰｸﾞｰｶﾞﾝﾓ　ｶ　ｵﾏｴﾊ

＠ノハ＠
（　‘д‘)＜コーヒー牛乳しか飲まないよ。

ココアにはピ炉利金を抑える働きがあるそうで
またこの冬もココア不足だね

>>119
あなた、正論です。
夜中に食うカップラーメンは本当にうまい。それは体にもよい。
一番悪いのは「こんな夜中に食べて体に悪いかも？悪いかも？」って
思うことだな。

今日もコーヒー豆買ってかえるのだ( ﾟДﾟ) ﾏﾒｯ!

( ﾟДﾟ) ﾔｯﾀｰﾏﾝ、ｺｰﾋｰ、ﾗｲﾀｰ!

たばこ　だめ。
マクド、吉牛　　だめ。
そして、コーヒーまで　だめ。

ってこたあ嗜好品はなーんも　だめ・だめ・だーめ
ってことかい！！
じゃあ、いっそのことみんなで戒律のキビッしい
タリバンに入って聖戦だあああああ！！

1get！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　

>>160
緑茶を飲めよ。体に良いぞ。
緑茶にせんべいが一番嗜好品として優れている気がする。

コーヒーに発癌性ってかなり以前に聞いたことあるが

>>162
せんべいの焦げたところにも発ガン性があるんじゃ？

コーヒーを飲むと、運湖が出やすくなるので、
大腸ガンになる確率が下がるって聞いたことあるぞ。

おタバとコーヒ大好き！

いくらか前ニュースで大腸か直腸かのガンを
抑えるって言ってたけどあれは・・・。

っていうか多かれ少なかれ加工食品には何らかの影響があるのは当然
なんだから、いちいち言っていたらコンビニの食べ物はどれも食べれな
くなるぞ。

http://home.catv.ne.jp/dd/kiri/gann/syokuji.htmより

�Dコーヒーには発癌性がある

コーヒー党には気の毒な話ですが、一日に何杯も飲む人は癌に
要注意です。コーヒー豆を高温で炒ると、豆に含まれているアミノ
酸やブドウ糖のために一重項酸素｛（酸素分子の２個の付帯電子
が対を成して一方の酸素原子のπ軌道に入り、他方が空になった
もの：１Ｏ２；）この１Ｏ２ニヒドロキシルラジカルを含め、活性酸素と
呼ぶ｝が多量に出ます。この物質は化学発酵の性質を持ち、遺伝
子ＤＮＡを傷つけて癌を誘発させます。結局炒り方・飲み方の問題
といえます。これを防ぐためには、ゴボウが最適だと言われていま
す。コーヒーに含まれる発癌性物質に対して、ゴボウ内には解毒作
用を持つ物質が含まれているからと言われています。（ゴボウに限
らず旬のものに強い免疫賦活作用があると言います。徳川家康が
旬のものしか食べず長寿を全うしたというのも一理があるのでは？）
-------

ゴボウが良いらしい。
いっそのこと、きんぴらゴボウを食べながらコーヒーを飲めばいいんじゃない。

癌がそんなに怖いかボケ。食いたいもんくって、飲みたいもののめ。ストレスためるのが一番悪いんじゃ。
癌になったところで必ず助かる方法があるのにあほは手術、抗がん剤、放射線でぼろぼろになってしんでやがる
助かりたければネットを使って徹底的に検索しろ。必ず助かる方法がある。
といっても、人間の癌免疫には個体差がある。癌になりやすい、なりにくいはThymusdrived　Cellが関与する。
胃がんの原因の非常に関与するのがヘリコバクタ-ピロリ、細菌だ。
日本人はピロリ感染者が多い。何でもかんでも生で食う習慣が原因だ。
いくら上下水道が完備して衛生環境がよくなっても毎日回転すしくってりゃ感染するわ。

うまいコーヒーを飲むために生きてますが、なにか？

>>164
たん白質がこげると駄目らしい。
だからせんべいのおこげは大丈夫。

　食用油や燃料油など油類は空気中に放置しておくと必ず酸化して
しまいます。酸化の度合いは全酸価（酸性度が大きいか小さいか）や
過酸化物価（発生した過酸化物の濃度）などを調べることにより、そ
の劣化度合いがわかります。ではコーヒーが酸化してしまうとはどう
いう事なのでしょう。コーヒー豆自体が脂質をたくさん持っている事は
事実で、深く焙煎したり、焙煎後時間の経過と共に豆表面に油が出
てくる場合もあります。従ってコーヒーが持つ油性物質が食用油や燃
料油と同様に酸化する事が考えられます。しかし世間で一般的に言
われている酸化とは芳香成分のコーヒー豆からの揮発やその他味に
変化が生じた場合全てを酸化としているようです。

酸性のコーヒーを飲み続けると、体の細胞膜や核酸が酸化されます。

細胞膜が酸化され細胞が死に、その為シミ・ソバカス等の原因になり、
老化につながります。

核膜が酸化されると遺伝子に傷が付き、ガン細胞化する危険が増大
します。

お前らそんなにカフェインが好きならエスタロンモカでものんどれ！！

結論。ミルミルはマジで腸にいいよ。１日一本飲んでみ。
ポリープとかの予防にもなると思われ。
俺、最近飲みだしたよ。朝に。

コーヒー熱湯で入れると
不味いし油浮くんだよね。。。

>>169>>174
コーヒー豆を炒った時に酸化物およびラジカルが出るという話は
良いとして、それが経口摂取した時に細胞膜を越え、核膜を越え、
遺伝子まで直接届くと言うのは少し疑問が残ります。
そこに到達するまでに他の蛋白や脂質と結合してしまうか、SODに
処理されてしまうような気がします。大量の酸化物やラジカルを
摂取すれば処理能力を超えて内因性の酸化物・ラジカルが悪影響を
及ぼすかもしれませんが、そこまで大量のコーヒー摂取も珍しい
でしょうし、第一もっと気をつける必要のある食物はいくらでも
有るでしょう。
>>170
ヘリコの感染経路はoro-fecalですから寿司食って感染と言うよりも
家族内感染、つまりヘリコの感染者と非感染者が一緒に風呂に入る
または、唾液を介した感染が多いです。

>>177
遺伝子に直接働くというより、傷ついた細胞は細胞分裂を失敗して
癌細胞のような不良遺伝子が出来やすいと言う事なんじゃないの。
実際に活性酸素や酸化物質は発癌性があるのははっきりしている
でしょ。
コーヒーは酸化しやすい油脂分が多い上に、粉状に挽くから空気
に触れる表面積が多い。
さらに炒るので酸化を促進する。
非常に酸化しやすい飲み物といえると思う。

日本は元々油ものは食生活にほとんど無かった。
ところが西欧は多くが油料理といえるものである。
胃の強い西欧人は多少酸化していても耐性があるが、
胃弱な日本人にはあまり合っているとは言えない。
胃弱の人はコーヒーを控えた方が良いと思うね。

こーしー好きっす、たばこ好きっす、トーストはかりかり色つき焼けが好きっす。


わっしょいわっしょい焼きおにぎりわっしょい。

>>178
で、核膜や細胞膜等が傷つくのは良いとしよう。それで細胞分裂を
失敗すると考えるのもいいとしよう。それが遺伝子レベルに波及する
機構がはっきりしない。やはり内因性の活性酸素の処理不足では
無いだろうか。
＞実際に活性酸素や酸化物質は発癌性があるのははっきりしている
＞でしょ。
そんな事一言も否定してないですけど？ちゃんと読んだ？
摂取すれば処理能力を超えて内因性の酸化物・ラジカルが悪影響を
及ぼすって書いたでしょ？
それほどコーヒーが体に明らかに悪く発ガン性があるならたかが
1.2倍に（しかも男性限定）しかリスクが増加しないとは考えられない。