【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】126

814です。
みなさんありがとうございました。
とりあえず突っ張り棒に濡れたタオルをかけて、乾いたものはタブトラッグス。
ドライはネットに入れるようにします。

>>834
洗濯前のバケツをMサイズ、洗い終わった服を入れるバケツをタブトラのLサイズにして、
干し終わって空になったバケツLの中に洗濯前バケツMを入れるとなおスッキリだと思うよ。

豚バラ肉に塩コショウして焼いた後に、脂がかなり出ました
これはこれで取っておいて別の炒め物などに使うことは出来ますか？

素朴な疑問なんだけど、塊なのにバラ肉って書いて売ってた。
魚で、丸１匹を切り身なんて言わないのに、どうしてでしょうか？

>>837
バラ肉＝バラバラの肉、ではなくて肋骨回りなどの部位の名称だから

アバラの周りの肉だからバラ肉

すっかりチァーハンの人がわかるようになってしまった

いちいち返事してる人って自演でしょ

>>841
単に親切なだけじゃない？

>>835
！
たしかに。
ありがとうございます。

しょっちゅうこのスレ見てる人ばかりじゃないから
ついレスしちゃう人がいるのかもよ。

>>839
アバラの周りの肉はカルビですよ

バターをレンジで温めると爆発します。
100gを600wで1分しています。
考えられる原因はなんでしょうか？

>>846
過熱しすぎ
数秒でOK

>>846
バターを長い時間レンチンするからでは？あとレンジから目を離さないことも大事。

多少塊があっても混ぜたら溶けるから、液体になるまでレンジにかけない。
強行突破で薄いフタやラップ乗せるのは穴あくからNG

レンジより手間はかかるかもしれないけど、湯煎で溶かすほうが安全だよ

>>846
手間掛かるけど１センチ角に切り分ければ１０秒でオケ

>>846
信管を抜かないから爆発する

>>846
1cm厚にスライスして、ボウルの壁に貼り付けるように並べて
数秒ずつ様子見しながらレンチン
壁からずり落ちてくるバターがあったら、もうできかけてる
1分も目を離すなんてダメダメ

パスタを茹でるのに、５分とか６分とかって書いてあるのは、
沸騰した時点からカウントするんですよね？

>>852
沸騰したところにパスタを入れた時からはかります

この時期、近くのスーパー何件かに「（梅酒等を）漬けよう」みたいなコーナーが設置されていて
氷砂糖とかホワイトリカーとかハチミツとかが並んでいるんです。
あー、ﾊｲﾊｲ、梅酒の材料ねーって分かるんですが、
その中に、お酢、ラッキョウ酢、リンゴ酢、ブルーベリー酢なども並んでいます。
これらの使い方を教えてください。
梅酒に入れると美味しんでしょうか？

>>854
ラッキョウ酢はラッキョウ漬け用でしょう。近くに泥付ラッキョウもあるのでは。
それ以外のお酢は、梅を漬け込むためかな。
ブルーベリー酢はあんまり使わないと思うけど、ふつうのお酢やリンゴ酢に漬けるのはよく聞く。

「ブルーベリーらっきょう」という漬けものを食べたことがある。
ブルーベリー酢に漬けたものだったんだな！

>>856
あるのか！

りんご酢ってりんごを漬けるの？

>>856
知っているのか？雷電

>>854
好みはあるけどブランデーで作った梅酒が好きです。
頂きもので飾ってあったブランデー数種に氷砂糖を通常の半分量で作ったらめちゃウマでした。
基本的に「梅酒」に「酢」は使わない。

>>854
らっきょう漬けもシーズン

>>854
酢は梅ジュース（梅サワー）に使うよ
梅シロップ（梅＋砂糖）とは別の、（梅＋砂糖＋酢）で漬け込むやつ

>>861
鳥取のらっきょうはもう出荷が終わってしまった。
一昨日出荷分で、最終だったみたい。

フランスパンについての質問
真ん中からスライスして左右をくっつけるようにして保存するのが正しい？
あと買いたての美味しさを維持するとしたら冷凍？
冷凍して美味しく食べられるものですか？

「買いたて」とか贅沢な寝言でしかないけど、
ジップ付きにそのままいれて自然解凍で美味しく食べれるよ

簡単なんだし、まず色んなパンで一回やってみては

ラップにくるんでジップとかじゃなく直接で大丈夫なんだ
やってみます
寝言すみません

>>866
冷凍したパンは、たっぷり霧吹きして、予熱したオーブンであたためると
買いたてとまでは行かないが、皮はパリッと中はしっとりと美味しくいただけますよ。

冷凍パンはレンジで２０秒ぐらい温めた後
普通にトーストするわ

お弁当レシピを見ていると、にんにくを使われていることが結構あるし
お弁当用の冷凍食品にもにんにくが入っていることが多いなと思う。
一般の冷凍食品に高価な無臭ニンニクが使われているとは思えないし
みんなにんにく入りおかずでも気にせずに会社や学校に持って行ってるのですか？

>>869
牛乳を霧吹きでシュッシュッすれば、匂いがだいぶマシになるよ。

夫のトランクスの臭いが取れない。
なんというか…蒸れたち○この臭いなんですが、つけおき洗いしても三回洗っても何しても臭いが残ってる。
スソワキガ？と思ったけど普段は全然臭わない。
臭い取るいい方法ないでしょうか？

粉末の酸素系漂白材質かオスバンかミョウバンはいかがでしょう

>>869
みんなではないと思うけど、社会人とかだと昼食に外食で
ガーリックの入ったパスタや中華を食べている人いるし
会社や職種によっては、気にしない場合もあるんだと思う

>>872
オスバンを調べたら気になったので買いに行ってみようと思います、ありがとうございます。

シンクに置く三角コーナーや排水口用水切りカゴのサイズは内寸か外寸どちらで書かれてますか？

>>870
お弁当に牛乳シュッシュッは、傷みそう

>>869
一般的にどうか、ということを聞きたいならアンケスレで聞いてみては？

社会人で気にする人なら、職場で歯磨きしたりガムかんだり対策していると思う。

>>876
釣りだと思う。

ガリックーチャハーンの人

>>871下着の形と素材は？
化繊混だったりピタッとしてると蒸れたりにおいが取れにくいかも
あと部屋干しも乾きにくくて臭い出そう
40度のお湯で粉末アルカリ性洗剤と粉末酸素系漂白剤で30分付け置き洗いで落ちないかな
ダメなら煮洗いか買い替えか
生活全般の洗濯洗剤スレも見てみたらいいよ

>>879
それ自分流じゃん

間違ったw
×自分流じゃん
○自分じゃん

いりこについて質問です。
大羽中羽小羽とかいろいろ大きさありますが
どれが一番おいしい出汁がでますか？

ていうか使い分けってあるのでしょうか？？