手抜きで美味しい料理自慢スレ

鍋の中に豚肩ブロックを入れ、熱湯をかけ､それに
ネギの青いとことしょうがの塊を加えて煮る。
残ったネギの白いとこをみじん切りして､味噌と混ぜる。
40分ほど煮たら蓋したまま少し置いとく。
肉を厚めにスライスして味噌をつけて食べる。

うちの定番メニューっす。