豆腐を・・・おかずに・・・

home > お豆でクック > 野菜たっぷり豆腐のおかず（05年7月5日）
【材料／2人前】木綿豆腐１丁、小松菜80ｇ、もやし100g、ツナ缶詰30ｇ、卵１
個、しょう油大さじ１、かつお節少々
【作り方】
1. 豆腐は縦、横が３、４cm、厚さが１cmに切り、ざるにのせて水気を切る。小
　　　松菜は長さ４cmに切る。卵は溶いておく。
2. フライパンに油小さじ１を熱して、豆腐を並べ、焼き色のつくまで両面を焼
　　　いて取り出す。
3. 油小さじ１を加え、小松菜、もやしの順に中火で炒め、塩、こしょう少々を
　　　ふり、ツナを加えて豆腐を戻し入れ、しょう油大さじ１で味をつける。卵をフ
　　　　ライパンのふちから回しかけて炒め合わせる。
4. 皿に盛り、かつお節をけける。　　トーヨー新報
http://www.toyoshinpo.co.jp/tomoko/tomoko2005/tomoko0507-5.html

>>1
乙ｗｗｗｗｗ

(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

ｺｽｺｽｺｽｺｽｺｽｺｽｳｯ

>>3
もったいないもったいない・・・ぺろぺろ

>>1乙ｗｗｗ
こんどやってみるよ