中華料理、韓国料理、紹興酒、マッコリ大好き奥様3

1 結構きれいなもろきみφ ★ sage 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:???
　菊正宗酒造（神戸市東灘区）は、酒かすと韓国の唐辛子みそコチュジャンを使用した鍋用だし「酒粕コチュジャン鍋つゆ」＝写真＝を
８月１９日から期間限定販売する。栄養豊富な酒かすと、発汗や食欲増進の効果のある唐辛子で、夏ばて対策にも一役買いそうだ。

　鍋つゆはそのまま使えるストレートタイプ。ピリ辛のだしに、酒かすのこくとまろやかさが際だち、深みのあるうま味が特長という。

　７００グラム（３〜４人前）で３７８円。来年３月末まで全国のスーパーなどで販売する。

（※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい）

ソース（神戸新聞）　http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201307/0006145104.shtml
写真＝栄養豊富な酒かすと、食欲増進効果のある唐辛子が夏ばて対策にも効果的な鍋つゆ
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201307/img/b_06145105.jpg