韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進 ★4

1 丑原慎太郎φ ★ 2013/03/24(日) 09:22:53.39 ID:???0
★地元産ナガイモでキムチ　由仁

※写真　地元のナガイモで作ったキムチを開発した前田さん
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/photonews/image/0416_2.jpg

　【由仁】札幌から昨年６月、町内本町に移住し、自家製キムチ専門店「くにを」を始めた前田国男さん（６１）が、
地元のナガイモを使った「くにをの長いもキムチ」を開発した。
前田さんは「温かく受け入れてくれた町の皆さんに喜んでもらえれば」と話している。

　札幌市出身の前田さんは約２０年前から同市内で焼き肉店を経営。
１０年ほど前に店のメニューに加えたサケのキムチが好評だったことから、
２０１０年、キムチ専門店に切り替えた。

　以前から田舎暮らしにあこがれていた前田さんは登別、美唄などを回り移住先を探す中、
「山や川があり景色の美しい由仁町が気に入って」、妻の芳枝さん（６３）と転居。
昨年６月に営業を始めた。

　主力商品はサケ、ホタテなどの海鮮キムチ。
新商品の「長いもキムチ」はナガイモのシャキシャキした食感、だしで使った道東の昆布のうまみ、
辛みを抑えたキムチの味を楽しめるという。

　長いもキムチは３００グラム入り７３５円（税込み）と、同店とネット販売限定の３００グラム入り５００円（税込み）。
前田さんは「収穫時期に合わせ、地元のキュウリや白菜を使ったキムチも作りたい」と話している。

北海道新聞　http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/451698.html

過去スレ


韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進 ★1
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1362281032/
韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進 ★2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1363149188/
韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進 ★3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1364091203/

アホ

韓流グループのドーム公演に15万人！　ネトウヨ「観客皆在日だろ（涙目）」
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1365113504/

ネトウヨって底辺なのに何で自分が国の厄介者だって自覚してないの？
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1365228359/

【IT】韓国の家庭ではキムチ冷蔵庫が当たり前！　値段は50万円　臭いとか気にしない（動画あり）
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1365407075/

ホロン部が立てたスレって丸バレ