2008年08月23日
でくの坊◇町田
今日も町田へ夏季限定狙い♪
『でくの坊』に訪問しました。
注文は「正調冷しらーめん(800円)」。
具はチャーシュー、メンマ、半玉、ネギ、紫蘇、モロヘイヤ、大根おろし、ラディッシュ、柚子胡椒、梅肉☆
鰹風味の冷たいスープ。やや甘めの口当たりだけどサッパリとキレがあります。
麺は丸みを帯びた中細麺、弾力性がありゴムのような感触があるけどスープとの相性は◎。
途中からネバネバのモロヘイヤ、大根おろし、柚子胡椒、梅肉を少しずつ溶かし味変すると表情が変わりウマユ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
チャーシューは濃い味付けで変わらずウマい!
途中から半ライスを投入(サービスみたい)↓↓
モチロンガチウマ!モロヘイヤのネバネバはご飯との相性をより良くしてる感じがしました(^O^)
暑い日にピッタリな健康?ラーメンでした☆
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オマケ画像↓↓
http://image.blog.livedoor.jp/romence9/imgs/7/b/7b1943eb.jpg 蔵出し。熱唱してた純平さんをパシャ(^_-)☆ \