かきあげ蕎麦より美味しいそばがあったら教えて

うどんでもいいよ

もみあげ蕎麦

かきあげうどん

あなたのお側

天ざる
めんつゆにひたして食うテンプラが好き

ざるそばのウズラの卵は要らない

かきあげとかつゆにつけたら美味しくないじゃん
あれはサクサク感を楽しむもんだ

立ち食いなら春菊天そば
蕎麦屋ならにしんそば

ああああああああああ

からあげスレかと思った

カレーそば

かきあげに卵もつけろよ

ざるそばより美味しいそばの食べ方ってあるのかな

えび天に決まってるだろ
しかもうどん

かき揚げそばのかき揚げはどろっとした食感を楽しむもんだろ

温かいそばって
出された瞬間から秒単位で伸びていくじゃん
そんなん旨いわけなくないか

のびる前に食い終われよ

急かされたくないじゃん

カレーうどんにチクワの天ぷらをトッピング

>>1
もり
当然出汁はつけない

まぁかき揚げだな

釜玉そばってないよね

駅そばで食うならかき揚げ最強
高い蕎麦屋で食うならざるが最強

駅とか立ち食い蕎麦のカキ揚げって玉ネギばかりだから大嫌い
ゴボウのかき揚げとかにして欲しい

冷やしたぬき一択

はなまるとかのとっぴんぐのかきあげって厚さ4cmくらいあるよな
あれをうどんに入れたら汁全部吸っちゃいそうな
一個100円くらいするからあのボリュームなのか

はなまる昔行ってたけど
かきあげがでかすぎて器にギリギリ入るくらいの大きさだったような

夏場の冷やしたぬきそばより美味い物はない

ﾊﾗﾍｯﾀな

おでんそば食いてー

かきあげは蕎麦より丼のほうが旨いでしょ

丼用のかき揚げと蕎麦用のかき揚げは別物だろ

天ぷらのコースの〆はかき揚丼だよね

どんべえとかの後のせサクサクの揚げをご飯に乗せて食べたらうまいんだろうか？

天ぷら屋の小柱と海老のかき揚げとかは美味過ぎる

どんべえの後乗せサクサクは蛇足だわいな
ドロドロにふやかした方がたぬきそば感があって美味いのに

どんべえはてんぷらはいいとして
新しくなった麺はどうなの

てんやのかき揚げだってそばに乗せたら微妙

天ぷらってさ
サクサク感が命の食べ物でしょ？
それを温かい蕎麦に入れるって天ぷらに対する冒涜じゃないの？
だいたい温かい出汁に入れる蕎麦ってーのもおかしいよ
蕎麦は喉越しを味わう物なんだから
温かい出汁に入れたら速攻のびちゃうじゃん

いかんせん
長い

縦読みでもないのかよ

天つゆに付けて食うから問題ない
天婦羅専門店の大将が「海老は是非塩で召し上がってください」とか言うのがウゼェ

視野が狭いな
天ぷらそばは天麩羅とも蕎麦とも違うジャンルの食い物なんだよ

>>2でいきなり正解が出てた

塩はうまいぞ
天つゆなんて子供騙し

塩もうまいんだけど海老は天つゆで食うのが好きなんだもの...

蕎麦ってもともと昼から酒飲みながらつまむようなもの
蕎麦屋はそうした下町のおっさんたち常連が気取らない居心地いい場所
それを蕎麦の香りがどうしたかえしがどうしたとそこだけ切り取って批判するのは見当はずれ

「昔は、そういう人を的確に示す言葉があったのですがね。野暮という言葉が。」

・・・こんなことを福田和也が書いてた

にしんそばのにしんほぐすやつは氏ね

蕎麦はいつから高級になっちゃったんかねぇ
近所の店は2口くらいの量で1400円くらいしてビックリした

にしんそばはこの世から無くなっても悲しくないなあ

>>48
そんな奴いねーよ
ほっけじゃあるまいし

>>49
それは拘り職人のオナニー店
蕎麦打ちからやってる店でも安いところはある

コロッケそば
だしに浸したコロッケがうまいよ

そういうのは趣味そばっていう別ジャンルじゃないの？

それどっかで誰かが言ってたな
なんかの番組で

>>53
蕎麦の場合は天ぷらもつゆが染みてないと微妙だよな

藪そばってどんなに美味いのかと思って行ったら
マズくてびびった

コロッケそばは食わず嫌い多そう
食べてみるとうまいよね
ただカレーコロッケの店は嫌

カレーコロッケそばとか頭おかしいだろ

「趣味そば」のこと
http://pws.prserv.net/jpinet.ysaka01/2005/list18/syumi.html

新潟のへぎそばもよろしくね
http://gourmet.livedoor.com/internal_api/image/load/615/1890.jpg

かきあげだと油っぽくなりすぎるし
フニャフニャになるだろ
その点コロッケはいい感じなんだよ
騙されたと思ってやってみ

へぎとはなんぞ

うーむ
しばらく新狼に行ってたがやはりこういうジャンルの雑談になると
こっちが痒いところに毛が届くような居心地よさを感じるな

立ち食い系の箱根そばはカレーコロッケだったと思うけど

下関の瓦そばも忘れんでくんしゃい
http://imgfp.hotp.jp/IMGM/03/17/M000010317/M000010317_368.jpg

やぶれかぶれだな

富士そばがいちばん

蕎麦はざるが一番だなぁー

>>63
へぎって言うのは蕎麦が載ってるザルのような器の事だけど
蕎麦自体の特徴は布海苔って言う海藻を繋ぎに使ってる
http://www.chinasupercity.com/blog/marketing/wp-content/uploads/2008/06/hegisoba1nin4001.jpg

ボケてなく悪いが
へぎってあの入れ物のことだよな

ざる好きはただのボンボン
リアルな生を生き抜くものはざるでは飽き足らないのだよ

天ざるで熱燗が冬の幸せ

僕ぁ鴨せいろが一番好きだなぁ
http://www.tomisen.com/pic-labo/P1040308.JPG

酒をやめてからすっかり蕎麦に興味を失った
あれは安い熱燗を昼から飲みながらちょこちょこつまんで食うもんだ

新潟まで行って三度食ったがいまいち良くわからんかった
まあつるっとしてるといえばつるっとしてる気もするが

せいろじゃないじゃん

江戸っ子はざるそばにウズラの卵落として絡めて食べるらしいな
噺家のマクラで言ってた

富士そばでそば湯を飲むひととき・・・人生最高の瞬間だ

富士そばのそば湯はポットみたいなやつに入ってるよなｗ
あれ気軽でいいよ

そうそう
冷めてると何も言わずにおじさんがあったかいやつに交換してくれる
うれしくなる

富士そばって慣れるよね
初めて食べた時はあんまりおいしく感じないんだけど食べ続けるとうまく感じる

わさび芋や板わさや出汁巻で熱燗をやった後に締めで蒸篭だろ
冷酒に鴨抜きとかの締めでもいいけど

鴨抜きなんて言葉知ってるやつもいるんだな

富士そばって出汁の味とか別に統一してないんだろ

本当はおいしいと思ってないのにどじょうとかつつきながら酒飲んじゃうタイプ

常連にならないと「天抜き」とか「鴨抜き」なんて
とても勇気がなくて注文できない

どじょうは慣れてくるとあの泥臭さがまたいいんだよ

近所の蕎麦屋の小学校上がる前の子がもう高校生になっててビビった
10年早いなぁ

上野の蕎麦屋で毎週飲んでる時期があったわ

そばやはどういうわけかいい酒置いてるよな

冬の府中競馬場で食べるパドック横のソバは最高

立ち食い蕎麦だったら新宿の江戸そばのゴボ天蕎麦が最高

ちょっと富士そば行ってくる

府中競馬場ははなんとか麺っていう変な麺類食ったことがあるな

手元に福田和也の本があるので店名抜き出してみる

かんだやぶそば
まつや
室町砂場
蓮玉庵
池之端藪
銀座よし田

ザルとかモリはつゆが少なくて困る
昔はとっくりに追加のつゆが一緒に付いてたよね

近所の富士そばの横の道路工事してた土方のおっちゃんが
畜生！いい匂いさせやがる！って呟いてた

荻窪と西荻の間にある本むら庵ってどう？うまい？

10年くらい前だとJRの改札の中の立ち食いが美味かった
今は味が落ちたけど

最強だな
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13016768/dtlphotolst/P72370/?ityp=1

本むら庵って聞いたらなぜかニューヨークを思い出してしまった
ttp://livingroom.exblog.jp/1548336/

春菊＆ゴボ天蕎麦
http://f.hatena.ne.jp/images/fotolife/m/momo0258/20091201/20091201210457.jpg

JRのあじさいか

コロ玉そばでた？

月見とか親子そばとか卵入れる系は意味がわからん
味が濁る気がする

俺のよく行くこの店はうどん屋だけど蕎麦もうまい
冷やしタヌキがおすすめ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004188/dtlrvwlst/1067307/

ヨドバシカメラとかの近く？

そう・・・かな

品川の常盤軒は？

お好み無くなったろ

秋葉原駅内のうどん屋そば屋はいつまで工事してんだ

田毎って今日からオープンだろ

ざるそばは食の傑作

昼はひさしぶりに蕎麦食うか

俺もちょっと鴨せいろでもすすってくるわ

だまされたと思ってコロッケ入れてみろ

乾麺で作ってもいい？

コロッケ入り立ち喰いそばの美味さは異常

緑のたぬきにバローの18円コロッケ入れたら旨かったぜ

うどんは具入りの方が美味しいけど蕎麦は素麺だよね

どんぶりに１人前のそばつゆ(希釈用に水いれないで）と生卵ワサビを入れ良く混ぜる
ゆでたそばを良く水洗いをして水を切っていれよく混ぜる
かきあげと刻みネギを載せていただきま−す

素麺（ソーメンと読む）は鳥メンがうまい

「俺ぶっかけ蕎麦」超おすすめ
俺の自家製とろろをかけるんだ

めかぶとたっぷりのネギを入れたのがすき

>>107
おいおい今日行ったら冷やしたぬき季節メニューでやってなかったぞｗ頼むよ

コロッケはないわー

http://image.blog.livedoor.jp/lldon/imgs/7/c/7cd2baad.jpg

http://uchishoku.blogzine.jp/photos/uncategorized/2009/03/23/cimg4680_400x300.jpg

明太子スパゲティも旨いけどな

>>128
ですか揚物をこのようにビシャビシャにしてしまうのはなんでですか？

蕎麦は二八蕎麦のせいろだろ
十割蕎麦は結局ボソボソして不味い・・・蕎麦がき食ってた方がずっといい

かき揚げ蕎麦スレで揚げ物をつゆに浸す云々書き込む神経って何なの？

コロッケ蕎麦は100歩譲って認めるとしよう
でもな
ソースをかけるなソースを

そんなやつおらんやろー

こないだ寄席で時そばやってくれちゃって
もうその後３食そば食ったわ

コロッケそばはアリだけど唐揚げそばはなんか無しだと思う

唐揚げそばといえば常磐線我孫子駅ホーム上にある蕎麦屋

>>138
TVでみた記憶がある

弥生軒だな
http://portal.nifty.com/cms_image/portal/koneta/081128087539/4608.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/ktate/imgs/1/8/18e7b194.jpg

我孫子駅唐揚げそばの唐揚げの大きさは反則レベル

うどんにコロッケ入れてみたけど微妙だった

冷やしたぬきそば
一夏に一回か二回猛烈に食いたくなる

甲州街道沿いに注文してからコロッケ揚げてくれる立ち食い蕎麦屋があるんだけど
おいしかったんだけど急いでる時だったから結構イライラした

>>143
トッピング多目の方が旨いよな

昼食はカレー南蛮そばに決めた

コンビニでどんべえのカレー南蛮買ってきた
新商品みたい

どんべえじゃなくてまるちゃんだった
新商品みたいだ

まるちゃんにカレー南蛮があったのか
近くのサンクス品揃え悪くて弁当コーナーのザルソバみたいのしか無いからしらねーわ
ってか、コンビニのざるソバがゴム喰ってるみたいなんだか、あれを美味く喰う方法が知りたい

かき揚げ乗せて食べる

コロッケ蕎麦って最初気持ち悪いなぁと思ったが食ったらうまかった

確かに桜海老のかき揚げと冷たい蕎麦の相性は認めるが
鴨最強

トッピングのバランスがむずかすぃ

普通のざるそばが一番まいう〜

age

天ぷらのうまい立ち食い蕎麦屋で敢えてたぬきを頼む
天ぷら油と醤油の香りが混ざり合う感じが好き
香りの余韻と蕎麦つゆでおにぎりまで食えば完璧な朝食になる

敢えてうまさの劣るもの頼む意味がわからん

鴨南蛮 無敵

昼にカレー南蛮そば食べたよ
店の選択間違えた、不味かった

てんぷらやかき揚げ食っといてなんだが
鴨系の蕎麦って露骨に油浮いてるやん

やはり天ザル最強だな

腹が減ったときお椀にそば粉とお湯入れて混ぜ混ぜして食うのがうまい

まずそば粉を常備してない

かきたまそば

有楽町駅高架下にあるネギ入れ放題のそば屋がお気に入り

そばも地域によるんだろ冷やしタヌキ冷たいそばに天かすたくさんと
きゅうりかまぼこ錦糸卵長ネギ刻んだの乗せたのが出てきて
つゆにワサビといてぶっかけるのがうちの近所だけどうまいよね

鴨肉は脂が強くてちょっとにがて

http://img4.cookpad.com/recipe/p/262/101/8B97F0D22D03390C079F87926CF862B5.jpg

悔しいがなか卯の鴨そばは美味かった

これか
http://kazunie.net/wp-content/uploads/001.JPG

調べたらメニューになかった
あれって季節限定かなにかだったのか

とり塩うどんうまそうじゃん
http://www.nakau.co.jp/menu/img/top/100127HP_torishio%2ejpg

カレー南蛮はそばよりうどんが好き

>>1
冷やしたぬき蕎麦が蕎麦界の王だから

>>173
とろとろに煮込まれたカレー南蛮うどんは
うどん部門優勝でいいと思うのぜ

>173
道灌だな

>>148
まるちゃんて赤い狐と緑の狸につづいて
黄色のなんちゃらって昔出てなかったっけ
黄色のカレーうどんだったかなあ

黄色い博多ラーメン

意外と豚汁うどんが人気無い件だが
おめーら、どー？

黒のなんとかもなかったっけ

wiki調べ現行品

マルちゃん紺のきつねそば
マルちゃん白い力もちうどん
マルちゃん黒い豚カレーうどん
マルちゃんおそば屋さんのカレー南ばんそば
マルちゃんあつあつ豚汁うどん
マルちゃん金のたまごうどん
マルちゃん山菜乱切りそば
マルちゃん黄色い肉うどん
マルちゃんバリうまごぼ天うどん
マルちゃん讃岐風天ぷらうどん
マルちゃんあつあつけんちん風うどん
セブンプレミアムきつねうどん
セブンプレミアム天ぷらそば

>>179
根菜入りのうどんは嫌だ

別に豚汁うどんは好きだしアリだが
かきあげさんと比べるレベルではない

にしんそば

かき揚げで思い出したが
後載せｻｸｻｸは無しだろ
むしろ、先入れｼﾅｼﾅのが美味い

カリカリにしてる掻き揚げは後からだろ
家や惣菜のやわらかい掻き揚げは一緒に煮込むとうまい

後のせ用のサクサクかきあげを
先に入れる人の神経を疑ってしまう
大事件だ

赤いきつねの揚げをチューチュー吸うの最高

うん、大事件だよな

ところで天麩羅とザル蕎麦のセットが解せないんだが
どっちも出来たてが一番美味しいのに何故一緒に出すんだ
天麩羅がシナシナになって蕎麦がのびるじゃないか

>>188
聞いてるだけで不味そう

ラーメンをソバという風潮には我慢できない

>>189
交互に食って口の中で天ソバにするべし

油が浮いた蕎麦なんて食えるかよ
蕎麦とかき揚げを別に頼んで蕎麦だけ先に食うのが常識だろ

放置されるかき揚げがかわいそうだろ

ソバを半分食ってから天麩羅に手を伸ばすんだな
油の浮いたつゆで味が変わるのも乙

力うどん最強説

また完璧な主張をしてしまった・・・・

>>194
バカか？文盲か？
かき揚げは後から持ってきてもらうに決まってるだろ

炭水化物×炭水化物は邪道だろ

春菊天そば

>>193は味覚障害じゃなければ通ぶったバカ

かき揚は炭水化物も含むけどむしろ具と油脂だろ

>>197
はあ？厨房で放置されてんだろ

鍋焼きうどん最強

具は鶏肉、月見卵、えびてん、青ネギ、カマボコ

どん兵衛の「てんぷら」は巨大な天かすなのに
てんぷらと称して売るのは不当表示ではないか
赤く着色した揚げ玉をエビに見せるなど手が込んでて悪質

力うどんは関西風うすくちでは無くて関東風濃い口醤油だし汁に限る

>>203
工ｴｴｪｪ(´д`)ｪｪｴｴ工そうだったのか＿|￣|○

>>198
お好み焼き定食バカにすんな

うどんは関西風のつゆがいいな
そばは濃い口醤油系で

>>203
俺・・・騙されてたのか・・・信じてたのに・・・(´・ω・`)

>>205
マジで知らなかったのか・・・

>>206
大阪人はたこ焼き食ってろよ

むかしすげえ貧乏のとき塩ご飯おかずにして白ご飯食ったことあるぜいやマジで
食いながら泣いたぜ

ここは狼かｗ

http://www.daimaru.jp/image/1/cmdty/260350_0700_L.jpg

ゆで太郎は都内最強の立ち食い

北海道版もあるのか
利尻昆布いいなあ

>>213
食いてええええええええええええええええええ！！！！！！！！

どん兵衛のうどんには豚肉由来の得体の知れない物質が入ってる
そばの方には入ってない

http://begin.blog.eonet.jp/728/images/2008/12/15/img_0961.jpg

>>217
おいヤメロ

だってうどんも食べたいのに食べられないんだもん

もしかしてアレルギーか？
素うどん作って揚げとスープの素だけ流用したらどうだろう

インスタントのたぬき自体がかきあげだろ
わざわざ青いかきあげ出す意味がわからん

ここまでなめこソバ無し

これからもなめこ蕎麦は無いと思え！

なめ子「ぬるぬるしてて最高ですよ」

じゅんさいそばでも食ってろ

愛の篭ったソバが食いたい
この際うどんでもいい・・・・・・・

なめこはじるだろ

なめこおろしそばならおｋ

おめこそば

わかめ酒そば

千奈美に立ち食いそばで一番美味しいかきあげ蕎麦を出すのは
水道橋のとんがらしだと思う

それは千奈美以外の人が言ってもおいしいのだ出してくれるの？

あんかけなめこ蕎麦

中華ソバおいしいよ

支那そばが美味い

立ち食い系なら箱根そばか麺茹でたろう
もりそばなら２枚は楽勝

>>1
月見とろろ蕎麦が最強です

とろろ蕎麦好きだけど蕎麦をつけて食べないな
先にとろろだけ食べてからとろろは無かったものとして蕎麦を食う

ひどい男だな

とろろ好きだからね

>>237
ばか麺茹でたろう って何かと思たｗｗ

ゆで太郎は麺は申し分ないんだが天ぷらネタが貧弱なんだよなあ
夏は冷やしたぬき一択だから構わないんだけども

おかめ
あんかけ
山かけ
玉子とじ
天とじ

>242
ばか麺茹でたろうっていなｗ

銀座の十割そば郷が閉店してしまった
なかなか美味かったのに

そいつはがっかりだな
蕎麦の美味い店を探すのは中々難しい

盛り蕎麦☆盛り蕎麦(　ﾟ∀ﾟ)o彡゜盛り蕎麦☆盛り蕎麦(　ﾟ∀ﾟ)o彡゜盛り蕎麦☆盛り蕎麦(　ﾟ∀ﾟ)o彡゜
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http://www.arakawas.sakura.ne.jp/backn013/okuaizu/okuaizu2.html

ザルと盛りの違いｋｗｓｋ

海苔の有無

うまい方がざる蕎麦

結論でないな

とろろ（昆布）蕎麦

ほしゅ

狼復活したから

納豆そばだな
冷でも良し、熱でも良し

蕎麦アレルギーって治らないのかな

あげ

ご主人様、わんこ蕎麦です、ワンワン

冷やし五目そば以外ありえないでしょ。

テンぷらそばあげ

あげとかき揚げかけたんだな

山芋とろろそば