初心者質問スレッド　ＰＡＲＴ２

RedhatLinux使ってます。
現在開いているポートを調べる方法、不要なポートを塞ぐ方法、
外部からのポートスキャンを調べる方法を、どうかご教授下さいませ。

セキュリティ本を読んでいるのですが、溺れそうです。
とりあえずできることからやってます。
suid付いたファイル探していくとか。