1 :
今度はシカ:
2 :
sage:01/10/02 12:13 ID:fREmc9Ag
ワラタ
>>1 半年以上前にCNN問題になってた話題だね。
3 :
:01/10/02 12:14 ID:ET.RGMj2
とりあえずカキコ
4 :
:01/10/02 12:15 ID:ObDLh4HE
ノウスイ省の対応は1ヵ月後か(w
5 :
:01/10/02 12:16 ID:iDG9oKHc
もう何にも食えねーじゃんよ
6 :
◆ai5Y6kNk :01/10/02 12:16 ID:Hrgagfk2
鹿ってウマイ?
7 :
万年厨房:01/10/02 12:17 ID:OUat7JTE
ベジタリアンに なるしかねー
8 :
nam:01/10/02 12:17 ID:C1zh/JCA
魚食うべ。
9 :
あちゃー:01/10/02 12:18 ID:bGfuy4oM
鹿もかよ。鹿は滅多に食べないからまだしもだけどさ。
ブタは大丈夫なの?
10 :
◆ai5Y6kNk :01/10/02 12:18 ID:Hrgagfk2
魚も恐いなぁ
11 :
:01/10/02 12:19 ID:xGAHX52.
なんか次々と出るね、、、
その内、狂馬病、狂鳥病、狂ハムスター病も出そう(麦
12 :
:01/10/02 12:21 ID:ObDLh4HE
>>11 ハムスターは寿命が短いから大丈夫だろう(w
13 :
あはは:01/10/02 12:22 ID:TpOti8hs
これでアメリカも危険地帯になったな。
えっと、アメリカ産使ってますっていってたのは
吉野屋だっけ。
14 :
:01/10/02 12:23 ID:u5GVPsQ6
15 :
◆ai5Y6kNk :01/10/02 12:23 ID:Hrgagfk2
これじゃどうやって動物性たんぱく質取る?
16 :
:01/10/02 12:23 ID:ObDLh4HE
これからはマックで食うしかないのかな(w
オーストラリアは本当に大丈夫なのか?
17 :
奈良全滅:01/10/02 12:23 ID:9LbsjGmE
奈良全滅
18 :
:01/10/02 12:23 ID:ET.RGMj2
草食性の動物が動物性蛋白を摂取して
起こったことを考えると自然の摂理って
逆らったら逝かんな
狂牛病が人間にも感染すると予測されてるから
豚や鳥も安全とはいえないな
19 :
:01/10/02 12:24 ID:8Gp9KLLw
チョンコロの食べてる犬はいいのかYO
20 :
:01/10/02 12:25 ID:lDNOrzpg
鹿の肉って食感は肉っぽくないよ
21 :
:01/10/02 12:27 ID:xGAHX52.
>>17 狂鹿病=>奈良全滅
狂猿病=>日光全滅
狂白ヘビ病==>岩国全滅
狂南京豆病==>千葉壊滅
狂珍病=>元々だから・・・(麦
22 :
:01/10/02 12:27 ID:PDKLQqVI
狂豚病だけは出て欲しくない
豚はうしよりすきなんじゃぁ!!!
23 :
:01/10/02 12:28 ID:sZ7t11n.
>>14 狂人病なら国民全部がかかってる国が近くにあるぞい。
24 :
:01/10/02 12:28 ID:ECSmae6M
明治維新以前の食生活に戻るしかない
25 :
:01/10/02 12:28 ID:Gxt0HrIo
狂米病、狂麺病、狂ねぎ病、狂キャベツ病、狂バナナ病なんか出てきたら
もう食うものがなくなる。絶食しかないな。
26 :
名無しさん:01/10/02 12:28 ID:A7E9vm.E
馬鹿病でいいべ
27 :
◆ai5Y6kNk :01/10/02 12:29 ID:Hrgagfk2
ニクコップン豚の飼料になってたんでしょ?
潜伏期間長いからまだ発症してないだけかも?
28 :
:01/10/02 12:29 ID:sZ7t11n.
29 :
:01/10/02 12:29 ID:ObDLh4HE
>>22 そのうち豚にも感染例が見付かるよ。
現在見付かっていないのは、発症前に食べているから。
遺伝的に人間に近い豚が何とも無いわけが無い。
30 :
?:01/10/02 12:29 ID:UIp8Wv2c
シカは草食だろ。
どうやって鹿が感染するのか、疑問???
31 :
ななし:01/10/02 12:30 ID:yC42VV76
ケモノ、鳥ときて、次は魚だな。
32 :
御仏の心:01/10/02 12:30 ID:TpOti8hs
>>24 んだんだ。日本人は肉食はやめましょう!!
33 :
:01/10/02 12:31 ID:lDNOrzpg
韓国産キムチは昔から狂キムチ病ってホント?
34 :
:01/10/02 12:31 ID:xGAHX52.
35 :
聖武天皇万歳:01/10/02 12:32 ID:TpOti8hs
魚も養殖物は危ない。
今こそクジラを食うべし。
36 :
◆ai5Y6kNk :01/10/02 12:32 ID:Hrgagfk2
>>34 養殖魚のエサになってるんでしょ?@ニクコ−プン
鯖って養殖する?
37 :
ななし:01/10/02 12:33 ID:yC42VV76
>>34 そうそう、鯖の脳がスカスカになって足が立たなくなるの。
38 :
:01/10/02 12:33 ID:ObDLh4HE
◆1997年 恐怖の年
1996年以来イギリスでは生後30ヶ月を越える牛120万頭が屠殺されましたが、焼却されたのはそのうちのわずか4%にすぎません。
1997年4月の段階で33万トンの牛肉が冷凍保存されています。
この年、牛の屠殺、解体に関する条件をめぐって議論が起こりました。その結果、牛は解体時に133℃の温度、3バールの圧力のもとで
20分間おかれることになりました。
しかし、この新しい措置も完全な保証にはなりません。
規制されていたにもかかわらず、無謀な人々の手で牛肉の輸出取引が行なわれました。イギリス産の牛肉700トンがオランダの
フレサングで発見されました。さらにはフランスでもイギリス産牛肉が不法に輸入されていたことが発覚したのです。
これに引き続きスペインで、予防措置としてベルギー産牛肉の販売が中止されました。ベルギーからESB感染した牛が
輸入されたという噂が立ったからでした。欧州委員会は、ESBを考えられるかぎり最大限に深刻なものだとする見解を
尊重しなかった責任で、事務局長を解任しました。
10月31日、ベルギーのメアンで同国はじめての狂牛病が発症しました。
39 :
◆ai5Y6kNk :01/10/02 12:33 ID:Hrgagfk2
クジラじゃ牛肉の変わりにはならんなぁ
40 :
:01/10/02 12:34 ID:sZ7t11n.
クロレラ株、大暴騰の予感!!
41 :
:01/10/02 12:34 ID:moiebG42
しかくったことあるけど特にまた食いたいって思うようなうまさでもなかった気がする
いまはダチョウを食ってみたい
42 :
k:01/10/02 12:36 ID:NCYsQILw
なによりも狂犬病がコワイ。死亡率ほぼ100%なんて感染症今ごろないでしょう。
43 :
◆ai5Y6kNk :01/10/02 12:36 ID:Hrgagfk2
44 :
:01/10/02 12:36 ID:cwba0.oU
>37
不謹慎だがワラタ
45 :
:01/10/02 12:37 ID:ObDLh4HE
世界保健機構は重大な感染症クロイツフェルト‐ヤコブ病の根絶は現在不可能であると発表しました。
クロイツフェルト‐ヤコブ病は血液感染する可能性があることも報告されました。
(現在のところ、感染の有無を血液検査で確認することはできません。)
アメリカでの研究があかすところによれば、振戦病に感染したハムスターを通して
ESBに感染したネズミからは2年たっても何の兆候が現れないということです。
この研究はネズミにはこのタイプの病気に対する抵抗力があると結論づけています。
事態が深刻なのは次のことです。ネズミの解剖の結果、ESB病原体は死んだネズミの組織内で
活動状態だったのです。それを健康なハムスターに注射したところ、すべての実験例でハムスターは
ESBが感染したのです。つまり、ある種の動物体内ではESBは仮死状態になるものの、
それが抵抗力の弱い動物の体内に入ると再び活性化するのです。
この年、イギリスの専門家がESB感染の主要媒介要因は規格外の動物粉末の使用であったと認めました。
1998年2月、ベルギーは、人間と動物の食物連鎖全体における特定危険物の廃止を決定しました。
また、フランスの研究者が特殊蛋白(プリオン)以外にも病原体感染の要因があるという仮説を立てました。
プリオンは一定期間を経なければ活動しないからです。
46 :
全部食っちゃえ。:01/10/02 12:37 ID:fREmc9Ag
「クジラ」?
絶滅させればぁ?
海の支配者は、「人間」なんだから(ワラ
47 :
:01/10/02 12:38 ID:sZ7t11n.
48 :
◆kaRATeSM :01/10/02 12:43 ID:F1LAMiv6
くわれちまうのか?この猫
49 :
:01/10/02 12:47 ID:UIp8Wv2c
>>45 つまり
豚は発症しなくても、それを食べた人間は発症する可能性があると・・・・
怖い。
50 :
:01/10/02 12:49 ID:Rdg5IT8E
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|l:::l:::l:::l::l:::l:::l:::l|::::::::| ♪好きな人が、優しかった〜
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@ノハ@
( ‘д‘)< ピース♪
52 :
:01/10/02 12:51 ID:AZycMWUw
53 :
:01/10/02 12:53 ID:9iIJefXc
>>14 なんだよ!それじゃあもう人間も喰えないのか!
54 :
:01/10/02 12:54 ID:M8GGLWoc
フラスコと電極
純炭素、
純アンモニア、
硫酸、
塩酸、
金属ナトリウム
純水、
エタノール
などを適当に用意して、
アミノ酸を合成。
55 :
μ:01/10/02 13:01 ID:jC4nsKSs
何にも食えねーな。自作農しかないのか!
56 :
:01/10/02 13:04 ID:jC4nsKSs
大変な時代になってきた
57 :
:01/10/02 13:04 ID:jC4nsKSs
米とかは大丈夫なのかなー
58 :
:01/10/02 13:05 ID:sZ7t11n.
鹿肉ジャーキー、美味いのに・・・
59 :
:01/10/02 13:08 ID:GE7/AyNI
ヾ(゚∀゚)ノ シカコックン
60 :
:01/10/02 13:12 ID:c.aKc3Uc
実は、この鹿の病から狂牛病がはじまった説があるんだけどね
61 :
鹿たない:01/10/02 13:18 ID:yI0Fzw8M
鹿たない
62 :
:01/10/02 13:20 ID:ObDLh4HE
63 :
:01/10/02 13:21 ID:xGAHX52.
狂厨房も・・・
64 :
ナナシソ:01/10/02 13:22 ID:FD4YBi6k
昨日奈良で鹿に蹴られたのは狂鹿病のせいだったのか...
鹿の鳴き声
@ノハ@
( ‘д‘)<ヒヒ〜ンヒヒン
66 :
:01/10/02 13:23 ID:bPqHEjGE
人口調整の時期に入ったんだよ
あきらめよう・・・
67 :
p!(・∀・):01/10/02 13:24 ID:.BgMg2EQ
>>61 (・∀・)ホー
奈良の鹿がプルプルしてたら怖いね。
68 :
:01/10/02 13:27 ID:xGAHX52.
/ \____
/───二 ̄ ̄ | |/二二≡≡
〜〜/ ̄ ̄ ̄\ / ̄\__/ ̄ ̄ ̄\
<●)) />/ \ / \●)) /
二二 ̄ ̄ ̄ ̄ ( ● ) ( ● ) ̄ ̄ ̄
/ / ̄ ___\
| / /___\\
| | / | || |\ \
| | |  ̄ ̄ ̄ ̄ | | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | | | / U\ ||\ < オレの時代になったな!
| | | | |/ ̄ ̄| ̄ ̄ | | | \___________
| | | | |ロロロロロロロロ | | |
| \ \_____/ | |
| | /
_ _ _
伊達に、CMで使われているワケではありません。
69 :
あいぼん:01/10/02 13:28 ID:EdDFrTj6
うちのおじいちゃんはいつもプルプルしてますが何か?
70 :
:01/10/02 13:33 ID:B/6HWYUI
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>>69 狂人病です
そのうち発狂しはじめるでしょう
72 :
:01/10/02 13:43 ID:V96dYGUY
73 :
:01/10/02 13:43 ID:V96dYGUY
74 :
その内・・・:01/10/02 13:43 ID:xGAHX52.
狂牛病の「美味しい食べ方」なんて特集が組まれるとみた(麦
「ニクコップンを味わえる店10店」とも(ムギ
75 :
名無しさん:01/10/02 13:46 ID:jHBEzJ1k
ゴ━━(゚Д゚;)━━ル
76 :
なんか・・・・:01/10/02 13:54 ID:UIp8Wv2c
77 :
ビタワン:01/10/02 14:07 ID:ks2R9FC6
なぜ鹿がこの病気に罹ったのかを考えると
おそらく
保護区内の鹿にニクコップンの入ったエサを与えた可能性はないだろうか?
と、なると・・・・・
ペットフード、キャットフードなども危険ではないだろうか?
78 :
:01/10/02 14:10 ID:jGKV2hC6
鹿せんべいには入ってないのかな>ニクコプーン
入ってたらあんまり素手で触りたくないな。
79 :
なんで:01/10/02 14:28 ID:OTMnKuEM
なんでwww.yahoo.comとかcnn.comとかには載ってないの?
80 :
:01/10/02 15:20 ID:fD.zX6hM
81 :
:01/10/02 16:13 ID:c.aKc3Uc
隠している訳じゃなさそうだ
>>79 「Chronic Wasting Disease」
http://www.aphis.usda.gov/oa/pubs/fscwd.html Web翻訳
www.excite.co.jp/world/url/body/?wb_url=http%3A%2F%2Fwww.aphis.usda.gov%2Foa%2Fpubs%2Ffscwd.html&submit=%83E%83F%83u%83y%81%5B%83W%96%7C%96%F3&wb_lp=ENJA&wb_dis=2&wb_co=excitejapan
82 :
:01/10/02 16:47 ID:9aBFHHg2
(^ .^)y-~~~
83 :
79:01/10/02 16:52 ID:jq.AsQg6
84 :
:01/10/03 00:43 ID:ULfhHUf6
鹿も“狂牛病”、全米に緊急事態宣言
米農務省は2日までに、鹿に感染する狂牛病に似た、鹿の病気が増えているとして
、全米に緊急事態を宣言した。同省では260万ドル(約3億1000万円)の対
策費を急きょ捻出し、実態調査と感染した鹿の隔離に乗り出す。
この病気は、慢性消耗性疾患(CWD)と呼ばれ、鹿とその仲間に感染する。
狂牛病同様、特殊なたんぱく質の異常で起き、感染すると脳がスポンジ状になり、
死に至る。もともと米西部の一部地域で発生する風土病とされてきたが、最近、感
染例が近隣の州で相次いで発見された。人間へ感染するかどうかははっきりしない
が、その危険性も指摘されている。
(10月2日22:44)
http://www.yomiuri.co.jp/05/20011002i412.htm
85 :
:01/10/03 00:56 ID:NsJ4qp62
なにやら盛り上がってまいりました。
86 :
@:01/10/03 00:58 ID:GI1UXUBI
87 :
。:01/10/03 00:59 ID:1z9fw6Jk
肉は禁止。
大豆食え。>人類
88 :
:01/10/03 01:02 ID:57d74z72
異常プリオンて植物のは変性できないの?
89 :
やばいだろ、農水省:01/10/03 01:29 ID:GEZJAv3Q
90 :
(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :01/10/03 01:30 ID:HrPMNpzA
鹿あんま喰わないからなぁ
91 :
:01/10/03 01:33 ID:FiLG0Xkg
プリオンって動物特有じゃなかったけ?
92 :
:01/10/03 01:35 ID:dZILtH1k
奈良の鹿煎餅も気になる
93 :
:01/10/03 01:38 ID:LQsDyXn2
>>1 ゴメン、なんて読めばいいの?
「キョウロクビョウ」?
「キョウジカビョウ」?
94 :
1:01/10/03 01:43 ID:GEZJAv3Q
95 :
名無しさん:01/10/03 01:48 ID:IL2L5TZU
八丈島のきょんは大丈夫か!
96 :
:01/10/03 01:53 ID:k0t76CJk
97 :
:01/10/03 01:57 ID:Hm8fAftw
次は狂馬病かな?
98 :
:01/10/03 01:59 ID:2fPHETJ6
しかし、日本の官僚っていうのは、
なんでここまでヴァカなんだ?
99 :
:01/10/03 01:59 ID:FiLG0Xkg
俺は巨珍宝になりたい
100 :
:01/10/03 01:59 ID:DVZTo/nE
狂豚病って無いの?
101 :
:01/10/03 02:01 ID:UVC8C6os
鹿の角で作った箸とか危なくねーか?
102 :
:01/10/03 02:02 ID:gkgapKeY
半島の方々は狂犬病に注意だな
103 :
:01/10/03 02:04 ID:Ljh1pDQI
コップン飼料与えたにわとり、ブタもヤバイらしいYO
104 :
:01/10/03 02:06 ID:LQsDyXn2
やたらめったら日本に絡んでくるてーことは
もう手遅れなんじゃねーか >半島の人々
105 :
:01/10/03 02:09 ID:2fPHETJ6
しかし官僚の判断力において
半島の人々>>>>扶桑
106 :
:01/10/03 02:11 ID:bpJdwhPc
107 :
:01/10/03 10:03 ID:CrxcacXw
あ げ
108 :
ななし:01/10/03 10:18 ID:kxHzf5Lk
変異型プリオンはすでに完全に食物連鎖に組み込まれた。家畜のえさ、養殖魚のえさ
野菜の肥料、化粧品、医薬品。100年後地球は狂気の星と化すだろう。
109 :
へむたん:01/10/03 14:22 ID:HTUCBlvo
ヽ('w')メ('w')ノ 草食動物に動物性飼料なんか与えるから…
養殖魚のエサとかも肉骨粉含有なのかな…
エスカルゴくらいしか食べられなくなるのかな…
豆腐ステーキと湯葉だけじゃ死んじゃうよ…
110 :
:01/10/03 14:23 ID:8XjTp/2Q
タイトル見てネタかとオモタ
111 :
:01/10/03 19:45 ID:ZN4ztOyE
112 :
:01/10/03 19:49 ID:ZN4ztOyE
シカに症状が現れているという事は、当然
アメリカ、カナダの牛もあぶない。
アメリカ、カナダ産の牛肉も輸入停止にしろ >農水省
113 :
:01/10/04 05:57 ID:vVAOFd06
こりゃ大変
114 :
:01/10/04 06:03 ID:zPwxEWVU
アメリカの牛は検査していないだけ
安全であるはずがない。
全数目視検査だけですからね。
115 :
:01/10/04 06:09 ID:SllXXwyU
どうでもいいが、京都の鹿せんべいの原料って何かな?
ペットフードは今回の農水省の肉骨粉等の規制対象外じゃない?
鹿の安全もそうだけど
鹿せんべいって人間も食べちゃう事があると思うし…
しかし、俺ドッグフード犬と一緒にたまに食ったりしたりするんだが。
(淡味だがぽりぽりしててうまい)そういう人がいるからというのは乱暴だが
ペットフードにも規制の網にかけて欲しいよ。
猫はキャットフードから感染することが確認されてるんだから…。
116 :
:01/10/04 06:26 ID:8FvOwrbA
牛肉を大いに食べる会より
あらたな名言の予感・・・
「うん、旨い!大丈夫!!」
117 :
:01/10/04 06:39 ID:OKjIPi8.
腹ヘッタ
118 :
:01/10/04 06:40 ID:xE3/RS4g
(゚д゚)シカー
119 :
:01/10/04 07:02 ID:5sz2KrNw
>115
犬食いかよ!ドッグフードと犬を混ぜた料理って...
120 :
:01/10/04 08:47 ID:4PIXPGqE
>「うん、旨い!大丈夫!!」
食っただけでわかるなら、巷の肉全部毒味しろゴルァ!!
121 :
:01/10/04 08:50 ID:WmC5FT1Q
|
|、∧
|Д゚) < 正直、怖いのニャ
⊂)
| /
|´
122 :
:01/10/04 08:59 ID:ny7JYDY6
アフガンで数百万人が餓死の危機って言ってるけど、
こっちもそれどころじゃないな。
123 :
:01/10/04 10:06 ID:wI2lCryo
124 :
フランス料理壊滅?:01/10/04 10:13 ID:8nT6aVBQ
ヘラ鹿は赤々として実に旨いんだけどな。
栗のピュレと合わせてね。
フォンドボーは牛の骨から取るが、今フランス料理が食えん。
リドボー(牛胸線)やセルベイユ(牛脳!)など、恐怖料理の宝庫。
狂豚病予防に
キョートンアチウィルス
126 :
:01/10/04 10:16 ID:09DKjjs2
は、早ぇえーもう発病者と死亡者が出てたのかΣ( ̄□ ̄;)
しかも2年前に…
そのくせ、どの国もまだ対応してなかったんだな、今回の大発生に至るまで…
アメリカが農務省が緊急事態を宣言しやのも今になって…
どの国も一緒だヽ(´ー`)ノ 遅すぎだツーの
よかったね日本の農水省。お友達がたくさんいて
127 :
ma:01/10/04 16:36 ID:JFmby2Sc
狂鹿病はアメリカで大騒ぎしてるが、、、、
128 :
:01/10/04 16:40 ID:7Qxc/Iog
US牛99%の吉牛は大丈夫なのか?
129 :
:01/10/04 17:03 ID:aQI9hDT6
これコワイよね。
もはやアメリカの牛を使ってるから安全なんてことは・・・言えないよね。
130 :
、:01/10/04 17:44 ID:DFb/jufM
豚はやばいだろうな。
発病しなくても運び屋になっちゃうて、、、。
鳥類も聖域じゃないのか?
魚類も?
鬱すぎ。
そういえば、漏れも鹿の肉の存在は知っても、「食った」ことは一度も
無いぞよ。>どんな味?
132 :
:01/10/04 23:54 ID:wI2lCryo
肉質は小鹿だとやわらかく良いのですが、
風味というか匂いがとにかく強烈(特に牡鹿)。
レバーや他の内臓肉プラス、アンモニアの匂いって言う感じ。
一回食べれば十分でしょう。
フランス料理の店とかで食べるとまた印象が違うかもしれませんが、
自分の食べた郷土料理風の店では上のような印象でした。
133 :
:01/10/05 00:04 ID:O6NRNGjs
134 :
:01/10/05 00:08 ID:O6NRNGjs
135 :
:01/10/05 00:09 ID:O6NRNGjs
狂犬病がでたら韓国人は困るかとおもったけど
そりゃ別の病気だな。
136 :
:01/10/05 00:12 ID:tGPsGJ/c
漏れが食ったフランス料理店での鹿はボサボサした食感だったよ。
臭いは気にならんかったな。
濃いめのソースがかかっていた覚えがある。
137 :
2区古墳:01/10/05 00:18 ID:hgEwffhs
俺、狂牛病に感染してるかもしれない。
最近脳みそがすかすかしてきた気がする。
138 :
狂鹿病:01/10/05 00:21 ID:NCGpdcCc
牛に発展するのは時間の問題。
それにアメリカ、カナダでは主食が牛肉。
これは大事だ。
日本もアメリカからかなりの量の牛肉やその製品を輸入しているから
かなりヤバイと思う。
139 :
:01/10/05 00:26 ID:NCGpdcCc
書き込んだのに上がらない、どうしてだ?
140 :
:01/10/05 09:50 ID:S6sFbng6
日本も鹿を放し飼いにしているところがあると
おもうけど、全部隔離しないと、牛などにもうつる
かもしれないし、人間もやられてしまうかもな。
141 :
最後の手段。:01/10/05 10:23 ID:cshmHTYc
小笠原のどこかの島に、島民が全員引っ越して、残された山羊が野生化しているとこ
ろ、ありましたよね。
島に隔離された状態で草食べて。今や、肉骨粉を絶対食ってない!と断定できる唯一
の肉源かも。
取りに行くなら、早い者勝ちですよ!
142 :
:01/10/05 10:44 ID:jO82GEEM
鹿肉は美味しいよヽ(´ー`)ノ
本当に柔らかい。もう一度食いたかったな…。
143 :
:01/10/05 10:45 ID:8CZ2f/5g
>>33 あー、そうなんだ。どうりであの国の人たちは・・・
なるほどなあ。狂キムチ病か。
144 :
:01/10/05 11:01 ID:CJ/l01SI
人々に過度の不安を与える「狂牛病」と言うネーミングセンスは如何なものか?
145 :
:01/10/05 11:03 ID:iC7S98hU
鹿の刺身は絶品だよ。
>>132 ありがとうれす。>多分今後も食べないと思う。鹿の肉。
148 :
:01/10/05 18:49 ID:S9INhmwA
>>137 俺も3日前に焼肉食って以来、頭がポワ〜ンとしてきた様に感じる・・。
149 :
:01/10/06 09:41 ID:SIHW0X.6
>>132 鹿肉が臭いというのは、狩猟の後の処理が悪いのでは?
それとも、鹿の種類が違うのかな?
エゾ鹿の場合ですけど、撃ったら直ぐに殺して首を落として、
逆さに吊して血抜きを行えば、匂いが気になることは、ありません。
凍らせて薄切りにして生で食べたり、鉄板焼きで焼肉にしたり、
煮込み料理にしたり、外側を炙ってタタキにしたりと調理法は
いろいろですが、味も香りも淡白で美味しいと思います。
150 :
132:01/10/06 12:28 ID:ROSnFUek
臭かったって言っているのは自分だけみたいですね。
そのときは、タマも食べたのですが、
タマがその匂いの根源というか、匂いが凝縮されている部分だと感じました。
そういえば、ジャコウって鹿みたいな動物のタマからつくるのですし、
タマの匂いがきついのも納得がいきます。
香り付けとして、わざと匂いが強調される調理法にしたのかもしれません。
自分の食べた店だけなのでしょうね。
151 :
:01/10/07 03:44 ID:Yz7dB0JM
○スイス、猫海綿状脳症の感染例を初めて確認
◇ロイター 01/07/18
[チューリッヒ 17日 ロイター] スイスで、ネコの脳疾患で狂牛病
(牛海綿状脳症=BSE)に似た症状を伴う猫海綿状脳症(FSE)の感染例が
初めて確認された。 同国の獣医局が明らかにした。
FSEは1990年以降、英国で90件の感染例が報告されている。
獣医局の広報担当者は同国のテレビ局に対し、人間に感染する可能性があるのは
FSEに感染したネコの脳を食べた場合だけだとした上で、今後はネコを食べないよう
呼び掛けた。
FSEの病因は不明だが、今回のケースではこのネコが非加熱、
もしくは加熱が不十分な動物の脳組織や骨髄を原料としたキャットフードを食べて
感染したものとみられている。
******
コピペだけどネタじゃないよん。数日前のアサヒにも小さく載ってた。
152 :
:01/10/07 05:20 ID:jM24sFiA
日本のダサダサな対応がnatureに載ったので、
アメリカも自国内を見直してみたというところか?
いまさらな話だしなぁ。
153 :
age:01/10/08 22:22 ID:pm9E7W9A
飼い猫がキャットフードで感染するのは理解できるが、
野生の鹿に感染が広がるのってどういう仕組み?
154 :
:01/10/09 02:00 ID:F564CiKg
ドッグフードも気を付けないと。
155 :
狂牛丼:01/10/09 06:48 ID:JcPEoKlk
156 :
:
>野生の鹿に感染が広がるのってどういう仕組み?
羊と同じじゃないの?→土壌汚染
羊が子供産む→プリオンタプリ胎盤が外に出る→血と肉が草原の肥やしとなる
→胎盤がかかった草食うと伝染→お腹いぱいで満足の羊、子供作る
の連鎖