宮崎のどか（天ぷらをカラッと揚げるには）
1 ：名前書いたら負けかなと思っている。：
のどか：
天ぷら、上手に揚げて美味しくいただきたいものですね。
天ぷらを上手に揚げるにはですね、材料によって揚げる温度に気を遣うことがひとつです。
それと、天ぷらの衣に一工夫するんです。衣を作るときに、塩かお酒を少し加えてみてください。
または、ベーキングパウダーを入れてもいいです。
ベーキングパウダーはですね、熱を加えると炭酸ガスが発生しますから、揚げている間、
衣から出る炭酸ガスが、余分な水分も同時に蒸発させてくれるんですよ。
揚げたてはもちろん、冷めてもカラッとしたままの天ぷらが食べられます。
ベーキングパウダーの分量はですね、小麦粉１００ｇ、卵１個、冷水３分の２カップに対して、
小さじ軽く１杯くらいですね。苦みが出るので入れ過ぎには注意してください。
天ぷら、上手に揚げて美味しくいただきたいものですね。
天ぷらを上手に揚げるにはですね、材料によって揚げる温度に気を遣うことがひとつです。
それと、天ぷらの衣に一工夫するんです。衣を作るときに、塩かお酒を少し加えてみてください。
または、ベーキングパウダーを入れてもいいです。
ベーキングパウダーはですね、熱を加えると炭酸ガスが発生しますから、揚げている間、
衣から出る炭酸ガスが、余分な水分も同時に蒸発させてくれるんですよ。
揚げたてはもちろん、冷めてもカラッとしたままの天ぷらが食べられます。
ベーキングパウダーの分量はですね、小麦粉１００ｇ、卵１個、冷水３分の２カップに対して、
小さじ軽く１杯くらいですね。苦みが出るので入れ過ぎには注意してください。
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2 ：名前書いたら負けかなと思っている。：2005/07/10(日) 22:36:33 ID:owsGm80g0
スレたてれる
3 ：名前書いたら負けかなと思っている。：2005/07/10(日) 22:39:26 ID:AKTMTR0rO
長いしつまんね
4 ：名前書いたら負けかなと思っている。：2005/07/11(日) 05:44:21 ID:Gh2Q9ghG0
おはよー
5 ：名前書いたら負けかなと思っている。：2005/07/11(日) 05:55:57 ID:PYPD3YEZ0
なるほど。㌧クス
6 ：名前書いたら負けかなと思っている。：2005/07/11(日) 06:18:01 ID:/p5QO4qSO
君が死んでもなにも影響はない
7 ：名前書いたら負けかなと思っている。：2005/07/11(日) 08:18:58 ID:/el+P4W0O
おまえいいやつだな
8 ：名前書いたら負けかなと思っている。：2005/07/11(日) 08:20:27 ID:BsqcUhOt0
うっせ禿げ死ね
>>1
久々にﾜﾛﾀ
こういうスレが沢山立ってたのが昔のν速なんだよな
新参は過去のν速を知らないから困る
昔は糞スレ立てただけでVIP池！とののしられたもんだ
あのころは殺伐としていたけど一つひとつのレスに心があったしレベルも高かった
今のゴミ連中には想像もつかないだろうけどな
祭りがあれば無意味に盛り上がれ、それが昔の狼だったのに
今はマジレスばかりで萎えまくる
久々にﾜﾛﾀ
こういうスレが沢山立ってたのが昔のν速なんだよな
新参は過去のν速を知らないから困る
昔は糞スレ立てただけでVIP池！とののしられたもんだ
あのころは殺伐としていたけど一つひとつのレスに心があったしレベルも高かった
今のゴミ連中には想像もつかないだろうけどな
祭りがあれば無意味に盛り上がれ、それが昔の狼だったのに
今はマジレスばかりで萎えまくる