533 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/02/15(金) 16:33:40.74 ID:RON7OTTU0
まあ、キッチんとらじろうはtokyowalkerに載ったことあるらしいからな
はめじろうもクーポンばっかじゃキレちゃうよ
553 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/02/15(金) 16:36:58.31 ID:xfOFkHy40 [18/18]
>>533 まじだったwww
2011.11.12
ハンバーグのレシピ…
キッチンとらじろうが今度(11月15日)TokyoWalkerに出ます。
パチパチ
最初は常連様にご迷惑をかけてしまうと断ろうと思っておりましたが、そんな悠長な事も言ってられませんし、そんなにお客様が増えるとも思えませんし、そして何よりもお客様より
「出とく方がいいよ!!」
と逆に言われてしまう始末。(笑)
なので、この掲載記念として今回キッチンとらじろうのハンバーグのレシピを公開いたします。
みなさんも家で一度作ってみて下さい。
牛挽き肉(細目)2キロ
牛たん挽き肉(粗挽き)1キロ
ベーコン挽き 500グラム
ソテードタマネギ(みじん切り)500グラム
大和芋200グラム
パン粉300グラム
牛乳200cc
ブランデー30cc
塩・粉マスタード各20グラム
胡椒10グラム
カイエンペッパー5グラム
味噌40グラム
味の素20グラム
です。どうです!?意外と面倒くさいでしょ?(笑)一度お試しあれ。