LANの管理者はどこまで通信内容を見れる？

DHCPは、途中の経路のルータがすべてリレーする設定になってないと
無理だよ、どこか勘違いしてると思うが？
DHCPそのものはどこでも設定がいっしょだぞ、IPアドレスが同じとか
そーゆーことか？それともVPN(仮想プライベートネットワーク)なのか？