1 :
可愛い奥様@転載禁止:
949 名前:可愛い奥様@転載禁止 [sage] :2014/05/21(水) 00:59:06.76 ID:snfVpqb20
今旬の生のグリンピースのスープが美味しかった
鞘から出してあるグリーンピースをお湯で柔らかく茹でる
角切りにした新玉ねぎと人参、1cmくらいに切ったベーコンを、バターとオリーブオイルで焦がさないように炒めて、玉ねぎが透き通ったら、茹でたグリーンピースを水気をきって加える
ブイヨン(顆粒のチキンブイヨンやコンソメをお湯で薄めに溶かしたものでOK)を豆より3cmほど上まで入れて少し煮る
具をマッシャーであら潰しにして、牛乳、塩コショウして、牛乳で溶いた片栗粉でトロミつける
野菜がたっぷり食べられて美味しかった
ベーコンと玉ねぎは必ず入れた方がいいです
3 :
1@転載禁止:2014/05/21(水) 09:45:40.07 ID:x03Lmp/K0
慣れないことをするもんじゃなかったわ…
スレタイ検索で来てる人ホントごめんなさい
>3
乙だよ!
クリームチーズが余ったので、+おかか+しょうゆで温かいご飯に
のり巻いて食べたら、おいしかった。
昨晩エビチリを作ったけど、ボリュームを足すために
炒り卵下を加えたのも、超うまかった。
>>1 乙栗粉!w
試してみたらよかったのはパンケーキの粉を自分で調合して
作ること!朝に食べるもの何もなくて今作ってみたんだけど超クマーイ!
>>1おつ!w
新スレも立ってないのに減速もしないで書き込みしまくるキチガイ粘着荒らしは死にますように
片栗粉はよくわからんけど、ポタージュって意外と野菜の分量少ないんだよね
昔、ジャガイモ入れすぎて舌触りがあまりよくなかったので牛乳追加してたらカレー鍋分ぐらいになったw
あとカレー粉をほんのちょっと隠し味程度に入れると味に深みが出て美味しいのでたまにやる
少ないなら増やせばいいだけなんじゃないのwwwwww
>>1 1乙ですw
朝から粘着バカはあぼーんにしたわ
>>1 乙栗粉!
スレタイは、前スレだったでみた
ソラマメとエビのかき揚げと、ソラマメのよろい煮(甘煮?)
いつも焼いてばかりだったけど、これまた美味しかった〜
奥様方ありがとう!
スマホ使ってたらみんなやってるかも、だけど、
「」や()などよく使う記号(全角)を文字登録しておくこと。
「 ←は かあた
」 ←は ら、わ
( ←は かたや
) ←は かはや
キーボードの文字の並びがカッコの形を表してます。
18 :
可愛い奥様@転載禁止:2014/05/21(水) 11:07:18.47 ID:QjUdgndD0
bb
障子がちょこっと破れたけど張り替えるほどじゃなく
とりあえず一時的な補修をしておきたいだけのときに
幅広めのテープ絆創膏(サージカルテープ)ではっておくこと
不織布の質感が障子紙と馴染んで色も浮かないし粘着力も十分ある
100均に障子の修正シールみたいなのある
多めのフレンチトースト用卵液に浸したパンを
ハンドミキサーでガーッとやってホットケーキの生地のようにしてから焼いたら、
元のパンがバター生クリームたっぷりのパンだったせいか
風味もよくて美味しかった。
>>7
熊―イwかわゆすw
鮭半身奥思い出した。
これry
15分昼寝。
がってんで紹介してた方法だけど、たしかに長く寝るより
頭がすっきりする。
入眠しなくても、目をつむるだけでもかなり回復する。
フィッシュロースターの魚取り器
元々付属していた平べったい熊手みたいな物
網に油を塗ったりしなくてもキレイに取れる
3年前の自分に仕舞い込まずにさっさと使え!と叱りつけたい
>>17 すごい頭いい!
さっそくやりました、ありがとう。
(わりと皆当たり前にやってるけどね、顔文字とかも)
>>26 機種によるのかしら、それかえって面倒だわ(ごめん)
↑なか →なは ↓なた ←なや …たなは
も辞書いれてる。便利。
>>3 そんなことないよ、みんなで書き込むから早く消費するから大丈夫”
ありがとうございやした!!
子供の小学校が制服なんですが
シャツに名前を書くとき
息子には黒
娘には赤のペンで色分けしています。
>>17 わたしは「かぎかっこ」→ 「」 、「かっこ」→()
どちらも「か」で出てくるので選んで中に書き込むだけ
どっちもかっこで登録してるわ
>>20 花形に予めカットしてあったよ@セリア
うちは障子を思い切って捨てカーテンレールを取り付けた。
障子の張り替え、穴あきのイライラがなくなってスッキリ!
レール、カーテン、レース、あわせて5万ぐらいでこの爽快感。
もっと早くにすればよかったよ。
お弁当に春巻きを入れるときに、高さ合わせと彩りのために半分に切るんだけど
パン切り包丁を使うと皮がバリバリ崩れずに綺麗に切れてよかった
赤で名前書くのって、よくないんじゃ……
自分の子だから良いんじゃない?
人の名前は気にする人がいるから避けた方がいいけどさ
あー…人→他人 で
>>34 私も かっこだと『』「」()と登録しています。
因みに、友達の子供の名前は君、ちゃんまで登録。
>>36 うちも障子やめてカーテンにした。
カーテンの洗濯と障子貼りを比べたら天国。
半日つぶして、障子貼りしてたんだもん。
ミックスベジタブルを分類して使ってみたら、スレタイ。グリーンピースご飯が食べたくなって、分類して使ったら普通に美味しかった。
洗濯したタオルを干す前に10分くらい乾燥機にかけること
電気代もそんなにかわらないし、ドラム式でもタオルがふんわりする!
>>44 むしろドラム式では短時間でも乾燥かけないと
タオルがバリバリになって使いものにならないw
ドラム式だけど洗濯物はタオル類は乾燥まで。
衣類は取り出して浴室乾燥だわ。
電気代かかるけどラクだからもう何年も洗濯物そとに干してない。
ドラム式だけど1日一回は乾燥まで回す
乾燥までセットして、乾燥始まって間もない時に取り出して干すのが幾つかある
ご飯を炊く時に根昆布入れること
普通の出汁昆布じゃなくて根昆布入れると、安めのお米でもすごくおいしい
赤字は犯罪者の名前を書く時だと、死んだおじいちゃんが言ってた
書くほどのことでも無い気がするけど、
市販のパン、袋の上から更にパン袋(たまにHBで焼くので大量に持ってる)を
二重にすること。
硬くなりにくい
>>50 ググってみたけど、それ根拠無いっぽいんだけど…
>>53 そういう問題じゃないのよ…
気にならなければ使えば良いと思うけど…
因みに私は 赤字は死んだ人と言われました
あと 赤字 だから破産するとか
とにかく 忌み嫌う人がいるのは間違いないです
何でもいいけど、大笑いすること。
最近八方塞がりでキツい状況、落ち込みまくっていた。
面白い物を見たり読んだりとにかく笑ってみたらすっきり。
物事の流れも変わった。
そのうち宝くじが当たって旦那のハゲも治るかも?ってな勢い。
結局現状がおもわしくない時は自分の中にも問題があるのかもなと改めて気付いたわ。
>>55 > 因みに私は 赤字は死んだ人と言われました
お墓作る時、建てた人が生きてる場合は赤で名前入れるのにね
なんか不思議よね
個人的にはやっぱり赤で名前書くのはイヤだな
>>57 笑う門には福来たるだもんね
わたしももっと笑おう
>>57 朝からイイ事聞いた!
今から実行するよ〜
前スレの冷凍レモン良かったわー
とりあえずレモンティー作ってみたけど酸っぱくなるまで入れても苦くない
>>54 うん、耄碌婆さんのてきとーな戯言なんてまったく気にならないわwww
ただ鬱陶しいだけだから早く死ねばいいのに
冷凍すると皮の苦味の成分が変化するのかな。
ID:IzkqnMGb0
I5J0D5xZ0
前にここで教えてもらった、お風呂場に扇風機を使うこと
これだけのことなのに、去年からはじめてカビ知らずになった
うちは小さいクリップ式のものを設置しておいて使用後必ず回すんだけど
湿気を逃がす換気扇より、扇風機は湿気を風をあてて乾かすから効果が違う
教えてもらって、ありがとう!
いろいろと日本語が気になるのは年のせいか
69 :
可愛い奥様@転載禁止:2014/05/22(木) 11:18:32.42 ID:kZNCQcig0
>>57 イヤなことがあると腹に重く感じるときは横になって深い腹式呼吸で
鼻から吸って口から出す〜悪いもんを出すように〜スッキリしますよ。
>>68 >>61のことなら私もイミフだけど
荒らす目的でもないなら黙ってスルーするほうが賢いんだと思う
浴室のはタイマー式の扇風機がいいね、消し忘れた事がある
うちのおもちゃみたいな作りだから消し忘れると火事とか起きそうで怖い
浴室に後付けの電化製品が怖い
入浴中にドボンとか、シャワーの水流を逆流して…
ホラーサスペンス系の妄想が止まらない
>>62 のように感謝の気持ちのないヤツは赤恥をかいて孤立し狂い死ぬ
防水しないとねー
すぐ壊れそう
>>73 ふつうは浴室の入口付近の、水から遠いとこに設置すると思うんだが
スレタイワロタw
>>1乙でした!
裁縫用の小鋏(糸切り鋏っていうのかな)を持ち歩くこと。
買ったものをすぐ使いたい・身に付けたい時にタグを切るのに便利。
開けにくいお菓子の小袋の口を切るのにも使える。
これは違法じゃないよね?
>>51 試してみるありがとう
続けて食べないのであと一日柔らかければなあーってこと多い
私は小さい爪切りだな。
その用途以外に爪やささくれも切れるから。
お菓子は開けないけど。
>>77 私も同じような用途でハサミ持ち歩いてる。
無印の眉毛用で、サック(?) がついてるもの。
…違法じゃないよね?
>>51 意外と思いつかなかった
普通のポリ袋でもいいかな、やってみる
>買ったものをすぐ使いたい・身に付けたい時にタグを切る
私その場で店員さんに切ってもらってたw
ずうずうしかったかしら
気になって調べてみたけど、
「長さ6cm以上の刃物は業務上の正当な理由がなければ携帯できない」ようです
なので、裁縫道具と一緒に小さなハサミや眉毛切りは大丈夫そうよ
フルーツナイフなんかはダメっぽい
中国で飛行機乗り換えした時には眉毛切りのハサミもポーチに入れてても没収されたな…
タグは家の鍵でギギギとワイルドに切ってたわw
ハサミだとささくれも袋も切れて万能だね
持ち歩き用のハサミ買いに行こう!
私は小さいはさみも爪切りも持ち歩いてる
こんな調子だから荷物が多いんだな
>>83 ありがとう
捕まることはなさそうでほっとした
>>84>>86 いいえー!これで心置きなく携帯できるよね!
>>85 奥様ワイルドで素敵よw いざという時はは私もそうしてるよ!
>>86 同じく荷物持ち
ソーイングセットの中に小さいはさみが入ってるのと
小さい爪切りどっちも持ってる
トイレにアルコールスプレーを置いておいて
まめぴかみたいな使い方をすること
トイレ用シートを使うのって気軽にできなかったけど
これだと楽だし安上がりなので毎回トイペでささっと床や気になるところを拭ける
手の除菌としても使えるので一石二鳥
>>88 奥様
アルコールを次亜塩素酸水に変えると
ノロやインフルの時期には持って来いですわよ
>>89 ぐぐってみました
なんか色々と良さそうですね
鼻炎の旦那にも効くかもしれないしポチってみます
ありがとうございます!!楽しみ!
小さいハサミ、万引きの常習犯も持ってたりするので
万引きの容疑をかけられないように使う時はお気をつけ遊ばせ。
トイレでコソコソよりは堂々と袋から出してタグを切ってゴミの処分はちゃんとしてね。
念のためレシートは捨てないように…
まあ普通は疑われないけどね。
捕まった経験からだったりしてw
タグ切って着込んじゃったらわかんないよね?
すぐ使いたいときは店員さんにタグ切ってもらうのが普通だと思ってたわ。
携帯のソーイングセットは持ち歩いていると便利だよね。
コンビニもない出先でボタンが取れそうになってるのに気づいたり。
あと、爪切りと毛抜w
爪が割れやすいので必須だ。
自宅でちゃんとケアしてても、なぜか出先で見つかる抜き忘れた眉毛。
気になって仕事にならないw
うはw
駅ビルの雑貨屋で働いてて毎日万引きと戦ってました。
交番にも何人か連れてった事があってお巡りさんとも顔見知りに…
やってるわね
万引き防止用の特殊なタグあるよね
慣れないレジの人がタグ外し忘れてて、店に電話したら家まで外しに来たよw
カッターの刃を折ったやつ(5oくらいの)でタグを切ってる万引き犯もいた
>>100 地元の駅ビルのさくらんぼとかいう雑貨屋は店員がつきまとって監視しまくりですっごいうざかった。
高校の時にあまりにも邪魔くさいから文句言ったら控えめになったけど。
スーパーで買い物してたらあからさまに怪しい客がいて
(他のお客さんを物陰からじーっと見てる)
ストーカーもしくは機をうかがってるスリの類かと思ったので
レジの人に言ってみたら万引きGメンでした、ということがあったw
スーパーで、今日お金いくら持ってきたっけ?とかポイントカード持ってきたっけ?で財布の中確認してバッグに戻すときいま万引きと思われたらどうしよう‥と1人ドキドキすることがあるw
わかるw
メール確認してカバンに携帯戻す時とか、これは携帯だという事を妙にアピールしてしまうわ
>>107 私は逆に
無実の罪をきせられた→お詫びに菓子折
の流れにならないかワクワクしている。
これだけだとスレチなので、旅先で手に入れたシャワーキャップを雨の日に濡れた自転車のサドルに付けて使っている。ハンカチで拭けばいいんだろうけど、プチ潔癖だから、濡れたハンカチの存在が嫌。基本使い捨てで、鞄の中にいれておけば、急な雨にも対応できる。
万引きGメンはプロなんだし一般人を万引き犯人と誤認することは
そうそうなさそう。
万引きGメンに幻想抱きすぎw
携帯を出すときは広い場所や店員から見える場所へ移動して出す。
常識でそ。
>>105 まだエコバッグがこんなに一般的ではなかった頃、でっかいエコバッグを貰ったので
エコなアテクシカコイイと思いながらイオンに持って行ったら、知らないおばちゃんにつけ回された
あれはナナだったかも…なんか変な人かと思って怖かった
万引きなんて思いもよらないから、自分が疑われてると気づかなかった
今思えば確かに怪しさ満点だ
折り畳めないタイプの空の大きなバッグ提げて、ビクビクしながらチラチラおばちゃんを伺ってたww
セルフカット。前髪をわずかずつ取り、ねじって毛先をチョンと切ると失敗しない。
それをサイドから後ろまで・・・大変だけどね。
ふんわりカットになるよ。
>>113 前髪だけでも毎回失敗してるのに、後ろまでやるってすごい
美容院嫌いだから出来るようになりたいんだよなー
通販番組で昔よく見た、掃除機で吸いながらカットする道具なら出来るかもしれない
>>108 自転車のサドルの裏というか下に使い古したハンドタオルを丸めて詰めておくと
雨で濡れた時にサッと拭けて便利だよ
ハンドルとかカゴも拭けるし
ずっとそうやってるけど落としたりしたことはない
>>113 私も一年前鬱気味の時に元々苦手な美容室、ますます行きたくなくなって
それからセルフカット。
前髪も横も後ろも全部やって内側の方はガタガタだけど
なんとか表面は目立つほど変では無いし家族にも指摘されない
白髪も自分で染めてるし、もう美容室が遠い存在になってしまったよ
タコス味のドリトスを食べていて、どうしてもサルサソースが
ほしくなったけど夜だったので無理やり自作した。
小トマト1個みじん切り、小玉ねぎ4分の1みじん切り、
ケチャップ大さじ1、タバスコ3ふりくらい。
ちゃんとサルサソースっぽい味になったわww
レモンやライムがあればもっと本物っぽくなるかも。
ちょっとだけ余ったのを翌朝トーストに乗せてもおいしかった。
チリパウダーがあればだいたいメキシカンになる
コリアンダー
メキシカンはコリアンダーよりチリパウダーだね
メキシコ料理でコリアンダーはよく使うよ。
シラントロっていう香草。
TEXMEX料理はよく知らないけど。
コリアンダーはベトナムでも中国でもタイでもどこでもよく使われる
メキシコらしさを出すのはチリパウダーって意味なのになんで理解できないんだろう
こういうひとってくっそウゼえな
ごめんなさい。
でもチリパウダーはメキシコの調味料じゃないし
わたしはメキシコらしさは感じないと思ったの。
TEXMEXらしいっていうならチリパウダーに同意します。
そしてID:281SZ0xL0はいつものキチガイ
>>127 負け惜しみはみっともないから静かにしてるがよし
あ、やっぱりいつものキチガイやんw
IDも違うのに粘着ストーカーとかキチガイ理論w
チリパウダーぐらいで泣くなよ
ぴったりする使い捨てビニール手袋を箱買いしたので
そっちを毛染めなどに使ってるから毛染めに付いてくる手袋が余ってしまう。
ブカブカして使いにくいからセルフのガソリンスタンドで使うことにしたら
キャップの開閉時やノズルさわっても手がガソリン臭くならない。
静電気は大丈夫なのかな?
いや 家の近くのセルフでは普通に置いてあるから 田舎者がやってる
生理のナフキンの裏テープで髪の毛等の掃除をペタペタして取っている 批判覚悟
>>126 へー勉強になった
メキシカンのあのワキの匂いはクミンだね!
>>134 まずスナフキンにごめんなさいしなさい 行動は別にどうでもいいです
>>134 裏テープって本体のクロッチ部分につけるあの粘着部分かw
ちょっと掃除してからくるくる丸めて捨てるのね、なるほど。やらないと思うけどw
>>134 実はトイレでナプキン取り換える時にトイレの床やるw
毛が落ちてるから
(家族が知ったらなんて思うんだろう)
批判以前になぜガムテープじゃだめなのか気になる
まさか使用済みを有効利用ってことか…?
やってしまいそうだわ…
>>137 つまんないこと言ってるくせに偉そうww
批判ついでに
この前、秘密のケンミンショーでやってた
豚骨マヨネーズラーメンを試してみたらおいしかった
コッテコテにマヨネーズの酸味がたまらない
家族の前ではできないから、一人の昼に2日連続で食べた
久しぶりにふりかけでご飯たべたら美味しい
鍋炊きの二合がなくなったのでもう二合炊飯中
ふりかけはリケンの茎わかめちりめん
ミツカンごまリッチ鮭、丸美屋味道楽
三島青しそかおり
前スレで見た塩ラーメン。
昨日のお昼にトマト乗せてレモンと胡椒して食べたらすごく美味しかった!
ポッカレモンたっぷり使ったから、また買いに行かねばw
あ、前スレじゃなくておすすめスレでした。失礼しました。
>>145 今食べた(家族の前で)最後の方に少しだけかけた 酸味が最初あるけど後半クリーミーになるね カロリーはありそう 家族はチラ見していたけど誰も行動には移さなかった
このスレだったかな
白ワインに炭酸水注いだスプリッツアー教えてくれた奥ありがとう。
この夏はビールよりこっちにハマりそう。
めかぶ(だしたれ付)に半熟卵
濃厚な黄身とだしの味がマッチしておいしかった
>>146 普通ごはんなくなったらあきらめるのに追い炊きするとはツワモノw
米食ってエネルギー出たんだろう
麺類茹でるとき、沸騰したら火を止めてから麺を入れること
小さい鍋しかなくていつも麺が焼けたり慌ててこぼしたりしてたけど、それがなくなった
なぜ今まで気づかなかったんだろう
乾麺茹でる時、お湯が沸くのを待つ時間
別容器で水に漬けておくこと
茹で時間が短縮され、食感が良くなる
ただし、蕎麦はやってはいけない
パスタうどん素麺春雨がオススメ
>>155 フライパンとか中華鍋で茹でると
まず吹きこぼれないですが、どうです?
>>156 蕎麦の乾麺もゆでるのと同じ時間を水につけたら
(ゆで時間が3分なら、まず3分水につけて、
引き揚げるとすぐに沸騰したお湯で3分ゆでる)
ちょっと食感変わっておいしいよ
邪道な茹で方ってなんか無理だわー
>>158 乾麺の十割蕎麦でやったら失敗した
冷水でもみ洗いした段階でほぼ溶けた
小麦粉製品はやってよかった
>>157うちもフライパン派だわー。
オレンジページに書いてあったからやったらいいかんじ。パスタ位ならフライパンで充分。
うどんそばは冷凍が楽でしかも美味しい
パスタや中華そばも試したいけど売ってるの見たことないんだよなー
>>158 蕎麦でももちもちになるのかな
前やったらつけすぎでボッソボソになった。短い方がいいんだね
ブロッコリーをゆでるときに、少量のお湯で蓋をしたまま強火で2〜3分ゆでる。
たっぷりのお湯でゆでるよりも甘く感じる。
子供に大絶賛。ただ、冷めたらいつもと同じーって言われた。
今日はそれと同じゆで方でスナップエンドウをゆでたけどやっぱりおいしかった。
>>159 わかるー
パスタも好きな食感が変わってしまったら嫌だから勿体無くてできない
素麺をゆでた茹で汁をそのままつゆにして
にゅう麺にすること
今まで抵抗あったけど、深夜特急めしのブログ見てたら
あまりにもおいしそうで、試してみたらはまった
だし汁に乾麺いれるから楽だし、とろみと塩味がついておいしい
この前蕎麦屋に行ったときお蕎麦が売り切れていたからざるきしめんを頼んだら
釜湯っていう湯で汁を蕎麦湯みたいに出してくれた
釜湯って初めてだったんだけどとても美味しかったよ!
したがって試した釜湯は旨かった
無水鍋方式だね
トウモロコシも出来るよ
卵もね
そう、iPhoneならね
つまんないから
>>173 ヒドスwww
>>168 蕎麦のときは蕎麦湯ないの?
新玉や大根のサラダをスライサーで作るとき、深追いせずに味噌汁の具にすること
具も増えるし危険もないしいい感じ
靴下を左右どちらかに入れること。
引き出しの中でバラバラにならなくなったし、見つけやすい
やらない人がいたのか
(´・д・`)
右足の履き口に左足の履き口をつっこむのかと思って混乱したw
ピロピロしてるじゃないか!と
右足の履き口に左足のつま先からつっこむってことで合ってる?
自分は履き口を外側に折り返して
そこに両つま先をつっこむタイプでやってる
1日2食で節約クッキング
昼は1袋17円のうどんに乾燥ネギと卵1個入れてめんつゆで味付けして焼きうどんに
夜は100均で買ってきたプラスチックの1合炊き容器で電子レンジでチンしてご飯を炊いて
15円のもやしをナンプラーと砂糖で炒めてるか、和風だしで炒めてウスターソースをかけて丼に
別の日は昼は小麦粉を焼いて1kg198円のつぶあんを少し乗せてあん巻き作ってとコーヒーと
夜は1合チンして18円の豆腐をご飯の上に乗せて生姜、かつお節、めんつゆかけて丼に
テュリャテュリャテュリャテュリャテュリャテュリャリャー
テュリャテュリャテュリャテュリャーリャー
月曜日にお風呂をたいて 火曜日はお風呂に入り
テュリャテュリャテュリャテュリャテュリャテュリャリャー
テュリャテュリャテュリャテュリャーリャー
>>180 昼はまあそれでも良いとして、
夜、旦那さんにもやし炒め乗せただけの丼や、豆腐乗せただけの丼を出すの?
おばちゃんは野菜不足が気になるねん
節約も度が過ぎると心が貧しくなるみたいね…。
家族のいる既婚女性の作るものとは思えないわ
185 :
可愛い奥様@転載禁止:2014/05/25(日) 07:04:48.92 ID:NX3Uoysz0
喪女じゃね?
186 :
可愛い奥様@転載禁止:2014/05/25(日) 07:43:47.84 ID:ipA0ryJj0
全角英数で揃ってるとこからして何らかのコピペ?
内容がぜんぜん頭に入ってこない
サンキュ!のケチケチ貧乏料理みたい。
>>180 こんな悲惨な節約料理なら教えてもらわなくても楽勝で作れるよね
恥ずかしながら最近知ったんですが、
靴箱の棚に靴を入れるときに、一足ずつ爪先側と踵側を交互にセットしてしまうこと(靴を同じ向きに入れない)
一段に一足多くしまえるようになった!
メシマズスレを立てたらどうかと思ったが、自覚がないだろうから無意味だな
そうめんの薬味に、青海苔
刻み海苔、炒りごま、大葉、鰹節もたっぷり
麺つゆだけで食べるそうめんが単調で苦手だけど、これならするする食べられる
>>192 薬味たっぷり美味しそう
しかし近年、老化によりむせやすくなった
なんでもないときに咳が止まらない
若いうちに美味しいものは堪能しておくものだ
おろし生姜の汁をいれた具無しのあんかけにゅうめん
こんなものが好きになるとは思わなかった
あったか旨い
>>193 なんでも無いときに咳が止まらない時は呼吸を止めると落ち着くよ。
自分が過呼吸の時はそうしてる。
最近粉洗剤を先に入れ2、3分水に溶かしてその後洗濯物を投入して洗濯時間を長めにしてる。
時短流行りに逆らっているかもしれないけど汚れ落ちがよくなる。
洗剤→洗濯物→水の順番で入れれば洗剤は溶けるはずだよ
洗濯物が届かない洗濯槽の下で攪拌する構造になってるから
洗剤攪拌キチの人、ファーファスレで散々暴れてた人だから相手しないほうが
>>194はキチ扱いされるような書き込みには見えないけど…
>>192 私はミョウガを山盛り入れるのが好き
鰹節はつゆの中で固まりになってしまいそうで入れたことなかったんだけど
今度入れてみようかな
なんでミョウガ食べると物忘れするなんて言われてんだろ
>>198 昔の人の知恵でね・・・・・・・発ガン物質があるから。
あんまり食べちゃだめ。
咳が止まらないのは逆流性食道炎かもよ
私もそれで困ってたけど、治療したら治まった
そうめんの薬味にきゅうりのぬか漬け
最近、暖かくなってきて、ぬか床の調子が良くてうれしい
前はぬか床に昆布やら椎茸やらいろいろ入れてたけど、
今は糠、塩、粉からしのシンプルなのに落ち着いた
ググったら「強烈な発ガン性がある」と書かれたサイトと
「ガン予防に良い食品」に挙げてるサイトがあった<ミョウガ
びみょうが…(後免)
とん切り御免
うちはずっとはくばくの煮出すタイプの丸麦茶なんだけど
いろいろと試した結果、1番美味しい煮出し方がやっとわかった!
説明書通りよりも、10分ぐらい煮出してから10分置いて取り出すのがベスト
香ばしさだけがしっかり出て、酸味も味の濁りも1番感じないで凄く美味しい
ただし毎回水2.5Lに2パックの割合でやっているので、条件が変わると違うかも
麦茶ラバーにおすすめ
>>192 大根おろしもいいよー
麺つゆに大根おろし、小ネギをたっぷり入れてすだちかかぼす果汁をちょっぴり入れる
以前うちは素麺だと1人1束でおかずを他に色々添えなきゃいけなかったのが、これを知ってから
1人2束でおかずもほとんど要らなくなったw
まだすだちやかぼすにはちょっと季節が早いから盛夏にどぞ
わかりにくかったかも、追記
沸騰したらそのまま10分煮出す→火を止めて10分放置してパックを取り出す
色が濃い=味が濃くて美味しい
ではないのだった
>>192 うちはすりゴマが人気
たっぷりいれるとコクが出ておいしい
うちは冷うどんとか麺類する時、+鰹節&マヨネーズ
さっぱりしつつコクと食べ応えが出る
なにより薬味なのに準備する手間がいらない
>>209 サラダうどんのサラダ無しバージョンだね
それはそれで美味しそうだなー
えーミョウガに強烈な発ガン性がある説があるとは知らなかった。
ヤクミックス(コネギ、ショウガ、ミョウガ、大葉、貝割れ)が好きで
常備してていろいろなものにかけてたべてる。
これまじ美味しい。ご飯にこれだけかけてダシ醤油ちょっとかけるだけで
相当うまい。
薬味って傷みやすいと思うんですけど、長持ちさせる工夫とかはどうされてますか?
私は蓋付きの空き瓶に大葉の茎の先がつかるように少しだけ水を入れて冷蔵庫に保存してます
大葉と三つ葉はプランターで育ててる
水あげとけば勝手に増えるから楽だよ
小ネギは100均でかった葱専用wの容器に入れて冷凍
二重底になってて水分が落ちるの冷凍してもくっつかなくてパラパラのまま使える
ニンニクショウガも一回分ずつ冷凍だな
iPhone奥と被っちゃった…w
192です
薬味がたくさん!ありがとう!
みょうが、大根おろし、すりごま どれもすぐにやってみたい
焼おにぎりに薬味ックスと好みのお漬物小さく切って乗せて
出汁かけたのを嵐山で食べて
家でも真似してる
>>214 大葉も三つ葉もそんなに簡単に栽培できるんですね
買うよりベランダでやってみようかな
ネギ専用容器も百均で探してみます
ありがとうございました
テレビでみた新しいタイプのポテトサラダ専門店とやらの料理が
おいしそうだったので簡単にアレンジして作ってみた。
マッシュポテトの上にクノールとかのカップスープを濃い目に
作ってかけてブロッコリーとか適当に乗せてみた。
なかなか美味しかったよ。
>>204 やってみました!
美味しくなったよ。ありがとう!
何より時短になったのが嬉しい。
煮出し3分は中途半端だし、放置一時間は長すぎて忘れちゃう事が多かったんだ。
10分と10分だと洗い物とかしてる間に出来ていいね。
>>204 麦茶ラバーだけど2.5Lに2パックは勿体無くて無理だわ…
うすいさちよ方式で頑張る
ポンジュースと炭酸を1:1で割って飲むのにハマっている。
すっきりさわやかうまー。
ここで教えてもらった佐藤雅子さんの本がとってもおもしろかった
甘夏スカッシュをはっさくとグラニュー半量で作ってヨーグルトに乗せたら
市販のフルーツヨーグルトみたいでおいしい
他のレシピも順番に作ってみる!ありがとう
>>221 え、だいたい1Lに1パックがよくある割合じゃない?
説明書だと1.2Lに1パックだから通常よりお徳かと
パックってもちろん袋ごとじゃなくて小分けのパックだよ?勿体無いかな
>>220 よかった、風味が格段によくなるよね!
うっかり煮出し時間を間違えた結果だったんだけど、たまには間違えてみるもんだねw
226 :
可愛い奥様@転載禁止:2014/05/26(月) 00:39:09.40 ID:c6YRLi/40
新ごぼうの漬け物
めんつゆ、醤油、酢、砂糖、鷹の爪
適当に入れ煮立て、固めに湯がいたごぼうを漬ける。
カリカリ美味い
ゴボウを漬物にしようと考えたことなかった
やってみる
>>221 うすいさんてどこの料理研究家?と一瞬考えたw
>>223 本のタイトル教えてもらえますか?
前回ぐぐったけどよくわからなくて
はくばくの麦茶って12袋入って180円しなかったはず
私もケチなほうだけど、これぐらいは美味しくメーカー推奨の割合で使ってます
>>204 今日麦茶入れたばかりだwww
次回はその方法でやってみます。
煮出す麦茶は面倒だけど、香ばしくて美味しいよね!
鶴瓶の麦茶しか使ったことなかったけど、(安いから)はくばく気になってきた。
次は買ってみる!
ポット式の浄水器の水ではくばくの麦茶を水だしで使ってる
鶴瓶のやつより 澄んだかんじで美味しい
煮出す麦茶は冷ますのが面倒と思ってたけど美味しそうだな、
やってみよ。小さい頃母親がやってた記憶がある。
専用のヤカンでやるの?
>>233 うちは鍋でやってるけど、蓋があればなんだって大丈夫だと思う
麦茶話に便乗。麦茶を圧力鍋で作ること。
パックと水をいれて蓋して点火、加圧1分で後は圧が抜けるまで放置。
「1リットルにつき1パック」と表示のあるものでも2リットルは余裕。薄めでいいならもっと水をいれても十分いける。
子沢山で麦茶が飛ぶようになくなるので、一度に5リットル作って鍋ごと水につけて冷やしてからウォータージャグに入れて各自飲めるようにしている。
(ちなみに5.5リットルに1パックで作っても、家族の反応は「いつもより少し薄いかな?」程度で、クレームは出なかったw)
>>231 ウチははくばくにしたら子に鶴瓶の方良いって言われた。
>>226 春にやったら美味しかった
買うと数本で400円くらいだしね…
ただなかなか店頭で見かけないんだよね。普通のごぼうでもできるかな
イカの一夜干
新鮮なイカを買ってきてさばいて、塩水につけて干す。
1回目だったので、改善の余地はあるがあぶって、マヨ・七味で
食べたら美味しかった。酒飲みの人にはたまらないであろう。
ゲソは塩辛?一緒に干す?
普段コーヒー入れたりする時に沸かすのは鉄瓶で入れてるから
うちのヤカンは麦茶専用になってるよ
たらいで少し冷やして、あら熱とれたらそのまま冷蔵庫に入れてる
よく冷えていいw
うちも鶴瓶で水出しだ
1リットルのポットに水とパックいれて冷蔵庫へ
暑い夏に煮出すのえらいね
イカのワタのホイル焼きもおいしいよ
アルミホイルに適当な野菜のせてイカワタのせて
お酒ふって塩パラパラして
トースターでチン
一夜干ししたあと残ったワタだけほしいw
水出しと煮出しって麦茶のキモである風味がぜんぜん違うからね
ラクを取るか味を取るかはそれぞれの考え方でいいんじゃないでしょうか
水出しは無理だわ
手軽なのはいいけど味も良くないし沸騰させないとなんとなくねえ
ダラだから衛生面とかいい加減だけど麦茶はなんかダメだなあ
は〜い、片方のやり方をdisる時間だよー!
ああ、それ言いたいが為の誘導レスか
最近よく見かける
最近始めたふきんや食卓用おてふきの洗い方。
容量600ml位のレンジOKのタッパーに水半分、食器洗い洗剤少々、ふきんを入れて
レンジ600wで3分チンする。
フタをしてしっかり抑えながらシンクの上でシャカシャカシェイク。
熱々のを別容器に移し、水道水ですすぐ。
煮洗い効果で汚れ落ちもいいし殺菌もできていいです。
タッパーに残った洗剤液は食後の食器に注いで油を落としたり
油っぽいアクリル毛糸たわしを入れてシャカシャカしたりして再利用できます。
これでも落ちないカレー染みは諦めてハイターに浸けてます。
麦茶祭りだね。
煮出して放置に?だったので鶴瓶さんの作り方見たら、沸騰させて火を止めて10分放置だった。
そんなに長く抽出して歯に色素沈着しやすくならない?
色素沈着聞いたのは鶴瓶さんの作り方で子の歯が染まってしまったからです。
今は5分で取り出してるから染まらないけど味は薄い。
風味が出るなら少し煮出そうかな。
試してよかったこと。
シリコンのアームバンドにマスキングテープを巻いて迷子札にすること。
子供の足首に着けて海やプール、遠出に。
電話番号を書いたりアレルギー書いたり。
名前は言えても詳しい事はまだ言えないし鞄に着けても結局親が持つ。
水に濡れてもいいのが便利。
>>247 わ!その方法すごく良さそう!やってみよう!
すみません、チンする時は蓋はしめますか?なしですか?
>>249 それよさそうと思い、次の家族旅行で試そうと思ったけど、
無人島でやっても意味ないね。
鶴瓶って地方のメーカーの事だと思ってスルーしてたんだが
あまりに繰り返すので調べたら鶴瓶がやってる伊藤園のミネラル麦茶かw
はくばくのは国産だけど、伊藤園は原産国わからないんじゃなかった?
>>251 無人島に行く途中で自分とはぐれたら困るからアレルギーも書いてるよ。
泣いててもこれだけは見せなさいって言ってるけど実はまだ迷子未経験。
ってか無人島に行くんだね。ごいす〜!
麦茶はポットに熱湯コップ1杯位入れてパック入れて20分位放置、その後水足して冷蔵庫。
普通に水だしするより、香りがいい気がする。
>>252 伊藤園の薫り香る麦茶はカナダ産だって
ある意味国内の産地がわからない国産より安心かもしれない
はくばくを目の敵にしてる人がいるように見えるのは気のせいかなあ?
>>250 うちのはレンジはフタを外して、と注意があるタッパーなので外してます。
フタをずらしてできるのなら600w2分くらいでいいかもです。
シャカシャカはタッパーを横じゃなく縦に持った方が
うっかり湯が漏れたときに手にかかりにくく、叩き付け効果も高い気がします。
気のせい
気のせいじゃないな
はくばく、そんなに美味しいのか!と思ってググったら、
うちで買ってる麦茶だった。ズコー(aa略
煮出し方式だけど、紙パックに入ってるから細かい粉が
出なくていいよ。細かい粉が出ると傷みが早くなるし、
雑味のもとにもなるからね(´・ω・`)
>>247 今やってみた!
ジップロックコンテナのでっかいやつに洗剤少しと水&ふきん2枚ぶち込んてでチン
軽い汚れやにおいも取れてよかったよ。いい感じにシェイク出来る枚数は2〜3枚までって感じかな
ふきん洗いちょっと楽しくなったよ教えてくれてありがとう!
私は迷子札にモヤッとした、目を離すなよと。
遠出や水辺ならなおさらのこと。
育児板ならいざしらずここでドヤ顔で迷子札ってID:cL2avRC4Oは切り返しも含めて低能乙という感じ
衣服に都度名前 電話番号縫いつけていたから徘徊認知症のトメに… 何でもない
>>228 佐藤雅子さんの私の保存食ノートです
レシピ以外にもエッセイみたいなのが多くて面白いですよ
マスキングテープを身近に置いて色々使う事。
袋の封をしたり日付など目印、ゴミをまとめる糸くずとか取るセットで使う何かを留めとく。
貼って剥がせるし手で千切れるしガムテープより安い。HCで1巻(18m)70円くらい
>>264 年寄りの名札は勝手に外すから背中につけるらしいよ。
>>268 背中に電話番号と名前付けてたら 悪用されそう
>>269 メディカルidブレスレットの手作りなんだね。
日本にも浸透すれば良いけど、子供にはシリコンブレスレットが邪魔じゃないね。
>>266 マスキングテープは食品ラベルとフレンチネイルする時に使う
貼ってから時間をおいたり水を通したほうが粘着力が高くなるね
食洗機にかけてもびくともしないけど剥がす時はらくらく
ちょっと前にヘアクリームにニベアを使うと教えてくれた奥様ありがとう。
髪にクセがあるからどうしてもふんわりマッシュになるのが嫌だったんだけど
自分の理想に近いタイトなボブになってうれしい。
子供ネタです。
マスキングテープの細いのを集金袋を止めるのに使っている。
簡単に剥がせるし小銭が落ちないから便利。
マスキングテープって
そんなに粘着力が強いのか
便利そうだね
>>273 ニベアでもいいし、ボラージでもいいよ!
>>247 それ良いね!
いつも煮るの面倒だったからやってみる
飲食店とかフードコートにあるダスター
なんとなく食器拭きを洗って何回も使うっていうのが嫌だったんだけど、
これなら食器拭きとして使ったら次の日の台布巾、さらにその次の日にどっか掃除してポイで惜しくない
何枚も吊るしてた布巾や保管場所に困ってた雑巾がなくなって快適
マスキングテープは旅行に行く時小さいのをひとつ忍ばせておくと便利、
使いかけの粉石鹸に封したり、瓶類の封印に使ったり、ジッパー付きの袋が無い時とか、不意に役に立つ。
>>279 目から鱗!
食べかけのオヤツとかにもいいですもんね!
なるほどです!
うんこみたいな人間は確かに存在するね
臭いから近づかないけど
>>265 教えてくれてありがとう
早速見てきます
つまり281は口がウンコ臭いと
マスキングテープは今旦那がハマってる。
仕事で業者さんが忘れていって、忘れたのを電話で伝えたら
「あー、よかったら使ってください」ってことでもらった。
すぐに剥がせて便利。おかげで机まわりはマスキングテープ
で貼った名刺とかメモ、レシートがww
手で千切れるって素敵
旅行には紙絆創膏の方が便利かも
マステ的使い方もできるし
白いのでテープ上に字が書け伝言メモにもなる
本来の絆創膏としても水に強い
私は爪が割れやすいので旅先での応急処置に必須よ
養生テープっていうのはマスキングテープと違うものなのかな?
うちは養生テープなる名前のものをしょっちゅう使ってる。
猫の循環型給水器があるんだが、2匹のうち1匹がそれで遊んでしまう。
ひどい時には蓋を開けた上で床に倒すからテーブルの脚にガムテで固定したら
夫が「毎日貼ったりはがしたりするならこっちにしろ」って1巻きくれたんだ。
マスキング=養生なのでマスキングテープも養生テープも
基本は同じもののはずなんだけど、紙製のものをマスキングテープ
ビニール系のものを養生テープと呼ぶことが多い気がする
>>290 養生テープって黄緑色でザラっとした樹脂系素材っぽいやつじゃない?
引っ越しやさんが引き出し止めるのに使うようなやつ。
確かに手で切れるし貼り直しもできるけど。
マスキングテープは紙だと思う。
鉛筆で字が書けそうなやつだよ。
包帯止める紙絆創膏に近い。
>>291-292 ありがとう
うちにあるのは半透明でビニールだ。
水飲み器に使ってるからこっちのほうがいいかな
字が書けそうな紙製の絆創膏に近い素材のは
キッチン用便利テープなる名前で冷蔵庫にとめるマグネットつきで売ってたなあ
本当に色々使えるんだよね<紙絆創膏
ホムセンの塗料のコーナーで買うのが一番安いねマスキングテープ
養生テープ、アトピーの子が手足を掻かないように
パジャマの袖口と足首をぐるっと留めるのに使ってたから
うちでは良い子テープって名前になってるw
大人になるまでに訂正しとかんとな…
殺人現場とかにあるKEEP OUTのテープもマスキングテープっていうんだっけ?
マスキングテープって表がざらざらしてる粘着力の低いテープだとおもってたんだけど、
最近柄のが出てきてオサレアイテムになってるんだよね
同人で本当にマスキングするために使ってたからものすごく違和感があるわ
白のマスキングテープは収納の引き出しや箱の中身がわかるように見出しをしたり、
交換時期などを書いて貼り付けたりしてる。
見た目はまったくおしゃれではないが、いらなくなった時にするっとはがれるのは便利。
>>297 同人て漫画?そういうのもマスキングってするんだね〜
私はプラモデルの塗装のマスキングに使ってる。
最近まで白しか知らなかった。
百均に板チョコ柄のやつあって可愛かった〜…けど字は書けないね。
これ私が試したわけではないから微妙にスレチだけど
ペンキ塗りの時に使うマスキング(製品名はマスカー)を
小さいお子さんがいる家庭で使うこと。
テーブル下やテーブルに敷いておくと食べこぼしや
飲みこぼしされても床に染みないし掃除も楽ちん、ってテレビで言ってた。
ちなみに私はマスカーを毛染めする時に身体に巻いたり
ベランダで土いじりする時使ってます。
>>300 マスキングテープにポリのシートがくっついてるやつかな?
アレこの前バンパーの塗装に使ったけど便利だよね。
カー用品店だとちょっとしか巻いてなくて円ぐらいしたのに
後でホムセンでぶっとい巻のがメッチャ安くてショックだったw
ロリコン紳士語録を読むこと。
すごい片付けの餅が上がる。
下駄箱と1階の死蔵部屋を片付けたぞ。
これから台所のパントリーと言う名の溜め込み棚を着手する。
今からラッキョウむきます。
試したら良かったこと、ラッキョウを家で漬ける。
うちはそんなに食べる人いないから〜と言ったら
むしろそういうおうちこそ好きな量だけ食べられて良いのよ〜と
言われて漬けてみたら本当でした。
1キロでちょうど1年分。
>>299 イラストでエアブラシとか使うときにいらんとこ飛ばないようにマスクしたのです
305 :
可愛い奥様@転載禁止:2014/05/27(火) 11:14:12.75 ID:ED+9FFurI
>>302 これ、為になりますね↓
349 :ロリコン紳士 ◆attsROVyIk :2005/11/07(月) 21:57:37 (p)ID:OpjTJPcS(5)
シンプルライフとは何か?
それは何もない生活では決してない。
それは二軍が全くいない生活のこと。
それは全てのものが確実に役割を果たしている生活のこと。
NGワードでスッキリ
>>301 それです。ホームセンターだと安いですし。
新聞紙やチラシ広げて作業するより後片付けが
コンパクトなのと静電気で床にくっつくから
ヒラヒラしないのがいいです。
>>308 あ、値段消えてたわ、カー用品だと600円ぐらいだったの。
ナイスアイディアだわ、まだ少し残ってるから何かに使ってみよう。
100均のマステは最悪だった
マスカー便利そう!
子どもの散髪に使いたい。
>>308 シートの幅もいろいろあって至れり尽くせりです
圧力鍋炊飯
加圧2分蒸らし10分で美味しいご飯が炊けた、こんなに簡単で美味しいとは想像以上だった。
家でキヌアを炊いてみた。サラダに混ぜてプチプチ美味しい!結構お腹に溜まるので少し痩せた気がする
アホか
キヌアリーブス
>>305 コテがふざけてるけど言ってることはためになる、という。
2軍どころかさらに下まであるので頑張ります。
ラッキョウっていつ食べます?
もらったんだけど全然減らなくて
>>319 定番はカレー。
玉ねぎとピクルスの代用でタルタルソースに入れたり
ドレッシングにも入れる。
>>319 生じゃなくて、漬けてあるやつだよね?
私もカレーのときに食べる
辛いの苦手なんだけど、ラッキョウの酸味と甘みが
うまい具合に辛さを中和してくれて最高
らっきょう以外でも漬け物の残りタルタルにするの美味しいよね
ゆで卵のみじん切りも入れて、マヨ、醤油、みりん、お酢で味付けすると和食にあって美味しい
解くに鮭のフライウマー
>>319 たまねぎのピクルスだと思って、肉料理のつけあわせにする
サンドイッチにもいいよ
あとは皆のようにタルタルぽいソースにする
>>319 刻んでポテトサラダに混ぜる、マヨ控えめコショウ大目
アジやししゃものから揚げとスライスラッキョウで南蛮漬け風
何かに使うとか難しいこと考えなくても、ただの漬物なんだから
ご飯と一緒に食べたりお茶請けにしたりするよ。
らっきょう、私は酒のつまみになるな
らっきょう好きだから小腹がすいたときも食べる。
血液サラサラ効果があるのだよ。
バームクーヘン的楽しさがあるよね らっきょう
そっか ごめん
わかるよw
外側から一枚ずつ剥がして食べるんだよねw
ここで上がって試してみてよかったレシピをノートにまとめること
かげでレパートリー増えたよ
最近知ったからもっと早くからこのスレ知りかった
らっきょう、1日5粒くらい食べると健康に過ごせるらしい。理由は知らない。
麻婆の素をまとめて作って冷凍すること。
普段麻婆豆腐作るとき、ネギしょうがにんにくとひき肉を炒めて、合わせ調味料入れて、下茹でした豆腐入れて…とやるんだけど
豆腐を加える前でやめて、小分けにして冷凍してしまう。
使うときはレンジで軽く解凍してから中華鍋に入れて、水とき片栗粉でとろみをつけてから豆腐を投入する。
豆腐でなく、もやし、なす、キャベツ、春雨などでもいい。
「あー今日はなんもしたくねー(゚Д゚)でも出来合いじゃなくガッツリ元気でるもん食べてー(゚Д゚)」
という日にとても重宝する。
お友達が作るらっきょの酢漬けがいつまでもカリカリ美味しい
今年ももらえますように
ラッキョウを漬けた酢で鶏肉煮ても美味しいよ。
>>339 おぅ…今日去年のラッキョウを別の入れ物に移して、余ったお酢を捨てました…
>>335 普通に読めてたわw
そういえば何かあったよね
文字入れ替えてても読めるってやつw
いくつか前のこのスレで教えてもらった春巻きの皮で包むコロッケ作ってみたら
時短で楽だしパリパリでおいしかった!
>>340 多分最初の行にも た が無いよw
>ここで上がって「た」試してみてよかったレシピをノートにまとめること
きっととても興奮してらしたのね
ワロタw
白鳥さんドンマイ!
らっきょう甘酢漬けにする時
下処理したらっきょうに漬け汁を沸騰させて熱いまま注ぐこと
らっきょうが汁から出ないようにラップで落とし蓋すればOK
一昨年大量に作ったのがまだカリカリしてる
この作り方、2004年の「きょうの料理」に載ってたんだけど
それ以降、熱い漬け汁で作るやり方は書かれていない
一体何があったのだろうか
>>349 気泡のある硝子瓶とかだと、熱湯を注ぐと
割れて危険だからかな?よく考えずに
これでいいやーとプラ容器を使ったりする
人なんかも居るのかもね。それで何かあったら
責められるのは困るからじゃないかな
>>349 私はそのやり方で大量の煮らっきょうを作ってしまいました
多分らっきょうの量に対するらっきょう酢が多過ぎたんだけど
煮えた食感が堪らなく不味かった
常識だったら申し訳ないけどフレンチスクランブルエッグ
鍋にお湯沸騰させてそれより一回り大きいボウル(ステンレスかホーロー、耐熱ガラス)重ねて湯煎でスクランブルする
ボウルに溶かしバター塗っておくと卵がこびりつかない
手間は少しだけ増えるけど直火でやるよりトロトロ半熟が簡単にできるし見た目もきれい
>>351 あほちゃう
熱と分量を考えたらあたりまえだと誰でもわかる
らっきょう一度も食べたことない
匂いでえづいてしまってダメなんだ
納豆やブルーチーズとかの匂いは平気だし美味しく食べられるのになぁ
試して良かったのは、1日一杯のトマトジュース
自分史上最高の美肌になった!
>>350 あー、そうかも知れませんね
私はホウロウのバットで作って、冷めてからガラスの瓶に詰め替えたから大丈夫だったのかも
私は漬け汁を温めた鍋にらっきょうを投入、
冷めてから保存ビンに入れてる。
>>305 ぐぐったらほんとによかった
しかし2005年てずいぶん前ね、と思ってたけど、その頃もばっちり2chに浸かってたわ
>>352 なるほどー、そんなやり方もあるのね。目からウロコ。
やってみる!
たけのこの冷凍保存
砂糖をまぶすやり方は若干スが入るけど何もしないよりましな状態だった
メンマにして保存はうまくいった
実山椒の副産物の葉でふりかけを作るのと味噌汁に投入すること
毎年捨ててた葉っぱを拾いに行きたい
>>352 ああー、うん十年前広尾にあったカフェ、サンドイッチハウスの
セットについてきてたスクランブルエッグに似てるかも。
当時では珍しいワンプレートで、トーストとグリルしたハム、
ちょっとしたサラダ&トマト、ふわふわのスクランブルエッグ。
作り方を見せてもらったら、バターを多めにフライパンに塗って、
塩、胡椒、砂糖控えめ、生クリーム少々を入れて混ぜた卵を投入。
生クリームは入れすぎると乳臭くなるから少し、とか言いながら。
フライパン&菜箸4本でガガガガーッと混ぜてた。
途中で火を止めて余熱調整。そのあいだも攪拌して空気入れる。
友達が泊まったときに作って出してたけど「なにこの食感!?」
「ふわふわでおいしい!」と評判よかったよ〜。懐かしい。
思い出させてくれてありがとう。旦那にも作ろうw
改行
前スレで冷奴に塩とオリーブオイルって奥様がいらっしゃったけど、
私は人に教えてもらって、冷奴に塩昆布とオリーブオイル。
お豆腐の塩加減も良いし、オリーブオイルに浸された塩昆布がトロリ・ネットリでめちゃ(゚д゚)ウマーですよ。
お豆腐食べきってお皿に残ったオイルと塩昆布に大根の千切りを混ぜて完食します。
旦那は塩昆布を認めずクレイジーソルトとオリーブオイルを冷奴に掛けてますがね(´・ω・`)
塩昆布ならごま油でもいけそう…。
塩昆布xごま油は美味しいよね。
豆腐だけじゃなくていろんな野菜にあう。
キャベツとかピーマンとか。
>>364 やってみる
オリーブもあるしごま油もあるし
>>364 美味しそう。
塩昆布、忘れずに買ってこないと。
トマトに岩塩とオリーブオイル、大葉が最近の定番。
塩昆布、細かく刻んで何にでも絡みやすくしてみよう
豆腐におろし生姜と削り節もみ海苔醤油
それ普通に冷奴
酢飯を作るときにフライパンでやること
寿司桶がないのでいつもボールでやっていたけど冷めにくくパラパラにならなかった
フライパン処分しようと思ってたけどやっぱり使えるなあ 生春巻きの時も使えるし
あと寿司酢でピクルスときゅうりもみ作ること というか寿司酢をストックしておくこと
貰った業務用の寿司酢どうしようと思っていたんだけど結構すぐ使い切ってしまった
自分でも買おうと悩み中
寿司酢、家でお好みの味に作るのも良いよ。
うちはおかみさんレシピで塩少な目にしてる。
酢が1本空いたら、そこに新しい寿司酢を作って入れる、を
繰り返すとちょうど良いサイクル。
>>373 自分で作ったもの長期保存できるんですね!
今度からそうします!ありがとうございます。
横だけど、
ライスペーパー戻す時にフライパンに水入れて使う。
多分私と同じことしてると予想w
おおおおお…フライパンか…!
バシャッと浸けずに、端から滑り込ませると良いよ>フライパンde生春巻
ポテサラの味付け、寿司酢とマヨでやるわ
ライスペーパーはお湯で戻した方が
破れにくくなると聞いたんだけど、
フライパンならちょっと火にかけてお湯作れるね
あー生春巻き作りたくなってきたw
ヘビーな仕事だなw
パッと取ってサッと乗せる
パッと取ってサッと乗せる
>>一生春巻き作り
楽しそうだちょー
お、春巻遭難から帰還したんか
388 :
可愛い奥様@転載禁止:2014/05/28(水) 20:31:05.43 ID:Rt2Q6TGI0
>>2 ペイザンヌスープ美味しいよねー。
私も生グリンピース手に入ったら作る!冷凍だとやっぱり微妙なんだよね
いただきものの細うどんがツルツルシコシコで「オーッ」と声が出るほど美味しかった。
商品名は手延べ細うどん(メーカーは味の兵四郎)。
もう一度食べたいなと思ってググったら、350gで700円もするw
うーん、おいしいのは当たり前か。
>>389 今はおいしい冷凍うどんがあるから、乾麺なんて、って思ってたけど、
いただき物レベルはやっぱりおいしいですよね。
わたしのは、備中正二郎うどんです。
冷たいうどんの美味しい季節になったね〜
乾麺を茹でた時、冷水で締めるときに、2リットルのペットボトルで冷蔵庫で冷やしておいた水を使うと
麺がきゅっと締まって美味しい
ザルにあけて粗熱を水道水ですすいで取ったあと、ボウルの冷水で締める
その場で氷水作るより断然冷たい
冷たさが均一だからか?
製氷室の氷も減らないし、少し取り分けておいて麺つゆを割るのに使うと、より冷たく食べられる
冷水を作っておくと色々なことに使えるのでお勧め
生春巻きの皮はキッチンペーパーを湿らせてチョンチョンと叩いて湿らせてる。
面倒だけど失敗しない。
ラッキョウも色んな作り方があるんだね。
ラッキョウを10秒だけ熱湯くぐらせて消毒した広口瓶に入れて冷めた合わせ酢を入れるやり方しか知らんかった。
>>391 ボウルに水入れて冷やしてきた!お昼はざるそばにするわ
昨日業務スーパーで買ったライスペーパーでフライパン使って生春巻き作って
山盛り食べたのに、ちょっと体重減っててびっくりした
>>393 ムラができるよ
だったらまだ霧吹きがまし
乾燥人参
人参を細くきって干しておくとできるんだけど
これを醤油、みりん、酒、塩、砂糖、ゆず皮で作った漬け汁に一晩つけて食べると美味しかった
乾燥人参と、切り干し大根半々にしてもいい!
ゆずの代わりににんにくとかにするとお酒のおつまみにぴったりでした
397 :
可愛い奥様@転載禁止:2014/05/29(木) 12:11:56.96 ID:ZpR3TtFn0
>>364 クレイジーソルトとオリーブオイル(と鰹節)なら私もやってるw
バジル追加して、更にイタリアン風にしてもおいしいよ
塩昆布もおいしそうなので試してみる
>>395 うちも霧吹き
うちは手巻き生春巻きやるんだけど
家族揃って各々が生春巻き作ってると
なかなかシュールな景色だよ
内職か家内工業みたい
私も、100均で買った霧吹きに熱湯入れて吹き付けて作る。
サラダだとあんまり食べない旦那も、生春巻き+タレだと
苦手な野菜をモリモリ食べてくれるから嬉しい。
でも、旦那は酢がダメで叙々苑ドレッシングか辛子醤油、
醤油+ラー油で食べてる。
他に酸っぱくないタレはないかなー。
熱湯www100均のwww霧吹きにwwwwww
>>399 すぃーとチリとマヨ=子供用
お酢かレモン汁=大人用
スイートチリ苦手なので普通のドレッシング(ゴマとか和風)で食べてるわ
マヨネーズ足すときもある
霧吹きに熱湯はやばくないか…
なんか溶け出してそう
素麺を食べるときに、付け汁に冷凍のスライスおくらを入れる
汁も薄くならないし、冷え冷えになっておいしい
100均の霧吹きにセスキ炭酸ソーダを溶かした液を入れて
キッチンの掃除に使ってる
重曹みたいに白く残らないし、油汚れ、食べ物汚れがサラサラ落ちる
何より、ふきんのヌルヌルが一切なくなった
>>404 ソーダ液は使いきりですよね?
作りおきはできませんよね?
セスキ炭酸ソーダは使いきりじゃなくても大丈夫ですよー
洗っても取れない靴下の臭い・・
40℃くらいのお湯に食器用洗剤(柑橘系の中性洗剤)を入れて、一晩つけてからすすいで他の洗濯物と一緒に洗う。
臭い、落ちるよ。
これからの季節、試してみて。
グランズレメディを使うようになってから靴下も臭わなくなったわ、そう言えば
>>403 熱湯と言っても湯沸かしポットの80度設定だよ。
80度でも、耐熱でない霧吹きのしかも100均のやつは
食品に使うのはやめといた方がいいんじゃないかな
>>407 なんかCMっぽいw
映像付きで再生された
桃井かおりの声になったw
>>406 ありがとうございます
酸素系漂白剤とごっちゃになってました
さっそく作ります!
>>408 グランズレメディすごいよね。
早く買えば良かった。
ここで教えてもらったレシピで手作りメンマ作ったけど美味しかった
美味しかったけど売ってるメンマみたいにふにゃふにゃじゃなくて
シャキシャキしてるのね。それはそれで美味しかったんだけど
食べきれずに冷凍してあったのを解凍して食べたら
売ってるメンマみたいに柔らかくなってた
ラーメンにのせるにはこっちのほうがいいかも
ちょっと前にここで出てたスカッシュ作った
うちの庭の木のかなり酸っぱい夏みかんなら果肉と同量の砂糖、売ってる甘夏なら半分弱でちょうど良かった
炭酸割りでも冷水割りでも充分美味しいけど、スカッシュをそのまま凍らせて、ヨーグルトと一緒にミキサーにかけたらソルベみたいになって美味しかった
無糖ヨーグルトに混ぜるだけでも美味しかった
生春巻きの皮、お湯だとベロベロになるのが早くて大変なのでいつも水だ
タレは海南鶏飯だっけ?あれについてる生姜味のタレっぽいのをつけてる
グランズレメディ、調べてみたらかなりよさそうだね
家族用に早速注文した
届くの楽しみ ありがとう!
レメディなんていうから胡散臭いホメオパシーかなにかかと連想しちゃった…w
>>421 前知り合いの家に行ったら「なんちゃらレメディ」を習ってるとかいう女性が来ていて、うさんくさい話をしながら自分の前に座って指で輪っか作ってなんか占ってたわ。
エッセンスか何かをその場で調合してくれたけどなんか臭かったから家帰って捨てた。
>>422 行きつけの歯医者がOリングやり始めて何だかなーで行くのやめた('A`)
ハーブティーを水出しすること
普通にお湯のは苦手だったけど水で出してみたらマイルドでフレーバーウォーターっぽくなって良かった
>>423 あ〜そうそうOリングとか言ってた。
なんなんだろうねアレ。
>>424 確かにお湯だときついやつあるね。
水に入れてお日さまに当てて作る方法もあるよ。
>>424 私もハーブティー、あとフレーバー紅茶やフレーバー緑茶は水出しよくする
渋さやきつい香りが出にくいからあっさりしてて飲みやすいね
ハーブティーやフレーバーもののお茶が苦手だったけど、好きになった
>>428 ハイビスカスが入ってるブレンドのが色もきれいで良かったです
お湯だと酸味が強すぎたのをティーバッグ一つに水1リットルくらいの薄めで作ってる
味は関係ないんだな
好きな入れ方でいいじゃない
不味くてもいいならね
普通の緑茶も水出しすると甘みがあってまろやかでおいしい
買ってから日が経った緑茶で水出ししてる
もう少し暑くなるとコーヒーも水出し
グランズレメディ、今日届いて色んな靴にふりふりしてたら容器落として半分くらいぶちまけた
泣いた
玄関も靴も払っても払ってもまっしろ
これからのかたお気をつけあそばせ
>>435 ここの奥様方はミョウバン使ってると思うわ。ミョウバン混ぜたベビーパウダーでしょ。
薬局で焼ミョウバン500gで600円くらいよ。
ミョウバンのスティック状になってるやつを20年ぐらい使ってるわ
500円ぐらいで一回買うと5年以上持つんだよねwww
>>435 ひと通りふりかけて安定したら、今度はなかなか減らなくなるよw
玄関は思い切って水まいて流してしまえー
>>437 あれコスパ良すぎだよね。使いやすいし、私も10年は使った。
今はミョウバンスプレー作ってるけど。
>>427 調べてきたら、塩素抜けてまろやかになるとか。
こりゃ雑菌天国かもしれんwww
水出しのほうが安全みたい〜
441 :
可愛い奥様@転載禁止:2014/05/30(金) 09:41:09.98 ID:8Q9kWGZC0
アルミホイルを巻いてレンジでゆで卵を作る方法
ククパで見てドキドキしながらやってみた
爆発せず普通にできて良かった!
アルミホイルはもったいないけど楽チンだしリピしてる
やな感じ
さてと、おいしい麦茶沸かそーっと
そういうこと言い返す時点でアナタもやな感じーw
>>438 だよね
うちはハンズで1000円くらいの小さいの買ったけど、1年使ってもまだ無くならない
ジャータイプみたいなのより扱いやすいからおすすめ
チキンライスの鶏胸をジップロック鶏で作ること。
しっとりジューシーだし、何より切りやすい。
さらに、タマネギとピーマンをざっと炒めたら
この段階でケチャップを入れて水分を飛ばしながら煮ること。
仕上がりがベチャベチャにならない。、
炊きたてご飯を入れてから鶏を入れて混ぜるだけなので、
火の前にいる時間も短いし、炒め油の分量も若干減らせる。
そして美味だった。
グランズレメディってくだらないミョウバンのくせにバカ高いね
自作とグランズレメディ比べてるサイトがあったけどやっぱ後者の方が使い勝手はいいみたいよ
自作だと安くあがるけどね
自発的につけてくれる人にならミョウバンスプレーが一番コスパいいんだけど
メキシコはコリアンダーもよく使うし
>>124の何が間違ってるんだか
わからないわ。チリパウダーだってメキシコ以外で沢山使われてるし
>>122がそこまで偉そうに言うほどでもないわ
>>436 ミョウバンで自作したりもしたけど、グランズレメディには遠く及ばなかったよ。
軍靴に使われる商品はダテじゃなかったw
自分のワキやら靴やらにはミョウバン自作で充分だけど、
夫のスニーカークラスになると自作じゃ太刀打ちできない。
一度使うと効果が続くのが本当にすごいと思う
これとムッキーちゃんはもっと早く買えば良かったと思えるもの
そうなんだ。
ミョウバン水は負けそうだけど
ミョウバン粉末100%をベビーパウダーに混ぜたら強力そうだけどな。
赤子に買ったけど使わなかったベビーパウダーで自作したくなってきたわw
>>448 コリアンダーは世界中どこの料理でも使われるから
メキシコ料理の特徴にはならないし、メキシコらしさで言うと違うって意味でない?
コリアンダーをあげて真っ先に浮かぶのは大抵はタイ料理だと思う
むっきぃちゃん
一日一回ここのスレタイを見ること
イライラしてても自然と顔がニヤッとする
コリアンダーとパクチーとチャンツァイって同じものなのか
ミョウバンで自作のと本家のを比べてみる人は居ないかね。
>>454 わかるー
ったら って‥wと思いながらスレ開くわ
OLだったら仕事できないタイプだろうなーとは思う
>>454 こないだスレタイ検索で「作ったら」で検索したら何も出てこなくてあぁwってにやっとしたわw
スレタイ、思わず息を飲むよね
1000近くなったら寂しくなるね
だからと言って、次スレをこのままはサムイ
ウケ狙いの二番煎じが出ませんように
偶然というか、本当のうっかりの産物だからいいんだよねw
わざとらしいじゃん
>>466 ちょっと人がウケたらあからさまに機嫌悪くなっちゃう人っていまちゅよね〜はいはいよちよち
スレタイは「あらまw」程度にしか思わなかったけど
スレ立て当初に吹いたスレにこのスレタイが投下されたのは謎だったな。
次スレもこのままだったらイラッとするな
心狭くて沸点高いオバチャンばっかりだからね…w
更年期障害立ち入り禁止
>>470 あれハシャギすぎの
>>1にしか見えなくてシラ〜ッとして横目でスルーした
過去ログやまとめにずっと残るこれ
自分もスレタイ見るとなんか和むけど、まあ次以降もこれだったらウザいな
>>1もわざとじゃないだろうしそんなにカッカせんでもよかろ
スレ立ててくれてるんだしさ。可哀想だよ
可哀想もなにも必死なバカみるとわざとだったっでバレバレじゃん
いかにも普段寂しいバカがウケ狙いでやりそうなくだらなさ
>>435 ぶちまけちゃったりしますよね
私は塩コショウの空容器に移し替えて、靴を斜めにして適当にフリかけるようにして
使っています。
もうどーでもいいんですけど
更年期ってコワイネー!
イライラカリカリギスギスしちゃって余計老けちゃうよー
楽しそうっすね
秘伝豆で豆ごはん
やっとできたー
美味しい〜しあわへ〜
>>484 ああー美味しそうだ
これからの季節はひたし豆と一緒に大葉、梅、ゴマなんかと混ぜると爽やかでいいねえ
我慢強いw
>>484 私も何度かやってみたよ
簡単だし美味しいよね
乾燥豆だから常備できるのが便利だわ
っクラフトのパルメザンチーズ、ちょっと前からプラ容器に変わったんだけど、
使い終わったら周りの緑のパッケージ剥がして、ごま塩とか、ふりかけとか、
ただのごまとか、まあなんでも適当に入れるのに使ってる。
コロコロ転がるから100円ショップのブックエンドで固定してピラミッド状に。
瓶より場所を取らない。
○○
○○○
○○○○L←ブックエンド
中身が判り難いのは、詰め替えて捨てるパッケージを切り取って
底の部分にマスキングテープで乙女に貼り付けつるw(文字が大きい時は一文字だけでも)
ハリツケは乙女だけ?姑はしとめ無くてもいいの?
>>490 転がして収納は、目ウロコだわ。
うちはコストコの熊さんハチミツの空き瓶を利用してるので
冷蔵庫にゴマや粉の入った熊が乱立していて不気味…
>>マミさん乙!
豚軟骨と茹で卵の甘辛煮
圧力鍋で簡単に美味しくできた、豚軟骨って初めて食べたけどコリコリ美味しかった。
評判になってる生七味、旦那はそのままだとダメだったけど、
鬼おろしでおろした大根に混ぜてめんつゆを少し垂らしたら
ハマった。今日のお昼はたらこおにぎりと味噌焼きおにぎり
のセット+味噌汁+鬼おろし生七味和えで「おにぎり合う!」
と感激して私の分まで食べてしもうた( ´_ゝ`)
麻のシーツ
既成品は高いので生地を買って端を三つ折にしてミシン縫いした
ここ数日暑くて寝苦しかったけど快適です
>>498 麻は良いよね!
羽毛の掛け布団のカバーを麻にしてるけど、コットン製と違って寒い日でもヒヤ〜としなくて快適。
さらっとしてるから夏向けと思われがちだけど、冷たくないから冬こそお勧めしたい。
シーツはサイズが合うのがなくて(高くて)コットン製使ってるwけど、生地を買ってきて縫えば良いんだね!
思いつかなかったー!ありがと
私も無印の麻シーツ年中使ってるな
麻って言うと固くてバリバリしてしわくちゃになるってイメージだったんだけど、
それとは違う麻なのね
洗濯乾燥に強い?
一昨年、麻ワッフルでプランケット作ったけど、サラッとしてほんと快適。
無印のリネンセット私も使ってる
自分で縫うより安上がりだったから満足。日暮里とか行けば安いリネン生地売ってるかな?
麻シーツ、手作りするならリネン100%がいいよ。夏も冬も使える。
綿麻混は夏は暑い。
リネンと表示しててもラミーはチクチクするし、リネンとラミー混とかでもリネン100%と表示されてるから注意。
あとリネンは縫ったり洗濯の時に綿ぼこり半端ないのがあってアレルギーの人はダメかも。
私は今は夏はリップルやサッカーで縫ってる。
肌ざわりが日本の夏向きでいいよ。
布団なのでポケットシーツにしたら使いやすい。
ネットで麻の生地買うとシーツにするには向いてないチクチクするのや厚みや質感が違うものがあるから
レビューよく読んで買った方がいいよ
もし買い物失敗したら端を始末するだけでふきんやランチョンマットやコースターにするのおすすめ
よく吸水するし速乾だから使いやすいし麻のナチュラルな感じが可愛くてオサレ
私は日暮里で150cm巾のラミーをメーター1000円で買ってシーツにした。
チクチクする小さな繊維を毛抜きで取るのが楽しかったw
質の悪い麻でシーツなんか作ったらムシロみたいな寝心地になるよ
素直に綿と混合のやつにすればよい
チクチクは全部取ったし何年も使ってるけど寝心地悪くない。
昨日ミラクルレシピってテレビでやってた焼き飯の親子のっけ
ご飯にごま油とちぎった海苔、ゴマ、刻んだネギをよく混ぜてフライパンで両面焼き付けて
醤油をじゅっとたらして軽く混ぜ、別に作った親子煮(鳥肉は小さめに切ってフライパンで焼き、
たまねぎを入れてだし汁で軽く煮たら味付けしてあまり混ぜない卵でとじる)を乗っけたもの
普通の親子丼よりどう見てもカロリー高いけど、目先が変わったせいか子供には大好評だった
最近キャベツが安いからよく丸ごと買うんだけど、
せっかく大量にあるので別の葉野菜を買わずにサラダもキャベツで済ませたい。
キャベツの千切りはフライにつけるのはいいんだけど
単品のサラダとしてはポロポロして食べにくいので
千切りにした後、酢(うちは寿司酢)をほんの少し振り掛けておく。
しっとりして食べやすくなるし嵩も減るからもっとたくさん食べられる。
酢の味は大抵のドレッシングなら気にならない。
マヨネーズにしたらコールスローになるし。
うちはキャベツの大量消費はお好み焼きだー
今日の料理の土井さんのお好み焼きレシピがおいしすぎて
お好み焼き粉のセットとか買わなくなった
もうこのレシピでしかお好み焼き焼かない
最後にレモン汁をちょっとかけるとサッパリして良い
お好み焼きっていうキャベツ食べてるみたいなものだもんね。だけどキャベツキャベツしてなくて良いよね。
キャベツが古くなったり、芯に近いとこだけ残ったら
適当に短冊か、あらみじんというにも大きいくらいのざくざくの色紙切りにして
溶き卵で絡めてレンジでチン
お好み焼きソースとからしマヨ、かつぶしなんかで食べてる
けっこうおいしい
あ、うちもキャベツがたくさんあるので休日かどよくお好み焼きや焼きそばを作ります。
上に書いたのは、日々のサラダをキャベツだけで済ます方法です。
ミューズの自動で出てくる泡ハンドソープを、詰替を買わずに自分でを詰め替えること。
コツを覚えたので容器がだめになるまで使う。
安くあがって気軽に使える。
>>518 あの容器、うまくあけられない
上に穴をあけるのもいいと聞いたけど、カッターナイフで切れるかたさじゃなかったんだ…
>>519 マイナスドライバーを首から突っ込み、テコの原理よろしく外してます。
>>519 518です
方法は、あの8ミリ位の液が出る穴を竹串でてこの原理でこじあけて片手でキープします。
もう一方の手で液を持って細めに流し込む。
たまに泡になって溢れる時は拭いてまた入れてを繰り返す。
竹串の手がつらいけどある意味職人気分です
>>518>>520 あれ自動なんだけど出てくるまでが遅くてちょっとイラつくw
あと、いつの間にか電池切れになるからなぁ
セルフ詰め替えやってみよ
100均のスポイトの指でつまむ部分を切って
先端を穴に差し込んで漏斗状にして詰め替えてる
それだ!
明日スポイト買ってくる
陥没乳頭のケアでスポイドのジャバラ部分だけ使うんで
先は捨ててたけどそういう使い方もあるのね。
必要な人に差し上げたいわw
>>520-521 レスありがとうございます。
テコの原理でこじ開けですか。
破壊しそうで怖いけど、中身も中国製と知ってから使わず置いてるだけでもったいないので、やってみます!
>>525 陥没乳首のケアって、吸い出すってこと?
中学のときに同級生が掃除機で吸ったら出てくるっていったからやったら丸いあとがついた思い出。
陥没乳首多すぎィ!
赤ちゃんに吸わせれば出てくるよ陥没はw
たまには旦那にも
>>530 >たまには旦那にも
毎晩じゃないのかよ!
ボインはぁ〜赤ちゃんが吸うためにあるんやでぇ〜
お父ちゃんのもんとちがうのんやでぇ〜
思い出してつい書いてみたけど、ボインって死語だよねw
トイレットペーパーの芯にアルミホイルを巻いて、
ちょっと押さえて安定感出して作った「おたまレスト」
売ってあるけど貧乏性で自作したら、菜箸も置けて地味に便利w
ああいつもの変な奴かw
アルミホイル巻いたってトイレットペーパーの芯なんてキッチンに持ち込みたくないわキモイ
いつもの奴じゃないけど
うちはトイレットペーパー、トイレ以外でも使うから抵抗なかったわw
嫌ならキッチンペーパーの芯カットすればいいさ。
ラップの芯なら強度もありそうだし、どうかな?
やらないけどw
普通に小皿でいいけどな
一回で捨てるんじゃないとお玉から垂れた汁なんかで最近繁殖しそうだ
だからお皿でいいな
はい却下却下!次の方どーぞ。
このスレだっけかな?
ずいぶん前に「古くて変な柄のシルクスカーフを風呂敷にするといい」ってあって、
旅行の時に着替え包んだりとかして便利に使ってたんだけど、
衣替えの時にタンスに入りきれないフリースやセーターなんかを畳んで重ねて、
スカーフで風呂敷みたいに包んでぎゅっと縛って押入れにしまったら楽だった。
ええダラですすいません。
真似してやってみるわ、
エルメスで包んだUNIQLOのフリースとかw
あーあったなーシルクスカーフ
紺地にやたら黄色くてでかい馬蹄の柄とかw
そろそろ暑いから田吾作の季節だね
前に柑橘類の皮を茹でた液を油物洗いに使うと教えてくれた奥様ありがとう!
カレーの鍋もハンバーグの脂もスッキリだ
柔らかくなった皮がまたいい仕事するわ
粉末洗剤まとめ買いしたらロッカーの中がむせかえるほど匂う
試しに一箱シューズボックスに入れたら消臭効果抜群
おそらく洗剤は湿気吸って使えなくなるかもだけど、一箱150円だったから
市販の消臭剤より安いかも
洗剤は湿気ても使えるでしょ。ほぐせば
固まってもほぐすなり割るなり削るなりしてお湯で溶かせば使えるね
靴箱の蒸れを吸った洗剤で洗濯したら、においの影響ないんだろうか
ぜひ洗ってみてほしい
臭いの実験
パスタを重曹と塩を入れて茹でて冷やし中華にすること
ダイソーのパスタ容器でレンジで茹でると、
キッチンタイマーもいらなくてさらに楽ちん
でも水は少なめにしないとふきこぼれる
下手な中華麺よりも中華麺っぽくなってこしもあっておいしい
>>549 それ友達に聞いたことあって気になってた
ほんとにちゃんと中華麺っぽくなるんだね、やってみよう
今思い出したけど、雑誌にお弁当レシピとして載っててやってみた、焼きそばに使う市販の茹で中華麺でナポリタンを作ること
中華麺使う以外はほとんど同じ作り方
お弁当用に手早くできて良かった
もちろんパスタで作るのとは味は違うけど、これはこれでそれなりに美味しい
レンジっていまいち好かんのだけど、殆んどの人が使ってるよね。
冬に、インスタントコーヒーとかお湯で入れたのと、レンチンしたのでは
全然味が違うと旦那と話してて、本当に急な時しか使わないようにしてる。
ってスレ違いごめんね。
ったら良かったもの最近ないなあ。
あ、アマゾン。不要な本はヤフオクよりアマゾンで売る。
写真撮ったりしなくていいし、状態を見た目よりランク下げて売れば
結構強気値段でも売れるしから楽。
スーパーでお肉を買ってきて小分けして冷凍庫に入れる時に
ビニールに入れて平たく伸ばしてクルクル巻物のようにして、空気抜いてシーラーで閉じて
冷凍庫に入れておくと、使おうと思って冷蔵庫に上げたけど使いそこねた時に日持ちする。
旅行に行くとき、必要な回数分だけ基礎化粧品をラップに小分けにしてもっていくこと。
テレビで見たんだけど、クレンジングとか化粧液のボトルが大きいので
ラップに1回分ずつ包んでいって持って行ったらかさばらないし使ったら捨てて身軽に
なれるしでやってよかった。
色が似ているものは種別にまとめてチャック袋に入れて種類を書いておいた。
>>552 それ良いね。
コットン数枚に化粧水をたっぷり染み込ませたら尚いいかもしれない。
>>553 それもいいね。
小分けはいいけど密閉不足でこぼしそうと
思ったので
>>554 22cmのラップの中央に直径2〜3cmくらい出して畳めば意外ともれないよ。
2泊程度なら大丈夫だった。
あでもクリームっぽいローションだったからこぼれなかったので、サラサラの液体ならコットンに
しみこませたほうがいいかもね。
自作のウェットコットンは雑菌が繁殖しそうでちょっと怖い…
元々そうやって売ってるものは清潔な環境で作ってパック詰めされてるか
防腐剤が沢山入ってるから腐らないんだろうし
市販の化粧水は保存料沢山入ってるから大丈夫なのかな
一泊ぐらいならいいのかもだけどなんか私も抵抗あるなあ。
それより旅行用の使いきりセットみたいなのが楽。
何使っても変化なしの丈夫な肌だからかもしれないけど。
サンプルサイズのを持って行ってこぼしてしまったときのガッカリ感は半端ないから一泊でもトラベルサイズの容器に詰め替えて持って行ってるw
ホテルとかってやたらと乾燥するからいつもより多めに保湿もしたいし
全てじゃなくて、モノによってはラップにするのはアリじゃないかな
化粧水は試供品のミニボトルだ(いつも使ってるメーカーの)
私もつめかえて旅程分以上盛って行く。
ロストバゲージ考えて機内に2日分あとはスーツケース。
開いた容気は捨てて来る。
ロストバージンに見えた…
昼寝してくる
10ml位の詰替容器使ってるわ
詰め替え作業も旅気分の一環ってかんじ
ていうか化粧水をやめたら色々楽になったよ
あれでいいじゃない、魚の醤油さし
>゚))))彡
化粧品がファンケルなので、元々詰め替えかってくらい小さくて旅行も楽。
クレンジングオイルだけ、コットンに垂らして小さいスナップ袋に入れて持っていく。
ニベアと馬油がアップを始めました
>>564 目からうろこが落ちたわ
お弁当コーナーで探してくる!
詰め替えだって雑菌は一緒だと思うなぁ
液体ならコンタクトレンズ入れがいいと見たような(もれないから)
>>561 書いた当人も読み返して「えっ」と思ったよw
ま、どんな?
この流れで思い出した
一泊や二泊の泊りの時は、下地やクリームファンデをコンタクトケースに1回〜2回分入れてるけど、もし詰め替えに抵抗なければ便利だよ
もちろんコンタクトケースは新品のを使ってる
あと、プチっとした小さなピアスはよく失くすので、家や外出先でコンタクトケースに入れてる
パールや傷の付きやすい石がついたものは入れないけどね
自作バナナアイスクリーム
荒く潰したバナナと植物性の生クリームで作ってる
お砂糖入れないで作れてたのしい
今日は水切りしたヨーグルト入れてみようと準備中
今、バニラアイスにインスタントコーヒーをパラパラかけて食べるのにハマってる。
最初は濃いコーヒーを少量作ってコーヒーフロートにしてたんだけど段々メンドクサーになったので。
かけ過ぎると苦いだけになっちゃうけど、コーヒーのほろ苦さとアイスの甘さが絶妙
>>575 ティラミスもどきだね
時々やる
バニラアイスに抹茶(粉) とか
バニラにカルアミルクをかけるメニューがプロントにあったので自作してみた
お店行かなくてもいいわこれ
普通に飲むときもそうだけど、半分コーヒーにするとあんまり甘くないのがお勧めです
一時期バニラアイスにウイスキーがけにハマってたわ。おいしいよー
私は抹茶アイスに黒蜜ときなこ
固いタイプの八つ橋と一緒に食べるの美味しい
バニラアイスにはただの炭酸水かける。
泡ぶくぶくたつ
バルサミコかけも美味しいよ
バニラアイスにレモン汁が好きです
バニラアイスにちょっと塩振ってもいける
醤油かけたらみたらし団子の味!ってあったよね
普通にボトルに入って売られてる化粧水は
ガンガン保存料入ってるから
小分けにしたくらいじゃ雑菌繁殖しない。
あんなに栄養豊富なのに常温放置でも腐らないんだから余裕。
化粧水は100均一の、お弁当用醤油ボトルに入れてる。
いくつか入って100円だし、気軽に捨てられるし、食品用だから清潔かなあと。
もしくは、旅の数日間くらいは、とボラージクリーム一本だけ持って行って、それのみで過ごす。最近はこのパターンが多い。
私は旅行中は毎日シートパック。顔に乗せたまま寝てしまう。
部屋の乾燥で喉痛めることもなくなって一石二鳥
>>588 乗せっぱなしは逆に乾燥してしまうのでは…?
>>590 そういう話だけどしっとりタイプなら大丈夫よ
でも使用方法では何分かではがすことになってるから
あくまでも自己責任で
っスケキヨマスク
パックって、お手入れの途中だよね
スケキヨはパックの乾燥を遅らせるよね。
パックが乾く時に肌から水分奪うって言うし
スケキヨで時間延長はできると思う。
バニラアイスに焼酎をかける
居酒屋で食べておいしかったので、家で時々します
焼酎もいろんな種類試したいけど、米・芋ばかりで代わり映えしない
しかしおいしいから許す
長時間パックしてると、肌が自分から潤うのをやめてしまうから
外した後に急激に乾燥肌になるらしい
パックも長時間やればいいってもんでもないんだよ
バニラアイスに、自家製梅酒をかけるのもウマウマ
その為だけに毎年梅酒を漬けるw
バニラアイスならオリーブオイルもうまい
大さじ、中さじ、小さじを一緒に置いてたけど中さじを撤去した。
微妙に紛らわしい時があったけど、大小だけならすぐ見分けがつく。
大さじと小さじを買ってきて2個ずつにしようかな。
ここで見た、塩入れは小さじ1/2スプーンにするのも良かったよ
適量をすくいやすくなった
3本セットの計量スプーンって
たいてい大さじ(15cc)・小さじ(5cc)・小さじ1/2(2.5cc)の組み合わせだよね?
>>600 いいこと聞いた
数年前に漬けたブランデー梅酒、砂糖控えめで漬けたので
そのまま飲むとちっともおいしくないんだけど
もう一年寝かせたらおいしくなるはず!と放置してたやつでやってみる
それでもまずかったらもう潔く捨てるわ
私も中さじは見たことない
大、小、小1/2
100均で買った大さじ小さじが合体しているやつ使ってる。
表大さじ、裏小さじ
大さじの底が凹んでて裏返すと小さじ
洗いが楽
>>604 >>606 同じこと思った
中さじってあることはあるらしいけど、普通のお店にはなかなか売ってないよね
大1/2もけっこう便利
中さじあるけど使わん
無印の計量スプーン地味に便利だよ
大匙も小匙もスプーンの中に1/2のめもりがあるの
ビーカーみたいな大さじ小さじ計量カップ重宝してる
スプーンだとプルプルしちゃってw
フライドポテトを作るとき、薄く小麦粉をまぶすこと。
カリカリになっておいしい。
ちなみにレンチンしたら油も少なくて済むから後片付けも楽。
ホットケーキを作るとき、サラダ油をたすこと。
ホットケーキミックスで200gに対して大さじ1〜2くらい。
今までモサモサしてのどにつかえる感じが苦手だったんだけど
シフォンケーキみたいにフワフワになって好評だった。
そういえばシフォンケーキってサラダ油入れるよね…明日のオヤツにやってみる!
国産えごま油、少し高いけどアイスにかけるの美味しいよ
くるみなどにも入ってる良質の油がえごまにはすごく多くて、お肌がすごく良くなった
>>597 だから直後に蓋の役目をつけるんだよ。
それやらない人が乾燥する。
>>616 んなことみんな分かってるんじゃないか。
旅行の荷物を少なくするためにっていう話なんだからスケキヨ持ってくなんて話は除外して
>>588へレスしてるんじゃない?
そうめんつゆを自分で作ること
昆布とかつおで濃い目にだしをとってみりんと醤油を多めにいれるだけ
余ったら茄子の煮浸しに使ったら味付け丁度良かった
めんつゆに生姜と紫蘇と梅入れてそうめん食べたらめっちゃ美味しかった
>>605 スレチごめん
あとからでも砂糖足せるよ
氷砂糖普通に足せばいいだけ
それか飲むときにガムシロップ足すとか
そうめんのつゆはここで見た八方だしで何の苦労もなくなったw
今年からお弁当作り始めたけど、八方出汁をちょっと入れてだし巻卵とか
だし殻でのり弁とかかなり重宝してるわー
>>613 ホットケーキはミックス200gにヨーグルトを大さじ1くらい入れると
もっちりしっとりするよ
>>613 うちはマフィン作るときにもサラダ油足してる。
バターも入れるんだけどね。ケチってサラダ油入れてる。
バター多めでサラダ油無しの時より、しっとりなりやすい。
(うちは粉とベーキングパウダー足してる…ってなんか違うよねw1袋じゃ足りない)
Twitterで見かけたふわふわホットケーキの作り方
@ホットケーキミックスの記載の分量から牛乳を20ccほど減らす
A溶かしバターとみりんを各大さじ1ずつたす
あとは普通に焼く
>>623 いや、うちも足すことあるよ
今のホットケーキミックスって200gと書いてあるけど5-6年くらい前の200gより
出来上がるホットケーキのサイズが小さいような気がするんだよね…
何となく小麦粉の分量は減って何か別のもので嵩増しされているような気がする
ドア男のホットケーキの作り方が一番うまい
>>625 減ってるとしたらベーキングパウダーではないのかw
明日のおやつはホットケーキで決まり♪
大袋の800gが600gになってから買ってないんだけど
小袋の200gは150gに減ってるんじゃない?
スレタイはホットケーキミックスは粉砂糖BPで自作。
>>630 数年前の小麦粉高騰時に150gになったメーカーもあるよね
うちはそれだと絶対的に足りなくて生協の1袋200gのやつを使ってるんだけど、
昔は200g袋で大きめのが3枚、小さめなら4枚焼けたのに、今だと小さめの3枚がやっと
まあスレ違いだし、ソースのある話じゃないからこれくらいで
私は牛乳を無脂肪のヨーグルトにして
ホットケーキ焼いてます。個人的に森永のヨーグルトが好き
ここで見た卵液浸しパンをミキサーで混ぜてホットケーキみたいに焼くやつ。
中途半端に余って冷凍しておいたパンの処理によかったよ。
指洗いをやめて、シリコンのシャンプーブラシで洗うこと。
毎日シャンプーしてるのにもかかわらずべたつきや痒みがあったがそれがなくなった。
最初猫の手で泡立ててブラシは下から上へもみ出すようにマッサージしながら。生え際も忘れずもみ出すといい。
あまり汗かかない日だと一日おきで十分になった。
2日目でも全然かゆくないしさらさらしてる。
毎日シャンプーしてるのに臭うとかかゆいという人はやってみて。
シャンプーブラシって頭皮にいいの?
なんか悪そうな気がして躊躇してたけど頭皮ケアには関心あるな
メリットのおまけみたいなのじゃなくちゃんとしたのを買えばいいのかな
いまどきなら100均にシリコンで指先ぐらい柔らかいブラシ売ってるよ
髪の毛が多すぎてブラシだと地肌まで届かない
電動シャンプーブラシは、薄くなり始めたご主人に効果あるかも
うちの夫は毎晩欠かさず使用するようになったら、危機一髪どうにか持ち直した
試して本当に良かったよ
>>634 ブラシ使う前の「猫の手」ってどういう形でしょう?
なんとなく指先を指の根元につける感じで折り曲げて、第一関節部分でグリグリ?
それともガオーみたいなグワシみたいな形で指先で?
本物の猫がとなりで寝てるから見せてもらったけど真似できない
私もシャンプーブラシ使ってる
気持ちいいし泡立ちもすごくいいからシャンプーは少しでいいし、地肌もスッキリする
手で洗うより頭皮がまんべんなく洗える
力の入れすぎはダメだと思う
>>635 メリットのは画像でみた感じでは市販のと同様みたいです。
私のは5〜600円くらいだったけどメリットのより安っぽいw
泡立ててからちょっとずつもみ出すように使ってます。
>>639 包丁のときみたいに指を軽くまげて(指と手のひらに隙間ができるくらい)、頭の上でくるくる動かします。
強く押し付けたり指で泡立てるのではありません。
たしかこのスレで何年か前に教わりました。
>>641 ありがとう
メリットのでもそう悪くないのか
考えてみよう
でもメリットは使わないな
シリコンブラシ、シリコンの柔らかいのは私には合わなく、プラスチックのは気に入ってる。
100均のを二つ一緒に使ってる。
>>641 包丁の時ってわかりやすい!
どうもありがとう
>>643 わかるわかるw
私もあのプラスチックのじゃないと物足りない
耳かきも金属のコイル状のじゃないと物足りない
体には優しくなさそうだけど、やめられない
濡れてふやけてる頭皮がどれだけ傷つきやすいか想像できれば
固いもので引っ掻くのがどれだけ悪いかわかると思うが
どんな堅いプラスチックを想像してるのかわからないけど、
私が使ってるのは一般的なヘアブラシの面積を広くしただけのようなもの。
シリコンのは突起が円錐で高さがあまり無く、地肌に届きにくくて、
地肌じゃなく髪をこする羽目になるのでとても使えたもんじゃなかった。
指で洗う時は人差し指は力が入りすぎるから中指、薬指、小指で洗うのがいいと聞いたことがある
>>637 同じ
メリットブラシ使ってみたけど
やり方が悪いのか、うまく洗えず
髪の毛少ない人向け?
パナの頭皮洗浄ブラシ買ってみたけど、あれも髪が長いと非常に使いづらい
坊主にしてガーッとあれで洗浄してみたいわ
>>649 ロングの髪の毛にシャンプーつけて頭の上にのっけてない?
メリットブラシ使ってて髪多めでロングだけど、普通に洗えるよ
髪の毛は垂らしたままでちょっと後ろに頭傾けてお湯でシャワーして、手で軽く泡立てたシャンプーを全体になじませて、それからブラシでワシワシ
地肌以外の毛先とかは最後に手で軽く洗って終わり
こんな感じでいつも洗ってるよ
>>651 髪の毛は擦らないようにするんだよね
髪の根元〜頭皮だけ泡つけて
ブラシを刺して細かいストロークてコシコシしてる
昔男性用ヘアケアのおまけでついてきたやわらかシリコンで洗ったけど
ベリーショートにしていたときはよく落ちたのにおかっぱくらいにしたら届かなくなった
やっぱりある程度長さがあるときはプラスチックのほうが届くわ
ぬれた髪をこすり合わせると痛むそうなので、
櫛のようにつかわずぐりぐりとマッサージおすすめです
鯖の味噌煮缶詰を鍋で温めながらざっくりほぐして卵でとじて、
丼にして生七味かけたらめちゃウマー
>>649 他の方のアドバイスの他に、そもそも髪とブラシの相性もあるかも。
私はメリットブラシは髪が絡まるわ、地肌まで届かないわでダメだった。
でもHORやマークス&ウェブのは絡まず、気持ちよく洗える。
>>655 私もハウスオブローゼズの使ってる!
ケバくない色が気に入って買ったけど、使い心地が予想外に良かったw
ブラシを使うのは毎回ではなく3回に1回位の頻度にしてる。
鯖の味噌煮缶とキャベツ玉ねぎでパスタも美味しいよ
私もハウスオブロゼの使ってる
去年買って良かったでみたのかな?たしか
あの腰のある先細りのブラシがなんとも気持ちよいね
美容師にも嫌がられる剛毛ロングだがちゃんと洗えてる
1ヶ月で割れて壊れて百均のブラシ買ったけど固くて痛くて辛かったから、
結局ハウスオブ〜のを瞬間接着剤で補修して使ってる(問題ない)
新潟の人って鯖缶好きなんだね
鯖缶便利だよね
疲れたり忙しかったりする時におからとか野菜とかの安売りに遭遇しても
鯖缶があるから大丈夫!とカゴに放り込める
スレタイは山椒ちりめん
初めて作ってみたけど安さと簡単さに驚いた
市販品は手間賃が大部分なんだね
鯖缶て食べたことないけど
貧乏なおっさんのおつまみってイメージ
やたらとしょっぱい味で
鯖缶、大根おろしとネギ載せて、ポン酢でいただくのが好き。
水煮の方ね。
貧乏なのね
鯖缶今まで食べたことなかったけど、色々アレンジ効くんだねー
簡単なレシピ多そうだし、買ってくるわ!
「くるねこ」に、鯖の水煮にわさびと酢を添えて食べるとしみじみとうまい…と書かれてて
やってみたら好きな味だった
>>660 私もちりめん山椒作った
山椒多めで作ったのをシソとミョウガとご飯に混ぜたら感動の美味しさだったよ
実山椒はこの時期しか買えないからもう一回くらい作ろうかと思ってる
鯖水煮缶は新玉ねぎスライス乗せてポン酢が好きだ!今の時期のお楽しみ。
>>666 雨止んだら庭のシソジャングルに潜入してくる!
茗荷は…新しょうがを針でいけるかな?
鯖の水煮缶は生臭そうで手が出せないでいたんだけど
大根おろしもネギもポン酢もわさびも新玉スライスも大好物だよ
早速買い物リストに追加しなきゃだ
お肉はないけどカレー作って食べたい!(ルーはある)っていう時サバ缶カレーを作るよ。
野菜を煮込む時に缶汁だけ入れて、サバ本体は煮崩れないように最後に入れてる。
でも、サバの身が煮崩れて跡形もなくなったぐらいのも美味しいよ。
友達がたけしの番組見てサバ缶ダイエットしてて、半年ちょっとで10キロ痩せてた
夏までに即効痩せたい!話題の「サバ缶ダイエット」徹底検証
「やせホルモン」GLP-1の働き
TVや雑誌の美容特集で話題となった「サバ缶ダイエット」。一時はどこのスーパーでも「サバ缶」が売り切れになったほど!
「即効ヤセ」できるかも!?ということで未だに人気の「サバ缶ダイエット」ですが、何がそんなにスゴイのか徹底検証してみました。
http://medical.yahoo.co.jp/diet/column/3103/
>>669 うちもサバ缶カレーが定番。それまで食べたことなかったけど、旦那がサバ缶好きで教わって作った。
鯖缶カレー
オェェ…
旦那が鯖缶好きの奥、羨ましすぎる。
私は魚屋で売られている鯖の料理は嫌いなんだけど
県民ショーでひ山形のひっぱりうどんを知って、
(それまでは"納豆うどん"と呼んでて納豆しか入れてなかった。(多分旦那が鯖缶嫌い)
義両親は山形なんだけど、ひっぱりうどんの話ししたら、鯖缶遣った料理を教えてくれた。
鯖缶とわらびの味噌汁とか色々、美味かった。
今ではひっぱりうどんの時に私だけ鯖缶をIN。
めちゃくちゃ美味しくて死ぬ前に食べたい逸品に加わったわ。
ちなみに私は新潟出身だけど、鯖缶は食べたことありませんでした。
鯖缶に興味あってもどう使っていいかと思ってた
レシピいろいろありがとう!メモした!!
この先絶対作ることがないようなレシピばっかりだったw
>>672 サバカレーって缶詰のヒット商品もあるんやでw
カンパーニュとかドイツパンスライスしたのに鯖缶乗せて胡椒ガリガリちょいオイル、
あればディルなんか載せてもウマー
細長い筍と鯖の水煮と玉ねぎ他で作る味噌汁がメジャーな地域なので、これくらいの時期にはスーパーに鯖缶がワゴンてんこ盛りになるのが風物詩。
公民館とか炊き出しで見かける、金色のでっかい鍋で作ってたなー。
最近は豚バラ入れるのが流行りらしい。
かって良かったものは、香味ペースト。
チャーハンがパラパラするし、餃子の具とかスープとか炒め物とか色々使えるし美味しい。
香味ペースト美味いな
チャーハンがラーメン屋のチャーハンになる
ウェイパーより美味い
鯖缶ダイエットをテレビでやったせいでかなり長期間店から鯖缶が消えたんだよね。
最近やっと戻ってきた。
私は鯖缶好きで時々むしょうに食べたくなるけど
確かに生臭くて、開ける時汁が飛んだり手に付かないように気をつけなきゃとか
缶の後処理のことを考えると食べるのに躊躇する。
ツナ缶みたいに皮と骨が無いフレーク鯖水煮あれば買う
682 :
可愛い奥様@転載は禁止:2014/06/07(土) 16:52:54.63 ID:KvvNU2xM0
魚の缶詰、食べられるのはツナだけだ。他のは臭くて受け付けない
サンマの蒲焼とかもなんであんなに臭いんだろう。卵とじとか鰻巻き風とか、簡単で良いんだけどね
>>672 生のサバで味噌煮を作るとき、カレー粉入れるとめっちゃ美味しいよ!
>>656 奥様、途中からハードロックバンドになってますわよ。
私は鯖缶で麻婆豆腐作るよ。
山椒多めで食べる時ちょろっと酢醤油かけるの。
687 :
可愛い奥様@転載は禁止:2014/06/07(土) 17:10:08.05 ID:ZTj2Xv2k0
>>673 同じかも。うちも母が昔から納豆うどんって言って出してた。それが山形のひっぱりうどんだって知ったのは割と最近。
母は山形には小さい頃しかいなかったって言ってたし、ひっぱりうどんて何?とか言ってたから不思議。
ちなみに鯖ではなくツナ缶と大葉と胡麻入れてたな。
でも今は鮭中骨缶が好き。骨うまいよ骨。
これからの季節は鯖そうめんがおいしいよ
めんつゆに鯖缶と玉ねぎのスライス入れて食べるの
テレビでやってた
京都の丹後地方で定番の鯖缶をそぼろにしてちらし寿司にするのもいいよ。
そぼろだけでも美味しい。
丹後地方では鯖缶がよく売れるみたい。
昨日からずーっとサバ缶の話してる
精神病みたいw
精神病ってそれそのまんまブーメラン刺さるんじゃない?w
サバサンドとサバの炊き込みご飯もウマーよ
サバがお好きなんですね、狂うぐらいに^^
|
| 彡⌒ミ
\ (´・ω・`) 昨日からずーっとサバ缶の話してる
(| |)::::
(γ /::::::: ←
>>690 し \:::
\
仕方ないよ
ヨーグルトにドライフルーツの話題なんてどんだけループしてると思ってるの
興味ない話題のときは散歩でもしてきなさいよ
鯖缶を汁ごと人参と一緒に煮て砂糖と醤油で濃い目の
味付けしたものを混ぜご飯にするのも美味しいよ
ちがった、大豆大将だったわ。
あら、ID変えちゃったのね。面白かったのに残念。
鯖缶、一人鍋にするよ。生姜汁入れたり柚胡椒入れたら匂いが和らぐ。
白菜のざく切りにツナ缶入れて弱火でクタッとなるまで煮るってのをよくやってたんだけど
それを鯖缶でやっても美味しかった。
キチガイはヨーグルトにドライフルーツと鯖缶の話が嫌いなんだってw
マズかったわ。みんなごめんね
>>700 ショウガ入れるのも美味しそうだね
>>701 ああ、あんたが両方にずーっと執着してる病人なんですね?
あとホタルイカが嫌いで、みかん飴が好きなんだよね
静岡に住んでるんだっけ?
私は鯖缶食べたことないけどホタルイカ好きで蜜柑飴って知らないわ
静岡にも住んでないし、ヨーグルトにフルーツはドライも生もやるわ
でもPは完全に頭狂ってると思うww
オイルサーディンのが好き。
ちょくちょく出てくる「P」っていうのが静岡在住なの?
それとも、そんなの静岡だけでしょとか煽ってる人が「P」なの?
本人乙としかw
鮭の中骨の缶詰めがすき
p本人がわかってるからいいんじゃないのw
静岡バレしてから戦々恐々
>>710 おまえがつければいいんちゃう?
他人にコテつけろとか何様
静岡って人とPって人は同じ?
わたし以前静岡認定されたことあるけど、その人違う人のことP認定してた
てか、認定した当の本人がキチだと思ってたんだけど…ようわからんわー
他スレで見かけたけど静岡の人おそらくTwitter垢も割れてるよねw
また認定されたw
静岡さんは放射脳で金爆好きで業務用スーパー愛好者なんだっけ?
び○○んさん、だっけ?
「P」が静岡在住なのね、理解した。
Pが何者なのかは知らないけど。
…なんて書くと私もPだと言われるんだろうね。
一億総P化。
Pの代表作はストーカー荒らし
初めて自分が必死チェッカーを使われた時のトラウマから
すぐ他人のIDをチェックして薄暗い陰からじと〜っと見てるキチガイ
気に入らないとどこまでも追っかけ回して噛みつきレスをするマジキチですよ
他にやる事が全くないらしい
他人との交流したレスが皆無で、数年前から飼いだした猫の話はする
あとPが基本的に常駐してるのが芸能人スレと皇室スレ
あとは適当に徘徊してる模様
ネトウヨ気取りだけど無思想で無学だから深い話はできない静岡の婆さん
どうでもいい情報が続くね
Pとやらの人気にShit
>>684 アイスコーヒー吹いたwww
さっき見たのに気が付かなかったわ
鯖缶の話題のほうがよっぽど有益だな
大根サラダにシーチキンの代わりに鯖缶入れると美味い
けど食べたあと口がめっちゃ生臭い
静岡とPが離れてたり単独だと、他レスを巻き込むからNGしにくい・・・
サバ缶、震災後に50缶ほど買ったのがなくなってから
買ってないや。
久々にたべたくなった。
鯖缶食べたことなかった
母親が鯖アレルギーだったから子供の頃から鯖って食べたことないかも
鯖の味噌汁とか鯖の入ったうどんって未知の世界の味だわ
今は猛烈に食べたいけど雨が酷すぎて外に買いに出る気にならない
外に行けない時のための缶詰なのにねぇ
小さめの極めの詰まったお豆腐に
黒蜜ときな粉をかけて
和風デザート
ダイエット用のおやつにしてますw
鯖缶の使い方参考になったわ〜さんくす!
みんなが料理に使ってる鯖缶って水煮のやつ?
今まで味噌煮か味付きしか買ったことなかった
カレーは水煮かなー麻婆豆腐は味噌煮でもおいしそう
今日は鯖の水煮買ってきて鯖カレーにする
水煮缶って食べたことないんだけど味ないんでしょ?
なのにわさびと酢だけ?
水煮缶には塩味がついてるよ
鯖缶
水煮 塩味
味付け 醤油味
味噌煮 味噌味
梅じそ風味 梅じそ味
梅じそはあまり見たことないけど
三日に渡って、ずーっと鯖缶の話…
頭がおかしい自覚もなく、楽しそうなのがさらに怖い
自分で別の話題を振ればいいじゃなーい
最近買って良かったのはバズガードっていう虫除け効果がある日焼け止め
つけたときに虫除け成分のレモン+生姜の匂いがするけど
草取りする時に両方塗る必要がないのは楽
>>743 たまに何人も振ってるじゃん
それ無視してとにかく鯖缶で頭がいっぱい
これって病理状態だよ完全に
絡むなよ、単発
お前の話題がつまらないから誰も乗らないだけ
鯖缶に罪は無いし、他の話題を邪魔にもしてない
そうそう、別の話題だよね。
日東紅茶の水出し用クリアブレンド。
特売で8袋198円だったからダメ元で買ったんだけど、
思いの外香りも良く、美味しい。
冷水ポットに放り込んで冷蔵庫に入れておくだけというのも簡単でいい。
特売になったらリピしようと思う。
>>745 鯖缶の話を邪魔されてキレるキチガイwwwwwww
静岡のびびあんうるせーぞ
749 :
可愛い奥様@転載は禁止@転載は禁止:2014/06/08(日) 11:13:01.59 ID:KOiqfjQ30
ID:qKoSmORR0
ID:VnC3EHuP0
ここ、買って良かったスレじゃないんですが…
>>749 うわ、そうですね。
誤爆失礼しました。
絡みスレでも無いのよ、買わなきゃ試せないでしょ?
万引きおばちゃん
サバカン放射能はどうなの?
>>735 サバ缶カレーは味付缶でも味噌煮缶でも作ったことがあるけど、そこまで酷い出来にはならなかったよ。
カレーの隠し味に醤油とか味噌とか聞くから、合わないっていうことはないと思う。
我が家では2缶入れる場合、種類を変えて水煮×1・味付×1とかにしたりしてるw
あと、サバ缶カレーの具には大根が合うのでほぼ毎回入れてるよ。
という訳で試してよかったものは「カレーの具に大根」。タイカレーに入れるのも大好き。
中まで味が染み込んだ2日目や3日目が美味しいんだけど、これからの季節傷み易いのが残念。
カレーに大根はやってる〜嵩増しも出来るしいいよね。
大根は淡泊な味だからカレーに合うよね。
ダイスに切った大根のダルカレー美味しいよ
カレーに嵩増しとか貧民すぎるだろ
カレーと大根と言えば
クミンと大根の相性が良すぎる
>>736 美味しいのかも知れないけどつくレポの画像がどれもこれも酷かったw
>>758 鯖缶に見た目のいい料理はないと思うよw
クミンと味噌も合うんだよね。
鯖缶は中骨の歯ごたえと腹の脂が好き。
減塩又は無縁の鯖缶を作って欲しい。
たまに圧力鍋で鯖の水煮を作るけどパサパサするんだよね。
>>746 自分はアールグレイを買ったよ。(日東紅茶水出しティーバッグ)
クッキー食べる時のお供にしてる。
さわやかな香りでいい。
定価同じなのに、アールグレイのほうが安かった。
さばまさし
今日は鯖大根カレーにするわー ありがとう
スパイスからカレーを作ること
クックパッドの中毒カレーからはまって
スパイス買い集めて、
インド料理や水野仁輔の本を読みあさった
ルーで作るカレーよりも胃にもたれないし、洗い物も楽でいいよ
長文で失礼します。
今日は、炊き込まない「かしわ飯(鶏釜飯のようなもの)」。
きのこ類、蓮根orごぼう、お揚げ、鶏肉を細かく切って
昆布醤油、白だし、めんつゆ、みりんなどを適当にブレンドし、
煮詰めて汁気を飛ばす→熱々のご飯によく混ぜて、混ざったら一度
レンジで3分ほど暖めなおして味をなじませて終わり。
水加減の失敗なしで、好きな分量が作れるというメリットが。
「混ぜご飯のもと」をたくさん作っておいて冷凍しておいても便利。
(卵と混ぜて具入りの卵焼き、にも使えます)
あさりご飯や「塩鮭+大根+大葉+ごま」の混ぜご飯もこんな感じ。
旦那も義母も、炊き込むより混ぜご飯の方が美味しいと言ってます。
ご飯は薄味で具の味がくっきり、とメリハリがあるからだって。
味をまんべんなくなじませたいときは混ぜ→レンジ→混ぜ→レンジ
を繰り返せば炊き込んだ感じに。そのへんはお好みで。
そういうのは自分のブログでやってw
ほんとそう思う、レシピスレとかね
だいたいこうやってドヤ顔でレシピ書く人のってそそられない
そうそう、んで大体「旦那」「義母」の感想が書かれている
あと「子の食いつきがいい」というのも
なんか凄くげんなりするw
今日は、 ってなんだ
料理番組感を出したかったのかな
どっかのレシピブログからでもパクってきたんじゃないのか?w
こんにちは、なのか
きょうは、なのか
きもいよね
769かわいそうw
痛い人はそうやって社会性を身につけるしかないのよ
叩かれたら理由を考える素直さがないと
書き方からして高齢なのかもしれない
おばあちゃんが皆を喜ばせようと一生懸命にちゃんに書き込んだのだと思えば我慢できるかもしれない
できねーよ死ね
せっかく炊いたご飯をチンするなんて嫌だ
フルボッコすぎるw
ジロ目だ!
炊き込みご飯の具を煮込んだ煮汁だけで炊いたご飯に、後から具を混ぜるのはやる。
鶏に濃い目の味がついたままご飯に混ざって所々で主張してくる。
>>786 ウチもそのやり方だ、煮汁は少なめにして具の味は濃くするのがポイントだよね。
だからレシピスレ逝けよ
米に具材と煮汁を加えて炊く→炊き込み
白米炊きあげて具をまぜる→おか混ぜ
せっかくサバから離れようとしてんのにまた文句w
結局自分の気に入る話題じゃなきゃ不満なだけじゃん
今日は、
そうか明日は違うレシピをご披露してくれるのかも
鯖って、まっかれる?きゅーかんば?
カツオとマグロはツナだよね
大分の鶏飯は美味しい。
鶏とごぼうしかいれないけど。
>>790 自分て
何人がレスしても全部1人に見えるあんたは誰と会話してんの?
>>794 笑ったw
さば、サバ、鯖をNGワードにしたら?
ごめん、一度台所に立ったけど
>>794のコメントが頭からはなれ無くて戻って来たw
ちょっと前に買ってよかったスレだったかで、蚊取りラケットが良かったってレスで
家の中で蚊取りラケットを振り回してたら、道路を歩いてる人から、
新しい踊りをしているように見られるのでは?ってレスを思い出してしまい
どうも被ってしまってww
そんなに気に入らなかったらスレ閉じて富士の樹海でも行けばいいのに…。
そんなに染みるコメント書いたつもりないんだがな(`・ω・´;)
なんだ、値段や扱い違ってもマグロもカツオもサバなんじや
みんな違ってみんなサバ みんな違ってみんなサバ
cava? Oui,cava et toi?びゃんびゃん
キッチンの吐水パイプ(スパウト)を交換すること
蛇口に浄水器をつけたら水の出る部分が低くなって使いづらかった
ずっと我慢してたけど腰痛もあるし辛くなってきたので今までより7cm高く5cm長くなるタイプに交換
ものすごく使いやすくなって満足
作業時間は10分かからないし費用も4000円弱だったので早くやればよかった
よし鯖落ち
うちは珈琲サーバーは使わずサーモスの魔法瓶にドリッパー乗せて
直接珈琲を落としてるんだけど(冷めないし保温が効くから)
ドリッパーが安定しなくてグラグラするのが気になってた。
で、スレタイはハリオのV60耐熱ガラス透過ドリッパー。
ドリッパーとサーバーに乗せるホルダー部分が分離出来るから
ドリッパーだけ使うとサーモスにぴったりはまり込んで安定する。
一つ穴だからお湯の注ぎ方で濃い目あっさり目の調整が簡単。
ペーパーいらないやつか
しまった
買ってみて良かったものスレと間違った
>805
ペーパーは円錐形のが必要です
いるのか
一つ穴のペーパーって前は高かったけど最近安いのも出てきたよね
うちのはKONOだから前は専用しかなくて高かったけど
いまは他メーカーが安く出して助かってる
一つ穴ドリップは私も好き
混ぜ→レンジ→混ぜ→レンジ
メシマズ臭しかしない
レシピにめんつゆがあるとダメ
貧乏臭い
>>809 私も麺つゆ使ってるレシピは信用できないわ
だい久とかヤマサとか桃屋とか、つゆのメーカーの手柄だもん
>>809 北海道にしか売ってない、めんつゆは美味しい
そもそも麺つゆ使うレシピが
タモリのピーマン炒めて麺つゆかけるやつ以外知らない
焼きそば作るとき
先に麺にソース絡めて焼くと香ばしいし
カラリと仕上がる
うちは冷奴にかける消費量が麺つゆとしてより多い
うちも冷奴、卵かけご飯、納豆には麺つゆ
ヤマサ昆布つゆを水で薄めて冷たくしたウドン入れて天カスと乾燥ネギかけてレモン汁かけるとうまい
あと長芋を短冊切りして鰹節かけて昆布つゆ。
アボカドと麺つゆは合う
温玉にめんつゆ
目玉焼きに麺つゆ
ハッピバースデー
麺つゆレシピ苦手だけどこのスレで人参しりしり知って作ったらウマーだった
めんつゆは砂糖やらみりんやらで甘いから苦手
出汁醤油は好き
サバ水煮缶に薄切りタマネギ、そこにレモンかすだちかユズをしぼる
サッパリして美味しかった
>>826 きんきんに冷やしておくとより美味しいです
鰻ととろろの相性がめちゃめちゃいい
ごはん、とろろ、鰻の順に乗せてうなとろ丼にするんだけど、うなぎのタレがとろろによく合うんだよ
鰻は濡らしたキッチンペーパーとアルミで包んで魚焼き器であたためるとふっくらして美味しい
鰻で思い出した!
スーパーの安くて大きくて変にブリンブリンしてて
脂っぽくて美味しくない鰻に当たった時にふっくらとして
とろけるような口当たりにする方法。
昔テレビで見たんだけど、まず表面のタレをさっと洗い流して
ひたひたの緑茶で煮て温める。
温まったら緑茶を捨ててタレを絡める。
嘘みたいだけど本当にとろけるような柔らかさになる。
何故かただのお湯や蒸し直しだとこうならない。
私は美味しくない鰻は洗って温めてお茶漬けにしてたんだけど
ちょっとはお茶効果があったのかもしれないね
いまいちなうなぎはひつまぶしにするのが一番美味しく食べられる。
というか鰻重よりそもそもひつまぶしの方が好きなだけかもしれんw
美味しくない鰻って中国産なんじゃ?
タイムセール中
国産うなぎ
新玉ねぎのスライスに醤油、鰹節、クリームチーズで
お酒が進みすぎて困る。
>>830 >スーパーの安くて大きくて変にブリンブリンしてて
>脂っぽくて美味しくない鰻に当たった時
あるある、そういうウナギw 描写が上手だねー
>>834 ここでは きものを脱いでください
みたいだね
人生初ひつまぶしは山口の川棚温泉で食べたんだけど、「こんな食べ方もあるんだ!」って感動したなぁ。
それで思い出したけど、自宅でホットプレートを使って瓦そば(風)を食べるのも楽しいし美味しい。
瓦そば美味しいよねー
薬味とか金糸卵たくさん用意して
牛じゃなくて豚肉でやるのが好きかな
瓦そば、うちも結構登場するよ
錦糸卵を作るのが面倒な時に、そばのとなりで卵を焼きながら
自分好みの焼き加減でそばに絡めながら食べたら美味しかった
旦那はこっちの方が気に入ったようで、それ以降錦糸卵廃止になって楽w
瓦そば、店によって甘いつけ汁と酸味のあるつけ汁があって、私は酸味のある方がさっぱりして好き
一昨日蒼井優がテレビで瓦そば作ってた
茶そばに錦糸卵・豚肉・レモン・もみじおろしをのせてて、初めて見たので味が想像できなかったけど
みなさん結構食べてるんですね
豚の生姜焼きや魚のムニエルに米粉を使うこと
カリカリに仕上がってお馴染みメニューの目先が変わる
小麦粉よりサラサラしてるので扱いやすいのも良いです
瓦蕎麦とか引っ張りうどん
初めて知るものばかり
>>838 川棚温泉の瓦そば、おいしいよねえ。
本当に瓦に乗ってでてきてびっくりした。
美味しかったので家でもやってみようと作ったけど
やっぱりお店の味とはなんか違う。
瓦そばはグリルピザプレートと魚焼きグリルでパリパリ感MAX
この時期はネギのかわりに大葉を山盛りにする
そういえばどこで見たか忘れた大葉の保存方がダラには良かった
軽くぬらしてジップロックに放り込んで野菜室へ
一ヶ月くらい大丈夫と書いてあった気がするけど
1週間くらいで食べ切っちゃうからそれ以上はわからん
同じ保存方の山椒の葉は2週間経過した今もピンピンしてる
禁断の鰻に梅干を試したらめちゃくちゃおいしかった。
梅干の酸味がこってり鰻にぴったりで、多分禁忌なのは美味過ぎて食べ過ぎちゃうからだな。
おなかの調子が悪くなったとかはなかった。
>>847 こういうことらしい
鰻の脂と梅干しの強い酸味が刺激し合い、消化不良を起こすという説が有力。
実際には、酸味が脂の消化を助けるため、味覚の面も含めて相性の良い食材である。
ただし、胃腸が弱っているときは、脂分と酸味の強い食べ物を
多量に摂らないようにするのが大人の作法。
鰻と梅干しは海上自衛隊のレシピにも載ってる
個人的には生ワサビ乗せてお茶漬けも好きだ。
ウナギの白焼きは美味しい
蒲焼きはもっと美味しい
私もなんだかんだやっぱり蒲焼きが一番好き
蒲焼のタレが好き
854 :
可愛い奥様@転載は禁止:2014/06/10(火) 11:33:19.56 ID:lhBvB3jX0
お酒に合うのは関東風
ごはん会うのは関西風
捨てがたいのは名古屋のひつまぶし
と勝手に決めている
白焼き大好きだ
うな重より白焼き単品の方が高いから滅多に食べられないんだよね
べつに値段の問題じゃないよねw
好みの問題
そうそう、単純に好みの問題
親が蒲焼好きで、色々なお店でよく食べてはいたのだけど、
小骨多くて苦手だった
結婚して新居近くの小料理屋にふらりと入って、
そこで人生初の白焼きを食べた
ウナギってこんな美味しかったんだと認識改めたわ
蒲焼のタレ自体は好き
白焼きって食べたこと無いわ〜
私もない〜。塩とかしょうゆで食べるのかな
ぶっちゃけ白焼きなら穴子のほうが好み
アナゴくぅーん!
/ ̄⌒⌒ヽ
| / ̄ ̄ ̄ヽ
| | / \|
.| | ´ ` |
(6 つ / ・・・・・・
.| / /⌒⌒ヽ
| \  ̄ ノ
| / ̄
アナゴ27歳
マスオよりひとつ下なんだよね
衝撃ww
シチュー作ろうとしたらじゃかいもがなくて
里芋入れてみたら思ったより美味しかった
個人的にはサトイモとかサツマイモのシチューの方が好きだ。
市販のチャーハンの元でチャーハンを作ること
ずっと余り野菜とかありもので作ってたんだけど、チャーハンの元っておいしいね!
野菜みたいに腐るもんじゃないし便利
自分の味に飽きてたから新鮮味があるのかな
>>868 >自分の味に飽きてたから新鮮味があるのかな
それ有ると思う。
べつに通常がメシマズという訳じゃ無いけど
たまに料理本のレシピ通りにきっちり作ると凄く美味しい。
まだエアコンまでは使わないけど暑いこの時期のサーキュレーターの向きは
下置きで床と並行かちょい下向きが冷える。
私が勘違いしてたのかもしれないけどずっと上向けてた。
ごめん
>>855はただ個人的にはって話
みんながそうなわけじゃないのはわかってる
めんつゆを自作すること
椎茸や煮干、昆布、かつお節、さば節とか
実験気分でいろいろ試すのが楽しい
甘さも調節できるし、お酒をちょっと入れてもおいしい
でもたまに市販のめんつゆ食べるとおいしく感じたりする
(たぶん、 868の市販チャーハンと同じ原理)
追い鰹なの!?追い鰹が違うの!?と思いつつ
再現するのに燃える
い、いさきは?いさきは釣れたの?
を思い出したw
大葉とパセリを育てる事
百均で2つで108円の種を買ってきてプランターに蒔いたらすごい事になった
芽が出るかも怪しいと思っていたけどたぶん全部芽が出て、間引く為に抜いた物も
小さいくせにちゃんと大葉とパセリで美味しく食べた
この夏は大葉とパセリに不自由しないと思うとうれしい〜
だけど虫喰いもすごいから虫に食べられる前に収穫しなきゃw
>>876 虫食いすごいよね バジルもビッチリだった
ひー
プランターじゃないと虫害はひどいよ
虫が届かない場所(せめてベランダとか)じゃないと美味しい植物はむり
虫も美味しいと思うから
プランターで大葉つくったことあるけど、香りが全くしなくて大失敗だった。
私も家庭菜園やってよかった!
初めてキュウリ2株とトマト1株育ててるんだけど、
初心者のなんちゃって菜園なのに
キュウリが毎日1、2本摂れて新鮮で美味しい。
トマトはまだ青いけど着々と大きくなってきてて収穫が待ち遠しい。
うちもシソ、バジル、パセリ、三つ葉はベランダで育ててる。
新鮮な薬味系があると、ちょっと欲しいときに便利。
で、スーパーで買ったゴーヤの種が結構立派だったので蒔いてみたら芽が出たよ〜。
試したら良かったこと。
熟れてないゴーヤの種でも芽が出る。
ベランダでプチトマトを育てていて、そろそろ収穫だな、
楽しみだななんて思っていたらカラスに横取りされた事ある。
悲しかったわ。
シソは今年はやろう…もう遅いかな
大葉は確かに便利だよね
ピーマンと茄子のプランター植えもやってよかった
2株〜3株ずつ植えるぐらいで、手間もたいしてかからず、使いきれないくらいなる
>>876 うちもやってる。
このところの断続的な雨で食べるのが追いつかないので、
毟って洗っただけのパセリを夕飯の一品にカウントしてる
おかげで毎日快腸だわ
チョコパイ凍らせたらおいしかった
バジルと大葉がわっさわさになってるから消費しなきゃ
この時期凄いよね
ハーブや香草の常識
朝のまだ陽が登る直前が一番香りが強い
夏の強い陽射しに当たってるさなかに摘んだものは香りが飛んでしまってます
>>880 庭でも、家庭菜園していて他にもっとおいしい葉物も植えてあると
大葉やバジルには虫つかないよ
小松菜とかリーフレタスとか
逆にマンション5階のベランダで、プランタでバジルと木のハーブ類だけを
育ててた時には、その辺りにおいしいものがバジルしかなかったらしく、
バジルがヨトウムシだらけ
大葉とバジルのプランターは毛布用の大きい洗濯ネットで覆ってる
ビニール栽培のネット版って感じ
日光も当たるし、水やりしても余分な水は出ていく
今のところ、虫の害はない
でんでん虫が大葉の上を這うのでよく洗わないとだめだよ
よく見るとテカテカの足跡が・・・
トマトはいくつにも枝分かれしてくるから
それをはさみで切って土に植えると
そこからまた根がはって株分けできる
うちは今日5株増やした
この流れで…家庭菜園は枝豆が一番楽で美味しかった!
今まではトマト、なす、キュウリを育ててきたけど
虫もつくし、病気も多い、受粉の手間があるのに
トマトは皮が分厚くてなり易くて好みじゃなかったし、キュウリは漬け物でおっつかないので飽きる
なすはいつもアブラムシにやられてあまり収穫出来ず…だった
でも枝豆は虫もつかない、目立った病気もなくほったらかしで大丈夫
なのに採ってすぐ茹でたらスーパーのものとは比べ物にならないくらい美味しかった
今年は全てのプランターを枝豆にしてやったぜ
>>893 >>892だけど、多少大きくなった時点で(1.5cmとか)フンが目につくようになって
その時点で駆除できるから、成虫にはなってないし、他の部屋には行ってないと思う
枝豆は収穫した瞬間が一番美味しいんだよ
収穫した直後からどんどん味が落ちてく
ついでにトウモロコシもそうです
>>897 そうなんだ。ありがとう。
うちもマンションだから、もし他の部屋がベランダ栽培してそこから虫が来たら嫌だなあと思って。
>>881 大葉はこぼれ種で増えたのはよく香りがなかったりするけど
たまに売ってある種や苗でもハズレがあるみたいだよ。
私は苗を買う時にちょっと下葉をこすって香りを確認してる。
ハーブはたまにカメムシ臭いのがある
それパクチーや
肉じゃがに糸こんにゃくの変わりに鍋用に残っていた太マロニーを入れたら 汁吸ってくれてほっこり肉じゃがが出来た
マロニーって溶けるよね
「あさいち」で見たんだけど、角煮は下茹でだけに圧力鍋を使い、調味料入れてからは圧をかけない。
いままでは、圧力鍋使うとパサつきや繊維のほぐれすぎを感じるから、
長時間かけてストウブで作っていたが、
↑のやり方だと、時間は短いながらシットリしてとても美味しい。
太マロニーだったからか溶けなかったのかな 次の日の昼水足して味噌入れて 汁麺風にしてもしぶとく残っていました
>>906 角煮は圧力鍋買ったときついてたレシピでも味付けてからは圧かけないけどな。普通に煮込む
>>906 豚の角煮に限っては下茹でで圧力は1分しかかけない
自然冷却しながらじわっと火を通す感じ
冷めたら浮いた脂を取り除いてあとは調味料入れてコトコト普通に煮てるわ
フィスラー圧力鍋のレシピは別のフライパンで焼いてから圧力鍋で煮込む。
確かにしっとりしてないな。
>>896 私はいんげんとスナップエンドウにしたよ。
豆好きだ。
>>911 家で戻したひよこ豆も蒔いてみたら芽が出たよ。
この夏はひよこ豆の花を見るの楽しみにしてる。
>>912 マジか!
乾燥のひよこ豆いっぱいあるわ
ちょっとやってみる
>>913 やってみて〜
発芽率はそんなに高くなかった。
水戻ししたのを10粒位蒔いて5本くらい発芽
ひよこ豆の花、私も見たい。
しかしうちの在庫豆は大豆、小豆、黒豆だ・・・
楽しそうだから全種類植えてみて
ひよこかわいいよひよこ
ピョコピョコ出てくるのか
ちょっと育ててみるの楽しいよね。
うちは主にベランダでリサイクル菜園だけど
使い残した豆苗も植えてみたらちゃんと育って豆が収穫出来たよ。
ひよこ豆とレンズ豆どちらも花は咲いたけど豆にはならなかった
鶴太郎が
緑のカーテン、沖縄の四角豆を去年やってみたよ
青くて可愛い花、豆も茹でたり天ぷらで美味しかった
ただ、成った豆が一瞬巨大なア○ム○に見えてギョっとするんだけどw
今年もやる!
今の時期はいんげん豆がおススメ
害虫が付きにくいし種をまいて1週間足らずで発芽する
買ってきた種ならほぼ100%発芽するしツルも長く伸びず30〜50センチくらいの高さだから
添え木も本格的なものがいらない
ベランダで楽しむにはちょうどいい大きさだよ
エンドウは収穫が終わったばかりだから今まいても時期じゃないね
落花生と枝豆が植えるならギリギリの時期かな
あれ家庭菜園スレみたいになってるw
庭に種蒔いたら成長し過ぎて持て余し気味のパクチーを麻婆豆腐に乗せたら美味しかった。
パクチーも育てられるのか・・・
ぐぐったら春蒔きは6月までおkみたいだから種買ってくるわ
パクチー好きだけどスーパーではあまり目にしないんだよね
今きゅうりとトマトとゴーヤとピーマンとオクラとバジルと山椒を栽培中
家庭菜園楽しい
花に興味がないのは実が付かないからでしょと言われて目から鱗だったわ