【マグロ】マグロを語るスレ【本舗】

今マグロが旬らしい。

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釣り板いけば？

トロ　か？？　おおとろ　か？　まさか　シーチキンだ〜〜貴様〜
っつ〜落ちではないだろうな！

>>3
主旨が違うぞ。

大トロに決まってんだろ。

>>5
むしろ>2の主旨に近いだろw

おまいらここは台場スレだぞ。マジレス以外現金。

＞6　通は頬と子袋

最近マグロになったﾔｼいる？

H　系じゃあねーのか、てめ〜　暑いからって　手〜ぬきやがって
さぼるんじゃあね〜。
に対して
テク不足を抗議されてるかも〜　なあ＝んて　朝からなんじゃ〜
やべ　やる気無くなった〜　（脱力本舗）

そのマグロだとおもたよー。なーんだ。
ぜひマグロによる被害を語りたいものだ。

宮古島Ｌ字アーチ付近で２ｍ級イソマグロ１０本ほど目撃された模様

>13えらいぞ。
でも>11>12のマグロも少しだけﾕﾙｽw

http://sports.2ch.net/test/read.cgi/msports/1027956817/l50

イソマグロ以外を海でみたことある台場いるか？

マグロは男のロマンだよね。女でも好きなﾔｼいるけど。

オメーら板違いだ。
削除以来汁。

　　　　　　　　　　　∧＿∧　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 （ ´Д｀ ） ＜　通報しますた！
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　　　　　　　　　(ぃ９　　|
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　　　　　　　　 /　　　∧_二つ
　　　　　　 　 /　　　/
　　　　　　　 /　　　 ＼　　　　　 　（（（　））） 　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　/　 /~＼　＼　　　　　（ ´Д｀ ） ＜　しますた！
　　　　　　 /　 /　　　>　 ）　　 　 (ぃ９　　）　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　／　ノ　 　 /　／　　　　/　 　 ∧つ
　　　　/　／ 　 .　 / ./　　　　　/　　　 ＼　　　　　(ﾟдﾟ)　ｼﾏｽﾀ!!
　　　 / ./　　　　 （　ヽ､　 　 　/　/⌒>　）　　　 　ﾟ(　 )−
　　 （　 _)　　　　　 ＼__つ　　（＿)　 ＼_つ　　 　　/　>

どこが板違いだ？マグロウオッチは立派な海スポだ。
自分がマグロになると風俗板にもなるがな

マグロウオッチは立派な海スポだ

残念ながらスポーツじゃありません。

マグロ釣りならスポーツかな？

>20一理あるが台場が海スポ板で認められてる以上このスレもOKという罠。

>>18
はマグロになりそこねたさーはーケテーイ

>>20
君もカネとヒマと体力と命がけで全国のマグロ見に行かない？
時々地元の♀ホンソメワケベラがツンツンしてくれるからやめられないなあ
マグロ

>24
ホンソメが炒るのはどこ？漏れにも教えれ。

>>24
ホンソメも良いがコバンザメもいいぞ。
こっちの方がﾏﾀｰﾘしてて大人の愉しみというか何と言うか。

風俗板逝け

>>27
分ってないねキミは。
Ｈもﾗﾌﾞﾎや風俗でするより職場とか学校とか海でやった方が萌えるだろ？
つまりはそういうことだw

>>28
脳ﾐｿ筋肉のさーはー>18には、わびさびを理解するのは無理という罠

罠の使い方が変ですよ

２９　そうそう　清濁併せ呑む　つ〜〜か　ごっくん　っつ〜ほうに萌える〜かも
　　　厨房は想像力まづし〜かも

マグロ女と呼ばれていますが何か？

↑ついでに　冷凍庫にでも入ってなさい！　あ”〜　それ　気持ちよさそ〜。

>>32
味見したいよ

確認してからのほうがいいぞ。

>32
ｼﾞｭﾙ.どこから食べよ〜かな♪

良スレになりそうでよかったなw

＞＞わびさび　は　どうでもいいけど　わさび　は　要るな〜　ちゃん。

ねぎとろ　くいて〜。

>>37
はじめから良スレだが何か？

万座ビーチホテルに良質マグロ大量発生中

陸マグロを好む奴が居るとは不思議だな（ｗ

俺ホンソメだからさ・・・・・

>40オス、メスどっちだ？

メスマグロしかくわねえよ、おいら

まぐろ　　ごろん

そろそろマジレスもｷｳﾞｫﾝ

俺はマグロは台場に欠かせないアイテムだと思っている。
マグロなしの台場ライフは考えられない。
皆のマグロへの熱い思いを聞きたい。
以上(w

>>1
どうマジレスしろって言うんじゃい！！

>>48
>47を参照ｾﾖ

葛西の臨海水族園。　お掃除の台場がたーいへん。　ときどき　まぐろの
直撃であばら骨折るって。ほんとっす。　これはね〜〜　ちゃんちゃん

マグロはギャンブルだ！

>50
この場合治療費は労災から支払われるんだろーが、申請書類の事由欄には
「マグロに衝突されたため」って書くんだろーな、やっぱw
マヌケだ。

いそまぐろ　ぷりぷり

マグロで100万勝ちてぇ

いそマグロは不味い。

>50
葛西でカジキマグロを飼わない理由が良く判った。即氏するよな(w

普通の醤油とは、一味違います！
おいしいですよ！

ミエマン醤油
http://www.miekosha.or.jp/MIC/company/nishi/

>55
たしかに不味い。水っぽい。
獲った直後は美味いという漁師もいたが、やっぱり不味い。

>57さっそく食べてみたぞ。なかなかの味だがマグロ向きとは言えんな。

まぐろ　ごろん

５６　うん　そうだね。　こんど　よく見て味噌〜　結構あたま　いびつに
変形したヤシ。混ざっているよん。まあ　壁とかにぶつかるほうが多いんだろう
けどね〜〜。

海洋生物学ね〜〜　マグロに発信機とかつけて　生態を調べますか〜。
カリフオルニアのモントレーあたりでやっているよ。例の水族館。
予算あるからな〜　ちゃん。

>62
モントレー・ベイ水族館か。世界最高と言われてるよな。一度逝ってみたいものだ。
ジャイアントケルブの森などモントレー湾を忠実に再現した大水槽、見てみたいぞ。
ちなみに葛西も海遊館もモントレーも、同じ設計集団（アメリカの）が設計しているらしい。

海洋研究機関ならスクリプトの所のが一番でしょう？

>64
研究といえば、最近和歌山の串本でクロマグロの完全養殖に成功したらしいぞ。
世界初だそうだ。でもあんな巨大な生物をいったいどんな施設で養殖するのだろうか？
商業ベースの養殖ができるまでにはまだまだ時間がかかりそうだが。
いままで天然モノしかなかった高級魚がどんどん養殖に成功しているけど、なんだか淋しい気もするな。
高級魚はあこがれ・ロマンの対象でありつづけてほしいぞ。

63
へ〜〜そうだったの。６年位前かな　世界水族館会議　っての　ＢＩＧ　サイト
であった時　水族園のＤＡＴＡ　べーす　請けていた関係で協力したです。
モントレ〜の関係、専用ブースとかあって別格だったな〜〜　潜水艦まで
持っているもんね〜。

>>66
世界中の水族館が手本にしてるらしいぞ。詳しい事はよくわからんが。
ちなみに日本の水族館も、特定の分野で世界一というのは結構あるみたいだ（何が基準かは不明）。
たとえば江ノ島水族館は、クラゲの飼育・研究については世界一と謂われている。

ちなみにマグロの水槽飼育では葛西が別格だ。

なるほろ〜〜　で〜〜　マグロって　南アフリカとか　インド洋　とか
に居て　北大西洋にも　日本近海にも居るし　温度変化に適応しまくり？
２４時間　泳いでいるから　平気なのかな？？　真冬でもマラソン選手が
タンクトップで平気なのと一緒かも〜。
マグロ船　って　一週間くらいだったら　楽しいのでしょうか？？？
ＤＩＶＩＮＧ　クルーズ感覚？？　違うか　やっぱ（Ｗ）

クロマグロの成長適水温は15〜28℃である。

それって　人間のＦＵＮ　ＤＩＶＥ　している環境とシンクロしているね〜。
そういえば　水温って気温とずいぶん違うもんな〜。

昔はブリも超高級品で正月ぐらいしか食べられなかったらしいが
今やワンコイン定食のおかず。　
マグロも幼魚飼育の技術が完成すれば養殖は可能。

>>72
天然ものは今でもそこそこ値が張るが、ダイビングで大群を見てると
高級品という感じがしないな。
アオリイカなんてのも料亭で刺身を頼むとほんの少しで2000円などはザラだが、
台場にとっては何処にでもいるただのイカだw（でもウマイぞ）。

それにしても魚ほど産地や獲れる時期で値段に差がある食材はないよな。
関サバや三陸沖のホンマグロ、一度でいいから本物を食ってみたい。
（出回ってるものの多くは偽者らしい）

>>65
ホンマグロを規格・量産化して大幅なコストダウンに成功したそうだぞ(w
http://www.ssss.or.jp/vjs98/setubi/data/97026.htm

>>54
去年１２月に津軽海峡で１本釣りされた「大間の本鮪」は、
1本２千万円の値で競り落とされたそうだ。
ほんとにマグロはギャンブルかもな。
>>74
俺も買うかなw

http://muke.got.to
今日のネタ。これで5回ヌケ！サンプルはタダ！。一日くらいなら楽しめる。
ロリには堪らないッす！一度逝くでし！
　　　 　||　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　　　 　|| 　　 　 　 　　|　5回抜かないとこうだ！　！|
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　　 （； ´∀｀）ﾌｫｫｫ!　　　　 ∨
　　 ﾐ≡≡≡j　　　　　∧＿∧
　　 ﾐ≡≡≡j　　　　 （・∀・　）
　　 ﾐ≡≡≡j　　　　 （　神　　）
　　　　ヽ）ヽ） 　 　 　 ｜ ｜　|
　　　　　　　　　　 　　（＿（＿）

初めて覗いたけど真面目に魚のマグロを語ってる…
ここって今まで
｢マグロ＝ｾｸｰｽ中に無表情なｵﾅｺﾞ｣を語るスレかと思ってた。
語るほど詳しくないのでお邪魔しますた。
でも魚の中じゃマグロが一番だな。
寿司屋逝ってもマグロ、イカ、アナゴしか喰わないし…(藁

高い金払ってマグロに乗ってますが何か？

>>77
前半は、どうみてもそーだよな．．．
たしかに魚のマグロを語ろうと思って作ったスレだが、
マグロと名のつくあらゆるモノを語ってくれていいぞ。
でもくれぐれも熱い思いを持って語ってくれ(ｗ
ちなみに>>28の意見には俺も禿同だったりする。

>78
マグロは乗るもんじゃない！喰え！あ、同じか(ｗ

粟国島のイソマグロがすごいらしいＹＯ！

美味しいマグロが食べたいなあ

>>82
俺が食べた中でいちばん印象深いマグロは、トロではなく赤身だ。
だが特上クラスの赤身で、ヘタなトロより100倍美味かったぞ。
銀座のとある老舗寿司屋で食べた鉄火巻きで、巻物なのに2000円！
だがとんでもなくウマかった！
板さんと話したのだが、使っているのは近海ホンマグロ（非冷凍）。
実は非冷凍マグロはクセが強く、日本人は一度冷凍したものを好むのだそうだが、
あえて使っているそうだ。シャリも普通よりかなり塩分が強い。
が、個性が強いけど最高の材料（ネタ、米、塩、水、海苔）とウデがかみ合って、
感動的な鉄火巻きに仕上がってたぞ。巻物も侮れん．．．
次に逝けるのはいつになるのだろう。何しろ高いからなあ。
この日は2万円使ったがそれでも腹いっぱいにはならなかった。

くそすｓれきえろ

>84
まあそう言わず、ひとつマグロでもどうだ？(ｗ

赤身はヅケのテクでは？
トロの冷凍と非冷凍を食べ比べると
冷凍物の方がコク深いよ
マジでびっくりしたこと有り。

>>86
その鉄火巻きの赤味はヅケではなかったな。
うまさの秘訣は、シめてから常温である程度の時間寝かせることらしい。
寝かせると、干物みたくタンパク質の鎖が旨味成分のアミノ酸に分解するからかな。
寝かせすぎると腐ってしまうから、頃合を見るのには経験が要るみたいだ。
ちなみに俺はヅケも好きだ。八丈や小笠原の郷土料理「島寿司」は、
ヅケマグロ（カンパチやサワラも使う）と洋カラシのにぎりだ。
素朴だがなかなかいけるぞ。

ちなみに「トロの冷凍と非冷凍を食べ比べると冷凍物の方がコク深いよ」は
俺もそう思う。
一度冷凍することによってウマくなる食材って、けっこうあるよな（タコとか）。

非冷凍マグロはクセが強く、ではなく水ぽいが近いと思うが。

>88
マグロ一般で考えればそれもあるな。だが高級ホンマグロでは水っぽさは感じられなかった。
それよりも血の味っぽいというか、独特の野趣があるぞ（必ずしもマズいわけではない）。

ビンナガやメジの話してるのでは無いよ、食べ比べたことあるのか？

>>89 血抜きできてないサカナ出す高級店か（ｗ

>90
ホンマグロの成魚の話をしてるのだが何か？
冷凍ものと非冷凍ものの赤身を同時に食べ比べたことはないな。
まあシロウトの味談義なので、厳密な議論は勘弁なｗ

マグロは上手いけど、マグロ女は嫌いだ！
俺はチロウだ！だけど、「まだ逝けないの？」と聞いてくるマグロ女は嫌いだ！
まだ、演技とわかる大声女の方が好き。
ちなみに、閉店間際のスーパーの半額マグロで満足だ！充分旨い。

>93
感じすぎの女にとってチロウはツラいらしいぞ。
マグロ女の方がいいのではないか？
気遣いのできるマグロ女を捜すべし。
あ、それではマグロ女じゃなくなってしまうか(ｗ

スーパーのレジ打ちの子で十分て意味か。

まぐろ　　　ごろん

>95
違う！まじで魚のマグロは好きなんだ。
でも貧乏人で高級店に行った事ないからだ、
オイシンボの海原ゆうざんみたいなコメントは出来ないんだよ！
スーパーで腐りかけてるマグロしか食った事ない。

マグロ女でも石川リカOR松浦アヤなら可

>97
でも、女優みたいないわゆるいい女よりもレジ打ちの子がイイ！
と感じること、俺はよくあるぞ。
誰かも言ってたが、シチュエーションに萌えるということも多い。
マグロでも女でも同じことなんだろーな。

ちょっと人よりアナルが好きなだけで変態扱いとは・・・。

>99
俺は前の彼女に「外でヤりたい」と言ったら思い切り引かれたぞ(ｗ
その前が外OKだったから調子にのりすぎたか。

>>ちなみに「トロの冷凍と非冷凍を食べ比べると冷凍物の方がコク深いよ」は
俺もそう思う。
一度冷凍することによってウマくなる食材って、けっこうあるよな（タコとか）。

なるほどね。　まじ　勉強になります。　清水に親戚がいるのですが　○井物産
の経営する大きな冷凍倉庫があって　国内消費のかなりの割合を在庫していて
市場価格の変動を抑えているらしいです。

いまどき　堅い商売ですね。

ちなみに　おいらは　生姜で煮るのが好きです。みりんと　醤油と　砂糖と
お酒をちょっと入れて　圧力鍋で１０分間煮ます。　もう　最高です。

>>101
そうか、価格調整してるのか。
数年前に地中海やオーストラリアでマグロの蓄養が本格化して以来、
ホンマグロの価格破壊が進んだみたいだが、日本に水揚げされた
冷凍マグロの値段は海外からの蓄養マグロにくらべて相当高いらしい。
○井物産は値崩れを恐れているのだろうが、このご時世で商売になるのか疑問だ。

ちなみに俺の家でも、ほぼ同じ生姜煮を作るぞ。確かに激ウマだよ。
が、赤身で作るとどうしても身が固くなってしまう。
柔らかく煮るコツがあったら是非教えてほしいぞ。
中トロくらいなら柔らかく煮られるのだが．．．

外でアナル．．．萌え。．．．

>>89
漏れが愛読してる「ほぼ日刊イ〇イ新聞」にこんなん出てたＹＯ。
http://www.1101.com/suzukichi/2002-01-09.html
近海モノはクセがあるってのは漏れも同感。
血の味っぽいという表現がいいかどうかは人によるだろＮＡ。

>>104
アメリカの寿司屋も侮れないな。1度逝ってみたいもんだ。
>>103
確かに萌えだｗ

俺は食うだけじゃなくマグロ見るのも好きだ。
というわけでたまには台場ネタでも書くかな。

今まで逝ったことのあるマグロポイントのNo.１は、
なんと言っても小笠原ケータ列島の「嫁島マグロ穴」だろーな。
時期を選んで行けば（６〜９月）、数十匹から数百匹のマグロが
ほぼ常時渦巻いている。
しかも地形が感動的だ。
まるで劇場の中にいるみたいだぞ。

台場雑誌の写真で見るとマグロしか写ってない場合が多いが、
実は穴の中は回遊魚の見本市状態だ。
ロウニンアジ、カッポレ、ヒレナガカンパチ、ナンヨウカイワリ、
途切れることなく延々と続くウメイロモドキの帯などなど。
底の方に目を移せばシロワニやホワイトチップ。
また穴の入口付近ではイルカとの遭遇率も高い。
間違いなく世界有数の大物ポイントだろう。

俺はケータ列島に行く時は、だいたい現地１泊のショートクルーズだ。
泊まるのは無人島・聟島（ケータ島）の湾内。
シュノーケリングすると、水深５ｍほどの浅場にホワイトチップに
ロウニンアジにバラクーダ、それに小さいがイソマグロまで泳いでいる。
去年船の上で釣ったカンパチをさばいていると、血のにおいを嗅ぎつけて
大きなシロワニが寄ってきたりした。
また夜の星の美しさも格別だ。

イソマグロ・回遊魚好きは是非小笠原に逝くべし。
今は最低でも５日の休みが必要だが、２００４年夏には超高速船が就航し、
週末＋月曜日くらいで逝けるようになりそうだぞ。

お盆やすみ　逝こうかな。まじ　良い情報ですね。船だと最後の
日まで　もぐれますからね。ついでに　犬も連れて行こう。

2004年は、再来年だなｗ
お盆の時期は船も宿も予約は超激戦だ。
小笠原海運の7・8月分の予約は、4月の何日かに一斉開始になるが、
お盆の分は予約受付開始後すぐに売り切れるぞ。
確実に取りたければその日の早朝、竹芝で並ぶのが良いな。

でももし可能ならば、お盆の時期ははずしたほうが良い。
お盆にケータ1泊クルーズに逝くことはまず不可能だからだ（客が多すぎ）。
確実に1泊ツーアに逝きたいなら6月だ。
台風が来る確立も低いしマグロも一番多い。

しちゃいました。確かに台風のこと忘れてました。むかし　久米島から５日間
帰れなくて立ち往生しました。６月で賞与もらった直後か　いいすね。
（貰えればの話ですけど）最近暇だから　りすとら　されなければ　休み取れる
かも。

アメリカで寿司職人をやってる友人がいるが食材は日本から入れてるよ
ラフで生食習慣の無いアメリカ人が取ったマグロは血抜き怪しそう。

>>109
小笠原は、ショートステイで台風にあたると本当にヒサンだぞ。
最近は台風の日本接近時期が早まってるので、6月も絶対安心とは
言えなくなってきたがな。
ちなみに俺は、船が1本遅かったら渡嘉敷に3日間缶詰！という
ヒヤヒヤものの体験をしたことがある。

マグロよりもマクロがｲｲ ｗ

マグロに付いたイカリムシをウォッチングすれば両方楽しめます。

そういえば「マクロを語るスレ」みたいなのは、ないよな。
あ、エビ関係のスレがあったような．．．
俺は基本的にマクロよりも大物派だが、小笠原で一度マクロで感激したことがある。
それは小笠原・ケータで潮が早すぎて回遊魚ポイント何処も潜れなかった時、
半分仕方なしに逝ったポイント「お花畑」でのことだ。
「針ノ岩」という島の西側にあるその癒し系ポイントには、極小のレアもの
「ピグミーシーホース」が大量発生していたのだ。
1枚のウミウチワに、4匹着いているとこもあったぞ！
中層ばかり見ているダイビングが続いていたので、目を凝らして宝探しをする感覚が
新鮮だったのをよく覚えている。
今でもたまに無性にマクロ派ダイビングをしたくなることがあるな。
あくまでも「たまに」だが。
>>113
人間離れした動体視力が必要だぞ、多分ｗ

ニッテレ系ちぇき だ！

テレビの黒マグロ生で見たいぞ

１０年前までマグロを獲ってましたがなにか？

>117
マグロって、儲かる？

もうかりません

>119
そーなんだ、残念．．．

イソマグロって、サバなのになんでマグロって名前なんだろうか・・・・。
本気で不味いよなー、イソンボ。
ダイビング中にイソンボ見ても嬉しくないもんなー。
あっ、不味い魚が泳いでる、ってぐらいにしか思わんもんね。
ダイビング中に見ることはまずないが、黒マグロ見れたら感動するな、きっと。

マグロとはちょっとちがうけど、少し前まで雲見とか神子元で
バショウカジキが頻繁に出現してたらしい。
黒潮近かったからね。