【かぼちゃ】31xxに思いを馳せながら雑談するスレッドPart67 [旧雪だるま]

煮麺といえば、

煮麺で作った「おだまき蒸し」を、久しぶりに食べたくなったなぁー

「おだまき蒸し」って通じますか？(;^ ^

「おだまき蒸し」って普通のうどんを入れるものだと思ってたけど、違うのかorz
茶碗蒸しに入れるんだよね・・・

さだまさし

>>801
自分で茶わん蒸し作るのか。本格的ぃ☆

知っている人がいてよかった。

>>802
うどんが普通だと思いますよ。

「おだまき蒸し」は、ちょっと大きめの器でを作ることが多いと思うのですが、
普通の茶碗蒸し用の器に、少しだけ煮麺を入れると上品になるのですよ。

ちょっとしたひと手間で、茶碗蒸しも豪華になりますよ。

どうですか、そこの奥さん？(;^ ^


>>804
いま手元に蒸し器を持っていないのですよ。鍋でもいいのでしょうけど。
最近の電子レンジって、茶わん蒸しも出来たのでしたっけ？